法人別リリース

ハワイハレクラニフェア2026　5月1日（金）～6月30日（火）

帝国ホテル — Tue, 31 Mar 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）3月31日
帝国ホテル
“A Taste of Halekulani, A Touch of Aloha” ハワイのソウルフードを一部メニューに取り入れてお届けハワイハレクラニフェア2026 2026年5月1日（金）～6月30日（火）

ハワイハレクラニフェア2026 　

　帝国ホテル東京は、ハワイハレクラニの食をお楽しみいただける「ハワイハレクラニフェア2026」を、5月1日（金）から6月30日（火）まで開催いたします。
　また、帝国ホテル大阪でも同時開催いたします。

　帝国ホテルは、2009年にハワイの名門ホテル「ハレクラニ」と国内における予約受付業務に関する提携を開始して以来、「ハワイハレクラニフェア」を開催してまいりました。2026年は“A Taste of Halekulani, A Touch of Aloha”をテーマに、ハワイのソウルフードを一部メニューに取り入れ、帝国ホテル東京では館内の3店舗でお届けいたします。

　レストランではハレクラニのバンケット・イベントシェフシェイデンサトウ氏が本フェアのために書き上げた新作メニューをワンプレートスタイルで提供します。デザートには、定番のココナッツケーキをご用意いたします。バーでは本フェアで毎年人気のカクテルと新作のカクテル・モクテルをお楽しみいただけます。また、ホテルショップではハレクラニのペストリーシェフミシェルバルドメロ氏考案の新作スイーツ、ハレクラニベーカリーのヘッドベーカーと共同考案した新作のパンや毎年人気のガーリックシュリンプを販売するほか、ハレクラニロゴマーク入りオリジナルグッズも販売いたします。

バンケット・イベントシェフシェイデンサトウ

ハレクラニのバンケット・イベントシェフとして、宴会部門のメニューを考案、統括。ハワイ最大の食の宴、「ハワイフード＆ワインフェスティバル」やハワイ国際映画祭の「オスカーナイトガラディナー」では、著名なシェフとともに活躍。長年、ハワイハレクラニフェアの料理監修を担当し、今年もハワイアンフードをシェフ流にアレンジした本フェア限定の新作メニューを提供する。

　概要は次の通りです。

■「ハワイハレクラニフェア 2026」概要
期　　間： 5月1日（金）～ 6月30日（火）
場　　所：オールデイダイニング「パークサイドダイナー」（本館1階）
　　　　　バー「オールドインペリアルバー」（本館中2階）
　　　　　ホテルショップ「ガルガンチュワ」（本館1階）

□オールデイダイニング「パークサイドダイナー」（本館1階）
ハレクラニのバンケット・イベントシェフシェイデンサトウ氏が本フェアのために書き上げた新作メニューをワンプレート仕立ての料理と前菜を三種盛合せてご提供いたします。デザートは過去のハレクラニフェアで人気を博したココナッツケーキが再登場。厳選された素材と緻密な調理法が織りなす、進化したハワイアン・スタイルをご堪能いただけます。

提供時間：　11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
　　　　　　※料金はすべてサービス料・消費税込
　　　　　　※画像はイメージです。

●【新作】ポケトリオ（マグロ・サーモン・エビ）　2,800円
ポケとは、生の魚介を醤油や塩などの調味料で和えた、ハワイの伝統的な料理です。ポケを盛り合わせてご用意し、食べ比べをお楽しみいただけます。
青のりパンを添えてご提供いたします。

マグロ
ハワイのローカルフード「アヒポケ」をアレンジ。表面を香ばしくグリルしたマグロの赤身に、アボカドを合わせました。醤油・砂糖・ごまをベースにしたタレが、グリルすることで凝縮したマグロ本来の旨味を一層引き立てています。
サーモン
ハワイのローカルフード「ロミロミサーモン」をイメージ。スモークサーモンに、きゅうりやパプリカ、赤玉ねぎなどの彩り豊かな野菜を合わせました。野菜は爽やかなレモンオイルで、サーモンは和風出汁や味噌、生姜でマリネしています。もち麦の食感に、ディルやセルフィーユなどのハーブの香りも加わって、多層的な味わいをお楽しみいただけます。
エビ
白醤油やごま油をベースに、唐辛子とチリソース、マヨネーズを合わせた特製スパイシーソースで、ボイルした海老を和えました。玉ねぎの辛味が海老の甘みを引き立てます。仕上げに散らしたココナッツチップスのサクサクとした食感とトロピカルな風味がハワイらしい一品です。

●【新作】ハレクラニロコモコプレート～ポケトリオと一緒に～　7,800円

ハワイの定番料理「ロコモコ」を、ワンプレートスタイルでご提供いたします。ロコモコは表面を香ばしく揚げ焼きしたライスと、厚めに仕立てたボリューミーなハンバーグ、揚げポーチドエッグで構成。ロコモコに欠かせない卵はポーチドエッグを揚げることで衣の食感と半熟の黄身のコントラストを引き出しました。そこにバルサミコ風味の赤玉ねぎを添えることで爽やかな酸味が加わり、ハンバーグの旨味を引き立てます。付け合わせは、直火で焼いたエリンギ、ゴールデンパインとケールのサラダ。さらに、「ポケトリオ」を同じプレートに盛り込み、コース仕立てのような満足感を実現しました。

●【新作】ハレクラニラウラウプレート～ポケトリオと一緒に～　7,500円

ハワイの伝統的な郷土料理「ラウラウ」。祝い事やルアウ（宴会）に欠かせない料理のひとつです。牛リブロースを香ばしく焼き上げてから特製のブイヨンで3時間じっくりと煮込むことで、燻製の香りが広がるトロっと柔らかい一品に仕上げました。
牛リブロースには、生クリームと焦がしバターでコクを出したかぼちゃのピューレを敷き、ブイヨンを染み込ませたほうれん草を添えました。仕上げに水菜や赤玉ねぎ、パンプキンシードを散らして、重厚な旨味の中に食感のアクセントを加えています。さらに、十穀米やケールサラダ、「ポケトリオ」を贅沢に盛り込みました。手間と時間をかけた牛リブロースの深い味わいと、彩り豊かな付け合わせや前菜との調和をお楽しみいただけます。

●ハレクラニココナッツケーキ 2,500円

例年ホテルショップで販売し非常にご好評いただいているココナッツのケーキを、今年はレストランでもご提供します。フランボワーズソースとフルーツを添えたパークサイドダイナースタイルでお召し上がりいただきます。
※画像はイメージです

ご予約・お問い合わせ：　パークサイドダイナー　TEL.03-3539-8046(直通)

□バー「オールドインペリアルバー」（本館中2階）
毎年人気のハレクラニフェア定番カクテルに、新作のカクテルとモクテルを加えた、計3種類のドリンクをご提供いたします。
提供時間： 11:30～24:00（ラストオーダー 23:30）
　　　　　※料金はすべてサービス料・消費税込
　　　　　※画像はイメージです

●ハレクラニマイタイ　4,000円（写真中央）
ラムをベースに、ライムジュースやオレンジキュラソー、アーモンドシロップなどを使用した、ハレクラニを代表する一杯。毎年本フェアで一番人気のカクテルです。

●【新作】サーフレッスン　4,000円（写真右）
ハワイの海をイメージした一杯。ココナッツのまろやかな甘さに、レモンとパイナップルのフルーティーさを合わせた、トロピカルな味わいのカクテルです。

●【新作】ウベコラーダ（モクテル）　3,000円（写真左）
ハワイで人気のウベ（紫イモ）をベースにしたフローズンスタイルのモクテル(ノンアルコールカクテル)。紫イモの甘みとココナッツクリームのコクが、パイナップルの酸味と見事に調和した一杯です。

ご予約・お問い合わせ：　オールドインペリアルバー　TEL.03-3539-8088(直通)

□ホテルショップ「ガルガンチュワ」（本館1階）
時　　間：8:00～20:00 ※ペストリー・ベーカリー・惣菜は11:00～19:00
内　　容：毎年ご好評いただいているハレクラニココナッツケーキをはじめ、
　　　　　新作のケーキやベーカリー商品と人気の惣菜を販売いたします。
　　　　　また、ハレクラニのロゴマーク入りのオリジナルグッズもご用意いたします。
　　　　　※価格は消費税込

■ペストリー
●【新作】抹茶リリコイタルト　1,728円

ハレクラニのペストリーシェフミシェルバルドメロ氏考案の新作スイーツです。
ハレクラニのロゴマークをチョコレートで吹き付けた口どけなめらかな抹茶ムースの中に、甘酸っぱいリリコイ（パッションフルーツ）のシロップを染み込ませたスポンジを忍ばせました。ベースとなるタルトの中にはザクザクとした食感の黒胡麻のクルスティアンを敷き詰め、食感と香りの鮮やかなコントラストをお楽しみいただける一品です。

●ハレクラニココナッツケーキ 1,404円

フェア初開催の2009年以来、不動の人気を誇るハレクラニのオリジナルレシピのケーキ。ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームとラズベリーソースを絞り、表面にココナッツロング＊をまぶしました。
ココナッツロング＊・・・ココナッツの果肉を細長く削り乾燥させたもの

■ベーカリー
●【新作】パバナクロワッサン 864円

4種のフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ、レモン、バナナ）を使用したパバナピューレとカスタードクリーム、アーモンドクリームをあわせて巻き込んだ、フルーツの甘酸っぱさをお楽しみいただけるクロワッサンです。ハレクラニベーカリーで提供している商品をアレンジしてご用意いたします。

●【リニューアル】パイナップルブリオッシュ 994円

ブリオッシュフィユテ生地に、マスカルポーネとカスタードクリーム、パッションフルーツとパイナップルのコンフィチュール、角切りのパイナップルを重ね、さらにライムの皮をトッピングして爽やかな香りを加えました。パイナップルのジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

●【新作】マンゴークリームチーズブレッド　（2個入）　756円

ハレクラニベーカリーで人気のパンを、小さめにリサイズして食べやすくしました。マンゴーのパート・ド・フリュイをあわせたフランスパン生地に、クリームチーズを入れて焼き上げた、朝食におすすめのパンです。

●ハウピアブレッド 756円

ココナッツミルクを使用したハワイの伝統的なスイーツ「ハウピア」を味わえるブリオッシュです。口どけの良いハウピアとマカダミアナッツ、ココナッツクリームを巻き込んで焼き上げ、表面にバニラシロップを塗って仕上げました。ハウピアのなめらかなくちどけと、マカダミアナッツの食感をお楽しみいただける一品です。

■惣菜
●ノースショアスタイルガーリックシュリンプ　1,512円

プリプリとした海老の食感とガーリックの力強い香りが後を引く一品。ニンニクとサラダオイルで海老をマリネし、パプリカパウダーとカイエンペッパーを合わせた全粒粉をまぶしてオリーブオイルとバターでソテー。仕上げにレモン汁、塩コショウで味をととのえました。
※付け合わせのレモンは含まれておりません。

■グッズ
※オンラインショップ、通信販売でもご購入いただけます。
※売り切れ次第販売終了

●【新作】ハレクラニロゴマーク入りオリジナルマグカップ　3,630円

表面にハレクラニロゴマーク、裏面に帝国ホテルロゴマークをあしらった、鮮やかなハレクラニブルーのスタッキング可能なマグカップです。
サイズ：口径8.5cm×高さ8.6cm　容量約315ml

●ハレクラニロゴマーク入りオリジナルポーチ 3,520円

表面にハレクラニロゴマーク、裏面に帝国ホテルロゴマークをあしらった、オリジナルポーチです。リネンのような手触りでハワイらしさをイメージし、内側はハレクラニブルーの布地で仕立てました。
サイズ：　縦10.5cm×横17.5cm×マチ6.0cm

お問い合わせ：　ホテルショップ「ガルガンチュワ」　　TEL.03-3539-8086(直通)

帝国ホテル京都　宿泊者限定の体験コンテンツ

帝国ホテル — Thu, 26 Mar 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）3月26日
帝国ホテル
帝国ホテル京都宿泊者限定の体験コンテンツ

　株式会社帝国ホテルは、2026年3月5日（木）に開業した帝国ホテル京都において、滞在と共にお楽しみいただけるさまざまな体験コンテンツをご用意いたします。

◇

　帝国ホテル京都は、祇園ならではの「非日常」の世界観と、帝国ホテルが考える「寛ぎ」を共存させ、京都、日本各地、世界から訪れるゲストとともに本物の文化と最も優れた商品・サービスを追求していく、新しい時代を担うラグジュアリーホテルです。国の登録有形文化財である弥栄会館の建築意匠を受け継ぎ、歴史的景観と調和するホテルとして、京都・祇園の文化や景観と響き合う滞在体験を提供いたします。
　宿泊と共にお楽しみいただける体験型のコンテンツを公開いたします。華やかな熱気を間近に感じる「都をどり」の鑑賞や、御所人形絵付け体験、割烹「祇園川上」の監修による和朝食、帝国ホテルのおもてなしと祇園甲部の美意識を感じられるウェルネス体験をご用意いたします。また、ご宿泊のお客様には同じ敷地内に隣接する「祇園花街芸術資料館」に無料でご招待いたします（※資料館営業日による）。脈々と受け継がれる花街の歴史と美学に触れていただけます。

詳細は次の通りです。

□帝国ホテル京都　体験コンテンツ
●都をどり
百五十余年にわたり、京の春を彩る「都をどり」。「ヨーイヤサー」の掛け声とともに幕を開け、揃いの浅葱色の衣装をまとった芸舞妓による一糸乱れぬ“総をどり”が、幻想的な世界へと誘います。
帝国ホテル京都は、祇園甲部歌舞練場の敷地内に位置するという特別なつながりにより、春の京都で入手困難とされる鑑賞チケットをご宿泊の皆様にスムーズに手配いたします。
観劇の前には芸妓さんによるお点前を楽しむ茶席へ。舞台と客席、そしてホテルが一体となるこの場所で祇園が守り抜いてきた「美」の真髄に触れる、至福の春をお過ごしいただけます。

料金：茶券付一等観覧券　7,000円　一等観覧券6,000円（消費税込）

●御所人形絵付け体験
江戸時代より御所で愛され、慶びの贈り物として重宝されてきた「御所人形」。その伝統を五世にわたり守り続ける「島田耕園（ https://kouen-kyoto.jp/ ）」の工房にて、静謐な空気の中、人形と向き合う特別な時間をご用意いたします。
幾重にも胡粉を塗り重ねて生まれる、透き通るような白い肌とふくよかで愛らしい造形。職人の手ほどきを受けながらその無垢な表情に筆を入れ、紅を差すひととき。そこには、数百年の歴史が育んだ京都の美意識と作り手の温かな心が息づいています。筆先に想いを込めて命を吹き込んだ世界にひとつだけの御所人形は、旅の記憶とともに宝物となるでしょう。

所要時間：約2時間半
料金：講座代　38,000円（サービス料・消費税込）／8名様まで
　　　材料代　8,500円（サービス料・消費税込）／1名様あたり
　　　※お茶・お菓子付き
　　　※事前予約制。

●「祇園川上」監修の和朝食
割烹「祇園川上」（http://gion-kawakami.co.jp/）。その主人が帝国ホテル京都の宿泊者のために監修する和朝食は、受け継がれる職人の技と京都の季節の移ろいを繊細に映し出す、一皿一皿が織りなす芸術です。香り高い出汁と厳選された季節の食材が、祇園での朝の時間を鮮やかに彩ります。古都の目覚めを感じながら、心満たされる朝のひとときをお楽しみください。

提供場所：本棟2階オールデイダイニング「弥栄（やさか）」
　　　　　※「弥栄」では洋朝食もご提供いたします。
時間：7:00～10:30
料金：7,500円（サービス料・消費税込）　
　　　※事前予約制、数量限定でのご用意です。

●スパ
帝国ホテル京都の「THE SPA」がご提案するのは、おもてなしと祇園甲部の美意識を融合させた京都の歴史・文化・自然と響き合うウェルネス体験です。
ツイントリートメントルームやヒートエクスペリエンスゾーンを中心に、幻想的な光が揺れる室内プールも備え、静寂とともに深い癒しへと誘う至福の空間を整えました。シグネチャーメニューの「サイレント・セレニティ」は、古都・京都の静寂に包まれ日本の伝統楽器が響くサウンドメディテーションから始まるボディトリートメント。メディテーションボールの波動と鈴音が滞りを解き放ち、呼吸と瞑想が心のざわめきを静めます。

場所：本棟地下1階　THE SPA
営業時間：13:30 ～ 21:30（最終入店 20:00）
料金：サイレント・セレニティ
　　　90分 46,600円　120分 57,600円（サービス料・消費税込）
　　　※事前予約制。
　　　※その他のメニューは店舗までお問い合わせください。

●祇園花街芸術資料館　ご招待
祇園甲部歌舞練場の敷地内、帝国ホテル京都に隣接する「祇園花街芸術資料館」は三百余年の歴史を誇る花街の美学が凝縮された場所です。
季節の移ろいを繊細に映す簪（かんざし）や春の風物詩「都をどり」を彩る艶やかな衣装、そして芸舞妓の日々を支える品々。ここでは華やかな舞台の裏側に息づく、研ぎ澄まされた職人技と芸事へ捧げるひたむきな精神性に触れることができます。
ご宿泊のお客様のご滞在を彩るひとときとして、この資料館へはいつでも足をお運びいただけます。祇園という町が守り抜いてきた「美」と「心」に深く浸る体験をご堪能いただけます。
※祇園花街芸術資料館は、学校法人八坂女紅場学園が主催する施設です。
※開館スケジュールについては、資料館ホームページをご確認ください。

料金：ご宿泊者は無料でご招待いたします。

■帝国ホテル京都　について
　帝国ホテル京都は、祇園甲部歌舞練場敷地内にある国の登録有形文化財「弥栄会館（やさかかいかん）」の一部を保存・活用したホテルです。その貴重なレガシーを継承しつつ、新たな息吹をもたらし未来に貢献することを目指しています。
　内装は株式会社新素材研究所の榊田倫之氏が手掛け、弥栄会館の意匠を受け継ぎつつ、日本古来の自然素材などを用い、五感に訴えかける寛ぎの空間を創出しています。
　2025 年 4 月にはホテルコレクション「ザリーディングホテルズオブザワールド」（本社：米国ニューヨーク）に加盟いたしました。
※榊田氏の榊は＜木ヘンに神＞

【概要】
施設内容：
　〇客室
　　ホテル（本棟47室、北棟8室）
　〇レストラン・バーラウンジ
　　フランス料理『練』（本棟2階）
　　オールデイダイニング『弥栄』（本棟2階）
　　メインバー『オールドインペリアルバー』（本棟7階）
　　ルーフトップバー『ザルーフトップ』（本棟屋上）
　〇ペストリーショップ
　　ザペストリーショップ（本棟１階）
　〇その他の施設・設備
　　宿泊者ラウンジ
　　プール、サウナ、温浴施設
　　フィットネスジム
　　スパトリートメント
　　ハイヤー
　　宿泊者専用駐車場（4台）
　　他
住所：〒605-0074 京都市東山区祇園町南側570-289
電話：075-531-0111
公式HP：https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～　5月1日（金）～6月30日（火）

