法人別リリース

アマレットリキュールのパイオニア『ディサローノ』を正規輸入代理店として2021年1月より発売開始

ウィスク・イー — Mon, 02 Nov 2020 13:00:00 +0900

2020年11月２日
株式会社ウィスク・イー

アマレットリキュールのパイオニアイルヴァ・サローノ社の『ディサローノ』を正規輸入代理店として2021年1月より発売開始

株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、イルヴァ・サローノ社（本社イタリア・サローノ）アマレットリキュール『ディサローノ』を、2021年1月より正規輸入代理店として発売を開始することをお知らせいたします。

『ディサローノ』は、イタリア北部のサローノの町でつくられる1525年から変わらない個性と独自性を秘めたアマレットリキュールです。

1525年、サローノにある教会に描かれた女神のフレスコ画のモデルとなった女性が、その制作者であるレオナルド・ダ・ヴィンチの弟子「ベルナルディーノ・ルイー二」へ贈ったアンズの種からつくったお酒が、このリキュールの始まりと言われています。その後、このレシピは代々受け継がれ、現在の『ディサローノ』ブランドとして広く知られるようになりました。2019年の世界の販売数は140万ケースにのぼり、世界160ヵ国で楽しまれています。

【商品概要】
芸術の国イタリアを象徴する個性的なボトルのディサローノは、杏仁の香りとエレガントな甘味が特徴の
アマレットリキュールです。イタリア・ミラノ地方のアーモンドパウダーでつくられる伝統菓子「アマレッティ」の風味に似ていることから「アマレット」と名づけられました。
おすすめの飲み方はレモン果汁とソーダを使用したカクテル「ディサローノフィズ」です。

700mlボトル200mlボトル

商品名
ディサローノ原産国
イタリアアルコール度数
28％内容量
700ml 200ml ケース入数
12本 6本希望小売価格
オープン価格オープン価格

「ティアマリアコールドブリューコーヒーリキュール」を正規輸入代理店として10月上旬より国内販売開始

ウィスク・イー — Tue, 29 Sep 2020 10:00:00 +0900

2020年９月29日(火)
株式会社ウィスク・イー
カクテルインスピレーションを掻き立てるコーヒーリキュール
イルヴァ・サローノ社の「ティアマリアコールドブリューコーヒーリキュール」を
正規輸入代理店として10月上旬より国内販売開始

株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、イルヴァ・サローノ社の『ティアマリアコールドブリューコーヒーリキュール』を、2020年10月上旬より正規輸入代理店として国内販売することをお知らせいたします。

『ティアマリア』は、17世紀にジャマイカに移住したヨーロッパの名家に伝わる秘蔵のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールブランドです。1940年代にDr. ケネス・リー・エヴァンスによって広められ、今もなお世界中で愛されています。また、世界で初めてつくられた「エスプレッソマティーニ」のレシピで使用されたコーヒーリキュールとしても知られています。

【商品概要】

ティアマリア　700 mlボトル　と　350mlボトル

しっかりとしたボディのジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100％使用。コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出した唯一無二のコーヒーリキュールです。

アラビカ種の持つチョコレートやタバコのアロマをバニラが優しく包み込み、ブラウンシュガーを感じさせる心地よい甘みと共にコーヒー豆の旨味、やさしい酸味・苦味がバランスよく広がります。

【商品名】ティアマリアコールドブリューコーヒーリキュール
【原産国】イタリア
【アルコール度数】20％
【内容量】700ml　　【ケース入数】6本　　【希望小売価格＠】￥1,500（本体価格）
【内容量】350ml　　【ケース入数】6本　　【希望小売価格＠】￥1,100（本体価格）
※希望小売価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

【ONE OF A KIND】
『ティアマリア』のブランドコンセプトは「ONE OF A KIND（唯一無二）」。今日に受け継がれてきた秘蔵のレシピをもとに造られる個性的なコーヒーリキュールであり、アートやファッション、スポーツといった個性が輝く様々なシーンで長らく愛されてきました。 2020年からはグラフィティアーティストによる現代的なデザインを新たに採用し、多くの人々を魅了するストリートカルチャーとの親和性を表現しています。

【ティアマリアのおすすめの飲み方】
ご家庭でつくれる飲み方から本格的なカクテルまで、『ティアマリア』は幅広いシーンでお楽しみいただけます。

京都蒸溜所『季の美勢京都ドライジン』パッケージリニューアル

ウィスク・イー — Mon, 20 Jul 2020 10:00:00 +0900

2020年７月20日
株式会社ウィスク・イー

京都蒸溜所『季の美勢京都ドライジン』パッケージリニューアル

株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、京都蒸溜所の「季の美勢京都ドライジン」を新パッケージにて2020年8月より発売することをお知らせいたします。

《新パッケージはネイビーブルーのフロストボトル》

『季の美勢京都ドライジン』は、同社フラッグシップ製品「季の美京都ドライジン」と同様に、11 種のボタニカルを6つのエレメントに分けて蒸溜しブレンド。伝統的な英国のネイビーストレングスに合わせるようブレンド比率を調整し、ボタニカルそれぞれの特徴を最大限に引き出しました。マイルドで優しい味わいの季の美に対し、『季の美勢京都ドライジン』はハイプルーフな度数がもたらす味わいの厚みと力強さはカクテルに用いてもしっかりとその存在感を示すことができます。度数が高いことで、トニックウォーターとの相性が良く、IWSC2018のジン＆トニックカテゴリーにおいて金賞を受賞※1)しています。
新パッケージはネイビーストレングスに合わせたネイビーブルーのフロストボトルで、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いています。（化粧箱の変更はございません。）
※1）「季の美勢」に名称変更する前の「季の美ネイビーストレングス」での受賞となります。

＜商品概要＞

・商品名：季の美　勢　京都ドライジン
・アルコール度数： 54%
・内容量： 700ml
・品目：スピリッツ
・希望小売価格： 5,500円（税別）
※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

■京都蒸溜所
京都に2015年設立の日本初となるジンに特化した蒸溜所。英国で設立の世界的な酒類品評会IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）において、京都蒸溜所は「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー 2018」、また英国のGin Magazine主催のIcon of Ginにおいて「クラフトプロデューサーオブザイヤー 2019」を受賞しています。
2020年6月には京都市内にブランドハウス「The House of KI NO BI」をオープンしました。

HP: http://kyotodistillery.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

英国売上No.1クラフトビール「ブリュードッグ」リブランディングのご案内

ウィスク・イー — Tue, 07 Apr 2020 15:00:00 +0900

2020年4月7日（火）
株式会社ウィスク・イー

株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、スコットランドのクラフトブルワリー「ブリュードッグ」のリブランディングに伴い、一新されたパッケージデザインの商品を4月下旬より順次発売することをお知らせいたします。
2018年以降、英国クラフトビール市場売上No.1(※)に輝くフラッグシップビール『パンクIPA』を始めとする人気のビールが、味わいはそのままに新たなパッケージデザインで登場します。またこの度、初めてブルワリー名を商品名に冠した自信作『ブリュードッグペールエール』が、第2のフラッグシップビールとして新たにラインナップに加わります。
（※ニールセンシンクタンク調べ）

■新ブランドコンセプト『MAVERICK （マーベリック）』
2007年の鮮烈なデビュー以来、パンクの名のもと反逆的なモノづくりとマーケティング活動を行ってきたブリュードッグですが、今では英国だけでなく世界のクラフトビールシーンをリードするブランドにまで成長しました。そして2020年、新たなフェーズを迎えます。業界の常識をひっくり返すビール造りをコンセプトとしていた『REBEL （レブル、反逆の意）』から脱却し、新たな世界を自分たちの手で築き上げる存在になるため、異端児を意味する『MAVERICK （マーベリック）』を新たなブランドコンセプトとして掲げました。

■新ブランドロゴ及びパッケージ
　　

パンク IPA
IPAスタイルの名作！英国売上No.1 クラフトビール
創業者ジェームズ・ワットが、世界一のIPA（インディアペールエール）を目指し採算度外視で造りあげた至高のフラッグシップビール。透明感のあるゴールデンカラーに、　ホップ由来のトロピカルやグレープフルーツのアロマが華やかに香ります。香りの印象をそのまま引き継ぐフルーツフレーバーや、キャラメルのようなモルトの甘味、そしてシトラス系のホップビターがバランス良く折り重なり、上品で爽やかな余韻へとつながります。

・内容量：330ml
・アルコール度数：5.6％　
・希望小売価格：【缶】　　380円（税抜）
　　　　　　　　【ボトル】400円（税抜）
・切り替え時期：2020年4月下旬頃を予定

ブリュードッグペールエール【新商品】
元祖「クラフトビール」、米国西海岸の味わい
IPAだけでなく様々なスタイルが乱立する昨今のクラフトビール界に、ブリュードッグが新たに提案する原点的スタイルのペールエール。ホップの聖地、米国西海岸産のホップが生み出す柑橘や松の鮮烈なアロマ、そして爽快な苦味。クラフトビールファンも納得のホッピーテイストですが、アルコール度を抑えた軽快な味わいは、飲み慣れないビギナーにもぴったり。

・内容量：330ml
・アルコール度数：4.2％
・希望小売価格：【缶】　　326円（税抜）
　　　　　　　　【ボトル】340円（税抜）
・切り替え時期：2020年4月下旬頃を予定

※その他ブリュードッグ商品も順次、同スタイルのパッケージに切り替えとなる予定です。
※希望小売価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

■ブリュードッグ
2007年、スコットランドにて「青年2人＋犬1匹」でスタートしたブルワリー。独自の革新的な製法で造りだされる高品質なビールの数々や、独創的なマーケティング術で多くのビールファンの心を魅了し続け、今や英国　売上No.1クラフトブルワリーへと成長しています。

シングルモルトウイスキー「アランモルト」　新デザインで登場

ウィスク・イー — Wed, 11 Dec 2019 14:30:00 +0900

2019年12月10日
株式会社ウィスク・イー
シングルモルトウイスキー「アランモルト」　新デザインで登場
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、アラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー「アランモルト」のブランドデザインおよびコアレンジが一新された、「バレルリザーヴ」「シェリーカスク」「クオーターカスク」を新発売、さらに、「アランモルト10年」、「アランモルト18年」を新デザインで発売することをお知らせいたします。

