法人別リリース

「万田酵素MULBERRY（マルベリー）」を9月1日に発売　新TVCM「知らなかった」篇に瀬戸朝香さん！

万田発酵 — Fri, 31 Aug 2018 18:00:00 +0900

2018年8月31日
万田発酵株式会社
話題のスーパーフード「マルベリー」×発酵の力！
「万田酵素MULBERRY（マルベリー）」を9月1日に発売
新TVCM「知らなかった」篇を同日にOA開始　～　瀬戸朝香さんの心の本音とは？！
万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市、代表取締役社長：松浦良紀)は、昨今注目が高まっているスーパーフード“マルベリー”を使用した新商品「万田酵素MULBERRY（マルベリー）」を、2018年9月1日から発売します。
　また、発売日から女優の瀬戸朝香さんを起用したTVCM「知らなかった」篇も放映開始。発酵と真面目に向き合う企業として、より一層、発酵食品に関心をお持ちいただけるよう取り組んでまいります。

「万田酵素MULBERRY（マルベリー）」
【新商品概要】
選び抜いた53種類の素材に、スーパーフード「マルベリー（桑の実）」を加え、3年3ヵ月以上、発酵・熟成しました。マルベリーのほんのりした甘さが感じられる味わいです。当社の主力商品である「万田酵素ジンジャー」「万田酵素スタンダード」に並ぶ第3の商品です。

【新商品ラインアップ】
・万田酵素MULBERRY（マルベリー）　ペースト（分包）タイプ77.5g　　
通常価格6,480円（税込）
【内容量】77.5g(2.5g×31包)　　
【商品サイズ】205×140㎜　【販売開始日】9月1日

・万田酵素MULBERRY（マルベリー）チューブタイプ　26g×3　　　　　　　　　　　　　　
通常価格6,480円（税込）
【内容量】78g(26g×3本)　　
【商品サイズ】285×360×170㎜　【販売開始日】9月1日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・万田酵素MULBERRY（マルベリー）粒（分包）タイプ　44.1g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
通常価格6,480円（税込）　　　　
【内容量】44.1g(210mg×7粒×30袋)
【商品サイズ】330×375×235㎜　【販売開始日】9月1日

　　　　　　　　　　　　　　
【CMストーリー】
・新商品CM/瀬戸朝香さん起用『知らなかった』篇（15s　30s　60s）
実家にて。母親が手にする「万田酵素マルベリー」が気になる瀬戸朝香さん。なんとなく聞いたことはあるけど、実はよく知らない「マルベリー」。母親から、マルベリーは「桑の実」であり、さらには「スーパーフード」であることを「知ってた？」と問われて、思わずうなずいてしまう瀬戸さん。心の中では「知らなかったぁ～」と本音がポロリ。瀬戸朝香さんのナチュラルで絶妙な演技が光る、コミカルなCMに仕上げました。
【CM放映日・エリア】
9月1日（土）から全国で放映

【一般社団法人日本スーパーフード協会様コメント】
「マルベリーは“ジャパニーズスーパーフード”」
マルベリーは甘ずっぱくクセになるおいしさと粒々した食感が特徴のスーパーフードで赤紫や白など様々な品種があります。
マルベリーとは桑の実のことで、日本ではその紫色からヤマグワとも呼ばれ果実酒やジャムなどの常備食として古くから親しまれてきました。マルベリーは、栄養バランスに優れ、栄養価が高いことから、まさに「ジャパニーズスーパーフード」として改めて見直されています。
最近では日本だけでなく欧米でもとても人気のあるスーパーフードで、ビタミン類を豊富に含むことから、美容に感度が高い女性がドライフルーツとしておやつにそのまま食べたり、シリアルやサラダにトッピングして日常的にとりいれています。
マルベリー（桑の実）は、日本スーパーフード協会が、日本で優先して推奨したいスーパーフードの一つとして選定しています。

【万田発酵について】
万田発酵は因島に本社を置く、発酵食品「万田酵素」の製造会社です。温暖な気候と豊かな自然の中で、発酵に必要な微生物に適した環境をつくり、研究と開発を積み重ねています。
万田発酵の原点は、江戸・元禄時代から10代続いた造り酒屋。長年培った醸造の知恵と経験により、
主に健康食品事業、アグリ事業、水産・畜産事業、スキンケア事業を展開しております。

