法人別リリース

寿司メニュー価格改定のお知らせ最低価格を115円から110円に値下げ

くら寿司 — Thu, 20 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026 年 8 月 20 日
くら寿司株式会社
寿司メニュー価格改定のお知らせ最低価格を115円から110円に値下げお得な“相盛り”商品も初登場 ―9月4日（金）より実施―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、商品価格を全面的に見直し、2026年9月4日（金）より全国のくら寿司において一部商品の価格を改定いたします。

　原材料価格の高騰や円安による仕入れ価格やエネルギーコストの上昇が続く中、当社では、業界に先駆けたシステム化やAIの活用などを進め、コスト削減や店舗運営の効率化に努めてまいりましたが、商品の価格と品質を自社の努力だけで維持していくのは困難な状況となりつつあります。こうした中、今後も高品質な商品とサービスを安定的にご提供していくと同時に、お取引様や漁業関係者様とともに持続可能な生産、供給体制を維持していくため、このたび、一部商品において価格改定を実施することといたしました。

　今回の改定では単なる価格の変更にとどまらず、1皿ごとに好きなお寿司を選べる回転寿司ならではの魅力を生かし、より柔軟にお食事を楽しんでいただける工夫を取り入れております。

　まず、これまで最低価格の115円※1でご提供していた「サーモン」や「ゆず塩かつおたたき」、「生えび」、「大葉松いか」、「赤貝」など33品目については、120円※2へ改定させていただきます。一方で、弊社店舗はファミリーでのご利用も多く、お子様にお寿司を心ゆくまでお召し上がりいただきたいという思いから、最低価格を110円※1に値下げし、お子様に人気の「熟成びんちょうまぐろ」や「ねぎまぐろ」、「たまご焼き」、「ハンバーグ」、「コーン」などこれまでよりお求めやすい価格に改定します。加えて、同日より、「サーモン」を、「えび」や「熟成びんちょうまぐろ」「たまご焼き」の人気のネタと組み合わせ、1皿で2種類の味わいを楽しめる“相盛り”商品を110円※2で新たに販売するなど商品設計の工夫、見直しにより、計37品目の110円※2商品をご用意し、今後も商品のラインナップを増やしていく予定です。

　また、自社セントラルキッチンで独自の熟成加工を施し、旨みを高めるひと手間を加えた看板商品「熟成まぐろ」は、これまで通り業界最安値※3の120円※2のまま据え置きで販売いたします。

　回転寿司ならではの「1皿ごとに商品を選ぶ楽しさ」を生かし、お得な組み合わせや幅広い価格帯をご用意することで、お客様それぞれのご予算に合わせたお食事の楽しみ方をご提案いたします。今後も「安心・美味しい・安い」というコンセプトのもと、くら寿司でのお食事を気軽にお楽しみいただけるよう、一層努めてまいります。

※1店舗により最低価格は異なります。　
※2一部店舗では価格が異なります。
※3回転寿司売上大手3社の通常価格帯の定番まぐろにおいて（自社調べ）

価格改定概要実施日：2026年9月4日（金）
最低価格：（旧）　115円店舗→（新）110円
　　　　　　　　120円店舗→ 115円
　　　　　　　　130円店舗→　　 125円
　　　　　　　　150円店舗→　　 145円

「うなぎと肉」フェア ―8月21日（金）から期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 18 Aug 2026 14:00:00 +0900

2026 年 8 月 18 日
くら寿司株式会社
“うなぎ(一貫)”が特別価格の110円で登場！ふっくらウナギとジューシー牛肉の贅沢セレクション「うなぎと肉」フェア ―8月21日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「うなぎ(一貫）」を特別価格の110円にて販売するほか、「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」や「黒毛和牛にぎり(一貫)」などが登場する「うなぎと肉」フェアを8月21日（金）より期間限定で開催します。

　1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、本フェアでは、「うなぎ（一貫）」を期間限定で全店110円という特別価格で販売します。丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げたウナギは、醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。なお、本商品は、QRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※1を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※2となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、浜名湖養魚漁業協同組合ブランドの「でしこうなぎ」を使用した「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」も登場します。大豆イソフラボン由来の飼料を混ぜたエサで育てることで、従来品に比べ脂質が豊富で、ふっくらとした身質に仕上がったこの「でしこうなぎ」を、じっくりと焼き上げ、余分な脂を落としつつ、旨みをしっかりと閉じ込めました。

　さらに、臭みのない鮮度の良いうな肝を厳選し、くら寿司特製のタレで焼き上げた「うな肝」も販売。アクセントに山椒をトッピングすることで、ほろ苦く香ばしい大人の味わいがくせになる一品に仕上げました。ウナギ好きの方はこの機会にぜひご賞味ください。

　このほか、和牛を贅沢に使った商品も登場します。「黒毛和牛にぎり(一貫)」は、美しいサシが入り、口どけのよい4等級以上の国産黒毛和牛を厳選して使用。もも肉をじっくりと加熱することで、しっとり柔らかい食感に仕上げました。注文が入ってから丁寧に炙ることで、肉の旨みをさらに引き出しています。また、全国的な和牛の品評会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛を贅沢に乗せた「宮崎牛てんこもり」も販売します。宮崎県内で生産肥育された質の高い黒毛和種※3の牛バラ肉を使用しており、脂の豊かな旨みをご堪能いただけます。お寿司に合うよう、甘辛い醤油ベースの味付けに仕上げました。

　ウナギを特別価格でお得に味わえ、国産黒毛和牛を贅沢に楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※2QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。
※3最長飼養地が宮崎県

期間限定で「うなぎ(一貫)」がお得な価格で！さらに期間中にQRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

うなぎ(一貫)　110円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやテレビCM、WEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

・対象商品：「うなぎ（一貫）」　110円
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月20日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：8月21日（金）～8月30日（日）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html　
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：8月21日～8月30日）：

その他、夏にぴったりな食欲そそる限定メニューが登場！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

【浜名湖産】うなぎ(一貫)　380円
販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

うな肝　140円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

黒毛和牛にぎり(一貫)　380円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

宮崎牛てんこもり　270円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※お持ち帰り不可

牛すじ煮込み　115円
販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

お肉の旨みが詰まった、コリコリとした歯ごたえが特徴の牛すじを使用。神戸のご当地グルメである「ぼっかけ」をイメージし、砂糖と醤油で甘辛くじっくりと煮込みました。しっかりとした味付けに仕上げており、酢飯との相性も抜群です。

レーンを走る！たまご240円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※回転レーンでは230円でご提供 ※お持ち帰り不可

お子様に人気のたまご焼きを3枚重ねてシャリを乗せ、かまぼこでできたタイヤでミニカーを再現しました。回転レーンに流すことで、まるでミニカーが回転ベルトを走っているような楽しさを感じられる、遊び心あふれる商品です。

エビの旨みが凝縮された本格的なまぜそばが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

濃厚えびまぜそば580円販売期間：8月21日（金）～9月17日（木） ※お持ち帰り不可

食べログ百名店9年連続受賞などの実績を持ち、天然の魚介素材を活かしたスープをベースとしたラーメンが人気の大阪の名店「らーめん香澄」と、日本各地の名店の味が2ヶ月に1度入れ替わる、前代未聞のラーメン店として話題沸騰中の「ラーメンステーション」を運営する株式会社IOBIとの3社で共同開発したコラボ商品第3弾として、「濃厚えびまぜそば」が登場します。北海道産甘エビの頭から抽出しただしを使用し、パウダーやえび油などを併用することで、エビの風味にこだわった濃厚なエビ豚骨スープに仕上げました。揚げた桜エビをトッピングすることでサクサクとした食感が楽しめ、エビの旨みが凝縮された絶品の一杯です。

「ちいかわ」×くら寿司コラボキャンペーン～8月21日（金）から全国のくら寿司で開催～

くら寿司 — Mon, 10 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026年8月10日
くら寿司株式会社
4回目のコラボはちいかわデザインのオリジナル「湯呑み」が初登場！「ちいかわ」×くら寿司コラボキャンペーンちいかわたちの特別なコラボメニューも登場！～8月21日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、 8月21日（金）から期間限定で、人気キャラクター「ちいかわ」とコラボしたキャンペーンを全国のくら寿司で開催します。

　「ちいかわ」はイラストレーター・ナガノ氏が描くX（旧Twitter）発の漫画で、大人から子どもまで幅広い世代で絶大な人気を博しています。現在はフジテレビ系列「めざましテレビ」にてアニメが放送されているほか、2026年7月24日には映画が公開されるなど、人気コンテンツです。

　本キャンペーンでは、「ちいかわ」のストーリーをモチーフにした2つのコラボメニューが新登場。作中のたこの着ぐるみをイメージした「あげだっこ！ソースのめん」や、ファン必見の「うさぎのパァンッケーキ」など、作品の世界観を楽しめるメニューが揃います。

　また、期間中に店舗の各テーブルにある皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れるとゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」の抽選動画がコラボ仕様となり、くら寿司でしか見られない、ちいかわたちが登場するオリジナルアニメーションです。さらに、その「ビッくらポン！®」で当たりが出るともらえるオリジナルの景品として、ちいかわたちがお寿司に変身した人気のフィギュアが新たなデザインで今年も登場します。細巻に巻かれた“ちいかわ” “ハチワレ” “うさぎ”をはじめ、サーモンやまぐろを背に、シャリから顔を出している姿が愛らしい“モモンガ”と“くりまんじゅう”など、それぞれの個性が光るくら寿司限定の景品です。その他、寿司皿風のデザインをバックに、キャラクターが可愛くデザインされた缶バッジや、キャラクターとカラーがマッチした透明感とツヤのあるアクリルマグネットなど、ファン必見のアイテムをご用意しています。

　加えて、第1弾＜8月21日（金）～＞、第2弾＜9月4日（金）～＞、第3弾＜9月18日（金）～＞の計3回にわたり、税込3,000円（※1）のお会計ごとに、可愛いミニ巾着や本コラボキャンペーンで初登場となる湯呑み（※２）、昨年好評を博した新デザインの寿司皿など限定オリジナルの景品をプレゼントします（※3）。

　その他にも、「グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス」「新宿靖国通り店」の3店舗限定で店内装飾を施し、フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。

　美味しいコラボメニューや可愛い限定景品で、ちいかわの世界観をたっぷり満喫できるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

（※1）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
(※2)本景品は天然竹繊維を配合したメラミン食器です。素材の特性上、色むらや繊維の見え方にバラつきがございます。あらかじめご了承ください。
（ ※3）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

「ちいかわ」×くら寿司コラボメニュー ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

あげだっこ！ソースのめん　650円販売期間：8月21日（金）～9月30日（水） ※お持ち帰り不可

スパイス感とキレのある酸味を持つソースに、深いコクのあるソースをブレンド。コク深くマイルドな味わいに仕上げています。存在感抜群のたこ天は、特製焼きそば風めんとの相性もぴったり。トッピングのかつお節、マヨネーズ、青ネギが全体の味わいをまろやかにまとめ上げ、最後まで食べ飽きないバランスに仕上げました。たこぎのちいかわのイラストをあしらった特製せんべいを添えることで、見た目の可愛らしさと食感のアクセントもプラス。

うさぎのパァンッケーキ　450円販売期間：8月21日（金）～9月30日（水） ※はちみつ使用 ※お持ち帰り不可

生地は小麦粉とタピオカでんぷんをオリジナル配合で使用することで、バランスの良いもちもちとした食感に仕上げました。また、無塩バターを使用しており、乳本来のコクと風味が味わえます。優しい味わいのパンケーキにバターとメープルシロップを合わせれば、甘さと塩気の絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。

「ビッくらポン！®」のゲームに全3種のコラボ動画が登場！店舗の各テーブルに備え付けられた皿回収ポケットに、食べ終えたお皿を5枚入れると「ビッくらポン！®」のゲームに挑戦でき、ちいかわたちが登場するオリジナル動画がお楽しみいただけます。「射的」「お寿司パーティー」「ロッククライミング」の3つのアニメーションで、あたり・はずれのドキドキ、ハラハラ感をぜひお店でお楽しみください。

実施期間：8月21日（金）～9月30日（水）　
※「スマホで注文」のゲーム動画は「ちいかわ」ではございません。

「ビッくらポン！®」で当たる！「ちいかわ」×くら寿司オリジナルの景品「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：8月21日（金）～9月30日（水）　※無くなり次第終了

【フィギュア】　＜全5種＞

【缶バッジ】　＜全8種＞

【アクリルマグネット】　＜全8種＞

「ちいかわ」×くら寿司のオリジナルの景品がもらえる！先着プレゼントキャンペーン税込3,000円のお会計ごとに、オリジナルの景品を先着プレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）

【第1弾】ミニ巾着
・実施期間：8月21日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着80万名様限定

【第2弾】湯呑み
・実施期間：9月4日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着100万名様限定
※本景品は天然竹繊維を配合したメラミン食器です。素材の特性上、色むらや繊維の見え方にバラつきがございます。あらかじめご了承ください。

【第3弾】寿司皿
・実施期間：9月18日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着100万名様限定

グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス、新宿靖国通り店限定で店内装飾を実施「グローバル旗艦店　原宿」、「グローバル旗艦店　なんばパークスサウス」、「新宿靖国通り店」の3店舗限定で、特別な店内装飾を実施いたします。店内は、ちいかわ、ハチワレ、うさぎがお寿司を持ったデザインの壁紙になっており、フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。
・実施期間：8月21日（金）～9月30日（水）
　　　

≪グローバル旗艦店　原宿≫

≪グローバル旗艦店　なんばパークスサウス≫

≪新宿靖国通り店≫

レシートで応募して、くら寿司オリジナルのグッズを当てよう！【レシートキャンペーン】
対象期間内に、税込3,000円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選でくら寿司だけでしか手に入らないオリジナル賞品をプレゼントします。
※税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。

●応募期間：2026年8月21日（金）～9月30日（水）
●詳細URL：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008160.html

「ちいかわ」とは「ちいかわ」はイラストレーター・ナガノが描くX（旧Twitter）発の漫画作品。
いつも一生懸命なちいかわと友達のハチワレ、うさぎなどの個性豊かなキャラクターたちが繰り広げる、楽しくて、切なくて、ちょっとハードな日々の物語。
グッズ展開、コラボカフェ、企業コラボなど幅広く展開しており、講談社から書籍「ちいかわなんか小さくてかわいいやつ」が8巻まで発売中。

また、2022年4月よりTVアニメ「ちいかわ」がめざましテレビ（フジテレビ系列）にて放送中。
2026年7月24日より「映画ちいかわ人魚の島のひみつ」が公開。
https://www.anime-chiikawa.jp/