■アラン蒸溜所
1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所でもあります。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

■アラン島の自然を感じ取れる新ブランドデザイン
新ブランドデザインは「A Breath of Fresh Arran」というタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを目的としています。アラン島を象った新しいロゴには、蒸溜器とアラン蒸溜所の歴史に根深い2羽のワシを配しています。このワシは蒸溜所の裏手の山に巣をつくり、1994年に蒸溜所の建設を中断させ、その後も25年間住み続けています。ボトルのデザインはアランモルトの仕込み水に使用している、清らかな水源「ロッホ・ナ・ダヴィ」をボトル肩口の波紋や底面のデザインで表現しています。

＜商品概要＞
・アラン　バレルリザーヴ　【新発売】

ファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し7～8年間熟成させた、アランのエントリーモデル。
色はライトゴールド。香りはレモン、柑橘、青リンゴ。味わいはバニラ、シナモン、オーク。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。
商品名：アラン　バレルリザーヴ
容量：700ml　度数：43%
小売価格：オープン　発売時期：2020年1月下旬

・アラン　シェリーカスク　【新発売】

ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。
色は磨かれたマホガニー。香りはチョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。味わいは完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。
アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。
商品名：アラン　シェリーカスク
容量：700ml　度数：55.8%（バッチにより度数が異なります。）
小売価格：オープン　発売時期：2020年1月下旬

・アラン　クオーターカスク　【新発売】

バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。
色は輝きのあるゴールド。香りはレモンピール、綿あめ、ココア。味わいはパイナップル、青リンゴ、バニラ、オーク、ペッパー。
小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。
商品名：アラン　クオーターカスク
容量：700ml　度数：56.2%（バッチにより度数が異なります。）
小売価格：オープン　発売時期：2020年1月下旬

・アランモルト10年　【新デザイン】

ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。
色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。
アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめ。
商品名：アランモルト10年　容量：700ml　度数：46%
小売価格：オープン　発売時期：2020年1月下旬より順次切替

・アランモルト18年　【新デザイン】

シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒とファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をヴァッティングした18年熟成でアランモルトのプレミアムレンジ。
色は深みのあるアンバー。香りはシロップ漬けのアプリコット、トーストしたオーク。味わいはキャラメリゼしたオレンジ、焼いた桃、チョコレート、ブラウンシュガー、バニラ。
商品名：アランモルト18年　容量：700ml　度数：46%
小売価格：オープン　発売時期：2020年1月下旬より順次切替

金箔入りのジン京都蒸溜所『金（きん）の美京都ドライジン』を限定発売

ウィスク・イー — Tue, 26 Nov 2019 10:05:00 +0900

2019年11月26日
株式会社ウィスク・イー
お祝い事や贈り物にぴったりな金箔入りジン
京都蒸溜所『金（きん）の美京都ドライジン』を限定発売
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、京都蒸溜所の「金（きん）の美　京都ドライジン」を11月下旬に数量限定で発売することをお知らせいたします。

『金（きん）の美京都ドライジン（金箔入）』は、金箔入りの日本酒にヒントを得て誕生したジンで、IWSC2018コンテンポラリージンにおいて最高賞「トロフィー」を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る京都蒸溜所のフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」に、京都で300年以上もの歴史を持つ堀金箔粉株式会社の金箔を贅沢に使用しています。輝く金箔を眺めることができる透明ボトルを採用した、見た目にも美しいジンです。パッケージに描かれた吉報をもたらす象徴の松喰鶴は、1624年（寛永元年）京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する雲母唐長（KIRA KARACHO）が文様監修したデザインを用いています。
ライススピリッツに11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて個々に蒸溜後、ブレンドを行うという、手間を惜しまずにつくり上げられる「季の美京都ドライジン」の風味はそのままに、グラスの中で金箔がひらひらと舞い踊る様はとても艶やかで、お祝いの場をきらびやかに演出してくれます。記念日やお正月、成人式などのお祝い事や、贈り物にもおすすめです。

＜商品概要＞
・商品名：　　　　　金（きん）の美京都ドライジン
・アルコール度数：　45%
・内容量：　　　　　700ml
・品目：　　　　　　スピリッツ
・希望小売価格：　　6,270円（税込）
・限定数：　　　　　1,200本　
※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

■京都蒸溜所
京都に2015年設立の日本初となるジンに特化した蒸溜所。英国で設立の世界的な酒類品評会IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）において、京都蒸溜所は「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー 2018」、また英国のGin Magazine主催のIcon of Ginにおいて「クラフトプロデューサーオブザイヤー 2019」を受賞しています。
HP: http://kyotodistillery.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

「The House of KI NO BI」(季の美 House) 京都市内に来春開業

ウィスク・イー — Tue, 05 Nov 2019 10:00:00 +0900

2019年11月4日
株式会社ウィスク・イー
京都発クラフトジン蒸溜所「京都蒸溜所」のブランドハウス
「The House of KI NO BI」(季の美 House)
京都市内に来春開業
～京町家の店舗で蒸溜所の世界観を再現～
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、京都で初めてスピリッツ製造免許を取得した京都蒸溜所が来春京都市内にブランドハウス「The House of KI NO BI」（季の美 House）をオープンすることをお知らせいたします。

「The House of KI NO BI」(季の美 House) の外観イメージ

2016年にフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」（以下「季の美」）を発売した京都蒸溜所は、この3年間で世界的な酒類品評会IWSC（インターナショナル　ワイン&スピリッツコンペティション）の「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー 2019」や、アイコンズ・オブ・ジンの「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2019」を受賞するなど国内のみならず国外での認知と評価を高めてきました。

季の美 Houseでは、ブレンディングルームやVRによる蒸溜所のツアー体験、ジンの歴史、「季の美」のつくりが学べるセミナーの他、店舗限定の季の美グッズなどを販売する予定です。店舗となる町家は元々木材商の歴史ある建築物で、100年以上経過した今日でも耐久性に優れており、土壁や梁、石畳をできるだけ温存し、当時の雰囲気を極力残した風情ある佇まいです。年間で5千万以上の旅行者が訪れる京都から世界へ、京都蒸溜所イズム（らしさ）を詰め込んだ空間で究極の「季の美」体験をご提供します。

■京都蒸溜所
株式会社Number One Drinksが運営する、京都に2015年設立のクラフトジン蒸溜所。
2016年にフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」を販売し、国内外の品評会にて数々の受賞歴を誇る。
HP: http://kyotodistillery.jp/　
Facebook:: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

京都蒸溜所のロゴマーク

■季の美京都ドライジン
京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した「京都蒸溜所」が造るスーパープレミアムクラフトジン。柚子や檜、山椒など個性的なボタニカルと銘酒「月の桂」で知られる増田德兵衞商店の柔らかな仕込み水を使用し、「和」を追求した味わいが特徴。ボトルデザインは、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いており、日本が誇る四季の美しさを表現している。

プレスリリース：京都蒸溜所プレミアムシリーズ第１弾『季の珠京都ジンシリーズ１玉露』

ウィスク・イー — Wed, 28 Aug 2019 15:00:00 +0900

2019年8月28日
株式会社ウィスク・イー
ジンの概念を変える新たなる挑戦
京都蒸溜所プレミアムシリーズ第１弾
『季の珠京都ジンシリーズ１玉露』を限定発売
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、京都蒸溜所のプレミアムシリーズ『季の珠（じゅ）』の第１弾『季の珠京都ジンシリーズ１玉露』（以下『季の珠玉露』）を８月下旬に発売することをお知らせいたします。

『季の珠玉露』は京都蒸溜所が完全数量限定でお届けするプレミアムシリーズで、第１弾はフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」（以下「季の美」）のボタニカルのひとつである玉露を栽培している堀井七茗園との新たなるコラボレーション商品です。

『季の珠玉露』には堀井七茗園が所有する奥ノ山茶園で栽培された希少な手摘み玉露「奥の山」を使用しています。室町時代に足利義満が認定した七つの茶園「宇治七茗園」の中で唯一現存する奥ノ山茶園は、１５世紀から約６００年の間脈々と茶栽培が営まれてきた宇治最古の茶園です。その名園から選抜され、宇治の伝統的な覆い下栽培で育てられた固有の遺伝子を持つ品種「奥の山」は、フルーティな香りと旨味が凝縮された堀井七茗園が誇る珠玉の玉露です。

２０１８年度に奥ノ山茶園で収穫された玉露はわずか７㎏程で、このうちの約３㎏を『季の珠玉露』に使用しています。京都蒸溜所では「奥の山」の味わいを最大限に活かす為に小さな銅製ポットスチルで丁寧に蒸溜し、華やかでグリーンな香り、まろやかな甘みに満ちた原酒を抽出しました。そしてこの原酒に「季の美」に使用しているボタニカルや新たなボタニカルの原酒*をブレンドして様々な分析を行い、約１年の期間をかけて『季の珠玉露』を完成させました。「奥の山」の繊細な甘みと旨味が濃縮し、穏やかなジュニパーの香りが絶妙に溶け合う優雅な味わいはストレートやロックがおすすめです。

ラベルやパッケージなどは１６２４年（寛永元年）京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する雲母唐長（KIRA KARACHO）が文様監修したデザインを用いています。京都府北部の黒谷和紙の手漉き和紙に「珠」（宝珠）をモチーフにした板木を１枚ずつ摺り６等分にしてボトルに配しました。

また、１８４３年に京都で創業した川島織物のベルベット巾着がボトルを包み、京都の木工職人の手造りによる桐箱には凛々しい「珠」の文様をデザインしています。ボタニカルに使用している極上の玉露をそのままお楽しみいただけるように希少な「奥の山」の茶葉も同封しました。

京都蒸溜所の理念は「ジンの概念を変える」ことです。『季の珠玉露』は原料から製造方法、パッケージデザインに至るまで京都の皆様のお力添えのもとに前例のないジン造りを追求した逸品です。

つきましては、本件のプレスリリースをお送りいたします。
是非貴メディアにてご紹介をご検討いただけますと幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。

