法人別リリース

お客様をもっと笑顔に！関西発企業としてタッグ結成！くら寿司×よしもと漫才劇場コラボキャンペーン ―11月13日（金）より1年間、関西2府4県の店舗で実施―

くら寿司 — Mon, 09 Nov 2026 12:00:00 +0900

2026年11月9日
くら寿司株式会社
吉本興業株式会社
お客様をもっと笑顔に！関西発企業としてタッグ結成！くら寿司×よしもと漫才劇場コラボキャンペーン ―11月13日（金）より1年間、関西2府4県の店舗で実施―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、吉本興業株式会社（代表取締役社長：岡本昭彦、所在地：大阪府大阪市中央区）が運営する「よしもと漫才劇場」とタッグを組み、11月13日（金）から1年間、関西2府4県の店舗にてコラボキャンペーンを実施します。

　大阪・堺で創業し、「安心・美味しい・安い」というコンセプトに加え、「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」を大切にしている当社と、大阪・なんばで2014年12月にオープンし、多くの人気芸人を輩出してきた「よしもと漫才劇場（マンゲキ）」が、共に関西発の企業としてタッグを組み、日頃よりくら寿司店舗や劇場に足を運んでいただいているお客様をもっと笑顔にするために、1年を通して様々なコラボ企画を展開していきます。

　11月13日からスタートとするコラボ企画として、まず、「ええもん当たる！レシートキャンペーン」を実施します。くら寿司に来店された方限定のレシートキャンペーンで、店舗で2,000円以上のお食事をしたレシートを添えてフォームより応募いただくと、毎年開催しているよしもと漫才劇場の大晦日イベント※1の特典付きペアチケットや直筆サイン入りのプレミアムグッズなどが当たるキャンペーンを全6回開催します。

　また、同日より、「帰りによってこ！お得クーポン」を実施。よしもと漫才劇場に来場された方限定で、くら寿司でのお食事代が10％オフになるお得なクーポンを取得できます※2。クーポンは取得したその日から利用いただけるため、ライブの感動の余韻に浸りながら、くら寿司でのお食事をお楽しみいただけます。

　さらに、よしもと漫才劇場の芸人が、くら寿司の新メニューをプロデュース。コラボ商品第一弾として、2027年春頃、豪快キャプテンと天才ピアニストとのコラボ商品の販売を予定しています。

　お客様に笑顔をお届けする関西発の企業同士が1年間を通して共に関西を盛り上げていきます。この機会にぜひくら寿司とよしもと漫才劇場へお越しください。

※1よしもと漫才劇場の大晦日イベントの詳細は、後日、よしもと漫才劇場より発表いたします。
※2お持ち帰りには適用されません。

くら寿司×よしもと漫才劇場　コラボキャンペーン概要
＜コラボ企画①＞くら寿司来店者限定！「ええもん当たる！レシートキャンペーン」
　くら寿司に来店された方限定のレシートキャンペーン。店舗で2,000円以上のお食事をしたレシートを添えてフォームより応募いただくと、毎年開催しているよしもと漫才劇場の大晦日イベントの特典付きペアチケットや直筆サイン入りのプレミアムグッズなどが当たります。詳細はくら寿司HPにて随時更新してまいります。

・実施期間：2026年11月13日（金）～2027年9月30日（木）/全6回
・対象店舗：関西2府4県（146店舗）のくら寿司でお食事をされた2,000円分のレシートが対象

※税込2,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。
※よしもと漫才劇場の大晦日イベントの詳細は、後日、よしもと漫才劇場より発表致します。

＜コラボ企画②＞よしもと漫才劇場来場者限定！「帰りによってこ！お得クーポン」
　よしもと漫才劇場に来場された方限定で、くら寿司でのお食事代が10％オフになるお得なクーポンを取得できます。クーポンは取得したその日から利用いただけるため、ライブの感動の余韻に浸りながら、くら寿司でのお食事をお楽しみいただけます。

・実施期間：（クーポン取得期間）2026年11月13日（金）～2027年9月30日（木）
　　　　　　（クーポン利用期間）2026年11月13日（金）～2027年10月31日（日）
・対象店舗：関西2府4県（146店舗）のくら寿司で利用可能
・利用方法：よしもと漫才劇場に掲示するQRコード※を読み取り、10％オフクーポンを取得。取得したクーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管し、それを会計時にレジにてスキャンすることで、お会計金額より10％が割引されます。
・条件：税込1,000円以上のお会計で、お会計金額より10％割引となります。

※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

※関西2府4県のくら寿司で利用いただけます

＜コラボ企画③＞めちゃうま！コラボメニュー開発＆販売
　よしもと漫才劇場の芸人が、くら寿司の新メニューをプロデュース。開発したメニューは関西2府4県の店舗で実際に販売する予定です。詳細はくら寿司ＨＰにて随時更新してまいります。

・実施期間：2027年春頃に豪快キャプテン・天才ピアニストとのコラボ商品を販売。第二弾も販売予定です。
・対象店舗：関西2府4県（146店舗）のくら寿司で販売

日本食チェーン、アメリカで存在感巨大市場への進出を成功に導く「現地化」の条件

くら寿司 — Wed, 04 Nov 2026 14:00:00 +0900

2026年11月4日
株式会社くら寿司
くら寿司　ニュースレター2026年11月号
日本食チェーン、アメリカで存在感巨大市場への進出を成功に導く「現地化」の条件

アメリカ進出を加速する日本の外食企業　人口の減少が進み、国内市場の縮小は避けて通れない日本。そんな日本の外食企業にとって、海外はさらなる成長を描ける次のステージです。とりわけアメリカ市場は、巨大な消費人口と多様な食文化を併せ持つ有望市場。ヘルシーで質の高い日本食への高い関心も追い風といえます。
　近年も、日本の外食企業によるアメリカ進出は相次いでいます。2025年12月には、ロイヤルホールディングス、銚子丸、双日が共同でカリフォルニア州に寿司店「SUSHI NIGIRIBA」のアメリカ1号店を開業。2026年5月には「大阪王将」も三菱食品と共同でロサンゼルスに北米初となる旗艦店をオープンするなど、日本発の外食ブランドが相次いでアメリカ市場へ進出しています。
　こうした新規参入が相次ぐ一方で、すでにアメリカで確かな存在感を築いている日本発の外食企業もあります。その一つが「Kura Sushi USA」（以下、くら寿司USA）です。2009年にカリフォルニア州アーバインに1号店を開業し、2019年には米国ナスダック市場へ上場。現在は全米で約100店舗（2026年11月時点）を展開し、アメリカ最大の回転寿司チェーンへと成長しています。
　もちろん、出店すれば必ず成功できるほど単純な市場ではなく、出店して間もなく撤退を余儀なくされる事例も珍しくありません。海外進出を成功に導くには、物価や人件費、食文化、チップ制度、不動産慣行まで、日本とは異なる店舗運営の壁がいくつもあるのです。では、日本の外食企業がアメリカで生き残るには何をクリアすべきなのか。本ニュースレターの前半では、アメリカ外食市場の現在地と日系外食企業の動向を紹介。後半では、アメリカで100店舗到達を目前とするくら寿司USAの歩みから、海外出店で成功するための条件を読み解いていきます。

本ニュースレターは以下の情報をご紹介
① アメリカの外食文化と拡大する日本食市場の動向
② アメリカへ進出する日系外食企業の事例と「現地化」の取り組み
③ くら寿司USA 姥社長が語る、アメリカ進出の歩み
④ くら寿司USAの成長を支えた立地・組織・店舗・メニューづくりのローカライズ
⑤ 日系外食企業として初めて米国ナスダック市場へ新規上場し、1スクエアフィート当たりの売り上げナンバーワン※1になったくら寿司USAの今後の展望
※1:アメリカに上場しているカジュアルダイニングチェーンの中でNo.1

アメリカの外食はどう違う？四つのレストラン業態　広大なアメリカでは、ニューヨークなど一部の都市部を除き、車移動を前提とした生活圏が広がっています。郊外では大型駐車場を備えたショッピングセンターやライフスタイルセンターにレストランが集まり、ドライブスルーやモバイルオーダー、テイクアウトも日常的に利用されています。
　そんなアメリカの外食市場を理解する上で知っておきたいのが、「外食スタイル」です。厳密な線引きがあるわけではありませんが、大きく分けると次の4つに整理できます。

「ファストフード」…
マクドナルドやバーガーキングなどに代表される、手軽さとスピードを重視した業態。カウンターで注文し、短時間で商品を受け取るスタイルが基本です。価格は比較的リーズナブルで、テイクアウトやドライブスルーとの相性も良く、一般的にチップは必要ありません。

「ファストカジュアル」…
注文方法はファストフードと同じくカウンター形式が中心ですが、食材や調理方法、店内空間などによりこだわり、価格帯はファストフードよりやや高めです。「早くて手軽」だけでなく「少し質の高い食事」を提供する業態といえます。チップを払う人は着席型レストランに比べると少ないです。

「カジュアルダイニング」…
スタッフが注文を取り、料理をテーブルまで運ぶフルサービスが基本です。家族や友人とゆっくり食事を楽しむ場所として利用する人が多く、一般的にチップを支払います。

「ファインダイニング」…
料理だけでなく、接客や内装、空間を含めた食事体験そのものを重視する高級レストラン。記念日や接待など特別な機会で利用されることが多く、コース料理や担当スタッフによるきめ細かなサービスが受けられ、ドレスコードを設ける店舗もあります。チップを支払うのが一般的です。

【では「回転寿司」はどこに入る？】
アメリカではカジュアルダイニングに位置付けられています。一方で、回転レーンやタッチパネル注文、注文専用レーンなどを活用し、注文や料理提供を効率化している点は、ファストカジュアルに通じる要素ともいえます。
つまり、カジュアルダイニングとしての食事体験をベースにしながら、テクノロジーによって効率性を高めた業態と捉えると分かりやすいでしょう。

なぜ今、日本の外食企業はアメリカを目指すのか　成長余地の大きいアメリカにおいて、寿司やラーメンはすでに都市部の一過性ブームを超え、日常外食の選択肢へと移りつつあります。2013年の「和食」のユネスコ無形文化遺産登録や、各地の日本食店への高い評価も、日本食の認知と信頼を押し上げました。2022年に発表されたミシュランガイド・カリフォルニア版においても多くの日本食レストランが星を獲得するなど、高い評価を受けています。すでにアメリカで評価されているお店を見回してみると、「日本で成功したモデルをそのまま持ち込んだ」のではないという共通点が浮かび上がってきます。現地の価格帯、食べ方、雇用環境、商圏に鑑みながら、日本企業ならではの品質や体験をうまく盛り込むことが、アメリカで成功する鍵となっています。
　ちなみに、当時、外食に限らず、韓国や中国など、アジアに展開し始める企業が多い中、くら寿司がアメリカを初の海外出店先に選んだのは、海外に出店するなら、世界最大のマーケットであるアメリカで勝負したいという思いがあったためです。

多様化、全土化する日本食チェーン　1970年代、アメリカではカリフォルニアロールをきっかけに寿司ブームが到来。当初は生魚ではなく創作寿司がオーダーの中心でしたが、現在は物流・冷蔵技術の発達により、本格的なにぎり寿司や多様な魚種を楽しめる環境が整いました。日本の寿司文化は、アメリカの人々が生魚のおいしさを知る入り口となりました。
　現在、アメリカの日本食市場は、寿司や天ぷらといった伝統的な和食に加え、ラーメン、うどん、焼き鳥、居酒屋、カレー、おにぎりなど、さまざまなジャンルに広がっています。全米の日本食レストランは、1992年の3,051軒から2025年には23,981軒へと約7.9倍に増加※2。円安に伴う訪日旅行客の増加や健康志向の高まりなどから日本食への注目度は高く、カリフォルニア、ニューヨークといった沿岸部の大都市だけでなく、内陸部でも店舗数が伸びています。
　ただし、アメリカ国内の日本食レストラン約23,000店舗のうち、日本人が経営している店舗は1割〜2割程度（約2,300〜4,600店舗）※2。ジェトロ（日本貿易振興機構）による日系食品商社へのヒアリング調査によると、残りの8割以上は中国人や韓国人、ベトナム人など日本人以外のオーナーによって経営されています。だしをきかせたり、魚の鮮度を管理したり、といった日本の食文化を熟知する日本人経営の店舗は意外と少ないのが実情です。
※2出典:2025 年度米国における日本食レストラン動向調査/米国輸出支援プラットフォーム（https://www.jetro.go.jp/ext_images/agriportal/platform/us/2026/us_Report2025.pdf）

アメリカで成功を収めている日系企業の一例 ①吉野家——牛丼をアメリカの日常食へ　＜ファストフード＞
1975年にアメリカへ進出し、手頃で早い日本のファストフードとして牛丼をアピール。2026年9月時点で100店舗を運営。2026年7月には、アメリカでラーメン店を展開するキズキインターナショナルを約2,870万ドル（約47億円）で買収すると発表。現地基盤を持つ企業へのM&Aも成長手段になっている。

②牛角——「Japanese BBQ」という食体験を定着　＜カジュアルダイニング＞
2001年、ロサンゼルスにアメリカ1号店を開業。現在は全米で64店舗（2026年10月時点）を展開し、日本式焼き肉を「Japanese BBQ」として訴求している。料理そのものに加え、生肉を無煙ロースターで焼きながらシェアして食べる、カジュアルダイニングでの体験そのものも人気の理由。隣国カナダにも店舗を拡大中。

③丸亀製麺——日本のうどんを現地ニーズに合わせて　＜ファストカジュアル＞
海外初出店は2011年のハワイ・ワイキキ、2017年にはロサンゼルスにアメリカ本土1号店を出店。2026年8月時点で23店舗(ハワイ2店舗・グアム1店舗を含む)を運営。店内製麺やセルフサービス形式という日本発の強みに、ガーリックチキンサラダなどの現地向け商品を組み合わせて提供。

くら寿司USA、100店舗までの歩み「Kura Sushi USA」社長兼CEO 姥一（うばはじめ）にインタビュー

■組織のローカライズが成長のエンジン
　実はくら寿司のアメリカ進出は回転寿司ではなく、2007年、ロサンゼルスの金融街・センチュリーシティに開業した日本食レストランでした。しかし開業後、間もなくしてリーマン・ショックがあり、倒産やリストラによって金融街の景気は悪化。1年ほどで撤退を決断しました。この苦い経験を学びに変え、くら寿司USAは、「知名度の高い都心」ではなく、「平日昼・夜、週末を通じて集客できる郊外」に目を向けます。
　17日間かけ、車でアメリカ大陸を横断し、生活者の所得、外食価格、商業施設の人流を観察した末、2009年にカジュアルダイニングの新ジャンルとして、カリフォルニア州アーバインに回転寿司の1号店を開きました。
　そこから17年をかけて、日本企業の規律や粘り強さとアメリカ企業の専門性、報酬設計とを組み合わせたハイブリッド型の組織を構築。2020年のコロナ禍では、他社が出店を止めた局面をチャンスと捉え、店舗開発や人事の優秀な現地人材を採用。株式報酬も活用しました。逆風を人材と組織を強化する機会に変えたことが、店舗拡大のエンジンとなったのです。

成長段階くら寿司USAの歩み・ターニングポイント
1〜10店舗
創業メンバーが立地、設計、開業、メニュー改善を現場で担い、勝ち筋を蓄積
10〜20店舗
各部門に責任者を置き、経営者は「自分で実行」から「任せて最終確認」へ移行
20〜50店舗
上場とコロナ禍を契機に、アメリカで成長経験を持つ現地経営人材を採用。本部機能、報酬、福利厚生、会議言語など組織を大胆にローカライズ
50〜100店舗
日本食になじみの薄い州にも積極的に出店を進め、ゼネコン、IT、コンサルタントなど取引先も全米対応へと移行

くら寿司フルサービス導入前の店内の様子

■くら寿司USAの持続的な成長を支えた四つのキーワード
① 立地選定はブローカー任せにしない
有名都市の一等地は分かりやすい一方、賃料が高く、競合も多い。そこで、くら寿司USAは、郊外のライフスタイルセンターやショッピングモールをターゲットに選定。候補地を自ら探した上で、交渉をブローカーに依頼しました。日常的な来店が見込める商圏を優先することで、全米展開に耐えるモデルを築きました。

② 物件に合わせて自在にレイアウト変更
アメリカでは、日本のロードサイド店のような定型物件を確保しにくく、プロトタイプにこだわると良い物件を逃すことになるため、面積や区画形状に合わせて、柔軟に店舗レイアウトを設計しました。現在は約20パターンほどそろう基本レイアウトは、くら寿司USAの見えない資産になっています。

③ 現場観察からメニューをローカライズ
アメリカのお客様の反応を見ながらメニューを再考。「スパイシー」「クランチ」「クリスピー」といった分かりやすい味わいとネーミングが好まれ、名称変更だけで売り上げが約 10倍になった商品も存在します。不動の人気が続くのは、肉系のにぎり。サーモンやうなぎといった脂ののったネタも定番の人気です。揚げたパン粉、スパイシーソース、甘いタレを合わせた「ゴールデンクランチロール」もオリジナリティーが勝因となったヒット商品。一方で、ヒットを期待した生ズワイガニや生ダコを手に取るお客様は少なく、なじみのある素材や食べ方との接点が重要なのだと再確認しました。

ゴールデンクランチロール

④食をエンターテインメントにする
くら寿司USAの成功要因は、「くら寿司のビジネスモデルが80％、ローカライズが20％」です。コンベアベルト、タッチパネル、高速レーン、「ビッくらポン！」は、料理を運ぶ仕組みにとどまらず、未知なる体験へと進化させました。スマートフォンとSNSの急速な普及もあり、お客様が楽しさを自発的に共有し、エンターテインメントを求める人が新たに来店する好循環が生まれました。

■100店舗の次は、300店舗＆売り上げ10億ドル

　
　2019年、くら寿司USAは日系の外食企業として初めてNASDAQへ新規上場。1スクエアフィート当たりの売り上げは、上場しているカジュアルダイニングチェーンの中で最も高く※3、2026年12月には100店舗目のオープンを予定しています。
　ここからの長期目標として掲げているのは、年間出店を20店舗規模へ引き上げ、10年後をめどに約300店舗へ。そのための体制はすでに整いつつあります。アメリカ市場には、高コストと競争という厳しさがあります。それでも、日本ならではの食文化や店舗体験を核に、ニーズへの対応、テクノロジー、柔軟な組織運営を組み合わせれば、全米を笑顔にする外食企業へと進む道は開けます。くら寿司USAの成長は、日本の外食企業が築いてきたオリジナリティーと、現地で柔軟に変わっていく勇気があれば、成功できる可能性を示しています。
※3出典:Restaurant Benchmark Analysis:19th Annual Cookbook/PIPER SANDLER2025年8月

Kura Sushi USA社長兼CEO 姥一（うばはじめ）
1977年大阪府生まれ。関西大学卒業後、2000年くら寿司入社。店長やスーパーバイザーを経て、店舗オペレーションの責任者に。2007年にアメリカ進出に伴い現地へ赴任。翌年に現Kura Sushi USA, Inc.を設立し、CEOに就任。

アメリカ進出が加速する回転寿司業界　スシローは2026年秋、NYのタイムズスクエアにアメリカ1号店をオープン予定。元気寿司は、ハワイを中心にワシントン州にも展開し、アメリカで12店舗を展開しています（2026年6月時点、テイクアウト専門店1店舗を含む）。
　がってん寿司も2010年にカリフォルニア州へアメリカ1号店を出店するなど、回転寿司各社による進出が続いています。
　一方、「はま寿司」は自社出店による海外展開ではなく、2018年にはま寿司を運営する株式会社ゼンショーホールディングスがアメリカのテイクアウト寿司の大手Advanced Fresh Concepts Corp. （以下、AFC）を子会社化。買収当時、AFCはアメリカ国内で約3,700店舗を展開しており、スーパーなどを中心とした持ち帰り寿司事業を通じてアメリカ市場への展開を進めています。

