法人別リリース

香りを愉しむ台湾烏龍茶ペットボトル「凍頂四季春茶」「東方美人茶」を新発売

盛田 — Wed, 18 Jul 2018 11:00:00 +0900

2018/7/18
盛田株式会社
夏休み人気海外旅行先第1位、台湾の伝統茶葉100％使用
香りを愉しむ台湾烏龍茶 2アイテムを新発売
〜花のような華やかな香り、果実や蜂蜜のような甘い香り〜
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、華やかな香りを愉しめる台湾烏龍茶「ハイピース台湾烏龍凍頂四季春(とうちょうしきはる)茶」「ハイピース台湾烏龍東方美人茶」の2アイテムを2018年8月27日(月)から発売します。

■香りを愉しむ台湾烏龍茶
2018年夏休みの海外旅行人気ランキング第1位*であり、豊かな食文化が魅力の台湾では、島国風土の中で独自に発展を遂げた製茶の文化があり、総称して「台湾茶」として呼ばれています。台湾茶は「香りのお茶」と呼ばれるほど、華やかに広がる豊かな香りが特長とされ、産地や発酵度の異なるバリエーションに富んだ茶葉が生産されています。
本商品には、台湾茶の中でも、台湾で広く愛飲される国民的茶葉であり華やかな香りと爽やかな味わいが特長の「凍頂四季春茶」、欧州でオリエンタルビューティーと名づけられた希少で高価な茶葉である「東方美人茶」をそれぞれ100％使用しました。個性の異なる豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。
*一般社団法人日本旅行業協会調べ

■凍頂四季春茶～花のような華やかな香り～
〔茶葉発酵度20～30%〕
凍頂烏龍茶は、台湾中部にある凍頂山の周辺で作られ、華やかな香りと爽やかな味わいから、台湾で広く愛飲されている国民的茶葉です。四季春茶は、凍頂烏龍茶の中でも、香り立ちがよくすっきりとした味わいが特徴です。摘みたての花束のような清新な香りと透明感のある爽やかな味わいがお楽しみいただけます。

■東方美人茶～果実や蜂蜜のような甘い香り～
〔茶葉発酵度70～80%〕
東方美人茶は、美しい褐色と密のような甘いかぐわしさが19世紀のヨーロッパで評判となり、オリエンタルビューティーと名づけられました。「ウンカ」という虫にかじられて発酵していることが味の決め手となっており、台湾茶の中でも希少で高価な茶葉です。果実や蜂蜜を思わせるゴージャスな香り、ゆったりとした甘い余韻が特長です。

【商品概要】
□商品名：　ハイピース台湾烏龍凍頂四季春茶
□希望小売価格：　150円（消費税抜）、162円（消費税込）

□商品名：　ハイピース台湾烏龍東方美人茶
□希望小売価格：　180円（消費税抜）、194円（消費税込）

（2アイテム共通）
□容量／形態：　500ml／ペットボトル
□発売日：　2018年8月27日(月)
　　　　　　　　　※一部店舗にて2018年7月24日(火)から先行発売
□販売先：　全国コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：　盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-691-604（9時～17時　土･日･祝日を除く）

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◆ハイピースについて
福井県の越前山系を源流とする天然水を使用したナチュラルミネラルウォーターや、この天然水で抽出した多様なお茶などの飲料ブランドです。水の多様性、多面性に着目し、“天然水”の限りない可能性を求め、研究開発を進めています。
＜ハイピース関連サイト「ハイピースのカラダがよろこぶ水」
URL：http:// www.moritakk.com/know_enjoy/hipeace_water＞

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

ノンカロリー・ノンカフェインの瀬戸内オリーブリーフ＆レモン　6月5日(火) 新発売

盛田 — Thu, 26 Apr 2018 11:00:00 +0900

2018年4月26日
盛田株式会社
〜夏季限定　小豆島産オリーブの葉と広島県産レモン果汁使用でゴクゴク飲める〜
ノンカロリー・ノンカフェインの
瀬戸内オリーブリーフ＆レモン　6月5日(火) 新発売
　
甘くない、軽やかな味わい　本商品は、ノンカロリー・ノンカフェインのハーブ＆シトラスウォーターです。小豆島産オリーブの葉と広島県産レモン果汁をブレンドし、少しだけお塩を加えて味を引き締め、無糖で仕上げました。近年、フレーバーウォーターの人気が続いていますが、「のどが渇いたときに甘い水は飲みたくない」「意外とカロリーが高いのが気になる」といった声が多く聞かれ、夏の飲料には、すっきり感やリフレッシュできるものが求められています。
　「ハイピース　瀬戸内オリーブリーフ＆レモン」は、オリーブの優しい苦味とレモンの爽やかな酸味がきいた、夏場にゴクゴク飲める軽やかな味わいで、日中の水分補給のほか、リラックスしたいときにも最適です。

【商品概要】
□商品名：　ハイピース　瀬戸内オリーブリーフ＆レモン
□容量／形態：　500ml／ペットボトル
□希望小売価格：　140円（消費税抜）、151円（消費税込）
□発売日：　2018年6月5日
□販売先：　全国コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：　盛田株式会社

＜参考＞
◆姉妹品「ハイピース　小豆島オリーブリーフティー」

　「ハイピース　瀬戸内オリーブリーフ＆レモン」と同じ小豆島産のオリーブの葉を使用した、ノンカフェイン・香料不使用の自然派無糖ブレンドティーです。大麦、米、とうもろこしなどの穀物をブレンドし、オリーブの素材感（ほろ苦さ）を感じる、すっきりとした飲みやすい味わいです。
　地中海沿岸地域では、紀元前からオリーブの葉を煎じたものを薬として利用するなど、ハーブティーや健康茶として愛飲されてきました。

◆夏に飲むものに期待すること

出典：マイボイスコム　インターネット調査
　　　2017年6月実施

◆フレーバーウォーターの味で好きなものは？

出典：マイボイスコム　インターネット調査
　　　2016年8月実施

◆小豆島は日本のオリーブ発祥の地

　日本でのオリーブ栽培は、1908年(明治41年)に三重、小豆島(香川)、鹿児島の3県で試験的に植えられたことに始まります。これは、日露戦争後、北方海域で膨大な量の魚介類の水揚げが可能になり、その魚介類の保存、輸送の手段として油漬けに使用するオリーブオイルを国内で自給するためでした。このとき、小豆島だけが栽培に成功し、以来、｢日本のオリーブ発祥の地｣として、｢醤油｣｢素麺｣と並ぶ小豆島観光産業の中心になっています。
　ポリフェノール類等の抗酸化物質を含むオリーブオイルは、昨今、健康素材として広く認知されるようになりました。オリーブの葉も果実と同様にポリフェノール類を含み、血糖降下作用や糖尿病改善等に効果があることが報告されています。

＊参考資料
・小豆島町HPより
・地域食材大百科（農山漁村文化協会 2010年）

【商品に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-691-604（9時～17時　土･日･祝日を除く）

◆ハイピースについて
福井県の越前山系を源流とする天然水を使用したナチュラルミネラルウォーターや、この天然水で抽出した多様なお茶などの飲料ブランドです。水の多様性、多面性に着目し、“天然水”の限りない可能性を求め、研究開発を進めています。
＜ハイピース関連サイト「ハイピースのカラダがよろこぶ水」
URL：http:// www.moritakk.com/know_enjoy/hipeace_water＞

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

ノンカフェインのハーブブレンドティー　新発売

盛田 — Wed, 24 Jan 2018 11:00:00 +0900

2018年1月24日
盛田株式会社
〜はと麦、大麦＆ルイボス茶のブレンドにレモングラスの爽やかな風味がきいた〜
ノンカフェインのハーブブレンドティー　新発売
　盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「ハイピース　ノンカフェイン　はと麦＆レモングラス」を2018年4月10日から発売いたします。

　　　

さっぱりとした後味、爽やかな風味
　本商品は、ノンカフェインのハーブブレンドティーです。香ばしさと甘味のあるはと麦をベースに、大麦とすっきりとした清涼感のあるルイボス茶をブレンドし、アクセントとしてレモングラスの爽やかな風味をきかせました。はと麦は、美容・健康のイメージで、近年女性を中心に人気が上昇しています。日中の水分補給のほか、リラックスしたいときにもおすすめできる、さっぱりとした後味が特長です。レモングラスの自然な味わいを生かすため、香料不使用で仕上げました。
　
味わいとパッケージをリニューアル
◆「ハイピース　オーガニック　ジャスミン＆ルイボスティー」