「季の美スロージンタイプハスカップリキュール」数量限定発売

ウィスク・イー — Fri, 17 May 2019 15:30:00 +0900

2019年5月17日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所 ×東京インターナショナルバーショー
「季の美スロージンタイプハスカップリキュール」
　　　　　　　　　数量限定発売
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役社長　遠山公隆）は、京都蒸溜所と東京インターナショナルバーショーのコラボレーションボトル「季の美スロージンタイプハスカップリキュール」を5月28日（火）に発売することをお知らせいたします。

『季の美スロージンタイプハスカップリキュール』は、イギリスの伝統的なスロージンをベースに、日本風にアレンジした製品で、スローベリーの代わりにハスカップと梅の実を使用しています。2019年5月11日（土）、12日（日）に開催された「東京インターナショナルバーショー 2019 〜カクテル＆ミュージック〜」のために特別にボトリングされました。
本製品用に特別にブレンドしたジンに北海道産のハスカップと京都産の梅を浸漬後、北海道産の甜菜糖を加え、様々な味わいが最高の形で調和するよう丁寧につくり上げました。ラベルには、1624年（寛永元年）京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様を監修したデザインを用いています。

＜商品概要＞
商品名：季の美スロージンタイプハスカップリキュール
アルコール度数： 30％
内容量： 700ml
品目：リキュール
希望小売価格： 6,000円（税抜）
限定数：世界で総数4,000本
ケース入数：6本
発売日：2019年5月28日（火）　※一部地域を除く
※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

<おすすめの楽しみ方>
ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。

■東京インターナショナルバーショー
一般財団法人カクテル文化振興会主催のバー業界最大級のイベントです。
詳細はHPをご覧ください: http://www.tokyobarshow.com

■京都蒸溜所
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）において、京都蒸溜所は「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー 2019」を受賞。
HP: http://kyotodistillery.jp/　Facebook:: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

■スロージン（Sloe Gin）
バラ科スモモ属の低木Blackthornの実であるスローベリー（Prunus Spinosa）を漬けこんだ混成酒で、イギリスでは１７世紀
ごろから各家庭で作られていたといわれています。

※本製品にはスローベリーは使われておりません。

京都蒸溜所「季の美京都ドライジン」カクテルブックを出版

ウィスク・イー — Wed, 08 May 2019 13:10:00 +0900

2019年5月8日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所
「季の美京都ドライジン」カクテルブックを出版
～世界のバーテンダーがクラシックカクテルを「季の美」風にアレンジ～
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役社長　遠山公隆）は、京都初のプレミアムジン蒸溜所、京都蒸溜所のフラッグシップ商品「季の美京都ドライジン」（以下「季の美」）のカクテルブック「クラシック季の美カクテル」を2019年5月下旬に発売する事をお知らせします。

※KIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修した表紙

※創業者の紹介ページ。

「クラシック季の美カクテル」は2016年10月に「季の美」を発売して以来、IWSC*を含む様々な酒類品評会の受賞歴を誇る京都蒸溜所が、スピリッツとウイスキーの評論家デイヴ・ブルーム氏とタッグを組んでお届けする究極の「季の美」カクテルブックです。

本書では、京都蒸溜所ならではの地元に根付いた商品開発、精選された材料、製造工程におけるこだわり、そして提携農家やデザイナーとのコラボレーションの他、世界的に著名な15名のバーテンダーがクラシックカクテルを「季の美」風にアレンジしたレシピもご紹介しています。ロンドンからは、歴史ある「デュークスバー（デュークスホテル）」のマネージャー、アレッサンドロ・パラッツィ氏に、自身の日本での体験にヒントを得て考案したマティーニを、また東京からはインターナショナル・バーテンダー・オブ・ザ・イヤー*1)を2016年に受賞された銀座の「BAR HIGH FIVE」の上野秀嗣氏に、ジンスリングをご考案いただきました。ジンスリングは「季の美」、水、沖縄産の黒糖シロップとシンプルなレシピでありながら、黒糖シロップが「季の美」に使用しているライススピリッツのクリーミーな味わいを引き立てています。その他同じくインターナショナル・バーテンダー・オブ・ザ・イヤーを2015年に受賞されたライアン・チェティウドナ氏や、ニューヨークの「クローバークラブ」のオーナー、ジュリー・ライナー氏を含む世界のトップバーテンダーが「季の美」への想いを語り、オリジナルレシピを紹介しています。

*IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）とは1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会。京都蒸溜所は「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー 2019」を受賞。
*1) Tales of the Cocktail® Foundation（本書地：米国）が、2007年から世界のバーテンダーを対象にその年のベスト・バーテンダーへ授けている称号。

※「デュークスバー」のアレッサンドロ・パラッツィ氏が考案したマティーニ

また発売を記念して、5月11日（土）、12日（日）に東京で開催される「東京インターナショナルバーショー 2019 ～カクテル & ミュージック～」において著者のデイヴ・ブルーム氏によるマスタークラスを実施します。会場内の「季の美」ブースではカクテルブックの販売及びレシピをご考案いただいた「バー K6」の西田稔氏、「バーロッキングチェア」の坪倉健児氏、「レスカモトゥールバー」のクリストフ・ロッシ氏によるゲストパフォーマンスを行います。

■「クラシック季の美カクテル」
著者：デイヴ・ブルーム
価格：2,500円＋税
発行元：京都蒸溜所
販売元：紫紅社（5月下旬からAmazonにて販売開始予定）　https://www.amazon.co.jp/

■東京インターナショナルバーショー 2019 ～カクテル & ミュージック～
開催日時：2019年5月11日（土）/ 5月12日（日）　11:00～18:30
開場：東京ドームシティ　プリズムホール
入場券購入、イベント情報：http://tokyobarshow.com/index.html

＊デイヴ・ブルーム、マスタークラス（有料、定員制）：5月12日（日）16:30～17:30
会場で販売されるバウチャーを購入し、マスタークラスのチケットをご購入ください（定員制先着順）。

＊「季の美」ブース、ゲストパフォーマンススケジュール
　※各カクテルは数量限定のため無くなり次第終了となります。

5月11日（土）
クリストフ・ロッシ氏（レスカモトゥールバー）：12：30～、15：00～
坪倉健児氏（バーロッキングチェア）：14：00～

5月12日（日）
クリストフ・ロッシ氏：12：30～
坪倉健児氏：14：00～
西田稔氏（バー K6）：15：30～

■京都蒸溜所
HP: http://kyotodistillery.jp/　　　　　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

日本大会結果発表『フォーピラーズアジアカクテルコンペティション 2019』

ウィスク・イー — Tue, 16 Apr 2019 10:30:00 +0900

2019年4月16日
株式会社ウィスク・イー
オーストラリアNo.1クラフトジン（※）
「フォーピラーズ」のカクテルコンペティションが日本初開催！
『フォーピラーズアジアカクテルコンペティション 2019』日本大会
ザ・リッツ・カールトン東京　ザ・バー　日高理恵氏が優勝！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役社長：遠山公隆）では、オーストラリアNo.1クラフトジン「フォーピラーズ」のコンペティション『フォーピラーズアジアカクテルコンペティション 2019』の日本大会を2019年4月11日（木）に国内で初開催いたしました。
最終選考の結果、日高理恵氏(ザ・リッツ・カールトン東京　ザ・バー)が優勝し、日本代表に選ばれました。日高氏には、シンガポールで開催される『グランド・ファイナル』に日本代表として出場いただきます。また特別賞として、創造性溢れるカクテルを披露された江刺幸治氏（SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU / 東京）がMOST CREATIVE BARTENDER賞を受賞。魅力あふれるカクテルを披露された市川寛氏（Jeremiah / 東京）がMOST ENGAGING BARTENDER賞を受賞しました。

『フォーピラーズアジアカクテルコンペティション 2019』は、日本を含むアジア6都市でまず地区大会を開催。オーストラリアにおける書類選考を経て、各地区大会それぞれにファイナリスト8名が出場し、2種のカクテルの実技及びプレゼンテーションを披露。日本大会には、6都市中最多の118名ものエントリーがありました。厳正なる審査の上、8名のファイナリストから優勝者（日本代表者）１名及び特別賞受賞者2名を決定いたしました。

日高　理恵氏は、「フォーピラーズ　レアドライジン」を使用したカクテルと「フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジン」を使用したカクテルの2種を創作。審査員の満場一致で優勝に輝きました。日高氏は、5月8日（水）にシンガポールで行われる『グランド・ファイナル』に日本代表として出場し、他の都市予選を勝ち抜いた5名のバーテンダー達と競い合っていただきます。

日本で初開催した本大会は、多くのバーテンダーにご参加いただき、オーストラリア産ジン『フォーピラーズ』の特徴を活かしたオリジナリティ溢れるカクテルを創作いただく好機となりました

（※）Global Gin Insightsのレポートに基づく2017年の販売量
【日本大会優勝者】
日高理恵氏　ザ・リッツ・カールトン東京　ザ・バー
作品名：『Hilly Terrain』
＜レシピ＞
フォーピラーズレアドライジン60ml、　自家製アースコーディアル30 ml、　オレンジフラワーウォーター（スプレー）、デコレーション＆ガーニッシュ（抹茶パウダー / ユーカリの葉）

作品名：『Botanical Terrace』
＜レシピ＞
フォーピラーズブラッディ　シラーズジン45ml、　自家製ラベンダータイムコーディアル25ml、　自家製オレンジシャーベット10ml、　フレッシュレモンジュース10ml、　アブサン3dash、　デコレーション＆ガーニッシュ（タイル、エディブルフラワー、カタバミ、ピンクペッパー）

【特別賞：MOST CREATIVE BARTENDER賞】
江刺幸治氏　SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU
作品名：『The First Blessing』
＜レシピ＞
フォーピラーズレアドライジン40ml、　シャルトリューズジョーヌ15ml、　アペロール15ml、　オーガニック　レモン1/2、　アガべシロップ2tsp、　うまみビターズ4drop、　デコレーション＆ガーニッシュ（生花）

作品名：『Polyrhythm』
＜レシピ＞
フォーピラーズブラッディシラーズジン45ml、ブルーベリーインフューズドシロップ15ml、ボブズチョコレートビターズ6drop、　アブサン1dash、デコレーション＆ガーニッシュ（ローズマリー、ブルーベリー）