「地中海本まぐろ」フェア-8月7日（金）より期間・数量限定で販売-

くら寿司 — Tue, 04 Aug 2026 14:00:00 +0900

2026年8月4 日
くら寿司株式会社
碧く澄み渡る海でじっくり育てた「地中海本まぐろ」フェア創業50周年を前に、中トロを5日間限定・特別価格110円で提供 -8月7日（金）より期間・数量限定で販売-

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、地中海で育てられた本マグロを使用した「地中海中とろ（一貫）」を特別価格の110円にて販売するほか、「地中海大とろ（一貫）」などが登場する「地中海本まぐろ」フェアを、8月7日（金）より期間限定で開催いたします。

　地中海は世界有数の本マグロ（クロマグロ）の産地として知られその多くが日本向けに輸出されています。本フェアでご提供する本マグロは、地中海で養殖されている本マグロの中でクロアチア産を厳選しており、きめ細かな脂と、スジが少ない口当たりの良さが特徴です。さらに、自然の恵み豊かな地中海でじっくりと育てることで、しっかりとした脂のりを堪能いただけます。

　本フェアでは、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「地中海中とろ（一貫）」を5日間限定で特別価格の110円にてご提供。くら寿司独自の熟成加工を施すことで旨みを最大限に引き出し、赤身の旨みと脂の甘みのバランスのよさを堪能いただける一皿です。また、QRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※1を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※2となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、「地中海大とろ（一貫）」は、独自の熟成技術で最大限に引き出したまぐろの旨みとともに、クロアチア産本マグロのきめ細かでなめらかな脂が口の中で広がる、大トロならではの至福の口どけを堪能いただけます。中トロ・大トロの食べ比べで、はるか離れた地中海から届く本マグロの奥深い味わいをお楽しみください。

　加えて、国産の寿司ネタにおいては、鹿児島の海で育った高級魚「【鹿児島県産】活〆かんぱち」も登場します。鮮度を高い状態で保つため、毎日必要な分だけを水揚げ、活〆し、加工後、速やかに出荷。店舗到着後も、売れ行きに合わせて皮を引き、手切りをして提供するため、鮮度は抜群。脂のりの良さと、コリコリとした食感が特徴です。

　そして、「超熟成」シリーズからは、「超熟成　かれい」が新登場。地中海とは対照的なベーリング海を中心とした冷たい海で漁獲され、脂のりと上品な甘みが楽しめるアブラカレイに、自社セントラルキッチンでくら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで旨みをさらにアップさせ、もっちりとした身質も堪能いただけます。

　世界の海の幸を食べ比べていただけるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1 QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※2 QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみご利用いただけます。

期間限定で「地中海中とろ（一貫）」が110円とお得な価格で！さらに期間中、QRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

地中海中とろ（一貫）　　110円販売期間：8月7日（金）～8月11(火) ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやテレビCM、WEB広告に表示する※QRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示しておりません

・対象商品：「地中海中とろ（一貫）」　110円
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月6日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：8月７日（金）～8月11日（火）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：8月7日～8月11日）：

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

地中海大とろ（一貫）　380円
販売期間：8月7日（金）～8月19日（水）

【鹿児島県産】活〆かんぱち　300円販売期間::8月7日（金）～8月30日（日）

とろける上煮穴子（一貫）　160円
販売期間::8月7日（金）～8月30日（日）

特製タレで穴子を丁寧に炊き上げることで味に深みを出しています。穴子に塗っているこだわりの煮詰めタレは、本格的な穴子専門店と同じように、砂糖で自然なとろみをつけ、穴子を炊いたタレを使用することで、豊かな味わいに。ふっくらと柔らかい食感で、口の中で甘くてきめ細かな身が口の中でほどけます。

ます寿司　240円
販売期間：8月7日（金）～8月19日（水）
※お持ち帰り不可

自社セントラルキッチンで特製のお酢に漬けて熟成させ、旨みを最大限に引き出したサーモンに笹を敷き、香りづけを施した一品。脂ののったサーモンと、笹の葉の爽やかな香り、そして酢飯の絶妙なバランスが特徴です。
東日本：北海道サーモン・福井サーモン、西日本：チリトラウト・サクラマスを使用

鯛めんたい　140円販売期間:：8月7日（金）～8月30日（日）

旨みが詰まった皮付きの真鯛に、明太子を合わせたピリ辛がクセになる創作寿司。ヤンニョンジャンを使用することで、辛みの中に旨みやコクを感じられる、暑い夏にこそ食欲をそそる一貫に仕上げました。

超熟成シリーズより、カレイが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成　かれい　115円販売期間：8月7日（金）～

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

夏にぴったりな季節のデザートもご用意 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

夢のふわ雪　ぶどう　440円
販売期間：8月7日（金）～9月3日（木）
※お持ち帰り不可

天然水を長時間かけて冷やすことでできる、純度の高いかき氷専用の氷を使用し、専門店でも使われている高級かき氷機で削ることで、まるで“ふわふわとした雪”のような口どけをお楽しみいただける「夢のふわ雪®」の新商品。ぶどう果汁を使用したシロップとコンコードグレープを使用したクリームで、食べるところによって異なるぶどうの味わいをお楽しみいただけます。

ぷるぷるペンギンさんゼリー　250円販売期間：8月7日（金）～10月1日（木） ※お持ち帰り不可

お子様にも人気のペンギンの形をしたゼリーで、黒ゴマで目を表現しています。お皿を揺らしたり、スプーンで触れたりすると、ぷるぷるとした動きが楽しめます。ペンギンのイメージと、さっぱりとしたサイダー味で、暑い夏でもさっぱりとお召し上がりいただけます。

冷やしフルーツぜんざい　250円販売期間：8月7日（金）～9月3日（木） ※お持ち帰り不可

北海道産小豆を丁寧に煮詰めたやさしい甘さのぜんざい。もちもち食感の白玉とフルーツを使用することで、暑い季節でもさっぱりと食べられる夏仕様の和スイーツです。

マシュマロナッツブラウニー　350円販売期間：8月7日（金）～9月3日（木） ※お持ち帰り不可

アメリカの定番スイーツで、ロッキーロードブラウニーを元に構想。本商品はスライスアーモンド、クランブルクッキー、マシュマロ風クリームを使用し、具沢山のブラウニーとなっています。ナッツやクランブルのザクザク、マシュマロ風クリームのシュワっとした食感にこだわりました。

アジアくら寿司がタイに現地法人「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を設立

くら寿司 — Tue, 04 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026年8月4日
くら寿司株式会社
アジアくら寿司がタイに現地法人
「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を設立

　くら寿司株式会社の連結子会社である亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）は、タイ王国における今後の店舗展開および事業基盤の構築を目的として、「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を2026年7月31日に設立いたしましたのでお知らせいたします。

設立の背景と目的　当社は「安心・美味しい・リーズナブルな価格」と「記憶に残る楽しさ」を追求し、日本発の食文化である回転寿司を世界へ広めるべく海外展開を推進しております。2009年のアメリカ初出店（94店舗展開）、2014年の台湾初出店（63店舗展開）※に続き、海外成長戦略をさらに加速させるため、東南アジア初となるタイへの出店（2027年を目途）を予定しております。

　タイは人口約7,000万人を抱え、訪日客も年間120万人を超えるなど非常に親日的な国です。訪日リピーターも多く、すでに寿司や回転寿司の魅力に親しんでいる消費者が多い有望な市場と考えております。

　この度設立した「Kura Sushi (Thailand) Co., Ltd.」を拠点とし、国内外の全店で提供している回転レーンをはじめとする当社独自のシステムと、創業以来守り続けてきた“おいしさ”・“楽しさ”をタイの皆様にお届けする準備を進めてまいります。

※2026年7月末時点

新会社の概要商号 Kura Sushi (Thailand) Co., Ltd. 設立年月日 2026年7月31日所在地 129 JLK Tower, Unit 02, 12A Floor, Sukhumvit Road, Khlong Toei Nuea,
Vadhana, Bangkok 10110 Thailand

資本金 1,400万THB 株主構成 Kura Sushi Asia Co.,Ltd. 49％ / 現地パートナー 51％

くら寿司×「ミニオンズ」初のコラボキャンペーン 8月7日（金）から全国のくら寿司で開催

くら寿司 — Mon, 03 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026年8月3日
くら寿司株式会社
イルミネーションによるシリーズ最新作
『ミニオンズ＆モンスターズ』映画公開記念くら寿司×「ミニオンズ」初のコラボキャンペーンキャラクターをイメージしたオリジナルメニューも登場！～8月7日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、映画『ミニオンズ＆モンスターズ』の公開を記念し、8月7日（金）から期間限定で、「ミニオンズ」とコラボしたキャンペーンを全国のくら寿司で開催します。

　「ミニオンズ」は、世界中で社会現象を巻き起こし記録的な大ヒットが続いている「怪盗グルー／ミニオンズ」シリーズに登場するキャラクターで、愛らしくも破壊的な「ミニオンズ」たちのかわいい姿は世界中のファンを魅了しています。そして、待望の最新作、映画『ミニオンズ＆モンスターズ』の日本公開を記念し、公開初日からコラボキャンペーンを開催します。

　本キャンペーンでは、ミニオンズをイメージしたコラボメニュー(※1)が登場。丸くて愛らしいフォルムをジューシーなハンバーグで再現し、鮮やかなミニオンカラーを濃厚なチーズソースで表現した「チーズたっぷりハンバーグ」と、黄色のシュガースプレーでハチャメチャな世界観を表現した「バナナ！オレ」の2商品を販売します。対象商品をご注文の方には、ミニオンたちが描かれたオリジナルステッカーが、ランダムで1枚付いてきます。

　また、限定コラボグッズ(※1)も多数登場します。映画で大活躍するミニオンたちが描かれた貴重なクリアポーチを、税込3,000円（※2）のお会計ごとに先着でプレゼントします（※3）。

　さらに、店舗の各テーブルに備えられた皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れ、ゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」で当たりが出ると、カートゥーン調に描かれたミニオンズや作中で活躍するグーミーの“ラバーチャーム”をはじめ、映画の魅力が詰まったデザインの“缶バッジ”、ミニオンたちの豊かな表情を楽しめる“消しゴム”など、くら寿司でしか手に入らない特別な景品をご用意しています。

　その他にも、「グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス」の2店舗限定で、特別なミニオンズ仕様の店内装飾を展開いたします。店内では、ミニオンズが描かれた巨大ラッピングやウォールアートがお客様をお出迎えします。ここでしか味わえないハチャメチャに可愛い特別なフォトスポットをぜひお楽しみください。

　ミニオンズをモチーフにした期間限定メニューや、オリジナルグッズが手に入るこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

(※１)本商品はUniversal Studios Licensing LLC（ユニバーサル・スタジオ・ライセンシングLLC）との商品化契約に基づき、くら寿司株式会社が展開する商品です。
（※2）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
（※3）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

くら寿司×「ミニオンズ」コラボメニュー ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

チーズたっぷりハンバーグ　230円販売期間：8月7日（金）～8月20日（木） ※お持ち帰り不可

お子様をはじめ様々な方が食べやすいよう、鶏肉と豚肉の合挽き肉を使用し、お肉を感じる食感にもこだわったハンバーグに、特製の照り焼きソースを絡めています。 4種のナチュラルチーズをバランスよく配合した、まろやかで濃厚なチーズソースと、香ばしいソースがしっかりと絡んだハンバーグがおいしさを引き立て合う一品です。

バナナ！オレ450円販売期間：8月7日（金）～8月20日（木） ※お持ち帰り不可

牛乳と特製バナナソースを合わせたコクのあるバナナオレに、ホイップクリームをトッピング。ミニオンをイメージした鮮やかな黄色のドリンクの上に、さらに黄色のシュガースプレーをあしらい、ハチャメチャで楽しい世界観を表現しました。

≪全てのコラボメニューに5種類のステッカーがランダムで1種類付いてきます≫

くら寿司×「ミニオンズ」オリジナルグッズプレゼントキャンペーン税込3,000円のお会計ごとに、オリジナルグッズをプレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
・実施期間：8月7日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

「ビッくらポン！®」で当たる！くら寿司×「ミニオンズ」オリジナルグッズ「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：8月7日（金）～8月20日（木）　※無くなり次第終了

【ラバーチャーム】　＜全5種＞

【缶バッジ】　＜全10種＞

【消しゴム】　＜全6種＞

グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス限定で店内装飾を実施「グローバル旗艦店　原宿」、「グローバル旗艦店　なんばパークスサウス」の2店舗限定で、特別な店内装飾を実施いたします。店内では、ミニオンズが描かれた巨大ラッピングやウォールアートがお客様をお出迎え。フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。

・実施期間：8月7日（金）～8月20日（木）

≪グローバル旗艦店　原宿≫

≪グローバル旗艦店　なんばパークスサウス≫

レシートで応募して、くら寿司オリジナルグッズを当てよう！【レシートキャンペーン】
対象期間内に、税込3,000円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選で10名様に豪華オリジナルグッズをプレゼントいたします。
※税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。

●応募期間：2026年8月7日（金）～8月20日（木）

●賞品：
A賞　映画オリジナルグッズセット「Tシャツ（Lサイズ）×１枚」「キーチェーン×１点」　10名様
B賞　ビッくらポン景品＆配布景品コンプリートセット　10名様

●詳細URL：
https://www.kurasushi.co.jp/topic/008156.html

【映画『ミニオンズ&モンスターズ』について】
2024年夏に世界的大ヒットを記録した『怪盗グルーのミニオン超変身』に続き、史上最大のグローバル・アニメーション・シリーズ「ミニオンズ」に、新たな章『ミニオンズ&モンスターズ』が加わります。本作は、ミニオンズがハリウッドを征服して映画スターになり、すべてを失い、世界中にモンスターを解き放ち、自ら引き起こした大混乱から地球を救うために団結するという、ハチャメチャで愛すべき物語です。監督はシリーズの生みの親でありミニオンズの声も務めるピエール・コフィン。2026年8月7日（金）全国公開。

・公式サイト　https://minions.jp/
・X：https://x.com/minion_fanclub/
・Facebook：https://www.facebook.com/minions.movie/
・Instagram：https://www.instagram.com/minion_officialjp/
・TikTok：https://www.tiktok.com/@universal_eiga
・LINE：https://page.line.me/kbm4951r

夏休みは贅沢にカニを食べ比べ！「極上かに」フェア―7月24日（金）より期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 21 Jul 2026 14:00:00 +0900

2026 年 7 月 21 日
くら寿司株式会社
夏休みは贅沢にカニを食べ比べ！「極上かに」フェア土用の丑の日を手軽に楽しむ280円※1の「ミニうな丼」も登場！ ―7月24日（金）より期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「かに身軍艦（一貫）」を特別価格の110円で販売するほか、「かに三種盛り」や「丸ずわいがに二種盛り」などが登場する「極上かに」フェアを、7月24日（金）より期間限定で開催します。