【万田酵素について】
万田酵素は、選び抜いた53種類の植物性原材料をバランス良く長期発酵・熟成させた、小さなお子様からお年寄りまで召し上がれる植物発酵食品です。
万田酵素に使われる53種類の原材料には、日本国内を中心に各地で育まれる素材を選び抜き、「海のもの」「山のもの」をさまざまにブレンドしていて、果実などは皮や種まで丸ごと発酵・熟成させています。環境ごとに生き抜くパワーを蓄えた素材をバランスよく複合発酵させていることが大きな特徴です。
また、万田酵素は、創業以来、瀬戸内海のしまなみ海道に浮かぶ因島で作られています。瀬戸内独特の四季がもたらす、非常に穏やかな気候条件も相俟って、世界でも大変稀で貴重な植物発酵食品が出来上がるのです。

しまなみ海道の新スポット「HAKKOパーク」のオープン日を8/19に決定

万田発酵 — Tue, 31 Jul 2018 14:00:00 +0900

2018年7月31日
万田発酵株式会社
しまなみ海道の新しい立ち寄りスポット
因島「HAKKOパーク」のオープン日を8/19に決定
  万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市、代表取締役社長：松浦良紀)は、新見学施設「HAKKOパーク」のオープン日を8月19日（日）に決定しましたのでお知らせいたします。
  「HAKKOパーク」は当初7月21日にオープンを計画。西日本豪雨災害の影響を受けて延期しましたが、お客様が安心してお越しいただける準備期間を考慮し、オープン日を決定いたしました。
　「HAKKOパーク」は、「HAKKOゲート」「HAKKOホール」「HAKKOガーデン」で構成されるHAKKO（発酵）を学べるテーマパークです。島、海、山といった因島の自然環境をいかし、よりお客様が快適にくつろいでお過ごしいただけるよう、カフェや子供の遊び場のあるガーデン、足湯、ギフトショップなどを設けます。
   当社の主力商品である「万田酵素」の工場見学のお客様は年々増加しており、愛媛県と尾道市が設けるサイクルオアシスにも指定されています。従来のお客様に加えて、しまなみ海道を訪れる観光やサイクリストのお客様も対象に、入場料無料で気軽に立ち寄っていただき、休憩や地域の人々との交流が図れるおもてなしの施設にします。

【HAKKOパーク概要】
＜開業＞2018年8月19日（日）10 時　　＜営業時間＞10時～17時（年末年始休）  ＜費用＞無料

「HAKKOゲート」
＜建築面積＞725.88㎡　＜延床面積＞667.82㎡　＜階数＞地上1階、一部2階
折り重なるしまなみのシルエットを模したアーチ状の三枚屋根に、ガラス張りの開放的な空間。お客様をお迎えするレセプションを抜けると、ギフトショップやテラスから緑を眺めるカフェが広がります。観光やドライブ、サイクリングの途中に気軽に立ち寄りやすいように多めのトイレや授乳室も設けています。

「HAKKOホール」
＜建築面積＞673.46㎡　＜延床面積＞604.26㎡　＜階数＞地上1階
万田酵素の製造と見学に加え、シアターを融合したホール。シアターで発酵と万田酵素について知っていただく映像をご覧いただいた後、発酵・熟成中の万田酵素をご覧いただけます。

「HAKKOガーデン」
＜敷地面積＞10,373.0㎡
段々畑や花畑が広がる自然豊かなガーデンには、ヤギのいる動物広場や錦鯉の池も設置。さらに、子供がはしゃげる「じゃぶじゃぶ池」「アスレチック」のほか、くつろぎを提供する「海のウッドデッキ」（全長45ｍ）や「足湯」もあり、気持ち良く過ごしていただけます。
植物性発酵食品の万田酵素が食品以外にも、植物用、畜産用、水産用、ペット用など多岐にわたっていることを、来場されるお客様に知っていただく目的もあります。