丼ぶりに茶碗蒸しや味噌汁が選べて500円※1！平日限定※2ワンコインの「くらランチ」が登場 QRクーポンサービスで対象商品が1皿無料！

くら寿司 — Tue, 27 Oct 2026 14:00:00 +0900

2026年10月27日
くら寿司株式会社
丼ぶりに茶碗蒸しや味噌汁が選べて500円※1！平日限定※2ワンコインの「くらランチ」が登場 QRクーポンサービスで対象商品が1皿無料！冬のごちそうを一足先に味わえる「かに」フェアも開催 ―10月30日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、税込500円※1でお楽しみいただける平日限定※2の「くらランチ」を10月30日（金）より全国のくら寿司で販売するほか、同日より、冬の味覚の代表格であるカニをお楽しみいただける「かにフェア」を期間・数量限定で開催します。

　昨今の物価高騰により、ランチ代の上昇が続く中、お客様により気軽にお食事を楽しんでいただきたいとの想いから、ワンコインで楽しめる税込500円※1の「くらランチ」を平日限定※2で販売します。「ランチ　天丼セット」は、注文を受けてから揚げるエビ天2尾に加え、イカ天、白身魚天、海苔天など寿司屋ならではの海鮮のてんぷらを、盛り付けたボリューム満点の商品で、揚げたてならではのサクサクとした食感と、素材の旨みをご堪能いただけます。「ランチ　うな丼セット」は、長年ウナギを取り扱ってきたくら寿司ならではの厳選したウナギを、丁寧に焼き上げた後、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼きの工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくら柔らかく仕上げたウナギを使用した本格的な一品です。いずれも従来販売していた丼ぶり商品を食べやすいミニサイズにアレンジし、“あおさ入り味噌汁”（一部店舗では“あおさ入り赤だし”）、または“特製茶碗蒸し”をセットにしました。ワンコイン※1とは思えない満足感のあるランチメニューに仕上げています。

　また、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が、2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、事前にクーポンを取得いただくことで対象商品が一皿無料になる企画も実施。今回の対象商品は、「みなみまぐろ中とろ（一貫）」、「かにユッケ」、「うなぎ」、「特製茶碗蒸し」で、事前にQRコード※3からクーポンを取得いただくことで、お好きな一品が無料※4となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　さらに、同日より開催する、冬の味覚、カニを使用した「かに」フェアでは、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃さない特別な加工方法を採用した「丸ずわいがに二種盛り」は、食べ応えのある棒肉と1 尾からわずか 2 本しか取れない爪下の二種を食べ比べいただけ、濃厚な旨みと甘み、豊かな香りを堪能いただけます。また、“カニの王様”といわれる「本ずわいがに（一貫）」は、噛むほどあふれ出るカニの旨みと甘みを味わえます。さらに、韓国の定番料理をお寿司にアレンジした「カンジャンケジャン」は、口の中で溶けていくような食感に上質な甘みと濃厚な旨みを楽しめる生の本ズワイガニを使用。ヤンニョンジャンなどを使った特製のタレに漬け込むことで、さらにカニの旨みが引き立ち、ぷちぷち食感のとびこがアクセントになっています。

　お得なワンコインランチをはじめ、冬の味覚のカニが存分に楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1店舗により価格は異なります。
※2平日11～15時限定。
※3QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※4QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1日1回のみ利用可能。

物価高が続く中、お得な「くらランチ」をご用意！ ※平日15時までの限定販売となります。
※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
※お持ち帰りは不可です。

ランチ　天丼セットあおさ入り味噌汁（※）付／特製茶碗蒸し付　各500円販売期間：10月30日（金）～ ※一部店舗では“あおさ入り赤だし” （写真は“あおさ入り味噌汁”）

ランチ　うな丼セットあおさ入り味噌汁（※）付／特製茶碗蒸し付　各500円販売期間：10月30日（金）～ ※一部店舗では“あおさ入り赤だし” （写真は“あおさ入り味噌汁”）

「かに」フェア　販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

丸ずわいがに二種盛り　380円
※丸ずわいがに棒肉、丸ずわいがに爪下
販売期間：10月30日（金）～11月8日（日）

本ずわいがに（一貫）　280円
販売期間：10月30日（金）～11月8日（日）

カンジャンケジャン　200円販売期間：10月30日（金）～11月8日（日）

あぶり天然ぶりゆず味噌　140円販売期間：10月30日（金）～

ブリを西京味噌、ゆず果汁、漬けダレで味つけ。注文が入ってから炙ることで、味噌の香ばしさが際立ち、天然ブリの強い旨みと奥深い味噌のコクが広がります。ゆずのさっぱりとした酸味がアクセントに。

サーモンえびマヨベイク（一貫）　120円販売期間：10月30日（金）～ ※持ち帰り不可

海外で人気急上昇中の焼いた具材を海苔で包んで食べる“寿司ベイク（焼き寿司）”をモチーフとした創作寿司。注文が入ってから炙ることで、チーズソースの香ばしさが際立ち、サーモンとえびマヨネーズを合わせたクリーミーな味わいに、ピリッと効いた赤ユッケダレが味を引き締めます。

ホイコーローにぎり（一貫）　120円販売期間：10月30日（金）～ ※持ち帰り不可

食べ応えのあるサイズにカットしたキャベツ、にんじんを使用し、刻みトウチ、豆板醤、甜面醤で味付けした本格的なソースを豚肉にトッピングすることで、回鍋肉を再現。シャリに合うよう辛みだけでなく甘みもあるソースに仕上げています。

QRクーポンのご利用で対象商品からお好きな一皿が無料に！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

みなみまぐろ中とろ（一貫）　200円販売期間：10月30日（金）～11月12日（木）

本マグロと肩を並べる高級マグロとして知られるミナミマグロを漁獲後すぐに船内凍結することで鮮度を維持。店内でこまめに解凍し切りつけ、ご提供いたします。脂乗りの良い皮目から6センチの部位を使用することで、上質な脂の甘みとマグロの濃厚な味わいが、理想的なバランスで口の中に広がります。

かにユッケ　230円販売期間：10月30日（金）～11月12日（木）

カニのほぐし身に、特製の甘辛い赤ユッケダレをかけ、その上に温玉をトッピング。カニの豊かな風味と、とろっとしたコクのある味わいを堪能いただけます。

うなぎ　230円
販売期間：10月30日（金）～11月12日（木）

丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程から、タレ漬け、炭火焼きなどの焼きの工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくら柔らかな身に仕上げたウナギは、醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。

特製茶碗蒸し　250円販売期間：10月30日（金）～11月12日（木） ※お持ち帰り不可

自社セントラルキッチンにて手作りで出汁を取っており、「食べるお出汁」とも言われています。お出汁の旨さを召し上がっていただくためにあえて具は控えめでシンプルに。店舗でこまめに蒸してご提供しています。

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやテレビCM、WEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。
※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

・対象商品：「みなみまぐろ中とろ（一貫）」　「かにユッケ」　「うなぎ」　「特製茶碗蒸し」
※店頭レジにて1会計税込1,000円以上でいずれかのクーポンが1日1回のみ利用可能。
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～10月29日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：10月30日（金）～11月12日（木）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html　
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：10月30日～11月12日）：

「超熟成シリーズ」から2商品が新登場 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成とらふぐ（一貫）　240円販売期間：10月30日（金）～11月22日（日）

超熟成赤えび（一貫）　110円販売期間：10月30日（金）～11月22日（日）

今回は、“フグの王様”と言われる高級な国産トラフグと、甘くまろやかな味わいが特徴のアルゼンチン赤エビを使用した2商品が新登場。それぞれ二段階熟成を施すことで、淡泊な味わいのトラフグは、旨みが最大限に引き出され、大型サイズを厳選したアルゼンチン赤エビは、水分が抜けて旨みが凝縮され、とろける食感をお楽しみいただけます。

【超熟成シリーズ　とは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出した上、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を採用。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

KURA　ROYALより、秋の深まりを楽しむ「蜜芋ブリュレパフェ」が新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

蜜芋ブリュレパフェ　540円販売期間：10月30日（金）～11月26日（木） ※お持ち帰り不可 ※各店舗1日数量限定 ※「ららぽーと堺」「ルミネ大宮」ではお取り扱いしておりません。
～トッピング（上から順に）～スティックシュガー、焼き芋クリーム、プリンタルト、和紅茶アイス、紫芋クリーム、ホイップ、りんごのコンポートダイス、紅茶ゼリー

トレンドとなっているブリュレパフェと、秋の味覚である焼き芋を掛け合わせました。パフェカップの中には紅茶ゼリーに、りんごコンポートダイス、ホイップクリーム、紫芋クリーム、和紅茶アイスを重ね、さらに焼き芋クリームを敷き詰めたプリンタルトを提供直前にブリュレにすることで、パリパリの食感と焼き芋クリームのねっとり濃厚なおいしさを一度に楽しめる秋パフェに仕上げました。食べ進めるごとに幾重にも重なる秋のハーモニーが広がり、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。

【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。

沖縄店舗限定！プロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」とのコラボ企画第2弾を実施

　
「和食としての回転寿司を世界へ発信する」ことを目指す当社と、「沖縄を世界へ」をビジョンに掲げるB.LEAGUE所属のプロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」の姿勢が重なったことから実現したコラボレーション企画。
　第2弾となる今回は、沖縄県内のくら寿司店舗でお食事された税込3,000円分以上のレシートを対象期間中に応募フォームにてご登録いただくと、抽選でコートサイドグレードペアチケットや、直筆サイン入り2026-27選手ナンバーTシャツなどの豪華景品が当たります。ぜひこの機会にくら寿司へお越しください。

＜第2弾　レシート応募キャンペーン詳細＞
●応募期間：2026年10月30日（金）～11月30日（月）
●景品：
A賞：2027年1月3日(日) 千葉ジェッツ戦　コートサイドグレードペアチケット　5名様
B賞：直筆サイン入り 2026-27選手ナンバーTシャツ　5名様
※選手はお選びいただけません
C賞：くら寿司のお食事券3,000円分　20名様

●備考：
　沖縄県内8店舗（アクロスプラザ古島駅前店/ABLOうるま店/イオン那覇店/イオン南風原店/イオンモール沖縄ライカム店/沖縄北谷店/沖縄豊崎店/沖縄名護店）でお食事された税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。

●詳細URL： https://www.kurasushi.co.jp/topic/008302.html

オリジナルのクリアポスターやコースターが手に入る！くら寿司×「にじさんじ」コラボキャンペーン

くら寿司 — Mon, 26 Oct 2026 10:00:00 +0900

2026年10月26日
くら寿司株式会社
オリジナルのクリアポスターやコースターが手に入る！くら寿司×「にじさんじ」コラボキャンペーン～10月30日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、ANYCOLOR株式会社（代表取締役社長：田角陸、所在地：東京都港区）が運営するVTuber /バーチャルライバーグループ「にじさんじ」とのコラボキャンペーンを、10月30日（金）から全国のくら寿司で開催します。

　「にじさんじプロジェクト」は多種多様なインフルエンサーが所属するVTuber/バーチャルライバーグループであり、各種イベントやグッズ・デジタルコンテンツの販売、楽曲制作などを通じて次世代のエンタメを加速させていくことを目的としています。現在、約150名の所属ライバーが個性を存分に活かし、YouTube等の動画配信プラットフォームにて活動しています。第3弾のコラボとなる今回は、「咎人」の剣持刀也さんと伏見ガクさん、「リトテツ」の宇佐美リトさんと佐伯イッテツさん、「おうとう」の周央サンゴさんと東堂コハクさんが登場します。

　本キャンペーンでは、コラボ商品として、各ユニットのライバーが好きな食べ物やイメージカラーを組み合わせた「咎人のえびカレータルタル」「リトテツのユーリンチー寿司」「おうとうのピーチマンゴーフラッペ」の3商品を期間限定で販売します。

　また、店舗の各テーブルに備えつけられた皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れ、ゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」で当たりが出ると、くら寿司でしか手に入らない特別な景品がもらえます。寿司メニューイメージの衣装をまとったライバーの傘などに付けて楽しめる“マーカーチャーム”をはじめ、撮り下ろしビジュアルを使用した“缶バッジ”、それぞれの趣味や特技に合わせ部活動の様子をあしらった学生服姿の“消しゴム”など、今回のコラボ限定アイテムをラインナップしています。

　さらに、第1弾＜10月30日（金）～＞、第2弾＜11月13日（金）～＞の計2回にわたり、税込2,500円（※1）のお会計ごとにライバーのビジュアルが楽しめる“A3クリアポスター”や、コースターとラバーチャームの2通りの使い方が楽しめる“2wayおでかけコースター”をプレゼントします(※2)。
オリジナル限定コラボグッズが手に入る貴重なこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

（※1）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、ロケットナウでのご注文は対象外）
（※2）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

くら寿司×「にじさんじ」コラボメニュー（ステッカー付） ※店舗により価格は異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

咎人のえびカレータルタル230円販売期間：10月30日（金）～11月26日（木） ※お持ち帰り不可

伏見ガクと剣持刀也のそれぞれの好物である寿司とタルタルソースを組み合わせ、さらに二人の好物であるカレーのソースを使用。エビ、タルタルソース、カレーソースを重ねて炙ることで引き立つカレーの香りと、エビに絡み合うとろける2種の濃厚ソースの風味が融合します。そこに、紫キャベツラペの爽やかな酸味が加わることで、コク深いソースとシャリの酸味を自然に繋ぎ、全体の味わいをまとめています。

リトテツのユーリンチー寿司　230円販売期間：10月30日（金）～11月26日（木） ※お持ち帰り不可

佐伯イッテツと宇佐美リトのそれぞれの好物であるユーリンチーとナッツを組み合わせました。揚げたチキンとクラッシュナッツによるダブルのザクザク食感が、シャリやレタスと合わさり、一口で多彩な食感を楽しめます。さっぱりとした甘酸っぱさと、香味野菜の風味が際立つユーリンチーソースがチキンに絡み、ガッツリとした食べ応えがありながらも、シャリの爽やかな味わいと合わさり、やみつきになる美味しさです。

おうとうのピーチマンゴーフラッペ　400円販売期間：10月30日（金）～11月26日（木） ※お持ち帰り不可

ユニット愛称「おうとう」にちなんだ桃味のドリンク。東堂コハクの好物であるアイスを取り入れ、二人のイメージカラーをモチーフにしたピーチシロップとマンゴーソースを組み合わせています。まずはそのままピーチミルクの優しい甘さを味わったあと、トッピングのバニラアイスとマンゴーソースを全体に混ぜ合わせることで、味の変化をお楽しみいただけます。まろやかでミルキーなピーチフラッペに、フルーティーで濃厚なマンゴーソースの酸味が加わることで、すっきりと爽やかな後味に仕上げました。

「ビッくらポン！®」で当たる！くら寿司×「にじさんじ」オリジナルグッズ「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：10月30日（金）～11月26日（木）　※無くなり次第終了

【マーカーチャーム】　＜全6種＞

【缶バッジ】　＜全6種＞

【消しゴム】　＜全6種＞

くら寿司×「にじさんじ」オリジナルグッズプレゼントキャンペーン税込2,500円のお会計ごとに、オリジナルグッズをプレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、ロケットナウでのご注文は対象外）

【第1弾】A3クリアポスター
・実施期間：10月30日（金）～無くなり次第終了＜全6種＞合計で先着30万名様限定

　　　

【第2弾】2WAYおでかけコースター
・実施期間：11月13日（金）～無くなり次第終了＜全4種＞合計で先着30万名様限定

応募してオリジナルグッズを当てよう！【「にじさんじ」　レシート応募キャンペーン】
対象期間内に、税込2,500円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選で10名様に「先着プレゼントグッズ」と「ビッくらポン！®」景品コンプリートセットをプレゼントいたします。
※税込2,500円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。
●応募期間：2026年10月30日（金）～11月26日（木）
●詳細URL： https://www.kurasushi.co.jp/topic/008734.html

「にじさんじ」とは　「にじさんじプロジェクト」は、多種多様なインフルエンサーが所属するVTuber/バーチャルライバープロジェクトで、各種イベントやグッズ・デジタルコンテンツの販売、楽曲制作などを通じて次世代のエンタメを加速させていくことを目的としています。現在、150名以上の所属ライバーが個性を存分に活かし、YouTube等の動画配信プラットフォームにて活動しています。

＜リンク一覧(にじさんじプロジェクト)＞

公式サイト：https://www.nijisanji.jp
X：https://x.com/nijisanji_app
YouTube：https://www.youtube.com/c/nijisanji
Instagram：https://www.instagram.com/nijisanji_official
TikTok：https://www.tiktok.com/@nijisanji_official
bilibili：https://space.bilibili.com/410484677
にじさんじオフィシャルストア：https://shop.nijisanji.jp
にじさんじ FAN CLUB：https://www.nijisanji.jp/fanclubs

「仕入れる」から、「共に育てる」へ外食企業の一次産業参入から見る、安定調達の新潮流

くら寿司 — Wed, 14 Oct 2026 14:00:00 +0900

2026年10月14日
くら寿司株式会社
くら寿司　ニュースレター2026年 10月号
「仕入れる」から、「共に育てる」へ外食企業の一次産業参入から見る、安定調達の新潮流

いつでも適正価格で仕入れ可能な環境は崩壊　円安や原材料価格の高騰、海外事業者との買い付け競争などにより、外食企業を取り巻く調達環境は大きく変化しており、必要な食材を市場から仕入れるだけでは、量・価格・品質を安定させることが難しくなりつつあります。原材料の安定調達は、外食産業にとってまさに経営の根幹に関わる重要な課題。農林水産省も、国際情勢や気候変動による不作や不漁、円安の進行などを背景に、輸入原材料に依存するリスクを強く懸念し、食品事業者と国内の産地の連携強化を最重要施策として位置付けています。
　こうした中、「いつものおいしさ」を届ける外食企業の間では、生産者や産地との連携を深め、調達のさらに上流である「川上」＝生産現場に参入するムーブメントが広がっています。

本ニュースレターは以下の情報をご紹介
①食材高騰や不漁を背景に、外食企業の「生産現場」への参入が加速
②くら寿司子会社は養殖魚の出荷量を2022年度比約14倍の2,000トンへ
③くら寿司の水産子会社責任者、パートナーの水産会社代表が語る「水産業の未来」
④AIを活用した「漁業の働き方改革」、生産者のコスト・労働・経営リスクも軽減

■食材調達を取り巻く四つの課題

円安による輸入価格上昇などを背景に多くの食品で値上げが進む

コスト上昇｜円安や原材料価格の高騰による仕入れ価格の上昇
供給の不安定化｜気候変動による水産物の不漁や農産物の不作
買い付け競争｜世界的な日本食ブームなどを背景とした食材需要の拡大
生産者の担い手不足｜農業・漁業など生産現場の人手不足・高齢化

飲食店の94.6％が仕入れ価格の上昇に直面
　
　帝国データバンクの「仕入れ単価に対する企業の動向調査(2025年3月)」によると、企業の75.5％が仕入れ単価の上昇に直面し、業種別では、「飲食店」が94.6％と最も高い割合になっています。企業からは「売り上げ自体は悪くないが、原価の高騰や人件費などの販管費が重い」などの声が聞かれたそうです。
　仕入れ価格の上昇をそのまま販売価格へ転嫁することは難しい一方で、消費者の品質や安全性への期待は高まっています。企業はそのはざまで、新たな選択を迫られています。