　爽やかな香りの有機ジャスミン茶葉と、清涼感のある有機ルイボス茶葉のブレンド　ティーを、ジャスミンの香りを引き立たせ、よりすっきりと爽やかな味わいにリニューアルします。有機JAS認証の茶葉を使用し、抽出温度を従来よりも低温にして苦味を抑えた、安心安全のオーガニック飲料です。
　香料不使用で、仕上げました。

◆「ハイピース　小豆島オリーブリーフティー」

　小豆島産のオリーブの葉を使用し、大麦、米、とうもろこしなどの穀物をブレンドしたリーフティーを、オリーブの素材感（ほろ苦さ）をアップさせ、よりすっきりと飲みやすい味わいにリニューアルします。
　地中海沿岸地域では、紀元前からオリーブの葉を煎じたものを薬として利用したり、ハーブティーや健康茶として愛飲されてきました。
　ノンカフェインで、香料不使用の、素材の良さを生かした自然派無糖ブレンドティーです。

＜参考＞

ブレンドティー伸張率推移

出典：富士経済マーケティング要覧

　　　
出典：ＫＳＰ-ＰＯＳ　2014年～2016年　嗜好飲料

【商品概要】
□商　品　名　：　ハイピース　ノンカフェイン　はと麦＆レモングラス
□容量／形態　：　500ml／ペットボトル
□希望小売価格：　140円（消費税抜）、151円（消費税込）
□発　売　日　：　2018年4月10日
　　　　　　　　　※2018年4月3日一部店舗にて先行発売
□販　売　先　：　全国コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：　盛田株式会社

□商　品　名　：　ハイピース　オーガニック　ジャスミン＆ルイボスティー
□容量／形態　：　500ml／ペットボトル
□希望小売価格：　150円（消費税抜）、162円（消費税込）
□発　売　日　：　2018年2月27日
　　　　　　　　　※2018年2月6日一部店舗にて先行発売
□販　売　先　：　全国コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：　盛田株式会社

□商　品　名　：　ハイピース　小豆島オリーブリーフティー
□容量／形態　：　500ml／ペットボトル
□希望小売価格：　140円（消費税抜）、151円（消費税込）
□発　売　日　：　2018年3月20日
　　　　　　　　　※2018年3月13日一部店舗にて先行発売
□販　売　先　：　全国コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：　盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）
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◆ハイピースについて
福井県の越前山系を源流とする天然水を使用したナチュラルミネラルウォーターや、この天然水で抽出した多様なお茶などの飲料ブランドです。水の多様性、多面性に着目し、"天然水"の限りない可能性を求め、研究開発を進めています。
＜ハイピース関連サイト「ハイピースのカラダがよろこぶ水」
URL：http:// www.moritakk.com/know_enjoy/hipeace_water＞

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

イベントステージのゲストに「花田優一さん」出演決定　「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催

盛田 — Thu, 18 Jan 2018 11:00:00 +0900

2018年1月18日
盛田株式会社
イベントステージのゲストに「花田優一さん」出演決定
「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催
　盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、2018年2月11日（日）9:30から15:00まで、弊社小鈴谷工場（愛知県常滑市）にて、「2018ねのひ蔵開き」を開催します。
会場内イベントステージでは、11:00から11:30、ゲストとして靴職人でメディアにも多数出演している花田優一氏がトークショーに登場します。

花田優一氏
         　　　
花田優一プロデュース　大吟醸　　蔵開き限定酒　金ラベル

　当日は、花田優一氏自身がラベルデザインとなるイラストを手がけ、開発に携わった「花田優一プロデュース　大吟醸」を販売するほか、タンクから直にくみ上げた「大吟醸原酒」「純米吟醸本生原酒」を木枡に注いでのショット販売や、蔵開き当日限定で「金ラベル大吟醸本生原酒」を販売します。また、前回ご好評を博した杜氏による酒講座に加え、今回からの新企画として、味噌蔵の見学ツアーも用意しました（共に当日先着予約制）。

　この他、八丁みその量り売りや生たまりの販売、地元の皆さまによる愛知県産酒米の試食、常滑焼の販売、地元の食材を使った屋台が多数出店します。イベントステージでは和太鼓演奏や吹奏楽、三味線の演奏のほか、お客様にもご参加頂ける楽しい催しも用意しております。

　また、蔵開きに合わせて、鈴渓資料館、盛田本家庭園も特別開放いたします。

記

名　　称：　2018ねのひ蔵開き
後　　援：　常滑市
日　　時：　2018年2月11日（日）9:30〜15:00（受付開始9:00）
会　　場：　盛田株式会社小鈴谷工場（愛知県常滑市小鈴谷字亀井戸21-1）
　　　　　　電話番号　0569-37-0511
　　　　　　無料送迎バスあり(*)
限定販売　（品名/内容量/精米歩合/アルコール度数）：
　　　　　　●「花田優一プロデュース　大吟醸」（720ml/35%/16度以上17度未満）
　　　　　　　＊兵庫県産山田錦全量使用
　　　　　　●「蔵開き限定酒　金ラベル　大吟醸本生原酒」（720ml/50%/19度以上20度未満）
　　　　　　　＊搾りあがった大吟醸酒を火入れせず、そのまま瓶につめた大吟醸本生原酒
主な催し：　花田優一氏トークショー（11:00〜11:30）
　　　　　　「大吟醸原酒」「純米吟醸本生原酒」を木枡に注いでショット販売
　　　　　　杜氏による酒講座（当日先着予約制）
　　　　　　＜新企画＞味噌蔵見学ツアー（当日先着予約制）
　　　　　　八丁みそ量り売り
　　　　　　当日限定販売　生たまり
　　　　　　豚汁・おでん、酒蔵弁当、その他屋台出店
　　　　　　キッズスペース（射的・輪投げなど）
　　　　　　鈴渓資料館、盛田本家庭園特別開放

　　　　　*無料送迎バス時刻表　
　　　　　　常滑駅　  　　　    小鈴谷工場　　　　　    常滑駅
　　　　　　発　　　　　  着　　　   　　発　　　　　着
　　　　　　8:20　　　　 8:40　　　　8:45　　　　9:05
　　　　　　8:30　　　　 8:50　　　　8:55　　　　9:15
　　　　　　8:40　　　　 9:00　　　　9:05　　　　9:25
　　　　　　↑この間20分〜30分おきに臨時発車いたします。↓
　　　　　　13:55　　　  14:15 　　　 14:50　  　　15:10
　　　　　　14:10　　　  14:30 　　　 15:10　  　　15:30
　　　　　　14:25　　　  14:45 　　　 15:30　  　　15:50

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

花田優一（はなだゆういち）氏プロフィール
1995年9月27日東京生まれ　靴職人
第65代横綱・貴乃花親方と元フジテレビアナウンサー花田景子さんの長男。
15歳で単身アメリカへ留学。その後、革靴の本場イタリアのフィレンツェに渡り、
3年間修業したのち帰国。都内に自身の工房を持ち、完全オーダーメイドで制作。
現在はメディアにも多数出演しており、2017年10月からＴＢＳラジオにて
自身初となるレギュラー冠番組、「花田優一 First Step」に出演中。

【本件に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社小鈴谷工場
tel: 0569-37-0511（9時～16時半　土･日･祝日を除く）

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◆盛田株式会社について
　寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

〜明治創業の人気老舗蕎麦屋の味わいをご家庭で〜上野藪そばカレー南ばんのつゆ　新発売

盛田 — Tue, 16 Jan 2018 11:00:00 +0900

2018年1月16日
盛田株式会社
〜明治創業の人気老舗蕎麦屋の味わいをご家庭で〜
上野藪そばカレー南ばんのつゆ　新発売
　盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「上野藪そばカレー南ばんのつゆ」を2018年2月26日から発売します。

国産鴨だしの旨みがきいた名店のつゆ
　本商品は、明治から続く上野の人気蕎麦屋「上野藪そば」のカレー南ばんのスープを再現したレトルトのつゆです。国産鴨だしを使用し、上野藪そば指定のカレースパイスと、かつお節、さば節、そうだがつお節の3種のだしを合わせて、化学調味料無添加で仕上げました。だしがきいているので、そばはもちろん、そうめんやうどんにもよく合います。

