法人別リリース

悠久の時を超えた幻のそば「伊吹そば」をテーマとした「伊吹そば街道デジタルスタンプラリー」を開催

びわ湖の素DMO — Mon, 06 Feb 2023 13:08:23 +0900

一般社団法人びわ湖の素DMO
滋賀県・米原市の観光地域づくりを行う一般社団法人びわ湖の素DMO（事務所：滋賀県米原市、代表理事：草野　丈太）は、市内の伊吹そば飲食店、販売店と連携して「伊吹そば街道デジタルスタンプラリー」を初開催し、伊吹そばをテーマとした観光誘客に取り組みます。

１.開催概要
　米原市の特産品である「伊吹そば」は、古くから信仰の山として崇められている伊吹山麓を中心に栽培されている在来種で、その栽培は古く、平安時代後期から鎌倉時代にかけて始まったともいわれています。
　江戸時代には彦根藩士で、俳人・松尾芭蕉の弟子である森川許六が編んだ『本朝文選』（1706年）に「伊吹蕎麥。天下にかくれなければ。辛味大根。又此山を極上とさだむ。」と記載されるなど、上質なそばの産地として古くから知られていました。
　今回のスタンプラリーは、市内８店舗が参加し、伊吹そば１杯または伊吹そば１商品につき、1つのスタンプがもらえ、スタンプを４つ集めると米原市の特産品詰め合わせセット（3,000円相当）が30名に当る抽選に応募できます。
　キャンペーンに参加する店舗の多くが伊吹山の麓の伊吹地域から奥伊吹地域までの一本道に連なっていることから、「伊吹そば街道」と名付け、「伊吹そば」の普及促進と食を通じた観光誘客を図ります。

◆開催期間：2023年２月４日（土曜日）～３月19日（日曜日）
◆参加店舗：市内８店舗　（別添「参加店舗一覧」参照）
◆参加方法：米原駅観光案内所公式ラインアカウントをお友達追加して参加
　　　　　　※具体的な参加方法は以下を参照

２.参加方法
（１）米原駅観光案内所公式LINEアカウントをお友だち追加
LINEの「友だち追加」から「＠985onevc」を検索して追加します。
　※次のURL「https://lin.ee/di1gHYL」からも追加可能です。

（２）対象店舗で伊吹そばを「食べる」または「買う」
参加飲食店では、「伊吹そば」１杯（１人前）につき1スタンプ、
参加販売店では、「伊吹そば」１商品につき1スタンプがもらえます。

（３）会計時にスタンプを取得
　会計時にレジで伊吹そば街道スタンプラリーに参加する旨を伝えて、公式ラインアカウントの伊吹そばのスタンプページを開いていただくと、スタッフがスタンプ取得用のＱＲコードを提示します。ＱＲコードを読み込むと、スタンプページにデジタルスタンプが押印されます。

（４）スタンプを４個集めて抽選に応募
　スタンプを４個集めると、賞品応募ボタンが表示されますので、応募ボタンから米原市の特産品が当たる抽選に応募いただけます。
　抽選で「米原市の特選品詰め合わせセット」（3,000円相当）が30名様に当たります。

３.参加店舗一覧

区分店舗名住所電話番号飲食店売店喫茶まごころ甲津原１７５３ 080-1447-0277
飲食店
久次郎大久保１０３５ 0749-58-0906
飲食店
蕎麦の里伊吹伊吹１７４９－２ 0749-56-3092
飲食店
レストランしゃべの池下８０−１
0749-55-3751
飲食店
井筒屋下多良２丁目１ 0749-52-0006
販売店道の駅伊吹の里旬彩の森伊吹１７３２−１ 0749-58-0390
販売店道の駅近江母の郷宇賀野１３６４−１ 0749-52-5177
販売店米原市特選品市場　orite CONCE.
米原４６４−２３
0749-56-2854
温おろしふわふわそば（売店喫茶　麻心）
ぶっかけそば（久次郎）
十割伊吹そば（蕎麦の里伊吹）
温玉かもつけそば（レストランしゃべの）
伊吹よもぎそば（井筒屋）