調達から生産へ、広がる外食企業の取り組み　「食材を安定して調達したい」「生産現場が抱える人手不足や担い手不足にも向き合わなければならない」。食に携わるさまざまな外食企業が生き残りを懸けて挑戦しているのが、新たな調達体制の構築です。契約農家との連携をはじめ、自社農場の運営、養殖事業への参入まで、各社が抱える課題や目指す方向性によって参入のスタイルもさまざま。外食企業が見渡す領域は、「店舗」から「生産現場」にまで広がっています。

○サイゼリヤ→農地取得＋契約農家との生産体制
　2000年に福島県白河高原で280ヘクタール（東京ドーム約62個分）の土地を取得。レタスの苗づくりを自社で行い、契約農家へ配布するなど、生産段階から安定調達に取り組んでいる。

○モスフードサービス→全国7社の「モスファーム」
　2006年から地域の生産者と共同で農業法人を設立。現在は北海道から熊本まで7社のモスファームを展開しており、2025年度は全国133産地から計7,458トンの生野菜を調達した。

○エー・ピーホールディングス→自社養鶏＋生販直結
　宮崎での地鶏生産に加え、2011年には北海道新得町に自社養鶏場を設立。地鶏のふ化から飼育、加工、出荷までを一貫して手がけるなど、生産・流通・販売まで深く関与する独自の「生販直結」モデルを展開している。

漁業生産量はピーク時の3分の1以下、担い手も減少　日本の漁業・養殖業生産量は、1984年の1,282万トンをピークに減少し、2025年には357万トン余りと3分の1以下にまで落ち込んでいます。背景には、海洋環境や水産資源の変化に加え、漁業就業者や漁船の減少による生産体制の弱体化などがあります。農林水産省の統計では、 2025年の漁業就業者数は前年比で約5,000人少ない約11万人。20年前から半減するなど、漁業従事者は減少の一途をたどっているのです。
　その一方で、欧米の健康志向やアジア地域の経済発展を背景に、世界的に水産物の需要が拡大。和食を提供する外食企業にとっては海外進出の追い風となる一方、海外事業者との原材料の調達競争が激しさを増しています。特に人気のハマチ・ブリ類については輸出比率が高まっていて、日本国内で「お金を出しても買いにくい」状況がすでに起きています。
　新鮮で多種多様な魚が取れる日本だからこそ、独自に発展してきた寿司文化。「今も未来もずっと、リーズナブルで高品質なお寿司をご提供したい」と考えるくら寿司にとって、商いの源流である水産業への関与は必然でした。
　くら寿司では、2010年より産地直送の「天然魚プロジェクト」をはじめとする「漁業創生の取り組み」をスタート。現在では120以上の漁協・漁港様と直接取引を行っています。また、漁業従事者様の収入の安定化につながるよう、定置網にかかった国産天然魚を年間契約で丸ごと買い取る「一船買い」や、仕入れた国産魚を全て活用する「さかな100％プロジェクト」など、積極的に海洋資源の保護と国内漁業の活性化に取り組んでいます。
　2021年には、回転寿司チェーン初となる水産会社「KURAおさかなファーム」を設立し、日本が育んだ豊かな魚食文化を守るため、さまざまなアクションを起こしています。

生産から販売まで一気通貫で行う「KURAおさかなファーム」
　
　水産資源の減少、漁業従事者の高齢化と担い手不足、世界的な魚食需要の高まりという、複合的な課題と向き合うため、2021年に誕生した「KURAおさかなファーム」は、三つを事業の柱に取り組みを進めています。
　こうした取り組みの拡大に伴い、養殖魚の出荷数量も年々増加しています。2期（2022年11月～2023年10月）の約140トンから、3年後には約1,000トンまで拡大。7期（2027年11月～2028年10月）には約2,000トンの出荷を計画しており、2期と比較すると約14倍の規模となる見込みです。

「自社養殖」…漁業権を取得し、和歌山県由良町に約40基のいけすを運用。オーガニックはまちを中心に付加価値の高い魚種を育成しており、2027年度中に約100基まで増やす計画。

「委託養殖」…担い手不足や労働効率の改善のため、AI・IoT技術で給餌を最適化するスマート養殖を推進。愛媛県宇和島市をはじめ、長崎県、鹿児島県、大分県、高知県、北海道などで、計200基を超えるいけすを運用。

「卸売」…自社店舗や全国のスーパーへの卸売、海外への出荷に加え、漁協との提携による天然魚の販路開拓も推進。

川上から川下までをつなぐ新たなサプライチェーンを構築「KURAおさかなファーム株式会社」上席執行役員統括本部長　清水雅彦にインタビュー

◇ハマチやサバなど高付加価値魚種で養殖魚の可能性を拡大
◇タイパ＆コスパをかなえるスマート養殖で後継者が増加
◇安定した生産、供給、販路で新たな水産業モデルを提示

Q．現在どのような魚種の養殖に取り組んでいますか
A．私たちの養殖場では、日本で初めて国際的基準のオーガニックフィッシュ認証を取得した「オーガニックはまち」を中心に育てています。2026年5月には、愛媛県宇和島市の生産者様に委託し養殖した大型の生サバをくら寿司で販売しました。サバは夏の高水温を生き抜くことが難しく、1年ほどかけて250〜300gに育てて出荷するのが一般的です。対してくら寿司のサバは、AIの活用で給餌を適切にコントロールすることで猛暑を2回乗り越え、約2年かけて回転寿司のネタにふさわしい、しっかりと脂ののった700g以上のサイズに育ちました。また、鮮度が落ちやすいサバは、一般的に生の状態で回転寿司にて販売されることはほぼないですが、お客様においしい生サバを召し上がっていただきたく、物流や加工方法を整え、販売の実現に至りました。
　気候変動による水温などの変化に耐え得る種苗を見いだし、ハマチ、サバに続く高付加価値魚種の養殖に挑戦していきます。

生サバ

Q．一次産業へ参入するに当たり、漁業権の取得や漁協・漁港との関係はどうクリアしたのですか
A．15年以上、漁業創生の取り組みを推進してきた中で、バイヤーの地道な産地訪問、密なコミュニケーションで信頼関係を構築しました。そういったつながりを持つ中で、漁業協同組合から組合員としての参画のお話をいただき、組合に入ることができました。組合に入っているからこそ、漁業権を取得して養殖事業を行い、競りにも参加することができています。
　さらに、委託養殖に関しても、単なる委託ではなく、スマート給餌機や餌、稚魚をわれわれがご提供し、育ててもらった魚を全量買い取ることで、安心して養殖だけに専念いただける環境になるよう意識しています。
　われわれの思いに共感いただいた生産者様と一緒に取り組んでおり、日頃から、課題を聞き出し、何度も話し合い、解決策を一緒に探っていくことで、持続可能な漁業を構築していければと考えています。

Q．スマート養殖に関して、生産者の方々の反応はいかがですか
A．1日に何度も餌やりが必要な魚種もありますし、いけすが数十基あれば時間も労力もかかる中で、「魚が餌を食べたい時、食べたい量をAIが学習して自動給餌するスマート養殖のおかげで、毎日海に出なければならない制約から解放されて、休日に家族と出かける余裕ができました」といった声をいただくと、たいへん嬉しいです。また、一般的に、養殖にかかるコストのうち、約8割が餌代といわれている中で、スマート養殖により、餌代を約2割削減でき、生産者の方からも魚が大きく育つので生産性が非常に高まったと喜んでいただいています。

Q．これまでを振り返り、印象的な出来事は
A．一番嬉しいと感じるのは、委託養殖を展開する生産地で私たちの取り組みに共感いただいた新規就業者が増えつつあることです。「安定経営を見込める。新しい養殖にチャレンジしたい」と後継者のUターンが増えた、関心を持った大学生が養殖企業に就職した、といった話を聞くと、各地に出向き、地道に行ってきた活動が実を結び始めていると感じます。

Q．これから「KURAおさかなファーム」が向かう目的地とは
A．くら寿司の人気魚種であるハマチやマダイに関して、2025年までは全店舗で取り扱う約3分の1が「KURAおさかなファーム」からの供給でしたが、2028年をめどに約半分の供給を目指して生産しています。とはいっても、私たちが川上の水産業に参入した意義は、単に自社の仕入れ安定だけにとどまりません。生産者様にとっては、販路の安定や経営負担の軽減、新規投資への後押しとなりますし、お客様にとっては、これまで一部の地域でしか食べられなかった魚や高付加価値な養殖魚を身近な店舗でお楽しみいただける機会の創出につながります。共存共栄モデルを世界のベンチマークにしていきたいと考えています。

くら寿司でも人気！みかんブリを共に世に送り出した「株式会社宇和島プロジェクト」代表取締役社長　木和田権一氏にインタビュー
　
　もともと、宇和島漁協青年部の有志が「自分たちが取った魚を自分たちで販売して宇和島の水産業を盛り上げよう」と始めた活動をルーツに持つ「宇和島プロジェクト」。2010年に法人化し、現在は宇和海の水産物の仕入れから加工、販売、商品開発、海外輸出までを手がけています。愛媛県産のみかんの皮などを魚の餌に活用したフルーティーフィッシュの代表格・みかんブリは、「KURAおさかなファーム」と委託契約を結ぶ「宇和島プロジェクト」が育て、直接、くら寿司の店舗に届けられています。

◇生産から販売までを一気通貫したいという理念が合致
◇賛否が分かれたみかんブリがくら寿司に並んだ理由
◇餌・稚魚の提供と全量買い取りで経営リスク軽減

Q．宇和島プロジェクトとくら寿司との出会いについて教えてください
A．2010年、「宇和島プロジェクト」の創業とくら寿司さんが漁業創生への取り組みに着手されたのがくしくも同じタイミング。くら寿司のご担当者が「できるだけ生産者様から直接、良い魚を仕入れて、お客様にご提供したい」という熱意を持って、宇和島の浜を回っておられたんです。それは、「生産から販売までを統合し、水産業に関わる全ての人が豊かになる新しいモデルを作りたい」と願う私たちとまったく同じ理念でした。まさに会うべくして会った、そんな気がしています。

Q．宇和島産の柑橘が香るみかんブリとは
A．国内屈指の養殖魚の生産地である愛媛県の宇和島は、みかんの一大生産地でもあります。ジュースの製造などで廃棄される大量のみかんの皮には、香り成分のリモネンやビタミンCが多く含まれています。これを餌に混ぜて、ブリの養殖に有効活用しようと生まれたのがみかんブリです。ほのかに柑橘の香りがするブリには賛否両論があり、私たちとお付き合いがある企業100社にアンケートをお願いしたところ、ほとんどの水産業者は「違和感がある」という意見でした。その中で唯一、くら寿司さんが「すばらしい商品じゃないですか！」と興味を持ってくださり2012年に商品化が実現。そこからみかん鯛も誕生し、順調に出荷数を増やしています。2026年9〜10月にかけては台湾のくら寿司6店舗限定でみかんブリとみかん鯛を初披露し、世界で通用する手応えを感じました。

Q．委託養殖によって宇和島にどんな変化が生まれましたか
A．養殖のいけすというのは、一基1,500万～2,000万円を投資して海に浮かべているんですね。そのほか、人件費や稚魚代、餌代、設備代、電気代など全て含めると、一人の生産者が数億円の負担を抱え、無事に出荷するまで入金が見込めないのがほとんどです。気候変動もある中で、若い世代がリスクを感じて、水産業を避けるのも当たり前です。私たちだけではなかなか解消できなかった不安を聞き入れ、払拭してくださったのが「KURAおさかなファーム」の委託養殖。スマート給餌機や餌、稚魚は提供され、育った魚は全量買い取ってもらえるという安心感によって、後継者の若い世代も夢が持てるようになりました。

Q．くら寿司との強力タッグで手繰り寄せたい、水産業の未来とは
A．私たち生産者とくら寿司さんが直接つながり、どんなことも相談しながら、生産から物流、販売まで一気通貫の仕組みを組み立てていけたことは画期的でした。これからも宇和島という世界一の養殖の産地を絶やさないために、センサーやAIといった新しい技術を使って、世界のどこにもない養殖システムを作り上げていきたいですね。
　喜びを共有するだけではなく、苦しみも一緒に乗り越えてくださる。真っ黒に日焼けするまで一緒に体を動かしてくださるくら寿司さんと共に、宇和島の大事な恵みを守っていきたいと思います。

ウナギやカニが全店100円（税込110円）で食べられる！「決算大感謝」フェア

くら寿司 — Tue, 13 Oct 2026 14:00:00 +0900

2026 年 10 月 13 日
くら寿司株式会社
ウナギやカニが全店100円（税込110円）で食べられる！「決算大感謝」フェアさらにQRクーポンサービスで対象商品が1皿無料に！ ―10月16日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「創業50年祭」と銘打ち、人気のネタを特別価格の100円（税込110円）で販売する「決算大感謝」フェアを、10月16日（金）より期間・数量限定で開催します。

　1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司は、2027年5月10日に創業50周年を迎えます。これに先駆け、日頃のお客様のご愛顧に感謝の気持ちを込め、人気の5商品を特別価格の100円（税込110円）で販売します。

　本フェアの目玉商品となる「うなぎ(一貫)」は、丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げました。醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。また、「厳選かに軍艦(一貫)」は、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工を施したかに身を贅沢に使用した、満足感のある一品です。さらに、「天然　赤えび(一貫)」は、食感は柔らかく、甘くまろやかな味わいが特徴のアルゼンチン赤エビを大型サイズに厳選して使用。甘みを引き出す特殊加工から背開き、凍結に至る一連の工程を短時間で完了。あえて一般的な真空パックではなく、身がつぶれず乾燥を防ぐスキンパックを採用しています。加えて、人気の定番商品であるコーンを、通常の1.5倍に増量してご提供する「1.5倍盛りコーン軍艦」は、コーンの甘みや旨みが強いスーパースイート種を厳選して使用。コクのある卵黄と醸造酢やりんご酢をブレンドしたさわやかな酸味で、後味さっぱりの四大添加物無添加（※１）オリジナルマヨネーズで味付けしました。そして、「あぶりチーズドリア風」は、ひき肉の代わりに粗めの大豆ミートを使用することで、肉のような粗びき感を演出。酢飯との相性を考慮し、玉ねぎや人参、セロリ、たけのこ水煮などの野菜の旨みが濃縮されたソースを使用しています。そこにまろやかなチーズソースを合わせて炙ることで、香ばしい風味とコクのあるソースが酢飯と絶妙にマッチし、本格的なチーズドリア風の味わいをお楽しみいただけます。

　その他、対象商品が一皿無料になるQRクーポンサービスも実施します。これまで期間中、1商品のみが対象でしたが、同時期に複数種のクーポンが取得可能となりました。事前にQRコード（※2）を読み取り、クーポンを取得いただくことで、期間中、「みなみまぐろ大とろ(一貫)」や「宮崎牛てんこもり」などの対象4商品の中からお好きな一皿が無料（※3）となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　大変お得なメニューをご堪能いただけるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

（※1）化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料無添加
（※2）QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
（※3） QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上でいずれかのクーポンが1日1回のみ利用可能。

期間限定で人気の5商品が1皿100円(税込110円)で登場！ ※価格は全店同一となります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

うなぎ(一貫)　110円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日）

厳選かに軍艦(一貫)　110円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日）

天然　赤えび(一貫)　110円
販売期間：10月16日(金)～10月18日（日）
※1日数量限定

1.5倍盛りコーン軍艦　110円
販売期間：10月16日(金)～10月25日（日）

あぶりチーズドリア風　110円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日）

QRクーポンのご利用で対象商品からお好きな一皿が無料に！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

みなみまぐろ大とろ(一貫)　280円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日） ※お持ち帰り不可

本マグロと肩を並べる高級マグロ“ミナミマグロ”を漁獲後すぐに船内凍結することで鮮度を維持。店内でこまめに解凍し、切りつけてご提供いたします。マグロ1尾からわずか数パーセントほどしか取れない最高級部位を使用し、食べた瞬間に口の中でとろける極上食感を楽しめます。

大ばちまぐろ(一貫)　160円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日） ※お持ち帰り不可

バイヤーが厳選した40㎏以上の大型メバチマグロだからこそ味わえる、赤身の深い味わいと程よい酸味のバランスが絶妙で、贅沢な味わいとマグロの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

宮崎牛てんこもり　250円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日） ※お持ち帰り不可

全国的な和牛の品評会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛で、脂の旨みをご堪能いただける牛バラ肉を使用。お寿司に合うよう甘辛い醤油ベースの味付けに仕上げました。

くらポテト　メガ　380円販売期間：10月16日(金)～10月25日（日） ※お持ち帰り不可

注文を受けてから揚げたてを提供。さくさくとした食感を出すために、ポテトの表面に独自のコーティングをしています。通常のくらポテトの約2倍の量で、シェアして食べるのもオススメです。

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやWEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※WEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

・対象商品：「みなみまぐろ大とろ（一貫）」、「大ばちまぐろ(一貫)」、「宮崎牛てんこもり」、「くらポテト　メガ」
※店頭レジにて1会計税込1,000円以上でいずれかのクーポンが1日1回のみ利用可能。
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～10月15日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、WEB広告にて取得可能）：10月16日（金）～10月25日（日）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html　
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：10月16日～10月25日）：

贅沢で濃厚な味わいのクリームまぜそばが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

かにとえびのクリームまぜそば　580円販売期間：10月16日(金)～10月29日（木） ※お持ち帰り不可

細かく砕いた甘えびの頭を原料に使用し、完熟トマトや北海道産生クリーム、生乳などをブレンドし、エビの風味が豊かに香る、コクと深みのあるソースに仕上げました。トッピングにはかに身とエビを乗せ、濃厚なソースと相性抜群のほうれん草、シャキシャキ食感がアクセントとなるレッドオニオンを添えています。エビ好きにはたまらない贅沢なまぜそばです。

堺市と友好都市の特産品が一緒に回転ベルトを流れる！「国内友好都市ハンズ・ハンズPROJECT」　くら寿司では、大阪・関西万博店において、「回転ベルトは、世界を一つに。」のコンセプトの下、万博のイメージカラーである赤と青の手が握手するモチーフを連結部にあしらった抗菌寿司カバーに、和食であるお寿司と世界各国の代表的な料理を入れて回転ベルトで流す「ハンズ・ハンズPROJECT」を通じ、万博に訪れる世界中のみなさんが笑顔になるような楽しい食体験をご提供いたしました。また、これだけではなく、姉妹都市や包括連携協定を結ぶ自治体の名産品もご提供し、つながりのある自治体の各商品が“握手”しながらお客様の目の前を流れていく演出が話題を集めました。

　そこでこの度、当社の本社がある大阪府堺市、および同市の友好都市である和歌山県田辺市、奈良県東吉野村の企業と連携し、「国内友好都市ハンズ・ハンズPROJECT」として、各地の地場産品をはじめ、魅力的な食材を活用した商品を店舗限定で特別販売します。お食事を楽しみながら、それぞれの地域の魅力に触れていただくことで、各地の認知拡大と活性化を目指します。

●実施店舗：大阪府、和歌山県、奈良県の計85店舗（「メモリアル店なんば千日前」を除く）、グローバル旗艦店6店舗
●販売期間：10月16日(金)～10月25日（日）
※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

3COINS×くら寿司　初のコラボレーション―10月16日(金)から販売開始―

くら寿司 — Thu, 08 Oct 2026 10:00:00 +0900

2026 年 10 月 8 日
くら寿司株式会社
“ビッくらポン！”や“回転レーン”など「おうちでくら寿司体験」グッズが3COINSに登場 3COINS×くら寿司　初のコラボレーションくら寿司では“スリコ”カラーのグリーンスムージーを販売 ―10月16日(金)から販売開始―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、株式会社パル（代表取締役社長：小路順一、所在地：大阪府大阪市）が展開する生活雑貨店「3COINS」とのコラボレーションとして、くら寿司ではコラボメニューを、3COINSでは「おうちでくら寿司体験」グッズを10月16日（金）より全国のくら寿司、3COINSにて販売します。