明治創業の歴史ある蕎麦屋「上野藪そば」
　「上野藪そば」は、江戸時代から続く蕎麦屋御三家の1つで、「藪そば」の中でも有名な「かんだやぶそば」からの暖簾分け第1号です。明治25年から続く老舗で、のどごしがよい細めの蕎麦と、辛めですっきりとしたつゆが特徴で、「藪」の伝統を継承する名店です。

【商品概要】
□商　品　名：　　上野藪そばカレー南ばんのつゆ
□容量／形態：　　250g
□希望小売価格：　280円（消費税抜）、302円（消費税込）
□発　売　日：　　2018年2月26日
□販　売　先：　　全国量販店
□販　売　元：　　盛田株式会社

上野藪そばカレー南ばんのつゆ　調理例

【商品に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

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◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

〜淡路島産粗おろしたまねぎ使用〜　国産の厳選素材を使用した焼肉のたれ　新発売

盛田 — Thu, 11 Jan 2018 11:00:00 +0900

2018年1月11日
盛田株式会社
〜淡路島産粗おろしたまねぎ使用〜
国産の厳選素材を使用した焼肉のたれ　新発売
　盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「盛田　国産たまねぎ　焼肉のたれ230g」を2018年2月26日から発売します。

おすすめメニュー「牛肉とオクラのさっぱり炒め」

お客様のご要望に応えた焼肉のたれ
　本商品は、瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育った、甘くてみずみずしいと言われる淡路島産たまねぎをはじめ、りんご果汁など、厳選した国産素材を使用した焼肉のたれです。淡路島産粗おろしたまねぎを当社製法で煮込むことにより、さらに甘みを引き出し、化学調味料無添加で仕上げました。たまねぎの具材感が肉によくからみ、甘み・旨みが味わえます。

　昨年の9月に実施した自社調べによる、焼肉のたれに関する調査で、「肉も野菜も美味しく食べられるたれ」「国産素材にこだわったたれ」を求める声が上位を占めました。そこで当社では、肉も野菜も美味しく食べられる、国産素材を使用した焼肉のたれとして、ラインナップの拡充を図ります。

自社調べ焼肉のたれに関する調査　2017年9月実施（n=2,130）

同時発売「盛田　国産しょうがだれ　しょうゆ味」をリニューアル
　高知県産粗おろししょうがと、その他厳選した国産素材を使用した化学調味料無添加のしょうがだれを、よりしょうがの風味が際立つ味わいにリニューアルします。風味豊かな高知県産粗おろししょうがを使用することで、ピリッとしたほどよい辛みが素材によくからみ、ジンジャーエキスパウダーがしょうがの風味をより引き立てます。
　肉だけでなく野菜にもよく合い、これ1本でつけたり、かけたり、炒めたりと、幅広く使える万能だれです。

【商品概要】
□商　品　名：　　盛田　国産たまねぎ　焼肉のたれ
□容量／形態：　　230g
□希望小売価格：　380円（消費税抜）、410円（消費税込）

□商　品　名：　　盛田　国産しょうがだれ　しょうゆ味
□容量／形態：　　230g
□希望小売価格：　350円（消費税抜）、378円（消費税込）

＜2アイテム共通＞
□発　売　日：　　2018年2月26日
□販　売　先：　　全国量販店
□販　売　元：　　盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

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◆盛田ブランドについて（調味料）
　宝永5年（1708年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）においてみそとたまりの醸造を開始して以来、長い歴史を誇るブランドです。地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりん類など、伝統的な醸造技術を生かした商品を中心に展開しています。

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

盛田小豆島工場が食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証を取得

盛田 — Mon, 27 Nov 2017 11:00:00 +0900

2017年11月27日
盛田株式会社
盛田小豆島工場が食品安全マネジメントシステム
「FSSC22000」の認証を取得
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、弊社小豆島工場（香川県小豆郡）にて、食品安全マネジメントシステムに関する国際認証規格「FSSC22000」の認証を取得いたしました。

「FSSC22000」は、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000（ISO9001 + HACCPの概念を取り入れたマネジメント）と、フードディフェンス及び前提条件を明解化したISO/TS 22002-1（またはISO/TS22002-4）を統合したもので、世界的な食品・流通の大手650社が加入する安全向上のための組織、「国際食品安全イニシアチブ（GFSI）」が制定した、食品安全の国際的な規格です。生産工場の各工程のハザード分析が求められるため、リスク管理の精度が向上し、また社員の食品への安全・安心の意識向上を図ることができます。

盛田はすべての工場において品質マネジメントシステムの国際規格であるISO9001の認証を取得し、国際的な規格にもとづいた品質保証規程を構築しています。中でも、海外企業に輸出する商品を多く製造している小豆島工場が今回「FSSC22000」の認証を取得したことで、より高水準な安全管理体制を確立し、海外企業にもより安心安全、且つ効率的・安定的に製造供給いたします。

また、その取得や運用を通じて、小豆島工場を含む、すべての工場の品質管理体制のさらなる強化を実現し、お客様やお取引先様にこれまで以上に信頼していただける商品をお届けできるよう努めてまいります。

小豆島工場　天然醸造蔵

天然醸造蔵　外観

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◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

◆盛田株式会社小豆島工場概要
盛田小豆島工場の前身である丸金醤油（現マルキン）は1907年創業、今年で110周年を迎えるしょうゆ蔵です。
瀬戸内海に浮かぶ島のひとつ小豆島は、美しい海と明るい太陽に恵まれた温暖な気候で古来より塩造りが盛んであったことに加え、海上交通の要衝として大豆や小麦が集まりやすかったことなどの理由からしょうゆ造りが発展してまいりました。
丸金醤油創業時に建てられた天然醸造蔵は、国の登録有形文化財に指定されており、現在でも秋田杉で作られた30石（5.4キロリットル）の木桶を307本保有し、日本最大級の規模を誇ります。
天然醸造蔵では四季の温度変化のもと、棲みついた微生物によって発酵・熟成させたもろみから、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りが漂うしょうゆが生まれます。
盛田株式会社小豆島工場では、しょうゆをはじめ、しょうゆ加工品、つゆ、たれ、ぽんずなどを製造しています。

【本件に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催

盛田 — Wed, 01 Nov 2017 11:00:00 +0900

2017年11月1日
盛田株式会社
お客様のご愛顧に感謝して今年に引き続き
「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催
　盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、2018年2月11日（日）9:30から15:00まで、弊社小鈴谷工場（愛知県常滑市）にて、「2018ねのひ蔵開き」を開催します。

2017ねのひ蔵開きの模様

「ねのひ蔵開き」は、1980年を皮切りに、常滑で生まれた盛田の「今」を地元の皆さまに一番に味わって頂くために開催してきました。2002年以降お休みしていましたが、今年2月に16年振りに再開、来年も盛田小鈴谷工場にて開催します。

「2018ねのひ蔵開き」では、タンクから直にくみ上げた大吟醸のショット販売や、蔵開き限定酒の販売、また前回ご好評を博した杜氏による酒講座に加え、今回からの新企画として、味噌蔵の見学ツアーも用意しました（共に当日先着予約制）。

この他、八丁みその量り売りや生たまりの販売、またイベントステージでは地元の皆さんによる和太鼓演奏や吹奏楽、三味線の演奏のほか、お客様にもご参加頂ける楽しい催しを多数用意しております。

また、蔵開きに合わせて、鈴渓資料館、盛田本家庭園も特別開放いたします。

                             記

名　　称：　2018ねのひ蔵開き
後　　援：　常滑市
日　　時：   2018年2月11日（日）9:30〜15:00（受付開始9:00）
会　　場：   盛田株式会社小鈴谷工場（愛知県常滑市小鈴谷字亀井戸21-1）
　                電話番号　0569-37-0511
　                無料送迎バスあり(*)
主な催し：　大吟醸ショット販売　
　              当日限定販売　蔵開き限定酒
　               福袋販売
　               杜氏による酒講座（当日先着予約制）
　               ＜新企画＞味噌蔵見学ツアー（当日先着予約制）
　               八丁みそ量り売り
　               当日限定販売　生たまり
　               豚汁・おでん、酒蔵弁当、その他露店出店
　               キッズスペース（射的・輪投げなど）
　               鈴渓資料館、盛田本家庭園特別開放