４.伊吹そばとは
　山岳信仰の拠点、修験の霊場として知られる滋賀県最高峰の伊吹山。伊吹そばの栽培は、かつて伊吹山中腹に開かれていた太平護国寺で僧侶や修験者が食料を確保するために育てたのがはじまりといわれ、その時期は、およそ平安時代後期から鎌倉時代ごろであるといわれています。
　「伊吹そば」は、米原市伊吹地域で品種改良などが行われずに種子が引き継がれ続けた悠久の時を超えた在来種で、小粒で緑みが強く、香りが強く感じられることが特徴です。また、上品な香りと甘みを含む伊吹そばは、地元では、伝統野菜である伊吹大根をすりおろした、おろしそばでいただくのが一般的です。
　伊吹そばは、まだまだ種子が少なく、生産できる数が限られていますが、生産者が丹精を込めて自信をもって生産された伊吹そばを、米原市内の飲食店や販売店で販売しています。
そばの実

そば畑

びわ湖の最初のひとしずくを「かき氷」に！　かき氷キャンペーン「雪舞う米原　かき氷トリップ」を開催

びわ湖の素DMO — Thu, 30 Jun 2022 20:00:00 +0900

2022/6/30
一般社団法人びわ湖の素DMO
滋賀県・米原市の観光地域づくりを行う一般社団法人びわ湖の素DMO（事務所：滋賀県米原市、代表理事：草野　丈太）は、市内の飲食店舗と連携してかき氷キャンペーン「雪舞う米原　かき氷トリップ」を初開催し、かき氷を通じた観光誘客に取り組みます。

１.開催概要
米原市は250を超える湧水に恵まれ、全国的にも珍しく、名水百選に選ばれた名水が２か所ある「名水のまち」です。
米原の冬に降り積もる雪は、伊吹山・霊仙山などの山々の恵みを蓄えながら、やがて姉川、天野川となり、母なる湖・びわ湖に注いでいます。
　「雪舞う米原　かき氷トリップ」では、びわ湖の最初のひとしずくとなる奥伊吹の「雪山水」（※詳細は３を参照。）を製氷し、市内店舗において、個性あるかき氷として商品化するとともに、かき氷提供する店舗を巡るスタンプラリーやフォトコンテストの開催などを通じて、かき氷を通じた食のまちおこしを展開します。
◆開催期間：令和４年７月1日～９月30日
◆参加店舗：市内10店舗　（別添「参加店舗一覧」参照）
◆公式ウェブサイト：　　https://kakigori.orite.net/
◆公式インスタグラム：　https://www.instagram.com/yukimaumaibara/
◆ロゴマーク・フラッグ
ロゴマークは、米原市の山々に雪が降り積もり、やがてびわ湖に注ぐ様子を、器に盛られたかき氷として表現したものです。参加する店舗では、ロゴマークが入った共通のフラッグを掲げ、目印として活用します。
＜ロゴマーク＞　　　　　＜フラッグ＞

　

２.背景
（１）　食を通じたびわ湖の素・米原のPR
　米原市は、びわ湖の水の4分の1を支えるびわ湖の水源地であり、「びわ湖の素」を育む“名水のまち”です。かき氷キャンペーンを通じて、米原市の“水の良さ”を実感していただくともに、食ブランドが少ない米原市において、新たな食の魅力として発信し、まちの認知度やブランド価値の向上を図ります。

（２）　雪や米原市のネガティブイメージの改善

「雪」はびわ湖の素となる「水」や毎年多くの方が訪れるスキー場など、米原市の暮らしや経済に大きな恵みをもたらしています。一方で、米原市は、東海道新幹線区間内でも屈指の豪雪地帯であり、積雪状況によっては新幹線や在来線が遅延、運休となるなど、米原市の雪に対しては一定のネガティブなイメージもあります。雪山の恵みを夏のかき氷の氷雪が舞う姿に重ね合わせながら、個性あるかき氷として提供することで、雪や米原市のネガティブイメージの改善を図ります。