　本コラボレーションは、回転寿司店と生活雑貨店という異業種でありながら、「安心・美味しい・安い」というコンセプトに加え、「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」を大切にしている当社と、雑貨を通して「楽しい」や「ワクワク」を提案し、お客様に“ちょっと幸せ”を感じてもらうことをビジョンとして掲げる3COINSの考えが一致し、実現しました。くら寿司では、スリコカラーをイメージし、美容と健康を意識した「豆乳グリーンスムージー」を販売します。バナナピューレ、ほうれん草ペースト、りんごジュース、ヨーグルト、レモンジュースを使用したグリーンスムージーをベースに、豆乳とソフトドリンクのりんごを混ぜることで、食後でもさっぱりと飲みやすい味わいに仕上げています。本商品には、3COINSのカラーをベースにした限定コラボステッカーが付属します。

　一方、3COINSでは、「おうちでくら寿司体験」グッズとして、くら寿司の代名詞とも言える「ビッくらポン！®」を再現し、カプセルの中に好きなものを入れて遊べる組み立てカプセルトイキットの“おうちでビッくらポン！”や、回転レーンが回り、お店さながらの雰囲気を楽しめる“おうちで回転寿司”、くら寿司のロゴやデザインが入った“紙皿紙コップ”を販売します。その他、収納時に折りたたむと、鉄火巻風、しんこ巻風、きゅうり巻風のデザインになり、持ち方によってお寿司やオードブルなども収納できる“持ち帰りエコバッグ”や、くら寿司のメニューがずらりと並んだデザインの“メニュークリアファイル”、“メニュージップバッグ”、マグロやエビ、サーモンなど人気メニューを立体的にあしらった“ネイルチップ”と、ここでしか手に入らないグッズをご用意します。

　くら寿司では、今後も様々な取り組みを通じて、記憶に残る楽しい体験をお客様に提供してまいります。

3COINSでは「おうちでくら寿司体験」グッズを販売！・販売日：10月16日(金)～　※なくなり次第終了
・販売店舗：全国の3COINS・3COINS+plus・3COINS OOOPS!・3COINS station、公式通販サイト「PAL CLOSET」
・販売商品：

おうちでビッくらポン！　1,320円

おうちで回転寿司　3,080円

紙皿紙コップ　550円

持ち帰りエコバッグ　S　880円 / M　1,100円 / L　1,320円

メニュークリアファイル　330円

メニュージップバッグ　660円

ネイルチップ　880円

くら寿司では、スリコカラーのスムージーが登場！ ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

豆乳グリーンスムージー　300円販売期間：10月16日（金）～　※なくなり次第終了 ※お持ち帰り不可

オリジナルコラボステッカー付

3COINSとは

ベーシックな生活雑貨から空間を彩るインテリア雑貨など、いつ行っても新しい発見がある「3COINS」はあなたの“ちょっと幸せ”をお手伝いする雑貨店です。雑貨・インテリア雑貨・モバイルアイテム・キッズアイテムなど様々なアイテムを幅広く取り揃えています。

・WEBページ
https://www.palcloset.jp/3coins/

カニやサーモン、秋刀魚、タコなど北の海の恵みが集結「北海」フェア9月4日(金)より期間・数量限定で販売

くら寿司 — Tue, 01 Sep 2026 14:00:00 +0900

2026年9月1日
くら寿司株式会社

カニやサーモン、秋刀魚、タコなど北の海の恵みが集結「北海」フェア創業50周年を前に“かに軍艦”を特別価格110円にてご提供寿司と一緒に楽しめる「月見バーガー」を今年も販売 -9月4日（金）より期間・数量限定で販売-

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「厳選かに軍艦（一貫）」を特別価格の110円で販売するほか、「北海道サーモン」や「【北海道産】秋刀魚」など北海道の豊かな海の幸が主役の「北海フェア」を、9月4日（金）より全国のくら寿司にて期間限定で開催いたします。

　本フェアでは、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、カニ身を贅沢に使用した「厳選かに軍艦（一貫）」を、10日間限定で特別価格の110円にてご提供します。本商品はQRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※1を読み取り、クーポンを取得いただくと、フェア期間中は一皿無料※2となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、海水温が低い環境を活かし、海上での養殖期間を延ばすことで大型に育てることが可能な「北海道サーモン」は、旨みが強く、ほどよい脂乗りが特徴です。鮮やかなオレンジ色が食欲をそそり、とろけるような食感を堪能いただけます。さらに、「【北海道産】秋刀魚」は、水揚げ後、すぐに凍結することで鮮度を高い状態で維持したサンマを三枚おろしにし、骨が残らないよう丁寧に手作業で除去。一晩熟成させることで旨みを存分に引き出しています。

　そして、「【北海道産】たこ柔らか煮」は、北海道産のミズタコを醤油、みりん、砂糖を合わせた特製タレでじっくり煮込むことで柔らかく仕上げ、噛むほどに旨みと甘みが口の中で広がります。

　加えて、昨年反響の大きかった四大添加物※3不使用の「【無添】くら月見バーガー」が今年も登場。ふわふわ食感のバンズに、牛、豚、鶏の旨みが詰まったハンバーグ、揚げてジューシーに仕上げたベーコン、黄身ソースがとろっと出てくる目玉焼き風オムレツを挟みました。まろやかなタルタルソースと酸味のあるケチャップを合わせたオーロラソースが、肉の旨みと揚げの香ばしさを包み込む、一体感のある一品です。小ぶりだからこそ、「お寿司もバーガーも両方楽しみたい」という欲張りなニーズにお応えします。

　その他、“専門店以上のスイーツ”を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわったスイーツブランド「KURA ROYAL」から、旬のシャインマスカットを楽しめる「マスカットミルフィーユパフェ」が新登場。ミルフィーユ×パフェの組み合わせで、異なるスイーツが一度に楽しめる商品です。ミルフィーユ部分はパイ生地にカスタードとシャインマスカットをトッピングし、パフェはぶどうソース、白ぶどうゼリー、マスカットのシャーベット、マスカットクリーム、カールズホワイトチョコを重ねることで、食べる箇所によって様々なぶどうの味わいと食感を楽しめます。

　北の海の幸から、実りの秋の恵みを味わえるこの機会に、是非くら寿司へお越しください。

※1　QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。　
※2　QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能です。
※3　化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料

期間限定で「厳選かに軍艦（一貫）」が110円とお得な価格で！さらに期間中、QRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

厳選かに軍艦（一貫）　110円販売期間：9月4日（金）～9月13日(日) ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
　クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司HPやテレビCM、WEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示しておりません

・対象商品：「厳選かに軍艦（一貫）」　110円
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～9月3日（木）
・期間中クーポンの配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：9月4日（金）～9月13日（日）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html
期間中使用できるクーポンはこちら（※使用期限：9月4日～9月13日）：

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。

北海道サーモン　270円販売期間：9月4日（金）～9月13日（日）

【北海道産】秋刀魚　160円
販売期間::9月4日（金）～10月1日（木）
※北海道産の原料使用
※お持ち帰り不可

【北海道産】たこ柔らか煮　180円販売期間::9月4日（金）～9月13日（日）

生ずわいがに（一貫）　350円販売期間：9月4日（金）～9月13日（日）

“カニの王様”といわれる本ズワイガニの中でも、特大サイズのものを厳選。徹底した鮮度管理に加え、旨みを逃がさない特別な加工方法を採用しています。本ズワイガニの足まるごと一本を贅沢に使用し、生ならではのねっとりとした食感と、カニの旨みと甘みを堪能いただけます。

スパイシーサーモンマヨ　140円販売期間:：9月4日（金）～9月13日（日） ※お持ち帰り不可

サーモンに特製レッドホットソースを絡めた旨辛い創作寿司。トマトベースのソースにカイエンペッパー、塩蔵唐辛子、ラー油を効かせ、おろしにんにくでコクを加え、マヨネーズと合わせることで、マイルドさの後にクセになるスパイシーな風味が広がる味わいに仕上げています。

あぶりチーズドリア風　120円販売期間:：9月4日（金）～9月13日（日） ※お持ち帰り不可

人参、玉ねぎ、マカロニを使用したドリアソースは、シャリの酸味とまろやかに調和するよう、ケチャップにパイン果汁を加えてフルーティーな甘みに仕上げました。具だくさんのドリアソースと、炙ったチーズソースの相性が抜群で、シャリのさっぱり感と合わさることで、重すぎないのにしっかりとした満足感のある味わいです。

超熟成シリーズより、高級魚のキンメダイが初登場 ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成　金目鯛（一貫）　110円販売期間：9月4日（金）～9月27日（日）

超熟成シリーズに、高級魚のキンメダイを使用したメニューが新登場。旨みが強い大型サイズを厳選し、自社セントラルキッチンでくら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで、最大限に旨みを引き出し、ねっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

秋といえば月見！回転寿司屋の月見バーガーが今年も登場 ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

【無添】くら月見バーガー　450円販売期間：9月4日（金）～10月1日（木） ※化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の四大添加物　無添加

残暑を楽しむデザートを2種ご用意！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

夢のふわ雪　とろっと白桃　440円販売期間：9月4日（金）～10月1日（木） ※お持ち帰り不可

「夢のふわ雪®」は、天然水を長時間かけて冷やしてできる純度の高いかき氷専用の氷を、専門店でも使われる高級かき氷機で削ることで、まるで“ふわふわとした雪”のような口どけが楽しめます。鮮やかなピンク色とさわやかな香りの桃シロップをかけ、とろっとソースが絡んだ口どけの良い白桃をトッピングした、残暑にぴったりの一品です。

ベリーのレアチーズケーキ　350円販売期間：9月4日（金）～10月1日（木） ※お持ち帰り不可

残暑の中でもさっぱりお召し上がりいただける、なめらかな口どけのレアチーズケーキです。チーズの爽やかな風味を引き立てる甘酸っぱいミックスベリーソースを合わせ、かわいらしい四角いフォルムにもこだわりました。

KURA ROYALからは、秋の訪れを感じるパフェが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※ 予定数量に達し次第、販売終了となります。

マスカットミルフィーユパフェ　580円販売期間：9月4日（金）～10月1日（木） ※お持ち帰り不可 ※各店舗1日数量限定 ※「グローバル旗艦店原宿」ではお取り扱いしておりません。
〇トッピング（上から順に）セルフィーユ、カールズチョコホワイト、シャインマスカット、カスタードホイップ、焼成パイ、マスカットクリーム、マスカットオブアレキサンドリア、白ぶどうゼリー、ぶどうのソース

【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。

沖縄店舗限定！プロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」とのコラボ企画を実施

　くら寿司は、「沖縄を世界へ」をビジョンに掲げるB.LEAGUE所属のプロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」とのコラボレーション企画を実施します。「和食としての回転寿司を世界へ発信する」ことを目指す当社と、世界へ挑戦する同チームの姿勢が重なったことから実現したものです。

　コラボ企画第1弾では、沖縄県内のくら寿司店舗でお食事された税込3,000円分以上のレシートを対象期間中に応募フォームにてご登録いただくと、抽選で観戦ペアチケットなど豪華景品が当たります。今後もお客様に楽しんでいただけるコラボ企画を行っていく予定です。

＜第1弾　レシートキャンペーン詳細＞
●応募期間：2026年9月4日（金）～9月23日（水）

●景品：
A賞：琉球ゴールデンキングス10/8ホームゲーム観戦　電子ペアチケット　5組10名様
B賞：琉球ゴールデンキングス直筆サイン入り　オーセンティックユニフォーム　5名様
　　　※選手はお選びいただけません
C賞：くら寿司のお食事券1,000円分　50名様

●備考：
　沖縄県内8店舗（アクロスプラザ古島駅前店/ABLOうるま店/イオン那覇店/イオン南風原店/イオンモール沖縄ライカム店/沖縄北谷店/沖縄豊崎店/沖縄名護店）でお食事された税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。

●詳細URL： https://www.kurasushi.co.jp/topic/008302.html

2027年　無添加のくら寿司おせち超早割で最大3,000円引き＆お食事券付きでお得に！

くら寿司 — Tue, 01 Sep 2026 14:00:00 +0900

2026年9月1日
くら寿司株式会社
＜お客様満足度96.8％※1の特製おせち＞お子様も一緒に楽しめる「和洋二段重」が新発売前回好評の「スイーツおせち」もリニューアル 2027年　無添加※2のくら寿司おせち超早割で最大3,000円引き＆お食事券付きでお得に！

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、2027年お正月向けのおせちを販売いたします。ただいまご予約の受け付けを行っており、今回新たに「和洋二段重」が登場するほか、前回好評だった「スイーツおせち」や定番の「和風三段重」「豪華三段重」もラインナップしております。

　前回、おせちをご購入いただいたお客様を対象に行ったアンケートでは、満足度96.8％という結果になるなど、毎年ご好評いただいている、くら寿司の四大添加物無添加※2のおせちですが、今回は、伝統的な和風おせちの定番食材だけでなく、お肉からスイーツまで合わせて盛り合わせることで、お子様も一緒に楽しめる「和洋二段重」が新登場します。子孫繁栄の縁起を担ぐおめでたい“味付数の子”や“味付いくら”、「腰が曲がるまで長く生きられますように」という長寿の願いが込められた“焼き海老”、一家の平和を願う縁起物である紅白なますを使用した“紅白なます柚子天盛り”など和風メニューに加え、北海道産の牛肉を使用した“ローストビーフ”や、見た目も鮮やかな“カニカママヨ錦糸巻”、チーズのまろやかさに香ばしいナッツとドライフルーツの甘みがプラスされた“クリームチーズケーキ”など洋風メニューも詰め合わせました。昨今のニーズも踏まえ、少人数でもお楽しみいただけます。

　また、前回好評だった「スイーツおせち」も登場します。お客様の声をもとに、新たなスイーツを迎え、さらに彩りよく華やかにリニューアル。いちごピューレ使用のムースにゼリーを重ねた“ストロベリームースケーキ”や、バニラ風味のプリンムースを使用した“北海道産生キャラメルプリンケーキ”、宇治抹茶の香りとクリームのコクが広がる“抹茶ティラミス”、瀬戸内レモンピールを使ったムースに紅茶ゼリーを重ね、レモンティーのようなさっぱりとした味わいの“瀬戸内レモンムースケーキ”が新しく加わり、お正月の団らんに華を添えます。

　さらに、「和洋二段重」、「和風三段重」、「豪華三段重」は、10月31日（土）までのご注文で早割価格となり、最大3,000円引き※3でご購入いただけるほか、全国のくら寿司でお持ち帰りにも利用できるお食事券がついており、お正月のお食事にお寿司も合わせてお得にお楽しみいただけます。

　バイヤーが厳選したこだわり食材が詰まったくら寿司のおせちを、ぜひご家庭でお楽しみください。

（※1）2026年度のくら寿司おせちをご購入いただいたお客様アンケート結果をもとに算出　
（※2）化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の四大添加物無添加
（※3）商品により割引価格は異なります

「2027年　おせち」販売概要・くら寿司公式通販サイトからご予約いただけます。　
　URL：https://www.610kura.com/SHOP/193802/list.html
・送料無料
・ネット予約受付期間：2026年12月23日（水）まで
・お届け日：和洋二段重、スイーツおせち、和風三段重→12月30日（水）着　※冷凍便
豪華三段重→12月31日（木）着　※冷蔵便

・商品名 / 価格
　※予定数量に達し次第、受付終了となります。

和洋二段重　16,000円 2人前くら寿司お食事券　1,000円分付
＜早期割引＞ 10月31日（土）までのご注文で超早割2,000円引、 11月30日（月）までのご注文で早割1,000円引

伝統的な和風おせちの定番食材とお肉を中心に
お子様も一緒に楽しめる洋風メニューの詰め合わせ。

＜和の重＞
味付数の子、からすみ、味付いくら、菜の花のおひたし、紅白なます柚子天盛り、黒豆、花餅（白）、
渋皮栗甘露煮＆きんとん餡、寿高野豆腐、昆布巻、かまぼこ（紅・白）、田作り、焼き海老、椎茸煮、伊達巻、白花豆

＜洋の重＞
抹茶ティラミス、クリームチーズケーキ※4、飴掛けカシューナッツ、さつま芋レモン煮、クランベリーくるみ、ローストビーフ、ごぼうごま和え、ブロッコリー、宮崎牛すき焼き風、キャロットラペ、合鴨ロースト、カニカママヨ錦糸巻

（※4）クリームチーズケーキには、はちみつがかかっております。1歳未満の乳児には与えないでください。

スイーツおせち3,980円
※お食事券はついておりません

晴れの日に相応しい、スイーツを重箱に詰めた華やかなおせちです。

＜内容＞
ストロベリームースケーキ、北海道生キャラメルプリンケーキ、抹茶ティラミス、瀬戸内レモンムースケーキ、ニューヨークチーズケーキ、和栗パウンドケーキ、ガトーショコラ、キャロットケーキ、クリームチーズケーキ※5

（※5）クリームチーズケーキには、はちみつがかかっております。1歳未満の乳児には与えないでください。

和風三段重　20,000円
3人前
くら寿司お食事券　2,000円分付

＜早期割引＞
10月31日（土）までのご注文で超早割3,000円引、
11月30日（月）までのご注文で早割2,000円引

昔ながらの定番食材に加え、くら寿司バイヤー厳選の海の幸やお肉をバランスよく詰め合わせました。

＜一の重＞
味付数の子、田作り、ごぼうごま和え、飴掛けカシューナッツ、黒豆、渋皮栗甘露煮＆きんとん餡、黒豚昆布巻、かまぼこ（紅・白）、白花豆、クランベリーくるみ、伊達巻

＜二の重＞
紅白なます柚子天盛、さつま芋のレモン煮、味付いくら、チキン二色巻、焼き海老、ブリ照焼、ローストビーフ、クリームチーズの生ハム巻、和菓子（てまり餅）、こはだ粟漬、スモークサーモン、のどぐろ甘酢漬

＜三の重＞
れんこん煮、湯葉有馬煮、紅白餅（紅・白）、昆布巻、菜の花のおひたし、竹の子煮＆絹さや、たこ旨煮、帆立旨煮、小鯛ひしお焼、こんにゃく煮、寿高野豆腐、椎茸煮、バイ貝、レーズンバター、金柑

豪華三段重　29,800円
4人前
くら寿司お食事券　3,000円分付

＜早期割引＞
10月31日（土）までのご注文で早割1,000円引

本ズワイガニや国産黒あわび、車海老など
豪華な海の幸を厳選した特製おせちです。

＜一の重＞
スモークサーモン、帆立旨煮、味付いくら、ブリ照焼、車海老艶煮、明石ダコ旨煮、和菓子（てまり餅）、かに甲羅盛、真鱈旨煮、国産黒あわび煮貝、国産バイ貝

＜二の重＞
味付数の子、紅白餅（紅・白）、菜の花のおひたし、飴掛けカシューナッツ、クランベリーくるみ、黒豆（金粉）、渋皮栗甘露煮＆きんとん餡、金柑、黒豚昆布巻、かまぼこ（紅・白）、湯葉有馬煮、田作り、伊達巻

＜三の重＞
れんこん煮、椎茸煮、竹の子煮、ふき煮、六角里芋、ごぼう煮、ねじり花にんじん、手綱こんにゃく、南瓜煮物、和牛ローストビーフ、紅白ゆずなます、昆布巻、寿高野豆腐、だし巻き

寿司メニュー価格改定のお知らせ最低価格を115円から110円に値下げ

くら寿司 — Thu, 20 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026 年 8 月 20 日
くら寿司株式会社
寿司メニュー価格改定のお知らせ最低価格を115円から110円に値下げお得な“相盛り”商品も初登場 ―9月4日（金）より実施―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、商品価格を全面的に見直し、2026年9月4日（金）より全国のくら寿司において一部商品の価格を改定いたします。