　　　　　　*無料送迎バス時刻表　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

【本件に関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社小鈴谷工場
tel: 0569-37-0511（9時～16時半　土･日･祝日を除く）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆盛田株式会社について
　寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
＜盛田サイト　URL：http://moritakk.com/＞

マルキン商品詰め合わせが当たる「マルキン醤油110周年記念キャンペーン」実施！

盛田 — Fri, 01 Sep 2017 10:00:00 +0900

2017年9月1日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～マルキン商品詰め合わせが当たる～
「マルキン醤油110周年記念キャンペーン」実施！
　ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、盛田小豆島工場の前身である丸金醤油株式会社の設立110周年を記念し、長年のご愛顧に感謝を込めて「マルキン醤油110周年記念キャンペーン」を実施します。

【キャンペーン概要】

名称：マルキン醤油110周年記念キャンペーン

賞品：マルキン商品詰め合わせ

当選者数：毎月10名様、合計30名様

応募方法：盛田公式通販サイト「郷土味紀行」内キャンペーン特設ページから応募
http://kyodo-ajikiko.com/marukin110

応募期間：2017年9月1日（金）～2017年11月30日（木）
　　　　　毎月末に締切、毎月10名様当選。

【本キャンペーンに関する読者からのお問合せ先】　

盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

マルキン醤油について

　盛田小豆島工場の前身である丸金醤油株式会社は、1907年（明治40年）にしょうゆの名産地として知られる香川県・小豆島で創立しました。小豆島には当時100軒を超えるしょうゆ業者が存在していましたが、他の産地との競争が激しくなる中、品質向上や新たな販売政策が求められていました。このような状況のもとで新会社設立の機運が高まり、業界の有志数名によって設立されたのが丸金醤油株式会社です。翌年には関西に向けてしょうゆを出荷、1930年（昭和5年）には東京進出を果たしました。

　創業時に建てられた天然醸造蔵は国の登録有形文化財にも指定されています。現在でも秋田杉で作られた30石（5.4キロリットル）の木桶を307本保有しており、日本最大級の規模を誇ります。マルキンは、この天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブランドとしてご愛顧いただいています。しょうゆ醸造で長きにわたり培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組んでいます。

第13回キリクリームチーズコンクール最終審査結果

盛田 — Wed, 09 Aug 2017 17:35:00 +0900

2017/8/9
株式会社アルカン
258作品から選ばれた最高レベルのクリームチーズスイーツ
第13回キリクリームチーズコンクール最終審査結果
プロフェッショナルの技術と想像力を競う製菓コンクール
「キリクリームチーズ」の業務用商品を輸入・販売する株式会社アルカン（代表取締役社長：檜垣周作／本社：東京都中央区日本橋蛎殻町）と、「キリクリームチーズ」をはじめ、20以上のチーズブランドを展開しているフランスフロマジェリー・ベルの日本法人、ベルジャポン株式会社（代表取締役：大髙寛／本社：東京都港区南青山）の両社は、お菓子に携わるすべてのプロフェッショナルを対象としたコンクール、「キリクリームチーズコンクール」を開催し、8月3日（木）、最終審査を実施、各入賞作品が決定いたしましたので、以下の通りお知らせいたします。

　本コンクールは、フランス産クリームチーズの日本におけるシェアNo.1のトップブランド※「キリクリームチーズ」を使用したプロフェッショナル向けの製菓コンクールで、日本国内の製菓業界を代表する規模を誇ります。業界の発展と次世代パティシエの育成の一助となることを願って2000年に開始、今回で13回目の開催となりました。

　今回は「生菓子部門」「焼菓子部門」「ファクトリー部門」「ジュニア部門」の全４部門合わせて258の応募作品の中から、書類審査を通過した各部門5作品、合計20作品が最終審査に進み、各部門における最優秀賞、銀賞、銅賞が決定いたしました。また、前回のコンクールから、ファクトリー部門においては規定の部門賞に加えて、生活情報誌「Mart」（光文社）の読者が消費者の目線で評価した「Mart読者審査員特別賞」が創設され、より商品化を意識した、消費者にも近いコンクールとなりました。

※　インテージSRI クリームチーズ市場 2015年7月～2017年6月累計販売金額シェア　

最終審査（実技審査）実施詳細

◆実施日時ならびに会場
2017年8月3日（木）　於：日本菓子専門学校（東京都世田谷区）
＜実技審査＞　 9：30～13：00
＜試食審査＞　13：15～15：45

◆審査員（敬称略）
・横田秀夫（菓子工房　オークウッド　代表取締役／内海会会長）
・大関博之（有限会社ラメール代表取締役）
・小山　　進（株式会社パティシエエスコヤマ　オーナーシェフ）
・川村　英樹（有限会社HIDEKI　「アテスウェイ」オーナーシェフ）
・高木　康裕（菓子工房アントレ　代表取締役）　
・一般審査員10名（株式会社光文社　雑誌「Mart」読者より選定）
　※ファクトリー部門のみ

　
◆2017年応募作品数ならびに最終審査進出作品数
＜応募作品総数＞　　258作品
→ 6月28日（水）に実施した書類審査で4部門各5作品、計20作品を最終審査進出作品として選出。

＜最終審査進出作品数＞　
・生菓子部門：　5作品
・焼菓子部門：　5作品
・ファクトリー部門：　5作品
・ジュニア部門：　5作品
合計：　20作品

入賞作品の発表ならびに表彰につきましては、同日、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区）にて、業界関係者ならびにマスコミの方々のご出席のもと開催いたしました。

◆主催
ベルジャポン株式会社（代表取締役：大髙寛／本社：東京都港区）
フランスフロマジェリー・ベル社の日本法人として、「キリクリームチーズ」を始めとするチーズ製品の輸入販売（一部製品は国内委託製造）、マーケティング活動、新製品開発、販売会社への営業支援、品質の向上等の業務

株式会社アルカン（代表取締役社長：檜垣周作／本社：東京都中央区）
「キリクリームチーズ」の業務用商品他、高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入・販売

◆後援
協同組合全日本洋菓子工業会　／　一般社団法人日本洋菓子協会連合会

◆協力
日本菓子専門学校

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第13回キリクリームチーズコンクール最終審査結果一覧
※敬称略、入賞内順番は応募受付順

≪生菓子部門≫
■最優秀賞　
Blanc Supreme（ブランシュプリーム）　田中　裕子／㈱パティシエエスコヤマ
■銀賞　
Elégance（エレガンス）　髙橋　秀樹／㈱リビエラ
■銅賞　　
Fromage Japon（フロマージュジャポン）　土脇　元文／ザ・リッツカールトン東京
■入賞　
Parfum emballé（包み込まれた香り）（パフュームオンバリ）本澤　聡／㈱アニバーサリー早稲田店
■入賞　
Bâton fromage（バトンフロマージュ）　谷　聡／エクシブ有馬離宮

≪焼菓子部門≫
■最優秀賞　
ゴマ味噌香る芳醇チーズ～山椒の辛味をピリッと利かせて～　伊藤　忠重／(有)ラメール洋菓子店
■銀賞　
洒落たクリームチーズのスコーン　濱田　智陽／㈱ミリアルリゾートホテルズ
■銅賞　　
Kouglof George(クグロフジョルジュ)　寺山　直樹／プラス・オ・ソレイユ
■入賞　
大人のサブレ　青沼　佑弥／パティスリーSAKURA
■入賞　
Dauphinois exotique（ドフィノワ・エキゾティック）　加藤　隆行／オークラフロンティアホテルつくば

≪ファクトリー部門≫
■最優秀賞　
カッサータ風ケーキバー　渡辺　ひろ子／㈱柏屋
■銀賞　
しあわせスフレ　今　伸五／㈱もりもと
■銅賞　
チーズ大福～山遊～　本田　美幸／㈱柏屋
■入賞　
CARRÉS～至福の一口～（キャレ）　伊藤　梢／㈱ベルベ洋菓子店
■入賞　
真夏のご褒美クリームチーズアイスパイナップル　山元　雄太／㈱明治記念館調理室
■Mart読者審査員特別賞　
チーズ大福～山遊～　本田　美幸／㈱柏屋