帝国ホテル — Thu, 19 Mar 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）3月19日
帝国ホテル
絵本『はらぺこあおむし』日本語出版50周年記念はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ 5月1日（金）～6月30日（火）本館17階「インペリアルラウンジアクア」

絵本『はらぺこあおむし』のストーリーを表現した「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～」(左) 「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDS」（右）

　帝国ホテル東京は、世界中で愛されているエリック・カール氏の絵本『はらぺこあおむし』のストーリーを表現した「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～」を、5月1日（金）から6月30日（火）まで、本館17階「インペリアルラウンジアクア」でご提供いたします。
　なお、帝国ホテル大阪でも、7月1日（水）から8月31日（月）まで、コラボレーションアフタヌーンティーをご提供予定です。

　世代を超えて世界中で親しまれる絵本『はらぺこあおむし』。帝国ホテル東京では、日本語版出版50周年を記念し、「はらぺこあおむし」が「げつようび」から「にちようび」までさまざまなものを食べ、美しい「ちょうちょ」に成長する物語を、スイーツやセイボリー、スペシャルデザートで表現したアフタヌーンティーをご提供いたします。
　また、『はらぺこあおむし』と同じように幅広い世代のお客様にお楽しみいただきたいという想いから、「インペリアルラウンジアクア」では初めてのお子様向けアフタヌーンティーをご提供いたします。お子様でも食べやすいボリュームでご用意する当メニューは、お子様のアフタヌーンティーデビューにぴったりです。

【『はらぺこあおむし』について】
こどもたちに大人気の絵本『はらぺこあおむし』は、アメリカの作家エリック・カールによって生み出されました。たまごから生まれた小さなあおむしが、月曜日から日曜日までさまざまなたべものを食べて成長し、やがて美しい「ちょうちょ」へと姿を変えるお話です。絵本のページに穴があいているというしかけや、すべてのページにちりばめられた鮮やかな絵とともに、世界中のこどもたちの心を魅了してきました。
1976年にもりひさしさんの訳で株式会社偕成社より出版された日本語版は、2026年に出版50周年を迎えました。
これからも、たくさんの小さな瞳に映り込み、みどりのあおむしはこどもたちに希望を与えつづけることでしょう。

　概要は、次の通りです。

■「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～」

場　　所：本館17階「インペリアルラウンジアクア」
提供期間：2026年5月1日（金）～6月30日（火）
提供時間：11:30～18:00（ラストオーダー）
料　　金：平日9,600円、土日祝10,000円
　　　　　※サービス料・消費税込
予約方法：電話、または公式サイトから
　　　　 TEL：03-3539-8186（直通）
　　　　　URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea

内容：
【1段目】

はらぺこあおむしクッキー
絵本の主役「はらぺこあおむし」を描いた、バター風味のプレーンクッキーです。

“げつようびのりんご”のムース
りんごのコンポートにキャラメルソースをまとわせ、りんごのムースで包みました。りんごのコンポートのしっかりとした甘さと、ムースのさっぱりとした味わいの調和をお楽しみいただけます。

“かようびのなし”のパイ
バニラシロップに漬け込んだ洋梨をココア風味のシュー生地で包み、抹茶を練りこんだパイ生地を巻いて焼きあげました。

“きんようびのオレンジ”のタルト
ほのかな甘みのエッグタルトに、マンゴーとパッションフルーツの爽やかなジュレとオレンジをのせ、花の形のチョコレートとパールクラックランをトッピングしました。

メロンとフランボワーズのカクテル
酸味のきいたレモンゼリーに、メロンとフランボワーズの「はらぺこあおむし」を盛り付けました。

【2段目】

骨付きソーセージとラタトゥイユ
“どようび”に登場するソーセージを黄色いサフランマヨネーズで鮮やかに仕上げました。ラタトゥイユとご一緒にお召し上がりください。

アイスクリームに見立てたポテトサラダとコールスロー
コールスローサラダの上に“どようび”に登場するアイスクリームに見立てたポテトサラダを盛り付け、“にちようび”に登場する葉っぱのチュイールを添えた一品。
ワッフルコーンの中のクリスピーベーコンとお召し上がりいただきます。

プレーンスコーン
しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特長の帝国ホテルオリジナルのスコーンです。
※お持ち帰りいただけます。

【3段目】

カラフルピクルスとシーフードのサラダ
“どようび”に登場するピクルスを表現した一品です。海老やベビーホタテ、ホッキガイ、とびこをマヨネーズとヨーグルトで和えたシーフードサラダに、色鮮やかなピクルスをあしらいました。

サラミと卵のサンドイッチ
ほうれん草と人参をそれぞれ練りこんだ緑色と黄色のパンで、サラミや卵、フリルレタスを挟んだサンドイッチ。サラミときゅうりの「はらぺこあおむし」と、“どようび”に食べたサラミを飾り付けています。

スモークサーモンとコーンのチーズクリームチャウダー
貝出汁をベースにした濃厚なチーズクリームチャウダーです。ごろっとしたスモークサーモンやコーンがたっぷり入っています。トッピングのチーズサブレで“どようび”に食べたチーズを表現しました。

【スペシャルデザート】

“ちょうちょ”のフルーツパンケーキ
さまざまなたべものを食べた「はらぺこあおむし」が、美しい「ちょうちょ」に成長した姿をイメージした一品。メープルシロップをしみ込ませたパンケーキに、苺のガナッシュクリームを絞り、フルーツを盛り付け、「ちょうちょ」の羽をプリントしたプレートを飾りました。

■「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ for KIDS」
提供の場所・期間・時間、予約方法は、通常メニューと同様です。
対象年齢：　4歳から12歳までのお子様
料金：　5,800円　※サービス料・消費税込
内容：　「はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～」より抜粋してご提供いたします。

【1段目】
はらぺこあおむしクッキー
“げつようびのりんご”のムース
“かようびのなし”のパイ
“きんようびのオレンジ”のタルト

【2段目】
骨付きソーセージとラタトゥイユ
アイスクリームに見立てたポテトサラダとコールスロー
プレーンスコーン
サラミと卵のサンドイッチ

【スペシャルデザート】
“ちょうちょ”のフルーツパンケーキ

【エリック・カール氏について】

エリック・カールは、小さなこどものためのたくさんの絵本を生み出し、世界中で親しまれています。80冊以上の本にイラストを描き、そのほとんどでストーリーも手がけています。それらの多くはベストセラーとなり、1億7000万部以上の本が販売されてきました。なかでも『はらぺこあおむし』は80以上の言語に翻訳され、全世界での発行部数は6000万部以上にものぼります。2002年には妻のバーバラと共同で、マサチューセッツ州アマーストに世界中の絵本やイラストレーションを保存し、展示する「エリック・カール絵本美術館（www.carlemuseum.org）」を設立。2003年には、生涯にわたる児童文学への貢献によりローラ・インガルス・ワイルダー賞（現在は児童文学遺産賞に改称）を受賞しました。
エリック・カールは、2021年5月、91歳で亡くなりましたが、今もなおその作品は現代のアーティストやイラストレーターに大きな影響をもたらしています。

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2年連続「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」ホワイト500に認定

帝国ホテル — Tue, 10 Mar 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）3月10日
帝国ホテル
2年連続
「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」
ホワイト500に認定

　株式会社帝国ホテルは、本年3月9日、健康経営に優れた企業として、経済産業省と日本健康会議が推進する「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に、5年連続で認定されました。さらに、同部門の上位法人に付加されるホワイト500に2年連続で認定されました。　https://kenko-keiei.jp/

◇

　健康経営優良法人認定制度とは、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから社会的な評価を受けることができる環境を整備することを目的に、日本健康会議が認定する顕彰制度です。

　当社では健康経営に向けたさまざまな取り組みを行っており、2022年から連続して健康経営優良法人（大規模法人部門）に認定されてまいりました。さらに、認定法人のうち上位法人に付加されるホワイト500に2年連続で認定されました。

　健康経営優良法人認定に至った当社の取り組みは次のとおりです。

□健康経営への取り組み

●健康経営宣言
当社は2022年に東京事業所建て替え後を見据えた「中長期経営計画2036」を策定いたしました。その中で、従業員の健康は組織の健康につながり、お客様へのより良いサービスにつながるとして、この考え方を代表取締役社長による「健康経営宣言」として公表するとともに、従業員への周知を図っています。

健康経営宣言
帝国ホテルでは「中長期経営計画2036」において“人を原点とする帝国ホテルブランドをより進化させる”ことをビジョンとして掲げており、健康経営は重要な経営課題の一つに位置付けております。従業員の健康はモチベーションや生産性の向上を通じて組織の健康につながり、最終的にはお客様へのよりよいサービスに結び付くと考えております。
1890年の開業以来、従業員一人一人がお客様のニーズを理解し、期待以上のサービスを形にすることで帝国ホテルは進化してきました。これからも進化を続けられるよう、従業員の健康維持・増進に取り組んでまいります。

中長期経営計画2036　より（抜粋）
ホテル業として従業員の満足度を高めながらサービスレベルを向上させれば、お客様の満足度が上がり、その結果として収益が向上し、その収益をハードウェアの改善や人材投資につなげることで従業員満足度とサービスレベルが更に高まるという理想的なサイクルが出来上がります。

●健康経営推進体制の構築
社長を最高責任者とし、人事部が中心となり、労働組合、健康保険組合、産業医、看護師らが一体となって当社従業員の健康を維持・増進する取組みを推進しています。

●具体的なアクション
健康経営優良法人の認定にあたり、特に以下の4つの活動が評価されています。

１．経営層のコミットメントと透明性の高い情報開示
当社では、従業員の健康を経営の基盤と捉え、社長によるトップメッセージを社内外へ継続的に発信しています。単に方針を掲げるだけでなく、公式ホームページ等を通じて具体的な健康指標や施策の進捗状況を公開しており、透明性の高い経営を実践しています。このように経営層が強いコミットメントを示すことで、組織全体で健康増進に取り組む文化を醸成しています。

２．ワークライフバランスとダイバーシティの推進
多様なライフスタイルを持つ従業員が柔軟にキャリアを継続できるよう、法定を上回る手厚い両立支援制度を整えています。育児支援においては、取得意向の個別確認や「育児休業取得応援金制度」の新設といった積極的な働きかけにより、男性の育児休業取得率は2023年度の53.8%から、2024年度には82.6%へと大幅に上昇しました。また、子が中学校入学時期まで利用できる短時間勤務制度や在宅勤務制度など、ライフステージに応じた柔軟な働き方を支援する環境整備を継続しています。

３．生活習慣病の重症化予防と行動変容の成果
データに基づいた健康課題の抽出と、専門的なアプローチを組み合わせることで、従業員の行動変容を促しています。健康測定会「じぶんスキャン」では、体組成分析や筋力測定を通じて自身の身体への理解を深める機会を提供し、その場で専門家のアドバイスを受けることで生活習慣の見直しにつなげています。2024年度の参加者満足度は96%に達し、こうした意識向上が具体的な数値改善にも寄与しています。特に重点課題とした「脂質（中性脂肪）所見率」については、産業医と連携した個別指導や健康アプリの活用により、2022年度に4.2%であった30〜40代の有所見率が2024年度には2.3%まで改善しました。また、アプリを通じたウォーキングイベント等の実施により、運動習慣がある従業員の割合も30.0%（前年比+4.6ポイント）と増加傾向にあります。

４．「食」を通じた健康増進と社会貢献
東京・大阪・上高地の全3事業所において従業員食堂を自社運営している強みを活かし、管理栄養士が監修した栄養バランスに優れたヘルシーメニューを、パートナー企業を含む全スタッフに提供しています。こうした食環境の整備が評価され、2024年8月には「健康な食事・食環境（スマートミール）」の二つ星認証を取得しました。また、社会貢献活動「TABLE FOR TWO」への参画も東京・大阪の従業員食堂で継続しており、2024年度は計3回の実施で延べ3,783食（満足度86%）を記録しました。食事を通じた健康増進と社会貢献を両立させることで、従業員の食への意識向上にも寄与しています。

次は、寛ぎの舞台へ　帝国ホテル京都 3月5日（木）開業

帝国ホテル — Thu, 05 Mar 2026 18:00:00 +0900

2026年（令和8年）3月5日
帝国ホテル

次は、寛ぎの舞台へ
帝国ホテル京都 3月5日（木）開業
帝国ホテル　30年ぶりの新規開業

開業当日のテープカットの様子

　株式会社帝国ホテルは、3月5日（木）、京都・祇園の地に「帝国ホテル京都」を開業いたしました。宿泊客の到着に先立ち、当日午前11時から、来賓や関係者を招いたオープニングセレモニーを実施いたしました。

◇

　開業当日に実施したオープニングセレモニーでは、文化庁長官都倉俊一氏、京都府知事西脇隆俊氏、京都市長松井孝治氏をはじめとする来賓や関係者のみなさまをお迎えし、株式会社帝国ホテル代表取締役社長執行役員風間淳、および、帝国ホテル京都総支配人坂田玲子らと共にテープカットを行いました。
　また、開業祝いとして、祇園甲部の芸妓20名による「手打ち」が特別に披露されました。「手打ち」とは、もともと京の顔見世に出演する役者を迎える際に、馴染や贔屓の人達が、連中を組んで行ったものであり、現在では京都、祇園甲部の芸妓の間でのみお祝いの席や記念行事での出し物として伝え続けられています。三味線や笛、太鼓に合わせて唄をうたったり、ほめ言葉を言ったり、紫檀の拍子木を一糸乱れず打つさまは賑々しく雅やかで、新たな門出を華々しく彩りました。

□開業にあたって
＜株式会社帝国ホテル　代表取締役社長執行役員　風間淳＞
　本日、この佳き日に、多くの方々のご臨席を賜り、みなさまのお力添えをもちまして「帝国ホテル京都」が開業の日を迎えられましたことを厚く御礼申し上げます。
　私どもにとって、実に30年ぶりとなる新しいホテルの誕生です。この歴史と伝統が息づく祇園という特別な地に、私たちを温かく迎え入れてくださった地域のみなさま、そして今日まで支えてくださった全ての関係者の方々に、改めて心より感謝を申し上げます。
　この歴史ある建物を守り、磨き続けること。そして、この地で「人」による最高のおもてなしを提供し続けること。その歩みこそが、この町の文化を守り、祇園のさらなる活力と持続的な発展につながるお手伝いが出来ると強く自覚しております。
　この地が持つかけがえのない魅力を世界へ、そして未来へとつなぐ架け橋となれるよう精進してまいる所存です。

＜株式会社帝国ホテル　帝国ホテル京都総支配人　坂田玲子＞
　京都・祇園の地で大切に育まれてきた文化と歴史。その交流の拠点である「弥栄会館」にて、帝国ホテルはこの度新たな一歩を踏み出すこととなりました。
　長年にわたり愛されてきた建物の姿や記憶を受け継ぎ、この地が紡いできた物語を未来へ繋ぐ。私たちは、祇園の文化を発言する“集いの場”として、地域のみなさまとともに、次の百年へと続く新たな歴史を重ねてまいります。
　国内外からお越しいただくお客様に心からお寛ぎいただき、再び訪れたいと思っていただけるホテルを目指し、スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。

■帝国ホテル京都　について
　帝国ホテル京都は、祇園甲部歌舞練場敷地内にある国の登録有形文化財「弥栄会館（やさかかいかん）」の一部を保存・活用したホテルです。その貴重なレガシーを継承しつつ、新たな息吹をもたらし未来に貢献することを目指しています。
　内装は株式会社新素材研究所の榊田倫之氏が手掛け、弥栄会館の意匠を受け継ぎつつ、日本古来の自然素材などを用い、五感に訴えかける寛ぎの空間を創出しています。
　2025 年 4 月にはホテルコレクション「ザリーディングホテルズオブザワールド」（本社：米国ニューヨーク）に加盟いたしました。
※榊田氏の榊は＜木ヘンに神＞

【概要】
施設内容：
　〇客室
　　ホテル（本棟47室、北棟8室）
　〇レストラン・バーラウンジ
　　フランス料理『練』（本棟2階）
　　オールデイダイニング『弥栄』（本棟2階）
　　メインバー『オールドインペリアルバー』（本棟7階）
　　ルーフトップバー『ザルーフトップ』（本棟屋上）
　〇ペストリーショップ
　　ザペストリーショップ（本棟１階）
　〇その他の施設・設備
　　宿泊者ラウンジ
　　プール、サウナ、温浴施設
　　フィットネスジム
　　スパトリートメント
　　ハイヤー
　　宿泊者専用駐車場（4台）
　　他
住所：〒605-0074 京都市東山区祇園町南側570-289
電話：075-531-0111
公式HP：https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

春のお祝いやお花見におすすめの商品が登場！ガルガンチュワの春暦

帝国ホテル — Thu, 26 Feb 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）2月26日
帝国ホテル
春のお祝いやお花見におすすめの商品が登場！
ガルガンチュワの春暦
このほか3月8日（日）の「国際女性デー」をテーマにした
期間限定メニューも3月1日（日）から販売

（左上）ランドセル（右上）ヴァシュランフリュイルージュ
（左下）カジェットジョーヌ　（右下）クーロンヌトロピック（ミモザ）

　帝国ホテル東京は、ご卒業やご入学やイースターなど行事の多い春のシーズンに向け、期間限定のスイーツやパン、惣菜を帝国ホテル東京本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて3月1日（日）から順次販売いたします。ご家庭でのお祝いの席を彩る一品としてはもちろん、手土産や季節のギフトとしてもおすすめです。
　このほか、3月8日（日）の「国際女性デー」をテーマに、シンボルでもあるミモザをイメージした商品も販売いたします。

◇

　春のおすすめ商品として、ご入学のお祝いに華を添えるケーキ「ランドセル」や、ベリーの爽やかな酸味と甘みが堪能できる新作の「ヴァシュランフリュイルージュ」などを多彩なラインナップをお届け。
　また、国際女性デーをテーマにした、黄色を基調にしたケーキ「カジェットジョーヌ」や表面にミモザの花を表現したパン「クーロンヌトロピック（ミモザ）」を販売いたします。

概要は次の通りです。

「ガルガンチュワの春暦」　概要
期間　　：2026年3月1日（日）より
　　　　　※商品によって販売期間が異なります。
販売場所：帝国ホテル東京本館１階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　　　　8:00～20:00　※ペストリー、ベーカリー、惣菜品は11:00～19:00
　　　　　TEL.03-3539-8086（受付時間 11:00～19:00）
　　　　　・帝国ホテルオンラインショップ
　　　　　　https://onlineshop.imperialhotel.co.jp
　　　　　・帝国ホテル通信販売
　　　　　　TEL.0120-655044(10：00～17：00)
商品概要：以下の通り　※価格はすべて消費税込
【公式ホームページでも商品情報をご覧いただけます】
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal

■ペストリー
●ランドセル　1,512円
　ご入学の季節に帝国ホテルが贈る、ランドセルをかたどった可愛らしいケーキです。
　バナナコンポートとバニラクリームをミルクチョコレートムースで包み、口どけ良くやさしい味わいに仕上げました。お子さまから大人の方までご家族みなさまでお楽しみいただけます。