　原材料価格の高騰や円安による仕入れ価格やエネルギーコストの上昇が続く中、当社では、業界に先駆けたシステム化やAIの活用などを進め、コスト削減や店舗運営の効率化に努めてまいりましたが、商品の価格と品質を自社の努力だけで維持していくのは困難な状況となりつつあります。こうした中、今後も高品質な商品とサービスを安定的にご提供していくと同時に、お取引様や漁業関係者様とともに持続可能な生産、供給体制を維持していくため、このたび、一部商品において価格改定を実施することといたしました。

　今回の改定では単なる価格の変更にとどまらず、1皿ごとに好きなお寿司を選べる回転寿司ならではの魅力を生かし、より柔軟にお食事を楽しんでいただける工夫を取り入れております。

　まず、これまで最低価格の115円※1でご提供していた「サーモン」や「ゆず塩かつおたたき」、「生えび」、「大葉松いか」、「赤貝」など33品目については、120円※2へ改定させていただきます。一方で、弊社店舗はファミリーでのご利用も多く、お子様にお寿司を心ゆくまでお召し上がりいただきたいという思いから、最低価格を110円※1に値下げし、お子様に人気の「熟成びんちょうまぐろ」や「ねぎまぐろ」、「たまご焼き」、「ハンバーグ」、「コーン」などこれまでよりお求めやすい価格に改定します。加えて、同日より、「サーモン」を、「えび」や「熟成びんちょうまぐろ」「たまご焼き」の人気のネタと組み合わせ、1皿で2種類の味わいを楽しめる“相盛り”商品を110円※2で新たに販売するなど商品設計の工夫、見直しにより、計37品目の110円※2商品をご用意し、今後も商品のラインナップを増やしていく予定です。

　また、自社セントラルキッチンで独自の熟成加工を施し、旨みを高めるひと手間を加えた看板商品「熟成まぐろ」は、これまで通り業界最安値※3の120円※2のまま据え置きで販売いたします。

　回転寿司ならではの「1皿ごとに商品を選ぶ楽しさ」を生かし、お得な組み合わせや幅広い価格帯をご用意することで、お客様それぞれのご予算に合わせたお食事の楽しみ方をご提案いたします。今後も「安心・美味しい・安い」というコンセプトのもと、くら寿司でのお食事を気軽にお楽しみいただけるよう、一層努めてまいります。

※1店舗により最低価格は異なります。　
※2一部店舗では価格が異なります。
※3回転寿司売上大手3社の通常価格帯の定番まぐろにおいて（自社調べ）

価格改定概要実施日：2026年9月4日（金）
最低価格：（旧）　115円店舗→（新）110円
　　　　　　　　120円店舗→ 115円
　　　　　　　　130円店舗→　　 125円
　　　　　　　　150円店舗→　　 145円

「うなぎと肉」フェア ―8月21日（金）から期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 18 Aug 2026 14:00:00 +0900

2026 年 8 月 18 日
くら寿司株式会社
“うなぎ(一貫)”が特別価格の110円で登場！ふっくらウナギとジューシー牛肉の贅沢セレクション「うなぎと肉」フェア ―8月21日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「うなぎ(一貫）」を特別価格の110円にて販売するほか、「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」や「黒毛和牛にぎり(一貫)」などが登場する「うなぎと肉」フェアを8月21日（金）より期間限定で開催します。

　1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、本フェアでは、「うなぎ（一貫）」を期間限定で全店110円という特別価格で販売します。丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げたウナギは、醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。なお、本商品は、QRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※1を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※2となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、浜名湖養魚漁業協同組合ブランドの「でしこうなぎ」を使用した「【浜名湖産】うなぎ(一貫)」も登場します。大豆イソフラボン由来の飼料を混ぜたエサで育てることで、従来品に比べ脂質が豊富で、ふっくらとした身質に仕上がったこの「でしこうなぎ」を、じっくりと焼き上げ、余分な脂を落としつつ、旨みをしっかりと閉じ込めました。

　さらに、臭みのない鮮度の良いうな肝を厳選し、くら寿司特製のタレで焼き上げた「うな肝」も販売。アクセントに山椒をトッピングすることで、ほろ苦く香ばしい大人の味わいがくせになる一品に仕上げました。ウナギ好きの方はこの機会にぜひご賞味ください。

　このほか、和牛を贅沢に使った商品も登場します。「黒毛和牛にぎり(一貫)」は、美しいサシが入り、口どけのよい4等級以上の国産黒毛和牛を厳選して使用。もも肉をじっくりと加熱することで、しっとり柔らかい食感に仕上げました。注文が入ってから丁寧に炙ることで、肉の旨みをさらに引き出しています。また、全国的な和牛の品評会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛を贅沢に乗せた「宮崎牛てんこもり」も販売します。宮崎県内で生産肥育された質の高い黒毛和種※3の牛バラ肉を使用しており、脂の豊かな旨みをご堪能いただけます。お寿司に合うよう、甘辛い醤油ベースの味付けに仕上げました。

　ウナギを特別価格でお得に味わえ、国産黒毛和牛を贅沢に楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※2QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。
※3最長飼養地が宮崎県

期間限定で「うなぎ(一貫)」がお得な価格で！さらに期間中にQRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

うなぎ(一貫)　110円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやテレビCM、WEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

・対象商品：「うなぎ（一貫）」　110円
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月20日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：8月21日（金）～8月30日（日）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html　
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：8月21日～8月30日）：

その他、夏にぴったりな食欲そそる限定メニューが登場！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

【浜名湖産】うなぎ(一貫)　380円
販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

うな肝　140円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

黒毛和牛にぎり(一貫)　380円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

宮崎牛てんこもり　270円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※お持ち帰り不可

牛すじ煮込み　115円
販売期間：8月21日（金）～8月30日（日）

お肉の旨みが詰まった、コリコリとした歯ごたえが特徴の牛すじを使用。神戸のご当地グルメである「ぼっかけ」をイメージし、砂糖と醤油で甘辛くじっくりと煮込みました。しっかりとした味付けに仕上げており、酢飯との相性も抜群です。

レーンを走る！たまご240円販売期間：8月21日（金）～8月30日（日） ※回転レーンでは230円でご提供 ※お持ち帰り不可

お子様に人気のたまご焼きを3枚重ねてシャリを乗せ、かまぼこでできたタイヤでミニカーを再現しました。回転レーンに流すことで、まるでミニカーが回転ベルトを走っているような楽しさを感じられる、遊び心あふれる商品です。

エビの旨みが凝縮された本格的なまぜそばが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

濃厚えびまぜそば580円販売期間：8月21日（金）～9月17日（木） ※お持ち帰り不可

食べログ百名店9年連続受賞などの実績を持ち、天然の魚介素材を活かしたスープをベースとしたラーメンが人気の大阪の名店「らーめん香澄」と、日本各地の名店の味が2ヶ月に1度入れ替わる、前代未聞のラーメン店として話題沸騰中の「ラーメンステーション」を運営する株式会社IOBIとの3社で共同開発したコラボ商品第3弾として、「濃厚えびまぜそば」が登場します。北海道産甘エビの頭から抽出しただしを使用し、パウダーやえび油などを併用することで、エビの風味にこだわった濃厚なエビ豚骨スープに仕上げました。揚げた桜エビをトッピングすることでサクサクとした食感が楽しめ、エビの旨みが凝縮された絶品の一杯です。

「地中海本まぐろ」フェア-8月7日（金）より期間・数量限定で販売-

くら寿司 — Tue, 04 Aug 2026 14:00:00 +0900

2026年8月4 日
くら寿司株式会社
碧く澄み渡る海でじっくり育てた「地中海本まぐろ」フェア創業50周年を前に、中トロを5日間限定・特別価格110円で提供 -8月7日（金）より期間・数量限定で販売-

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、地中海で育てられた本マグロを使用した「地中海中とろ（一貫）」を特別価格の110円にて販売するほか、「地中海大とろ（一貫）」などが登場する「地中海本まぐろ」フェアを、8月7日（金）より期間限定で開催いたします。

　地中海は世界有数の本マグロ（クロマグロ）の産地として知られその多くが日本向けに輸出されています。本フェアでご提供する本マグロは、地中海で養殖されている本マグロの中でクロアチア産を厳選しており、きめ細かな脂と、スジが少ない口当たりの良さが特徴です。さらに、自然の恵み豊かな地中海でじっくりと育てることで、しっかりとした脂のりを堪能いただけます。

　本フェアでは、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「地中海中とろ（一貫）」を5日間限定で特別価格の110円にてご提供。くら寿司独自の熟成加工を施すことで旨みを最大限に引き出し、赤身の旨みと脂の甘みのバランスのよさを堪能いただける一皿です。また、QRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※1を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※2となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、「地中海大とろ（一貫）」は、独自の熟成技術で最大限に引き出したまぐろの旨みとともに、クロアチア産本マグロのきめ細かでなめらかな脂が口の中で広がる、大トロならではの至福の口どけを堪能いただけます。中トロ・大トロの食べ比べで、はるか離れた地中海から届く本マグロの奥深い味わいをお楽しみください。

　加えて、国産の寿司ネタにおいては、鹿児島の海で育った高級魚「【鹿児島県産】活〆かんぱち」も登場します。鮮度を高い状態で保つため、毎日必要な分だけを水揚げ、活〆し、加工後、速やかに出荷。店舗到着後も、売れ行きに合わせて皮を引き、手切りをして提供するため、鮮度は抜群。脂のりの良さと、コリコリとした食感が特徴です。

　そして、「超熟成」シリーズからは、「超熟成　かれい」が新登場。地中海とは対照的なベーリング海を中心とした冷たい海で漁獲され、脂のりと上品な甘みが楽しめるアブラカレイに、自社セントラルキッチンでくら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで旨みをさらにアップさせ、もっちりとした身質も堪能いただけます。

　世界の海の幸を食べ比べていただけるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1 QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※2 QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみご利用いただけます。

期間限定で「地中海中とろ（一貫）」が110円とお得な価格で！さらに期間中、QRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

地中海中とろ（一貫）　　110円販売期間：8月7日（金）～8月11(火) ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にくら寿司のHPやテレビCM、WEB広告に表示する※QRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示しておりません

・対象商品：「地中海中とろ（一貫）」　110円
・予告クーポン配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月6日（木）
・期間中クーポン配布期間（くら寿司HP、テレビCM、WEB広告にて取得可能）：8月７日（金）～8月11日（火）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html
期間中に使用できるクーポンはこちら（※使用期限：8月7日～8月11日）：

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

地中海大とろ（一貫）　380円
販売期間：8月7日（金）～8月19日（水）

【鹿児島県産】活〆かんぱち　300円販売期間::8月7日（金）～8月30日（日）

とろける上煮穴子（一貫）　160円
販売期間::8月7日（金）～8月30日（日）

特製タレで穴子を丁寧に炊き上げることで味に深みを出しています。穴子に塗っているこだわりの煮詰めタレは、本格的な穴子専門店と同じように、砂糖で自然なとろみをつけ、穴子を炊いたタレを使用することで、豊かな味わいに。ふっくらと柔らかい食感で、口の中で甘くてきめ細かな身が口の中でほどけます。

ます寿司　240円
販売期間：8月7日（金）～8月19日（水）
※お持ち帰り不可

自社セントラルキッチンで特製のお酢に漬けて熟成させ、旨みを最大限に引き出したサーモンに笹を敷き、香りづけを施した一品。脂ののったサーモンと、笹の葉の爽やかな香り、そして酢飯の絶妙なバランスが特徴です。
東日本：北海道サーモン・福井サーモン、西日本：チリトラウト・サクラマスを使用

鯛めんたい　140円販売期間:：8月7日（金）～8月30日（日）

旨みが詰まった皮付きの真鯛に、明太子を合わせたピリ辛がクセになる創作寿司。ヤンニョンジャンを使用することで、辛みの中に旨みやコクを感じられる、暑い夏にこそ食欲をそそる一貫に仕上げました。

超熟成シリーズより、カレイが新登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成　かれい　115円販売期間：8月7日（金）～

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

夏にぴったりな季節のデザートもご用意 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

夢のふわ雪　ぶどう　440円
販売期間：8月7日（金）～9月3日（木）
※お持ち帰り不可

天然水を長時間かけて冷やすことでできる、純度の高いかき氷専用の氷を使用し、専門店でも使われている高級かき氷機で削ることで、まるで“ふわふわとした雪”のような口どけをお楽しみいただける「夢のふわ雪®」の新商品。ぶどう果汁を使用したシロップとコンコードグレープを使用したクリームで、食べるところによって異なるぶどうの味わいをお楽しみいただけます。

ぷるぷるペンギンさんゼリー　250円販売期間：8月7日（金）～10月1日（木） ※お持ち帰り不可

お子様にも人気のペンギンの形をしたゼリーで、黒ゴマで目を表現しています。お皿を揺らしたり、スプーンで触れたりすると、ぷるぷるとした動きが楽しめます。ペンギンのイメージと、さっぱりとしたサイダー味で、暑い夏でもさっぱりとお召し上がりいただけます。

冷やしフルーツぜんざい　250円販売期間：8月7日（金）～9月3日（木） ※お持ち帰り不可

北海道産小豆を丁寧に煮詰めたやさしい甘さのぜんざい。もちもち食感の白玉とフルーツを使用することで、暑い季節でもさっぱりと食べられる夏仕様の和スイーツです。

マシュマロナッツブラウニー　350円販売期間：8月7日（金）～9月3日（木） ※お持ち帰り不可

アメリカの定番スイーツで、ロッキーロードブラウニーを元に構想。本商品はスライスアーモンド、クランブルクッキー、マシュマロ風クリームを使用し、具沢山のブラウニーとなっています。ナッツやクランブルのザクザク、マシュマロ風クリームのシュワっとした食感にこだわりました。

アジアくら寿司がタイに現地法人「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を設立

くら寿司 — Tue, 04 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026年8月4日
くら寿司株式会社
アジアくら寿司がタイに現地法人
「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を設立

　くら寿司株式会社の連結子会社である亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）は、タイ王国における今後の店舗展開および事業基盤の構築を目的として、「Kura Sushi(Thailand)Co.,Ltd.」を2026年7月31日に設立いたしましたのでお知らせいたします。

設立の背景と目的　当社は「安心・美味しい・リーズナブルな価格」と「記憶に残る楽しさ」を追求し、日本発の食文化である回転寿司を世界へ広めるべく海外展開を推進しております。2009年のアメリカ初出店（94店舗展開）、2014年の台湾初出店（63店舗展開）※に続き、海外成長戦略をさらに加速させるため、東南アジア初となるタイへの出店（2027年を目途）を予定しております。

　タイは人口約7,000万人を抱え、訪日客も年間120万人を超えるなど非常に親日的な国です。訪日リピーターも多く、すでに寿司や回転寿司の魅力に親しんでいる消費者が多い有望な市場と考えております。

　この度設立した「Kura Sushi (Thailand) Co., Ltd.」を拠点とし、国内外の全店で提供している回転レーンをはじめとする当社独自のシステムと、創業以来守り続けてきた“おいしさ”・“楽しさ”をタイの皆様にお届けする準備を進めてまいります。

※2026年7月末時点

新会社の概要商号 Kura Sushi (Thailand) Co., Ltd. 設立年月日 2026年7月31日所在地 129 JLK Tower, Unit 02, 12A Floor, Sukhumvit Road, Khlong Toei Nuea,
Vadhana, Bangkok 10110 Thailand

資本金 1,400万THB 株主構成 Kura Sushi Asia Co.,Ltd. 49％ / 現地パートナー 51％

くら寿司×「ミニオンズ」初のコラボキャンペーン 8月7日（金）から全国のくら寿司で開催

くら寿司 — Mon, 03 Aug 2026 10:00:00 +0900

2026年8月3日
くら寿司株式会社
イルミネーションによるシリーズ最新作
『ミニオンズ＆モンスターズ』映画公開記念くら寿司×「ミニオンズ」初のコラボキャンペーンキャラクターをイメージしたオリジナルメニューも登場！～8月7日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、映画『ミニオンズ＆モンスターズ』の公開を記念し、8月7日（金）から期間限定で、「ミニオンズ」とコラボしたキャンペーンを全国のくら寿司で開催します。

　「ミニオンズ」は、世界中で社会現象を巻き起こし記録的な大ヒットが続いている「怪盗グルー／ミニオンズ」シリーズに登場するキャラクターで、愛らしくも破壊的な「ミニオンズ」たちのかわいい姿は世界中のファンを魅了しています。そして、待望の最新作、映画『ミニオンズ＆モンスターズ』の日本公開を記念し、公開初日からコラボキャンペーンを開催します。

　本キャンペーンでは、ミニオンズをイメージしたコラボメニュー(※1)が登場。丸くて愛らしいフォルムをジューシーなハンバーグで再現し、鮮やかなミニオンカラーを濃厚なチーズソースで表現した「チーズたっぷりハンバーグ」と、黄色のシュガースプレーでハチャメチャな世界観を表現した「バナナ！オレ」の2商品を販売します。対象商品をご注文の方には、ミニオンたちが描かれたオリジナルステッカーが、ランダムで1枚付いてきます。

　また、限定コラボグッズ(※1)も多数登場します。映画で大活躍するミニオンたちが描かれた貴重なクリアポーチを、税込3,000円（※2）のお会計ごとに先着でプレゼントします（※3）。

　さらに、店舗の各テーブルに備えられた皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れ、ゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」で当たりが出ると、カートゥーン調に描かれたミニオンズや作中で活躍するグーミーの“ラバーチャーム”をはじめ、映画の魅力が詰まったデザインの“缶バッジ”、ミニオンたちの豊かな表情を楽しめる“消しゴム”など、くら寿司でしか手に入らない特別な景品をご用意しています。

　その他にも、「グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス」の2店舗限定で、特別なミニオンズ仕様の店内装飾を展開いたします。店内では、ミニオンズが描かれた巨大ラッピングやウォールアートがお客様をお出迎えします。ここでしか味わえないハチャメチャに可愛い特別なフォトスポットをぜひお楽しみください。

　ミニオンズをモチーフにした期間限定メニューや、オリジナルグッズが手に入るこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

(※１)本商品はUniversal Studios Licensing LLC（ユニバーサル・スタジオ・ライセンシングLLC）との商品化契約に基づき、くら寿司株式会社が展開する商品です。
（※2）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
（※3）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

くら寿司×「ミニオンズ」コラボメニュー ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

チーズたっぷりハンバーグ　230円販売期間：8月7日（金）～8月20日（木） ※お持ち帰り不可

お子様をはじめ様々な方が食べやすいよう、鶏肉と豚肉の合挽き肉を使用し、お肉を感じる食感にもこだわったハンバーグに、特製の照り焼きソースを絡めています。 4種のナチュラルチーズをバランスよく配合した、まろやかで濃厚なチーズソースと、香ばしいソースがしっかりと絡んだハンバーグがおいしさを引き立て合う一品です。

バナナ！オレ450円販売期間：8月7日（金）～8月20日（木） ※お持ち帰り不可

牛乳と特製バナナソースを合わせたコクのあるバナナオレに、ホイップクリームをトッピング。ミニオンをイメージした鮮やかな黄色のドリンクの上に、さらに黄色のシュガースプレーをあしらい、ハチャメチャで楽しい世界観を表現しました。

≪全てのコラボメニューに5種類のステッカーがランダムで1種類付いてきます≫

くら寿司×「ミニオンズ」オリジナルグッズプレゼントキャンペーン税込3,000円のお会計ごとに、オリジナルグッズをプレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
・実施期間：8月7日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

「ビッくらポン！®」で当たる！くら寿司×「ミニオンズ」オリジナルグッズ「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：8月7日（金）～8月20日（木）　※無くなり次第終了