【オープンの経緯】
当社は、発酵技術の専門会社であり、6月1日から「Hakko，Happy」を掲げています。進化を重ねてきた自然発酵技術により、健康・環境・食糧に関する悩みの解決を積み重ね、お客さまの笑顔、生き生きした毎日、ワクワクする未来につなげたい。こうした思いから、お客様にもっと発酵に慣れ親しんでいただきたいと考え、HAKKOパークのオープンにいたりました。発酵への関心を高め、理解を深めていただくことで、日本古来の発酵文化を守り、次代につなげたいと考えています。

【万田発酵について】
因島に本社を置く、発酵技術の専門会社です。温暖な気候と豊かな自然の中で、発酵に必要な微生物に適した環境をつくり、研究と開発を積み重ねています。
万田発酵の原点は、西暦1700年頃から10代続いた造り酒屋。長年培った醸造の知恵と経験により、主に健康食品事業、アグリ事業、水産・畜産事業、スキンケア事業を展開。
53種類以上の植物性原材料をバランス良く発酵する「複合発酵」が特徴。当社を代表する商品がバランス複合発酵食の「万田酵素」です。

因島の「HAKKOパーク」オープンを延期いたします

万田発酵 — Tue, 17 Jul 2018 16:30:00 +0900

2018年7月17日
万田発酵株式会社
因島の「HAKKOパーク」オープンを延期いたします
  万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市、代表取締役社長：松浦良紀)は、7月21日予定していた新見学施設「HAKKOパーク」のオープンを延期いたします。

  7月5日から西日本を中心に発生した豪雨災害の影響を受け、復旧活動を優先し、お客様が安心してお越しいただけるよう万全を期すため、オープンを延期することに決定いたしました。
  楽しみにされていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。オープン日の見通しが立ちましたら改めてお知らせいたします。

  この度の災害でお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに、ご遺族の皆さまにお悔やみを申し上げます。また、被災された皆さまには謹んでお見舞いを申し上げます。

（以下は既報）
【HAKKOパークについて】　
  「HAKKOパーク」は、「HAKKOゲート」「HAKKOホール」「HAKKOガーデン」で構成される、世界にHAKKO（発酵）を発信し、HAKKO（発酵）を学べるテーマパークです。島、海、山といった因島の自然環境をいかし、よりお客様が快適にくつろいでお過ごしいただけるよう、カフェや子供の遊び場のあるガーデン、足湯、ギフトショップなどを設けます。
   当社の主力商品である「万田酵素」の工場見学のお客様は年々増加しており、愛媛県と尾道市が設けるサイクルオアシスにも指定されています。従来のお客様に加えて、しまなみ海道を訪れる観光やサイクリストのお客様も対象に、入場料無料で気軽に立ち寄っていただき、休憩や地域の人々との交流が図れるおもてなしの施設にします。

【HAKKOパーク概要】
＜開業＞2018年7月21日（土）10 時　　＜営業時間＞10時～17時（年末年始休）  ＜費用＞無料
「HAKKOゲート」
＜建築面積＞725.88㎡　＜延床面積＞667.82㎡　＜階数＞地上1階、一部2階
折り重なるしまなみのシルエットを模したアーチ状の三枚屋根に、ガラス張りの開放的な空間。お客様をお迎えするレセプションを抜けると、ギフトショップやテラスから緑を眺めるカフェが広がります。観光やドライブ、サイクリングの途中に気軽に立ち寄りやすいように多めのトイレや授乳室も設けています。

「HAKKOホール」
＜建築面積＞673.46㎡　＜延床面積＞604.26㎡　＜階数＞地上1階
万田酵素の製造と見学に加え、シアターを融合したホール。シアターで発酵と万田酵素について知っていただく映像をご覧いただいた後、発酵・熟成中の万田酵素をご覧いただけます。

「HAKKOガーデン」
＜敷地面積＞10,373.0㎡
段々畑や花畑が広がる自然豊かなガーデンには、ヤギのいる動物広場や錦鯉の池も設置。さらに、子供がはしゃげる「じゃぶじゃぶ池」「アスレチック」のほか、くつろぎを提供する「海のウッドデッキ」（全長45ｍ）や「足湯」もあり、気持ち良く過ごしていただけます。
植物性発酵食品の万田酵素が食品以外にも、植物用、畜産用、水産用、ペット用など多岐にわたっていることを、来場されるお客様に知っていただく目的もあります。