【特別賞：MOST ENGAGING BARTENDER賞】
市川寛氏　Jeremiah
作品名：『Golden ARVO』（画像右）
＜レシピ＞
フォーピラーズレアドライジン50ml、　スリーブリッジズ・ボトリティス・セミヨン(貴腐ワイン) 20ml、　フレッシュ　レモンジュース15ml、　ローズマリー＆タイムシロップ10ml、　デコレーション&ガーニッシュ（タイム＆オレンジ）

作品名：『The Roots』（画像左）
＜レシピ＞
フォーピラーズブラッディシラーズジン60ml、　ビートルーツシュラブ5ml、　マラスキーノ　リキュール5ml、　レーズン　ビターズ3dash、デコレーション&ガーニッシュ（ティーツリーアロマ、レモンピール）

『フォーピラーズアジアカクテルコンペティション 2019』　日本大会開催概要

■作製カクテル　【書類選考】フォーピラーズ　レアドライジンを30ml使用したカクテル１種。
【日本大会】2種のカクテル：１つは書類審査時と同じフォーピラーズ　レアドライジンを30ml使用したカクテル。もう一つはフォーピラーズ　ネイビーストレングスジン、フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジンのいずれかを30ml以上使用したカクテル。

■審査　　【書類選考】　2019年3月発表。
【日本大会】　2019年4月11日（木）
オーストラリアで行われた書類審査で選出されたファイナリスト8名を対象に審査を行い、シンガポールで開催される『グランド・ファイナル』へ日本代表として出場する優勝者1名のほか、MOST CREATIVE BARTENDER賞1名、MOST ENGAGING BARTENDER賞1名を選出。

〈審査基準〉ドリンク：味わい、香り／パフーマンス／コンセプト、独創性。プレゼンテーション：制限時間内でまとめられたか／審査員、観客との一体感／ブランドの知識と理解度。

■ファイナリスト　秋谷修二氏／ Bar Vie Lembranca（東京）
市川寛氏／ Jeremiah（東京）
江刺幸治氏／ SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU（東京）
大竹直哉氏／ Bar MASQ（東京）
日高理恵氏／ザ・リッツ・カールトン東京　ザ・バー（東京）
深水稔大氏／ Hacienda del cielo（東京）
山内良太氏／ BAR 霞町嵐（東京）
山本奈衣斗氏／　西麻布 Amber（東京）
（五十音順）

【フォーピラーズ概要】
■設立：2013年
■所在地：オーストラリア　ヒールズビル（ヤラバレー）
■創業者：キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴール
ワインの銘醸地として知られるオーストラリアのヤラバレーの中心地で、オーストラリア原産のボタニカルを取り入れたオーストラリアならではのクラフトジンづくりを行っているジン専門の蒸溜所。
2017年にはオーストラリアにおけるジン全体の販売量の3.1％のシェアを占めるオーストラリアNo.1クラフトジンへと成長している。（Global Gin Insightsのリサーチに基づく）

【商品概要】

■フォーピラーズ　レアドライジン
オーストラリア産のペッパーベリー・リーフやレモンマートル、有機オレンジを含む合計10種のボタニカルを使用した同社のフラグシップアイテム。フレッシュな有機オレンジの風味が効いたスパイシーな味わいが特徴です。2013年に誕生以来、ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティションにおいてダブルゴールド受賞など、世界の権威あるコンペティションで高い評価を得ています。

商品名：フォーピラーズ　レアドライジン　
アルコール度数（%）：41.8
容量（ｍｌ）：700
価格：オープン価格

■フォーピラーズ　ネイビーストレングス　ジン
アルコール度数58.8％のパンチが効いたジンです。レアドライジンで使用されているボタニカルの他にオーストラリア産フレッシュフィンガーライム、ターメリック、ジンジャーを使用。
ネイビーストレングスジンカテゴリーにおいて、世界一の受賞歴を誇ります。

商品名：フォーピラーズ　ネイビーストレングス　ジン
商品名：58.8
容量（ｍｌ）：700
価格：オープン価格

■フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジン
高級ワインにも使用されるブドウ品種シラーズをレアドライジンに漬け込んだオーストラリアならではのスイートなジンです。トニックやソーダと混ぜると、紫色から艶やかに輝くマゼンダピンクに変化します。爽やかな松葉、柑橘類、スパイスの香り、コショウのアクセントが効いた濃厚なラズベリーの愛らしく甘い味わいで、ジュニパー、スパイスのキャラクターがフィニッシュにかけてしっかりと感じられます。 ※日本の酒税法上ではリキュールになります。

商品名：フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジン
商品名：37.8
容量（ｍｌ）：700
価格：オープン価格
＊各商品ともにケース入数：6本

京都蒸溜所がアイコンズ・オブ・ジンにおいて「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！

ウィスク・イー — Tue, 26 Feb 2019 10:05:00 +0900

2019年2月26日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所が「アイコンズ・オブ・ジン2019」において
ジン業界の世界最高のクラフト蒸溜所に贈られる
「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、京都蒸溜所がジン業界の国際的アワード「アイコンズ・オブ・ジン2019」（以下：IOG）において、「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、世界最高のクラフト蒸溜所として認定されたことをお知らせいたします。

※写真）京都蒸溜所共同創業者マーチン・ミラー氏

2016年8月に製造を開始したジン専門の蒸溜所「京都蒸溜所」は、2月21日（木）にロンドンHonourable Artillery Companyにて執り行われた英国に本部を持つジンの専門誌「ジンマガジン（発行元：パラグラフ・パブリッシング社）」が主催するジン業界の国際的なアワード「IOG2019」において、世界最高のクラフト蒸溜所に贈られる「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞いたしました。
IOGはジンの製造にかかわる人々、商品、地域を称える賞として注目を集めているアワードで、日本国内のジン専門蒸溜がこの賞を受賞するのは、初となります。

この度の受賞にあたり、共同創業者のデービッド・クロール氏は次のようにコメントしています。
「最高品質のジンをつくるという我々の情熱は一本一本のボトルで込められています。発売してから2年という短期間でこのような由緒ある賞をいただき、蒸溜所チームと共にこの喜びを分かち合いたいと思います。」

京都蒸溜所は、2016年10月に「季の美京都ドライジン」を発売し、2年後の2018年にはイギリスの酒類品評会IWSC*において世界最高峰のトロフィー「インターナショナル・ジン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するに至りました。また蒸溜所では原料、パッケージデザイン、伏見の伏流水など京都産を積極的に取り入れており、特にボタニカルは地元農家の協力を得て希少な原料を仕入れています。蒸溜所のチームはこれらの原料と精密な蒸溜方法用いて日々最高品質のジンをつくっています。
この細部へのこだわりが、世界有数のコンペティションにおける京都蒸溜所の成功につながっています。

■京都蒸溜所
京都に2015年設立の日本初となるジンに特化した蒸溜所で、2016年より製造を開始。
同蒸溜所は2018年に日本のジン生産者として初めてとなる IWSC2018「インターナショナル・ジン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。
HP: https://kyotodistillery.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

■季の美京都ドライジン
京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した「京都蒸溜所」が造るスーパープレミアムクラフトジン。柚子や檜、山椒など個性的なボタニカルと銘酒「月の桂」で知られる増田德兵衞商店の柔らかな仕込み水を使用し、「和」を追求した味わいが特徴です。ボトルデザインは、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いており、日本が誇る四季の美しさを表現しています。IWSC2018 の「コンテンポラリージン」カテゴリーにおいて最高賞の「Trophy」を受賞。

■IOG（アイコンズ・オブ・ジン）とは
英国パラグラフ・パブリッシング社が開催するジン業界の国際的なアワードで、今年で第2回目の開催となる。世界のジン業界に著しい貢献を果たしたメーカー、蒸溜所、人物、小売店などを表彰するコンテストです。業界内より提出された膨大なノミネートから審査員が上位の入賞者を選定し、最終的な投票によって受賞者が決定されます。

■IWSC（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）とは
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会で、これまでに49回を数える。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別のブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』限定発売

ウィスク・イー — Thu, 31 Jan 2019 12:15:00 +0900

2019年1月31日
株式会社ウィスク・イー
シャンパーニュメゾン「アンリ・ジロー」とのコラボボトル
『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』
2019年2月2日（土）から数量限定発売！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、「京都蒸溜所」がフランスのシャンパーニュメゾン「アンリ・ジロー」とコラボレーションした『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵（以下、季の美エディションG）』を2019年2月2日（土）から数量限定で販売することをお知らせします。

『季の美エディションG』は、1625年創業のフランスの偉大なシャンパーニュメゾン「アンリ・ジロー（Henri Giraud）」と、「京都蒸溜所」によるコラボレーションで誕生したカスクエイジドタイプのジンです。アンリ・ジローの12代目当主クロード・ジロー氏が京都蒸溜所を訪れた際、シャンパーニュ地方アルゴンヌの森のオークを使用した「アンリ・ジロー」の樽で「季の美京都ドライジン」を熟成するというこのアイデアが誕生しました。最良な状態の樽を使用するため、空輸にてフランスから日本へ輸送した「アンリ・ジロー」の樽に「季の美　京都ドライジン」を詰め、最適な期間熟成し、風味が活きるベストなアルコール度数48度でボトリングしています。
「季の美」に使用されている京都産を中心とした和のボタニカルと共に、シャンパーニュ樽由来の果実とバニラのアロマが華やかに香る「エディションG」は、ソーダ割りやフレンチ75などのカクテルがおすすめです。

アンリ・ジロー12代目当主クロード・ジロー氏

■京都蒸溜所　『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』概要

[商品名]　季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵
[アルコール度数]　48%
[内容量]　700ml
[品目]　スピリッツ
[希望小売価格]　10,000 円（税抜）
[発売日]　2月2日（土）
[発売場所]　全国　
[数量]　1,740本限定
※希望小売価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

・シャンパーニュ  アンリ・ジロー（Champagne Henri Giraud）
1625年シャンパーニュ地方のアイ村に創業。アイ村に所有しているブドウ畑は全て特級（グラン・クリュ）に認定されており、その高品質のブドウで造る繊細でエレガントな味わいはプレステージ級のシャンパーニュとして世界中で支持されています。