【ラバーチャーム】　＜全5種＞

【缶バッジ】　＜全10種＞

【消しゴム】　＜全6種＞

グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス限定で店内装飾を実施「グローバル旗艦店　原宿」、「グローバル旗艦店　なんばパークスサウス」の2店舗限定で、特別な店内装飾を実施いたします。店内では、ミニオンズが描かれた巨大ラッピングやウォールアートがお客様をお出迎え。フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。

・実施期間：8月7日（金）～8月20日（木）

≪グローバル旗艦店　原宿≫

≪グローバル旗艦店　なんばパークスサウス≫

レシートで応募して、くら寿司オリジナルグッズを当てよう！【レシートキャンペーン】
対象期間内に、税込3,000円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選で10名様に豪華オリジナルグッズをプレゼントいたします。
※税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。

●応募期間：2026年8月7日（金）～8月20日（木）

●賞品：
A賞　映画オリジナルグッズセット「Tシャツ（Lサイズ）×１枚」「キーチェーン×１点」　10名様
B賞　ビッくらポン景品＆配布景品コンプリートセット　10名様

●詳細URL：
https://www.kurasushi.co.jp/topic/008156.html

【映画『ミニオンズ&モンスターズ』について】
2024年夏に世界的大ヒットを記録した『怪盗グルーのミニオン超変身』に続き、史上最大のグローバル・アニメーション・シリーズ「ミニオンズ」に、新たな章『ミニオンズ&モンスターズ』が加わります。本作は、ミニオンズがハリウッドを征服して映画スターになり、すべてを失い、世界中にモンスターを解き放ち、自ら引き起こした大混乱から地球を救うために団結するという、ハチャメチャで愛すべき物語です。監督はシリーズの生みの親でありミニオンズの声も務めるピエール・コフィン。2026年8月7日（金）全国公開。

・公式サイト　https://minions.jp/
・X：https://x.com/minion_fanclub/
・Facebook：https://www.facebook.com/minions.movie/
・Instagram：https://www.instagram.com/minion_officialjp/
・TikTok：https://www.tiktok.com/@universal_eiga
・LINE：https://page.line.me/kbm4951r

夏休みは贅沢にカニを食べ比べ！「極上かに」フェア―7月24日（金）より期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 21 Jul 2026 14:00:00 +0900

2026 年 7 月 21 日
くら寿司株式会社
夏休みは贅沢にカニを食べ比べ！「極上かに」フェア土用の丑の日を手軽に楽しむ280円※1の「ミニうな丼」も登場！ ―7月24日（金）より期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「かに身軍艦（一貫）」を特別価格の110円で販売するほか、「かに三種盛り」や「丸ずわいがに二種盛り」などが登場する「極上かに」フェアを、7月24日（金）より期間限定で開催します。

　本フェアでは、1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司が2027年5月10日に創業50周年を迎えるにあたり、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、旨みが詰まったかに身を贅沢に使用した「かに身軍艦（一貫）」を、期間限定で全店一皿110円という特別価格で販売します。本商品はQRクーポンサービスの対象商品で、事前にQRコード※2を読み取り、クーポンを取得いただくことで、フェア期間中は一皿無料※3となり、さらにお得にお楽しみいただけます。

　また、くら寿司で取り扱っている本ズワイガニや丸ズワイガニは、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工を施しており、カニ本来の味わいを堪能することができます。「かに三種盛り」は、“カニの王様”といわれる本ズワイガニの開きや、一尾からわずか二本しか取れない爪下のほか、ふわふわとした食感が特徴のかに身と、三種の味わいを一皿でお楽しみいただけます。さらに、「丸ずわいがに二種盛り」は、丸ズワイガニの棒肉と爪下の二種を食べ比べることができ、丸ズワイガニならではの濃厚な旨みと甘み、豊かな香りを味わえる一品です。

　そして、英語では“キングクラブ”と呼ばれ、世界的に人気があるタラバガニを軍艦にした「たらばがに軍艦」も販売します。タラバガニは加工の際にどうしても味のばらつきが出てしまい、調整が難しい中において、上質な部分を厳選。口いっぱいにカニの旨みと上品な甘みが広がり、食べ応え抜群です。

　加えて、韓国の定番料理をお寿司にアレンジした「カンジャンケジャン」が国境を越えて登場。上質な甘みと濃厚な旨み、口の中で溶けていくような食感を楽しめる生の本ズワイガニのかに身を使用しました。ヤンニョンジャンなどを使用した特製のタレに漬け込むことで、カニの旨みを引き立たせています。ぷちぷちとした食感のとびこがアクセントになっています。

　その他、“土用の丑の日”に合わせ、7月24日（金）～26日（日）の3日間限定で、「ミニうな丼」が特別価格の280円※1で登場。ウナギは糖質をエネルギーに変換するのを助ける栄養素「ビタミンB1」を豊富に含む定番のスタミナ食材です。ウナギを手ごろな価格でお楽しみいただき、ますます暑くなる夏を乗り切りましょう。

　夏でも美味しく食べられるカニと、スタミナ満点のウナギを取り揃えたこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1 一部店舗では価格が異なります。
※2 QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
※3 QRクーポンサービスは店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。

期間限定で「かに身軍艦（一貫）」が110円とお得な価格で！さらに期間中、QRクーポンサービスを利用すると一皿無料に！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

かに身軍艦（一貫）　110円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水） ※価格は全店同一

【QRクーポンサービスとは】
クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※。そして7月24日から、くら寿司のHPからも“期間中クーポン”が取得可能となりました。

どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示しておりません

・対象商品：「かに身軍艦（一貫）」　110円
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月23日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告、くら寿司HPにて取得可能）：7月24日（金）～8月5日（水）

利用方法はこちら：https://www.kurasushi.co.jp/topic/008050.html
期間中使用できるクーポンはこちら（※使用期限：7月24日～8月5日）：

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。　
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

かに三種盛り　420円
※本ずわいがに開き・本ずわいがに爪下・かに身
販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）
※お持ち帰り不可

丸ずわいがに二種盛り　380円 ※丸ずわいがに棒肉・丸ずわいがに爪下販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）

たらばがに軍艦　380円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

カンジャンケジャン　200円販売期間：7月24日（金）～8月5日（水）

今年は7月26日（日）が“土用の丑の日”！夏本番を乗り切るウナギが衝撃価格の280円で登場！ ※店舗により価格は異なります。　
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

ミニうな丼　280円販売期間:：7月24日（金）～7月26日（日） ※お持ち帰り不可

丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程を経て、タレ漬けと炭火焼きなどによる焼き工程を3回繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらと柔らかな身に仕上げたウナギは、醤油ベースの甘辛いタレとの相性も抜群です。

「北海道」フェア “北海道サーモン”が特別価格の110円で登場 ―7月10日（金）から期間・数量限定で販売―

くら寿司 — Tue, 07 Jul 2026 14:00:00 +0900

2026 年 7 月 7 日
くら寿司株式会社
北海道を食べ尽くせ！サーモン、ホタテ、ブリなど豪華食材が一堂に会す「北海道」フェア “北海道サーモン”が特別価格の110円で登場 ―7月10日（金）から期間・数量限定で販売―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「北海道サーモン(一貫）」を特別価格の一貫110円にて販売するほか、「北海道ほたて(一貫)」や「北海道天然ぶり」などが登場する「北海道」フェアを7月10日（金）より期間限定で開催します。

　本フェアでは、「北海道サーモン(一貫)」を全店で特別価格の110円にてご提供します。海水温が低い環境を活かし、海上での養殖期間を延ばすことにより大型サイズに育てたサーモンで、旨みが強く、ほどよい脂乗りととろけるような食感が特徴です。

　また、ほかにも多彩な北海道の味覚をご用意しています。豊かな海で良質なプランクトンをたっぷり含み育った「北海道ほたて(一貫)」は、ひと口ごとに広がる濃厚な甘みと、とろけるような贅沢な食感をお楽しみいただけます。さらに、積丹半島で最も美味しくなる時期に水揚げされた大型の天然ブリを厳選した「北海道天然ぶり」は、水揚げから加工に至るまで徹底した衛生、品質管理を行うことで、餌に恵まれた北海道で育つ天然ものならではの程よい脂のりと強い旨みを堪能いただけます。加えて、「【北海道産】生ほっき貝(一貫)」は、水揚げされた新鮮なホッキ貝を速やかに凍結することで、鮮度を高い状態で維持。ボイルせず、生のままご提供するため、非常にジューシーで、噛むほどに口いっぱいに広がる甘みと肉厚な食べ応えをお楽しみいただけます。

　その他、赤身と脂のバランスが良いもも肉を使用したローストビーフのにぎり「北海道牛にぎり(一貫)」も登場。肉の旨みや脂の甘みをしっかり感じられるよう、塩や香辛料などのシンプルな味付けで仕上げました。注文が入ってから炙ることで余分な水分を飛ばし、肉の旨みをさらに引き出しています。

　贅沢な北海道の味覚を楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

期間限定で「北海道サーモン(一貫)」がお得な価格で！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります。

北海道サーモン(一貫)　110円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月） ※価格は全店同一

その他にも贅沢な北海道の味覚が続々登場！ ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

北海道ほたて(一貫)　270円
販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

北海道天然ぶり　270円販売期間：7月10日(金)～7月20日（月）

【北海道産】生ほっき貝(一貫)　270円
販売期間：7月10日（金）～8月5日（水）

北海道牛にぎり(一貫)　270円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

【北海道産】炙りとろほっけ　200円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月） ※北海道産の原料使用

北海道産の真ホッケの中でも、脂のりの良い大型サイズを厳選。熟成させることで旨みをより引き出し、炙ることで溶け出す脂の甘みと香ばしさをお楽しみいただけます。

【北海道産】とろにしん　115円
販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）
※北海道産の原料使用

酢の濃度や漬け込み時間を細かく調整し、ニシンの旨みを最大限に引き出しました。抜群の食べ応えを誇る大ぶりな身から、ひと口ごとにニシン本来の脂の旨みと甘みが口いっぱいに広がります。

北海道生キャラメルプリンケーキ　330円販売期間：7月10日（金）～7月20日（月）

スポンジの上にバニラ風味のプリンムースを重ね、北海道産生キャラメルをマーブル状にあしらいました。やさしい甘さと濃厚なコク、そして軽やかな口どけが楽しめるデザートです。

プレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」 2026年7月9日（木）オープン

くら寿司 — Thu, 02 Jul 2026 10:30:00 +0900

2026 年 7 月 2 日
くら寿司株式会社
くら寿司のハイグレードブランド「無添蔵」が最大規模で新宿に誕生北海道の朝〆地魚やお寿司と日本茶のぺアリングなど
地方食材の魅力を都心・新宿に届けるプレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」 2026年7月9日（木）オープン

　回転寿司チェーン「くら寿司」を展開するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、本社：大阪府堺市）は、プレミアム回転寿司「無添蔵（むてんくら）」の関東第2号店となる「無添蔵新宿店」を、2026年7月9日（木）にオープンいたします。

　　　　
　2005年より展開してきた「無添蔵」は、関西エリアを中心に展開する、くら寿司のプレミアム回転寿司ブランドです。通常のくら寿司とは異なる小規模業態だからこそ実現できる、ひと手間かけた調理や上質な食材を使用した商品、落ち着いた空間づくりを通じて、日常の外食に特別感を添える食体験を提供しています。

　このたびオープンする「無添蔵新宿店」は、中目黒店に続く都内2店舗目であり、無添蔵ブランドとして過去最大規模の店舗となります。世界有数のターミナルである新宿に出店することで、国内外の多様なお客様に向けて、全国各地の生産者が育んだ食材の魅力を発信してまいります。

　当店舗では、「地方と都心を、食体験でつなぐ」をテーマに、北海道産の朝〆地魚などを北海道・東北新幹線で輸送し、その日のうちに提供するメニューのほか、お寿司をより深く楽しんでいただくため、鹿児島県の池田製茶のお茶を使用したペアリングなど、当店ならではの新たな取り組みを展開します。

　店内は、「大人の隠れ家」をコンセプトに設計。入り口から客席まで、くら寿司の象徴である「蔵」をモチーフとした空間とし、落ち着いた照明や和の装飾を取り入れることで、回転寿司や一品料理をゆっくりと楽しめる上質な空間を実現しています。

　そして、「無添蔵　新宿店」オープンを記念し、「無添蔵　新宿店」限定で7月9日から18日まで、大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろを一皿150円とお得にご提供。さらに、無添蔵を含むくら寿司全店にて、現在無添蔵で580円で販売している「【地中海産】本まぐろ　大とろ（一貫）」を7月9日、10日の2日間限定で380円で販売します。

　くら寿司が長年にわたり培ってきた独自の仕入れネットワークと商品開発力を生かし、世界中から多くの人が集まる新宿から、地方の生産者が育んだ食材の魅力や価値を発信してまいります。併せて、無添蔵ならではの上質な空間とこだわりの商品を通じて、日常の外食に特別感のある食体験を提供してまいります。

《「無添蔵　新宿店」　店舗特徴≫
しっとりとした“隠れ蔵（家）”空間　くら寿司のアイデンティティーでもある「蔵」を継承した店内は、“大人が通う秘密の隠れ蔵（家）”をテーマに、店舗入り口から客席まで、照明を少し落とし、日常を離れ、心静かに過ごせる落ち着きのある店舗空間を演出。

　また、くら寿司こだわりの回転レーンは維持しながら、「ビッくらポン！®」や「水回収システム」といったアミューズメント要素を減らし、にぎやかさを抑えた、落ち着きの中にも上質感のある店舗空間で、お寿司や一品料理、お酒などをゆっくりとお楽しみいただけます。

≪「無添蔵　新宿店」　店舗概要≫
・店舗名：「無添蔵新宿店」
・住所：東京都新宿区新宿三丁目26番11号新宿高野ビル6F
・営業時間：[平日・土日祝] 11:00～23:00
・電話： 03-6457-7609
・駐車場：無し
・座席数： 193席（ボックス29席、カウンター19席）

≪「無添蔵新宿店」　新規メニュー≫
新幹線でお届けする北海道産朝〆の地魚　北海道産の朝〆地魚などを現地の水産会社様ご協力の下で迅速に加工し、列車荷物輸送サービス「はこビュン」（※）を活用して北海道・東北新幹線で首都圏へ配送。当日夕方には店舗で提供することで、産地さながらの鮮度をお楽しみいただけ、産地での一次加工により荷物量のコンパクト化を図ることで新幹線での輸送を可能にしています。

　商品ラインアップは、生ならではの脂の旨みととろける食感が楽しめるご当地ブランドサーモン「函館サーモン」を8月2日（日）まで期間限定で販売します。このほか、毎週水曜日と日曜日に水揚げ状況によりご提供する商品として、活きた状態で箱詰めし、丸ごと一杯を店舗で蒸して提供する「おおずわいがに」や北海道ならではの「はっかく」「くろそい」「青つぶ貝」「やなぎのまい」「くろがれい」「さめがれい」など、都内にいながら、高鮮度の北海道の地物が楽しめます。

　また、従来より実施している北陸新幹線を活用した鮮魚輸送についても継続して展開し、冬季など北陸の定置網漁の操業が困難な時期には北海道産鮮魚を活用することで、安定した商品供給を目指します。

　本取り組みは、輸入水産物のみに依存しない国産水産資源の活用促進と、産地との連携による鮮魚流通の強化を図るもので、当社が推進してきた漁業創生の取り組みを通じて構築した産地とのネットワークや現地水産会社様の加工施設を活用し、全国各地の魅力ある水産物をより鮮度の高い状態でお客様へお届けしてまいります。

（※）「はこビュン」は株式会社ジェイアール東日本物流の提供する、新幹線をはじめとするスピーディーで定時性の高い列車で、新鮮な食品や速達ニーズのある医療関係品、機械類・電子部品などを運ぶサービスです。

＜商品概要（一例）＞
※「函館サーモン」は期間限定販売、その他は毎週水曜日と日曜日に水揚げ状況により販売（祝日除く）
※ご提供は夕方以降、数量限定のため、無くなり次第終了
※水揚げ状況等により、販売できない場合があります
※交通状況や天候等の影響により、販売が遅れる場合があります
※魚種は、季節等に応じて変わります
※表示価格は全て消費税込み価格です

業界初！お寿司×日本茶のペアリング
　
　お寿司をより深くお楽しみいただくため、茶審査鑑定技術の最高位である「茶師十段」を有する茶のプロフェッショナル・茶匠池田研太氏監修の下、各ネタとの相性を追求したペアリングをご用意しました。
　
　池田氏の豊富な知見を生かし、それぞれのネタが持つ旨みや香り、脂の特徴を引き立てるお茶を選定しました。

　青魚の脂や旨みを引き立てる強火煎茶「知覧華」、穴子やうなぎの濃厚な味わいと調和する「玉露ほうじ茶」、大とろやうに、ローストビーフなど濃厚な旨みをさらに引き立てる「玉露」　など、多彩な茶葉を取りそろえています。　お茶本来の香りや旨み、渋みがネタの魅力を引き出し、新たな味わいの発見をお楽しみいただけます。

≪「無添蔵　新宿店」　オープンを記念したお得な期間限定イベント≫
「OPEN記念」無添蔵で580円の「極上大とろ」が、380円！？驚きの2日間、無添蔵を含むくら寿司全店にて開幕 ※予定数量に達し次第、販売終了となります

【地中海産】本まぐろ　大とろ（一貫）　380円販売期間：7月9日（木）・7月10日（金） ※くら寿司ではネタに飾り包丁は入っていません ※全店同一価格での販売

「新宿初出店記念」大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろが出店記念価格一皿150円で！ ※予定数量に達し次第、販売終了となります

大切り　オーガニックはまち(一貫)　１50円
販売期間：7月9日（木）～7月18日（土）

大切り　大ばちまぐろ(一貫)　150円販売期間：7月9日（木）～7月18日（土）

≪「無添蔵　新宿店」限定商品≫

夏の旬魚肴盛り合わせ　2,780円
※蒸しあわび・いわし薬味巻・たこ柔らか煮・たちうお南蛮・
すずき昆布〆・はも梅しそ天・あなごの一夜干し　

寿司屋のアフターヌーンティー(夏のフルーツパラダイス)　1,500円
※夏のジュエリーカップ・パイナップルココパウンドケーキ・
とろけるメロンショートケーキ　・ドラゴンフルーツカップ

＜ひと手間かけたこだわりのネタ＞
飾り包丁

ネタに「飾り包丁」を入れることで醤油がネタに絡みやすくなり、旨みがでやすく、また、見た目もより美しく仕上げます。
※飾り包丁を入れないネタもございます。

刷毛ぬり

ネタとシャリのおいしさをより感じていただくため、こだわりの出汁醤油を直前に「刷毛ぬり」でご提供いたします。
※一部メニューと、回転レーンで提供するメニューは除きます。

≪無添蔵について≫

　隠れ家風の落ち着いた雰囲気と古民家をイメージしたような内装で、高付加価値な商品を贅沢かつリーズナブルな価格でお楽しみいただくことをコンセプトとして、2005年1月に1号店となる『無添蔵　泉北店』をオープンいたしました。

　くつろぎの空間で食事そのものをよりお楽しみいただけるように、くら寿司を象徴する「ビッくらポン！®」などのアミューズメント性は無くし、製造にひと手間をかけた手作りメニューなど、味や見た目にも特にこだわった商品を提供するハイグレードブランドです。

HPはこちら：https://www.kurasushi.co.jp/mutenkura/

全国の無添蔵

伊丹昆陽店（兵庫県伊丹市）

北花田店（大阪府堺市）

泉北店（大阪府堺市）

紀伊川辺店(和歌山県和歌山市)