　本フェアでは、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、旨みが詰まったかに身を贅沢に使用した「かに身軍艦（一貫）」を、期間限定で全店一皿110円という特別価格で販売します。本商品はQRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※2を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※3となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、くら寿司で取り扱っている本ズワイガニや丸ズワイガニは、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工を施しており、カニ本来の味わいを堪能することができます。「かに三種盛り」は、“カニの王様”といわれる本ズワイガニの開きや、一尾からわずか二本しか取れない爪下のほか、ふわふわとした食感が特徴のかに身と、三種の味わいを一皿でお楽しみいただけます。さらに、「丸ずわいがに二種盛り」は、丸ズワイガニの棒肉と爪下の二種を食べ比べることができ、丸ズワイガニならではの濃厚な旨みと甘み、豊かな香りを味わえる一品です。

　そして、英語では“キングクラブ”と呼ばれ、世界的に人気があるタラバガニを軍艦にした「たらばがに軍艦」も販売します。タラバガニは加工の際にどうしても味のばらつきが出てしまい、調整が難しい中において、上質な部分を厳選。口いっぱいにカニの旨みと上品な甘みが広がり、食べ応え抜群です。

　加えて、韓国の定番料理をお寿司にアレンジした「カンジャンケジャン」が国境を越えて登場。上質な甘みと濃厚な旨み、口の中で溶けていくような食感を楽しめる生の本ズワイガニのかに身を使用しました。ヤンニョンジャンなどを使用した特製のタレに漬け込むことで、カニの旨みを引き立たせています。ぷちぷちとした食感のとびこがアクセントになっています。

　その他、“土用の丑の日”に合わせ、7月24日（金）～26日（日）の3日間限定で、「ミニうな丼」が特別価格の280円※1で登場。ウナギは糖質をエネルギーに変換するのを助ける栄養素「ビタミンB1」を豊富に含む定番のスタミナ食材です。ウナギを手ごろな価格でお楽しみいただき、ますます暑くなる夏を乗り切りましょう。

　夏でも美味しく食べられるカニと、スタミナ満点のウナギを取り揃えたこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1 一部店舗では価格が異なります。
※2 QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※3 QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。

期間限定で「かに身軍艦（一貫）」が110円とお得な価格で！さらに期間中、QRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

かに身軍艦（一貫）　110円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水） ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。そして7月24日から、くら寿司のHPからも“期間中クーポン”が取得可能となりました。

どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示しておりません

・対象商品：「かに身軍艦（一貫）」　110円
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月23日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告、くら寿司HPにて取得可能）：7月24日（金）～8月5日（水）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html
期間中使用できるクーポンはこちら（※使用期限：7月24日～8月5日）：

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。　
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

かに三種盛り　420円
※本ずわいがに開き・本ずわいがに爪下・かに身
販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）
※お持ち帰り不可

丸ずわいがに二種盛り　380円 ※丸ずわいがに棒肉・丸ずわいがに爪下販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）

たらばがに軍艦　380円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

カンジャンケジャン　200円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）

今年は7月26日（日）が“土用の丑の日”！夏本番を乗り切るウナギが衝撃価格の280円で登場！ ※店舗により価格は異なります。　
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

ミニうな丼　280円販売期間:：7月24日（金）～7月26日（日） ※お持ち帰り不可

丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げたウナギは、醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。

「北海道」フェア “北海道サーモン”が特別価格の110円で登場 ―7月10日（金）から期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 07 Jul 2026 14:00:00 +0900

2026 年 7 月 7 日
くら寿司株式会社
北海道を食べ尽くせ！サーモン、ホタテ、ブリなど豪華食材が一堂に会す「北海道」フェア “北海道サーモン”が特別価格の110円で登場 ―7月10日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「北海道サーモン(一貫）」を特別価格の一貫110円にて販売するほか、「北海道ほたて(一貫)」や「北海道天然ぶり」などが登場する「北海道」フェアを7月10日（金）より期間限定で開催します。

　本フェアでは、「北海道サーモン(一貫)」を全店で特別価格の110円にてご提供します。海水温が低い環境を活かし、海上での養殖期間を延ばすことにより大型サイズに育てたサーモンで、旨みが強く、ほどよい脂乗りととろけるような食感が特徴です。

　また、ほかにも多彩な北海道の味覚をご用意しています。豊かな海で良質なプランクトンをたっぷり含み育った「北海道ほたて(一貫)」は、ひと口ごとに広がる濃厚な甘みと、とろけるような贅沢な食感をお楽しみいただけます。さらに、積丹半島で最も美味しくなる時期に水揚げされた大型の天然ブリを厳選した「北海道天然ぶり」は、水揚げから加工に至るまで徹底した衛生、品質管理を行うことで、餌に恵まれた北海道で育つ天然ものならではの程よい脂のりと強い旨みを堪能いただけます。加えて、「【北海道産】生ほっき貝(一貫)」は、水揚げされた新鮮なホッキ貝を速やかに凍結することで、鮮度を高い状態で維持。ボイルせず、生のままご提供するため、非常にジューシーで、噛むほどに口いっぱいに広がる甘みと肉厚な食べ応えをお楽しみいただけます。

　その他、赤身と脂のバランスが良いもも肉を使用したローストビーフのにぎり「北海道牛にぎり(一貫)」も登場。肉の旨みや脂の甘みをしっかり感じられるよう、塩や香辛料などのシンプルな味付けで仕上げました。注文が入ってから炙ることで余分な水分を飛ばし、肉の旨みをさらに引き出しています。

　贅沢な北海道の味覚を楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

期間限定で「北海道サーモン(一貫)」がお得な価格で！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

北海道サーモン(一貫)　110円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月） ※価格は全店同一

その他にも贅沢な北海道の味覚が続々登場！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

北海道ほたて(一貫)　270円
販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

北海道天然ぶり　270円販売期間：7月10日(金)～7月20日（月）

【北海道産】生ほっき貝(一貫)　270円
販売期間：7月10日（金）～8月5日（水）

北海道牛にぎり(一貫)　270円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

【北海道産】炙りとろほっけ　200円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月） ※北海道産の原料使用

北海道産の真ホッケの中でも、脂のりの良い大型サイズを厳選。熟成させることで旨みをより引き出し、炙ることで溶け出す脂の甘みと香ばしさをお楽しみいただけます。

【北海道産】とろにしん　115円
販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）
※北海道産の原料使用

酢の濃度や漬け込み時間を細かく調整し、ニシンの旨みを最大限に引き出しました。抜群の食べ応えを誇る大ぶりな身から、ひと口ごとにニシン本来の脂の旨みと甘みが口いっぱいに広がります。

北海道生キャラメルプリンケーキ　330円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

スポンジの上にバニラ風味のプリンムースを重ね、北海道産生キャラメルをマーブル状にあしらいました。やさしい甘さと濃厚なコク、そして軽やかな口どけが楽しめるデザートです。

プレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」 2026年7月9日（木）オープン

くら寿司 — Thu, 02 Jul 2026 10:30:00 +0900

2026 年 7 月 2 日
くら寿司株式会社
くら寿司のハイグレードブランド「無添蔵」が最大規模で新宿に誕生北海道の朝〆地魚やお寿司と日本茶のぺアリングなど
地方食材の魅力を都心・新宿に届けるプレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」 2026年7月9日（木）オープン

　回転寿司チェーン「くら寿司」を展開するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、本社：大阪府堺市）は、プレミアム回転寿司「無添蔵（むてんくら）」の関東第2号店となる「無添蔵新宿店」を、2026年7月9日（木）にオープンいたします。

　　　　
　2005年より展開してきた「無添蔵」は、関西エリアを中心に展開する、くら寿司のプレミアム回転寿司ブランドです。通常のくら寿司とは異なる小規模業態だからこそ実現できる、ひと手間かけた調理や上質な食材を使用した商品、落ち着いた空間づくりを通じて、日常の外食に特別感を添える食体験を提供しています。

　このたびオープンする「無添蔵新宿店」は、中目黒店に続く都内2店舗目であり、無添蔵ブランドとして過去最大規模の店舗となります。世界有数のターミナルである新宿に出店することで、国内外の多様なお客様に向けて、全国各地の生産者が育んだ食材の魅力を発信してまいります。

　当店舗では、「地方と都心を、食体験でつなぐ」をテーマに、北海道産の朝〆地魚などを北海道・東北新幹線で輸送し、その日のうちに提供するメニューのほか、お寿司をより深く楽しんでいただくため、鹿児島県の池田製茶のお茶を使用したペアリングなど、当店ならではの新たな取り組みを展開します。

　店内は、「大人の隠れ家」をコンセプトに設計。入り口から客席まで、くら寿司の象徴である「蔵」をモチーフとした空間とし、落ち着いた照明や和の装飾を取り入れることで、回転寿司や一品料理をゆっくりと楽しめる上質な空間を実現しています。

　そして、「無添蔵　新宿店」オープンを記念し、「無添蔵　新宿店」限定で7月9日から18日まで、大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろを一皿150円とお得にご提供。さらに、無添蔵を含むくら寿司全店にて、現在無添蔵で580円で販売している「【地中海産】本まぐろ　大とろ（一貫）」を7月9日、10日の2日間限定で380円で販売します。

　くら寿司が長年にわたり培ってきた独自の仕入れネットワークと商品開発力を生かし、世界中から多くの人が集まる新宿から、地方の生産者が育んだ食材の魅力や価値を発信してまいります。併せて、無添蔵ならではの上質な空間とこだわりの商品を通じて、日常の外食に特別感のある食体験を提供してまいります。

《「無添蔵　新宿店」　店舗特徴≫
しっとりとした“隠れ蔵（家）”空間　くら寿司のアイデンティティーでもある「蔵」を継承した店内は、“大人が通う秘密の隠れ蔵（家）”をテーマに、店舗入り口から客席まで、照明を少し落とし、日常を離れ、心静かに過ごせる落ち着きのある店舗空間を演出。

　また、くら寿司こだわりの回転レーンは維持しながら、「ビッくらポン！®」や「水回収システム」といったアミューズメント要素を減らし、にぎやかさを抑えた、落ち着きの中にも上質感のある店舗空間で、お寿司や一品料理、お酒などをゆっくりとお楽しみいただけます。

≪「無添蔵　新宿店」　店舗概要≫
・店舗名：「無添蔵新宿店」
・住所：東京都新宿区新宿三丁目26番11号新宿高野ビル6F
・営業時間：[平日・土日祝] 11:00～23:00
・電話： 03-6457-7609
・駐車場：無し
・座席数： 193席（ボックス29席、カウンター19席）

≪「無添蔵新宿店」　新規メニュー≫
新幹線でお届けする北海道産朝〆の地魚　北海道産の朝〆地魚などを現地の水産会社様ご協力の下で迅速に加工し、列車荷物輸送サービス「はこビュン」（※）を活用して北海道・東北新幹線で首都圏へ配送。当日夕方には店舗で提供することで、産地さながらの鮮度をお楽しみいただけ、産地での一次加工により荷物量のコンパクト化を図ることで新幹線での輸送を可能にしています。

　商品ラインアップは、生ならではの脂の旨みととろける食感が楽しめるご当地ブランドサーモン「函館サーモン」を8月2日（日）まで期間限定で販売します。このほか、毎週水曜日と日曜日に水揚げ状況によりご提供する商品として、活きた状態で箱詰めし、丸ごと一杯を店舗で蒸して提供する「おおずわいがに」や北海道ならではの「はっかく」「くろそい」「青つぶ貝」「やなぎのまい」「くろがれい」「さめがれい」など、都内にいながら、高鮮度の北海道の地物が楽しめます。

　また、従来より実施している北陸新幹線を活用した鮮魚輸送についても継続して展開し、冬季など北陸の定置網漁の操業が困難な時期には北海道産鮮魚を活用することで、安定した商品供給を目指します。

　本取り組みは、輸入水産物のみに依存しない国産水産資源の活用促進と、産地との連携による鮮魚流通の強化を図るもので、当社が推進してきた漁業創生の取り組みを通じて構築した産地とのネットワークや現地水産会社様の加工施設を活用し、全国各地の魅力ある水産物をより鮮度の高い状態でお客様へお届けしてまいります。

（※）「はこビュン」は株式会社ジェイアール東日本物流の提供する、新幹線をはじめとするスピーディーで定時性の高い列車で、新鮮な食品や速達ニーズのある医療関係品、機械類・電子部品などを運ぶサービスです。

＜商品概要（一例）＞
※「函館サーモン」は期間限定販売、その他は毎週水曜日と日曜日に水揚げ状況により販売（祝日除く）
※ご提供は夕方以降、数量限定のため、無くなり次第終了
※水揚げ状況等により、販売できない場合があります
※交通状況や天候等の影響により、販売が遅れる場合があります
※魚種は、季節等に応じて変わります
※表示価格は全て消費税込み価格です

業界初！お寿司×日本茶のペアリング
　
　お寿司をより深くお楽しみいただくため、茶審査鑑定技術の最高位である「茶師十段」を有する茶のプロフェッショナル・茶匠池田研太氏監修の下、各ネタとの相性を追求したペアリングをご用意しました。
　
　池田氏の豊富な知見を生かし、それぞれのネタが持つ旨みや香り、脂の特徴を引き立てるお茶を選定しました。

　青魚の脂や旨みを引き立てる強火煎茶「知覧華」、穴子やうなぎの濃厚な味わいと調和する「玉露ほうじ茶」、大とろやうに、ローストビーフなど濃厚な旨みをさらに引き立てる「玉露」　など、多彩な茶葉を取りそろえています。　お茶本来の香りや旨み、渋みがネタの魅力を引き出し、新たな味わいの発見をお楽しみいただけます。

≪「無添蔵　新宿店」　オープンを記念したお得な期間限定イベント≫
「OPEN記念」無添蔵で580円の「極上大とろ」が、380円！？驚きの2日間、無添蔵を含むくら寿司全店にて開幕 ※予定数量に達し次第、販売終了となります

【地中海産】本まぐろ　大とろ（一貫）　380円販売期間：7月9日（木）・7月10日（金） ※くら寿司ではネタに飾り包丁は入っていません ※全店同一価格での販売

「新宿初出店記念」大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろが出店記念価格一皿150円で！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります

大切り　オーガニックはまち(一貫)　１50円
販売期間：7月9日（木）～7月18日（土）

大切り　大ばちまぐろ(一貫)　150円販売期間：7月9日（木）～7月18日（土）

≪「無添蔵　新宿店」限定商品≫

夏の旬魚肴盛り合わせ　2,780円
※蒸しあわび・いわし薬味巻・たこ柔らか煮・たちうお南蛮・
すずき昆布〆・はも梅しそ天・あなごの一夜干し　

寿司屋のアフターヌーンティー(夏のフルーツパラダイス)　1,500円
※夏のジュエリーカップ・パイナップルココパウンドケーキ・
とろけるメロンショートケーキ　・ドラゴンフルーツカップ