・京都蒸溜所
京都に2015年設立の日本初となるジンに特化した蒸溜所で、2016年より製造を開始。同蒸溜所は今年、日本のジン生産者として初めてとなるIWSC2018「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー」に輝いています。
HP: http://kyotodistillery.jp/　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

・季の美　京都ドライジン
京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した「京都蒸溜所」が造るスーパープレミアムクラフトジン。柚子や檜、山椒など個性的なボタニカルと銘酒「月の桂」で知られる増田德兵衞商店の柔らかな仕込み水を使用し、「和」を追求した味わいが特徴です。ボトルデザインは、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いており、日本が誇る四季の美しさを表現しています。IWSC2018の「コンテンポラリージン」カテゴリーにおいて最高賞の「Trophy」を受賞。

・IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）とは
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会で、これまでに49回を数える。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別のブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

この発売に伴いザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町の「Sky(スカイ) Gallery(ギャラリー) Lounge(ラウンジ) Levita(レヴィータ)」、「The(ザ) Bar(バー) illumiid(イルミード)」にて、オリジナルカクテルプロモーション「The Prince Gallery Tokyo, a Luxury Collection Hotel × Botanical Flower Garden by KI NO BI」を2019年2月14日（木）から6月30日（日）まで開催いたします。

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ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町
『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』カクテルプロモーション
「The Prince Gallery Tokyo, a Luxury Collection Hotel × Botanical Flower Garden by KI NO BI」
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ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町では、『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』を使用したカクテルプロ―モーション「The Prince Gallery Tokyo, a Luxury Collection Hotel × Botanical Flower Garden by KI NO BI」を2019年2月14日（木）～6月30日（日）まで開催いたします。「季の美」を構成する要素である「フルーティ＆フローラル」、「スパイス」、「ハーバル」、「ティー」のボタニカルのアクセントが効いた4種のカクテルは、カクテルコンペティションの世界大会でトップ8に選出された実力を持つ同ホテルのバーテンダー阿部央(あきら)氏が考案し、春から初夏にかけて見ごろを迎える「ウメ」、「サクラ」、「バラ」、「アジサイ」の華やかな花々を表現しています。東京の中心地で、海外からのゲストを多くお迎えする同ホテルにて、カクテルとともに花が咲き誇る日本の春の体験をご提供いたします。

ウメ＆フルーティ＆フローラル

チェリーブロッサム＆スパイス

ローズ＆ハーバル

ハイドランジア＆ティー

■『季の美エディションG 京都ドライジンシャンパーニュ樽貯蔵』のカクテルプロモーション
「The Prince Gallery Tokyo, a Luxury Collection Hotel × Botanical Flower Garden by KI NO BI」概要

[提供期間]  2019年2月14日（木）～ 6月30日（日）
[提供店舗]  「Sky Gallery Lounge Levita」「The Bar illumiid」
ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町35階
〒102-8585 東京都千代田区紀尾井町1-2
[提供時間]  ・Sky Gallery Lounge Levita　平日12:00NOON～2:00A.M.（L.O.1:30A.M）、土休日11:00A.M. ～2:00A.M.（L.O.1:30A.M）
・The Bar illumiid　5:30P.M.～12:00MID（L.O.11:30P.M.)

Sky Gallery Lounge Levita

The Bar illumiid

[カクテルの詳細]　
＜2月14日（木）～ 4月30日（火）の期間限定カクテル2種＞
　Ume & Fruity & Floral ／ウメ＆フルーティ＆フローラル： 2,500円
プラムワイン、ブレンドしたベリーティーのチャーミングな風味に季の美のボタニカルがアクセントに広がる「ウメ」をイメージしたカクテル。

　Cherry Blossom & Spice ／チェリーブロッサム＆スパイス： 2,500円
ユズとサクラの華やかなフォーム（泡）をトップに乗せ、季の美エディションＧ、甘酒、シャンパーニュが調和した「サクラ」をイメージしたカクテル。

＜5月1日（水）～ 6月30日（日）の期間限定カクテル2種＞
　Rose & Herbal ／ローズ＆ハーバル： 2,500円
ミックスベリ―のフルーティさにバラのエッセンス、ハーバルな季の美のボタニカルのアクセントが効いた「バラ」をイメージしたスムージーカクテル。

　Hydrangea & Tea ／ハイドランジア＆ティー： 2,500円
季の美エディションＧに玉露を合わせ、バタフライピー由来の紫の色味を添えて「アジサイ」をイメージしたライトな味わいのカクテル。

※上記料金には消費税が含まれております。別途、サービス料を頂戴いたします。

・阿部央（あべあきら）

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町「Sky Gallery Lounge Levita」バーテンダー。
幼少から高校まで野球に専念し、大学では政治経済を専攻したほか、アパレル会社での勤務を経験するなど多彩な経歴を持つことから会話の抽斗も多く持ち、バーテンダーとしてさまざまなお客さまをおもてなししている。2018年、世界で最も権威があるとされるカクテル大会において、日本代表として世界大会に出場し、世界トップ8に選出される。

オーストラリアNo.1クラフトジン「フォーピラーズジン」を正規輸入代理店として国内販売開始

ウィスク・イー — Mon, 14 Jan 2019 10:00:00 +0900

2019年1月14日
株式会社　ウィスク・イー
オーストラリアNo.1クラフトジン「フォーピラーズ」を
正規輸入代理店として1月16日（水）より国内販売開始
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、オーストラリアNo.1クラフトジン「フォーピラーズ」を、2019年1月16日（水）より正規輸入代理店として国内販売することをお知らせいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
フォーピラーズは、キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴールの3人によって、オーストラリア南部のワインの銘醸地として知られるヤラバレーに2013年に設立されました。小麦由来のベーススピリッツにオーストラリア産をはじめとした高品質のボタニカルを使用してジンをつくっています。社名のフォーピラーズとはジンをつくる上で欠かせない「スチル」、「水」、「ボタニカル」、「ジンへの情熱」の4本柱（Four Pillars）を意味しています。設立から4年後の2017年にはオーストラリアにおけるジン全体の販売量の3.1％のシェアを占めるオーストラリアNo.1クラフトジン(※)へと成長しています。

（※）Global Gin Insightsのレポートに基づく2017年の販売量

創設者の3人。左からマット・ジョーンズ、キャメロン・マッケンジー、スチュアート・グレゴール
(撮影：Anson Smart)

【商品概要】

■フォーピラーズ　レアドライジン

オーストラリア産のペッパーベリー・リーフやレモンマートル、有機オレンジを含む合計10種のボタニカルを使用した同社のフラグシップアイテム。フレッシュな有機オレンジの風味が効いたスパイシーな味わいが特徴です。2013年に誕生以来、ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティションにおいてダブルゴールド受賞など、世界の権威あるコンペティションで高い評価を得ています。

■フォーピラーズ　ネイビーストレングス　ジン

アルコール度数58.8％のパンチが効いたジンです。オーストラリア産フレッシュフィンガーライム、ジンジャー、ターメリックといったアジアンスパイスが広がるこのジンは、シンプルなG&Tやクラッシックなサウスサイドといったカクテルにおすすめです。
ネイビーストレングスジンカテゴリーにおいて、世界一の受賞歴を誇るジンです。

■フォーピラーズ　スパイスド　ネグローニジン

『世界最高のバーテンダー10人※１）』に選ばれた、ジェイソン・ウィリアムス氏とのコラボレーションで誕生した「最高のネグローニ」のためのジンです。グレインズ・オブ・パラダイスやクベベのスパイスの風味が際立ち、ビターリキュール＆ベルモットとの相乗効果により、素晴らしいネグローニの世界がお楽しみいただけます。
※1）2014年、The Spirits Business社が主催したThe world’s 10 best bartendersの1人。

■フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジン

高級ワインにも使用されるブドウ品種シラーズをレアドライジンに漬け込んだオーストラリアならではのスイートなジンです。トニックやソーダと混ぜると、紫色から艶やかに輝くマゼンダピンクに変化します。爽やかな松葉、柑橘類、スパイスの香り、コショウのアクセントが効いた濃厚なラズベリーの愛らしく甘い味わいで、ジュニパー、スパイスのキャラクターがフィニッシュにかけてしっかりと感じられます。
※日本の酒税法上ではリキュールになります。

■商品名：フォーピラーズ　レアドライジン
　アルコール度数（%）：41.8
　容量（ｍｌ）：700
　価格：オープン価格

■商品名：フォーピラーズ　ネイビーストレングス　ジン
　アルコール度数（%）：58.8
　容量（ｍｌ）：700
　価格：オープン価格

■商品名：フォーピラーズ　スパイスド　ネグローニジン
　アルコール度数（%）：43.8
　容量（ｍｌ）：700
　価格：オープン価格

■商品名：フォーピラーズ　ブラッディ　シラーズジン
　アルコール度数（%）：37.8
　容量（ｍｌ）：700
　価格：オープン価格

＊各商品ともにケース入数：6本

【フォーピラーズ概要】
■設立：2013年
■所在地：オーストラリア　ヒールズビル（ヤラバレー）
■創業者：キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴール
ワインの銘醸地として知られるオーストラリアのヤラバレーの中心地で、オーストラリア原産のボタニカルを取り入れたオーストラリアならではのクラフトジンづくりを行っているジン専門の蒸溜所。
2017年にはオーストラリアにおけるジン全体の販売量の3.1％のシェアを占めるオーストラリアNo.1クラフトジンへと成長している。（Global Gin Insightsのリサーチに基づく）

ドリンクス・インターナショナルレポート『季の美京都ドライジン』ジャパニーズジンとして初のトップ3入り

ウィスク・イー — Thu, 10 Jan 2019 11:15:00 +0900

2019年1月10日
株式会社ウィスク・イー
ドリンクス・インターナショナル「Annual Brands Report」
ジン部門の「トップトレンド」にて京都蒸溜所『季の美京都ドライジン』が
ジャパニーズジンとして初のトップ3入り
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区神田和泉町1-8-11-4F　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、イギリスの飲料業界誌「ドリンクス・インターナショナル」が実施するリサーチ「Annual Brands Report」（年間ブランドレポート）におけるジン部門の「トップトレンド」カテゴリーにて、京都蒸溜所『季の美　京都ドライジン』がジャパニーズジンとして初のトップ3入りを果たしたことお知らせいたします。