販売期間：2026年3月16日（月）～4月19日（日）

●ビジュー【2名様向け（10cm角）】　3,348円
　まるで宝石が輝くリングピローのようなホワイトデーシーズン限定のケーキです。甘酸っぱいフランボワーズのジャムとムースを、ホワイトチョコレートムースに閉じ込め、バラの香るジャムを詰めたフランボワーズや花びらを飾りました。大切な方と過ごすひとときに、ロマンティックなムードを演出します。

販売期間：2026年3月１日（日）～3月15日（日）

●ポワソンダブリル【長さ16cm】　5,184円
　フランスのエイプリルフールの習慣にちなんだ伝統菓子です。フランスではエイプリルフールを「4 月の魚（ポワソンダブリル）」と呼び、魚の形のお菓子やケーキが街中に並びます。バターの香り豊かな魚型のパイに、カスタードクリーム、苺、フランボワーズを飾り、チョコレートの目で愛嬌のある表情に仕上げました。

販売期間：2026年3月20日（金・祝）～4月1日（水）
予約受付期間：お受け取り希望日の5日前まで（インターネット予約は5日前18時まで）

●プラリネアマンド「ウフ」　3,348円
　イースターのシンボルモチーフである「卵」を、春らしくカラフルな彩りのショコラでご用意いたしました。ザクッとした食感とアーモンドの香ばしい香りが楽しめるプラリネにホワイトチョコレートで艶のあるコーティングを施し、一つ一つ手作業で模様を付け、うずらの卵をイメージしたデザインに仕上げました。

販売期間：2026年3月1日（日）～4月19日（日）
※オンラインショップでも販売いたします。

●桜のタルト　4,968円
　桜の豊かな風味を味わえる、春の訪れを告げるタルトです。桜の花びらと葉の塩漬け、うぐいす豆を加えて焼き上げたタルトに、桜色のシュトロイゼル（フレーク状にしたクッキー生地）と桜をトッピングしました。

販売期間：2026年3月1日（日）～4月19日（日）
※オンラインショップでも販売いたします。

●【新作】ヴァシュランフリュイルージュ　1,728円
　「ヴァシュラン」とは、焼いたメレンゲをクリームやフルーツなどで飾り付けたフランスの伝統的なデザートです。サクサクとした食感のラズベリー風味のメレンゲ生地の中に、甘酸っぱいラズベリーソースを絡めた苺、フランボワーズ、ブルーベリーを閉じ込め、その上に苺の風味豊かなコクのあるクリームを重ねました。上部は生クリームで覆い、ライムの皮や苺、金箔を散らして可愛らしく仕上げました。ベリーのさわやかな酸味と甘みを堪能できるケーキです。

販売期間：2026年4月20日（月）～6月30日（火）

■ベーカリー
●アスパラガスのキッシュ【カット】810円　【ホール】6,480円
　この時期に美味しいアスパラガスを使用した、食べ応え満点のキッシュです。
　タルト生地にカットしたアスパラガスと炒めたベーコンを入れ、コクのあるアパレイユを流し込みました。パルメザンチーズをたっぷりとかけて、さらにアスパラガスを敷き詰め焼き上げました。

販売期間：2026年3月1日（日）～6月30日（火）

●【新作】MIKAN　918円
　国産みかんのみずみずしさと、ローズマリーの爽やかな風味をお楽しみいただける一品です。
　ブリオッシュフィユテ生地に、アーモンドクリーム、ジェノワーズ、みかんのコンフィチュール、コアントローに漬けて美味しさを引き出した国産みかんを重ね、ローズマリーとピスタチオを飾りました。

販売期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）

●ホットクロスバンズ　918円
　イギリスのイースターには欠かせない一品。ガルガンチュワの人気商品である「レーズンブレッド」の生地に、シナモンとオレンジピールを加えたボリューム満点のちぎりパンです。

販売期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）

●【新作】グリーンピースのプチパン（4個入）　756円
　フランスパン生地にグリーンピースを混ぜ込んだプチパンです。
　ほどよい塩気とグリーンピースのほのかな甘みがお食事にもよく合います。

販売期間：2026年4月1日（水）～4月30日（木）

■惣菜
● ガルガンチュワサンドイッチ（桜）　17,280円
　ホームパーティーやお花見におすすめの華やかな一品です。桜柄のパン製バスケットに、 4種類のサンドイッチ（ハム、スモークサーモン、チキンサラダ、カニサラダ）とフルーツを詰め合わせました。

販売期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
予約受付期間：お受け取り希望日の 7 日前まで

■国際女性デー商品
● カジェットジョーヌ　1,998円
　国際女性デーのシンボルカラーにちなみ、黄色を基調に可愛らしく仕上げた、マンゴーのトロピカルな味わいが広がるケーキです。果肉感のあるマンゴーのコンフィチュールとピスタチオ風味の生地を、口どけの良いマンゴーのムースで包み、黄色のエディブルフラワーやチョコレートなどを飾りました。

販売期間：2026年3月１日（日）～4月30日（木）

● クーロンヌトロピック（ミモザ）　1,566円
　白ワインに漬けたドライマンゴーとドライパイナップルを、マンゴーのクリームとともにブリオッシュ生地で巻き込み焼き上げました。表面はココナッツのフロランタンでサクサクとした食感に仕上げ、マンゴーパウダーで可愛らしいミモザの花を表現しています。

販売期間：2026年3月１日（日）～3月31日（火）

■オリジナルグッズ・ギフト菓子
●【新作】帝国ホテルオリジナル折りたたみエコバッグ　2,420円
　帝国ホテル東京の中2階にあるステンドグラスをモチーフにしたデザインです。小さく折りたたむことができるので、お出かけにも便利です。

販売期間：2026年4月1日（水）～
サイズ：縦35㎝×横32㎝×マチ12㎝
（ハンドル部分は含みません。）
※オンラインショップ、通信販売でも販売いたします。

● 【新作】料理長スヌーピートラベルポーチ　4,510円
　旅先でも洗面台まわりをすっきり整頓できるスマートなトラベルポーチです。フック付きで、ホテルのバスルームやドアノブに吊るしてそのまま使え、仕分けに便利な多機能ポケット付き。旅行や出張はもちろん、ジムや温泉などにもおすすめです。

販売期間：2026年4月1日（水）～
サイズ：縦18㎝×横20㎝×マチ8㎝
（ハンドル部分は含みません。）
※オンラインショップ、通信販売でも販売いたします。

■掲載に際してのお願い
・当社からお送りする画像をご利用の際は、必ず下記クレジットを表記してください。
© 2026 Peanuts Worldwide LLC（短縮形 © 2026 Peanuts ）

3月5日「帝国ホテル京都」開業を記念して開催　京都フェア

帝国ホテル — Wed, 25 Feb 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）2月25日
帝国ホテル

3月5日「帝国ホテル京都」開業を記念して開催
京都フェア

期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
　　　　　　　　　　　本館1階　　　ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　　　　　　　　　　本館中2階　　バー「オールドインペリアルバー」
　　　　　　　　　　　本館地下1階　日本料理「帝国ホテル寅黒」
　　　　　　　　　　　本館1階　　　シャンパンバー「The Rendez-Vous AWA」

（左上）ガルガンチュワ「舞」
（右上）オールドインペリアルバー「ウイスキーフライト」
(左下）帝国ホテル寅黒「澤屋まつもと守破離 Ultra」
（右下）The Rendez-Vous AWA 「月の桂祝米純米大吟醸にごり酒」と
「和洋折衷マドレーヌMONAKA」のマリアージュ

　帝国ホテル東京は、本年3月5日の「帝国ホテル京都」の開業を記念した企画として、京都の食材を使用した商品の販売や銘酒をお楽しみいただく「京都フェア」を、3月1日（日）から4月30日（木）まで、ホテルショップと館内レストラン・バー3店舗にて開催いたします。

◇

　ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、京都産の野菜や抹茶を使用したペストリー、ベーカリー、惣菜の新作を各1点ずつ販売いたします。
　「オールドインペリアルバー」では希少なウイスキー3種の飲み比べセット、「帝国ホテル寅黒」では京都市伏見区にある松本酒造の日本酒「澤屋まつもと守破離Ultra」、「The Rendez-Vous AWA」では、京都・伏見で創業350周年を迎えた増田德兵衛商店の日本酒と、ぎんざ空也 5代目山口彦之氏と帝国ホテル第3代総料理長杉本雄のコラボレーションスイーツとのペアリングセットを、それぞれご提供いたします。

＜帝国ホテル京都＞
2026年3月5日（木）開業。
祇園ならではの「非日常」の世界観と、帝国ホテルが考える「寛ぎ」を共存させ、京都、日本各地、世界から訪れるゲストとともに本物の文化と最も優れたサービスと商品を追求していく、新しい時代を担うスモールラグジュアリーホテルです。国の登録有形文化財である弥栄会館の建築意匠を受け継ぎながら、歴史的景観と調和するホテルとして、京都・祇園の文化や風情と響き合う滞在体験を提供いたします。
https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

概要は次の通りです。

■「京都フェア」概要
期　間：3月1日（日）～4月30日（木）
場　所：
ホテルショップ「ガルガンチュワ」（本館1階）
バー「オールドインペリアルバー」（本館中2階）
日本料理「帝国ホテル寅黒」（本館地下1階）
シャンパンバー「The Rendez-Vous AWA」（本館1階）
URL ：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/special/kyoto-fair

□ホテルショップ「ガルガンチュワ」（本館1階）
営業時間：8:00～20:00 　※ペストリー・ベーカリー・惣菜は11:00～19:00
※価格は消費税込

●舞　1,566円
黒糖とほうじ茶のビスキュイに、胡麻の風味豊かなバタークリームと、滑らかな口どけのほうじ茶のガナッシュ、求肥、香ばしい胡麻のプラリネを重ね、京都産抹茶を吹き付けたチョコレートや金箔入りチョコレート、丹波産黒豆をトッピングした和素材のケーキです。素材が織りなす香りと、もっちりとした求肥の食感を一度に楽しめます。

●MATCHA　972円
京都産抹茶を使用した濃厚な抹茶テリーヌを、幾層にも重ねたバターの風味が豊かなブリオッシュ生地で包み、毬のようなかわいらしい見た目に仕上げました。抹茶の芳醇な香りと上品な甘味をお楽しみいただける一品です。

●ビーフシチュー　京都産野菜、ヌードル添え　3,240円
帝国ホテル伝統のデミグラスソースでじっくり煮込んだビーフシチューに、万願寺とうがらしや九条ねぎ、金時人参などの京都産野菜をそれぞれの味わいが引き立つよう適した方法で調理し、ヌードルを添えてご提供いたします。
※食材の仕入れ状況により、予告なく終了になる場合がございます。

□バー「オールドインペリアルバー」（本館中2階）
提供時間：11:30～24:00（ラストオーダー 23:30）

●ウイスキーフライト　10,000円（15ml×3種）
京都の南西・天王山の麓の蒸溜所で作られた「山崎12年」と「山崎18年」、京都の老舗酒造メーカー・黄桜が伏見の名水で作る「丹波」の3種の飲み比べをお楽しみいただけます。
※料金はサービス料・消費税込
※期間中20セット限定

山崎12年：繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルトウイスキー。
桃や柑橘系のフルーティーな香りとバニラのような甘さ、深い余韻が特徴です。

山崎18年：酒齢18年以上のスパニッシュオーク樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。濃厚なドライフルーツの甘味と深みのある熟成感をご堪能いただけます。

黄桜「丹波」：ジャパニーズオークとして世界中から注目を集める「ミズナラ」の樽で後熟したシングルモルト「丹波」の第5弾。青リンゴや柑橘を思わせる甘くフルーティーなアロマに、ミズナラ由来の香木やスパイスが落ち着いた輪郭を与えます。穏やかで柔らかい味わいです。

□日本料理「帝国ホテル寅黒」（本館地下1階）
提供期間：3月3日（火）より、無くなり次第終了。
提供時間：17:00～23:00（最終入店20:30）

●澤屋まつもと守破離 Ultra　 4,050円（一合180ml）
「澤屋まつもと守破離 Ultra」は、京都・松本酒造の哲学「守破離」を体現する一本です。酒米の王者として知られる兵庫県東条地域の中でも、最上位とされる「上東条」の契約栽培田で収穫された山田錦のみを贅沢に使用し、京都の清らかな水と融合することで透明感に満ちた爽やかな味わいが生まれています。京都の伝統と至高の産地が共鳴する、瑞々しくも奥深い一献をお楽しみいただけます。
※料金はサービス料・消費税込

□シャンパンバー「The Rendez-Vous AWA」（本館1階）
提供時間：17:00～22:30（ラストオーダー 22:00）

●増田德兵衛商店「月の桂祝米純米大吟醸にごり酒」と「和洋折衷マドレーヌMONAKA」のマリアージュ
お一人様5,500円（2名様よりご注文可能）
京都・伏見で創業350周年を迎えた増田德兵衛商店の「月の桂祝米純米大吟醸にごり酒」と、ぎんざ空也 5代目山口彦之氏と帝国ホテル第3代総料理長杉本雄のコラボレーションで誕生した「和洋折衷マドレーヌMONAKA」とのマリアージュセット。「和洋折衷マドレーヌMONAKA」は、オンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」で一番人気の商品で、山口氏監修の最中と粒あんに、杉本考案のバター香るマドレーヌをあわせた、日仏の伝統菓子が融合した新感覚スイーツです。
杉本おすすめのこのマリアージュ。同じ“米”から作られる、「和洋折衷マドレーヌMONAKA」の程よい甘味と、スパークリング日本酒のコクと風味が相性抜群です。

※「月の桂祝米純米大吟醸にごり酒」1本（200ml）と「和洋折衷マドレーヌMONAKA」2個のセット。
※料金はサービス料・消費税込
※上記以外にも、ソムリエ厳選の3種類より選べる“泡”（シャンパーニュ、スパークリング日本酒、ノンアルコールスパークリング）とのマリアージュをご用意しております。
（お一人様4,000円～）

＜ANoTHER IMPERIAL HOTELとは＞
「もっとあなたを、驚かせたくて。」をコンセプトに、帝国ホテルのシェフやソムリエ、バーテンダーをはじめとするアンバサダーがセレクトした、日本全国各地の「良いもの、良いこと」を販売するオンラインモール。「食べる・飲む・暮らす・楽しむ」の4つのカテゴリーで、97ブランドの商品を生産者やつくり手のストーリーとともにご紹介しています
同モールでも京都の商品を多数販売しており、帝国ホテル京都開業にあわせて新商品も発売いたします。
https://another.imperialhotel.co.jp/prefecture-kyoto.html

魅惑のStrawberry Time 2026　3月1日（日）～4月30日（木）

帝国ホテル — Fri, 30 Jan 2026 10:00:00 +0900

2026年（令和8年）1月30日
帝国ホテル

恒例のストロベリーフェアを2026年も開催今年は苺の鮮やかな赤と白がテーマ魅惑のStrawberry Time 2026 3月1日（日）～4月30日（木）
本館17階「インペリアルラウンジアクア」本館1階「パークサイドダイナー」

Strawberry Afternoon Tea「Rouge et Blanc(ルージュエブラン)」（左）
春霞(はるがすみ)パフェ（右）

　帝国ホテル東京は、館内のレストランおよびバーラウンジにて、苺をたっぷりと使用したアフタヌーンティーやティータイムメニューをお楽しみいただくストロベリーフェア「魅惑のStrawberry Time 2026」を、3月1日（日）から4月30日（木）まで、開催いたします。

◇

　毎年ご好評いただいている帝国ホテル東京のストロベリーフェア。2026年は苺の鮮やかな“赤”にクリームや泡などの“白”を合わせたスイーツと、白アスパラガスや桜海老など春らしい食材を使用したセイボリーで構成したアフタヌーンティーをお届けするほか、本館1階の「パークサイドダイナー」、「ランデブーラウンジ」でも、苺を使用したメニューを期間限定でご提供します。

　概要は次の通りです。

■Strawberry Afternoon Tea「Rouge et Blanc (ルージュエブラン) 」
フランス語で赤と白を意味する「Rouge et Blanc」は、鮮やかな苺の“赤”と、それを引き立たせる“白”を基調としたアフタヌーンティーです。季節の苺をふんだんに使用したスイーツと春を感じる食材を使用したセイボリーをご用意いたします。

場所：本館17階「インペリアルラウンジアクア」
提供期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
提供時間：11:30～18:00（ラストオーダー）
料金：平日9,400円、土日祝9,800円
　　　※サービス料・消費税込
予約方法：お電話、または公式サイトから
　　　　　TEL：03-3539-8186（直通）
　　　　　URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea
内容：次の通りです。

【スペシャルデザート】
苺のサンデーメルバ風
苺を華やかに盛り付けたスペシャルデザート。苺のジュレにクレームダンジュ※を重ねた一品です。ラズベリーと苺、アプリコットを合わせたソースをかけてお楽しみいただきます。
クレームダンジュ※…クレームは「クリーム」、ダンジュはフランスの「アンジュ地方」を意味する。クリームのような滑らかさとメレンゲのふわふわ食感が特徴で、爽やかなチーズの風味が広がる。

【1段目】
苺のパン・ド・ジェーヌ
フランスの伝統的な焼き菓子「パン・ド・ジェーヌ」に、苺と相性抜群なローズマリーやオリーブを練りこみ、真っ白なクリームシャンティと艶やかな苺をトッピングしました。ローズマリーの爽やかな香りが苺のフルーティーさを引き立てます。たっぷりと使用したアーモンドが香る、しっとりとした食感の生地が特徴です。

苺Daifuku
洋風にアレンジした苺大福。バスケット状に編み上げたブリオッシュで苺大福を包み、花形にカットした求肥と苺をトッピングしました。

苺と柚子のタルト
柚子をきかせた白い泡のジュレがくちどけ軽やかなタルト。中には柚子でマリネした苺と、苺のコンフィチュールが入っています。甘酸っぱくさっぱりとした味わいの一品です。

【2段目】
クッキーパンの炙り焼きチキンサンド
クッキー生地を重ねたブリオッシュで、炙り焼きチキンを挟んだサンドイッチです。チキンに塗ったテリヤキソースにブラウンシュガーを使用することで、コクのある味わいに仕上げました。ブリオッシュのほのかな甘みと炙り焼きチキンの塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。

ローストポークとプティポワのフランセーズ　春の装い
じっくりと火入れし、ジューシーに仕上げたローストポークに、桜が香るパン粉をまぶしました。鮮やかなプティポワ（グリーンピース）の煮込みと一緒にお召し上がりいただきます。

魚介のパスタグラタン
海老やベビーホタテが入ったパスタグラタンです。小さな星形をしたパスタ“ステリーネ”のプチプチした食感が楽しい一品。桜海老風味のパン粉で華やかな見た目と香ばしい味わいに仕上げました。

【3段目】
トンナート※とシーフードのマリネ苺のジュレを添えて
なめらかなトンナートと、フランボワーズビネグレットで和えたシーフードマリネに、ダイス状にカットした苺のジュレをトッピング。爽やかな酸味をご堪能いただきます。
トンナート※…ツナとマヨネーズ、アンチョビを合わせたソース

