法人別リリース

天災料理人が海洋プラスチックごみ問題を解決するために「海洋プラごみ」からジュエリーを開発

あまから — Tue, 24 Sep 2024 09:00:00 +0900

2024年9月24日
有限会社あまから
●開発者紹介
「天災料理人Ⓡ」野坂昌之
福井県で創業９０年を迎える老舗洋食屋の３代目。
数々のアイデア商品を企画開発し発表してきたが、そのたびに未曽有の災害に直面し、３度どん底に突き落とされる。
①「目玉焼き専用ドレッシング」を開発し販売したところ爆発的な人気商品になり自宅にドレッシング工房　　を設立し大量生産を可能としたが開業２か月目で２００年に一度といわれる福井豪雨に遭いドレッシング工房が壊滅。自宅も半壊する。（２００４年）
②　何とか借金を返し、新たな商品「白いとんかつソース」を販売するも３日後に1,000年に一度といわれる東日本大震災により販路先すべてを失いドレッシング工房を廃業する（２０１１年）　２０１４年に福井県を丼で全国にPRする団体「福丼県プロジェクト」の実行委員会長にトヨタ自動車の豊田章男社長（現会長）より直々に任命され活動を開始する。
③　２０１９年に「福丼県プロジェクト」は、日本財団の「海と日本プロジェクト」の理念に共感し、食の世界から海洋プラスチックごみ削減を実現する団体として活動を行い紙製の多段式食品梱包容器「OKAMOCHI」を開発し特許を取得。全国販売を開始するが、１００年に一度といわれる新型コロナウイルスによるパンデミックにより世界全体の景気がストップしてしまう（２０２０年）
オールプラスチックフリーの食のイベントをコロナ禍においても継続し、海洋ごみ問題の啓蒙活動を続け、２０２３年に鯖江JK課が企画開発した海洋プラスチックごみから作成したサングラスに同じく海洋プラスチックごみで作ったアクセサリーを取り付ける新たな商品「テンプルピアス」を金沢で企画開発していたところ能登半島地震に遭遇する。（２０２４年１月１日）
座右の銘「人生七転八倒九死に一勝」
●テンプルピアスの特徴
（１）海洋プラスチックごみを集めてジュエリーのようなアクセサリーに仕上げました。
（２）樹脂製の眼鏡であればどのようなメガネにも取り付けが可能です。
（３）海洋プラスチックごみで作ったサングラスにこのアクセサリーを取り付けることにより「サーキュラ　　ー・エコノミー」（循環型経済）商品を実現することができます。
（４）サングラスとしてよりも胸元のポケットに収めることにより、ファッションアクセサリーとして活用できます。
●展示会開催
　今回の展示会では２０２５年に販売する進化版「テンプルピアスⓇ2,0」「テンプルピアスⓇ3,0」の展示も行います。是非この機会にどこよりも先に新しいポケットアクセサリーの世界を知ってください
【日時】

2024年９月24日（火曜日）
11：00~17:00
2024年9月25日（水曜日）
11：00～16：00
【場所】
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-2
大手門タワーENEOSビル1階
【TEL】
03-387-6200

業界初！「使い捨て岡持ち」がテイクアウト業界に革命を起こす！

あまから — Thu, 07 May 2020 15:16:00 +0900

２０２０年５月７日
有限会社あまから

昭和9年創業の洋食店「グリルあまから」（福井県）の三代目が海洋ごみ問題を解決するために、レジ袋もプラスチック容器も使わない「使い捨ての岡持ち」を開発しました。全国各地に営業所を持つ食品包装資材専門商社　株式会社折兼と専売契約を締結し、５月２５日より全国発売いたします。

価格　オープン価格価格　オープン価格

◆◆業界騒然！レジ袋もプラスチック容器も使わない「使い捨てのOKAMOCHI」◆◆
2019年、プラスチック容器7,445億円、レジ袋1,098億円、ストロー99億円　合計8,642億円が使用されたのに対して、環境にやさしい自然素材のバガスを使ったバイオ容器は16億円と全体の0.19％弱しかありません（富士経済　参照）。理由は大きく分けて①見栄えの悪さ ②多段に積めない ③レジ袋を必要とするの３点です。その大きな弱点を解決した商品がこの画期的な「OKAMOCHI」です。

【OKAMOCHIの主な特徴】
●バガス素材容器対応　　　　●カップも紙製　　　　　　　●カップのフタも紙製
●多段式梱包容器　　　　　　●１.５Kgまで積載可能　　　●ゴミ分別の必要なし
●紙製食品容器×２　　　　　　　
　紙ストロー、おしぼり
　紙ナプキンを収納

◆◆「OKAMOCHI」webサイト ◆◆
https://insp.site 　　　　
※お問い合わせ先は本文末をご覧ください。
　

特許　　　【第６１４３００６号】
特許申請中【特願２０１９―４００７３号】
商標　　　【６０４７５４７号】

◆◆新型コロナウイルスの影響で海洋ごみが加速◆◆
新型コロナウイルスの感染拡大が全国に広がり、営業自粛を迫られている飲食業は売上が８～９割減と壊滅的な打撃を受けています。そのためほとんどの飲食店はテイクアウトで売上を確保しようと店頭販売を開始しました。結果、レジ袋と食品プラスチック容器が爆発的に消費される状況になり、海洋ごみ問題がより深刻な状況に陥っています。海洋ごみの多くは、街でポイ捨てされるレジ袋とプラスチックごみが川から海に流れ込んだものであります。この問題を解決するには、海洋ごみを回収するだけではなく、飲食業からレジ袋とプラスチック容器を使わないお持ち帰りを提供する必要があります。そこで「レジ袋も食品容器も使用しない一体型の多段式梱包容器」を考案し、特許【特許第６１４３００６号】を取得、商品化することができました。