≪ジュニア部門≫
■最優秀賞　
Soleil Aveuglant（ソレイユアブゥグラント）　長谷川　千将／浜名湖ぬくもりの森お菓子の森
■銀賞　
まっちゃふろ和ーじゅ～黒蜜クリームを添えて～　髙坂　翔／(有)ラメール洋菓子店
■銅賞　
“和音”（ワオン）　森下　希貴／ホテル日航姫路
■入賞　
Le Paradis（ル・パラディ）　宮本　悠／グランドニッコー東京台場
■入賞　
お茶娘（オチャメ）　伊勢　沙織／Patisserie M's Passion

　
以上

業務用フランスAOPバター「セーヴル・エ･ベル」

盛田 — Fri, 14 Jul 2017 12:30:18 +0900

7月14日
株式会社アルカン
業務用フランスAOPバター「セーヴル・エ･ベル」7月20日新発売
株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、フランスのAOPバター「セーヴル・エ･ベル」を2017年7月20日（木）から輸入販売をいたします。
日本国内では、年間約7万～8万トンのバターが消費されていますが、生乳・バターの生産量が年々減少しており、近年バターの供給量が不足しています。この度、アルカンで販売をする「セーヴル・エ･ベル」は、このような状況においても、安定供給の出来る安心安全かつ高品質のAOPバターで、フランスでは定番の商品です。

【商品の特長】
シャラントポワトゥーにある工場から半径30km圏内にある牧場の乳のみを使い、長時間熟成することによって、繊細な味わいのヘーゼルナッツのような風味のバターとなります。

■商品名　　　　セーヴル･エ･ベル無塩角型　AOPバター　250g 　　　　　　　　　　
　　　　　　　　セーヴル･エ･ベル無塩ロール　AOPバター　250g
　　　　　　　　セーヴル･エ･ベルドゥミセル有塩角型　AOPバター　250g
　　　　　　　　セーヴル･エ･ベルドゥミセル有塩ロール　AOPバター　250g　　
■販売先　　　　ホテル、レストラン
■輸入販売元　　株式会社アルカン

【セーブル・エ・ベル】
長年優れた技術と品質基準で名声を築き上げてきた中規模の協同組合です。
バターはシャラント・ポワトゥー産の牛乳を使用し、最高品質の伝統的攪拌バターとしてその名を知られています。“ブール　バラット”と呼ばれるAOCシャラント・ポワトゥー・バターは、工業生産されたバターと違い、フランスのおばあちゃん達がこれまで行なっていたように、ゆっくりと時間をかけて作られています。

【A.O.P.（アペラシン・ドリジン・プロテジェ）原産地保護呼称】
各地の伝統的な農産品の保護を目的として、製品の質の高さを保証するEU共通の制度です。
それぞれ、指定された地域、厳密に定められた製法で生産されています。AOP取得商品
はラベル表示が義務付けられています。
AOPを取得している酪農製品は、EU全体で150種あり、うち46種がフランス製品です。
AOP認定を受けたバターは、現在4つしかありません。

【株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）】
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。

アルカン業務用ECサイト「アルカンプロショップ」

盛田 — Wed, 12 Jul 2017 15:00:26 +0900

2017年7月12日
株式会社アルカン
高級食材専門輸入商社アルカンの業務用ECサイト「アルカンプロショップ」オープン
株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、業務用ECサイト「アルカンプロショップ」を2017年7月18日（火）から正式にオープンをいたします。
アルカンが輸入するヨーロッパを中心とした食材やワインなどを特別な卸価格でお買い求めいただけるレストランやカフェ、ショップを営業されている方限定のECサイトです。フォアグラ、キャビア、トリュフ、チーズ、オマールなど高品質の食材を世界中からお届けいたします。

会員登録：無料（契約書不要）
送料：全国一律1,200円
お支払い：代金引換・クレジットカード・月締決済（クロネコあんしん決済サービス）

https://shop.arcane.co.jp

◆アルカン
フレッシュのフォアグラやトリュフ、キャビアを輸入して以来、アルカンは一貫して、産地を重んじ、本来の味を尊重し、旬の季節にあったそれぞれの風土に根ざした食文化を、食材とともにお届けします。温度管理されたコンテナによる輸入、冷凍から低温まで５つの温度帯で管理された倉庫や輸送など、長年にわたって、蓄積されたノウハウと、食べるものを扱うという責任と誇りをもって、徹底した品質管理を行っています。こうした食材は厨房やアトリエでシェフやパティシエにご満足いただき美味しいお料理やお菓子となり、ベストマリアージュが生み出され、召し上がる方に喜んでいただくことで、”おいしい、つながりの架け橋“をつくっていきます。

≪サイトに関するお問い合わせ≫
株式会社アルカン　カスタマーセンター
Tel 03‐4426-6278　（平日9～12時／13～17時）URL：http://www.arcane.co.jp

スペインのプレミアムポテトチップス「トーレス」から新フレーバー

盛田 — Mon, 03 Jul 2017 17:00:23 +0900

2017年7月3日
株式会社アルカン
アペリティフに！スペインのプレミアムポテトチップス
「TORRES（トーレス）」から新フレーバー
“イベリコハム風味”
“スパークリングワイン風味”

株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、スペイン
「パタタ・フリタス・トーレス社」から“イベリコハム風味”と“スパークリングワイン風味”
の新フレーバー2種ポテトチップスを2017年8月1日（火）から全国で発売いたします。
TORRES（トーレス）のポテトチップスは、一味違うグルメなフレーバーが魅力です。
アペリティフにぴったりのイベリコハムとスパークリングワインは、他では見かけません。

【フレーバーの特長】
イベリコハム風味･･･スペインのみで作られるイベリコ種の生ハムを表現、ワインと良く合う香り
高い贅沢なフレーバーのチップス。
スパークリングワイン風味･･･食べた瞬間に広がるほのかな発泡性風味は、クセになる独特
な味。

◆商品名　　　
トーレス「イベリコハム風味ポテトチップス」（50g）
トーレス「スパークリングワイン風味ポテトチップス」（50g）
◆希望小売価格　各300円（消費税抜）／324円（消費税込）
◆販売先　　　　百貨店、高級食料品店、輸入食料品店、質販店
◆輸入販売元　　株式会社アルカン

【パタタ・フリタス・トーレス社】
1969年にスペイン・バルセロナでポテトチップススタンドとして創業しました。昔ながらの製法にこだわった高い品質と味わいが人気となり、工場を作り事業を拡大しましたが、素材と製法には変わらぬこだわりを徹底しています。トーレスのポテトチップスは、スペイン国内では高級スーパーや、有名ホテルでも販売されている他、ヨーロッパをはじめ、アメリカ、カナダなど世界各国へ輸出されています。

【TORRES SELECTA（トーレスセレクタ）シリーズ】
厳選した素材で作るプレミアムラインです。イベリコハム風味とスパークリングワイン風味を入れて、全7種での展開。既に発売中のフレーバは、5種です。
◆黒トリュフ
◆キャビア
◆100％エクストラバージンオリーブオイル
◆地中海ハーブ
◆地中海ソルト

【株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）】
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社アルカン　お客様相談室
Tel 0120-852-920　（平日9～12時／13～17時）

URL：http://www.arcane.co.jp
業務用EC Shop:https://shop.arcane.co.jp

イタリアンソーダ「ブルーイタリー」

盛田 — Mon, 03 Jul 2017 16:00:49 +0900

2017年7月3日
株式会社アルカン
イタリアの湧泉ガルヴァニ－ナ湧水に炭酸を加えたパステルカラーの
イタリアンソーダ「ブルーイタリー」
株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、イタリア「ガルヴァニーナ社」からイタリアンソーダ「ブルーイタリー」フレーバー３種を2017年7月7日（金）から全国で発売いたします。
イタリア全土で長年愛されている「ブルーイタリー」。炭酸飲料が欠かせなくなっている今日、湧き水に果汁と炭酸を加えたイタリアンソーダは、気分転換に、仕事のあとにどんなシチュエーションにも合います。毎年、気温が上昇傾向にある日本の夏に向けて、パステルカラーの見た目も爽やかな「ブルーイタリー」です。