出典：Drinks International 「Annual Brands Report 2019」

「Annual Brands Report」は、今年で10回を数えるイギリスの飲料業界誌「ドリンクス・インターナショナル」が実施する酒類関連ブランドのリサーチです。国際的なアワードを受賞した実績のある100店舗に上るバーへの調査結果をもとに、各部門における「ベストセラー」及び「トップトレンド」カテゴリーの回答結果を集計したものです。今回は世界38か国から127店舗のバーがリサーチに参加しています。また、このレポートは世界のバーシーンの現状を知るバロメーターとして重視されています。　
現在、各国で新ブランドが続々と誕生し、世界的な盛り上がりを見せているジン部門において、この度、京都蒸溜所『季の美京都ドライジン』が「トップトレンド」カテゴリーで2位に選出されました。同カテゴリーにおけるジャパニーズジンのトップ3入りは史上初の快挙となります。

■『季の美　京都ドライジ』
『季の美　京都ドライジン』は、ジンでは初となるお米由来の“ライススピリッツ”をベースにフレッシュで香味豊かな柚子や生姜、山椒など京都産のボタニカルを取り入れ、銘酒「月の桂」で知られる増田徳兵衛商店の柔らかな仕込み水を使用しています。11種のボタニカルを特性ごとに6つのカテゴリーに分けて別々に蒸溜後、ブレンド（混和）する独特の手法を用いることで、ボタニカルの個性を最大限に引き出したプレミアムクラフトジンです。

商品名：季の美京都ドライジン
　　　　KI NO BI Kyoto Dry Gin
アルコール度数：45%
内容量：700ml
品目：スピリッツ
希望小売価格：5,000円（税抜）
＊ケース入数：6本
＊価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

■京都蒸溜所
HP: https://kyotodistillery.jp/　　　　　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

■「Annual Brands Report」年間ブランドレポート
英国の飲料業界誌「ドリンクス・インターナショナル」が毎年1月に発表する酒類業界のブランドリサーチ。2019年度はドリンクス・インターナショナルが実施する「The World's 50 Best Bars」の調査で選ばれたバー100店舗の他、「Tales of the Cocktails Spirits Awards」、「Asia's Best Bars」などに選ばれた合計127店舗のバーによる回答結果です。

＊「トレンド」カテゴリーは口コミなどで話題となりお客様からの要望が多いブランドで、このカテゴリーに入賞すると翌年「ベストセラー」カテゴリーに選出される可能性が高いと言われています。

『季の美エディションK 京都ドライジンバーボン樽貯蔵』Amazonにて数量限定発売！

ウィスク・イー — Fri, 07 Dec 2018 14:00:00 +0900

2018年12月7日
株式会社ウィスク・イー
『季の美エディションK 京都ドライジンバーボン樽貯蔵』Amazonにて数量限定発売！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、京都蒸溜所がつくる『季の美エディションK 京都ドライジンバーボン樽貯蔵』をAmazonが2018年12月7日（金）18:00から12月11日（火）1:59まで80時間に渡って開催する、Amazon今年最後のビッグセール「サイバーマンデー」にて数量限定で新発売します。

「季の美エディションK 京都ドライジン　バーボン樽貯蔵」はスモーキーなシングルモルトウイスキーを手がけるスコットランド・アイラ島のキルホーマン蒸溜所と、ジンに特化した京都蒸溜所による画期的なコラボレーションによって誕生したジンです。
スモーキーなキルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽（バレル）で「季の美京都ドライジン」を最適な期間、熟成状況を細かくチェックし熟成を行うことで、新たな香味と奥行きのある味わいを生み出しました。ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和したこのジンは、ハイボールやロック、スモーキーマティーニで、唯一無二の味わいがご堪能いただけます。

■京都蒸溜所　『季の美エディションK 京都ドライジン　バーボン樽貯蔵』概要

[商品名] ：　季の美エディションK 京都ドライジンバーボン樽貯蔵
[アルコール度数] ： 46%
[内容量] ： 700ml
[品目] ：スピリッツ
[希望小売価格] ： 7,500 円（税抜）
[発売日] ： 12月7日（金） 18：00～
[発売場所]　：　Amazon.co.jp

・京都蒸溜所
京都に2015年設立の日本初となるジンに特化した蒸溜所で、2016年より製造を開始。同蒸溜所は今年、日本のジン生産者として初めてとなるIWSC2018「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー」に輝いています。
HP: http://kyotodistillery.jp/　　　　　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/
「季の美　京都ドライジン」は、ジンでは初となるお米由来の“ライススピリッツ”をベースにフレッシュで香味豊かな柚子や生姜、山椒など京都産のボタニカルを取り入れ、銘酒「月の桂」で知られる増田徳兵衛商店の柔らかな仕込み水を使用しています。11種のボタニカルを特性ごとに6つのカテゴリーに分けて別々に蒸溜後、ブレンド（混和）する独特の手法を用いることで、ボタニカルの個性を最大限に引き出したプレミアムクラフトジンです。

・キルホーマン蒸溜所
スコットランド・アイラ島に2005年創業の蒸溜所。麦の栽培から蒸溜、熟成、瓶詰までを行う農場型蒸溜所で、ピートスモークの効いた個性的なシングルモルトは世界のウイスキーファンを魅了しています。

・IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）とは
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会で、今年で49回目を迎える。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別のブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

いつでも、どこでも、誰でも楽しめるペールエールブリュードッグ「インディー」新発売！

ウィスク・イー — Wed, 21 Nov 2018 18:26:22 +0900

2018年11月21日
株式会社ウィスク・イー
いつでも、どこでも、誰でも楽しめるペールエールブリュードッグ「インディー」新発売！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、スコットランドのクラフトブルワリー「ブリュードッグ」の新商品「インディー」を11月22日より順次発売することをお知らせいたします。

「インディー」は“いつでも、どこでも、誰でも楽しめるように”というコンセプトのもと造られた、ずっと飲んでいられるような飽きの来ないペールエールです。
イギリス国内におけるクラフトビールの小売売上ランキング※１においてフラグシップアイテムの「パンクIPA」が1位に輝くなど、ブリュードッグはクラフトビールの市場を牽引してきました。「俺たちと同じくらい、皆をクラフトビールの虜にする」というブリュードッグ憲章を掲げ、クラフトビールの魅力をさらに多くの人達に知っていただく機会を増やすため、輸入クラフトビールでありながらこれまでにないお求めやすい価格で「インディー」を発売いたします。
同商品はアルコール度数を4.2％とやや低めに設定し、飲み口が良く、食事とのペアリングやアウトドア、ビアバー、ご家庭など様々なシーンでお楽しみいただけます。
※1）ニールセンシンクタンク調べ

[テイスティングコメント]：洋ナシやバナナ、シトラスといったアロマ。キャラメル、バナナ、レモンゼストの味わいにグレープフルーツ様のホップビターが広がります。
・モルト：カラ、ミュンヘン、ペール、ウィート　　・ホップ：カスケード、コロンバス、シムコー、モザイク　　　・OG（初期比重）：1045　
・IBU(国際苦味数値)：30

■ブリュードッグ「インディー」概要

商品名                       インディー　瓶           インディー　缶
容器・容量                  瓶（330ml）              缶（330ml）
アルコール度数                 4.2％                        4.2％
ケース入数                        12                             24
品目                               ビール                        ビール
希望小売価格※2              ￥310　                     ￥300
発売日                         11月22日（木）     2019年1月中旬※3

※2）価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
※3）一部店舗にて12月より先行発売いたします。

■ブリュードッグとは
ブリュードッグはスコットランドのフレイザーバラに2007年にオープンしたクラフトブルワリー。コスト度返視でわがままとこだわりがたっぷり詰まった個性的なビールを造っています。

『季の美京都ドライジン一升瓶』が限定発売！

ウィスク・イー — Tue, 20 Nov 2018 16:00:00 +0900

2018年11月20日
株式会社ウィスク・イー
『季の美京都ドライジン一升瓶』が限定発売！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、一升瓶サイズ（1,800ｍｌ）の『季の美京都ドライジン　一升瓶』を11月15日（木）より限定発売いたしました。

今回発売の『季の美京都ドライジン　一升瓶』（1,800ml）は、日本ならではの「一升瓶」ボトルを「ジン」のパッケージングに初めて採用しました。定番製品（700ml）と同様に、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）のデザインを配し、季の美の世界観を踏襲しました。IWSC2018「コンテンポラリージン」カテゴリーの最高賞 "トロフィー" に加えて「ジンマスター2018」の最高賞 "マスター" という2つの品評会で世界最高賞に輝いた『季の美』。和と洋が融合したこの革新的なジンの一升瓶ボトルは、ご贈答用としてもおすすめです。

■「季の美　京都ドライジ」
「季の美　京都ドライジン」は、ジンでは初となるお米由来の“ライススピリッツ”をベースにフレッシュで香味豊かな柚子や生姜、山椒など京都産のボタニカルを取り入れ、銘酒「月の桂」で知られる増田徳兵衛商店の柔らかな仕込み水を使用しています。11種のボタニカルを特性ごとに6つのカテゴリーに分けて別々に蒸溜後、ブレンド（混和）する独特の手法を用いることで、ボタニカルの個性を最大限に引き出したプレミアムクラフトジンです。

■京都蒸溜所　『季の美京都ドライジン　一升瓶』概要

[商品名] ：季の美京都ドライジン　一升瓶
[アルコール度数] ： 45%
[内容量] ： 1,800ml
[品目] ：スピリッツ
[希望小売価格] ： 11,000円（税抜）
[発売日] ： 11月15日（木）※一部地域を除く

＊価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
＊ケース入数6本　　＊カートンBOX付き

■京都蒸溜所
HP: http://kyotodistillery.jp/　　　　　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/
※京都蒸溜所は日本のジン生産者として初めてとなるIWSC2018「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー」に輝いています。

■IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）とは
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会で、今年で49回目を迎える。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別のブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

■The Gin Masters（ジンマスターズ）とは
The Gin Masters　英国「The Spirits Business」が主催するジンに特化した品評会で、専門小売店、バーテンダー、飲料ライターらによるブラインドテイスティングによって審査が行われます。

京都蒸溜所が IWSC「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー」を受賞

ウィスク・イー — Mon, 19 Nov 2018 16:00:00 +0900

2018年11月19日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所、IWSC「インターナショナルジンプロデューサーオブザイヤー」を受賞！
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、11月14日（水）にロンドンにて「IWSC（インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション）」の表彰式が開催され、京都蒸溜所が、「インターナショナルジンプロデューサーオブ　ザ　イヤー」を受賞したことをお知らせします。

※写真）京都蒸溜所代表取締役デービッド・クロール(右から2番目)、取締役マーチン：ミラー（左から2番目）、取締役角田紀子（中央）

2018年11月14日、「IWSC2018」の受賞者が一堂に会するアワードバンケットがロンドンにて開催され、京都蒸溜所の『季の美　京都ドライジン』に「コンテンポラリージン」カテゴリーの最高賞 "トロフィー" が授与されました。また、この表彰式において同蒸溜所が「インターナショナルジンプロデューサーオブ　ザ　イヤー」を受賞するという快挙を成し遂げました。日本のジン生産者として初めての受賞です。

■受賞にあたってのコメント

株式会社Number One Drinks 京都蒸溜所　デービッド・クロール
『この名誉ある賞を受賞したのは、蒸溜所チームの献身的な努力だけでなく、私たちを歓迎し、支えてくださり、そして「季の美」に欠かすことの出来ない素晴らしいボタニカルを提供してくださった京都の皆様のおかげです。』

同　マーチン・ミラー
『30ヵ月前、蒸溜所はまだ稼働していませんでした。24ヶ月前、「季の美」の輸出はまだ始まっていませんでした。私たちは短期間で長い道のりを歩んできました。これはアレックス・デービスが率いる蒸溜所チーム、そして各国のディストリビューションパートナーの努力のおかげです。IWSCにおいて、トロフィーに加えて「インターナショナル　ジン　プロデューサー　　オブ　ザ　イヤー」も受賞できたことは夢のようです。』

■IWSC季の美京都ドライジン商品ページ
https://www.iwsc.net/result/detail/88916

■IWSC2018“トロフィー”受賞リスト
https://www.iwsc.net/result/trophy_winners/　

■IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）とは
1969年に英国で設立の世界的な酒類品評会で、今年で49回目を迎える。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別のブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

■京都蒸溜所
HP: http://kyotodistillery.jp/　　　　　
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/

『季の美京都ドライジン』が英国の酒類品評会「IWSC」で最高賞「Trophy」を受賞

ウィスク・イー — Tue, 24 Jul 2018 15:00:00 +0900

2018年7月24日
株式会社ウィスク・イー
『季の美京都ドライジン』が英国の酒類品評会「IWSC」で最高賞「Trophy」を受賞
　株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、『季の美京都ドライジン』（以下『季の美』）が英国の酒類品評会「IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）」（※1）2018年度の「コンテンポラリー」カテゴリーにおいて、最高賞となる「Trophy」を受賞したことをお知らせいたします。

　京都の地の物を積極的に取り入れ、ジャパニーズクラフトジンを牽引している『季の美』。IWSCでは昨年受賞した金賞を上回り、この度、世界の名だたるブランドのジンを制して、カテゴリーでNo.1に贈られる「Trophy」という栄冠を受賞。加えて「コンテンポラリー」カテゴリーにおいて限定商品の『季の美　ネイビーストレングス』と『季のTEA』が「Silver」、「ジントニック」カテゴリーにおいて『季の美　ネイビーストレングス』が「Gold」を獲得しました。

　また、今年度のThe Gin Master（※2）ではジャパニーズジンの中で唯一の受賞として最高賞「Master」を受賞。更にIWSR（※3）でも、日本のジン市場のプレミアム以上カテゴリーにおいて売上第１位を獲得。2016年10月に国内販売を開始した『季の美』は、その後わずか2年足らずでヨーロッパやアジア、米国へと流通を広げ、現在16ヵ国で販売されています。伝統と革新を注ぎ込んで京都でつくられる『季の美』の品質は、今や世界で認められるに至りました。

　この度の受賞を受け京都蒸溜所の創業者デービッド・クロールは「今回のIWSCで最高賞を受賞できたのは、蒸溜所チームの努力だけでなく、京都の人々が私たちを迎え入れてくださり、かつ季の美をつくる上で欠かすことのできない素晴らしい素材を提供してくださったからです」と、喜びを語っています。

IWSC2018における京都蒸溜所の受賞は下記の通りです。

商品名：季の美　京都ドライジン
アワード：「Trophy」「Gold - Outstanding」
カテゴリー：Contemporary
　　
商品名：季の美　ネイビーストレングス
アワード：「Gold - G&T」　Gin & Tonic
カテゴリー：「Silver」　Contemporary
※『季の美　ネイビーストレングス』は2018年5月に『季の美　勢』にリニューアルしました。

商品名：季のTEA　京都ドライジン
アワード：「Silver」
カテゴリー：Contemporary

京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した京都蒸溜所の「季の美」は、柚子や山椒、檜や玉露など、京都を中心に厳選したボタニカルを取り入れ、伏見の柔らかくきめ細かな伏流水を使用しています。 11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて蒸溜した後にブレンド（“混和”）する独特な手法を用いることで、ボタニカルの個性を最大限に引き出しています。

商品名：季の美京都ドライジン　
度数：45%
内容量：700ml　
入数：6本　
品目：スピリッツ（ジン）
希望小売価格：5,000円（税抜）
＊価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

※ 1　IWSC（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション）
1969年に英国で設立され、今年で49回目を迎える世界的な酒類品評会です。毎年世界各国からエントリーされる多種多様な酒類には日本酒や焼酎も含まれ、カテゴリー別にブラインドテイスティングと技術的な分析により審査が行われます。

※ 2　The Gin Master
イギリスの飲料業界誌「The Spirits Business」により年一回開催されています。出品されたジンは専門小売店、バーテンダー、飲料ライターのブラインドテイスティングにより評価されます。

※ 3　IWSR（インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　リサーチ）
全世界のアルコール飲料市場の情報を提供する、世界でも有数のアルコール飲料に特化した市場分析会社です。155カ国のアルコール飲料市場の情報（カテゴリー毎、ブランド毎）を収集し、提供しています。

【京都蒸溜所】
HP: https://kyotodistillery.jp/
Facebook: https://www.facebook.com/TheKyotoDistillery/　　　　　　　　
Instagram: https://www.instagram.com/thekyotodistillery/

京都蒸溜所2種の限定商品を発売　「東京インターナショナルバーショー2018」にて特設「町家バー」のご案内

ウィスク・イー — Tue, 08 May 2018 16:45:00 +0900

2018年5月8日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所2種の限定商品を発売
「東京インターナショナルバーショー2018」にて
特設「町家バー」のご案内
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、「京都蒸溜所」から2種のクラフトジンを5月下旬に数量限定で発売することをお知らせいたします。また、2018年5月12日（土）、13日（日）開催の「東京インターナショナルバーショー 2018 ～バーミソロジー～」の京都蒸溜所ブースにて、京都の町家をモチーフにしたバーをご用意いたします。こちらの町家バーではバーショー2018でしか味わえない感動と「季の美」の世界観が体験いただけます。

＜京都蒸溜所　2種の限定商品を発売＞
　京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した京都蒸溜所は、2種の限定商品、『季のTEA 京都ドライジン』と『季の美オールドトムジン』を5月下旬に発売いたします。

『季のTEA 京都ドライジン』は京都宇治市の老舗茶舗「堀井七茗園」（明治12年創業）とのコラボレーションから生まれたジンです。室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶を、「季のTEA」の為だけに特別な配合でブレンドしました。また、「月の桂」を手掛ける、1675年（延宝3年）創業の伏見で最も古い歴史を持つ造り酒屋のひとつ、増田徳兵衛商店の仕込み水とブレンドしています。香りは茶室を思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーが感じられ、最後に温かい緑茶が長く広く続きます。洋酒の枠を超えた風雅な「和」の味わいに仕上げました。今回パッケージも一新し、「季のTEA」の世界観を踏襲したグリーン基調のボトルには、1624年（寛永元年）京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する雲母唐長が、先祖代々の板木の歴史に新たに加える1枚として特別に「季のTEA」のために彫った板木の文様を用いています。

『季の美オールドトムジン』は2018年5月12日、13日に開催される『東京インターナショナルバーショー2018』の為に特別にボトリングした甘みのあるオールドトムジンで、定番製品の「季の美京都ドライジン」同様11種のボタニカルを使用し、与那国島の黒糖を加えてつくりました。黒糖は白糖と比べてミネラルを豊富に含むため、甘味のみならず複雑な味わいを感じさせてくれます。
ラベルには、1624年（寛永元年）に京都に創業し、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋KIRA KARACHO（雲母唐長）が文様監修したデザインを用いています。

商品名：季のTEA 京都ドライジン
度数：45%
内容量：700ml
入数：6本
品目：スピリッツ（ジン）
希望小売価格：6,000円（税抜）
限定数：7500本

商品名：季の美オールドトムジン
度数：45%
内容量：700ml
入数：6本
品目：スピリッツ（ジン）
希望小売価格：6,000円（税抜）
限定数：3000本
※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

東京インターナショナルバーショー
一般財団法人カクテル文化振興会が主催するバー業界最大級のイベント。
＜日時＞
2018年5月12（土）、13日（日）11:00～18:30　
詳細はHPをご覧ください：http://www.tokyobarshow.com

「東京インターナショナルバーショー2018」京都蒸溜所ブース
特設「町家バー」のご案内

東京インターナショナルバーショー2018の京都蒸溜所ブースでは、京都の町家をモチーフにしたバーをご用意いたします。こちらの町家バーでは10席限定で、お客様1人1人にバーショー2018でしか味わえない感動と「季の美」の世界観が体験いただけます。