◆◆「岡持ち」から「OKAMOCHI」へ。開発のきっかけと想い◆◆
当店「グリルあまから」は、福井県で昭和９年創業の洋食屋です。創業当時洋食屋は珍しく,福井市内に３店舗ほどしかなかったそうです。高度経済成長期（1954年～1970年）には社会全体が忙しく会社で食事をする人が多くなり、自宅でもお店の味が楽しめる「出前文化」が発達しました。そのとき活躍したのが「岡持ち」です。いくつもの料理を多段に積んで、お店で使っている器で出前をし、後で回収することによりゴミを出さない自然環境にやさしいシステムでした。しかしファーストフードやコンビニの進出により、24時間どこでも安価に食事ができるようになり「岡持ち文化」は廃れてしまいました。2018年、ウミガメの鼻からストローを引き抜く衝撃的な映像から世界中で海洋ごみ問題が深刻な状態にあることがわかりました。カフェチェーンやファーストフードなどの業界リーダーが脱プラスチックを宣言し、取り組みを始めましたがストローなど一部分に限られました。そこへ新型コロナウイルスの感染が世界中に広がり、先が見通せない長期的な営業自粛に入ったため、飲食業は損失を補填するためにテイクアウトを始めました。それは海洋ごみ汚染をもっと深刻にする状況を作りました。このままでは海の汚染が進み、魚が取れなくなります。そして原材料の仕入れ価格が上昇し、巡り巡って飲食業界全体の首を絞めることになります。何とか昔のような自然環境にやさしいお持ち帰りができないかを必死に考え、できた商品がこの「使い捨ての岡持ち“OKAMOCHI”」です。
当社は小さな飲食店で、せっかくの発明もこの商品も全国のお客様に届けることができません。そこでこの発明の趣旨を理解していただいた愛知県に本社を持つ株式会社折兼と専売契約を締結いたしました。これにより全国に販路開拓を行い、この「OKAMOCHI」を販売することが可能となりました。日本中が自然に優しい食品容器を使いレジ袋を使わない「OKAMOCHI」に代えることによって豊かな海を取り戻したいと願っています。

突然の嘔吐に対応出来る「簡易吐瀉物処理セット　ノンパニックＤＸ」を１０月２８日より発売します。

あまから — Wed, 28 Oct 2015 09:00:15 +0900

２０１５年１０月２８日
有限会社　あまから　http://g-amakara.com
創業８１年　老舗洋食屋の３代目が実際に起きたトラブルから開発した商品「簡易吐瀉物処理セット　ノンパニックＤＸ」を１０月２８日に発売します。
昨年の冬、来店されたお客様が食事前に突然嘔吐され、処理をするのに大変困りました。実は多くの飲食店では「突然の嘔吐」に対応する準備ができていないのです。昨今、爆発的に流行している「ノロウイルス」や「食中毒原因菌」は、吐瀉物や排泄物からの感染がほとんどです。しかし、店内で発生した吐瀉物を処理するキットは１セットが3,000円以上とコスト増になることからサービス業の多くの現場で常備されていないのが現状です。強い消毒剤を使うため取り扱いは難しく、使い方も分かりにくいです。このような課題を解決するために「だれでも」「簡単に」「すぐに」使えることをコンセプトにお求めやすい価格の商品を開発しました。【商品内容】です。・吐瀉物の凝固剤に「古紙のシュレッダー」を使用し環境にも優しいです。・大豆由来の消臭除菌剤「カンタンナノ」を使用し安心安全です。・保管場所を選ばないサイズ（Ａ４雑誌サイズ、３００ｇ）でコンパクトです。・汎用品を使い大幅なコストダウンを実現（１セット５８０円税込）（従来品は3,000円～）でお求めやすい価格です。・「ノンパニック」商標取得（登録第５７９２６８２号）を取得しました。・特許出願中（特願２０１５－０３３２１０）です。※商品の中身内容　①収納ポリ袋　②吐瀉物収納箱　③使い捨てちりとり　④マスク⑤使い捨て手袋　⑥ペーパータオル　⑦吸水古紙　⑧消臭除菌剤の８点セットです。商品を収めた箱の裏には使い方のマニュアルがイラストで分かりやすく記載されているので、どなたでも簡単に使うことが出来ます。また、飲食店以外の場所でも使っていただきたいです。・学校や公共の施設　・新幹線や飛行機、タクシーなどの水が使えない密室空間・福祉や介護の現場などで使っていただきたいです。商品説明のサイトを作りました　http://nonpani.com です
インターネットショップも作りましたhttp://store.shopping.yahoo.co.jp/isyokenmei/nonpani-001.html です。

法人別リリース

天災料理人が海洋プラスチックごみ問題を解決するために「海洋プラごみ」からジュエリーを開発

業界初！「使い捨て岡持ち」がテイクアウト業界に革命を起こす！

突然の嘔吐に対応出来る「簡易吐瀉物処理セット ノンパニックＤＸ」を１０月２８日より発売します。

突然の嘔吐に対応出来る「簡易吐瀉物処理セット　ノンパニックＤＸ」を１０月２８日より発売します。