沖縄の島旅を彩る新しい冬の味覚「おきなわ島鍋」。沖縄県内25のホテルと共同開発

JTB沖縄 — Thu, 18 Dec 2014 12:00:27 +0900

2014年12月18日
株式会社JTB沖縄
沖縄の島旅を彩る新しい冬の味覚「おきなわ島鍋」。沖縄県内25のホテルと共同開発
　株式会社JTB沖縄（代表取締役社長宮島潤一）は、JTB協定旅館ホテル連盟沖縄支部と協力し、沖縄の新たな冬の味覚創出をめざし、沖縄県内26のホテルでオリジナル鍋料理メニュー「おきなわ『島鍋（しまなべ）』」を展開します。
　食は観光の愉しみの１つですが、沖縄の豊富な四季折々の旬の食材に、滞在中の観光客が限られた食事機会の中で接する機会が限られているのが現状です。
　JTB沖縄では、農林漁業（1次産業）と加工業（2次産業）、沖縄の基幹産業・観光業（3次産業）とを結びつける6次産業化の取組みとして、沖縄の食材を活用したメニュー提供で観光満足度を高める試みを進めてきましたが、家族や仲間で楽しめる究極の団らんメニューである「鍋」をテーマに、ホテルとの共同開発を実施。沖縄でしか味わえない、県産食材を活用した滋味あふれるオリジナル鍋を「おきなわ『島鍋』」と名づけ、冬の沖縄の新しい味覚を提供することとなりました。
　メニュー開発にあたっては、26ホテルのシェフが趣向をこらし、沖縄・九州エリア初のシニア野菜ソムリエ・徳元佳代子さんにも沖縄ならではの食材の効能、魅力などのアドバイスをいただきながら、長寿を培ってきた南の島の太陽と大地、海が育んだ生命力にあふれるおいしい食材、希少な食材を活かした26の郷土色豊かな鍋がそろいました。
　今年の冬の沖縄は体と心を温め癒してくれる「島鍋」でお楽しみください。JTB沖縄では次年度以降の継続も前提に、沖縄の冬の新たな魅力として、島鍋の展開を推進してまいります。※「島鍋」はJTBグループの登録商標です。
＜「おきなわ『島鍋（しまなべ）』」参画ホテル＞
ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ（本部町）、ホテルゆがふいんおきなわ（名護市）、カヌチャベイホテル＆ヴィラズ（名護市）、ザ・ブセナテラス（名護市）、オキナワマリオットリゾート＆スパ（名護市）、喜瀬ビーチパレス（名護市）、ホテルムーンビーチ（恩納村）、恩納マリンビューパレス（恩納村）、ルネッサンスリゾートオキナワ（恩納村）、ホテル日航アリビラ（読谷村）、沖縄残波岬ロイヤルホテル（2品目、読谷村）、ラグナガーデンホテル（宜野湾市）、ホテル日航那覇グランドキャッスル（那覇市）、沖縄都ホテル（那覇市）、ホテルロイヤルオリオン（那覇市）、ザ・ナハテラス（那覇市）、ロワジールホテル＆スパタワー那覇（那覇市）、ホテルサン沖縄（那覇市）、沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ（那覇市）、ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー（那覇市）、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（石垣島）、石垣リゾートグランヴィリオホテル（石垣島）、ビーチホテルサンシャイン（石垣島）、宮古島東急リゾート（宮古島）、サイプレスリゾート久米島（久米島）
＜提供期間＞
　「おきなわ『島鍋（しまなべ）』」は2014年10月～2015年3月までを予定。団体のお客様はもちろん、個人のお客様でも「エースJTB島鍋オプショナルプラン」や「るるぶトラベル」（宿泊予約サイト）、「沖縄トラベルナビ」のプランでご利用が可能。一部ホテルでは一般利用も可能です。詳細は各ホテル、下記サイトをご参照ください。
「島鍋」公式サイト
http://shimanabe.com/
沖縄トラベルナビ（ウェブ販売）
http://okinawa.travel/gourmets/lists/subgenre/150
るるぶトラベル（島鍋付き宿泊プラン）
http://rurubu.travel/14a1211/
日本の旬・沖縄キャンペーン紹介
http://www.jtb.co.jp/nihonnoshun/okinawa/
＜アドバイザー＞
ソムリエ　徳元　佳代子
シニア野菜ソムリエ（2011年認定）。沖縄・九州エリア初のシニア野菜ソムリエ。第2回野菜ソムリエアワード金賞受賞（2013年）。ジュニア野菜ソムリエの資格がとれる日本野菜ソムリエ協会認定地域校・糸満教室主宰。