３.かき氷で使用する水「奥伊吹の雪山水」

米原市の最北にある奥伊吹地域。冬に降り積もる山の雪から生まれる水は、母なる湖・びわ湖の最初のひとしずくです。奥伊吹の雪山を水源とする水を「奥伊吹の雪山水」と命名し、今回のキャンペーンでは、この水を使った氷を参加する全店舗が共通して使用します。市内の多くの山が石灰岩に覆われ、水の硬度が高い中、奥伊吹地域は、花崗岩に覆われていることもあり、硬度12度と特に高度が低い「軟水」です。一般的には軟水の方がかき氷に適していることいわれていることもあり、今回のキャンペーンで使用します。

４.スタンプラリーの開催
かき氷提供店舗間の周遊促進を図るため、開催期間中に抽選で賞品が当たるスタンプラリーを開催します。かき氷1食につき、1個のスタンプを押印し、スタンプの数に応じて商品の抽選に応募することができます。
※スタンプラリーのカードは参加店舗でもらえます。
◆開催期間：令和４年７月1日～９月30日
◆賞品：
　スタンプ９個　　グランエレメントペア宿泊券　1組
　スタンプ５個　　ローザンベリー多和田ペア入園券　５組
　スタンプ３個　　梅花藻どら焼き「よりみち」　 10 名　または久次郎伊吹そば　10名

５.フォトコンテストの開催
　SNS上での情報発信や誘客促進を図るため、instagram（インスタグラム）上でフォトコンテストを開催します。入賞者には、以下の賞品を贈呈します。
◆開催期間：令和４年７月1日～９月30日
◆賞品：
　最優秀賞（1名様）： Amazonギフト券10,000円分＆米原市特選品セット（5,000円相当）
　優秀賞（２名様）： Amazonギフト券5,000円分＆米原市特選品セット（3,000円相当）
　雪のめぐみ賞（３名様）：　グランスノー奥伊吹ペアリフト券
　山のめぐみ賞（３名様）：　伊吹薬草入浴剤「富貴美人」（中サイズ２セット）
　水のめぐみ賞（３名様）：　米原市産こしひかり10㎏

６.　「雪舞う米原　かき氷トリップ」参加店舗一覧（１0店舗）

店舗名住所電話番号喫茶去
滋賀県米原市米原669　青岸寺内
0749-52-0463
B★LOVANGA
滋賀県米原市米原1016米原市役所本庁舎１F
0749-59-3718
Café du MBF
滋賀県米原市米原６６１
0749-52-5330
カフェイージータイム
滋賀県米原市多和田605-10
0749-55-2062
レストランしゃべの
滋賀県米原市池下
0749-55-3751
丁子屋
滋賀県米原市醒井392
0749-54-0128
グランマ
滋賀県米原市下多良１丁目１１７
0749-50-2566
OUMI WAVE
滋賀県米原市宇賀野
0749-53-1288
七夕いちご園
滋賀県米原市世継１４７６
080-3272-1093
和カフェたち季
滋賀県米原市醒井４１０
0749-56-0664

一般社団法人びわ湖の素DMOについて
一般社団法人びわ湖の素DMOは、米原市内の観光事業者を会員とする、いわゆる観光協会に該当する団体です。令和2年４月に発足し、米原駅を活用した観光振興に取り組むとともに、米原市の特選品を取り扱うインターネットショップorite 米原（おりてまいばら）を運用するなど、米原駅を降りていただく方を増やす観光振興や物産振興に取り組んでいます。

法人別リリース

悠久の時を超えた幻のそば 「伊吹そば」をテーマとした「伊吹そば街道デジタルスタンプラリー」を開催

びわ湖の最初のひとしずくを「かき氷」に！ かき氷キャンペーン「雪舞う米原 かき氷トリップ」を開催

悠久の時を超えた幻のそば「伊吹そば」をテーマとした「伊吹そば街道デジタルスタンプラリー」を開催

びわ湖の最初のひとしずくを「かき氷」に！　かき氷キャンペーン「雪舞う米原　かき氷トリップ」を開催