＜ひと手間かけたこだわりのネタ＞
飾り包丁

ネタに「飾り包丁」を入れることで醤油がネタに絡みやすくなり、旨みがでやすく、また、見た目もより美しく仕上げます。
※飾り包丁を入れないネタもございます。

刷毛ぬり

ネタとシャリのおいしさをより感じていただくため、こだわりの出汁醤油を直前に「刷毛ぬり」でご提供いたします。
※一部メニューと、回転レーンで提供するメニューは除きます。

≪無添蔵について≫

　隠れ家風の落ち着いた雰囲気と古民家をイメージしたような内装で、高付加価値な商品を贅沢かつリーズナブルな価格でお楽しみいただくことをコンセプトとして、2005年1月に1号店となる『無添蔵　泉北店』をオープンいたしました。

　くつろぎの空間で食事そのものをよりお楽しみいただけるように、くら寿司を象徴する「ビッくらポン！®」などのアミューズメント性は無くし、製造にひと手間をかけた手作りメニューなど、味や見た目にも特にこだわった商品を提供するハイグレードブランドです。

HPはこちら：https://www.kurasushi.co.jp/mutenkura/

全国の無添蔵

伊丹昆陽店（兵庫県伊丹市）

北花田店（大阪府堺市）

泉北店（大阪府堺市）

紀伊川辺店(和歌山県和歌山市)

中目黒店（東京都目黒区）

全国チェーン回転寿司初！鹿児島産の鮮魚を新幹線で定期輸送

くら寿司 — Thu, 02 Jul 2026 10:30:00 +0900

2026年7月2日
くら寿司株式会社
西日本旅客鉄道株式会社
九州旅客鉄道株式会社
株式会社ジェイアール西日本マルニックス
JR九州商事株式会社
全国チェーン回転寿司初！鹿児島産の鮮魚を新幹線で定期輸送朝〆鮮魚を当日中に大阪のくら寿司店舗でご提供

　くら寿司株式会社（以下、くら寿司）および西日本旅客鉄道株式会社（以下、JR西日本）、九州旅客鉄道株式会社（以下、JR九州）、株式会社ジェイアール西日本マルニックス、JR九州商事株式会社は、JR西日本グループが提供する新幹線即日輸送サービス「荷もっシュッ！」およびJR九州グループが提供する新幹線即日輸送サービス「はやっ！便」を活用し、2026年7月2日（木）より、鹿児島県産の朝〆鮮魚を新幹線で運び、大阪市内5店舗のくら寿司で販売いたします。鹿児島から新幹線で輸送した鮮魚を全国チェーンの回転寿司で定期販売するのは初めてとなります。

　ぜひこの機会に、鹿児島の新鮮な魚をくら寿司でお楽しみください。

概要
（１）販売店舗
　大阪市内のくら寿司5店舗
　城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店
　
（２）販売期間
　 2026年7月2日（木）～　※毎週木・土曜日に販売
　※販売日は同日夕方から提供予定
　※数量限定のため、無くなり次第終了
　※漁獲状況等により、販売できない場合があります
　※交通状況や天候等の影響により、販売が遅れる場合があります

（３）販売魚種
　価格：一皿250円（税込）
　魚種：石鯛、はまふえだい、あおりいか、薩摩かんぱち、ひらすずき、めじな
　※魚種は今後、季節等に応じて変更

はまふえだい（一貫）
主に九州、沖縄など南西諸島近海で漁獲され、沖縄では高級魚の一つに数えられることもある。上質な白身で上品な甘みと旨み、歯ごたえのよさが特徴。

薩摩かんぱち（一貫）
鹿児島県は養殖カンパチの生産量日本一を誇り、温暖でミネラルが豊富な錦江湾で育てたものを使用。脂のりがよく、引き締まった身とコリコリとした食感が特徴。

(参考) 新幹線輸送を活用した朝〆鮮魚について
　物流における人手不足や労働時間の制限による輸送力低下の課題に対し、新幹線を活用した新たな物流サービスと、くら寿司がこれまで築いてきた日本各地の漁業者様とのネットワークを活かし、魅力ある地魚を都市部でも身近に楽しめ、日本の漁業創生にもつながる取り組みです。

◆ 本取組の輸送タイムライン

【参考】
〇くら寿司株式会社
　くら寿司では、2010年より、全国の漁業者様との共存共栄を図りながら子や孫の代まで日本の魚が食べられる未来を創造する「天然魚プロジェクト」に着手し、全国の漁業者様や水産会社様とのネットワークを構築。また、自社セントラルキッチンでの加工体制の整備により蓄積した鮮魚加工のノウハウを産地の提携加工場とも共有し、鮮魚を産地で加工することで効率よく店舗へ届けられるようにすることで、日本の多種多様な魚を身近においしく楽しんでいただける仕組みを整えてきました。新幹線での輸送については、2025年5月より北陸新幹線にて実施しているほか、2026年7月からは九州新幹線に加え、北海道新幹線でも行います。
　
　世界情勢等の影響により、輸入水産物の安定調達において不透明さが増す中、国産魚の積極的な活用とともに、魅力ある各地の魚の認知拡大と魚食の推進を通じた日本の漁業創生への貢献や、より一層のお客様満足度の向上を目指してまいります。
　URL：https://www.kurasushi.co.jp/

〇JR西日本
　JR西日本グループでは、新幹線・特急列車などの旅客列車により、高頻度・高品質に輸送する企業等向けの即日荷物輸送サービスで、企業等に新たな価値を創造・提供する取り組みを「荷もっシュッ！」というブランド名で展開しています。
　
　また、「当日受付・即日配送」サービスとして、「荷もっシュッ！ Quick 」も行っています。
※「荷もっシュッ！」は、西日本旅客鉄道株式会社の登録商標です。
　URL：https://www.westjr.co.jp/

〇JR九州
　JR九州では、九州新幹線を活用した即日輸送サービス「はやっ！便」として、定時性・速達性に優れた高品質な輸送を構築しています。即日輸送というメリットを最大限活用し、九州の賑わいを創出してまいります。
　URL：https://www.jrkyushu.co.jp/train/nimotsu/

〇株式会社ジェイアール西日本マルニックス
　ジェイアール西日本マルニックスは、JR西日本グループ唯一の物流会社として、鉄道物流に関する豊富なノウハウ・ネットワークを持ち、本事業における新幹線輸送をはじめとした総合物流サービスを展開しております。当サービスの提供により、2024年問題などの社会的課題の解決に積極的に取り組んでまいります。
　URL：https://jrwmarunix.com/

〇JR九州商事株式会社
　JR九州商事株式会社は、JR九州グループの基幹商社として持続可能な社会の実現を目指し、鉄道資材をはじめ建築資材やIT機器の販売、EC事業などさまざまなビジネスサービスを展開しております。物流事業においては、鉄道を活用したサプライチェーンの構築および商品供給を担っています。
　URL：https://www.jrk-shoji.co.jp/

今回ご案内の取り組みは、SDGsの17のゴールのうち、特に９番、11番、13番に貢献するものと考えています。

イチオシ商品が100円（税込110円）で続々登場さらに事前ゲットで一皿無料になる QRクーポンサービス開始

くら寿司 — Thu, 25 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 25 日
くら寿司株式会社
＜創業50年祭＞イチオシ商品が100円（税込110円）で続々登場さらに事前ゲットで一皿無料になる QRクーポンサービス開始 ―6月26日（金）より全国のくら寿司で利用可能―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「創業50年祭」と銘打ち、豪華商品を特別価格の100円（税込110円）※1でご提供するキャンペーンを6月26日（金）より全国のくら寿司で実施します。併せて、事前にQRクーポンを取得いただくことで期間中の対象商品が一皿無料になるサービスもスタートします。

　1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司は、2027年5月10日に創業50周年を迎えます。これに先駆け、日頃のお客様のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、第1弾「熟成中とろ（一貫）」、第2弾「北海道サーモン（一貫）」、第3弾「かに身軍艦（一貫）」、第4弾「地中海中とろ（一貫）」の豪華商品が全店において、期間限定で100円（税込110円）とお得な特別価格でお楽しみいただけます。

　また、新しく導入するQRクーポンサービス※2利用いただくことで、期間中、対象商品が一皿無料となり、さらにお得にご利用いただけます。

　クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告※3に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※4。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

　お得な価格でこだわりのネタが堪能できるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1今後商品によっては価格が変更になる可能性がございます。
※2店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。
※3テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。
※4QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

クーポン取得～割引の流れ

①店頭、テレビＣＭ、ＷＥＢ広告に掲出のQRコードにアクセス
②クーポンコードを取得し、画面をスクリーンショットで保管
③レジにてクーポンコードをスキャンいただくと、お会計金額より割引
※店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。

QRクーポンサービス概要
実施店舗：全国のくら寿司（「無添蔵」を除く）
割引内容：各対象商品が一皿無料
取得できるQRクーポン：
・予告クーポン：対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ることで取得可能
・期間中クーポン：キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告に表示するQRコードを読み取ることで取得可能
※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

＜第1弾＞　
・対象商品：「熟成中とろ（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：6月26日（金）～7月5日（日）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～6月25日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告にて取得可能）：6月26日（金）～7月5日（日）

＜第2弾＞
・対象商品：「北海道サーモン（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：7月10日（金）～7月20日（月）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月9日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告にて取得可能）：7月10日（金）～7月20日（月）

＜第3弾＞
・対象商品：「かに身軍艦（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：7月24日（金）～8月5日（水）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月23日（木）
・期間中クーポンの配布期間（WEB広告にて取得可能）：7月24日（金）～8月5日（水）

＜第4弾＞
・対象商品：「地中海中とろ（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：8月7日（金）～8月11日（火）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月6日（木）
・期間中クーポンの配布期間（WEB広告にて取得可能）：8月7日（金）～8月11日（火）

アジアくら寿司が東南アジアへ初進出 2027年タイ・バンコクに出店予定

くら寿司 — Wed, 24 Jun 2026 16:00:00 +0900

2026年6月24日
くら寿司株式会社
アジアくら寿司が東南アジアへ初進出 2027年タイ・バンコクに出店予定　　　　　　
　くら寿司株式会社は、連結子会社である亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）が、今後の海外成長戦略の一環として、2027年を目途にタイ・バンコクへの出店を予定していることを発表しました。

　当社は、和食を代表する回転寿司の文化を日本のみならず海外にも広めていくため海外展開も進めており、2009年にはアメリカに初出店し、91店舗を展開しているほか、2014年からは台湾にも出店し、63店舗を運営（2026年5月末時点）。いずれも、現地法人を通じて出店しています。そしてこの度、海外出店をさらに加速させるため、新たにタイへ初進出を予定しています。

　タイは、約7000万人の人口を抱え、東南アジアでも有数の親日国です。タイからの訪日客も年間120万人以上にのぼり、そのうち70％程度がリピーターであるなど、お寿司や回転寿司を経験している消費者が多いと推測され、今後の市場としても有望であると考えます。

　当社は創業以来、外食企業として「安心」「美味しい」「リーズナブルな価格」に加えて、「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」を追求しています。大切にしている考えはそのままに、大手回転寿司チェーンで唯一、国内外の全店で回転レーンでお寿司を提供するという、日本発の食文化ともいえる回転寿司本来の楽しさをタイにも広めていきたいと考えています。

　創業より守り続けてきた“おいしさ”と進化する回転寿司の“楽しさ”とともに、記憶に残る新たな食体験を、世界中のお客様にご提供することで、グローバル外食チェーンを目指してまいります。

くら寿司海外店舗について【アメリカ】（Kura Sushi USA, Inc.)
2009年にカリフォルニア・アーバインに回転寿司1号店をオープン。2019年8月には、ナスダック市場へ上場しました。現在91店舗（2026年5月末時点）を展開しており、年内には100店舗を達成する計画です。

アーバイン店

【台湾】(亞洲藏壽司股份有限公司 Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）
2014年に台北市内に初出店し、2020年9月にTaipei Exchangeへ上場。現在63店舗（2026年5月末時点）を展開。2023年には海外初のグローバル旗艦店を高雄市にオープンし、連日多くのお客様でにぎわっています。

グローバル旗艦店高雄時代大道

「健康シリーズ食前の一皿」累計300万食突破！好評につき、夏におすすめな5商品が新登場

くら寿司 — Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 23 日
くら寿司株式会社
不足しがちな栄養が摂取できる、お寿司の前の新習慣「健康シリーズ食前の一皿」累計300万食突破！好評につき、夏におすすめな5商品が新登場 ―6月26日（金）より、全国のくら寿司で販売開始―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、健康を意識したメニュー「健康シリーズ食前の一皿」から、新たに5種類の商品を6月26日（金）より全国のくら寿司にて販売いたします。

　本シリーズは、野菜不足など現代人の食生活における課題に着目し、食事の最初に手軽に栄養をプラスできる少量サイズのメニューとして開発。近年、健康志向の高まりにより、食事の際に野菜から食べる“ベジファースト”を実践する人や、日々の食生活で栄養バランスを意識する人が増えています。また、当社では、四大添加物（化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料）の不使用へのこだわりや「糖質オフシリーズ」販売実績から、健康を意識したお客様のご利用も多く、回転寿司で野菜を摂りたいというお声もたくさんいただいておりました。

　このようなニーズを踏まえつつ、豊富なメニューをワンプレートで少量ずつ楽しめるという回転寿司ならではの利点も生かし、手軽に野菜を中心としたメニューを楽しんでいただける「健康シリーズ食前の一皿」を開発。世界保健機関（WHO）が定める“世界健康デー”に合わせ、4月7日より販売開始以降、累計300万食を突破しており、好評をいただいている中、これから暑くなる夏におすすめな5種類の商品が新登場します。

　新発売の商品は、カリウムとビタミンB1・B2を含む「冷製コーンポタージュ」をはじめ、ビタミンUを含む「キャベツ酢漬け」、ビタミンCとリコピンが摂取できる「夏野菜サラダ」、食物繊維やβカロテンを含む「きんぴらごぼう」、セサミンとイソフラボンを含む「黒ごま豆乳ぷりん」です。どれも少量サイズかつリーズナブルな価格でご提供することで、普段はあまり食べない食材を使用したメニューでも気軽に試しやすく、食前の一皿として不足しがちな栄養素を手軽にプラスできるメニューとなっています。本シリーズの商品は回転レーンからもご提供し、注文品よりもお得な価格で、流れてくる商品を気軽に選んで取る楽しさも魅力です。

　お寿司を食べる前に、手軽に野菜が摂れる商品が楽しめる「健康シリーズ食前の一皿」。ぜひくら寿司でベジファーストを実践してみてはいかがでしょうか。

「健康シリーズ食前の一皿」新商品販売概要　・6月26日（金）～販売開始
・各120円（回転レーンでは各115円でご提供）
※店舗により価格は異なります。※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
※お持ち帰りは不可です。※成分表示は株式会社みらいによる分析値に基づき表示しています。