村が主体となった初の取り組み、『るるぶやんばる沖縄北部』を発刊。

JTB沖縄 — Fri, 22 Feb 2013 13:35:56 +0900

平成25年2月22日
国頭村役場企画商工観光課
大宜味村役場企画観光課
東村役場企画観光課
希少な自然環境が残るエリアガイドブック『るるぶやんばる沖縄北部』を発刊
　国頭村（村長:宮城久和）、大宜味村（村長:島袋義久）、東村（村長:伊集盛久）は、「やんばる地域情報発信事業」の一環として、三村を取り巻く緑豊かなやんばるの自然と、やんばる地区ならではの農山村空間の中で営まれる様々な日常を広く紹介し、観光を機軸とした地域の活性化を図る取り組みとして、株式会社JTB沖縄（那覇市代表:宮島潤一）並びに全国各地の旅の案内を展開するガイドブックとして知られる『るるぶ（発行:株式会社JTBパブリッシング）』の協力の下、『るるぶやんばる沖縄北部』を発刊、全国の主要書店にて販売します。

沖縄県内はもとより、全国でも、村が主体となって販売される「狭域版るるぶ」は初めての試みとなり、この発刊を機に、東洋のガラパゴスとも称される「やんばる」の魅力をより多くの方に知っていただきたいと考えております。

＜やんばる情報発信事業概要＞

◆やんばるにおける自然観光の可能性、背景
観光とは、その地域とは異なる地域に住む人々が、その観光先の地域の中にある魅力的なものを体感する事で満足を得ようとする行為であり、人々のモノの考え方、モノの見方など時代の価値観によって今まで観光地でなかったところでも観光地となる可能性を秘めています。
高度成長期を経て、高齢化社会となっている現代日本および、高度経済成長の途上で都市開発が進む周辺アジア、さらに、本土並みの生活水準を目指し、産業の集積化が進む沖縄県内都市部の人々にとって、昔ながらの自然、風土、環境の残るやんばる地区の営みは、魅力ある観光地となる可能性を大いに秘めていると考えられます。
観光客の受入れによって、減少傾向にある居住者人口を交流人口によって補う事が可能であり、関連する産業の裾野の広い取組みとして、現在、国の政策においても観光庁という独自の省庁を構築するにとどまらず、経産省、農林水産省、環境省など、複数の省庁に跨った取組みとして観光推進の動きが進んでいます。

◆やんばる（北部三村）の現状課題
1.沖縄県観光において、観光客の持つ一般的なイメージは「青い海・青い空」が中心であり、やんばる地域における集客の強みである「豊かな自然」に対する観光認識は前者に比べ浸透していない。
2.観光客に対し、那覇や中部リゾートエリアに比べ、やんばる地域における観光の情報件数、発信頻度、機会が低く、結果的に認識が低い。
3.那覇および中北部とは自然環境はもとより、芸能などの文化面でも環境を異にしており、一般的な沖縄全体のイメージの枠に納まらない環境優位性があるにも関わらず、その魅力が伝播されていない。
4.やんばる（北部三村）には独特の自然環境（生物多様性）、農林漁業生産物、文化、まちなみ、風習、歴史が存在しており、県内においても差別化が図れる土壌を保持している。
5.北部三村における観光コンテンツは共通のものが多く、コンテンツが少ない環境下においては競合（寡占）状態に陥りやすい状況となっている。
6.北部・やんばる地域における観光集客、拡大に向けた意見交換の場がなく、合意形成機会が少ない。