【オープンの経緯】
当社は、発酵技術の専門会社であり、6月1日から「Hakko，Happy」を掲げています。進化を重ねてきた自然発酵技術により、健康・環境・食糧に関する悩みの解決を積み重ね、お客さまの笑顔、生き生きした毎日、ワクワクする未来につなげたい。こうした思いから、お客様にもっと発酵に慣れ親しんでいただきたいと考え、HAKKOパークのオープンにいたりました。発酵への関心を高め、理解を深めていただくことで、日本古来の発酵文化を守り、次代につなげたいと考えています。

【万田発酵について】
因島に本社を置く、発酵技術の専門会社です。温暖な気候と豊かな自然の中で、発酵に必要な微生物に適した環境をつくり、研究と開発を積み重ねています。
万田発酵の原点は、西暦1700年頃から10代続いた造り酒屋。長年培った醸造の知恵と経験により、主に健康食品事業、アグリ事業、水産・畜産事業、スキンケア事業を展開。
53種類以上の植物性原材料をバランス良く発酵する「複合発酵」が特徴。当社を代表する商品がバランス複合発酵食の「万田酵素」です。

8月8日（火）発酵食品の日に、新発売およびＣＭ放映開始

万田発酵 — Mon, 07 Aug 2017 18:35:00 +0900

2017年8月7日
万田発酵株式会社
～新商品発売および新商品に伴うCM放送開始のお知らせ～
「万田酵素GINGER」「万田酵素STANDARD」
8月8日（火）発酵食品の日に、新発売およびＣＭ放映開始
万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市、代表取締役社長：松浦良紀)は、健康と美容を求めるお客様に長らくご愛用頂いております「万田酵素　プラス温」をリニューアルした「万田酵素GINGER」と、新商品「万田酵素STANDARD」を、8月8日の「発酵食品の日」に発売を開始します。
また、発売に合わせて3パターンのTVCMを同日から放映開始します。
発酵を真面目に向き合う企業として、より一層、発酵食品に関心をお持ちいただけるよう取り組んでまいります。

■新商品概要
「万田酵素GINGER」
既存の万田酵素「プラス温」からパッケージのリニューアル。
選び抜いた植物性原材料に健康食材“しょうが”を加え、3年3ヵ月以上、発酵・熟成させました。
万田酵素をご愛用いただいているお客様の中でも、特に女性からの人気が高い商品です。

「万田酵素STANDARD」
選び抜いた54種類の素材を3年3ヵ月以上、発酵・熟成。
万田酵素元来のまろやかな味が特徴で、ショウガが苦手な方向けにお勧めの商品です。

■CM概要
【3パターンのTVCMを制作】
発酵文化を継承し、独自の発酵技術を進化させる当社の考えや活動を伝える企業CMと、
女優の瀬戸朝香さんを起用し発酵食品の良さを伝える新商品CM、さらに一般モデルを起用し、
登場をシンプルに伝えるた新商品CMを制作しました。

【万田発酵について】
万田発酵は因島に本社を置く、発酵食品「万田酵素」の製造会社です。温暖な気候と豊かな自然の中で、発酵に必要な微生物に適した環境をつくり、研究と開発を積み重ねています。
万田発酵の原点は、西暦1700年頃から10代続いた造り酒屋。長年培った醸造の知恵と経験により、主に健康食品事業、アグリ事業、水産・畜産事業、スキンケア事業を展開しております。
選び抜いた複数の植物性原材料をバランス良く長期発酵熟成させる「複合発酵」が特徴です。

【万田酵素について】
万田酵素は、小さなお子様からお年寄りまで召し上がれる、世界でも大変稀で貴重な植物発酵食品です。万田酵素に使われ数々の植物性原材料は、日本国内を中心に、広域に渡った気候風土で育まれる素材を選び抜き、果実などは皮や種までまるごと発酵・熟成させています。「海のもの」「山のもの」さまざまな素材をブレンドすることで、環境ごとに生き抜くパワーを蓄えた原材料の利点がバランスよく溶け合い、私たちの健康を補う質の高い発酵食品が出来上がるのです。
創業以来、瀬戸内海のしまなみ海道に浮かぶ因島で作られています。地中海気候に分類される瀬戸内は、因島独特の四季がもたらす、非常に穏やかな気候に恵まれています。これらの条件が揃い初めて、私たちが太鼓判を押せる万田酵素が出来上がります。