筍のフランと白アスパラガスの冷製スープ
筍が入った和出汁ベースのフランに、柚子の香りが爽やかな白アスパラガスのヴルーテ※を重ねた、二層仕立ての冷製スープ。季節の味わいを感じる春らしい一品です。
ヴルーテ※…なめらかなスープ

ローズマリースコーン
苺と相性抜群なローズマリーを練りこんだスコーンです。別添えの苺のコンフィチュールやクロテッドクリームとともにお楽しみいただきます。

お問い合わせ：インペリアルラウンジアクア　TEL.03-3539-8186（直通）

□「パークサイドダイナー」（本館1階）
■春霞(はるがすみ)パフェ
白苺と鮮やかな苺のコントラストが華やかなパフェです。苺のジュレやなめらかなガナッシュ、サクサクとしたクリスティアン※など異なるアイテムを何層にも重ねました。食べ進めるごとに変化する食感や味わいをお楽しみください。
クリスティアン※…薄く焼いたクレープ生地を砕いたもの。

提供期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）
提供時間：14:00～21:30 （ラストオーダー）
料金：3,500円　※サービス料・消費税込

お問い合わせ：パークサイドダイナー　TEL.03-3539-8046(直通)

〈以下のデザートはご提供を開始しています。〉
□「ランデブーラウンジ」（本館1階）
■ナポレオンパイ
グランマルニエを効かせたカスタードクリームと甘酸っぱい苺、サクサクとした食感のパイ生地が調和した帝国ホテル伝統の一品です。
冷たいバニラアイスクリーム、ピスタチオとともにご提供します。

提供期間：～2026年4月30日（木）
提供時間：11:00～22:00 （ラストオーダー）
料金：3,980円（コーヒーまたは紅茶付）
　　　※サービス料・消費税込

お問い合わせ：ランデブーラウンジ　TEL.03-3539-8045(直通)

上高地帝国ホテル　2月5日（木）10時より2026年度の宿泊予約受付を開始

帝国ホテル — Thu, 29 Jan 2026 10:00:00 +0900

上高地帝国ホテル
2026年度の宿泊予約受付を開始
2月5日（木）10時より

帝国ホテル第3代総料理長杉本雄による
一夜限りのディナーイベントも初開催
2026年度営業期間：4月26日（日）～ 11月14日（土）

(左)上高地帝国ホテル
（右上）帝国ホテル第3代総料理長杉本雄
（右下）第3回上高地絵画コンテスト最優秀賞受賞作品

　株式会社帝国ホテルは、「上高地帝国ホテル」の2026年度宿泊予約受付を2月5日（木）午前10時より予約専用ダイヤル（03－3592－8001）、および帝国ホテルホームページにて開始いたします。
　また、本年は帝国ホテル第3代総料理長杉本雄による一夜限りのディナーイベント「『Nagano Teroirre』～杉本雄の“テロワール”～」を、10月6日（火）に初めて開催いたします。

　2026年度上高地帝国ホテルの営業概要は次の通りです。

□2026年度上高地帝国ホテル営業概要営業期間：2026年4月26日（日）～ 11月14日（土）
　　　　　※最終チェックアウト　11月15日（日）
所在地：〒390-1516 長野県松本市安曇上高地
　　　　TEL 0263-95-2001（代表） 0263-95-2006（客室予約専用）
客室数：74室
予約：2026年2月5日（木）午前10時より
　　　〇予約専用ダイヤル TEL：03-3592-8001
　　　　予約受付時間月～金の10:00～17:00　※祝日を除く
　　　〇帝国ホテルホームページ
　　　　URL：https://www.imperialhotel.co.jp/j/kamikochi
料金：49,500円～＊1泊1室料金（消費税・サービス料込み）
　　　※ご利用期間や客室タイプによって料金が異なります。
　　　※詳細はホームページをご参照ください。

◇

　上高地帝国ホテル（所在地：長野県松本市安曇上高地）は、1933年（昭和8年）、政府の国際観光振興策のもと、日本初の本格的山岳リゾートホテルとして開業しました。上高地の豊かな自然の緑の中に映えるスイスの山小屋をイメージした赤い三角屋根と吹き抜けのロビーの暖炉にかかる巨大なマントルピースが特徴のクラシックホテルとして親しまれており、中でも穂高連峰が眼前に迫るダイナミックな眺望は上高地帝国ホテルの大きな魅力のひとつです。客室数は74室で、館内には3つのレストランとロビーラウンジ・バーがあり、ランチタイムにはご宿泊のお客様だけでなく、上高地散策で訪れるお客様にもご利用いただいております。地元信州で採れる季節の食材を使用した料理やデザート、帝国ホテル伝統のメニューをお楽しみいただけます。そのほか、ホテルオリジナルの菓子ギフトやグッズをお求めいただけるギフトショップもございます。
　また、上高地帝国ホテルは、2022年よりCO2排出量実質ゼロで運営するなど、サステナブルなホテルを目指した取り組みを推進しております。

上高地のサステナブルな取り組みについては、ホームページよりご覧いただけます。
https://www.imperialhotel.co.jp/sustainability/topics/kamikochi-sdgs

□2026年度実施の企画 ●「Nagano Terroir」～杉本雄の“テロワール”～

帝国ホテル　第3代総料理長杉本雄が、上高地帝国ホテルの開業記念日に一夜限りのディナーをご用意いたします。長野県の豊かな自然に育まれた季節の食材が織りなす特別メニューをお楽しみください。

日程：2026年10月6日（火）
時間：第1回 17:15～／第2回 19:45～
会場：ダイニングルーム
予約開始日：2026年2月9日（月）10:00～
ご予約：
【2026年4月15日（水）まで】上高地帝国ホテル東京事務所 TEL：03-3592-8001
【2026年4月18日（土）より】上高地帝国ホテル客室予約 TEL：0263-95-2006
※ご宿泊者様のみご予約いただけます。
※2026年4月16日（木）、17日（金）はご予約を承っておりません。

●第4回絵画コンテスト
上高地の雄大な自然や上高地帝国ホテルの魅力を次世代に伝えるきっかけとなることを願って、絵画コンテストを開催いたします。入賞作品は、2027年度の上高地帝国ホテルの営業期間中、館内で展示いたします。

テーマ：上高地帝国ホテルの外観や内観、料理など、上高地帝国ホテルにまつわるもの
応募資格：15歳以上であること
応募期間：2026年4月26日（日）～11月14日（土）（2026年度営業期間）
作品お送り先：〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1
　　　　　　　帝国ホテル東京総支配人室「絵画コンテスト」係
お問い合わせ：帝国ホテル東京総支配人室営業企画課
　　　　　　　03-3539-8240（10：00～17：00 ※土、日、祝日を除く）

第3回最優秀賞

第3回優秀賞

●アクティビティ
「上高地で過ごす特別な休日」をテーマに、豊かな自然や人の温かさを感じられる、上高地帝国ホテルならではアクティビティを、スタッフが企画いたします。
※いずれもご宿泊者を対象としており、参加費は無料です。詳しい開催日時については、お問い合わせください。

・マントルピース点火式
期間：開業～6月中旬、9月中旬～閉業まで（予定）
ホテルのシンボルである暖炉（マントルピース）を囲んで、ホテルスタッフがフレンドリーな会話とともに点火セレモニーを行います。
※マントルピースの火入れは日中の気温が15度以下となる日の17時以降となります。

・上高地の動物レクチャー
期間：7～8月予定
上高地に生息する野生動物の生態などについて、ホテルスタッフがお話しいたします。

・星空を満喫するグッズの貸し出し
上高地では、天気がいい日は満天の星空をご覧いただけます。フロントにて鑑賞グッズ（くま鈴、懐中電灯、クッションシート等）を貸出いたします。

・お子様向け企画
①クイズラリー
上高地やホテル館内に関するクイズラリーを開催いたします。
②親子で上高地クリーン活動
親子で一緒に上高地のゴミ拾いを行うことを通して、美しい上高地を次世代に引き継ぐ活動です。ゴミを拾うトングとゴミ袋は、ホテルでご用意いたします。
③ポラリス（北極星）を探せ
ホテルのテラスよりご覧いただける、光り輝く北極星を探すアクティビティです。
※①、②、③のいずれかにご参加いただいたお子様にはプレゼントを差し上げます。
④水打ち
期間：8月中旬
ホテル敷地内で水鉄砲を持ちながらスタッフと対戦いたします。ご家族で楽しみながらご参加ください。

□館内施設についてレストラン館内には3つのレストラン「ダイニングルーム」（宿泊者専用）、「アルペンローゼ」（ディナーのみ宿泊者専用）、「あずさ庵」(宿泊者専用)のほか、ロビーラウンジ「グリンデルワルト」や「バーホルン」（宿泊者専用）があり、信州でとれる食材を生かした料理やデザートをご提供します。

●ダイニングルーム（宿泊者専用）

信州ならではの新鮮な食材を用いた、帝国ホテル伝統の本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。
【時間／料金】
朝食　7:00～9:30 ／ 5,800円
　　　※朝食はアラカルトのご用意もございます。
夕食　17:30～、19:45～／ 22,000円、25,000円

●あずさ庵（宿泊者専用）

信州の季節の食材を取り入れた和食をお楽しみいただけます。また、1日4組限定で鉄板焼もご用意しています。
【時間／料金】
朝食　7:00～、8:00～、9:00～／ 5,800円
夕食　17:30～、19:30～／ 22,000円、25,000円　鉄板焼 31,000円～

●アルペンローゼ

山小屋風の造りのカジュアルなレストランです。宿泊のお客様のみならず、上高地を訪れる多くの方にもご好評のランチメニュー「信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ」は、濃厚な信州産地卵を使用した半熟卵と帝国ホテル伝統のデミグラスソースをベースにした一品です。
【時間】昼食　11:00～14:30 （L.O 14:00）
　　　　夕食　17:30～20:00　※夕食のみ宿泊者専用

●グリンデルワルト（ロビーラウンジ）

巨大なマントルピースが特徴の山岳リゾートならではの雰囲気をお楽しみいただけるロビーラウンジです。ホテルオリジナルのケーキや上高地の湧水で入れたコーヒーなどをご提供しています。パティシエが丁寧に手作りする1日20個限定の「カスタードプリン」は、常に完売となる人気メニューです。
【時間】喫茶　9:00～16:30 （L.O 16:00）

●バーホルン（ロビーラウンジ内／宿泊者専用）

マントルピースの炎をご覧いただきながら、上高地の天然のミネラルウォーターで作ったロックアイスで味わう至極の一杯をお楽しみいただけます。
【時間】16:30～22:00

※レストランの料金は消費税・サービス料込み。
※ダイニングルームのご夕食、あずさ庵のご夕食・ご朝食は事前のご予約が必要です。
※営業時間は変更となる可能性がございます。

ギフトショップ

ホテルオリジナルのクッキーやジュースをはじめ、絵葉書、マフラータオルなどのほか、環境に配慮した商品として間伐材を使用した商品もご用意しています。
【時間】8:00～20:00

※上高地帝国ホテル営業期間中、帝国ホテルオンラインショップ
（https://shop.imperialhotel.co.jp）にて、オリジナル商品をご購入いただけます。

【帝国ホテルハイヤー送迎のご案内】
帝国ホテルハイヤーにて、ご自宅(東京23区、武蔵野市、三鷹市)⇔上高地間を送迎いたします。
【料金】：クラウンＦＣＥＶ（セダン) 1～2名　275,000円
　　　　　レクサスＬＳ（セダン）1～3名　　280,000円
　　　　　アルファード（ミニバン）1～5名　300,000円
　　　　　※1泊往復料金。消費税、高速道路料金込み。

※基本経路は、東京都23区内→中央自動車道→長野自動車道松本インターチェンジ→国道158号線→上高地帝国ホテルとなります。基本経路から外れてのご利用をご希望の場合別途追加料金を申し受けます。

※2025年より、走行時にCO2を排出しない燃料電池自動車、クラウンFCEV（セダン）を導入いたしました。静粛な車内で快適な旅をお楽しみいただけます。

※上高地は環境保護の観点から自家用車の乗り入れが禁止されているため、車でお越しの際は途中でバスまたはタクシーへの乗り換えが必要となりますが、帝国ホテルハイヤーは、ご自宅（東京都内）の玄関からホテルの玄関まで送迎いたします。

※運転手はサービス介助士の資格を有しており、車椅子をご利用のお客様にも安心してご乗車いただけます。
【ご参考】
◆神秘的な魅力あふれる『神降地』
　上高地は、中部山岳国立公園の特別保護地区に指定されている日本屈指の山岳リゾート地です。澄んだ空気と梓川の清流、雄大な穂高連峰の山々が織りなす豊かな自然が魅力のこの地は、その幽遠な佇まいから、かつては神秘的な場所として「神降地」や「神河内」などともうたわれていました。今から約130年前の1892年（明治25年）、イギリス人宣教師（兼登山家）のウォルター・ウェストンが上高地を訪れた際にその景観に感動し、著書「日本アルプス登山と探検」に綴ったことで、上高地は国内外に広く知られるようになりました。
　1927年（昭和2年）には日本新八景に選定され、1928年に国の文化財（特別名勝・特別天然記念物）に指定されました。政府の国際観光振興策の一環として1933年に「上高地ホテル（現上高地帝国ホテル）」が開業。その翌年には国立公園に指定され、ハイキングや山登りを目的とした観光客が飛躍的に増えました。なお、上高地は美しい自然を守るため、マイカー規制（自家用車での乗り入れ禁止）を実施しています。

帝国ホテル京都　12月18日（木）に竣工式を挙行

帝国ホテル — Fri, 19 Dec 2025 16:00:00 +0900

2025年（令和7年）12月19日
帝国ホテル
帝国ホテル京都
12月18日（木）に竣工式を挙行

竣工式当日の様子

　株式会社帝国ホテルは、2026年3月5日（木）に開業する帝国ホテル京都の竣工式を2025年12月18日（木）に挙行いたしました。

　帝国ホテル京都は、祇園ならではの「非日常」の世界観と、帝国ホテルが考える「寛ぎ」を共存させ、京都、日本各地、世界から訪れるゲストとともに本物の文化と最も優れた商品・サービスを追求していく、新しい時代を担うラグジュアリーホテルです。国の登録有形文化財である弥栄会館の建築意匠を受け継ぎ、歴史的景観と調和するホテルとして、京都・祇園の文化や景観と響き合う滞在体験を提供いたします。

　竣工式は、八坂神社を斎主に執り行われ、設計施工を担当した株式会社大林組の取締役会長兼取締役会議長大林剛郎氏、ホテルに隣接する祇園甲部歌舞練場を運営する学校法人八坂女紅場学園の理事長杉浦京子氏をはじめとする関係者や来賓にお集まりいただきました。また、竣工祝いとして、祇園甲部の芸妓による祝舞が披露されました。

□竣工にあたって（当日の挨拶より）
＜株式会社帝国ホテル　代表取締役社長執行役員　風間淳＞
　本日ここに多くの方々のご臨席のもと、帝国ホテル京都の竣工式を無事に執り行うことができましたことを、心より御礼申し上げます。
　帝国ホテル京都は大阪以来30年ぶりとなる4つ目の拠点として、これまで培ったノウハウを結集し、最も優れたサービスと商品を追求してまいります。そして、地域の皆様との「共創」を目指し、日本文化を世界に発信する役割をこの京都祇園の地から長きにわたり果たしていく所存でございます。
　世界中のお客様に愛され、再び訪れたいと思っていただけるホテルとなるよう、社員一同、誠心誠意取り組んでまいります。

＜株式会社帝国ホテル　帝国ホテル京都総支配人　坂田玲子＞
　この竣工の日を、お世話になっております皆様と共に迎えることができましたことを、心から感謝申し上げます。
　地元の皆様から大切に守り続けられてきた建物を引き継ぎ、これから帝国ホテル京都として50年100年とこの祇園の地で続けていけますよう、帝国ホテルのサービスで心を込めてお客様をお迎えしてまいります。

■帝国ホテル京都　について
　帝国ホテル京都は、祇園甲部歌舞練場敷地内にある国の登録有形文化財「弥栄会館（やさかかいかん）」の一部を保存・活用したホテルです。その貴重なレガシーを継承しつつ、新たな息吹をもたらし未来に貢献することを目指しています。
　内装は株式会社新素材研究所の榊田倫之氏が手掛け、弥栄会館の意匠を受け継ぎつつ、日本古来の自然素材などを用い、五感に訴えかける寛ぎの空間を創出しています。2025 年 4 月にはホテルコレクション「ザリーディングホテルズオブザワールド」（本社：米国ニューヨーク）に加盟いたしました。
※榊田氏の榊は＜木ヘンに神＞

【概要】（2025年12月18日現在）
主要用途：客室（55 室）、レストラン、バー、
　ウェルネス施設（スパ、プール、フィットネスジム）
開業日： 2026年3月5日（木）
住　所：〒605-0074 京都市東山区祇園町南側570-289
電　話： 075-531-0111
公式HP： https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

ホテルショップ「ガルガンチュワ」　苺を使用したスイーツでショーケースを彩る「苺DAYS」を開催

帝国ホテル — Thu, 18 Dec 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）12月18日
帝国ホテル
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
苺を使用したスイーツでショーケースを彩る
「苺DAYS」を開催このほか冬のおすすめ商品第2弾も1月10日（土）から販売

左：「苺DAYS」対象商品（一部）
右上：「第16回メープルスイーツコンテスト」最優秀賞受賞作品「トロピカルメープルツリー」
右下：「肉球チョコクリームパン（2個入）」

　帝国ホテル東京は、苺を使用したスイーツでショーケースを彩る「苺DAYS」を帝国ホテル東京本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて開催します。このほか、季節の食材を使った冬におすすめの商品第2弾を2026年1月10日（土）から順次販売いたします。

　「苺DAYS」は1月15日が「いいいちご」の語呂合わせになることにちなみ、1月10日（土）～15日（木）の6日間限定で開催いたします。苺を使用したスイーツでショーケースを彩り、中でも「フルールフレーズ」や「苺のカスタードプディング」はこの期間限定での販売です。
　また、「第16回メープルスイーツコンテスト」パン部門にて最優秀賞を受賞した「トロピカルメープルツリー」や2月22日の「猫の日」にあわせて、猫の肉球をモチーフにした「肉球チョコクリームパン（2個入）」、冬のおすすめ商品の「仔牛のカツレツミラノ風フリッタータ添え」など多彩なラインナップをご用意いたします。
　そのほか、「ガレットデロワ」や「フレンチ恵方巻／ローストビーフ」、「ひなまつりショートケーキ」など季節行事を彩る商品も揃えました。

概要は次の通りです。

「苺DAYS」および「ガルガンチュワ冬のおすすめ商品第2弾」概要

販売場所：帝国ホテル東京本館１階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　　　　 8:00～20:00　※ペストリー、ベーカリー、惣菜品は11:00～19:00
TEL.03-3539-8086（受付時間 11:00～19:00）
商品概要：以下の通り　※価格はすべて消費税込
【公式ホームページでも商品情報をご覧いただけます】
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal

■「苺DAYS」／実施期間 2026年1月10日（土）～15日（木）
　1月15日が「いいいちご」の語呂合わせになることから、ショーケースに苺スイーツがずらりと並ぶ毎年人気のイベント「苺DAYS」を6日間限定で開催いたします。
対象商品は下記の通りです。※★のついた商品はこの期間限定の販売です。

●フルールフレーズ 1,944円★
　苺とホワイトチョコレートの口どけの良いムースケーキです。甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールがアクセントになっています。
販売期間：2026年1月10日（土）～1月15日（木）

● 苺のカスタードプディング 1,836円★
　卵の味わいやバニラビーンズの香りを活かした帝国ホテル伝統のカスタードプディングに、苺のクリームと甘酸っぱい苺のソースを合わせました。
販売期間：2026年1月10日（土）～1月15日（木）

● タルトフレーズ　
【ホール（直径 15cm）】6,480円【1名様用】 1,944円
　サクサクとしたタルト生地に、たっぷりの苺とコクのあるカスタードクリームを合わせ、アクセントにピスタチオを飾りました。
販売期間：【ホール】販売中【1名様用】2026年1月1日（木・祝）～

●ナポレオンパイ 1,566円
　ホテルショップ「ガルガンチュワ」開店当時から受け継がれる伝統の一品です。グランマルニエを効かせたカスタードクリームとサクサクとした食感のパイ生地、甘酸っぱい苺が調和しています。
販売期間：2025年12月26日（金）～

●エクレアアンベルセ　1,404円
　赤いクッキー生地で覆ったシュー生地に、苺のコンフィチュールと苺のガナッシュ、カスタードクリームを詰めました。
販売期間：販売中～2026年1月15日（木）

●苺のミルクロール（長さ18cm） 3,672円
　まるごとの苺と濃厚なクリームを、甘酸っぱい苺のピューレをしみ込ませたしっとりとしたロール生地で巻きました。
販売期間：2025年12月29日（月）～

●ショートケーキアニヴェルセル（生クリーム／直径15cm）　6,372円
　帝国ホテル伝統のショートケーキです。クリームを花びらのように華やかにデコレーションし、苺やフランボワーズ、金箔、バラの花びらを飾りました。
販売期間：販売中

詳細は、公式HPからもご覧いただけます。
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/strawberry-days

■ベーカリー

●第16回メープルスイーツコンテスト最優秀賞受賞
【新作】トロピカルメープルツリー　1,080円
　「第16回メープルスイーツコンテスト」パン部門の最優秀賞受賞作品を期間限定で販売いたします。
　「楓の木」をモチーフにした、繊細な木目と艶やかなメープルコーティングが特長のクイニーアマンです。生地、バター、フィリングに異なる種類のメープルを使い分けており、一口目からメープルの芳醇な香りが広がります。パイナップルやマンゴー、パッションフルーツ、バナナなどのトロピカルフルーツが入っており、メープルの甘さとフルーツの爽やかな酸味をお楽しみいただけます。

販売期間：2026年1月10日（土）～2月28日（土）

※「メープルスイーツコンテスト」は、日本の製菓・製パン業界における有望な職人の発掘と、カナダの伝統的な甘味料であるメープルシロップおよびメープルシュガーの可能性を広げることを目的に開催されるコンテストです。

●【新作】肉球チョコクリームパン（2個入）　864円
　2月22日の「猫の日」にあわせて、猫にちなんだ商品を期間限定で販売いたします。ふんわりとしたパンに、猫の肉球を模したクッキー生地を重ね、チョコレートクリームを包み焼き上げました。

販売期間：2026年2月16日（月）～2月23日（月・祝）

●【新作】ポム　972円
　バターの風味豊かなブリオッシュフィユテ生地で、カルヴァドスに漬け込んだりんごを一玉丸ごと丁寧に包み込みました。中心にはバニラ香るりんごペーストを加え、豊かな味わいに仕上げています。
　りんごの葉に見立てた薄いクッキーをのせ、見た目も「りんご」のように仕上げた一品です。

販売期間：2026年1月10日（土）～2月28日（土）

●【新作】紅茶とりんごのブリオッシュ　702円
　アールグレイが香る生地に、「紅玉」りんごのコンポートとアーモンドクリームを巻き込み、マカロン生地をのせて焼き上げたブリオッシュです。
　紅茶の豊かな風味とりんごのほどよい酸味をお楽しみいただける一品です。

販売期間：2026年1月10日（土）～

■ペストリー

●【新作】ティラミス 1,728円
　ほろ苦いコーヒーの風味と、濃厚なマスカルポーネクリームが絶妙に調和した大人向けのティラミスです。
　コーヒー風味のビスキュイショコラに、ほのかにブランデーが香るコーヒーシロップをたっぷりとしみ込ませた生地を重ね、なめらかなマスカルポーネクリームで覆いました。ココアパウダーをまとったチョコレートと金箔でシックな見た目に仕上げています。

販売期間：2026年1月16日（金）～2月28日（土）

●【新作】ズコット　1,620円
　イタリアのドーム型のケーキ「ズコット」。軽やかなリコッタチーズクリームの中に、香ばしいナッツと甘酸っぱいドライフルーツ、ビスキュイショコラを閉じ込め、全体を濃厚なムースショコラで包み込みました。
　なめらかなヘーゼルナッツのムースとチョコレートやナッツでトッピングをした、食感と風味のコントラストをご堪能いただける一品です。

販売期間：2026年1月16日（金）～2月28日（土）

■惣菜

●【新作】仔牛のカツレツミラノ風フリッタータ添え　3,024円
　オリーブオイルとバターで揚げ焼きにした仔牛のロース肉のカツレツは、衣のパルミジャーノチーズが香る一品です。
　カリフラワーとほうれん草、フリッタータ（イタリア風オムレツ）を添え、見た目にも彩り豊かな一皿に仕上げています。
　別添えのトマトソースは付け合わせとも相性抜群で、さっぱりとお召し上がりいただけます。

販売期間：2026年1月10日（土）～

■季節のイベント向け商品

●ガレットデロワ　5,184円（直径18cm）
　フランスで新年のお祝いに、家族や友人と切り分けて食べる伝統菓子です。
　伝統的なレシピを忠実に守りながら、口当たりなめらかなアーモンドクリームと、フランス産のバターを使用した風味豊かな軽い食感のパイ生地で作るガレットデロワは、シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。
　パンをモチーフにしたフェーブが一つと、紙製の王冠が一つ付きます。（フェーブの種類は選べません）

販売期間：2025年12月29日（月）～2026年1月25日（日）
予約受付期間：お受け取り希望日の3日前まで

●フレンチ恵方巻／ローストビーフ　3,780円
　2023年の初登場からご好評をいただいている総料理長杉本雄監修の「フレンチ恵方巻／ローストビーフ」が本年も登場いたします。

販売期間：2026年1月30日（金）～2月3日（火）※2月3日（火）のみ数量限定で店頭販売もいたします。
予約受付期間：お受け取り希望日7日前まで

●【新作】ひなまつりショートケーキ　5,616円（直径12cm）
　お子さまの健やかな成長を願うひなまつりのお祝いに、ご家族皆さまでお楽しみいただけるショートケーキです。アルコール不使用の苺のショートケーキを、チョコレートや花で可愛らしく飾りつけました。

販売期間：2026年2月21日（土）～3月3日（火）※3月1日（日）～3日（火）は数量限定で店頭販売もいたします。
予約受付期間：お受け取り希望日の5日前まで

株式会社帝国ホテルが 2025年 GMO顧客満足度ランキングホテルウエディング第1位を獲得

帝国ホテル — Wed, 10 Dec 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）12月10日
帝国ホテル
株式会社帝国ホテルが
2025年 GMO顧客満足度ランキング
ホテルウエディング第1位を獲得

2025年 GMO顧客満足度ランキングホテルウエディング第1位

　株式会社帝国ホテルは、GMOリサーチ&AI株式会社が実施し、本年10月29日に発表された「2025年 GMO顧客満足度ランキングホテルウエディングランキング」で総合第1位（項目別でも全て1位）を獲得しました。
URL： https://r-portal.gmo-research.ai/ranking/details/wedding-venue-hotel_2025

◇

　今回のホテルウエディングランキング調査では、利用者が当社を推奨する理由として、「一流」「格式」「老舗ブランド」といったワードが頻出しており、一生の思い出に相応しい象徴性が特に支持され、スタッフ対応・プランナーの伴走力などの人的サービス、料理を高く評価する声も多く寄せられたということです。
　当社の強みである「スタッフ」と「料理」に関して、全従業員が常日頃より高い意識を持って取り組んでおり、今回の総合評価に結びついた大きな要因であると考えます。これは、長きにわたるたゆまぬ努力と研鑽によって培われ、現在に至るまで脈々と受け継がれてきた「おもてなしの精神」と「食の伝統」が、確固たるブランド力となって結実したものです。人的サービスと料理の質の高さが、お客様にとって「一生の思い出に相応しい」という象徴的な価値として高く評価され、全項目での首位獲得という結果に繋がったと認識しております。
　今後は、この評価に甘んじることなく、さらなる高みを目指してまいります。当社の高い評価の根幹である「スタッフ」と「料理」の質には、より一層磨きをかけ、圧倒的な強みとしてまいります。その上で、市場や顧客の嗜好の変化を注視し、時代や環境の変化に柔軟に対応できる商品やサービスを開発することで、伝統と革新を融合させた、次世代のホテルウエディングの形を創造してまいります。帝国ホテル開業135周年スローガンは「美しい驚きを創る。」です。ウエディングにおいても、それを体現すべく進化し続けたいと考えております。
　いつの時代も、お客様から最も信頼され、特別な一日を託したいと思っていただけるホテルブランドであり続けることが、我々の目指す姿です。

2025年 GMO顧客満足度ランキングホテルウエディングランキング調査概要

調査主体：GMOリサーチ&AI株式会社
調査方法：オンライン調査
調査回答者数：3,357名
規定人数：100人以上
調査期間：2025年7月3日～2025年10月6日
調査対象
性別：指定なし
年齢：18～84歳
地域：全国
条件：過去5年以内に、国内にあるホテルで挙式・披露宴を行った人
調査企業・サービス数：30
定義：国内挙式ができる会場、設備を持ち、宿泊施設を備えるホテル。
同ブランドのホテルを複数のエリアで展開している。
なお、特定の会場ごとではなく、ホテルブランドとしての評価とします。
URL：https://r-portal.gmo-research.ai/ranking/details/wedding-venue-hotel_2025/

帝国ホテル東京開業135周年を締めくくるイベント　井上芳雄インペリアルデイズ

帝国ホテル — Thu, 04 Dec 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）12月4日
帝国ホテル
帝国ホテル東京開業135周年を締めくくるイベント井上芳雄インペリアルデイズ 1月8日（木）10時から受付開始抽選エントリー（一般）/予約（インペリアルクラブ会員）

開催日時：2026年3月20日（金・祝）18:00～
3月21日（土）12:00～、18:00～　※全3回
会場：本館2階　孔雀の間
料金：一般　お1人様　49,000円
会員　お1人様　44,500円（消費税・サービス料込）　

井上芳雄の華麗なショータイムと帝国ホテル伝統のフランス料理をお楽しみいただく「井上芳雄インペリアルデイズ」

　帝国ホテル東京は、開業135周年を締めくくるイベントとして3月20日（金・祝）・21日（土）に開催する「井上芳雄インペリアルデイズ」の抽選エントリーおよび予約を、1月8日（木）10時から受付開始いたします。

　概要は次のとおりです。

□井上芳雄　インペリアルデイズ
　帝国ホテル開業135周年を記念し、エンターテインメント業界の第一線で活躍する方々を招いて様々なイベントを開催してきました。周年企画を締めくくる催しに、高い歌唱力と存在感で数々のミュージカルや舞台の主演を務める、俳優の井上芳雄が登場します。ミュージカル界のトップランナーとして活躍の場を広げている井上氏がこれからもさらなる飛躍を遂げていかれるであろう姿に、135周年を迎えてさらなる発展を目指す帝国ホテルの姿勢を重ね、出演を依頼いたしました。
　当日は華麗なショータイムと、帝国ホテル伝統のフランス料理をともにお楽しみいただけます。

日時：2026年3月20日（金・祝）お食事　18:00～／ショー　19:30～
　　　2026年3月21日（土）お食事　12:00～／ショー　13:30～
　　　2026年3月21日（土）お食事　18:00～／ショー　19:30～
会場：本館2階　孔雀の間　※お席は相席でご用意いたします。
受付開始：2026年1月8日（水）10:00～
料金：【一般】1名様　49,000円　
　　　【インペリアルクラブ会員】1名様　44,500円
　　　※料金は料理（フランス料理コース）・飲み物、消費税・サービス料を含みます。
予約方法：
【一般】
　チケットサービス「おけぴ」より会員登録（無料）の上、抽選エントリー後、当選された方のみチケットをご購入いただけます。
　URL：https://okepi.net/top/member/intro （おけぴ公式サイト）
　抽選エントリー期間：1月8日（木）10:00～1月14日（水）23:59
　当落結果確認・入金期間：1月23日（金）～1月29日（木）15:00
　チケット発券開始：3月3日（火）
　※1名様につき、2席（1公演のみ）までお申込みいただけます。

【インペリアルクラブ会員】　　
　お電話またはオンラインショップよりお席の予約が可能です。(数量限定)
　・帝国ホテル東京宴会イベント係　TEL.03-3504-1255（10：00～17：00）
　・帝国ホテルオンラインショップ
　https://onlineshop.imperialhotel.co.jp/product/teve000005.html
　※1名様につき、4席（1公演のみ）までお申し込みいただけます。
　※オンラインショップでのご予約受付開始は1月8日（木）10時30分以降を予定しています。

「インペリアルクラブ」は帝国ホテルの会員組織です。今回の「井上芳雄インペリアルデイズ」でも優先予約や優待料金を設定するなど、会員ならではの多彩なご優待とともに、帝国ホテルの上質なサービスときめ細やかなおもてなしを、心ゆくまでお愉しみいただけます。なお、12月25日まで、インペリアルクラブご入会・ご紹介キャンペーンを実施中です。
https://www.imperialhotel.co.jp/iclub/feature/iccp20251112
※入会にはクレジットカード会社の審査が必要となります。
※審査を含め、カードの発行までに2～3週間ほどお時間をいただきます。
※インペリアルクラブの会員特典は、カードがお手元に届いてからご利用いただけます。

【2026年3月5日開業】帝国ホテル京都に4つの直営料飲施設をオープン

帝国ホテル — Wed, 03 Dec 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）12月3日
帝国ホテル
【2026年3月5日開業】
帝国ホテル京都に
4つの直営料飲施設をオープン
●フランス料理「練（れん）」
●オールデイダイニング「弥栄（やさか）」
●「オールドインペリアルバー」
●「ザルーフトップ」

2026年1月13日（火）午前10時よりレストランの予約受付開始
※インペリアルクラブ会員先行予約は1月7日（水）午前10時より

フランス料理「練」（左上）オールデイダイニング「弥栄」（右上）「オールドインペリアルバー」（左下）「ザルーフトップ」（右下）

　株式会社帝国ホテルは、2026年3月5日（木）に開業する帝国ホテル京都に4つの直営料飲施設をオープンします。レストランの予約受付は2026年1月13日（火）午前10時より開始いたします。（インペリアルクラブ会員先行予約は2026年1月7日（水）午前10時より）

◇

　帝国ホテル京都は、祇園ならではの「非日常」の世界観と、帝国ホテルが考える「寛ぎ」を共存させ、京都、日本各地、世界から訪れるゲストとともに本物の文化と最も優れたサービスと商品を追求していく、新しい時代を担うスモールラグジュアリーホテルです。国の登録有形文化財である弥栄会館の建築意匠を受け継ぎながら、歴史的景観と調和するホテルとして、京都・祇園の文化や風情と響き合う滞在体験を提供いたします。
　ホテル内には、直営のレストラン2店舗とバー2店舗をオープンいたします。京の風土と真摯に向き合ったフランス料理をカウンタースタイルで提供するフランス料理「練」、弥栄会館の意匠を受け継ぐオールデイダイニング「弥栄」、帝国ホテルの歴史を受け継ぐクラシカルなメインバーである「オールドインペリアルバー」、開放的な屋上テラスに設けるご宿泊者専用のルーフトップバー「ザルーフトップ」がお客様をお迎えします。

　詳細は次の通りです。

□帝国ホテル京都　直営料飲施設　概要
●フランス料理「練(れん）」
帝国ホテルのフランス料理レストランとしては初めてカウンタースタイルを導入いたします。帝国ホテルが受け継いできたフランス料理を礎に、二十四節気の味わいをコースで表現いたします。食材の生産者との対話や季節の食材を通じて、京の風土と真摯に向き合った料理を、料理人の所作や熱気、香りを感じられるカウンター席にて五感でお楽しみいただけます。「練」という店名は祇園甲部歌舞練場の敷地内にあることに由来しており、「繰り返し手をかけ、より質の良いものにする」という意味や、“レン”という響きから「歴史や地元との連なり」、「清廉」という意味も込めています。

コース内容の一例

フランス料理「練」

場所：本棟2階
席数：カウンター席10席　個室（1室）8席
※5名様以上でご利用の場合は、個室にご案内いたします。
営業時間：17:30～22:30（L.O. 20:30）
定休日：日曜日
※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業し翌日月曜日が休み
ただし、2026年5月4日（月・祝）・9月21日（月・祝）は営業いたします。
料金：コース　1名38,000円～（税金・サービス料込）

●オールデイダイニング「弥栄（やさか）」
弥栄会館の意匠を受け継ぐ本棟保存エリアに開店するオールデイダイニングです。
オープンキッチンには薪や炭といった自然の熱源を使用する薪窯を設置しました。炎のゆらぎと香ばしい香りが温もりと特別感のある空間を演出し、ご宿泊のお客様はもちろん、地元の方々や観光で京都を訪れる方々を温かくお迎えします。薪窯で仕上げる「弥栄バーガー」や「弥栄カレー」に加え、パンケーキなど帝国ホテル伝統のメニューを、オープンキッチンから伝わる臨場感とともにお楽しみいただけます。

弥栄バーガー

弥栄カレー

オールデイダイニング「弥栄」

場所：本棟2階
席数：54席

営業時間料金朝食 ※ご宿泊者限定 6:30～10:30（L.O. 10:00）洋朝食 7,500円～和朝食 7,500円～ランチ 11:30～14:30 ランチセット7,800円～ティータイム 14:30～17:30 お飲物 1,400円～ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:30）ディナーコース 9,700円～ ※料金は税金・サービス料込
※記載メニューの他、アラカルトメニュー（1,800円～）も豊富にご用意しております。