冷製コーンポタージュ
糖質3.3（g/1食）、カロリー30.2（kcal/1食）
カリウム×ビタミンB1・B2
内側から整うウェルネス・ポタージュ
トウモロコシの食感を残し、食べ応えのあるスープに仕上げています。

キャベツ酢漬け糖質5.1（g/1食）、カロリー22.4（kcal/1食）ビタミンU×酢スッキリを助ける新習慣ニンニクやはちみつを入れた特製ピクルス液でキャベツをマリネしました。

夏野菜サラダ
糖質3.5（g/1食）、カロリー36.0（kcal/1食）
ビタミンC×リコピン
カラダの中から整える夏野菜コンビ
バジルのドレッシングでミニトマト、パプリカを和えた夏らしい一品。

きんぴらごぼう
糖質3.3（g/1食）、カロリー24.2（kcal/1食）
食物繊維×βカロテン
毎日のコンディションを整える食物繊維を含むごぼうとにんじんを使い、すりごまをトッピング。

黒ごま豆乳ぷりん糖質7.8（g/1食）、カロリー60.3（kcal/1食）セサミン×イソフラボンキレイをサポートする、美と和のスイーツ優しい風味の豆乳ぷりんが黒ごまの風味とコクを包み込みます。

引き続き販売の商品
チキンサラダ（山形産ハーブ鶏使用）糖質1.2（g/1食）、カロリー36.0（kcal/1食）たんぱく質・ビタミンD・葉酸健やかな毎日をサポートたんぱく質豊富な食材であるサラダチキンと卵を使用した小ぶりなサラダです。

沖縄もずく糖質9.7（g/1食）、カロリー40.9（kcal/1食）フコイダン×酢酸ヘルシーな食生活をサポートくら寿司特製の合わせ酢を使用することで、通常のもずくよりも少し甘みがあり
食べやすく仕上げています。

海藻サラダ
糖質0.9（g/1食）、カロリー12.7（kcal/1食）
アルギン酸×ヨウ素
スマートな食生活を支える
かずのこと海藻、オニオンスライスを使用し、様々な食感を楽しめる海藻サラダです。

ブロッコリーサラダ（アンチョビマヨ）糖質3.0（g/1食）、カロリー67.5（kcal/1食）スルフォラファン×アントシアニンエイジングに寄り添う栄養をプラスにんにくを使ったアンチョビマヨネーズがアクセントになったサラダです。

優しいトマト
糖質2.0（g/1食）、カロリー9.6（kcal/1食）
リコピン×ビタミンC
ダメージケアを意識した栄養をプラスみずみずしく酸味と甘みのバランスがいいミニトマトです。

シャリ野菜　まぐろ糖質1.6（g/1食）、カロリー30.7（kcal/1食）たんぱく質×鉄分毎日の元気をサポートシャリの代わりに大根と人参の酢漬けを使用。数の子マヨネーズが、
マグロと野菜の味をまろやかにまとめます。

シャリ野菜　サーモン糖質1.7（g/1食）、カロリー35.8（kcal/1食）ビタミンE×β-カロテン美容と健康をサポートシャリの代わりに大根と人参の酢漬けを使用。数の子マヨネーズが、
サーモンと野菜の味をまろやかにまとめます。

管理栄養士伊達先生オススメ！「健康シリーズ食前の一皿」×お寿司の組み合わせ

冷製コーンポタージュ　▶　つぶ貝ビタミンB1・B2×亜鉛
エネルギー代謝の栄養素を、スープとお寿司で

キャベツ酢漬け　▶　あじ酢×良質たんぱく質夏にオススメ！栄養を美味しくプラス

夏野菜サラダ　▶　ビントロビタミンC×ビタミンD カラダの根幹から元気を支える

きんぴらごぼう　▶　とろサーモン食物繊維×良質な脂質インナービューティーを意識した組み合わせ

黒ごま豆乳ぷりん　▶　大盛り貝柱セサミン×たんぱく質・亜鉛大人の美しさをサポート

【管理栄養士：伊達友美先生のコメント】

普段はあまりお米を食べない人も、お魚を食べない人も、海藻を食べない人も、それぞれが自分の好みに合わせて栄養をプラスできるのが回転寿司の魅力です。
さらに、その日の体調に合わせて量を自分で決められるのも、回転寿司の素晴らしいところです。『食べたいものを、食べたい時に、食べたいだけ食べる』という理想の食事が実践できる回転寿司は、まさに世界に誇れる日本の食文化です。

初夏はくら寿司でスタミナチャージ！「うなぎとまぐろ」フェア-6月26日（金）より期間・数量限定で販売-

くら寿司 — Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 23 日
くら寿司株式会社
初夏はくら寿司でスタミナチャージ！「うなぎとまぐろ」フェア食べて整える⁉かき氷を使った旨辛冷麺も新発売 -6月26日（金）より期間・数量限定で販売-

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）」や「うな玉」のほか、人気商品「熟成中とろ（一貫）」を全店同一の特別価格110円で販売する「うなぎとまぐろ」フェアを開催いたします。また、同日より、ふわふわのかき氷「夢のふわ雪®」を使った「スノーマウンテン旨辛冷麺」も期間・数量限定で販売します。

　本フェアでは、夏の到来に向けて、スタミナ補給にぴったりのウナギやマグロを使ったメニューをご用意しました。浜名湖養魚漁業協同組合のブランド「でしこうなぎ」を使用し、大豆イソフラボン由来の飼料によって脂質豊富でふっくらとした身質に育て、じっくり焼き上げて旨みを閉じ込めた「【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）」や、香ばしい皮目にとろっとした温泉卵のハーモニーを堪能できる「うな玉」が登場します。

　さらに、マグロの中トロ部分から特に脂乗りの良いものを厳選し、一定期間熟成させることによって旨みと上質な脂の甘みを最大限に引き出した「熟成中とろ（一貫）」を、全店において特別価格の110円で期間限定販売いたします。また、マグロからわずか5％ほどしか取れない希少部位を使用し、とろけるような脂の旨みを引き出すために独自の熟成技術を施した「熟成大とろ（一貫）」もラインアップしております。

　その他、暑くなるこれからの季節におすすめしたい商品を多数ご用意。「ギルティ　ガーリックチキンステーキ」は、玉ねぎやりんごのフルーティーな甘みに、程よい酸味とブラックペッパーの香りがアクセントになった醤油ベースのステーキソースをジューシーに焼き上げたチキンに合わせ、揚げニンニクを一貫に一個乗せた背徳感のある創作寿司で、夏に食べたいガーリックが効いたスタミナ感あふれる一品です。また、人気の「旨だれ牛カルビ」に、ザクザク食感のスパイシーな中華風シーズニングと、フライドガーリックを混ぜ合わせた揚げパン粉をプラスした「ザクザクスパイシー　牛カルビ」は、香ばしさとクセになる辛みが、暑さで落ちやすい食欲を一気に刺激。夏こそがっつり食べて、エネルギーを補充したい方にぴったりの商品です。

　そして、スタミナ食材でお腹を満たした後は、清涼感で心身をリフレッシュ。天然水を長時間かけて冷やした純度の高い専用氷を、専門店でも使われる高級かき氷機で削った“ふわふわの雪”のような口どけの「夢のふわ雪®」を冷麺にたっぷりとトッピングした新商品「スノーマウンテン旨辛冷麺」が登場します。牛骨を長時間炊き出した牛だしベースの特製スープが、さっぱりとしながらも奥深い味わいを生み出しています。かき氷とスープを混ぜ合わせ、ヤンニョンジャンでお好みの辛さに調整していただけるので、刺激的な辛さと、冷たいスープの心地よい涼感をお楽しみいただけます。スタミナ系メニューと組み合わせれば、まさに“食べて、整える”夏の過ごし方です。

　暑い夏を元気に乗り切るために、ぜひこの機会にくら寿司へお越しください。

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）　380円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

うな玉　160円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

熟成中とろ（一貫）　　110円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日） ※全店同一価格での販売

熟成大とろ（一貫）　380円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

ギルティ　ガーリックチキンステーキ　230円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日） ※お持ち帰り不可

ザクザクスパイシー　牛カルビ　180円販売期間：6月26日（金）～7月9日（木） ※お持ち帰り不可

オーガニックはまち　300円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

昨年5月にオープンした、くら寿司のハイグレードブランドであるプレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」の人気商品が、くら寿司でもお楽しみいただけます。日本で初めて国際的基準を満たしたオーガニック水産物として認証を取得したもので、疲労感や体調の改善が期待できるといわれるシジミに多く含まれる「オルニチン」が、通常の天然ハマチと比べ3倍※、またオメガ3(DHAなど)を含む不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。期間限定販売ですので、この機会にぜひお召し上がりください。
※株式会社総合水研究所2021年10月調べ。天然はまちとの比較数値。【mg/100g当たり比較値、飽和脂肪酸および不飽和脂肪酸の組成比】

独自の“二段階熟成”を施した超熟成シリーズから、サヨリとアジを使用したお寿司が新登場！ ※ 店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成　さより（一貫）　115円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水）超熟成　あじ（一貫）　115円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水）

淡泊な味わいが特徴のサヨリや、くら寿司の定番商品アジを、自社セントラルキッチンでくら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで、旨みを凝縮し、上品な甘みともっちりとした食感を堪能いただけます

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

お寿司のお供に、こだわりの詰まったサイドメニューも！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

スノーマウンテン旨辛冷麺　540円販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可

トリュフコロッケ　250円販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可

炒めた玉ねぎを使用することで甘みを、国産牛乳とバターを使用することで、濃厚でコクのあるクリームに仕上げています。衣を2回つけることで、外側はさくっと、中はとろっとした食感を楽しめます。クリーミーで濃厚なコクがトリュフソースの芳醇な香りを包み込み、一体感のある贅沢な味わいとなっています。

KURA ROYALからは、国産メロン尽くしの贅沢ケーキが登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

国産ダブルメロンショートケーキ　650円
販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可 ※各店舗1日数量限定 ※「グローバル旗艦店原宿」ではお取り扱いしておりません。
〇トッピング（上から順に）セルフィーユ、赤肉メロンソースあえ、グリーンメロン（皮つき）、ホイップ、メロンケーキベース

2種類の国産メロンを贅沢に使用したショートケーキ。赤肉メロンは、とろけるような食感と濃厚な甘さが特徴で、果汁やピューレを使ったソースと合わせることで一層なめらかな口どけを実現しました。一方、青肉メロンはフレッシュな状態でトッピングし、みずみずしく爽やかな味わいをそのまま楽しめます。ふんわりと焼き上げたスポンジにメロン風味のソースとクリームをサンドし、トップには2種のメロンを贅沢に盛り付けることで、異なる食感と風味を一度に堪能できる、初夏にふさわしい華やかな一品に仕上げました。

【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。

くら寿司×「PEANUTS」コラボキャンペーン～6月26日（金）から全国のくら寿司で開催～

くら寿司 — Mon, 22 Jun 2026 10:00:00 +0900

2026年6月22日
くら寿司株式会社
異なる時代のスヌーピーと仲間たちのアートがデザインされた
限定グッズや、キャラクターをイメージしたスペシャルメニューも登場！くら寿司×「PEANUTS」コラボキャンペーン～6月26日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、　6月26日（金）から期間限定で、人気キャラクター「スヌーピー」と仲間たちが登場するコミック「PEANUTS」とのコラボキャンペーンを全国のくら寿司で開催します。

　「PEANUTS」は、チャールズ・M・シュルツ氏が作者のアメリカのコミックです。主人公のチャーリー・ブラウン、その愛犬のスヌーピーをはじめとする個性的なキャラクターとストーリーが人気を博し、1950年に新聞で掲載がスタートして以来、コミック誕生75周年を越えた今でも、世界中で愛され続けています。

　本キャンペーンでは、人気のキャラクターであるスヌーピーやウッドストックをイメージしたコラボメニューが登場。スヌーピーの好物の一つであるピザを再現した「スヌーピーのミニピザまん」をはじめ、キャラクターのカラーをモチーフにしたスイーツとドリンクも販売します。対象商品をご注文の方には、オリジナルステッカーを、ランダムで1枚プレゼントします。

　また、くら寿司でしか手に入らない限定のコラボグッズも多数登場します。店舗の各テーブルに備えられた皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れ、ゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」で当たりが出ると、異なる時代のコミックのスヌーピーのアートが描かれた“缶バッジ”や、年代によって異なるデザインのタッチが楽しめる“クリアキーホルダー”、表情豊かなスヌーピー達のイラストをあしらった“マスキングテープ”など、くら寿司でしか手に入らない特別な景品をご用意しています。

　加えて、第1弾＜6月26日（金）～＞、第2弾＜7月10日（金）～＞、第3弾＜7月24日（金）～＞の計3回にわたり、税込3,000円（※1）のお会計ごとに、異なる時代のスヌーピーと仲間たちのアートが描かれたノートやクリアファイル、寿司皿など貴重なスペシャルグッズを先着でプレゼントします（※2）。

　その他にも、「グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス」の2店舗限定で、店内装飾を施し、フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。

　世代を超えて愛される、スヌーピーたちの限定グッズが手に入るこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

（※1）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
（※2）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

くら寿司×「PEANUTS」コラボメニュー ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

スヌーピーのミニピザまん　250円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーの好物の一つであるピザをモチーフにしたピザまん。ほのかな甘みを感じるふわふわの生地の中に、ピザソース、チーズ、玉ねぎ、バジルなどを包み込みました。チーズは、マイルドでクリーミーなモッツァレラと濃厚なゴーダの2種をバランスよくブレンド。チーズのコクとソースの酸味、そして生地の甘みが絶妙なバランスで口の中に広がります。

スヌーピーのクッキー＆クリームチーズケーキ　430円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーのモノトーンカラーをインスパイアした、こだわりのクッキー＆クリームチーズケーキ。しっとりしたココアスポンジをベースに、砕いたクッキーを贅沢に混ぜ込んだレアチーズムースを重ね、ブラックココアビスケットをふんだんにトッピングしました。仕上げのチョコソースが、甘みとほろ苦さの絶妙なコントラストを描き出します。ザクザク・クリーミー・しっとりと移り変わる3つの食感のハーモニーをお楽しみください。

スヌーピーの仲良しコーラフロート　550円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーとウッドストックの“仲良しカラー”を一杯に閉じ込めた、特別なフロート。コーラの「黒」とバニラアイスの「白」でスヌーピーを、鮮やかなマンゴーミルクホイップとシュガースプレーの「黄色」でウッドストックを表現しました。くら寿司特製無添加（※）のコーラにマンゴーのフルーティーな甘みがプラスされ、トッピングのシュガースプレーが食感のアクセントとなり、最後の一口までワクワクが止まらない美味しさです。