【新商品ラインアップ】

　・万田酵素GINGER　77.5g　　通常価格6,480円（税込）
　【内容量】77.5g(2.5g×31包)　　
　【商品サイズ】205×140㎜　【販売開始日】8月8日

　・万田酵素GINGER　お試し　0円
　【内容量】20g(2.5g×8包)　　　
　【商品サイズ】195×105㎜　【販売開始日】8月8日

　・万田酵素STANDARD　77.5g　　通常価格6,480円（税込）
　【内容量】77.5g(2.5g×31包)　　
　【商品サイズ】205×140㎜　【販売開始日】8月8日

　・万田酵素STANDARDお試し　0円
　【内容量】20g(2.5g×8包)　　　
　【商品サイズ】195×105㎜　【販売時期】8月8日

【CM放映日・エリア】
　8月8日（火）から全国で放映
　※8月8日は「発酵食品の日」です。

【発酵食品の日（8月8日）とは】

1994年（平成6年）に弊社が日本記念日協会に申請し、制定されたものです。
発酵（ハッコウ）の８と末広がりの八（ハチ）で発酵食品の無限の可能性を示す意味から8月8日となりました。
「発酵食品の日」がきっかけとなり、発酵食品の素晴らしさを少しでも多くの皆様に知っていただければと心から願っております。

「現代日本人の発酵食品摂取と体調」に関する調査「肌に自信がない」人は発酵食品不足の傾向

万田発酵 — Mon, 07 Aug 2017 17:15:00 +0900

2017年8月7日
万田発酵株式会社
8月8日は発酵食品の日「現代日本人の発酵食品摂取と体調」に関する調査
5年前と比べ「醤油」「味噌」など和風発酵食品の摂取頻度が減少
「肌に自信がない」人は発酵食品不足の傾向
夏の終わりの急激な気温の低下にも要注意
日本人の2人に1人が体調を崩す「春夏冬（秋ナイ）症候群」
「疲れやすい」「肌が乾燥する」「ストレスが強い」と感じる人の多くは発酵食品不足を実感
8月8日（火）の「発酵食品の日」を前に、万田発酵株式会社（本社：広島県尾道市因島）は、全国の20～60代の男女1800人を対象に、「現代日本人の発酵食品の摂取と体調」に関する調査を実施しました。その結果、5年前と比べ「醤油」「味噌」など和風発酵食品の摂取頻度が減少しており、肌に自信がない人、秋に体調を崩す人は、発酵食品不足を実感する傾向にあることがわかりました。

■日本人の食生活は、５年前と比べ「ヨーグルト」「チーズ」増、「醤油」「味噌」減。
・5年前と比べ「ヨーグルト」「チーズ」は摂取頻度が増加、「醤油」「味噌」など植物性乳酸菌による発酵食品は減少。

・最も摂取頻度が減った「醤油」「味噌」。50〜60代の植物性乳酸菌由来の発酵食品離れが顕著。

■素肌に自信がない人は、発酵食品が不足傾向に。日本人の6割が発酵食品不足を実感。
・発酵食品の摂取頻度が足りないと自覚する人は58.0％、1日に摂る種類が足りないと自覚する人は60.5％。

・「肌への自信がない」人は、「自信がある人」に比べて発酵食品不足を実感する傾向にある。

・特に素肌に自信のある人は、あらゆる発酵食品を１日２回摂取。

■“腸のスペシャリスト”松生恒夫先生が、バリエーション豊かな発酵食品摂取の重要性を指摘
・夏の終わりの急激な気温低下で体調を崩す「春夏冬（秋ナイ）症候群」に要注意！　

・対策はヨーグルトやチーズに加え、和風発酵食品をもう1品、たとえば、漬物や野菜たっぷりの味噌汁などを積極的に摂り、植物性乳酸菌」の摂取を習慣化させること！

■日本人の現代病　「春夏冬（秋ナイ）症候群」に陥る人が2人に1人。
・夏日の長さとその後の急激な気温の低下で体調を崩す「春夏冬（秋ナイ）症候群」の人が2人に1人。