【味の特長】
シチリアンレモンソーダ･･･シチリア産レモン果汁のすっきりとした爽やかな味わい
シチリアンブラッドオレンジソーダ･･･シチリア産ブラッドオレンジ果汁の甘酸っぱさ
ピンクグレープフルーツソーダ･･･イスラエル産ピンクグレープフルーツ使用、酸味のなかに微かな甘さ
【パッケージの特長】
商品名であるブルーを使ったラベルは、フレーバーに合わせた色のロゴを使用することですっきりとした味わいを感じさせるシンプルでスタイリッシュなデザイン。
　　　　　

◆商品名
ブルーイタリー「シチリアンレモンソーダ」（355ml瓶)
ブルーイタリー「シチリアンブラッドオレンジソーダ」（355ml瓶)
ブルーイタリー「ピンクグレープフルーツソーダ」（355ml瓶)

◆希望小売価格　各300円（消費税抜）／324円（消費税込）
◆販売先　　　　高級食料品店、輸入食料品店、質販店　　　　
◆輸入販売元　　株式会社アルカン

【ガルヴァニーナ社】
ガルヴァニーナは、紀元前一世紀に古代ローマ人により発見されたイタリア最古の湧泉の１つです。その地域で発掘された無数の考古資料や歴史的オブジェクトが、その根拠として、現在でもガルヴァニーナ社のミュージアムに保管されています。イタリア北部アドリア海に面したリミニにあるガルヴァニーナ社。ミネラルウォーターの分野における広い専門知識を４世代にわたり受け継いできた家族経営企業です。常に最高の品質とイメージで差別化を図ってきました。イタリア国内のトップクラスのホテルやレストランが、ガルヴァニーナのミネラルウォーターを使用していることがその品質の証となります。ガルヴァニーナ社では、1847年創業時からアーティザナルな製法で作られてきた当時の味を、現在では先進技術をもって生産し、今も受け継いでいます。

【イタリアンソーダ】
1800年代後半、イタリアでは、小さな造り手が作る、シチリア産レモンに砂糖を少し加えられたソーダが飲まれるようになりました。他の果物の果汁やアロマが加えられることもしばしば。当時の「スパークリング・ソーダ」は、賞味期限が製造後数日と、非常に短く、また消化を助ける飲みものとして医学的な効果も謳われていました。その後、フレーバーも増え、ソーダを作っていた小さな造り手達はやがて工場を持つようになりました。ソーダの賞味期限を延ばすため、そして広域で消費してもらえるよう、様々なボトリング技術を開発していきました。ブルーイタリーのイタリアンソーダは、ガルヴァニーナ湧水に、炭酸と濃縮果汁を加え、爽やかなソーダに仕上がっています。

【株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）】
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社アルカン　お客様相談室
Tel 0120-852-920　（平日9～12時／13～17時）

URL：http://www.arcane.co.jp
業務用EC Shop: https://shop.arcane.co.jp

名古屋コーチンのがらスープと丸鶏エキスを使用した鍋つゆ季節限定新発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:32:22 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～がらスープと丸鶏エキスのダブル使い～
「国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」限定発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、季節限定の新商品「盛田国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」を2017年8月28日（月）から発売します。

■名古屋コーチンの旨みを楽しむ鍋つゆ
「盛田国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ」は、コクのある旨みで知られる愛知県の地鶏「名古屋コーチン」のだしを効かせたストレートタイプの鍋つゆです。名古屋コーチンのがらスープと丸鶏エキスをベースに、高知県産しょうがでキレを、国産オニオンエキスで甘みを加え、味に広がりと奥行きを持たせました。名古屋コーチンの旨みを引き立てる塩ベースの味わいで、食べ飽きることなく野菜をたっぷりお召し上がりいただけます。

■国産志向に対応　ラインナップ拡充
2017年1月に日本政策金融公庫が実施した「平成28年度下半期消費者動向調査」によると、食料品を購入するとき「国産かどうかを気にかける」は80.4%、国産食品の輸入食品に対する価格許容度では「割高でも国産を選ぶ」は64.1%と、いずれも前回調査より上昇しています。
盛田ではこうした国産志向に応える商品の開発を進め、ラインナップの拡充を図っています。本商品は「盛田鴨だし鍋つゆ」「盛田国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」に続く、国産素材を用いた鍋つゆシリーズの第3弾です。

【商品概要】
□商品名：盛田国産名古屋コーチンうまだし鍋つゆ
□容量／形態：600g／スタンディングパウチ
□希望小売価格：400円（消費税抜）、432円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日（月）
□販売先：全国量販店
□販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

卵不使用、カロリー30%カット「盛田有機ごま使用こく旨ドレッシングゆず果汁入り」新発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:32:03 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～卵不使用、カロリー30%カット～
有機ごまを使用したドレッシング新発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「盛田有機ごま使用こく旨ドレッシングゆず果汁入り」を2017年8月28日（月）から発売します。

■希少な有機ごま使用
日本で使用されるごまは99.9%を輸入に頼っており、財務省貿易統計によると輸入量は16万トン前後で推移しています。この内、有機ごまは543トン（出典：農林水産省「平成27年度認定事業者に係る格付実績」）、輸入量の約0.3%にとどまっています。
「盛田有機ごま使用こく旨ドレッシングゆず果汁入り」では、希少な有機ごまを使用。徳島県の地鶏として知られる「阿波尾鶏」のスープでコクを、同じく徳島県産ゆず果汁の酸味でさわやかさを加え、バランスよく仕上げました。サラダはもちろん、冷奴や冷しゃぶ、フライなど幅広くお使いいただけます。なお、化学調味料は使用していません。

■卵不使用
ごまドレッシングには卵を用いたものが多数存在しますが、本商品では使用していません。鶏卵アレルギーを持つ方でも安心してお召し上がりいただけます。

■カロリー30%カット
本商品では、阿波尾鶏が持つコクと旨味を活かすことによって油脂の使用量を抑え、カロリー30％カット※を実現しました。
※当社商品「イチミツボシごまドレッシングゆず果汁入り」との比較

【商品概要】
□商品名：盛田有機ごま使用こく旨ドレッシングゆず果汁入り
□容量／形態：170ml／ペットボトル
□希望小売価格：350円（消費税抜）、378円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日（月）
□販売先：全国量販店
□製造・販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

カロリー50%、糖質40%オフの醸造調味料新発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:31:49 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～カロリー50%、糖質40%オフ～
みりんタイプの醸造調味料新発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「盛田カロリーオフ・糖質オフみりんタイプ」を2017年8月28日（月）から発売します。

■ヘルシー志向に対応
近年、健康意識の高まりからカロリーや糖質を抑えた商品の需要が拡大しています。この度発売する「盛田カロリーオフ・糖質オフみりんタイプ」は、カロリーを50%、糖質を40%カット※した醸造調味料です。醸造調味料ならではの照りやツヤ、コクや甘みはそのままに、カロリーオフ、糖質オフを実現。煮物や焼き物、つゆ、たれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。なお、原料の米は国産米を使用しています。
※当社商品「醸造みりんタイプ」との比較。

■盛田のみりん類
みりん類には「本みりん」「みりんタイプ」「みりん風調味料」があります。盛田では酒造技術をいかし「本みりん」と「みりんタイプ」をラインアップ。いずれも料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、アルコール分によって、煮くずれを防ぐ、素材の生臭みを消すなどの効果があります。

【商品概要】
□商品名：盛田カロリーオフ・糖質オフみりんタイプ
□容量／形態：500ml／ペットボトル
□希望小売価格：411円（消費税抜）、444円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日（月）
□販売先：全国量販店
□販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

火入れせずに仕上げた吟醸本生酒「盛田本生吟醸」新発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:31:30 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～キリッと冷やして食卓に～
火入れせずに仕上げた吟醸本生酒新発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、新商品「盛田本生吟醸」を2017年7月25日（火）から発売します。

■フレッシュな風味を楽しむ「本生酒」
一般的な日本酒は発酵したもろみをしぼった後と瓶詰めの前に「火入れ」と呼ばれる加熱殺菌を行います。これに対し「本生酒」は一度も火入れせずに出荷されます。フレッシュな風味となめらかな口当たりは、火入れを行わない本生酒ならではの特長です。