（※）化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を不使用

≪全てのコラボメニューに20種類のステッカーがランダムで1種類付いてきます≫

「ビッくらポン！®」で当たる！くら寿司×「PEANUTS」限定グッズ「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：6月26日（金）～8月6日（木）　※無くなり次第終了

【缶バッチ】　＜全20種＞

【クリアキーホルダー】　＜全5種＞

【マスキングテープ】　＜全5種＞

くら寿司×「PEANUTS」限定グッズプレゼントキャンペーン税込3,000円のお会計ごとに、スペシャルグッズをプレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）

【第1弾】ノート
・実施期間：6月26日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

【第2弾】クリアファイル
・実施期間：7月10日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

【第3弾】寿司皿
・実施期間：7月24日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス限定で店内装飾を実施「グローバル旗艦店原宿」、「グローバル旗艦店なんばパークスサウス」の2店舗限定で特別な店内装飾を施しており、スヌーピーと仲間たちと一緒にフォトスポットとしてもお楽しみいただけます。
・実施期間：6月26日（金）～8月6日（木）

　　　　≪グローバル旗艦店　原宿≫　　　　　　　　　≪グローバル旗艦店　なんばパークスサウス≫

応募して景品コンプリートセットを当てよう！【「PEANUTS」　レシートキャンペーン】
対象期間内に、くら寿司でコラボメニュー1商品を注文した税込3,000円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選で10名様に配布景品コンプリートセットをプレゼントいたします。
※税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。
●応募期間：2026年6月26日（金）～8月6日（木）
●詳細URL：https://www.kurasushi.co.jp/topic/007914.html

【「PEANUTS」　X＆Instagramキャンペーン】
対象期間内に、くら寿司公式SNSをフォローし、公式Xでは「フォロー＆リポスト」、公式Instagramでは「フォロー＆コメント」すると、抽選で10名様に「ビッくらポン！®」景品コンプリートセットをプレゼントいたします。
●応募期間：2026年7月10日（金）～23日（木）
●詳細URL：https://www.kurasushi.co.jp/topic/007915.html
※「PEANUTS」　X＆Instagramキャンペーンの特設ページは、7月10日（金）からアクセス可能となります。

【「ピーナッツ」とは】
「ピーナッツ」のキャラクターおよび関連する知的財産権は、Peanuts Worldwideが所有し、ソニーグループが80%、チャールズ M.シュルツ氏のファミリーが20%を保有しています。1950年にコミック「ピーナッツ」に初めて登場して以来、チャーリー・ブラウン、スヌーピーをはじめとするピーナッツ・ギャングは、ポップカルチャーに不滅の足跡を残してきました。Apple TVで親しまれているピーナッツの番組や特番に加えて、世界中のあらゆる世代のファンの皆様には、多種多様な商品、アミューズメントパークのアトラクション、文化イベント、ソーシャルメディア、そして伝統的な紙媒体からデジタルまで各種媒体で展開されるコミックなどを通じて、「ピーナッツ」ブランドを楽しんでいただいています。また、「ピーナッツ」は、近年75周年を迎え、世界規模での展示や各種アクティビティ、コラボレーション、デジタルマーケティングキャンペーンなど、これまでにない取り組みを実施しました。

・日本のスヌーピー公式サイト http://www.snoopy.co.jp/
・日本のスヌーピー公式Facebook ページ「Snoopy Japan」 https://www.facebook.com/SnoopyJapan
・日本のスヌーピー公式X アカウント「Snoopy Japan」 https://x.com/snoopyjapan
・日本のスヌーピーNEWS 公式 X アカウント「Snoopy News Japan」 https://x.com/snoopy_jp_info
・日本のスヌーピー公式Instagramアカウント「SNOOPY in Dailylife」　https://www.instagram.com/snoopyindailylife
・日本のスヌーピー公式TikTokアカウント「スヌーピーとピーナッツの仲間たち【PEANUTS公式】」 https://www.tiktok.com/@peanuts_jp

お得な3日間！人気の中トロが特別価格の一貫110円で登場！ ―6月12日（金）から期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 09 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 9 日
くら寿司株式会社
お得な3日間！人気の中トロが特別価格の一貫110円で登場！ ―6月12日（金）から期間・数量限定で販売― 脂の甘さと旨みが重なる贅沢な味わいの「サーモンと肉」フェアや、浜田雅功さんとのコラボ商品の販売も！

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役：田中邦彦、本社：大阪府堺市）は、人気商品である「熟成中とろ(一貫)」を3日間限定で特別価格の110円で販売するほか、「アトランティック　生サーモン（一貫）」や「北海道　サーモン」、「国産牛のロッシーニ風　黒トリュフソース（一貫）」などを販売する「サーモンと肉」フェアを、6月12日（金）より期間限定で開催します。

　人気商品である「熟成中とろ(一貫)」を、3日間限定で全店110円という特別価格でご提供します。マグロの中トロ部分から特に脂乗りの良いものを厳選し、熟成させることで、旨みを最大限に引き出しました。上質な脂の甘みとマグロの濃厚な味わいが、理想的なバランスで口の中に広がります。

　また、同日より、サーモンや国産牛など、厳選した贅沢な食材を使用した「サーモンと肉」フェアを開催します。回転寿司で人気のサーモン商品の中でも、今回登場する「アトランティック　生サーモン（一貫）」は、脂乗りが良く、色鮮やかなサーモンのみを厳選。一度も冷凍せずに空輸しており、生ならではの柔らかくとろっとした食感と、脂の甘みをご堪能いただけます。そして、「北海道　サーモン」は、海水温が低い環境を活かし、海上での養殖期間を延ばすことで大型に育てることが可能で、旨みが強く、ほどよい脂乗りととろけるような食感が特徴です。さらに、フレンチの王道“ロッシーニ”をお寿司で表現した「国産牛のロッシーニ風　黒トリュフソース（一貫）」は、赤身と脂のバランスが良いもも肉を使用し、低温でじっくり火入れした国産牛のにぎりの上に、口どけなめらかで濃厚な味わいのフォアグラ風パテを乗せ、醤油を加えた香り高いトリュフソースをかけました。一貫がもたらす圧倒的な贅沢感を心ゆくまで味わえます。

　加えて、当社のアンバサダーを務める浜田雅功さんとのコラボ商品も登場。今年6月に開催された、くら寿司が協賛するMBSラジオ「ごぶごぶラジオ」発の音楽フェスティバル「ごぶごぶフェスティバル2026」の会場に出店したキッチンカーで連日完売となった大人気コラボ商品を、「浜ちゃん愛しの酸辣湯ポテト」として全国の店舗でも販売いたします。浜田さんの好物“ポテト”と“酸辣湯”を組み合わせ、ポテトに酸辣湯味のシーズニングをふりかけてお召し上がりいただく本商品をご注文の方には、「くら寿司店長浜ちゃん限定ブロマイドカード（全6種）」をランダムでプレゼント。そのうち1種類はレアカードとなっています。

　人気の中トロがお得に味わえるほか、贅沢な一皿を楽しめるこの機会に、是非くら寿司へお越しください。

3日間限定！人気の中トロがお得な値段で登場！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

熟成中とろ(一貫)　110円販売期間：6月12日（金）～6月14日（日） ※全店同一価格での販売

「サーモンと肉」フェアでは、厳選した豪華食材を使用した商品が続々登場！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

アトランティック　生サーモン（一貫）　160円販売期間：6月12日（金）～6月21日（日）

北海道　サーモン　270円
販売期間：6月12日（金）～6月21日（日）

国産牛のロッシーニ風　黒トリュフソース（一貫）　380円販売期間：販売中～6月21日（日） ※お持ち帰り不可

台湾ルーローハン　180円販売期間：6月12日（金）～6月21日（日） ※お持ち帰り不可

台湾の定番大衆料理であるルーローハンをイメージしたお寿司が新登場。豚バラ周辺の希少な軟骨部位“パイカ”を絶妙なバランスで加熱することで、コリコリとトロトロが共存する新食感を楽しめます。五香粉と、酢飯との相性を考えたうな丼のタレで味付けし、スパイスの風味がクセになる濃厚な味わいに仕上げています。

燻製合鴨ロース　115円販売期間：6月12日（金）～6月21日（日）

粗挽き黒胡椒でアクセントを効かせ、鴨肉と相性抜群のりんごチップで香り豊かに燻しました。スパイシーな刺激とともに、口いっぱいに広がる芳醇な燻香をご堪能ください。

浜田さんのブロマイドカード付！「ごぶごぶフェスティバル2026」にて完売したコラボ商品を全国で販売！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

浜ちゃん愛しの酸辣湯ポテト　500円販売期間：6月12日（金）～7月5日（日） ※全店同一価格での販売

浜田さんの好物“ポテト”と“酸辣湯”を組み合わせ、ポテトに酸辣湯味のシーズニングをふりかけてお召し上がりいただく新商品で、国産玄米黒酢を使用した「粉末米黒酢」が味の決め手。独特の風味と旨みのある酸味に、黒胡椒・白胡椒の刺激をプラスすることで、スパイシーでクセになる味わいに仕上げています。

「くら寿司店長浜ちゃん限定ブロマイドカード」付き
※カードは全6種のうち1種のレアカードを含め、ランダムでの配布となります。カードの裏面は、全種類共通で「ごぶごぶラジオ」メンバーの浜田さんのほか、出演メンバーの似顔絵（ライセンス井本さん、どりあんず堤さん・平井さん、サカイストまさよしさん、瀬下豊さん、ゲラゲラ星人さん）が入ったオリジナルのデザインを採用しています。

【試食した浜田雅功さんの感想】
「これ美味いな！ホンマにアカンかったらアカンて言うもん。がんばったね！」

『ごぶごぶラジオ』での試食シーン（ごぶごぶラジオ公式Ｘより）

健康を志向する大阪発祥の企業が異色のコラボ　くら寿司×BIO-RAL（ビオラル）

くら寿司 — Tue, 09 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 9 日
くら寿司株式会社
健康を志向する大阪発祥の企業が異色のコラボくら寿司×BIO-RAL（ビオラル）コラボ第一弾として、四大添加物無添加※1のグミが登場！ ―6月10日（水）の“無添加の日”に合わせて販売開始―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、株式会社ライフコーポレーション（代表取締役社長執行役員：岩崎高治、所在地：大阪市淀川区）が展開するスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブラント「BIO-RAL（ビオラル）」とコラボレーションし、四大添加物無添加※1のグミをくら寿司限定アソートで6月10日（水）から全国のくら寿司で販売いたします。

　
　くら寿司では、「安心・美味しい・安い」というコンセプトのもと、お客様の健康に貢献したいという思いから、全ての食材において、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。今回、コラボレーションするスーパーマーケット「ライフ」は、カラダにやさしい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」を展開しており、自然の恵みをいかしたカラダにやさしい商品をお届けしたいという思いが共通することから、コラボレーションが実現しました。

　コラボ商品の第一弾として、四大添加物無添加※1のグミを、“無添加の日”にちなみ、6月10日（水）から全国のくら寿司で販売します。「BIO-RAL（ビオラル）」では、ミネラルを含む、てんさい糖ならではの自然な甘さと、素材本来の風味と色合いが特徴のグミを販売しており、この度、1袋で2種類の味が楽しめるくら寿司限定アソートパックとして登場します。島根県産シャインマスカットのピューレと、宮城県産とちおとめのピューレを100％使用した「シャインマスカット・いちごグミ」と、愛媛県産ピオーネのピューレと、愛媛県産温州みかんの果汁を100％使用した「ぶどう・みかんグミ」の2商品で、回転レーンから手に取っていただけるほか※2、タッチパネルからも注文いただけます。また、くら寿司ネット通販からも購入可能です。

　今後もカラダにやさしい素材や製法にこだわったコラボ商品の展開を予定しています。安心のおいしさをご提供し、より多くのお客様に来店いただけるよう、これからも様々な取り組みを企画してまいります。

※1 化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料　無添加　
※2一部店舗では6月12日（金）より

商品概要商品：くら寿司限定アソート（シャインマスカット・いちごグミ/ぶどう・みかんグミ）
販売価格：230円～　※店舗により価格は異なります。
販売期間：6月10日（水）～無くなり次第終了

シャインマスカット・いちごグミ ※シャインマスカット味にはシャインマスカットピューレを2.7％、いちご味にはとちおとめピューレを2.7％使用しています

ぶどう・みかんグミ ※ぶどう味にはピオーネピューレを2.7％、みかん味にはみかん果汁を2.8％使用しています

くら寿司“無添加”への思いくら寿司では、「化学調味料」「人工甘味料」「合成着色料」「人工保存料」という四大添加物を一切使用しないという独自の基準を設定しています。お寿司のネタやシャリ、醤油、ガリ、マヨネーズなど、200種類以上ある全ての食材において、この基準が守られています。添加物排除への取り組みは、「自分たちが食べたい、そして家族に安心して食べさせられる食事を提供したい」という思いを形にしたものであり、くら寿司が誇る最大の「こだわり」です。

「BIO-RAL（ビオラル）」とは
首都圏・近畿圏で320店舗以上を展開するスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブランドで、カラダに優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせた商品を取りそろえています。

くら寿司初の公式ブランドムック ―7月16日（木）より発売―

くら寿司 — Thu, 04 Jun 2026 16:00:00 +0900

2026 年 6 月 4 日
くら寿司株式会社
くら寿司のワクワク感をご自宅でも楽しめる！お皿2種と湯呑みの豪華3点セット付くら寿司初の公式ブランドムック ―7月16日（木）より発売―
　　　　
　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、株式会社宝島社から、当社の寿司皿や湯呑みが付いた初の公式ブランドムック『くら寿司公式お皿＆湯呑みBOOK』を7月16日（木）より発売いたします。

　当社として初となる公式ブランドムックは、くら寿司の店舗で使われているものとそっくりな「寿司皿」、少し深さのある「えくぼ皿」、ロゴが入った「湯呑み」の食器3点セット付きで、どれも軽量で、割れにくい素材を活用しています。テイクアウトしたお寿司や、お好みのデザートなどをのせることで、ご自宅でもくら寿司気分が楽しめます。

　誌面には、店舗で体験できるくら寿司ならではの“ワクワク”する楽しみ方をはじめ、業界初の取り組みやその工夫のほか、人気の寿司ランキングなど、くら寿司のこだわりがたっぷりと盛り込まれています。

　当社は創業以来、「安心・美味しい・安い」というコンセプトに加え、「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」も追求しております。お店での「記憶に残る楽しさ」を、ご自宅でも体験いただけるよう、本誌を通して、くら寿司のさらなる魅力をお届けしてまいります。

ブランドムック詳細誌名：『くら寿司公式お皿＆湯呑みBOOK』
発売日：2026年7月16日(木)　※地域により発売日が異なります。
発行：株式会社宝島社
付録：お皿（ 2 種）＋湯呑み　豪華 3 点セット
価格： 2,299 円（税込）
販売場所：全国の書店・オンライン書店ほか