中目黒店（東京都目黒区）

全国チェーン回転寿司初！鹿児島産の鮮魚を新幹線で定期輸送

くら寿司 — Thu, 02 Jul 2026 10:30:00 +0900

2026年7月2日
くら寿司株式会社
西日本旅客鉄道株式会社
九州旅客鉄道株式会社
株式会社ジェイアール西日本マルニックス
JR九州商事株式会社
全国チェーン回転寿司初！鹿児島産の鮮魚を新幹線で定期輸送朝〆鮮魚を当日中に大阪のくら寿司店舗でご提供

　くら寿司株式会社（以下、くら寿司）および西日本旅客鉄道株式会社（以下、JR西日本）、九州旅客鉄道株式会社（以下、JR九州）、株式会社ジェイアール西日本マルニックス、JR九州商事株式会社は、JR西日本グループが提供する新幹線即日輸送サービス「荷もっシュッ！」およびJR九州グループが提供する新幹線即日輸送サービス「はやっ！便」を活用し、2026年7月2日（木）より、鹿児島県産の朝〆鮮魚を新幹線で運び、大阪市内5店舗のくら寿司で販売いたします。鹿児島から新幹線で輸送した鮮魚を全国チェーンの回転寿司で定期販売するのは初めてとなります。

　ぜひこの機会に、鹿児島の新鮮な魚をくら寿司でお楽しみください。

概要
（１）販売店舗
　大阪市内のくら寿司5店舗
　城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店
　
（２）販売期間
　 2026年7月2日（木）～　※毎週木・土曜日に販売
　※販売日は同日夕方から提供予定
　※数量限定のため、無くなり次第終了
　※漁獲状況等により、販売できない場合があります
　※交通状況や天候等の影響により、販売が遅れる場合があります

（３）販売魚種
　価格：一皿250円（税込）
　魚種：石鯛、はまふえだい、あおりいか、薩摩かんぱち、ひらすずき、めじな
　※魚種は今後、季節等に応じて変更

はまふえだい（一貫）
主に九州、沖縄など南西諸島近海で漁獲され、沖縄では高級魚の一つに数えられることもある。上質な白身で上品な甘みと旨み、歯ごたえのよさが特徴。

薩摩かんぱち（一貫）
鹿児島県は養殖カンパチの生産量日本一を誇り、温暖でミネラルが豊富な錦江湾で育てたものを使用。脂のりがよく、引き締まった身とコリコリとした食感が特徴。

(参考) 新幹線輸送を活用した朝〆鮮魚について
　物流における人手不足や労働時間の制限による輸送力低下の課題に対し、新幹線を活用した新たな物流サービスと、くら寿司がこれまで築いてきた日本各地の漁業者様とのネットワークを活かし、魅力ある地魚を都市部でも身近に楽しめ、日本の漁業創生にもつながる取り組みです。

◆ 本取組の輸送タイムライン

【参考】
〇くら寿司株式会社
　くら寿司では、2010年より、全国の漁業者様との共存共栄を図りながら子や孫の代まで日本の魚が食べられる未来を創造する「天然魚プロジェクト」に着手し、全国の漁業者様や水産会社様とのネットワークを構築。また、自社セントラルキッチンでの加工体制の整備により蓄積した鮮魚加工のノウハウを産地の提携加工場とも共有し、鮮魚を産地で加工することで効率よく店舗へ届けられるようにすることで、日本の多種多様な魚を身近においしく楽しんでいただける仕組みを整えてきました。新幹線での輸送については、2025年5月より北陸新幹線にて実施しているほか、2026年7月からは九州新幹線に加え、北海道新幹線でも行います。
　
　世界情勢等の影響により、輸入水産物の安定調達において不透明さが増す中、国産魚の積極的な活用とともに、魅力ある各地の魚の認知拡大と魚食の推進を通じた日本の漁業創生への貢献や、より一層のお客様満足度の向上を目指してまいります。
　URL：https://www.kurasushi.co.jp/

〇JR西日本
　JR西日本グループでは、新幹線・特急列車などの旅客列車により、高頻度・高品質に輸送する企業等向けの即日荷物輸送サービスで、企業等に新たな価値を創造・提供する取り組みを「荷もっシュッ！」というブランド名で展開しています。
　
　また、「当日受付・即日配送」サービスとして、「荷もっシュッ！ Quick 」も行っています。
※「荷もっシュッ！」は、西日本旅客鉄道株式会社の登録商標です。
　URL：https://www.westjr.co.jp/

〇JR九州
　JR九州では、九州新幹線を活用した即日輸送サービス「はやっ！便」として、定時性・速達性に優れた高品質な輸送を構築しています。即日輸送というメリットを最大限活用し、九州の賑わいを創出してまいります。
　URL：https://www.jrkyushu.co.jp/train/nimotsu/

〇株式会社ジェイアール西日本マルニックス
　ジェイアール西日本マルニックスは、JR西日本グループ唯一の物流会社として、鉄道物流に関する豊富なノウハウ・ネットワークを持ち、本事業における新幹線輸送をはじめとした総合物流サービスを展開しております。当サービスの提供により、2024年問題などの社会的課題の解決に積極的に取り組んでまいります。
　URL：https://jrwmarunix.com/

〇JR九州商事株式会社
　JR九州商事株式会社は、JR九州グループの基幹商社として持続可能な社会の実現を目指し、鉄道資材をはじめ建築資材やIT機器の販売、EC事業などさまざまなビジネスサービスを展開しております。物流事業においては、鉄道を活用したサプライチェーンの構築および商品供給を担っています。
　URL：https://www.jrk-shoji.co.jp/

今回ご案内の取り組みは、SDGsの17のゴールのうち、特に９番、11番、13番に貢献するものと考えています。

イチオシ商品が100円（税込110円）で続々登場さらに事前ゲットで一皿無料になる QRクーポンサービス開始

くら寿司 — Thu, 25 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 25 日
くら寿司株式会社
＜創業50年祭＞イチオシ商品が100円（税込110円）で続々登場さらに事前ゲットで一皿無料になる QRクーポンサービス開始 ―6月26日（金）より全国のくら寿司で利用可能―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「創業50年祭」と銘打ち、豪華商品を特別価格の100円（税込110円）※1でご提供するキャンペーンを6月26日（金）より全国のくら寿司で実施します。併せて、事前にQRクーポンを取得いただくことで期間中の対象商品が一皿無料になるサービスもスタートします。

　1977年にお持ち帰り寿司専門店として創業したくら寿司は、2027年5月10日に創業50周年を迎えます。これに先駆け、日頃のお客様のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、第1弾「熟成中とろ（一貫）」、第2弾「北海道サーモン（一貫）」、第3弾「かに身軍艦（一貫）」、第4弾「地中海中とろ（一貫）」の豪華商品が全店において、期間限定で100円（税込110円）とお得な特別価格でお楽しみいただけます。

　また、新しく導入するQRクーポンサービス※2利用いただくことで、期間中、対象商品が一皿無料となり、さらにお得にご利用いただけます。

　クーポンには2種類あり、対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ると取得できる“予告クーポン”と、キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告※3に表示するQRコードを読み取ると取得できる“期間中クーポン”があります※4。どちらかを取得していただき、クーポンコードが表示された画面をスクリーンショットで保管。それを会計時にレジにてスキャンすることで、対象商品一皿分がお会計金額より割引されるサービスです。

　お得な価格でこだわりのネタが堪能できるこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

※1今後商品によっては価格が変更になる可能性がございます。
※2店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。
※3テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。
※4QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

クーポン取得～割引の流れ

①店頭、テレビＣＭ、ＷＥＢ広告に掲出のQRコードにアクセス
②クーポンコードを取得し、画面をスクリーンショットで保管
③レジにてクーポンコードをスキャンいただくと、お会計金額より割引
※店頭レジにて1会計税込1,000円以上で1回のみ利用可能。

QRクーポンサービス概要
実施店舗：全国のくら寿司（「無添蔵」を除く）
割引内容：各対象商品が一皿無料
取得できるQRクーポン：
・予告クーポン：対象商品のキャンペーン期間前に店頭で掲示しているQRコードを読み取ることで取得可能
・期間中クーポン：キャンペーン期間中にテレビCMやWEB広告に表示するQRコードを読み取ることで取得可能
※テレビCMやWEB広告が流れる時間や曜日は開示できません。

＜第1弾＞　
・対象商品：「熟成中とろ（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：6月26日（金）～7月5日（日）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～6月25日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告にて取得可能）：6月26日（金）～7月5日（日）

＜第2弾＞
・対象商品：「北海道サーモン（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：7月10日（金）～7月20日（月）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月9日（木）
・期間中クーポンの配布期間（テレビCM、WEB広告にて取得可能）：7月10日（金）～7月20日（月）

＜第3弾＞
・対象商品：「かに身軍艦（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：7月24日（金）～8月5日（水）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～7月23日（木）
・期間中クーポンの配布期間（WEB広告にて取得可能）：7月24日（金）～8月5日（水）

＜第4弾＞
・対象商品：「地中海中とろ（一貫）」110円
・キャンペーン実施期間：8月7日（金）～8月11日（火）
・予告クーポンの配布期間（くら寿司店舗にて取得可能）：～8月6日（木）
・期間中クーポンの配布期間（WEB広告にて取得可能）：8月7日（金）～8月11日（火）

アジアくら寿司が東南アジアへ初進出 2027年タイ・バンコクに出店予定

くら寿司 — Wed, 24 Jun 2026 16:00:00 +0900

2026年6月24日
くら寿司株式会社
アジアくら寿司が東南アジアへ初進出 2027年タイ・バンコクに出店予定　　　　　　
　くら寿司株式会社は、連結子会社である亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）が、今後の海外成長戦略の一環として、2027年を目途にタイ・バンコクへの出店を予定していることを発表しました。

　当社は、和食を代表する回転寿司の文化を日本のみならず海外にも広めていくため海外展開も進めており、2009年にはアメリカに初出店し、91店舗を展開しているほか、2014年からは台湾にも出店し、63店舗を運営（2026年5月末時点）。いずれも、現地法人を通じて出店しています。そしてこの度、海外出店をさらに加速させるため、新たにタイへ初進出を予定しています。

　タイは、約7000万人の人口を抱え、東南アジアでも有数の親日国です。タイからの訪日客も年間120万人以上にのぼり、そのうち70％程度がリピーターであるなど、お寿司や回転寿司を経験している消費者が多いと推測され、今後の市場としても有望であると考えます。

　当社は創業以来、外食企業として「安心」「美味しい」「リーズナブルな価格」に加えて、「記憶に残る楽しさ（エンターテイメント）」を追求しています。大切にしている考えはそのままに、大手回転寿司チェーンで唯一、国内外の全店で回転レーンでお寿司を提供するという、日本発の食文化ともいえる回転寿司本来の楽しさをタイにも広めていきたいと考えています。

　創業より守り続けてきた“おいしさ”と進化する回転寿司の“楽しさ”とともに、記憶に残る新たな食体験を、世界中のお客様にご提供することで、グローバル外食チェーンを目指してまいります。

くら寿司海外店舗について【アメリカ】（Kura Sushi USA, Inc.)
2009年にカリフォルニア・アーバインに回転寿司1号店をオープン。2019年8月には、ナスダック市場へ上場しました。現在91店舗（2026年5月末時点）を展開しており、年内には100店舗を達成する計画です。

アーバイン店

【台湾】(亞洲藏壽司股份有限公司 Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）
2014年に台北市内に初出店し、2020年9月にTaipei Exchangeへ上場。現在63店舗（2026年5月末時点）を展開。2023年には海外初のグローバル旗艦店を高雄市にオープンし、連日多くのお客様でにぎわっています。

グローバル旗艦店高雄時代大道

初夏はくら寿司でスタミナチャージ！「うなぎとまぐろ」フェア-6月26日（金）より期間・数量限定で販売-

くら寿司 — Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 23 日
くら寿司株式会社
初夏はくら寿司でスタミナチャージ！「うなぎとまぐろ」フェア食べて整える⁉かき氷を使った旨辛冷麺も新発売 -6月26日（金）より期間・数量限定で販売-

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）」や「うな玉」のほか、人気商品「熟成中とろ（一貫）」を全店同一の特別価格110円で販売する「うなぎとまぐろ」フェアを開催いたします。また、同日より、ふわふわのかき氷「夢のふわ雪®」を使った「スノーマウンテン旨辛冷麺」も期間・数量限定で販売します。

　本フェアでは、夏の到来に向けて、スタミナ補給にぴったりのウナギやマグロを使ったメニューをご用意しました。浜名湖養魚漁業協同組合のブランド「でしこうなぎ」を使用し、大豆イソフラボン由来の飼料によって脂質豊富でふっくらとした身質に育て、じっくり焼き上げて旨みを閉じ込めた「【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）」や、香ばしい皮目にとろっとした温泉卵のハーモニーを堪能できる「うな玉」が登場します。

　さらに、マグロの中トロ部分から特に脂乗りの良いものを厳選し、一定期間熟成させることによって旨みと上質な脂の甘みを最大限に引き出した「熟成中とろ（一貫）」を、全店において特別価格の110円で期間限定販売いたします。また、マグロからわずか5％ほどしか取れない希少部位を使用し、とろけるような脂の旨みを引き出すために独自の熟成技術を施した「熟成大とろ（一貫）」もラインアップしております。

　その他、暑くなるこれからの季節におすすめしたい商品を多数ご用意。「ギルティ　ガーリックチキンステーキ」は、玉ねぎやりんごのフルーティーな甘みに、程よい酸味とブラックペッパーの香りがアクセントになった醤油ベースのステーキソースをジューシーに焼き上げたチキンに合わせ、揚げニンニクを一貫に一個乗せた背徳感のある創作寿司で、夏に食べたいガーリックが効いたスタミナ感あふれる一品です。また、人気の「旨だれ牛カルビ」に、ザクザク食感のスパイシーな中華風シーズニングと、フライドガーリックを混ぜ合わせた揚げパン粉をプラスした「ザクザクスパイシー　牛カルビ」は、香ばしさとクセになる辛みが、暑さで落ちやすい食欲を一気に刺激。夏こそがっつり食べて、エネルギーを補充したい方にぴったりの商品です。

　そして、スタミナ食材でお腹を満たした後は、清涼感で心身をリフレッシュ。天然水を長時間かけて冷やした純度の高い専用氷を、専門店でも使われる高級かき氷機で削った“ふわふわの雪”のような口どけの「夢のふわ雪®」を冷麺にたっぷりとトッピングした新商品「スノーマウンテン旨辛冷麺」が登場します。牛骨を長時間炊き出した牛だしベースの特製スープが、さっぱりとしながらも奥深い味わいを生み出しています。かき氷とスープを混ぜ合わせ、ヤンニョンジャンでお好みの辛さに調整していただけるので、刺激的な辛さと、冷たいスープの心地よい涼感をお楽しみいただけます。スタミナ系メニューと組み合わせれば、まさに“食べて、整える”夏の過ごし方です。

　暑い夏を元気に乗り切るために、ぜひこの機会にくら寿司へお越しください。

販売概要　商品名 / 価格 / 販売期間 ※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。

【浜名湖産】特上うなぎ（一貫）　380円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

うな玉　160円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

熟成中とろ（一貫）　　110円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日） ※全店同一価格での販売

熟成大とろ（一貫）　380円
販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

ギルティ　ガーリックチキンステーキ　230円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日） ※お持ち帰り不可

ザクザクスパイシー　牛カルビ　180円販売期間：6月26日（金）～7月9日（木） ※お持ち帰り不可

オーガニックはまち　300円販売期間：6月26日（金）～7月5日（日）

昨年5月にオープンした、くら寿司のハイグレードブランドであるプレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」の人気商品が、くら寿司でもお楽しみいただけます。日本で初めて国際的基準を満たしたオーガニック水産物として認証を取得したもので、疲労感や体調の改善が期待できるといわれるシジミに多く含まれる「オルニチン」が、通常の天然ハマチと比べ3倍※、またオメガ3(DHAなど)を含む不飽和脂肪酸も豊富に含まれています。期間限定販売ですので、この機会にぜひお召し上がりください。
※株式会社総合水研究所2021年10月調べ。天然はまちとの比較数値。【mg/100g当たり比較値、飽和脂肪酸および不飽和脂肪酸の組成比】

独自の“二段階熟成”を施した超熟成シリーズから、サヨリとアジを使用したお寿司が新登場！ ※ 店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

超熟成　さより（一貫）　115円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水）超熟成　あじ（一貫）　115円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水）

淡泊な味わいが特徴のサヨリや、くら寿司の定番商品アジを、自社セントラルキッチンでくら寿司独自の“二段階熟成”を施すことで、旨みを凝縮し、上品な甘みともっちりとした食感を堪能いただけます

【超熟成シリーズとは】
独自の技術により一定時間寝かせることで旨みを引き出し、さらなる旨みを追求すべく、自社セントラルキッチンの最新技術“二段階熟成”を取り入れたシリーズ。ネタにあわせた異なる熟成方法を追加で施すことで、それぞれのネタの味わいや食感のよさを最大限に引き出しています。

お寿司のお供に、こだわりの詰まったサイドメニューも！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

スノーマウンテン旨辛冷麺　540円販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可

トリュフコロッケ　250円販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可

炒めた玉ねぎを使用することで甘みを、国産牛乳とバターを使用することで、濃厚でコクのあるクリームに仕上げています。衣を2回つけることで、外側はさくっと、中はとろっとした食感を楽しめます。クリーミーで濃厚なコクがトリュフソースの芳醇な香りを包み込み、一体感のある贅沢な味わいとなっています。

KURA ROYALからは、国産メロン尽くしの贅沢ケーキが登場！ ※店舗により価格は異なります。
※予定数量に達し次第、販売終了となります。

国産ダブルメロンショートケーキ　650円
販売期間：6月26日（金）～8月6日（木） ※お持ち帰り不可 ※各店舗1日数量限定 ※「グローバル旗艦店原宿」ではお取り扱いしておりません。
〇トッピング（上から順に）セルフィーユ、赤肉メロンソースあえ、グリーンメロン（皮つき）、ホイップ、メロンケーキベース

2種類の国産メロンを贅沢に使用したショートケーキ。赤肉メロンは、とろけるような食感と濃厚な甘さが特徴で、果汁やピューレを使ったソースと合わせることで一層なめらかな口どけを実現しました。一方、青肉メロンはフレッシュな状態でトッピングし、みずみずしく爽やかな味わいをそのまま楽しめます。ふんわりと焼き上げたスポンジにメロン風味のソースとクリームをサンドし、トップには2種のメロンを贅沢に盛り付けることで、異なる食感と風味を一度に堪能できる、初夏にふさわしい華やかな一品に仕上げました。

【「KURA ROYAL（クラロワイヤル）」とは】
「KURA ROYAL」の「ロワイヤル」とは、フランス語で「王の」「王室の」を意味します。人々を魅了し続けるフランス菓子のように、厳選された素材を贅沢に使用した、こだわりのオリジナルスイーツブランドです。素材・製法・ビジュアルにこだわった「専門店以上のスイーツ」の実現により、感度の高い女性の方を中心に、新規のお客様の来店や利用頻度の増加を目指します。今後も「季節感を感じられるスイーツ」を随時発表してまいります。

「健康シリーズ食前の一皿」累計300万食突破！好評につき、夏におすすめな5商品が新登場

くら寿司 — Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 23 日
くら寿司株式会社
不足しがちな栄養が摂取できる、お寿司の前の新習慣「健康シリーズ食前の一皿」累計300万食突破！好評につき、夏におすすめな5商品が新登場 ―6月26日（金）より、全国のくら寿司で販売開始―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、健康を意識したメニュー「健康シリーズ食前の一皿」から、新たに5種類の商品を6月26日（金）より全国のくら寿司にて販売いたします。