■キリッと冷やして飲む食中酒
「盛田本生吟醸」は、火入れを行わずに仕上げた本生の吟醸酒です。ふわっと香る吟醸香、なめらかな口あたり、すっきりとした味わいが特長で、料理を選ぶことなく日々の食中酒としてお召し上がりいただけます。
本生酒は火入れを行わないため大変デリケートです。本商品は品質と鮮度を保つため蔵元からチルド配送いたします。また、キリッと冷やすことによって生酒らしいフレッシュ感が引き立ちます。

【商品概要】
□商品名：盛田本生吟醸
□使　用　米：五百万石
□精米歩合：58%
□容量／形態：720ml／ガラス瓶
□保存方法：要冷蔵
□希望小売価格：オープン価格
□発売日：2017年7月25日（火）
□販売先：全国百貨店・酒販店・量販店
□製造・販売元：盛田株式会社

日本酒度※…　＋4　／　酸度※…　1.0　／　アミノ酸度※…　1.3　／　アルコール分…15～16度　
※すべて参考値

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盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

ノンシュガー・ノンカロリーのフレーバーティー新発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:31:08 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～ノンシュガー・ノンカロリーのフレーバーティー～
「ハイピース和栗の紅茶」新発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作）は、新商品「ハイピース和栗の紅茶」を2017年8月29日（火）から発売いたします。

■Hot & Cold対応、飲み切りサイズで新発売
「ハイピース和栗の紅茶」は、紅茶の葉に粉砕した栗をブレンドして抽出し、栗の風味を十分に引き出したフレーバーティーです。ノンシュガー・ノンカロリーながら栗のほのかな甘さをお楽しみいただけます。
「ハイピース和栗の紅茶」は2016年3月の発売以来ご好評をいただいてきましたが、容量を従来の500mlから飲み切りやすい350mlにするとともに、加温販売可能なパッケージに刷新して新発売いたします。Hotでは栗の甘い香りがより一層感じられ、Coldではメリハリのある味わいをお楽しみいただけます。

■高品質な日之影町産の和栗を使用
栗は、国内有数の栗の産地として知られる宮崎県日之影町産を使用しています。日之影町産の栗は甘さと強い香りが特徴で、その品質の高さから全国の高級和洋菓子店で用いられています。

■和栗の風味と好相性スリランカ産「ディンブラ」
紅茶の産地として知られるスリランカでは茶園の位置する標高によって紅茶を3つに区分しており、中でも標高1200メートル以上の茶園で作られるハイグロウンティーが最高級品とされています。主なハイグロウンティー産地はウバ、ヌワラエリヤ、ディンブラです。
本商品では、繊細な和栗の風味を生かすため、ハイグロウンティーの中でもマイルドで優しい味と香りが特徴のディンブラ産の茶葉を使用しています。

【商品概要】
□商品名：ハイピース和栗の紅茶
□内容量／形態： 350ml／ペットボトル
□希望小売価格： 125円（消費税別）、135円（消費税込）
□発売日： 2017年8月29日（火）　
□販売先：コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

徳島県産厳選素材使用「イチミツボシ阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ」限定発売

盛田 — Tue, 20 Jun 2017 11:30:51 +0900

2017年6月20日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～阿波尾鶏・塩・すだち～
徳島県産厳選素材を用いた鍋つゆ限定発売
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、季節限定の新商品「イチミツボシ阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ」を2017年8月28日（月）から西日本地区にて発売します。

■阿波尾鶏の旨みにすだちが香る
「イチミツボシ阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ」は、徳島県の地鶏「阿波尾鶏」のがらスープをベースに、鳴門の塩で味を調えたストレートタイプの鍋つゆです。すだちのさわやかな香りが阿波尾鶏の旨みを引き立てます。あっさりとした上品な味わいはぽん酢やごまだれとの相性抜群です。また、豆乳を加えてマイルドに、ごま油を少量たらしてコクと風味をプラスするなど、さまざまなアレンジをお楽しみいただけます。鍋のお楽しみである「しめ」には、白髪ねぎをたっぷりのせた「すだち塩ラーメン」がおすすめです。

■徳島の味を発信する「イチミツボシ」
江戸時代から阿波藍の中心地で藍商を営んでいた加賀屋は、藍染の発酵技術をいかして1884年（明治17年）頃からしょうゆの醸造を始め、1893年（明治26年）、本格的に開始しました。「イチミツボシ」は藍商の頃から使用している商標と言われており、地域に根差したブランドとしてご愛顧いただいています。
イチミツボシでは、しょうゆはもちろん、ソースやドレッシングなどさまざまな商品を展開しています。本商品の他にも「すだち酢」「すだちぽん酢」など徳島県産の原料を使用した商品を取りそろえており、今後も地元ブランドとして積極的に開発に取り組んで参ります。

【商品概要】
□商品名：イチミツボシ阿波尾鶏スープ塩鍋つゆ
□容量／形態：750g／スタンディングパウチ
□希望小売価格：400円（消費税抜）、432円（消費税込）
□発売日：2017年8月28日（月）
□販売先：西日本地区量販店
□販売元：盛田株式会社

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盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

ペパーミントが香る麦茶　新発売

盛田 — Tue, 25 Apr 2017 10:01:27 +0900

2017年4月25日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～ペパーミントの香りでリフレッシュ～
「ハイピースミント香るむぎ茶」新発売
　ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作）は、新商品「ハイピースミント香るむぎ茶」を2017年6月20日（火）から発売いたします。

定番の麦茶に新たな味わい
　「ハイピースミント香るむぎ茶」は、熱風焙煎した六条大麦にペパーミントをバランスよく配合して煮出したブレンドティーです。じっくりと焙煎することで引き出した六条大麦本来の甘い香りにペパーミントの爽やかな香りを加え、清涼感ある風味に仕上げました。夏場の水分補給はもちろん、仕事や家事の合間など、すっきりリフレッシュしたいひとときにおすすめです。

ノンカフェイン・無香料
　本商品は、一般的な麦茶と同様にノンカフェイン、ノンカロリーです。蒸し暑く寝苦しい夜などにも安心してたっぷりお召し上がりいただけます。また、本商品の特長であるミントの風味は六条大麦にブレンドしたペパーミントによるもので、香料は使用しておりません。

【商品概要】
□商品名：ハイピースミント香るむぎ茶
□内容量／形態： 500ml／ペットボトル
□希望小売価格： 140円（消費税別）、151円（消費税込）
□発売日： 2017年6月20日（火）　※ 2017年6月6日（火）一部店舗にて先行発売
□販売先：コンビニエンスストア、量販店
□製造・販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

さっぱり味の冷やし甘酒限定発売

盛田 — Tue, 11 Apr 2017 10:00:48 +0900

2017年4月11日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～レタス1個分の食物繊維＋フェカリス乳酸菌100億個入り～
さっぱり味の冷やし甘酒限定発売
　ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作）は、季節・数量限定の新商品「忠勇朝のあまざけ」を2017年5月29日（月）から東日本地区にて発売いたします。

朝食にぴったりさわやかな甘さ
　甘酒は、その栄養価から夏バテ防止に効果があるとして古くから親しまれており、現在でも夏の季語になっています。本商品は、ストレートタイプの冷やし甘酒です。蒸し暑い夏にすっきりとお召し上がりいただけるよう、酸味を加えてさわやかでさっぱりとした味わいにするとともに、米粒を残さないようにサラッと仕上げました。

　そのままストレートで飲むのはもちろん、ヨーグルトと合わせてグラノーラにかける、スムージーの材料にするなど、酸味となめらかさをいかしたアレンジは春夏の朝食にぴったりです。また、牛乳や豆乳を少し加えるとコクのある味わいをお楽しみいただけます。

カラダが喜ぶ食物繊維＋フェカリス乳酸菌入り
　本商品は1袋当たりに食物繊維3gとフェカリス乳酸菌※100億個を加えています。美容と健康に対する意識が高い方にもおすすめです。

※乳酸菌の一種。球状かつ超微粒子のため、大量摂取に適している。また、加熱殺菌されても効果があり、加工や品質保持が容易なことから手軽に摂取できるとされる。善玉菌を増やして腸内細菌叢のバランスを整える働きや、インフルエンザウイルスの感染抑制効果、花粉症の症状緩和効果などが報告されている。