●「オールドインペリアルバー」
帝国ホテルの伝統を受け継ぐクラシカルなオーセンティックバーです。店内装飾には帝国ホテル旧本館「ライト館」の意匠をモチーフにした陶製のレリーフが飾られています。歴史を感じていただける空間の中で、カウンター越しに京都の町並みを眺めながら、バーテンダーのきめ細やかなサービスと本格的な一杯をお楽しみいただけます。
東京や大阪でおなじみの帝国ホテルオリジナルカクテルのほか、帝国ホテルで100年以上前に誕生したオリジナルカクテル「マウントフジ」に抹茶を合わせた「マウント比叡」など、帝国ホテル京都限定のオリジナルカクテルを提供いたします。
※「マウント比叡」は本棟屋上「ザルーフトップ」でも提供いたします

「マウント比叡」

「オールドインペリアルバー」

場所：本棟7階
席数：カウンター11席　テーブル8席
営業時間：17:00～24:00（L.O. 23:30）
料金：カクテル　3,000円～（税金・サービス料込）
※ご宿泊者以外のお客様はチャージ料として2,200円を別途頂戴いたします。

●「ザルーフトップ」
弥栄会館時代にはビアホールとしても使用された屋上に、ルーフトップバーをオープンします。屋上ならではの東山の眺望からは古都・京都の風情が感じられ、開放的でありながら落ち着きのある心安らかなひとときをお過ごしいただけます。
※ご宿泊のお客様のみご利用いただけます。

「ザルーフトップ」

場所：本棟屋上
席数：カウンター8席　テーブル16席
営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）
※悪天候時や猛暑が予想される場合は閉鎖させていただきます。
※2026年は開業日～11月下旬頃までの季節限定営業です。
2027年以降は3月下旬～11月下旬頃まで営業いたします。
料金：カクテル　3,000円～（税金・サービス料込）

□帝国ホテル京都　レストラン予約　概要
対象施設：フランス料理「練」、オールデイダイニング「弥栄」
予約開始：2026年1月13日（火）午前10時
※インペリアルクラブ会員のお客様は2026年1月7日（水）午前10時より
インペリアルクラブ会員とは：インペリアルクラブ会員、グレース会員、インターナショナル会員を含みます。
ご予約方法：公式HP、またはお電話にて承ります。
【公式HP】https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto/restaurant

【予約ダイヤル】2026年1月7日（水）午前10時開設
　帝国ホテル京都レストラン担当直通
　TEL．075-531-0147
　（月～金 10:00～17:00 ※祝日を除く）
※開業後は年中無休

アフタヌーンティー「Cacao³」

帝国ホテル — Wed, 26 Nov 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）11月26日
帝国ホテル
シェフショコラティエ市川幸雄監修
カカオづくしのチョコレートアフタヌーンティー
アフタヌーンティー「Cacao³（カカオ3乗）」

2026年1月16日（金）～ 2月28日（土）
本館17階「インペリアルラウンジアクア」

「素材」「フレーバー」「サプライズ」の3要素が織りなす
新たなチョコレート体験をお届けするアフタヌーンティー「Cacao³」

　帝国ホテル東京は、シェフショコラティエ市川幸雄が監修したアフタヌーンティー「Cacao³」（カカオ3乗）を、2026年1月16日（金）から2月28日（土）まで、本館17階「インペリアルラウンジアクア」でご提供いたします。

◇

　帝国ホテル東京は館内にショコラトリーを設け、シェフショコラティエ市川幸雄が素材の選定から配合、配置、サイズまで、一つひとつ緻密に計算してショコラを作っています。今回ご提供するアフタヌーンティー「Cacao³」は、市川がショコラティエならではの視点を活かし監修したアフタヌーンティーです。ショコラフレを温かいドリンクに溶かしてカカオの香りを楽しんだり、カカオパルプやカカオニブなどのユニークな素材をメニューに取り入れたりと、「素材」「フレーバー」「サプライズ」の3要素が織りなす“化学反応”を楽しめる新たなチョコレート体験をお届けいたします。

　概要は次の通りです。

■アフタヌーンティー「Cacao³」
場所：本館17階「インペリアルラウンジアクア」

提供期間：2026年1月16日（金）～2月28日（土）

提供時間：11:30～18:00（ラストオーダー）

料金：平日9,400円、土日祝9,800円　※サービス料・消費税込

予約方法：お電話、または公式サイトから
TEL：03-3539-8186（直通）
URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea

内容：
【ウエルカムドリンク】
メルティショコラ
ティータイムの最初に、市川が手掛けた「ショコラフレ」をコーヒーや紅茶に溶かしてお召し上がりいただくというユニークな体験をお楽しみいただきます。角砂糖のように溶かすことで、カカオの香りが立ち上がるホットドリンクが完成します。

【スペシャルデザート】
ショコラヴェリーヌ
さくらんぼのコンフィチュールになめらかなチョコレートのクリームを重ね、上にはカカオパルプ※のパウダーを練りこんだ酸味のあるチョコレートと甘くビターな粒状のチョコレート2種類を振りかけました。金箔を飾ったアマレナチェリー※とバジルをトッピングしており、バジルによる味わいと香りの変化を楽しめるだけでなく、まるで土からバジルが生えているような見た目にも市川の遊び心が感じられるグラスデザートです。
カカオパルプ※…カカオ豆を覆っている白い果肉
アマレナチェリー※…イタリア産のサワーチェリーをシロップ漬けにしたもの

【1段目】
タルトショコラ
チョコレートタルトに、柚子ガナッシュとシャンティショコラを重ねた一品。柚子ガナッシュに渋みのあるカカオポリフェノールを加えることにより、柚子の持つ苦みと香りが引き立ちます。

ショコラムース
ビターチョコレートとトンカ豆のムースを重ね、チョコレートのグラサージュで艶やかに。仕上げにはチョコレートのメレンゲにトンカ豆をトッピングしました。軽やかな口当たりでビターな味わいの一品です。

コキヤージュ
折り重ねたブリオッシュ生地に、焼いても溶けないビターチョコレートのガナッシュを包み、マドレーヌ型で可愛く帆立貝の形に焼き上げました。生地の表面にソルティーシロップを塗ることで、ビターチョコレートの味わいを引き立てています。

グレープフルーツと苺のカクテル
カカオパルプピューレでマリネしたグレープフルーツと苺に、マスカルポーネと生クリーム、カスタードクリームを合わせました。食べる機会が少ないカカオパルプはパッションフルーツやライチに似たフルーティーな酸味があり、クリームの甘みとの調和もお楽しみいただけます。

【2段目】
キッシュパルマンティエ
チーズをきかせたアパレイユ（生地）にアシェパルマンティエ※を合わせて焼き上げた、二層仕立てのキッシュです。カカオパウダーと金粉でシックに仕上げました。
アシェパルマンティエ※…ひき肉とマッシュポテトを層にして焼きあげたフランス料理

サーモンのサンドイッチオペラ風
カカオパウダーを練りこんだ食パンと2種類の具材（スモークサーモン＆ディルクリーム、サーモンリエット＆きゅうり）を重ね、まるでチョコレートケーキ「オペラ」のような見た目に仕上げたサーモンサンドイッチです。トッピングには小えびとフィヨルドルビーをあしらいました。

　
ハイカカオスコーン
カカオ72％のハイカカオチョコレートをふんだんに練りこんだ、ビターな味わいのスコーンです。高温で焼いてもチョコレートの食感と味わいが残るように工夫を凝らしました。お好みでクロテッドクリームと一緒にお召し上がりください。

【3段目】
ホワイトチョコレートのクリーム＆ビーツの冷製スープ
ホワイトチョコレートクリームとビーツのスープが美しい層をなした、甘味と塩味が調和する冷製スープです。仕上げに、ピンクペッパーとホワイトチョコレートをトッピングしました。

トリュフ風味の卵サラダカカオドレッシングで
ひよこ豆のムースにトリュフ風味の卵サラダを重ね、スモークホタテやドライアプリコット、ドライクランベリーをのせた上に、食感のアクセントとしてカカオニブやアーモンド、クルミをトッピング。カカオパウダーやバルサミコ酢などを合わせたドレッシングとお楽しみください。

合鴨肉のグリエモレソース
スモーキーな合鴨胸肉のグリエに、スパイスやオレンジの酸味をきかせたビターチョコレートのモレソース※を合わせました。
ターメリックライスとご一緒にご提供いたします。
モレソース※…メキシコ料理で使われるカカオを使ったソース

お問い合わせ：インペリアルラウンジアクア　TEL.03-3539-8186（直通）

帝国ホテル東京のバレンタインデー

帝国ホテル — Tue, 25 Nov 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）11月25日
帝国ホテル
帝国ホテル東京のバレンタインデー
シェフショコラティエ市川幸雄による
バレンタイン限定の新作ボンボンショコラが登場
そのほかバレンタイン向けのギフト菓子も販売

販売場所：本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
販売開始：2026年1月10日（土）から

「ボンボンショコラ『バレンタインセレクション 2026』」（上段左）「ショコラフレ～柚子～」（上段右）「ショコラアソート」（下段左）「クッキー詰合せ」（下段中央）「料理長スヌーピープレートチョコレート」（下段右）

　帝国ホテル　東京は、2026年のバレンタインデー向け商品を、本館1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、2026年1月10日（土）から販売いたします。

◇

　帝国ホテル　東京では、ショコラトリーがホテル内に設置された2005年より、シェフショコラティエ市川幸雄が、素材の選定から配合、配置、サイズまで、一つひとつ緻密に計算してショコラを作っています。コーティングや仕上げなどを手作業で行うことで、温かみのある仕上がりになる点が特徴です。“ケーキとは異なりひと口で食べ終わってしまうからこそ、口の中に広がる味わいの変化や余韻を存分に楽しんでいただきたい”。そのような想いを込めたショコラは、大切な方へ気持ちを伝えるギフトはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。

　2026年は、カカオから抽出した“カカオエキスパウダー”を使用した「ボンボンショコラ『バレンタインセレクション2026』」を、期間限定で販売いたします。カカオエキスパウダーの苦味や渋味が他の素材の味わいや風味を引き立たせ、奥深く多層的な味わいをお楽しみいただけるボンボンショコラとなっています。カカオをデザインした華やかな黄色のボックスに、それぞれ異なる味わいや香り、見た目の新作ショコラを詰め合わせた、8個入と4個入の2種類をご用意いたします。
　そのほか、昨年ご好評いただいた、市川が厳選した瑞々しくフルーティーな味わいの京都水尾の希少な柚子を使用した「ショコラフレ～柚子～」が今年も登場。
　また、帝国ホテル東京のロビーの装花をパッケージにデザインした「ショコラアソート」や、同じくロビーのシャンデリアをデザインした「クッキー詰合せ」、帝国ホテル東京のオリジナルキャラクター「料理長スヌーピー」のイラストをあしらった缶入りのチョコレート「料理長スヌーピープレートチョコレート」をバレンタイン向け商品として販売いたします。

　詳細は次の通りです。　※価格はすべて消費税込

【公式ホームページでも商品情報をご覧いただけます】
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/valentines-day-2026

■ショコラ
●【新作】ボンボンショコラ「バレンタインセレクション2026」
4個入2,808円、8個入5,616円
シェフショコラティエ市川幸雄が2026年のバレンタインに贈る新作ショコラは、カカオエキスパウダーを使用したホワイトチョコレートガナッシュをベースに、個性豊かな8種類の素材を合わせたボンボンショコラです。カカオエキスパウダーを使用することで他の食材の味わいや風味を引き立たせ、奥深く多層的な味わいをお楽しみいただけるボンボンショコラに仕上げました。4個入、8個入共通の「アソートA」はスタンダードな味わいのショコラの詰め合わせ、8個入のみでお楽しみいただける「アソートB」は、和の食材などを使用したバラエティ豊かな味わいを詰め合わせてご用意いたします。

「バレンタインセレクション2026」

「アソートA」

「アソートB」

販売期間：2026年1月10日（土）～2月14日（土）
※オンラインショップでも販売いたします。
※8個入は、帝国ホテル大阪「ホテルショップ」でも販売いたします。

◇アソートA（4個入、8個入共通）
テノワール
［右上］
ホワイトチョコレートガナッシュに、アールグレイ風味のガナッシュを合わせ、ミルクチョコレートでコーティングしました。ミルクチョコレートの甘味と紅茶の上品な渋味が調和した奥深い味わいです。
フランボワーズ
［右下］
ホワイトチョコレートガナッシュに、フランボワ―ズ風味のガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。甘酸っぱいフランボワ―ズが香るフルーティーな味わいです。
カネル
［左上］
ホワイトチョコレートガナッシュに、シナモン風味のビターチョコレートガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。ほのかにシナモンが香る風味豊かな味わいです。
ショコラ
［左下］
ホワイトチョコレートガナッシュに、少し甘めのビターチョコレートガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。カカオの芳醇な香りが楽しめるシンプルでありながらリッチな味わいです。

◇アソートB（8個入のみ）
ミュール
［右上］
ホワイトチョコレートガナッシュの上に、刻んだレーズンを加えたブラックベリーのコンフィチュールと、ガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。ブラックベリーの凝縮された甘酸っぱさが広がる、ジューシーで芳醇な味わいです。
あられ
［右下］
砕いたあられを加えたホワイトチョコレートの上に、ホワイトチョコレートガナッシュと、アーモンドのプラリネを重ね、ミルクチョコレートでコーティングしました。香ばしいあられとアーモンドプラリネのコクのある甘さが重なる奥深い味わいです。
青のり
［左上］
ホワイトチョコレートガナッシュに、青のりとフルールドセル*を加えたホワイトチョコレートガナッシュを合わせ、ホワイトチョコレートでコーティングしました。青のりの爽やかな香りとほのかな塩味がアクセントの上品な和の味わいです。
*フルールドセル：海水の表面に浮き上がる塩の結晶。別名「塩の花」。
カフェ
［左下］
ホワイトチョコレートガナッシュに、ほどよい苦味のエスプレッソ風味のガナッシュを合わせ、ビターチョコレートでコーティングしました。エスプレッソのビターな余韻が続く、奥深い味わいです。

●ショコラフレ～柚子～【16個入】　3,348円

昨年ご好評いただいた「ショコラフレ～柚子～」が今年も登場。香り高く爽やかな甘味が特長とされる京都水尾の希少な柚子を使用した、口どけなめらかなショコラです。柚子のフルーティーな味わいが引き立つよう、ホワイトチョコレートを使用し、柚子の皮を煮出し香りづけした生クリームと果汁を合わせてガナッシュに仕上げました。

販売期間：2026年1月10日（土）～2月14日（土）
※「ガルガンチュワ」店頭のみで販売いたします。

■ギフト菓子
販売期間：2026年1月10日（土）～

●【新作】ショコラアソート【6種計10個入】1,512円

冬のメインロビーを彩る赤いバラの装花は、訪れる人々を温かく迎える、帝国ホテル東京のおもてなしの象徴です。その装花のイラストをあしらった紙製パッケージに、6種類のチョコレートを詰め合わせました。
※粒チョコレート（ブルーベリーマーブル、苺ラズベリーマーブル）2種各1個、プレートチョコレート（アールグレイ、カフェ、ミルク、ビター）4種各2枚
※オンラインショップ、通信販売でも販売いたします。

●【リニューアル】クッキー詰合せ【2種計10個入】1,080円

帝国ホテル東京のメインロビー中央に輝く、金色のバラをイメージしたシャンデリア「ゴールデンローズ」のイラストをあしらった紙製ブック型パッケージに、チョコレートを使用した2種類のクッキーを詰め合わせました。
※チョコレートクッキー、チョコチップクッキー各5個
※オンラインショップ、通信販売でも販売いたします。

●料理長スヌーピープレートチョコレート【2種計12個入】　1,944円

帝国ホテル東京のオリジナルキャラクター「料理長スヌーピー」とピーナッツの仲間たちをあしらった缶に、カラフルなマーブル模様が華やかなベリー系のプレートチョコレートを2種類詰め合わせました。
※白：ブルーベリーマーブル、赤：苺ラズベリーマーブル各6個
※オンラインショップでも販売いたします。

お問い合わせ：
　・本館１階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　03-3539-8086 (11:00～19:00)
　・帝国ホテルオンラインショップ
　　https://onlineshop.imperialhotel.co.jp
　・帝国ホテル通信販売
　　0120-655044 (10:00～17:00)

【ご参考】
『PEANUTS』とは；『PEANUTS』のキャラクターおよび関連する知的財産権は、Peanuts Worldwideが所有し、WildBrainが41%、株式会社ソニー・ミュージックエンタテインメントが39%、チャールズ M.シュルツ氏のファミリーが 20%を保有しています。チャールズ M.シュルツ氏が初めて『PEANUTS』の仲間たちを世の中に紹介したのは、1950年。『PEANUTS』が７つの新聞紙上でデビューを飾った時でした。それ以来、チャーリー・ブラウン、スヌーピーをはじめとするピーナッツ・ギャングは、ポップカルチャーに不滅の足跡を残してきました。Apple TV +で親しまれているピーナッツの番組や特番に加えて、世界中のファンの皆様には、多種多様の商品、アミューズメントパークのアトラクション、文化イベント、ソーシャルメディア、そして伝統的な紙媒体からデジタルまで各種媒体で掲載されている連載コミックなどを通して『PEANUTS』を楽しんでいただいています。さらに2018年、『PEANUTS』は、NASA とスペース・アクト・アグリーメントで複数年の提携をしました。このスペース・アクト・アグリーメントは、宇宙探査と STEMへの情熱を啓発するよう次世代の子供たちに向けてデザインされたプログラムです。

PEANUTS 75周年について；しあわせは...75年。1950年、チャーリー・ブラウンやスヌーピーをはじめとするピーナッツ・ギャングが初めて世の中に紹介されました。以来75年、PEANUTSは世界的な現象となり、受賞歴のあるアニメーション・コンテンツ、ステージショーやライブ体験、注目のコラボレーション、リテールプログラムを世界中で展開しています。芸術家、音楽家、哲学者、そしてファンは、70年以上にわたってチャールズ・シュルツ氏の創作にインスピレーションを受けてきました。そして、人間の経験をとても美しく、かつシンプルに表してくれる、この愛すべきキャラクターたちに終わりはありません。

■関連URL
・日本のスヌーピー公式サイト https://www.snoopy.co.jp/
・日本のスヌーピー公式Facebook ページ「Snoopy Japan」
　https://www.facebook.com/SnoopyJapan
・日本のスヌーピー公式twitter アカウント「Snoopy Japan」
　https://twitter.com/snoopyjapan

■掲載に際してのお願い
・当社からお送りする画像をご利用の際は、必ず下記クレジットを表記してください。
© 2026 Peanuts Worldwide LLC（短縮形 © 2026 Peanuts ）

Imperial Hotel, Kyoto -- Opening March 5, 2026

Imperial Hotel — Wed, 12 Nov 2025 15:00:00 +0900

TOKYO, Nov. 12, 2025 /Kyodo JBN/ --
Imperial Hotel, Ltd.
Imperial Hotel, Kyoto -- Opening March 5, 2026: Reservations to Open to Public on Monday, November 17, 2025, at 11:00 AM (JST)

The Imperial Hotel, Ltd. will begin accepting reservations for the Imperial Hotel, Kyoto, scheduled to open on Thursday, March 5, 2026. Reservations will open via its official website on November 17, 2025, at 11:00 AM (JST).

