テーマは『高野山』！弘法大師も好んだごまとうふが食の街「築地」でおむすびとコラボ

mode — Fri, 28 Jun 2019 15:00:00 +0900

2019年6月28日
mode株式会社
テーマは『高野山』！弘法大師空海も好んだごまとうふが食の街「築地」でおむすびとコラボ
日本各地の地域の魅力を届ける「ONAKA PECO PECO byるるぶキッチン」がリニューアル
株式会社JTBパブリッシング(本社：東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：今井敏行)、mode株式会社(本社：東京都中央区、代表者：平松格)、株式会社ツインプラネット(本社：東京都渋谷区、代表取締役：矢嶋健二)が運営する「ONAKA PECO PECO byるるぶキッチン」が6月にリニューアル。「高野山」特集が始まりました。

2004年に世界遺産に認定された高野山は、トリップアドバイザーの『外国人に人気の観光スポット』ランキングトップ10に2017年、2018年の2年連続でランクイン。外国人観光客の間で密教の聖地として人気の地域です。高野山の精進料理は異文化体験としても人気があり、その中でも古くから貴重な栄養源として重宝されているごまとうふは弘法大師空海も好んでいたそうです。このたび、その「高野山のごまとうふ」を使ったメニューを、食の街「築地」にて期間限定で味わえることとなりました。
6月24日（月）に「ONAKA PECO PECO byるるぶキッチン」にて行われたレセプションパーティーでは、「高野山のごまとうふ」のように白一色に装いを新たにした店内にて、同じく真っ白な期間限定メニューが披露されました。レセプションパーティーだけの特別巨大ごまとうふも登場して招待客を驚かせました。

リニューアルされた「ONAKA PECO PECO byるるぶキッチン」は、昼&夜で各地の物産を具材としたおむすびをご提供、夜はスタンドバーで物産品をおつまみにお酒を楽しむこともできます。「高野山」特集では、モンドセレクション11年連続受賞、弘法大師空海への生身供として使われている角濱のごまとうふを生かしたメニューを期間限定で提供しています。

＜期間限定特別メニュー＞
・角濱のごまとうふ　300円
・ごまとうふと梅の山盛りチーズむすび　250円
・ごまとうふとほわほわ卵の蟹汁　400円
・白野菜と豚の蒸しゃぶ-麹ごまとうふソース添え-　800円
・ごまとうふと甘酒のジュレッティ　350円

特別メニューには、ごまとうふと相性ぴったりの梅にチーズがふんだんにかかった和洋折衷の「ごまとうふと梅の山盛りチーズむすび」や、ヘルシーな白野菜と旨味たっぷりの豚肉に麹がきいたごまとうふソースを添えた「白野菜と豚の蒸しゃぶ-麹ごまとうふソース添え-」、具だくさんのほわほわ卵とじが入った蟹の出汁がきいた「ごまとうふとほわほわ卵の蟹汁」といったラインナップをご用意しています。真っ白なごまとうふカラーで統一した、見た目も美しいスペシャルメニューをぜひご賞味ください。

【店舗概要】
店舗名：「ONAKA PECO PECO byるるぶキッチン」
URL：http://onakapecopeco.com/
営業時間：10時～14時、17時～22時30分(22時L.O.)
定休日：日曜
所在地：〒104-0045 東京都中央区築地４-7-3　※晴海通り沿いとなります
アクセス：東京メトロ築地駅より徒歩約5分、東銀座駅・新富町駅より徒歩約7分、銀座駅より徒歩約10分

【会社概要】
■会社名：株式会社JTBパブリッシング
所在地：東京都新宿区払方町25-5
代表者：代表取締役社長執行役員　今井敏行
設立：2004年10月1日
URL： https://jtbpublishing.co.jp
事業内容：1.印刷出版物の発行・販売　2.自社媒体への広告掲載営業　3.トータルソリューション(カスタム出版・デジタルコンテンツ販売・Webサービス・会員サービス等)

■会社名：mode株式会社
所在地：東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン７F
代表者：代表取締役　平松格
設立：2009年7月
URL：https://mode2009.jp
事業内容：1. ECプラットフォームを活用した売上・利益向上支援　2. IP・EC・SNSなどを用いたデジタルマーケティング活用支援　3.地域活性化支援

■会社名：株式会社ツインプラネット
所在地：東京都渋谷区神宮前5-46-1 TWIN PLANET South BLDG
代表者：代表取締役　矢嶋健二
設立：2006年11月1日
URL：http://tp-co.jp
事業内容： IPエージェンシーとして、IP(Intellectual Property=知的財産権)を軸に、エンターテインメント分野において幅広い事業を展開。「ヒト・モノ・コト」などあらゆるコンテンツをIPとして捉え、市場調査・企画・PR・コンテンツ開発・商品開発・メディア開発などを手掛ける。また、さまざまなジャンルで活躍する個性的な人材が所属する芸能プロダクションとしての側面も持ち、独自のキャラクタービジネスやイベント事業を実施している。