　本シリーズは、野菜不足など現代人の食生活における課題に着目し、食事の最初に手軽に栄養をプラスできる少量サイズのメニューとして開発。近年、健康志向の高まりにより、食事の際に野菜から食べる“ベジファースト”を実践する人や、日々の食生活で栄養バランスを意識する人が増えています。また、当社では、四大添加物（化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料）の不使用へのこだわりや「糖質オフシリーズ」販売実績から、健康を意識したお客様のご利用も多く、回転寿司で野菜を摂りたいというお声もたくさんいただいておりました。

　このようなニーズを踏まえつつ、豊富なメニューをワンプレートで少量ずつ楽しめるという回転寿司ならではの利点も生かし、手軽に野菜を中心としたメニューを楽しんでいただける「健康シリーズ食前の一皿」を開発。世界保健機関（WHO）が定める“世界健康デー”に合わせ、4月7日より販売開始以降、累計300万食を突破しており、好評をいただいている中、これから暑くなる夏におすすめな5種類の商品が新登場します。

　新発売の商品は、カリウムとビタミンB1・B2を含む「冷製コーンポタージュ」をはじめ、ビタミンUを含む「キャベツ酢漬け」、ビタミンCとリコピンが摂取できる「夏野菜サラダ」、食物繊維やβカロテンを含む「きんぴらごぼう」、セサミンとイソフラボンを含む「黒ごま豆乳ぷりん」です。どれも少量サイズかつリーズナブルな価格でご提供することで、普段はあまり食べない食材を使用したメニューでも気軽に試しやすく、食前の一皿として不足しがちな栄養素を手軽にプラスできるメニューとなっています。本シリーズの商品は回転レーンからもご提供し、注文品よりもお得な価格で、流れてくる商品を気軽に選んで取る楽しさも魅力です。

　お寿司を食べる前に、手軽に野菜が摂れる商品が楽しめる「健康シリーズ食前の一皿」。ぜひくら寿司でベジファーストを実践してみてはいかがでしょうか。

「健康シリーズ食前の一皿」新商品販売概要　・6月26日（金）～販売開始
・各120円（回転レーンでは各115円でご提供）
※店舗により価格は異なります。※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
※お持ち帰りは不可です。※成分表示は株式会社みらいによる分析値に基づき表示しています。

冷製コーンポタージュ
糖質3.3（g/1食）、カロリー30.2（kcal/1食）
カリウム×ビタミンB1・B2
内側から整うウェルネス・ポタージュ
トウモロコシの食感を残し、食べ応えのあるスープに仕上げています。

キャベツ酢漬け糖質5.1（g/1食）、カロリー22.4（kcal/1食）ビタミンU×酢スッキリを助ける新習慣ニンニクやはちみつを入れた特製ピクルス液でキャベツをマリネしました。

夏野菜サラダ
糖質3.5（g/1食）、カロリー36.0（kcal/1食）
ビタミンC×リコピン
カラダの中から整える夏野菜コンビ
バジルのドレッシングでミニトマト、パプリカを和えた夏らしい一品。

きんぴらごぼう
糖質3.3（g/1食）、カロリー24.2（kcal/1食）
食物繊維×βカロテン
毎日のコンディションを整える食物繊維を含むごぼうとにんじんを使い、すりごまをトッピング。

黒ごま豆乳ぷりん糖質7.8（g/1食）、カロリー60.3（kcal/1食）セサミン×イソフラボンキレイをサポートする、美と和のスイーツ優しい風味の豆乳ぷりんが黒ごまの風味とコクを包み込みます。

引き続き販売の商品
チキンサラダ（山形産ハーブ鶏使用）糖質1.2（g/1食）、カロリー36.0（kcal/1食）たんぱく質・ビタミンD・葉酸健やかな毎日をサポートたんぱく質豊富な食材であるサラダチキンと卵を使用した小ぶりなサラダです。

沖縄もずく糖質9.7（g/1食）、カロリー40.9（kcal/1食）フコイダン×酢酸ヘルシーな食生活をサポートくら寿司特製の合わせ酢を使用することで、通常のもずくよりも少し甘みがあり
食べやすく仕上げています。

海藻サラダ
糖質0.9（g/1食）、カロリー12.7（kcal/1食）
アルギン酸×ヨウ素
スマートな食生活を支える
かずのこと海藻、オニオンスライスを使用し、様々な食感を楽しめる海藻サラダです。

ブロッコリーサラダ（アンチョビマヨ）糖質3.0（g/1食）、カロリー67.5（kcal/1食）スルフォラファン×アントシアニンエイジングに寄り添う栄養をプラスにんにくを使ったアンチョビマヨネーズがアクセントになったサラダです。

優しいトマト
糖質2.0（g/1食）、カロリー9.6（kcal/1食）
リコピン×ビタミンC
ダメージケアを意識した栄養をプラスみずみずしく酸味と甘みのバランスがいいミニトマトです。

シャリ野菜　まぐろ糖質1.6（g/1食）、カロリー30.7（kcal/1食）たんぱく質×鉄分毎日の元気をサポートシャリの代わりに大根と人参の酢漬けを使用。数の子マヨネーズが、
マグロと野菜の味をまろやかにまとめます。

シャリ野菜　サーモン糖質1.7（g/1食）、カロリー35.8（kcal/1食）ビタミンE×β-カロテン美容と健康をサポートシャリの代わりに大根と人参の酢漬けを使用。数の子マヨネーズが、
サーモンと野菜の味をまろやかにまとめます。

管理栄養士伊達先生オススメ！「健康シリーズ食前の一皿」×お寿司の組み合わせ

冷製コーンポタージュ　▶　つぶ貝ビタミンB1・B2×亜鉛
エネルギー代謝の栄養素を、スープとお寿司で

キャベツ酢漬け　▶　あじ酢×良質たんぱく質夏にオススメ！栄養を美味しくプラス

夏野菜サラダ　▶　ビントロビタミンC×ビタミンD カラダの根幹から元気を支える

きんぴらごぼう　▶　とろサーモン食物繊維×良質な脂質インナービューティーを意識した組み合わせ

黒ごま豆乳ぷりん　▶　大盛り貝柱セサミン×たんぱく質・亜鉛大人の美しさをサポート

【管理栄養士：伊達友美先生のコメント】

普段はあまりお米を食べない人も、お魚を食べない人も、海藻を食べない人も、それぞれが自分の好みに合わせて栄養をプラスできるのが回転寿司の魅力です。
さらに、その日の体調に合わせて量を自分で決められるのも、回転寿司の素晴らしいところです。『食べたいものを、食べたい時に、食べたいだけ食べる』という理想の食事が実践できる回転寿司は、まさに世界に誇れる日本の食文化です。

くら寿司×「PEANUTS」コラボキャンペーン～6月26日（金）から全国のくら寿司で開催～

くら寿司 — Mon, 22 Jun 2026 10:00:00 +0900

2026年6月22日
くら寿司株式会社
異なる時代のスヌーピーと仲間たちのアートがデザインされた
限定グッズや、キャラクターをイメージしたスペシャルメニューも登場！くら寿司×「PEANUTS」コラボキャンペーン～6月26日（金）から全国のくら寿司で開催～

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、　6月26日（金）から期間限定で、人気キャラクター「スヌーピー」と仲間たちが登場するコミック「PEANUTS」とのコラボキャンペーンを全国のくら寿司で開催します。

　「PEANUTS」は、チャールズ・M・シュルツ氏が作者のアメリカのコミックです。主人公のチャーリー・ブラウン、その愛犬のスヌーピーをはじめとする個性的なキャラクターとストーリーが人気を博し、1950年に新聞で掲載がスタートして以来、コミック誕生75周年を越えた今でも、世界中で愛され続けています。

　本キャンペーンでは、人気のキャラクターであるスヌーピーやウッドストックをイメージしたコラボメニューが登場。スヌーピーの好物の一つであるピザを再現した「スヌーピーのミニピザまん」をはじめ、キャラクターのカラーをモチーフにしたスイーツとドリンクも販売します。対象商品をご注文の方には、オリジナルステッカーを、ランダムで1枚プレゼントします。

　また、くら寿司でしか手に入らない限定のコラボグッズも多数登場します。店舗の各テーブルに備えられた皿回収ポケットに食べ終えたお皿を5枚入れ、ゲームに挑戦できる「ビッくらポン！®」で当たりが出ると、異なる時代のコミックのスヌーピーのアートが描かれた“缶バッジ”や、年代によって異なるデザインのタッチが楽しめる“クリアキーホルダー”、表情豊かなスヌーピー達のイラストをあしらった“マスキングテープ”など、くら寿司でしか手に入らない特別な景品をご用意しています。

　加えて、第1弾＜6月26日（金）～＞、第2弾＜7月10日（金）～＞、第3弾＜7月24日（金）～＞の計3回にわたり、税込3,000円（※1）のお会計ごとに、異なる時代のスヌーピーと仲間たちのアートが描かれたノートやクリアファイル、寿司皿など貴重なスペシャルグッズを先着でプレゼントします（※2）。

　その他にも、「グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス」の2店舗限定で、店内装飾を施し、フォトスポットとしてもお楽しみいただけます。

　世代を超えて愛される、スヌーピーたちの限定グッズが手に入るこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。

（※1）お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）
（※2）数量限定のため、無くなり次第終了となります。

くら寿司×「PEANUTS」コラボメニュー ※一部店舗では価格が異なります。
※数量限定につき、予定数量に達し次第、販売終了となります。

スヌーピーのミニピザまん　250円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーの好物の一つであるピザをモチーフにしたピザまん。ほのかな甘みを感じるふわふわの生地の中に、ピザソース、チーズ、玉ねぎ、バジルなどを包み込みました。チーズは、マイルドでクリーミーなモッツァレラと濃厚なゴーダの2種をバランスよくブレンド。チーズのコクとソースの酸味、そして生地の甘みが絶妙なバランスで口の中に広がります。

スヌーピーのクッキー＆クリームチーズケーキ　430円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーのモノトーンカラーをインスパイアした、こだわりのクッキー＆クリームチーズケーキ。しっとりしたココアスポンジをベースに、砕いたクッキーを贅沢に混ぜ込んだレアチーズムースを重ね、ブラックココアビスケットをふんだんにトッピングしました。仕上げのチョコソースが、甘みとほろ苦さの絶妙なコントラストを描き出します。ザクザク・クリーミー・しっとりと移り変わる3つの食感のハーモニーをお楽しみください。

スヌーピーの仲良しコーラフロート　550円販売期間：6月26日（金）～8月5日（水） ※お持ち帰り不可

スヌーピーとウッドストックの“仲良しカラー”を一杯に閉じ込めた、特別なフロート。コーラの「黒」とバニラアイスの「白」でスヌーピーを、鮮やかなマンゴーミルクホイップとシュガースプレーの「黄色」でウッドストックを表現しました。くら寿司特製無添加（※）のコーラにマンゴーのフルーティーな甘みがプラスされ、トッピングのシュガースプレーが食感のアクセントとなり、最後の一口までワクワクが止まらない美味しさです。

（※）化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を不使用

≪全てのコラボメニューに20種類のステッカーがランダムで1種類付いてきます≫

「ビッくらポン！®」で当たる！くら寿司×「PEANUTS」限定グッズ「スマホで注文」を活用することで、サイドメニューなどでも「ビッくらポン！®」をお楽しみいただけます。
・実施期間：6月26日（金）～8月6日（木）　※無くなり次第終了

【缶バッチ】　＜全20種＞

【クリアキーホルダー】　＜全5種＞

【マスキングテープ】　＜全5種＞

くら寿司×「PEANUTS」限定グッズプレゼントキャンペーン税込3,000円のお会計ごとに、スペシャルグッズをプレゼント！
※お持ち帰りを含む（どこでもくら寿司、出前館、Uber Eats、menuでのご注文は対象外）

【第1弾】ノート
・実施期間：6月26日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

【第2弾】クリアファイル
・実施期間：7月10日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

【第3弾】寿司皿
・実施期間：7月24日（金）～無くなり次第終了　＜全4種＞　合計で先着30万名様限定

グローバル旗艦店　原宿・なんばパークスサウス限定で店内装飾を実施「グローバル旗艦店原宿」、「グローバル旗艦店なんばパークスサウス」の2店舗限定で特別な店内装飾を施しており、スヌーピーと仲間たちと一緒にフォトスポットとしてもお楽しみいただけます。
・実施期間：6月26日（金）～8月6日（木）

　　　　≪グローバル旗艦店　原宿≫　　　　　　　　　≪グローバル旗艦店　なんばパークスサウス≫

応募して景品コンプリートセットを当てよう！【「PEANUTS」　レシートキャンペーン】
対象期間内に、くら寿司でコラボメニュー1商品を注文した税込3,000円分以上のレシートを応募フォームにてご登録いただくと、抽選で10名様に配布景品コンプリートセットをプレゼントいたします。
※税込3,000円以上のレシート1枚につき、1回のご応募となります。
※期間中何度でもご応募いただけますが、同一レシートでのご応募は1回のみとなります。
●応募期間：2026年6月26日（金）～8月6日（木）
●詳細URL：https://www.kurasushi.co.jp/topic/007914.html

【「PEANUTS」　X＆Instagramキャンペーン】
対象期間内に、くら寿司公式SNSをフォローし、公式Xでは「フォロー＆リポスト」、公式Instagramでは「フォロー＆コメント」すると、抽選で10名様に「ビッくらポン！®」景品コンプリートセットをプレゼントいたします。
●応募期間：2026年7月10日（金）～23日（木）
●詳細URL：https://www.kurasushi.co.jp/topic/007915.html
※「PEANUTS」　X＆Instagramキャンペーンの特設ページは、7月10日（金）からアクセス可能となります。

【「ピーナッツ」とは】
「ピーナッツ」のキャラクターおよび関連する知的財産権は、Peanuts Worldwideが所有し、ソニーグループが80%、チャールズ M.シュルツ氏のファミリーが20%を保有しています。1950年にコミック「ピーナッツ」に初めて登場して以来、チャーリー・ブラウン、スヌーピーをはじめとするピーナッツ・ギャングは、ポップカルチャーに不滅の足跡を残してきました。Apple TVで親しまれているピーナッツの番組や特番に加えて、世界中のあらゆる世代のファンの皆様には、多種多様な商品、アミューズメントパークのアトラクション、文化イベント、ソーシャルメディア、そして伝統的な紙媒体からデジタルまで各種媒体で展開されるコミックなどを通じて、「ピーナッツ」ブランドを楽しんでいただいています。また、「ピーナッツ」は、近年75周年を迎え、世界規模での展示や各種アクティビティ、コラボレーション、デジタルマーケティングキャンペーンなど、これまでにない取り組みを実施しました。

・日本のスヌーピー公式サイト http://www.snoopy.co.jp/
・日本のスヌーピー公式Facebook ページ「Snoopy Japan」 https://www.facebook.com/SnoopyJapan
・日本のスヌーピー公式X アカウント「Snoopy Japan」 https://x.com/snoopyjapan
・日本のスヌーピーNEWS 公式 X アカウント「Snoopy News Japan」 https://x.com/snoopy_jp_info
・日本のスヌーピー公式Instagramアカウント「SNOOPY in Dailylife」　https://www.instagram.com/snoopyindailylife
・日本のスヌーピー公式TikTokアカウント「スヌーピーとピーナッツの仲間たち【PEANUTS公式】」 https://www.tiktok.com/@peanuts_jp

健康を志向する大阪発祥の企業が異色のコラボ　くら寿司×BIO-RAL（ビオラル）

くら寿司 — Tue, 09 Jun 2026 14:00:00 +0900

2026 年 6 月 9 日
くら寿司株式会社
健康を志向する大阪発祥の企業が異色のコラボくら寿司×BIO-RAL（ビオラル）コラボ第一弾として、四大添加物無添加※1のグミが登場！ ―6月10日（水）の“無添加の日”に合わせて販売開始―

　回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、株式会社ライフコーポレーション（代表取締役社長執行役員：岩崎高治、所在地：大阪市淀川区）が展開するスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブラント「BIO-RAL（ビオラル）」とコラボレーションし、四大添加物無添加※1のグミをくら寿司限定アソートで6月10日（水）から全国のくら寿司で販売いたします。

　
　くら寿司では、「安心・美味しい・安い」というコンセプトのもと、お客様の健康に貢献したいという思いから、全ての食材において、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。今回、コラボレーションするスーパーマーケット「ライフ」は、カラダにやさしい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」を展開しており、自然の恵みをいかしたカラダにやさしい商品をお届けしたいという思いが共通することから、コラボレーションが実現しました。

　コラボ商品の第一弾として、四大添加物無添加※1のグミを、“無添加の日”にちなみ、6月10日（水）から全国のくら寿司で販売します。「BIO-RAL（ビオラル）」では、ミネラルを含む、てんさい糖ならではの自然な甘さと、素材本来の風味と色合いが特徴のグミを販売しており、この度、1袋で2種類の味が楽しめるくら寿司限定アソートパックとして登場します。島根県産シャインマスカットのピューレと、宮城県産とちおとめのピューレを100％使用した「シャインマスカット・いちごグミ」と、愛媛県産ピオーネのピューレと、愛媛県産温州みかんの果汁を100％使用した「ぶどう・みかんグミ」の2商品で、回転レーンから手に取っていただけるほか※2、タッチパネルからも注文いただけます。また、くら寿司ネット通販からも購入可能です。

　今後もカラダにやさしい素材や製法にこだわったコラボ商品の展開を予定しています。安心のおいしさをご提供し、より多くのお客様に来店いただけるよう、これからも様々な取り組みを企画してまいります。

※1 化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料　無添加　
※2一部店舗では6月12日（金）より

商品概要商品：くら寿司限定アソート（シャインマスカット・いちごグミ/ぶどう・みかんグミ）
販売価格：230円～　※店舗により価格は異なります。
販売期間：6月10日（水）～無くなり次第終了

シャインマスカット・いちごグミ ※シャインマスカット味にはシャインマスカットピューレを2.7％、いちご味にはとちおとめピューレを2.7％使用しています

ぶどう・みかんグミ ※ぶどう味にはピオーネピューレを2.7％、みかん味にはみかん果汁を2.8％使用しています

くら寿司“無添加”への思いくら寿司では、「化学調味料」「人工甘味料」「合成着色料」「人工保存料」という四大添加物を一切使用しないという独自の基準を設定しています。お寿司のネタやシャリ、醤油、ガリ、マヨネーズなど、200種類以上ある全ての食材において、この基準が守られています。添加物排除への取り組みは、「自分たちが食べたい、そして家族に安心して食べさせられる食事を提供したい」という思いを形にしたものであり、くら寿司が誇る最大の「こだわり」です。

「BIO-RAL（ビオラル）」とは
首都圏・近畿圏で320店舗以上を展開するスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブランドで、カラダに優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせた商品を取りそろえています。

法人別リリース

お客様をもっと笑顔に！関西発企業としてタッグ結成！ くら寿司×よしもと漫才劇場コラボキャンペーン ―11月13日（金）より1年間、関西2府4県の店舗で実施―

日本食チェーン、アメリカで存在感 巨大市場への進出を成功に導く「現地化」の条件

丼ぶりに茶碗蒸しや味噌汁が選べて500円※1！ 平日限定※2ワンコインの「くらランチ」が登場 QRクーポンサービスで対象商品が1皿無料！

オリジナルのクリアポスターやコースターが手に入る！ くら寿司×「にじさんじ」コラボキャンペーン

「仕入れる」から、「共に育てる」へ 外食企業の一次産業参入から見る、安定調達の新潮流

ウナギやカニが全店100円（税込110円）で食べられる！ 「決算大感謝」フェア

3COINS×くら寿司 初のコラボレーション―10月16日(金)から販売開始―

カニやサーモン、秋刀魚、タコなど北の海の恵みが集結 「北海」フェア9月4日(金)より期間・数量限定で販売

2027年 無添加のくら寿司おせち 超早割で最大3,000円引き＆お食事券付きでお得に！

寿司メニュー価格改定のお知らせ 最低価格を115円から110円に値下げ