※画像はイメージで、実際のデザインや仕様は変更になる場合がございます。

浜田雅功さんがヘッドライナーを務める “ごぶごぶフェスティバル”に今年もキッチンカーを出店

くら寿司 — Thu, 28 May 2026 14:00:00 +0900

2026 年 5 月 28 日
くら寿司株式会社
浜田雅功さんがヘッドライナーを務める “ごぶごぶフェスティバル”に今年もキッチンカーを出店コラボ商品「浜田ポテ功（はまだぽてとし）」に付いてくる「くら寿司店長浜ちゃん限定ブロマイドカード」ビジュアル初公開！ ―6月6日（土）・7日（日）に会場で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、6月6日（土）、7日（日）に大阪府吹田市の万博記念公園東の広場で開催される「ごぶごぶフェスティバル」にキッチンカーを出店し、当社のアンバサダーを務める浜田雅功さんとのコラボ商品「浜田ポテ功（はまだぽてとし）～酸辣湯味の浜田粉を添えて～」を販売いたします。

　くら寿司が協賛するMBSラジオ「ごぶごぶラジオ」にて、浜田雅功さんの「俺らでフェスやろうや」の何気ない一言から始まった音楽フェスティバル「ごぶごぶフェスティバル2026（通称：ごぶごぶフェス）」が、今年は6月6日（土）・7日（日）に開催されます。豪華アーティストが出演する「ごぶごぶフェス」会場にて、くら寿司では2024年から毎年キッチンカーを出店しており、今年は「浜田ポテ功（はまだぽてとし）～酸辣湯味の浜田粉を添えて～」を販売します。

　今回の商品は、浜田さんの好物である“ポテト”と“酸辣湯”を組み合わせたもので、ポテトに酸辣湯味のシーズニングをふりかけてお召し上がりいただけます。酸辣湯風の味付けは、国産の玄米黒酢を使用した粉末米黒酢を使用することで独特な風味と旨みのある酸味を、黒胡椒・白胡椒などで辛みを再現し、スパイシーな味わいがクセになります。実際に、ラジオ内で浜田さんにも試食いただき、「美味しいやん！ホンマにアカンかったらアカンて言うもん。がんばったね！」と絶賛いただきました。

　さらに、こちらの商品は「くら寿司店長浜ちゃん限定ブロマイドカード」付きで、5種類のカードがランダムで手に入ります。カードの裏面は全種類共通で、「ごぶごぶラジオ」メンバーの浜田さん、ライセンス井本さん、どりあんず堤さん・平井さん、サカイストまさよしさん、瀬下豊さん、ゲラゲラ星人さんの似顔絵が入った特別仕様です。

　「ごぶごぶフェス」を更に楽しむ食のお供として、くら寿司のキッチンカーをぜひご利用ください。

浜田雅功さんの好物を組み合わせたコラボ商品をキッチンカーにて販売！・公演名：ごぶごぶフェスティバル2026
・販売期間：2026年6月6日（土）、7日（日）
・販売場所：万博記念公園東の広場（大阪府吹田市千里万博公園）
※本商品は、「ごぶごぶフェス」チケットをお持ちの方のみご購入いただけます。
　チケットをお待ちで無い方は、会場にお越しになっても商品をお買い求めできません。予めご了承ください。

2024年ごぶごぶフェス　くら寿司キッチンカーの様子

販売概要　商品名 / 価格

浜田ポテ功（はまだぽてとし）～酸辣湯味の浜田粉を添えて～ 500円 ※数量限定・予定数量に達し次第、販売終了

ランダムで「くら寿司店長浜ちゃん限定ブロマイドカード」が1種類付いてきます

『ごぶごぶラジオ』での試食シーン（ごぶごぶラジオ公式Ｘより）

＜試食した浜田雅功さんの感想＞
「美味しいやん！ホンマにアカンかったらアカンて言うもん。がんばったね！」

「国産天然本まぐろ」フェア―5月29日（金）より期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 26 May 2026 14:00:00 +0900

2026 年 5 月 26 日
くら寿司株式会社
120キロ超えを厳選！くら寿司史上最高品質のマグロが今年も登場「国産天然本まぐろ」フェア ―5月29日（金）より期間・数量限定で販売― 当社社長のEY ワールド・アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2026への
参加を記念して、和食を代表する出汁のおいしさが人気の「天然だしうどん」も
特別価格150円でご提供

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、国産天然本マグロの“大とろ”や“中とろ”、“ねぎまぐろ”などが登場する「国産天然本まぐろ」フェアを、5月29日（金）より期間限定で開催します。また、同日より、当社代表取締役社長、田中邦彦の「EY ワールド・アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2026 」への日本代表としての参加を記念して、「天然だしうどん」を全店で特別価格の150円にて期間・数量限定で販売します。

　本フェアの注目商品は、大西洋の北に位置する世界三大漁場の１つ、「グランドバンク」で獲れたブランド物の天然本マグロの魚体からわずか7％ほどしか取れない最高級部位のみを使用し、食べた瞬間に口の中でとろける極上の味わいをご堪能いただける「国産天然本まぐろ大とろ(一貫)」と、上質な脂とマグロの旨みを楽しめる「国産天然本まぐろ中とろ（一貫）」。グランドバンクのマグロは世界一の品質とも評されており、希少価値が高く、高額で取引される最高級品ですが、ここ数年は当たり年とされており、中でも、脂乗りや旨みがしっかりとした、より希少な120キロ超えのものを厳選し、まさに、くら寿司史上最高といえるマグロです。その本マグロに独自の熟成技術を施すことで、マグロ本来の旨みと甘みを最大限に引き出しました。

　また、国産の天然本マグロを贅沢に使用した「国産天然本まぐろねぎまぐろ」もご用意。奥深い味わいが特徴の天然本マグロを粗くたたき加工することで、なめらかな舌触りの中にマグロの旨みもしっかりと感じられる商品です。

　その他、昨年12月、EY Japanが主催する国際的アントレプレナー（起業家）表彰制度「EY アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2025 ジャパン」において、当社代表取締役社長　田中邦彦がマスター＆ファミリービジネスリーダー部門大賞を受賞し、日本代表に選出されました。2026年5月25日(月)～5月29日(金)には、モナコ公国モンテカルロにて、世界各地で代表に選出された受賞者が参加するEYワールド・アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2026が開催され、田中も日本代表として参加いたします。その式典参加を記念し、世界に誇る和食の文化である出汁のおいしさが人気のくら寿司を代表するサイドメニュー「天然だしうどん」を、通常250円※のところ、期間限定の特別価格150円にてご提供します。店舗で毎朝、“昆布”や“かつお”などの魚介から出汁をとっており、天然出汁のやさしい味わいと、魚介の豊かな風味が楽しめます。もちもちの麺に、天かすとネギをトッピングしたシンプルなかけうどんでありながらも、本格的な出汁の香り、風味が引き立つ一品です。

　厳選された海の幸と、人気のサイドメニューをお得に楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※一部店舗では価格が異なります。

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。　
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

国産天然本まぐろ大とろ(一貫)　390円
販売期間：5月29日（金）～6月7日（日）

国産天然本まぐろ中とろ（一貫）　280円
販売期間：5月29日（金）～6月7日（日）

国産天然本まぐろねぎまぐろ　280円販売期間：販売中～6月7日（日）

アセロラぶりひら　300円
販売期間：5月29日（金）～6月21日（日）

近畿大学と、アセロラ事業を手掛ける大手食品メーカーの株式会社ニチレイフーズが共同開発。ブリとヒラマサの交配により生まれたブリヒラにアセロラの果皮や種などを配合した餌を与えることで、抗酸化作用により鮮やかな身色を保ち、通常のブリに比べ、ビタミンCは約6.6倍、ビタミンEは約2.6倍（※）含まれています。歯ごたえの良さと、旨みは残しつつ、あっさりとした味わいが特長です。

（※）引用：アセロラブリヒラの分析値はニチレイフーズによる実測値です。

えび　バジルサラダ　160円販売期間：5月29日（金）～6月7日（日）

人気の定番商品「えび」に合う、くら寿司オリジナルのバジルドレッシングを開発。バジルの香りをオリーブオイルで包み込み、醸造酢とおろしにんにくで酸味とコクをだすことで、エビの甘みを引き立てます。

KURA ROYALからは、初夏を彩る「桃」のスイーツが新登場 ※店舗により価格は異なります。　
※ 予定数量に達し次第、販売終了となります。

恋色ももタルト　550円販売期間:：5月29日（金）～6月25日（木） ※お持ち帰り不可 ※各店舗1日数量限定 ※「グローバル旗艦店原宿」ではお取り扱いしておりません。
〇トッピングミント、白桃、桃のクリーム、桃のシロップ、桃のタルト、フリーズドライのいちご、桃のシャーベット

“専門店以上のスイーツ”を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわったスイーツブランド「KURA ROYAL」から、「恋色ももタルト」が登場。たっぷりの桃ムースを、ほのかに桃の風味が感じられるサクサク食感のピンク色のタルト生地に詰め込み、ジューシーな白桃と、ほどよい甘さの桃クリームをトッピング。さらに、上品な味わいの桃アイスを添えた桃づくしの一品です。“恋”を連想させるピンク色が映える、可愛らしい見た目も魅力的な商品です。

【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。

専門店並みのクオリティを実現した新作スイーツも！ ※店舗により価格は異なります。　
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

絞りたてシュークリーム　330円
販売期間:：5月29日（金）～6月25日（木）
※お持ち帰り不可

専門店のように注文が入ってから店内でカスタードホイップとホイップクリームの２種類を注入する本格的なシュークリーム。シュー皮のさっくりとした食感をお楽しみいただけるよう、皮の表面にはクッキー生地を使用しつつも、一般的なカスタードではなく、くら寿司特製のカスタードホイップを使用することで、口当たりを軽くし、食後でも楽しめるシュークリームとして仕上げました。

ヨアボ　380円販売期間:：5月29日（金）～6月25日（木） ※お持ち帰り不可 ※はちみつを使用しています

韓国発祥のスイーツ、ヨアボとは、ヨーグルト・アイス・ボウルの略で、大麦と五穀のグラノーラを土台に、爽やかなヨーグルトアイスと、パリパリ食感を楽しめる固まるチョコソースを重ね、ミックスベリーとハチミツをトッピングした新感覚スイーツです。

お得な10日間！人気のサイドメニュー「天然だしうどん」が期間限定の特別価格150円で登場！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

天然だしうどん　150円販売期間：5月29日（金）～6月7日（日） ※お持ち帰り不可 ※全店同一価格での販売

【寿司屋だからこそ“だし”惜しみ無し！くら寿司の朝は出汁の香りから始まります】

汁物や、うどんなどに使用する出汁は、毎日各店舗でとっています。更に、昆布や煮干しなど、出汁に使う素材だけで年間約300トン以上も使用。自然な素材を惜しまず使うことで、素材本来の味がしっかりと伝わる贅沢な出汁を実現しています。

●EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー（EOY）とは

　
　より良い社会の構築を目指し、目標に向かってまい進するアントレプレナーの努力と成功をたたえる国際的な表彰制度です。昨年12月、EY Japanが主催するアントレプレナー表彰制度「EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー 2025 ジャパン」のアワードセレモニーが、ザ・リッツ・カールトン東京にて開催され、当社代表取締役社長　田中邦彦が2025年度の日本代表として選出されました。2026年5月には、モナコ公国でEYワールド・アントレプレナー・オブ・ザ・イヤー2026が開かれ、各国代表が集います。

くら寿司のハイグレードブランドプレミアム回転寿司『無添蔵』が新宿にオープン 2026年7月上旬開業予定―

くら寿司 — Fri, 15 May 2026 10:00:00 +0900

2026 年 5 月 15 日
くら寿司株式会社
中目黒に続き、関東エリア2号店出店決定！くら寿司のハイグレードブランドプレミアム回転寿司『無添蔵』が新宿にオープン ―2026年7月上旬　開業予定―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、2026年7月上旬、プレミアム回転寿司「無添蔵（むてんくら）」の関東エリア2号店を東京・新宿にオープンいたします。

　
『無添蔵』は、2005年に1号店を大阪・堺市にオープンして以来、古民家をイメージとした関西4店舗と、2025年5月に関東初出店した“隠れ家”を内装テーマにした関東1店舗を展開してまいりました。上質な空間で、味・見た目にこだわった商品を贅沢かつリーズナブルな価格でご提供する、くら寿司のハイグレードブランドです。

　同ブランドでは、希少なネタや手間暇かけて仕込んだ手作りメニューなど、くら寿司ではご提供が難しいこだわりの逸品も定番商品としてご用意しております。

　昨今の物価高騰を背景に、外食へのニーズが「コストパフォーマンス」と「高付加価値」に二極化する中、昨年関東初出店となる中目黒店をオープン以来、多くのお客様にご好評をいただいていることを受け、この度、世界一の乗降客数を誇る屈指のターミナル駅「新宿」※に関東エリア2号店となる店舗を新宿にオープンいたします。

　より多くのお客様にご来店いただけるよう、創業以来受け継いできた“おいしさ”へのこだわりと、時代とともに進化する回転寿司の“楽しさ”を追求してまいります。

※2022年の新宿駅における1日の平均乗降客数は約270万人となり、世界で最も利用者数の多い鉄道駅(地下鉄を含む)としてギネス世界記録に認定されています。

『無添蔵』について　隠れ家風の落ち着いた雰囲気と古民家をイメージしたような内装で、高付加価値な商品を贅沢かつリーズナブルな価格でお楽しみいただくことをコンセプトとして、2005年1月に1号店となる『無添蔵　泉北店』をオープンいたしました。

　くつろぎの空間で食事そのものをよりお楽しみいただけるように、くら寿司を象徴する「ビッくらポン！®」などのアミューズメント性は無くし、製造にひと手間をかけた手作りメニューなど、味や見た目にも特にこだわった商品を提供するハイグレードブランドです。

HPはこちら：https://www.kurasushi.co.jp/mutenkura/

関東エリア1号店『無添蔵　中目黒店』　2025年5月にオープンした『無添蔵　中目黒店』は、「日常の中の“非日常”」をコンセプトに、内装は “大人の隠れ蔵（家）”をイメージしたしっとりとした空間に刷新。「蔵の内側」を表現するために、照明を少し落とした店内や和の装飾、ＢＧＭなど、落ち着きのある雰囲気を醸成できる店舗設計となっております。

　また、朝、福井県で獲れた魚を、北陸新幹線を使った輸送により、その日のうちにご提供する「新幹鮮魚」や、“生”で提供する本マグロのメニューなど、通常のくら寿司では期間や数量を限定しないと展開できない商品も、定番メニューとしてご用意。ネタの種類によっては飾り包丁を入れたり、醤油を刷毛ぬりしたりしてお出しするなど、提供方法にもこだわっています。さらに、地酒などアルコールメニューも充実させることで、お料理をゆっくり楽しむための、さまざまなサービスを提供しています。