寄港地の魅力をお届け!日本遺産・北前船のオンラインショップオープン　コラボ第1弾は新潟市

mode — Tue, 15 Jan 2019 16:00:00 +0900

2019年1月15日
mode株式会社
寄港地自治体の魅力をお届け！日本遺産に認定された
北前船のオンラインショップがオープン
～コラボ商品第１弾は「新潟市×オジャガデザイン」～
mode株式会社（所在地：東京都中央区、代表者：名和豪）は、北前船日本遺産推進協議会、株式会社東映エージエンシー（所在地：東京都中央区)と共に、12月26日（水）に北前船オンラインショップをオープンしました。
また、オンラインショップでは、各寄港地である地方自治体とコラボしたキーキャップの販売を開始しました。

【北前船オンラインショップ】　　　http://kitamaebune-shop.jp/

■北前船オンラインショップオープンの背景江戸時代から明治時代にかけて日本海を渡った北前船が2017年4月、「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間～北前船寄港地・船主集落～」として日本遺産に認定され、北前船寄港地である地方自治体の魅力の再発掘を通した地域活性化プロジェクトがスタートしました。
その取り組みの一環として北前船オンラインショップをオープン。北前船寄港地・船主集落を通して日本全国をつないでいく、インターネット上の北前船として、各寄港地の物産品や魅力的なコンテンツを、独自のセレクトと企画でみなさんにお届けしていきます。

■「寄港地自治体」×「オジャガデザイン」コラボ商品についてサイトオープンに伴い、オールハンドメイド・MADE IN JAPANにこだわり続ける「OJAGA DESIGN（オジャガデザイン）」と北前船寄港地である自治体とのコラボキーキャップを販売します。
「OJAGA DESIGN」は、独自の染色方法によって作り出される色鮮やかなレザーに、計算し尽くされたカットワーク、そしてすべて手作業で縫い上げるオリジナルスタイルにこだわるレザーブランドです。これまでもスターウォーズやポケモンなど多数の有名コンテンツ・キャラクターとのコラボレザーコレクションを世にリリースし、オンラインショップには常時40ブランド以上のキャラクターとのコラボ商品が販売されています。
【オジャガデザインオンラインブティック】　　https://www.ojagadesign.com
今回販売するキーキャップは各自治体をイメージしたモチーフと北前船をかたどっています。コラボ商品第1弾は新潟市。市花でもあるチューリップをモチーフとした商品をお届けします。
今後、以下の自治体とのコラボ商品を予定しています。
第1弾：新潟市（チューリップ）
第2弾：鳥取市

■商品概要商品名：OJAGA DESIGN×新潟市×北前船コラボキーキャップ
サイズ：H1.6×W4.2×D10.5cm
カラー：ミックス
素材：カウレザー
販売価格：3,780円（税込・送料無料）
販売場所：北前船オンラインショップ（http://kitamaebune-shop.jp/）

■北前船について北前船とは江戸時代中期(18世紀中ごろ)から明治30年代に、大阪と北海道を日本海回りで結んでいた商船を総称する呼び名。
ただ単に荷物の運搬をしていたわけでなく、寄港地で安いと思う品物があれば買い、船の荷物で高く売れる物があればそこで売るという「商売」をしながら大阪と北海道の間を航海していました。当時、一往復で千両(現在でいう6千万円から1億円の価値)もの利益を得ることができた北前船は、武士を頂点とした身分制度のあった時代、自分の才覚と努力で大きなチャンスをつかむことのできる庶民の夢物語でもあり、「北前船の夢」を追う船乗りが、絶えることはありませんでした。
また、北前船はさまざまな文化も運び、食文化においては北前船が運んだ北海道の昆布によって、西日本で現在の和食の基礎ができたと言われています。

【北前船 KITAMAE 公式サイト【日本遺産・観光案内】】
https://www.kitamae-bune.com/

■会社概要商号　　　　　　　：mode株式会社
代表者　　　　　　：名和豪
所在地　　　　　　：東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン7階
設立　　　　　　　：2009年7月
コーポレートサイト：https://mode2009.jp/

法人別リリース

テーマは『高野山』！弘法大師も好んだごまとうふが食の街「築地」でおむすびとコラボ

寄港地の魅力をお届け!日本遺産・北前船のオンラインショップオープン コラボ第1弾は新潟市

寄港地の魅力をお届け!日本遺産・北前船のオンラインショップオープン　コラボ第1弾は新潟市