◆「るるぶやんばる」発刊の目的と狙い
・やんばる（北部三村）の魅力の周知拡大
・観光（交流人口増）を手段とした地域の活性化
・沖縄観光における「やんばる観光」の認知拡大による来訪者の集客増加
・「やんばる広域」での観光集客に向けた情報のとりまとめと発信による目的重視型観光客の集客増加
・地域特産物ならびに加工品の流通拡大（６次産業化）機会の創出、循環モデルの構築

◆媒体概要
掲載誌名　るるぶやんばる沖縄北部
仕　様　１００P　AB版（257㍉×210㍉）
発行予定日　平成25年２月２５日　※沖縄県内での流通は27日以降を予定
初回流通部数　１３,０００部
価格/流通　８４０円（税込）/全国の主要書店、県内コンビニ等

◆内容
【特集】
・やんばるドライブガイド　・やんばる動植物図鑑　・やんばるアウトドア体験紹介　・ヤンバルクイナツアー紹介
・よっちゃんが教えるやんばるフィッシング！　・やんばるブランドグルメ紹介　・やんばるカフェ　・やんばるみやげ紹介
・やんばるの暮らし　プチ体験紹介　などなど・・・
【その他】
・エリアカタログ　・名護/本部カタログ　・ステイカタログ（北部エリア）　・那覇空港ガイド・那覇周辺おきなわグルメ
・地図・交通案内・ルール　等

本の発刊に際し、東京および沖縄にて発刊記念イベントを下記日程にて実施。「やんばる」への関心を高める取組みをいたします。

◆今後の発刊記念イベント
１）銀座わしたショップるるぶやんばる沖縄北部発刊記念キャンペーン
日時：平成25年3月2日（土）・3月3日（日）14時～
内容：
・るるぶやんばるまたは県産品をお買い上げ頂いた方を対象に、やんばるの特産品が当たる抽選会を開催。
・当日会場に足をお運びいただいた方を対象に、先着600名へ「やんばる産しめじ」を無料プレゼント。
・やんばるのマスコット、ゆるきゃらのクイちゃんも応援に駆けつける予定です。

２）ジュンク堂書店那覇店　るるぶやんばる沖縄北部発刊記念キャンペーン
日時：平成25年3月9日（土）・3月10日（日）
内容：ジュンク堂書店那覇店にて、下記の様々な取組みを開催します。
・発刊記念記者会見［3/9（土） 14時～］
・やんばる関連本を集めた特設コーナーの設置［3/8（金）～3/31（日）］
・「るるぶやんばる」「やんばる関連本」購入者を対象としたやんばる特産品が当たる抽選会［3/9（土）・3/10（日）］
・当日会場に足をお運びいただいた方を対象に、先着400名へ「やんばる産しめじ」を無料プレゼント。［3/9（土）・3/10（日）］
・「沖縄やんばるフィールド図鑑」著者湊和雄氏トークライブ［3/9（土）・3/10（日）］
・貴重な「やんばるの自然」を収めた写真家今泉真也氏の写真展［3/8（金）～3/24（日）迄］
・写真家今泉真也氏トークライブ［3/10（日）］
・やんばる出身芸人「よっちゃん（3/9（土））」、「いさお名ゴ支部（3/10（日））」ミニライブ
・やんばる食材を活用したヘルシーメニューの移動車両販売［3/9（土）・3/10（日）］
・やんばるのマスコット、やんばるくいなのクイちゃんも登場［3/9（土）・3/10（日）］
※キャンペーンの内容は変更となる場合がございます。ご了承ください。

３）るるぶやんばる発刊に関する特設ページを作成いたしました。詳しくは下記HPを御覧ください。
［癒しのやんばるHP］
http://iyashiyanbaru.jp/

法人別リリース

沖縄の島旅を彩る新しい冬の味覚「おきなわ島鍋」。沖縄県内25のホテルと共同開発

村が主体となった初の取り組み、『るるぶやんばる 沖縄北部』を発刊。

村が主体となった初の取り組み、『るるぶやんばる沖縄北部』を発刊。