Official website: https://www.imperialhotel.co.jp/en/kyoto

Imperial Hotel logo: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100588/202511048432/_prw_PI7fl_3ON97l1T.jpg

The Imperial Hotel, Kyoto is a small luxury hotel that blends the unique atmosphere of Kyoto’s historic Gion district with the Imperial Hotel's signature approach to comfort and hospitality. Welcoming guests from Kyoto, across Japan, and around the world, the hotel is dedicated to offering authentic culture, refined service, and exceptional experiences. Built within the Yasaka Kaikan, a registered Tangible Cultural Property in Japan, the hotel preserves the building’s architectural legacy while harmonizing with the surrounding historical landscape to offer an experience that reflects the culture and charm of Gion.

Guest rooms are spread across three distinct areas, each with its own architectural character:
- Main Building - Heritage: Experience the rare privilege of staying amidst history, where elements of the Yasaka Kaikan, a registered Tangible Cultural Property of Japan, including its pillars and window frames, have been thoughtfully preserved, allowing the spirit of the building to be felt throughout.

- Main Building: Continuing the legacy of the Yasaka Kaikan, the hotel’s contemporary design embraces the beauty of its surroundings. Floor-to-ceiling windows showcase the breathtaking scenery of Kyoto, creating a truly immersive stay right in the heart of the city.

- North Wing: Guests will indulge in a modern Japanese retreat with tatami flooring, in perfect harmony with Gion’s traditional streets. They will savor a moment of calm and serenity in this authentic Japanese space.

Together, these areas offer guests an opportunity to immerse themselves in the history and beauty of Gion, with room designs that celebrate traditional Japanese aesthetics. The hotel features 55 guest rooms across five categories: Signature Suite, Suite, Junior Suite, Grand Premier, and Premier. Reservations can be made online through the hotel’s official website or by phone.

Reservation Details
- Reservations Start Time: Monday, November 17, 2025, at 11:00 AM (JST)
- Reservation Methods: Online or by phone.
- Official Website: https://www.imperialhotel.co.jp/en/kyoto
- Room Rates: Shown on the official website.

Room Types Overview: https://kyodonewsprwire.jp/attach/202511048432-O1-yUbzc3pp.pdf

Signature Suites
These suites embody the spirit of the Yasaka Kaikan, offering three distinct spaces: the Imperial Suite and the Penthouse Suite, which provide sweeping views of Gion's streets and Kyoto's mountains, and the Yasaka Suite, which overlooks the main gate of the Gion Kobu Kaburenjo. Natural materials and exquisite craftsmanship combine with the Imperial Hotel’s hospitality to offer a luxurious, multisensory experience.

Imperial Suite: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100588/202511048432/_prw_PI3fl_6k4PK4YF.jpg

Suites
These special rooms, located within the Main Building - Heritage area, seamlessly blend modern elegance with architectural elements from the Yasaka Kaikan, such as original window frames and pillars. Guests can enjoy a serene, sophisticated atmosphere that leaves a lasting impression.

Suite: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100588/202511048432/_prw_PI4fl_3rZVGk9u.jpg

Junior Suites
Junior Suites offer a serene and elegant retreat, with each room reflecting the unique character of its location. Junior Suites in the Main Building provide sweeping views of Kyoto's mountains, allowing guests to enjoy the city’s natural beauty in comfort. Junior Suites situated in the Main Building -- Heritage area offer a close-up view of the grand roof of the Gion Kobu Kaburenjo, one of Gion’s most iconic landmarks. These rooms harmonize the building’s historical ambiance with modern comforts, creating a tranquil and memorable stay.

Junior Suite with Balcony: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100588/202511048432/_prw_PI5fl_L0y87zo3.jpg

Grand Premier Rooms / Premier Rooms
Grand Premier and Premier rooms are thoughtfully distributed across the three distinct areas, each with its own architectural charm. Rooms in the Main Building and the Heritage area retain original design elements from the historic Yasaka Kaikan, immersing guests in the cultural heritage of Gion. Rooms in the North Wing introduce tatami flooring, marking the first use of tatami under the Imperial Hotel brand, and are designed to harmonize with the traditional Gion streetscape. These rooms offer an atmosphere that blends historical character with contemporary elegance, allowing guests to fully experience the spirit of Gion.

North Wing Grand Premier / Premier: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100588/202511048432/_prw_PI6fl_hA2Im4o8.jpg

About the Imperial Hotel, Kyoto
The Imperial Hotel, Kyoto preserves and utilizes a portion of the Yasaka Kaikan, nationally registered Tangible Cultural Property located within the grounds of the Gion Kobu Kaburenjo. While inheriting its valuable legacy, the hotel breathes new life into the Yasaka Kaikan, a 90-year-old cherished landmark for the local community, blending timeless beauty with contemporary sensibility. As of April 2025, the hotel became a member of “The Leading Hotels of the World” (Headquartered in New York, U.S.A.).

- Main Facilities: 55 guest rooms, restaurants and bar, wellness facilities (spa, swimming pool, fitness gym)
- Opening Date: Thursday, March 5, 2026
- Official Website: https://www.imperialhotel.co.jp/en/kyoto

The Imperial Photo Journey　冬季限定プラン　2025年11月6日（木）から予約受付開始

帝国ホテル — Thu, 06 Nov 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）11月6日
帝国ホテル
日比谷仲通りのイルミネーションを背景に
ロマンティックなウエディングフォトが撮影可能The Imperial Photo Journey
冬季限定プラン
2025年11月6日（木）から予約受付開始

販売期間： 2025年12月1日（月）～2026年2月27日（金）
場　　所：日比谷仲通り遊歩道、帝国ホテル東京施設内
料　　金： 700,000円（サービス料・消費税込）

イルミネーションを背景に撮影するロマンティックなウエディングフォト　

　帝国ホテル東京は、日比谷仲通りのイルミネーションを背景に撮影できるウエディングフォトプラン「The Imperial Photo Journey 冬季限定プラン」の予約受付を、11月6日（木）より開始いたします。［販売期間：2025年12月1日（月）～2026年2月27日（金）］

　帝国ホテル東京では、お二人の大切な門出をホテル館内のロケーションで写真に残していただくウエディングフォトプラン「The Imperial Photo Journey」を、2023年10月より販売しており、披露宴の前撮りのほか、挙式や披露宴に代わる記念として多くのお客様にご利用いただいてまいりました。
　このたび、屋外でのウエディングフォト撮影の需要の高まりを受け、日比谷仲通り遊歩道で撮影できる冬季限定プランを販売いたします。
　なお、当プランは、日比谷の街を盛り上げる活動の一環として、一般社団法人日比谷エリアマネジメント様にご協力いただき、撮影許可を得ております。日比谷仲通り遊歩道のイルミネーションを背景に撮影出来るプランを販売するのは帝国ホテル東京のみです。

　概要は次の通りです。

□「The Imperial Photo Journey 冬季限定プラン」概要
予約開始： 2025年11月6日（木）午前10:00
販売期間： 2025年12月1日（月）～2026年2月27日（金）
　　　　　※12月27日（土）～1月4日（日）を除く
　　　　　※撮影日時は、当館周辺状況等を鑑みご案内させていただきます。
場所：日比谷仲通り遊歩道、帝国ホテル東京施設内
料金： 700,000円（サービス料・消費税込）
　　　 ※撮影日が荒天になった場合は、館外アテンド料（50,000円）を返金し館内のみの撮影に変更させていただきます。
含まれるもの：
　・ご新郎ご新婦　ご衣裳各１点
　・美容着付（本館6階「ブライズサロン」）
　・ブーケ、ブートニア
　・フォトシューティング
　・フォトデータ（60カットをデータでご納品いたします）
　・撮影アテンド料

予約方法：ご予約はお電話、または帝国ホテル東京「ブライダルフェア」にて承ります。
お問い合わせ：・帝国ホテル東京　ウエディング担当　TEL.03-3539-8558
　　　　　　　　（10:00～18:00　水曜定休　※祝日を除く）
　　　　　　　・公式ホームページ
　　　　　　　　https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/wedding/news/imp-news-photojourney-winter

プラン内容：
●ロケーション
3つのコースからお好きなロケーションをお選びいただけます。
①日比谷仲通り遊歩道、ランデブーAWA、メインロビー、メインエントランス
②日比谷仲通り遊歩道、シアターサイドテラス、メインロビー、メインエントランス
③日比谷仲通り遊歩道、チャペル、メインロビー、メインエントランス

●新郎新婦衣裳
ハツコエンドウウェディングス、YUMI KATSURA、またはタカシマヤメゾンドコスチュームの館外撮影に適したラインナップからお選びいただけます。

11月30日（日）開催　衣裳展示付きブライダルフェアのご案内

経験豊富なスタッフが、会場やフォトスポットのご見学、ご準備ポイントのご相談を承る、婚礼ご準備の第一歩におすすめのフェアです。

帝国ホテルならではの提携3社衣裳をご覧いただけるほか、ご試食では帝国ホテル東京人気No.1の前菜、低温でゆっくり火入れしたサーモンのオードブルをご用意。祝宴のスタートを飾る美しい一皿をご体験いただけます。
※こちらのブライダルフェアは初回来館の方のみ対象です。
※ご予約は公式ホームページ、またはお電話にて承ります。
https://bit.ly/imperialhotel-weddingfair-20251130

ホテルショップ「ガルガンチュワ」冬のおすすめ商品

帝国ホテル — Fri, 31 Oct 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）10月31日
帝国ホテル
「ガルガンチュワ」初のおむすびや新作ベーカリーが登場！
ホテルショップ「ガルガンチュワ」
冬のおすすめ商品
販売開始日：11月1日（土）～

左上から時計回りに　おむすび（塩）、ショコラフランボワ、オペラ、
スティックビターチョコレート、マカロンアソート、パンオヴァン

　帝国ホテル東京は、季節の食材を使った商品を、帝国ホテル東京本館1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、 11月1日（土）より販売いたします。

◇

　冬のおすすめ商品として、ガルガンチュワで初登場となるシェフが選び抜いた素材で作り上げた「おむすび（塩）」や、カカオの香りとフランボワーズの酸味が調和する「ショコラフランボワ」、コーヒーとチョコレートの濃厚なハーモニーが堪能できる「オペラ」など多彩なラインナップをお届け。
　また、帝国ホテル東京の館内にあるステンドグラスをイメージしたデザインを施したパッケージの「スティックビターチョコレート」も販売。自分へのご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

　概要は次の通りです。

ガルガンチュワ冬のおすすめ商品　概要
販売場所：帝国ホテル東京本館１階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　　　　8:00～20:00　※ペストリー、ベーカリー、惣菜品は11:00～19:00
　　　　　TEL.03-3539-8086（受付時間 11:00～19:00）

商品概要：以下の通り　※価格はすべて消費税込
【公式ホームページでも商品情報をご覧いただけます】
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/newitems-for-winter-2025

■惣菜
●【新作】おむすび（塩）　562円

　シェフが選び抜いた素材で作るガルガンチュワ初のおむすび。厳選された素材と伝統的な製法、一つ一つに職人のこだわりと情熱が詰まった特別な「おむすび（塩）」です。
　新潟県魚沼産のコシヒカリ「星峠棚田米」は、300年以上の歴史を受け継ぐ棚田です。その中でも、はさがけという伝統的な製法で丁寧に作られたお米を使用し、まろやかな口当たりが特長のミネラル豊富な淡路島の藻塩と香り高い有明産の海苔を合わせました。
　シンプルだからこそ引き立つ素材の旨味をご堪能ください。

販売期間：2025年11月1日（土）～

星峠棚田米「自然が育む特別なお米」

　星峠の棚田は、山間部に位置し、平地のように川から水を引くことができないため、農業に必要な水は雪解け水と雨水を使用します。また、標高約400mの地形は昼夜の寒暖差が大きく、米のうまみを引き出すことができます。そして、強い粘土質の土壌は棚田特有のモッチリとした食感を生み出します。「天水田」、「大きな寒暖差」、「強い粘土質」、「日照時間」という、厳しい自然環境の中で特別な条件が揃うからこそ、美味しいお米が育ちます。この環境で育ったコシヒカリは、ミネラルを豊富に含み、一粒一粒に旨みがぎゅっと詰まった絶品の味わいです。

白鳥真樹シェフ　コメント

　天日でじっくりと乾燥させる伝統的な「はさがけ」によって、茎に残った養分がお米に移動し、水分が減ることで旨味と甘みが凝縮され、お米が熟成されます。これにより、甘みが強く、ふっくらとした美味しいお米に仕上がります。お米の旨味を最大限に引き出すよう、厳選した藻塩と海苔を最適なバランスで合わせました。すべてが調和した格別の味わいをお楽しみください。

■ベーカリー
●【新作】ショコラフランボワ　972円

　幾層にも重なったバターの風味豊かなクロワッサン生地の中に、しっとりとした食感のチョコレートテリーヌと甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。
　濃厚なカカオの深みと、フランボワーズの酸味がクロワッサンの中で調和した一品です。

販売期間：2025年11月1日（土）～

●フレーズ　1,350円

　バリっとした食感が特長のブリオッシュフィユテ生地に、ピスタチオクリーム、ドライ苺とフレッシュ苺を苺ジャムで一晩マリネしたもの、さらにシロップ漬けの苺を重ねた、「苺尽くし」のパンです。苺の凝縮された甘みと、ピスタチオとのマリアージュをお楽しみください。

販売期間：2025年11月1日（土）～

●パンオヴァン（4個入）　810円

　赤ワインで仕込んだパン生地に、赤ワインに漬けたやわらかいサラミと香ばしいくるみを練り込みました。ひと口噛むと、ワインの芳醇な香りと熟成したサラミの旨みが口いっぱいに広がり、くるみの食感が絶妙なアクセントに。チーズや赤ワインとの相性が格別な一品です。

販売期間：2025年11月1日（土）～2026年1月9日（金）

■ペストリー
●マカロンアソート（5個入）　2,700円

　ガルガンチュワの人気フレーバー3種（フランボワーズ、ヘーゼルナッツ、ショコラ）と季節限定フレーバー2種（オレンジスパイス、キャラメルアップル）を詰め合わせました。

販売期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）

フレーバー内容フランボワーズ
華やかな甘酸っぱさと、種の食感が心地よいフランボワーズジャムを挟みました。
オレンジスパイス
シナモンやオールスパイス、ナツメグが香るバタークリームと、爽やかなオレンジコンフィチュールを合わせました。
キャラメルアップル
バターと砂糖でキャラメリゼした、りんごのコンフィチュールを挟みました。
ヘーゼルナッツ
バタークリームにキャラメリゼしたヘーゼルナッツを砕いて合わせました。
ショコラ
なめらかで濃厚なビターチョコレートのガナッシュを挟みました。

●オペラ　1,728円

　コーヒーシロップが染み込んだアーモンドビスキュイ生地に、モカの芳醇なバタークリームとビターチョコレートガナッシュを重ねました。
　ひとたび口に運べば、コーヒーとチョコレートの濃厚なハーモニーが広がり、風味付けのブランデーが余韻を残します。
　艶やかなグラサージュと金箔でシックに仕上げました。

販売期間：2025年11月1日（土）～2026年2月28日（土）

●【新商品】スティックビターチョコレート（5本入）　864円

　帝国ホテル東京の館内にあるステンドグラスをイメージしたデザインの紙箱に、スティックのビターチョコレートを詰めました。紙箱は、ブルーをアクセントに使用したシックなデザインで、自分へのご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです。スティックチョコレートは、帝国ホテル2代目本館（通称「ライト館」）の外壁のスクラッチタイルを模しており、ほどよい厚みと歯応えが特長です。

販売期間：2025年11月1日（土）～
※オンラインショップ、通信販売カタログでも販売いたします。
・帝国ホテルオンラインショップ
　https://onlineshop.imperialhotel.co.jp/
・帝国ホテル通信販売
　TEL.0120-655044（10：00～17：00）

客室カードキーをプラスチックから植物性素材に変更

帝国ホテル — Tue, 28 Oct 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）10月28日
帝国ホテル
開業135周年を迎える2025年11月3日から順次対応客室カードキーをプラスチックから植物性素材に変更

　帝国ホテル東京は、開業135周年の記念日である11月3日（月・祝）から、ご宿泊のお客様にお渡しする客室カードキーをプラスチック素材から植物性レザー調素材のカードキーに変更いたします。

◇

　帝国ホテル東京では、2022年4月に施行された「プラスチック資源循環促進法」に則り、プラスチック使用量削減の取り組みを進めています。
　同法が対象とする客室アメニティをはじめとした12品目を、プラスチックから代替素材に順次切り替え、2024年度は2019年度比で87.7％(13.9トン)削減を達成いたしました。
　客室アメニティでは、主なアメニティを竹製、木製、バイオマス素材へ切り替えることで、従来品に比べプラスチック使用量の約9割を削減。客室に設置している飲料水はペットボトルから紙製容器に切り替えました。また、レストランでご提供するストローはバイオマス素材に切り替えたほか、ホテルショップ「ガルガンチュワ」で販売しているカトラリーも植物由来の製品を採用しております。

　こうしたプラスチック使用量削減の次なる取り組みとして、宿泊の新たな価値向上とパーソナルなサービス提供を目指し、プラスチック素材の客室カードキーを、上質感のある植物性レザー調素材のカードキーに、開業135周年の記念日である11月3日（月・祝）より変更いたします。なお、新素材のカードキーは、スイートと特別階である本館インペリアルフロアの客室に先行導入し、順次レギュラーフロアの客室へ拡大する予定です。
　また、記念日にスイートをご予約いただいたお客様には、スタッフがカードキーにご宿泊日等を刻印し、ご滞在の記念にお持ち帰りいただけるサービスを導入いたします。
　帝国ホテル東京は今後も「メイド・イン・ジャパン」のラグジュアリーホテルとして「ラグジュアリーとサステナビリティの両立」を掲げ、お客様とともに持続可能な未来のホテルのあり方を共創してまいります。

　概要は次の通りです。

帝国ホテル東京　カードキーの素材変更について　ご宿泊のお客様にお渡しする客室カードキーをプラスチック素材から、竹・綿・リンゴ・トウモロコシなどを原料にした植物性レザー調素材のカードキーに変更いたします。また、記念日にスイートをご予約いただいたお客様には、ご宿泊日等を刻印したカードキーをご滞在の記念としてお持ち帰りいただけるサービスを導入いたします。
導入時期：2025年11月3日（月・祝）より
対象客室：スイートおよび本館インペリアルフロア客室

スイート用カードキー（左）と本館インペリアルフロア客室用カードキー（右）

【ご参考】帝国ホテル東京：サステナブルなホテルを目指して
　"日本の迎賓館"として開業し、「社会の要請に応え、貢献する」という初代会長・渋沢栄一の信念を受け継いできた帝国ホテルでは、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に貢献するべく様々な取り組みを行っております。
https://www.imperialhotel.co.jp/sustainability/topics/tokyo-sdgs

帝国ホテル開業135周年記念新商品　「バターサンド」「メロンパン」

帝国ホテル — Thu, 23 Oct 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）10月23日
帝国ホテル

帝国ホテル開業135周年記念新商品
「バターサンド」「メロンパン」
価格：「バターサンド」3,564円（消費税込）「メロンパン」540円（消費税込）
販売開始日：11月1日（土）～
場所：ホテルショップ「ガルガンチュワ」