【町家バー詳細】
開催日時:
①2018年5月12日（土）　13:00～　
②2018年5月13日（日）　13:00～
1回10名限定の20分の入れ替え制。各日10回、計20回。　
京都木屋町で今最も話題のエクスペリメンタルカクテルバー「レスカモトゥール」のオーナーバーテンダー、クリストフ・ロッシ氏による「季の美」を使用した特別なカクテルで皆様をおもてなしさせていただきます。また、ご入場者様には素敵なお土産もご用意しております。

場所：
東京ドームシティ・プリズムホール　
「東京インターナショナルバーショー2018京都蒸溜所ブース」
東京都文京区後楽1-3-61
http://www.tokyobarshow.com/access.html　
※この会への参加には別途、東京インターナショナルバーショーへの入場券が必要です。

「コロナドブリューイングカンパニー」を正規輸入代理店として4月より国内販売開始

ウィスク・イー — Mon, 02 Apr 2018 10:30:00 +0900

2018年4月2日
株式会社ウィスク・イー
カリフォルニア、コロナド島のクラフトブルワリー
「コロナドブリューイングカンパニー」を
正規輸入代理店として4月より国内販売開始
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区　代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、米国のクラフトブルワリー「Coronado Brewing Company（コロナドブリューイングカンパニー）」の商品を正規輸入代理店として2018年4月から国内販売することをお知らせします。

　
コロナドブリューイングは、1996年ロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業しました。サンディエゴ市街から車でわずか15分、コロナド橋を渡ったそこは、Enchanted Isle（魅惑の島）とも呼ばれる米国有数のビーチリゾートです。
ローカルビールとして始まったコロナドのビールはその品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。
基幹商品の「アイランダーIPA」はアメリカンホップを贅沢に使用したウエストコーストIPAで、どっしりとしたホップの苦みと南国果実の味わいが特徴。また、地名を冠したホワイトビールの「オレンジアベニューウィット」も人気の商品です。

商品の詳細は次頁をご覧ください。

【コロナドブリューイング概要】
本社：米国カリフォルニア州サンディエゴ。1996年創業。
創業者はロン・チャップマン、リック・チャップマンの兄弟。クラフトビール人気の高まる前の1996年にコロナド島のオレンジアベニューにブリューパブを開業。その後国内外の需要に応えるべく生産を増強。2014年にはWorld Beer Cupにおいて「ベスト中規模ブルワリー」に選出されている。

商品名：アイランダーIPA
容器／容量：瓶／355ml、樽生／19.5L
品目：ビール
アルコール度数：7％
価格：オープン価格

商品名：オレンジアベニューウィット　
容器／容量：瓶／355ml、樽生／19.5L
品目：ビール
アルコール度数：5.2％
価格：オープン価格

商品名：イディオットIPA
容器／容量：瓶／355ml、樽生／19.5L
品目：ビール
アルコール度数：8.5％
価格：オープン価格
＊上記3種は代表的な銘柄で、その他の銘柄や缶も順次販売いたします。
＊樽はすべてワンウェイ（使い捨て）のキーケグです。

京都蒸溜所「季の美勢　京都ドライジン」を限定発売

ウィスク・イー — Mon, 19 Mar 2018 14:00:00 +0900

2018年3月19日
株式会社ウィスク・イー
京都蒸溜所「季の美勢(せい)　京都ドライジン」を限定発売
株式会社ウィスク・イー（東京都千代田区代表取締役 CEO：デービッド・クロール）は、「京都蒸溜所」の『季の美京都ドライジンネイビーストレングス*』をリニューアルし、「季の美勢　京都ドライジン」として、3月下旬に限定発売する事をお知らせします。

京都蒸溜所は国産初のスーパープレミアムクラフトジン『季の美京都ドライジン』（以下「季の美」）を2016年に発売。宇治「堀井七茗園」の玉露、柚子、生姜、伏見の清酒「月の桂」の仕込み水など京都の地の物を積極的に使用して造られた繊細な味わいは、国内外及びジンに馴染みのないお客様から好評をいただいてきました。
この度発売する「季の美勢　京都ドライジン」は定番製品「季の美」と同じ11種のボタニカルを使用し、アルコール度数54度でボトリングした世界で7500本の限定品です（日本国内3750本、残り3750本は欧州、米国、アジアで販売）。11種のボタニカルを特性に応じて6つのグループに分類し別々に蒸溜後ブレンド。ボタニカルそれぞれの個性をより強調し、力強い香り・味わいを実現したフルボディのこのジンは、幅広いカクテルでお楽しみいただけます。
ボトルデザインは江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）を使用し、墨色のフロストガラスに仕上げています。
洋酒と和酒の垣根を越えた京都産クラフトジン「季の美勢」の概要は次項のとおりです。

【商品概要】
商品名　季の美勢　京都ドライジン
度数　54%
内容量　700ml
入数　6本
品目　スピリッツ（ジン）
希望小売価格　6,000円（税抜）
限定数　7500本
価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

＊2017年の東京インターナショナルバーショーの記念ボトルとして限定発売。「季の美勢」として、より季の美の世界観を踏襲したパッケージにリニューアルしました。

【京都蒸溜所】
2015年、京都市南区吉祥院に設立された日本で唯一のジン専門の蒸溜所。2016年10月に発売された「季の美　京都ドライジン」は、ジャパニーズクラフトジンのパイオニアとして国内外から高い評価を受けています。

「季の美京都ドライジン」発売１周年を記念して「季の美スペシャルディナー」を開催

ウィスク・イー — Tue, 22 Aug 2017 11:30:00 +0900

2017年8月22日（火）
株式会社ウィスク・イー
「季の美京都ドライジン」発売１周年ディナー開催
このたび、弊社の京都蒸溜所における商品『季の美京都ドライジン』（以下「季の美」）の発売１周年と、フォーシーズンズホテル京都の開業１周年を記念して、「季の美」のボタニカルをテーマにした一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催します。

2016年10月に発売した「季の美」は、京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した京都蒸溜所の初リリース商品です。柚子や檜など厳選した11種のボタニカル、お米からつくるライススピリッツや伏見の伏流水が「季の美」の繊細な味わいを表現しています。

「季の美」と同様に2016年10月に開業したフォーシーズンズホテル京都は、東山エリアに位置し、約800年の歴史を持つ名庭「積翠園」に佇むラグジュアリーホテル。会場となるメインダイニングの「ブラッスリー」はラウンジ、テラス、バーエリアに分かれており、高さ9mに及ぶ窓から見える庭園の眺めは圧巻と言えます。

この度のコラボレーションではフォーシーズンズホテル京都と「季の美」の魅力を五感で堪能いただけるスペシャルメニューを提供いたします。

シェフ井料によるコース料理は柚子、檜、赤紫蘇、玉露などアペタイザーからデザートに至るまで「季の美」のボタニカルを取り入れた内容となっており、ペアリングカクテルは今春発売された2種の限定商品を含む3種のジンをソムリエ田中が斬新にアレンジしてお届けします。蒸溜所のヘッドディスティラー、アレックス・デービスの解説と共に、京都尽くしの忘れられないディナーをお楽しみください。

1周年記念「季の美京都ドライジンスペシャルディナー」概要
■日時：2017年10月15日（日）19:00 ～（受付開始 18:30）
■場所：「ブラッスリー」/　フォーシーズンズホテル京都
■価格：お一人様　18,000円（税金・サービス料別）
＊お料理に合わせたペアリングカクテルを含みます。
■人数：40名様。要予約
■お問合せ・ご予約：フォーシーズンズホテル京都　075-541-8288（10:30 – 22:00）

『季の美京都ドライジン』
京都で初めてスピリッツの製造免許を取得した「京都蒸溜所」が造るスーパープレミアムクラフトジン。柚子や檜、山椒など個性的なボタニカルと伏見の伏流水を使用し、「和」を追求した味わいが特徴。パッケージは江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO（雲母唐長）によるオリジナルデザイン。

法人別リリース

アマレットリキュールのパイオニア 『ディサローノ』を 正規輸入代理店として2021年1月より発売開始

「ティアマリア コールドブリュー コーヒーリキュール」を正規輸入代理店として10月上旬より国内販売開始

京都蒸溜所 『季の美 勢 京都ドライジン』 パッケージリニューアル

英国売上No.1クラフトビール 「ブリュードッグ」 リブランディングのご案内

シングルモルトウイスキー 「アランモルト」 新デザインで登場

金箔入りのジン 京都蒸溜所 『金（きん）の美 京都ドライジン』を限定発売

「The House of KI NO BI」(季の美 House) 京都市内に来春開業

プレスリリース：京都蒸溜所 プレミアムシリーズ第１弾『季の珠 京都ジン シリーズ１玉露』

「季の美 スロージンタイプ ハスカップリキュール」数量限定発売

京都蒸溜所 「季の美 京都ドライジン」カクテルブックを出版

日本大会結果発表『フォーピラーズ アジアカクテルコンペティション 2019』

京都蒸溜所がアイコンズ・オブ・ジンにおいて「クラフト・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！

『季の美 エディションG 京都ドライジン シャンパーニュ樽貯蔵』限定発売

オーストラリアNo.1クラフトジン「フォーピラーズ ジン」を 正規輸入代理店として国内販売開始

ドリンクス・インターナショナルレポート『季の美 京都ドライジン』ジャパニーズジンとして初のトップ3入り

『季の美 エディションK 京都ドライジン バーボン樽貯蔵』Amazonにて数量限定発売！

いつでも、どこでも、誰でも楽しめるペールエール ブリュードッグ「インディー」新発売！

『季の美 京都ドライジン 一升瓶』 が限定発売！

京都蒸溜所が IWSC「インターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞

『季の美 京都ドライジン』が 英国の酒類品評会「IWSC」で 最高賞「Trophy」を受賞

京都蒸溜所2種の限定商品を発売 「東京インターナショナル バーショー2018」にて特設「町家バー」のご案内

「コロナドブリューイングカンパニー」を 正規輸入代理店として4月より国内販売開始

京都蒸溜所「季の美 勢 京都ドライジン」を限定発売

「季の美 京都ドライジン」発売１周年を記念して「季の美 スペシャルディナー」を開催