新店舗概要オープン日：2026年7月上旬
住所：東京都新宿区新宿三丁目26番11号　新宿高野ビル6F

日本初※AI技術により大型サイズに育てたサバを生でご提供「大型生さば」がくら寿司初登場

くら寿司 — Fri, 15 May 2026 10:00:00 +0900

2026 年 5 月 15 日
くら寿司株式会社
日本初※AI技術により大型サイズに育てたサバを生でご提供国産ネタをテクノロジーの活用でおいしく「大型生さば」がくら寿司初登場 ―5月15日（金）より期間・店舗限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、日本で初めて※AIを活用したスマート養殖により、人工種苗から700g超の大型サイズまで育てたサバを使用した「大型生さば」を、5月15日（金）から期間・店舗限定で販売します。

　当社では、水産物の世界的な需要の高まりによる仕入れ価格の高騰や、漁業従事者の担い手不足など、仕入れに関する課題を見据え、業界初の水産専門会社である「KURA おさかなファーム株式会社」を2021年に設立。持続可能な水産業の実現に向けて取り組んでいますが、中東情勢の緊迫化に起因する原材料価格のさらなる高騰や物流コストの上昇により、水産物の安定供給はより一層不透明さを増しています。

　農林水産省の調査によると、国産サバの漁獲量は2015年には約53万トンありましたが、2024年には25万トン余りと10年で半減。また、財務省貿易統計によると、国内流通の大半を占めるノルウェー産サバの原料価格は、2010～20年頃はキロ200円程度で推移していましたが、今年に入り、漁獲枠の制限もあって3倍以上のキロ700円以上となるなど価格が高騰し、安定調達が困難になっています。

　そこで、KURAおさかなファームでは、愛媛県宇和島市の生産者様に委託し、2024年7月から、愛媛県が完全養殖に成功した人工種苗を用い、AIによるスマート給餌機を使ったサバ養殖を開始。人工種苗から1年ほどかけて養殖されたサバは、200～300gほどのサイズが一般的ですが、スマート養殖により給餌の量やタイミングを適正化できたことで、約1年で500g以上にまで成育。最終的には、700g超の希少な大型サイズにまで育てた脂ののったサバを、回転寿司としては珍しい生サバとして、大阪と京都の一部店舗（75店舗）にて販売します。なお、生サバの提供は、くら寿司としては初となります。

　日本の漁業を取り巻く環境が厳しさを増し、仕入れが不安定になる中、外食産業の一翼を担う企業として、安定した供給量確保とコスト管理を行い、リーズナブルで高品質な商品の提供の継続に努めてまいります。

※AI給餌機で人工種苗から700g超の大型サイズまで自社グループを通じて養殖したサバを生で提供、自社調べ

養殖の様子
生けす

スマート給餌機

水中での様子

商品概要 ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

大型生さば　350円販売期間：5月15日（金）～無くなり次第終了 ※お持ち帰り不可 ※数量限定販売店舗：大阪と京都の一部店舗（75店舗）

《KURAおさかなファームとは》
サスティナブルな漁業の発展と魚の安定供給を図るため、2021年11月、くら寿司の子会社として設立した回転寿司チェーン初の水産専門会社。「オーガニックはまち」の生産と卸売のほか、AIやICTを活用した「スマート養殖」により、人手不足の解消と労働環境改善を目指しています。スマート養殖では外部の生産者の方々へ生産を委託していますが、同社が中長期契約で全量買い取りすることで、生産者の方々の収入安定化を図ります。これらの事業を通じ、グループ内で生産から販売まで一気通貫の体制を構築し、安定した供給量確保とコスト管理を実現することで、お客様により高品質でリーズナブルなお寿司の提供を目指します。また、生産者の方々や漁協とも連携し、収益機会の提供と労働効率の改善を通じて、「若者の漁業就業」や「地方創生」への貢献にも取り組みます。

≪最新のICTやAI技術を活用した「スマート養殖」≫
　最新のICTやAI技術を活用することで、養殖業における労働環境の厳しさを軽減、改善できると期待されているのが「スマート養殖」です。AIを活用したスマート給餌機を使用することで、養殖において最も手間がかかるエサやりを自動化。さらに、AIが必要なエサを的確なタイミングで与えることで、成育スピードを早め、餌のロスを減らすことにも貢献します。洋上に向かわずともスマートフォンなどで、リアルタイムに生簀の状況を確認、また遠隔で餌を与えることも可能です。

　これまで2022年3月に、スマート養殖で生産したマダイを初めて全国販売。また、2022年6月にはハマチのスマート養殖に日本で初めて成功しました。給餌効率が最適化されたことにより、社会情勢の影響で価格高騰が続くエサ代や漁船の燃料費の削減、環境負荷の低減に寄与しています。

≪「委託養殖」により商品の安定供給と生産者様のリスク低減≫
　KURAおさかなファームが養殖用の稚魚や餌を生産者様に提供の上、養殖を委託。作業効率が高いスマート給餌機を使って養殖をして頂きます。寿司ネタにできる大きさまで育てて頂いた魚は全量買い取るので、　「クオリティの高い商品の安定供給」と「生産者の方々のリスク低減と収入の安定化」の両立にもつなげます。

「大阪・関西万博店」の体験価値を再び！「メモリアル店なんば千日前」 2026年5月14日(木)オープン

くら寿司 — Wed, 13 May 2026 14:00:00 +0900

2026 年 5 月 13 日
くら寿司株式会社
「大阪・関西万博店」の体験価値を再び！ “レガシー”として空間や“世界の料理”を継承した新店舗「メモリアル店なんば千日前」 2026年5月14日(木)オープン

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、2026年5月14日（木）、大阪・関西万博で展開した店舗体験を“レガシー”として継承する新店舗「くら寿司メモリアル店なんば千日前」をオープンいたします。

　
　2025年に開催された「大阪・関西万博」は、総来場者数約2,900万人、経済波及効果約3兆6,000億円規模（※）と関西経済に大きな影響をもたらし、国内外に強いインパクトを残しました。閉幕後もその体験への関心や感動は続いています。

　当社が出店した「くら寿司大阪・関西万博店」は、当社史上最大規模となる座席数と回転ベルトを擁した空間と、70か国の代表料理をお寿司と共に回転ベルトでお届けするという、“ここでしか得られない体験”を提供。「回転ベルトは、世界を一つに。」というコンセプトの下、期間中延べ30万人以上のお客様にお越しいただき、万博No.1レストラン（※公表データを基にした当社調べ）として高く評価いただきました。一方で、「行きたかったがそもそも万博会場に入れなかった」「満席で入店できなかった」といった声も多く寄せられました。

　こうした背景を受け、当社は大阪・関西万博店で生まれた体験価値を“レガシー”として継承するとともに、その体験をより多くのお客様に提供する場として、「くら寿司　メモリアル店　なんば千日前」をオープンいたします。

　当店舗の面積は当社最大となる898.07㎡、回転ベルトは128.3m、座席数は台湾の高雄時代大道店と同じ288席と当社最大規模で、大阪・関西万博店に匹敵する広さとなっています。また、大阪・関西万博店の抗菌寿司カバーのオブジェ、座席、テーブル、回転ベルトなどを移設するとともに、廃棄プラスチックを再利用したレジカウンターや、天井の巨大な皿のグラフィックなど象徴的な要素を再現しています。さらに、70か国を代表する料理を再現した特別メニューも復活。「回転ベルトは、世界を一つに。」というコンセプトを表した特別仕様の寿司カバーを当店舗でも使用しており、二つにつながれたカバーの連結部分には、赤と青の手が握手するモチーフを採用し、前方には各国の料理を、後方にはお寿司メニューを配置することで、一体となって回転ベルト上を流れます。当店舗ではこうした、空間と食の両面から、大阪・関西万博での体験を再びお楽しみいただけます。

　大手回転寿司チェーンで唯一、全店で回転ベルトによる提供を行う当社は、「回転ベルトは、世界を一つに。」のコンセプトの下、当店舗を通じて、「回転寿司本来の魅力と可能性」を体現した大阪・関西万博店の体験価値を日常の中で再び提供し、未来へつないでまいります。

（※） 2025 年 12 月経済産業省「大阪・関西万博の開催実績及び成果の整理」

「くら寿司メモリアル店なんば千日前」店舗特徴 ■万博の“非日常空間”を受け継ぐ空間設計
　「くら寿司大阪・関西万博店」の体験価値を継承するため、内装の一部を移設し、店舗空間を再現しています。ジャパニーズモダンなデザインである木目調のフラットテーブルや畳風の座席、また、抗菌寿司カバーのオブジェを大阪・関西万博店より移設し、再活用したほか、天井には巨大な皿のグラフィックを配置、レジカウンターや座席番号などにリサイクル素材を活用するなど、同店の象徴的な要素を取り入れ、世界観を踏襲。「ここでしか得られないレストラン体験」を実感できる場として再現しています。

■７０か国を代表する料理を再現した「特別メニュー」を再び
　大阪・関西万博で提供していた、世界70か国の料理を再現した特別メニューを当店舗でも展開します。各国の大使館と協業し、本場の味わいにこだわって開発された特別メニューを常時お楽しみいただけます。
「回転ベルトは、世界を一つに。」というコンセプトを表した特別仕様の寿司カバーを当店舗でも使用しており、二つにつながれたカバーの連結部分には、赤と青の手が握手するモチーフを採用し、前方には各国の料理を、後方にはお寿司メニューを配置することで、一体となって回転ベルト上を流れます。世界の食文化をつなぐ体験とともに、ここでしか味わえない料理をご提供します。

店舗概要・店舗名：「くら寿司メモリアル店なんば千日前」
・住所：大阪府大阪市中央区千日前2丁目8-4 延田ビル3階
・営業時間：11:00～24:00
・席数：288席（6人席：46BOX、カウンター席：12席）
・店舗面積：898.07㎡

“生”サーモンを特別価格110円でご提供！「ギネス世界記録TM達成記念」フェア

くら寿司 — Tue, 12 May 2026 14:00:00 +0900

2026 年 5 月 12 日
くら寿司株式会社
“生”サーモンを特別価格110円でご提供！「ギネス世界記録TM達成記念」フェア ―5月15日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役：田中邦彦、本社：大阪府堺市）は、回転レーンで商品を流している店舗数が世界No.1であるとして、ギネス世界記録に認定されたことを受け、「ギネス世界記録™達成記念」フェアを5月15日（金）より期間・数量限定で開催いたします。本フェアでは、「生サーモン（一貫）」を全店で特別価格の110円（税込）でご提供するほか、「国産天然本まぐろねぎまぐろ」や「本ずわいがに二種盛り」など豪華な海の幸が登場します。
　

　
　くら寿司では、回転レーンにさまざまな寿司やサイドメニューが流れてくるという日本生まれの文化である回転寿司本来の楽しさを大切にしたいという考えから、米国や台湾を含む全店舗にて回転レーンで商品を提供しており、「回転寿司店舗数世界No.1」※として、ギネス世界記録に正式認定されました。

　これを記念して開催する本フェアでは、世界的にも人気で価格が高騰している上質な「生サーモン（一貫）」を全店において特別価格の110円（税込）にて期間限定で販売いたします。厳選したアトランティックサーモンを空輸し、一度も冷凍加工をしないため、柔らかくトロっとした食感が魅力です。

　このほか、本フェアでは、豪華な食材を使用した商品も多数登場。「国産天然本まぐろねぎまぐろ」は、天然本まぐろを使用した高級ねぎまぐろで、天然物ならではのマグロの深い味わいが特徴です。粗くたたき加工することで、なめらかな舌触りの中にマグロの旨みもしっかりと感じられます。また、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工方法を採用した「本ずわいがに二種盛り」は、濃厚な旨みを味わえる“カニの王様”本ズワイガニの開きと、かに身の2種を一皿で食べ比べていただけます。そして、添加物の「ミョウバン」を一切使用しておらず、苦みがないのが特徴の「濃厚うに（一貫）」もご用意。口の中でとろけていくような舌触りと濃厚な旨み、鼻に抜ける上品な磯の香りが楽しめます。

　加えて、魚介のみならず、仙台で親しまれている牛タンをイメージした「【仙台名物】牛タン焼き（一貫）」も登場。牛タンに合うよう仕上げた南蛮味噌は、青唐辛子味噌とくら寿司特製味噌をブレンドし、辛みとコクを引き立て、ピリッとした辛さの中に旨みを感じられます。

　他にも、見た目が華やかな「寿司屋のビビンバ」や、独自の技術である二段階熟成を施した“超熟成シリーズ”から、「超熟成太刀魚（一貫）」も新登場します。

　お得に楽しめる生サーモンをはじめ、こだわりの天然・熟成ネタを豊富に取り揃えたこの機会に、是非くら寿司へお越しください。

※正式記録名：「Largest rotating conveyor belt sushi restaurant chain」（最大の回転寿司チェーン）　達成年月日： 2025年12月19日

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

生サーモン（一貫）　110円
販売期間：5月15日（金）～5月24日（日）
※全店同一価格での販売

国産天然本まぐろねぎまぐろ　280円販売期間：5月15日（金）～6月7日（日）

本ずわいがに二種盛り　380円販売期間：5月15日（金）～5月24日（日）

濃厚うに（一貫）　230円
販売期間：5月15日（金）～6月21日（日）

【仙台名物】牛タン焼き（一貫）　280円販売期間：5月15日（金）～5月24日（日）

韓国料理をイメージした新商品も！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

寿司屋のビビンバ　200円販売期間：5月15日（金）～5月24日（日） ※お持ち帰り不可

ビビンバをミニカップで再現。シャリに、具材はナムル、肉味噌、温玉を使用。もやしの食感と菜の花の彩りが目を引きます。全体を混ぜることで肉味噌の辛みとシャリの酸味が調和し、一体感のある味わいを楽しめます。

超熟成シリーズから太刀魚が新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

　超熟成太刀魚（一貫）　115円販売期間：5月15日（金）～5月24日（日）

くら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで、淡泊な味わいの太刀魚の旨みを最大限引き出し、よりもっちりとした食感をご堪能いただけます。

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

法人別リリース

寿司メニュー価格改定のお知らせ 最低価格を115円から110円に値下げ

「うなぎと肉」フェア ―8月21日（金）から期間・数量限定で販売―

「ちいかわ」×くら寿司コラボキャンペーン ～8月21日（金）から全国のくら寿司で開催～

「地中海本まぐろ」フェア-8月7日（金）より期間・数量限定で販売-

アジアくら寿司がタイに現地法人 「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を設立

くら寿司×「ミニオンズ」初のコラボキャンペーン 8月7日（金）から全国のくら寿司で開催

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