ペストリーとベーカリーの両シェフが
ホテルショップ「ガルガンチュワ」の新たな定番商品となることを目指して考案した
「バターサンド」（左）と「メロンパン」（右）

　株式会社帝国ホテルは、本年11月3日に開業135周年を迎えるにあたり、2024年11月3日から2026年3月31日までを開業135周年記念期間とし、帝国ホテル東京にて、記念商品の発売や記念イベントの開催など、さまざまな企画を展開しています。
　この度、開業135周年を記念した新商品として「バターサンド」と「メロンパン」をホテルショップ「ガルガンチュワ」にて11月1日（土）から販売いたします。

◇

　「バターサンド」は、ガルガンチュワ初のバターサンドとしてペストリーシェフ・秋城俊徳が考案した新作スイーツです。丸いドーム型に焼き上げたサブレ生地の中に、瑞々しいブルーベリー入りのバタークリームと、ほのかに香るシナモン風味の生地を挟みこみ、開店以来50年以上ガルガンチュワで愛されている「ブルーベリーパイ」を感じさせる味わいに仕上げました。カジュアルなギフトや、ご自宅でのティータイムにぴったりです。
　「メロンパン」も、同じくガルガンチュワ初のメロンパンとしてベーカリーシェフ・二宮茂彰が考案いたしました。熟練の技と時間をかけることで口どけの良さを追求した、帝国ホテルならではのメロンパンです。
　どちらも、両シェフがホテルショップ「ガルガンチュワ」でお客様に長く愛される商品となることを願って発売する新商品です。

　概要は、次の通りです。

□135周年記念新商品　概要
販売開始日：2025年11月1日（土）～
販売場所：帝国ホテル東京本館１階ホテルショップ「ガルガンチュワ」
　　　　　8:00～20:00　※ペストリー・ベーカリー・惣菜品は 11:00～19:00
　　　　　TEL.03-3539-8086（受付時間 11:00～19:00）
商品概要：以下の通り　※価格はすべて消費税込
【公式ホームページでも商品情報をご覧いただけます】
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/anniversary-135th-02

●バターサンド　3,564円（6個入）
サブレ生地でブルーベリーコンフィチュール入りのバタークリームとシナモン風味のしっとりとしたスポンジ生地を挟みました。
ドーム型に丸く焼き上げたサブレ生地は、口に入れた時にバタークリームとシナモン風味のスポンジ生地をバランス良く味わえ、手を汚さずにお召し上がりいただけるよう、細部にまでこだわった形状です。周囲にはココナッツパウダーをまぶし、食感に軽快なアクセントを加えています。
バタークリームは、フランス産のバターを使用しメレンゲを加えることで軽やかな口当たりを追求しました。ブルーベリーのコンフィチュールをたっぷりと合わせることで、バターの濃厚さの中に果実の瑞々しさが加わり、重すぎず風味豊かな味わいに仕上げています。
表面には、帝国ホテル東京のおもてなしの象徴であるロビー装花の「赤いバラ」を描き、135周年記念にふさわしい華やかさと上品さを表現しています。
バターサンドの形をデザインしたパッケージに詰めてご提供いたします。

【開発に込めた想い】ペストリーシェフ　秋城俊徳

軽やかさとリッチな味わいを追求した理想のバターサンドが、この度、帝国ホテル開業135周年という記念すべき年に実現しました。丸く仕上げたサブレ生地と、瑞々しいブルーベリーのバタークリーム、そしてほのかに感じるシナモン風味のスポンジ生地が一体となった味わいをお楽しみください。

●メロンパン　540円（1個）

フランス西部ヴァンデ地方でお祝いの席などでよく食べられるパン「ブリオッシュヴァンデーヌ」を基に作った、口どけの良いメロンパンです。
はちみつを加えることで、さらに保水量を高めた生地を、時間をかけて低温でじっくり発酵させることで、非常にやわらかく、しっとりとした食感を実現しました。
メロン果汁や果肉、クリームなどは使わず、シンプルに仕上げたメロンパンは、中の生地と外側のクッキー生地の両方に、マダガスカル産天然バニラをふんだんに使用しており、口に入れるとバニラの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

【開発に込めた想い】ベーカリーシェフ　二宮茂彰

口どけの良いしっとりとしたブリオッシュ生地と、ザクザクとしたクッキー生地。この2つの食感の絶妙なコントラストを最大限引き出すため、試行錯誤を繰り返し、最適なバランスにたどり着きました。日常にささやかな幸せをお届けしたいという想いを込めて、毎日でも食べたくなるメロンパンを目指しました。ぜひ多くの方にお楽しみいただきたい一品です。

ドッグスイートステイ～プランご利用者様限定屋内ドッグラン付～　2025年10月20日（月）から予約受付開始

帝国ホテル — Mon, 20 Oct 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）10月20日
帝国ホテル
帝国ホテル初の愛犬同伴宿泊プラン
ドッグスイートステイ
～プランご利用者様限定屋内ドッグラン付～
2025年10月20日（月）から予約受付開始

広々としたスイートでご家族と過ごす特別なホテルステイ

　株式会社帝国ホテルは、本年11月3日に開業135周年を迎えるにあたり、2024年11月3日から2026年3月31日までを開業135周年記念期間とし、帝国ホテル東京にて、記念イベントの開催や記念商品の発売など、さまざまな企画を実施しています。
　この度、開業135周年記念宿泊商品として、帝国ホテル初の愛犬同伴宿泊プラン「ドッグスイートステイ～プランご利用者様限定屋内ドッグラン付～」の予約受付を、10月20日（月）より開始いたします。（販売期間：2025年11月3日（月・祝）～）

　概要は次のとおりです。

□ドッグスイートステイ　～プランご利用者様限定屋内ドッグラン付～
　開業135周年を機に発売する、愛犬と一緒のお部屋に泊まることのできる初めての宿泊プランです。大切なご家族の一員である愛犬（15㎏まで）と一緒に、広々としたタワー館のレジデンシャルスイートにご宿泊いただけます。
　また、客室と同じフロアにある本プラン専用の屋内ドッグランをご利用いただけるほか、ドッグ用オリジナルグッズやご滞在をサポートする貸出備品をご用意しております。

予約開始：2025年10月20日（月）午前10:00
販売期間：2025年11月3日（月・祝）～
客室タイプ：タワー館「レジデンシャルスイート」（20階／66.2㎡）
販売室数：1日4室限定
料金：185,500円～（1室2名様ご利用。1泊朝食付、消費税・サービス料込、宿泊税別）
　※ドッグ用オリジナルグッズ付（1回の滞在で1匹につき1つ）
　※料金はご宿泊日およびご予約時期に応じて変動いたします。
　※犬用のお食事のご用意はございませんので、お客様ご自身でご用意をお願いいたします。
　※最大2匹まで宿泊可。2匹でご宿泊の場合は、15,000円の追加料金を申し受けます。
予約方法：ご予約は電話（03-3504-1251）、または公式ホームページより承ります。
　 https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/stay/purpose/dog-plan
　※ご予約は、ご宿泊5日前の正午12：00まで承ります。
　※ご宿泊5日前以降のキャンセルはご宿泊料金の100％をお取消料として申し受けます。

お問い合わせ：帝国ホテル東京　客室予約係　TEL. 03-3504-1251
（平日 9:00～18:00、土日祝 9:00～17:15）

プラン特典：
●屋内ドッグラン　利用時間：8：00～22：00
ご宿泊の客室と同様、眺めの良いタワー館20階に135㎡の広々とした屋内ドッグランをご用意いたしました。利用時間内は自由に出入りが可能で、客室からのアクセスも良く、天候に左右されずに愛犬との時間をお楽しみいただけます。

●ドッグ用オリジナルグッズ
バスローブ、スリッパ風トイ、おやつ、トートバッグを、1回のご滞在で1匹につき１セットお渡しいたします。ご滞在中はもちろん、ご自宅に帰った後も、愛犬とのお散歩や遊びにご利用いただけます。

●その他貸出備品
ご滞在中にご利用いただける犬用のベッド、サークル、フードボウル等の備品類を無料で貸し出しいたします。

帝国ホテル京都　2026年3月5日（木）開業

帝国ホテル — Thu, 02 Oct 2025 11:00:00 +0900

2025年（令和7年）10月2日
帝国ホテル
帝国ホテル京都 2026年3月5日（木）開業 11月17日（月）午前11時より宿泊予約受付開始 ※インペリアルクラブ会員先行予約は11月11日（火）午前11時より

　株式会社帝国ホテルは、2026年3月5日（木）に開業する「帝国ホテル京都」の宿泊予約受付を、2025年11月17日（月）午前11時より開始いたします。
（インペリアルクラブ会員先行予約は2025年11月11日（火）午前11時より）

◇

　帝国ホテル京都は、祇園ならではの「非日常」の世界観と、帝国ホテルが考える「寛ぎ」を共存させ、京都、日本各地、世界から訪れるゲストとともに本物の文化と最も優れたサービスと商品を追求していく、新しい時代を担うスモールラグジュアリーホテルです。国の登録有形文化財である弥栄会館の建築意匠を受け継ぎながら、歴史的景観と調和するホテルとして、京都・祇園の文化や風情と響き合う滞在体験を提供いたします。
　客室は、本棟・本棟保存エリア・北棟という異なる建築構造を持つ 3エリアで展開します。本棟は、弥栄会館の歴史的なシルエットと建築様式を継承し、現代にその美しさを伝える建物です。特に南西面に位置する本棟保存エリアの客室は、弥栄会館時代の柱や窓枠など、当時の面影を残しています。また、祇園の町並みと調和するよう増築された北棟の客室には、帝国ホテルブランドとして初めて畳を設えました。
　これら3つの異なるスタイルの客室で、祇園の歴史や風情、そして日本の伝統美を感じながら、心ゆくまで特別な時間をお過ごしいただけます。客室は、シグネチャースイート、スイート、ジュニアスイート、グランドプレミア、プレミアの5カテゴリで、全55室をご用意いたします。ご予約は、公式HPまたはお電話から承ります。

□帝国ホテル京都　宿泊予約　概要予約開始：2025年11月17日（月）午前11時
※インペリアルクラブ会員のお客様は2025年11月11日（火）午前11時より
インペリアルクラブ会員とは：インペリアルクラブ会員、グレース会員、インターナショナル会員を含みます。

ご予約方法：公式HP、またはお電話にて承ります。
【公式HP】https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

【一般予約ダイヤル】
11/17（月） 11:00 ～ 12/12（金）
TEL. 03-3539-8590
（月～金 10:00～17:00 ※祝日を除く）

12/15（月）～
TEL. 075-531-0117
（月～金 10:00～17:00 ※祝日・12/31～1/4を除く）

【会員予約専用ダイヤル】
11/11（火） 11:00 ～
TEL. 0120-208-111
（月～金 10:00～17:00 ※祝日・12/31～1/4を除く）

宿泊料金：公式HPよりご確認いただけます。
客室の概要：
客室カテゴリエリア広さ室数シグネチャースイート　※ 本棟、本棟保存エリア
110㎡～193㎡ 3 スイート本棟保存エリア
101㎡～104㎡ 3 ジュニアスイート本棟、本棟保存エリア
65㎡～100㎡ 5 グランドプレミア本棟、本棟保存エリア、北棟
57㎡～71㎡ 25 プレミア 50㎡～58㎡ 19 ※シグネチャースイートはバルコニーを含む広さです。

■シグネチャースイート
　帝国ホテル京都を代表するシグネチャースイートは弥栄会館の記憶を継承し、祇園の町並みや京都の山々を望む唯一無二の空間を兼ね備えた「インペリアルスイート」と「ペントハウススイート」、祇園甲部歌舞練場の正門や玄関棟などを間近に感じられる「弥栄スイート」の計3部屋でご用意いたします。こだわりの自然素材で設えた客室と、帝国ホテルのおもてなしが織りなす五感を満たす贅沢をご堪能いただけます。

■スイート
　本棟保存エリアに位置し、弥栄会館の窓枠や柱に残された建築的な特徴を受け継ぎつつ、現代の洗練されたラグジュアリーを融合した特別な客室で、上質な寛ぎと心に深く刻まれる滞在体験をご提供いたします。

■ジュニアスイート
　本棟の客室からは、京都の山々を望む開放的な景色を、本棟保存エリアの客室からは、祇園甲部歌舞練場の大屋根を間近に望む迫力ある眺望を、建物の歴史と現代的な快適性が調和した心安らぐ空間でお楽しみいただけます。

■グランドプレミア／プレミア
　3つのエリアそれぞれに客室を配し、中でも祇園の伝統的な町並みと調和する北棟の客室には、帝国ホテルブランドとして初めて畳を取り入れました。祇園の町に入り込んだ空間での滞在をお楽しみいただけます。

スイート

ジュニアスイート（バルコニー付き）

北棟グランドプレミア／プレミア
※写真はイメージです。

帝国ホテル京都　について
　帝国ホテル京都は、祇園甲部歌舞練場敷地内にある国の登録有形文化財「弥栄会館（やさかかいかん）」の一部を保存・活用したホテルです。その貴重なレガシーを継承しつつ、新たな息吹をもたらし未来に貢献することを目指しています。
2025年4月にはホテルコレクション「ザリーディングホテルズオブザワールド」（本社：米国ニューヨーク）に加盟いたしました。

【概要】（2025年10月2日現在）
主要用途：客室（55室）、レストラン、バー、ウェルネス施設（スパ、プール、フィットネスジム）
開業日：2026年3月5日（木）
公式HP：https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

Holiday Afternoon Tea “LUXE”(ホリデーアフタヌーンティーリュクス)

帝国ホテル — Tue, 30 Sep 2025 10:00:00 +0900

2025年（令和7年）9月30日
帝国ホテル
クリスマスや大晦日、ニューイヤーなど
ホリデーシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティー
Holiday Afternoon Tea“LUXE”
(ホリデーアフタヌーンティーリュクス)
2025年11月1日（土）～2026年 1月15日（木）
本館17階「インペリアルラウンジアクア」

“特別な季節のひととき”をアフタヌーンティーで
ホリデーシーズンを華やかに彩る「Holiday Afternoon Tea“LUXE”」

　帝国ホテル東京は、クリスマスや大晦日、ニューイヤーと続くホリデーシーズンを華やかに彩るアフタヌーンティー「Holiday Afternoon Tea“LUXE”」を、2025年11月1日（土）から2026年1月15日（木）まで、本館17階「インペリアルラウンジアクア」でご提供いたします。

◇

　帝国ホテル東京のアフタヌーンティーは、熟練のフレンチ、ベーカリー、ペストリーのシェフたちがメニューを考案しています。まるでフランス料理のコースメニューをティースタンドにのせたようなアフタヌーンティーは、満足感のあるお食事としてもお召し上がりいただけます。
　今冬は、フランス語で“贅沢”や“豪華”を意味する「LUXE」を冠した「Holiday Afternoon Tea “LUXE”」をご用意いたします。ホリデーシーズンを彩る装飾のような可愛いデザートや、特別な季節にふさわしい、華やかなセイボリーをお楽しみいただけます。

　概要は次の通りです。

■Holiday Afternoon Tea“LUXE” お客様に“豪華”な食事で“贅沢”な気分を味わっていただきたいという思いから名付けた「Holiday Afternoon Tea“LUXE”」は、ホリデーシーズンらしい色合いのケーキや、オーナメントのようなコロンとした丸いフォルムが可愛らしいスイーツや寒い時期にぴったりなセイボリーを取り揃え、心躍る特別なひとときを彩ります。

場所：本館17階「インペリアルラウンジアクア」
提供期間： 2025年11月1日（土）～2026年1月15日（木）
提供時間： 11:30～18:00（ラストオーダー）
料金：平日9,400円、土日祝9,800円
　　　 ※サービス料・消費税込
予約方法：お電話、または公式サイトから
　　　　　TEL：03-3539-8186（直通）
　　　　　URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/imperial-aqua/plan/afternoon-tea
内容：次の通りです。

【スペシャルデザート】
ホリデーストロベリーケーキ
苺とホワイトチョコレートを練りこんだケーキの上に、バニラアイスクリームをのせたデザートです。冷たいバニラアイスクリームに、苺とラズベリーの温かいソースをかけてご提供いたします。溶けて混ざり合うアイスクリームとソース、ケーキの調和をお楽しみください。

【1段目】
フリュイルージュ
フランボワーズを包んだ甘酸っぱくなめらかな味わいのミックスベリーのムースを、赤く色づけし、グラサージュしました。まるでオーナメントのような艶やかでコロンとした丸いフォルムと、ストラップ部分を模したチョコレートの装飾が特別なひとときをより華やかに彩ります。
※12日26日（金）以降はチョコレートの装飾部分のデザインを変更いたします。

モンブラン
メレンゲに栗をのせ、生クリームとマロンクリームを絞り、ホワイトチョコレートで作った雪の結晶をモチーフにした装飾が可愛らしい一品です。

ショコラフランボワーズ
フランボワーズを包んだチョコレートテリーヌをバターの香り豊かなクロワッサン生地で包み込み焼き上げました。フランボワーズの生地とクロワッサン生地の重ね方に工夫を凝らし、赤い縞模様を美しく際立たせたきれいな球形に仕上げました。

季節のフルーツカクテル
数種類のフルーツとゼリーを、小さなグラスに盛り付けた一皿です。
※フルーツの種類はその時季によって変わります。

【2段目】
シーフードチャウダー
海老やベビーホタテ、白身魚が入った、温かいシーフードチャウダーです。コクと旨味が合わさった一品です。

ポークパストラミとクリームチーズのサンドイッチ
ほうれん草を練りこんだ色鮮やかなフォカッチャに、食べ応えのあるポークパストラミを挟んだサンドイッチです。爽やかな風味を引き立てる甘く煮込んだオレンジピール入りのクリームチーズを絞り、緑色のトマトをトッピングしました。

プレーンスコーン　※お持ち帰りいただけます。
帝国ホテルオリジナルのスコーンは、しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特長です。クロテッドクリームやジャム、蜂蜜とともに、お好きなアレンジでお召し上がりいただきます。

【3段目】
ビーフシチュー
牛ばら肉を赤ワインやポートワイン、デミグラスソースで煮込んだシチューに、芽キャベツやニンジン、パプリカをトッピングしました。寒い時季におすすめの、温かく濃厚な味わいです。

キヌアとケールのサラダ
フレンチドレッシングで味付けしたキヌアやケール、ボンレスハムのサラダに、絶妙な塩気がアクセントになる生ハムやカラフルなトマト、パールモッツァレラをトッピングし、華やかな一皿に仕上げました。

アンチョビポテトのシガレット
アンチョビとガーリックのポテトサラダを、ブリオッシュ生地のシガレットに詰めました。バラやフライドケッパーをトッピングし華やかに仕上げました。

お問い合わせ：インペリアルラウンジアクア　TEL.03-3539-8186（直通）

法人別リリース

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はらぺこあおむしアフタヌーンティー～THE VERY HUNGRY TEA TIME～ 5月1日（金）～6月30日（火）

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