ノンアルコールの発酵飲料　麹甘酒
　甘酒には米麹によって米のデンプンを糖化させて作る「麹甘酒」と、酒粕を水で薄めて砂糖などを加えて作る「酒粕甘酒」の2種類があります。本商品をはじめ、盛田の甘酒はすべて麹甘酒です。おだやかな甘さは米の糖化によるもので、砂糖などの甘味は加えていません。また、酒粕甘酒と異なりアルコールを含んでいないため、お子様からお年寄りまで、妊娠中・授乳中の女性にも安心してお召し上がりいただけます。

【商品概要】
□商品名：忠勇朝のあまざけ
□内容量／形態： 100g／スタンディングパウチ
□希望小売価格： 230円（税抜）／248円（税込）
□発売日： 2017年5月29日（月）
□販売先：東日本地区量販店
□販売元：盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】　
盛田株式会社お客様相談窓口
tel : 0120-953-779（9時～17時　土･日･祝日を除く）

卵料理との相性を訴求トリュフソースキャンペーン実施

盛田 — Mon, 03 Apr 2017 10:02:11 +0900

2017年4月3日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
～卵料理との相性を訴求～
トリュフソースキャンペーン実施
　ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下盛田）は、「盛田トリュフソース　Wプレゼントキャンペーン」を2017年4月10日（月）から実施します。

　2014年8月の発売以来ご好評をいただいている「盛田トリュフソース」。この度、発売3周年を記念して「Wプレゼントキャンペーン」を実施いたします。トリュフソースを卵かけご飯に使用したいという声※を受けて、コクのある味わいで知られる「ヨード卵・光」ギフト券や、ご飯が美味しく炊ける「STAUB」の鍋、たち吉の茶碗を計87名様にプレゼント。また、4月3日（月）に開設するキャンペーンサイトではキャンペーン概要のほか、トリュフソースを使用した卵料理のレシピや、トリュフソースが味わえるお店とそのレシピを公開します。
※「トリュフソースを使用したい料理」に27.8%が「卵かけごはん」と回答（2016年11月、インターネット調査による自社アンケート）

【キャンペーン概要】

■買って当てよう！レシートキャンペーン
賞品：ヨード卵・光ギフト券
　【A賞】半年分（30枚）×10名様　【B賞】：5パック分（5枚）×70名様
応募方法：期間中に「盛田トリュフソース」を購入したレシートの写真を撮って、パソコン、スマートフォンの応募フォームから応募。または、レシートを郵便ハガキに貼付し、必要事項を記入の上、郵送で応募。

■撮って当てよう！写真投稿キャンペーン
賞品：【A賞】STAUB ラ・ココット de GOHAN グレー×2名様
　　　【B賞】たち吉謹製あかつき・玄風夫婦茶碗×5名様
応募方法：「盛田トリュフソース」を使った料理の写真を撮って、パソコン、スマートフォンの応募
フォームから応募。

■2キャンペーン共通
応募期間：2017年4月10日（月）～2017年7月9日（日）
当選発表：厳正な抽選の上、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

キャンペーンサイト　http://moritakk.com/special/trufflesauce_present/

【商品概要】
□商品名：盛田トリュフソース
□容量／形態：100ml／ガラス瓶
□希望小売価格：580円（消費税抜）、626円（消費税込）
□発売日：2014年8月25日（月）
□商品特長：家庭で手軽にトリュフをお楽しみいただけるよう、日本人になじみ深いしょうゆテイストに仕上げた料理用ソース。ヨーロッパ産の「冬トリュフ」※と呼ばれる12月～2月頃に収穫された黒トリュフを配合。
※夏や秋のトリュフに比べ味覚、香りともに優れており、高値で取引されている。
□販売元：盛田株式会社

【本キャンペーンに関する読者からのお問合せ先】　
盛田トリュフソースキャンペーン事務局
tel : 0120-102-959（10時～17時　土･日･祝日を除く）

シャンパーニュ「ボランジェラ・グランダネ」新ヴィンテージ発売

盛田 — Thu, 30 Mar 2017 10:00:37 +0900

2017年3月30日
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
「ボランジェラ・グランダネ」新ヴィンテージ発売
　ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社の事業子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、ボランジェの伝統と技術の粋を集めたヴィンテージ・シャンパーニュ「ボランジェラ・グランダネ 2007」を2017年4月1日（土）から発売いたします。

グランダネ（＝偉大な年）の特別なシャンパーニュ

　ボランジェでは非常に品質の高いブドウが収穫された年にのみヴィンテージ・シャンパーニュを生産します。「ボランジェラ・グランダネ 2007」はグランクリュとプルミエクリュ※1で2007年に収穫されたブドウのみを使用しています。例年と比べ早く収穫したフレッシュ感のあるブドウを用いて、「キュヴェ」と呼ばれる一番搾りのみを樽発酵させています。長期間※2の熟成を経て、成熟感がありながら驚くほどフレッシュな後口を持つ、香り高いシャンパーニュとなりました。

※1ブドウの畑の格付けのこと。グランクリュは最上級の特級畑、プルミエクリュ（1級畑）はグランクリュに次ぐ品質を生み出すブドウ畑。
※2ヴィンテージ・シャンパーニュとして規定された最少の熟成期間（3年）の2倍以上。

英国王室御用達、ジェームズ・ボンドが愛するシャンパーニュ

　シャンパーニュ・ボランジェは、1884年に英国ヴィクトリア女王より「ロイヤル・ワラント（英国王室御用達）」の称号を与えられ、以来途絶えることなく歴代6名の英国王から御用達の栄誉を賜っています。現在のロイヤル・ワラントの称号は、1955年にエリザベス2世から授かったものです。
　また、ボランジェは映画『007』シリーズでジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしても世界的に知られています。

■シャンパーニュ・ボランジェについて

　シャンパーニュ・ボランジェは、1829年にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュで主に構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さは、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
　設立当時から変わることなくボランジェ一族によって生産における厳しい基準が保ち続けられており、1992年には、長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を「ボランジェ憲章」として発表しました。継承される伝統によって育まれる一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

□商品名：ボランジェラ・グランダネ 2007
□タイプ：発泡
□ヴィンテージ：2007年
□ブドウ品種：ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 30％
□アルコール度数：12度
□テイスティングノート：繊細な金色の麦わら色。最初の印象は、生のアーモンド、その後にピーチやマンゴーを思わせる黄色い果肉の果実の香り。トースト香、ロースト香と共にドライフルーツにしたレモンやピンクグレープのノートが感じられる。心地よく、香り豊かな味わい。ハチミツの風味と、なめらかでミネラル感のあるテクスチャー。キャンディフルーツにしたレモンの香りと心地よい苦み、驚異的にフレッシュな後口。
□希望小売価格：20,000円（消費税抜き・1本あたり）
□容量／形態：750ml／瓶（化粧箱入り・なし）
□産地：フランス・シャンパーニュ
□販売先：百貨店、ワイン専門店等
□輸入・販売元：株式会社アルカン　

法人別リリース

香りを愉しむ台湾烏龍茶ペットボトル「凍頂四季春茶」「東方美人茶」を新発売

ノンカロリー・ノンカフェインの 瀬戸内 オリーブリーフ＆レモン 6月5日(火) 新発売

ノンカフェインのハーブブレンドティー 新発売

イベントステージのゲストに「花田優一さん」出演決定 「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催

〜明治創業の人気老舗蕎麦屋の味わいをご家庭で〜 上野藪そばカレー南ばんのつゆ 新発売

〜淡路島産 粗おろしたまねぎ使用〜 国産の厳選素材を使用した焼肉のたれ 新発売

盛田小豆島工場が食品安全マネジメントシステム 「FSSC22000」の認証を取得

「2018ねのひ蔵開き」2018年2月11日（日）開催

マルキン商品詰め合わせが当たる「マルキン醤油110周年記念キャンペーン」実施！

第13回 キリ クリームチーズコンクール 最終審査結果

業務用フランスAOPバター「セーヴル・エ･ベル」

アルカン業務用ECサイト 「アルカン プロショップ」

スペインのプレミアムポテトチップス「トーレス」から新フレーバー

イタリアンソーダ「ブルー イタリー」

名古屋コーチンのがらスープと丸鶏エキスを使用した鍋つゆ 季節限定新発売

卵不使用、カロリー30%カット「盛田 有機ごま使用こく旨ドレッシング ゆず果汁入り」新発売

カロリー50%、糖質40%オフの醸造調味料 新発売

火入れせずに仕上げた吟醸本生酒「盛田 本生 吟醸」新発売