・「春夏冬（秋ナイ）症候群」の３大症状は「疲れやすい」「乾燥する」「ストレスを強く感じる」。

■ 「春夏冬（秋ナイ）症候群」とそうでない人は、「腸内環境」と「素肌」に差。
・「腸内環境が悪い」「肌に自信がない」人は、体調を崩す傾向が強い。

・「春夏冬（秋ナイ）症候群」の三大症状が強い人ほど、発酵食品の不足を実感。

■“発酵王子”伏木暢顕氏による「春夏冬（秋ナイ）症候群」を予防する「漬物活用レシピ」
・食物由来の発酵食品である漬物、味噌などを使った、手軽に作れておいしく、植物性乳酸菌が摂れるレシピとして「漬物まり寿司」と「白菜の漬物鍋」をご紹介。

調査データの詳細はリリースファイルをご確認下さい。

新TVCM「ミャンマープロジェクト」篇のご紹介 10月2日（金）から放映開始

万田発酵 — Thu, 24 Sep 2015 13:45:01 +0900

2015年9月24日
万田発酵株式会社
～「人と地球の健康に貢献する」という企業理念の実現を目指して～
新TVCM「ミャンマープロジェクト」篇のご紹介
10月2日（金）から放映開始
万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市、代表取締役社長：松浦良紀)は、ミャンマーで実施している稲作支援活動「ミャンマープロジェクト」について、10月2日（金）よりTVCMを放映します。
当社は、創業以来「人と地球の健康に貢献する」という企業理念の実現を目指して日々事業を行っています。ミャンマープロジェクトは、その一環として、本業を通じて現地に合った方法で稲作を支援するもので、2013年から継続している取り組みです。

【CM概要】
本CMでは、アジアの農業大国ミャンマーの人々の暮らしを、美しい田園風景とともに描きながら、現地の人々が抱える貧困や不安という課題を伝えます。そして、「人と地球の健康に貢献する」という企業理念を実現するために、現地の人々とともに取り組む万田発酵の社員の姿と、農民たちの真摯な姿勢、そして、たくさんの作物と願いを叶えた彼らの素晴らしい笑顔を通じて、万田発酵の企業姿勢を伝えます。

【CM放映日】
10月2日（金）～　テレビ朝日系列「報道ステーション」（金曜・21:54～）　＜60秒＞
※9月24日（木）から＜180秒＞をWEBで公開

【ミャンマープロジェクトとは？】
ミャンマーのエーヤワディ管区は、米を中心とした農業が主要な産業ですが、その農業技術は日本の数十年前のレベルであり、生産性は高くありません。このため、農家は貧しく、医療や教育の水準を向上させることも難しいという問題を抱えています。
2013年に、偶然現地を視察する機会を得て、彼らの苦難を目の当たりにした私たちは、「目の前で困っている人がいるなら手を差し伸べるべきだ、やれる状況にあるなら私たちがやるべきだ」と強く感じ、「ミャンマープロジェクト」を立ち上げました。

私たち万田発酵には農業のプロフェッショナルが数多く在籍し、農作物の収量増加に貢献できる特殊肥料「万田31号」がありました。これらの力を活かし、ミャンマーの社会に貢献する事業として、「ミャンマープロジェクト」を2013年3月に立ち上げ、全社を挙げた最重要プロジェクトとして位置づけて展開してきました。

現在は、社員2名がミャンマーに駐在しています。さらに、日本から農業のプロフェッショナルを派遣して、農業指導を行っています。農家の方々や現地スタッフ、行政などと一体となった協力体制により、現地の農業の収率と生活水準の向上に貢献することを目指し、活動を続けています。

万田発酵は「人と地球の健康のために」、技術と知見を結集し、事業を通じて、社会に貢献します。

【関連リンク】
ミャンマープロジェクトについてはこちら　　http://www.manda.co.jp/myanmar
「万田31号」についてはこちら　　http://www.manda.co.jp/biz/plant.html
万田発酵についてはこちら　　http://www.manda.co.jp/