法人別リリース

第2回室戸ユネスコ世界ジオパーク　自然の恵みを使った朝食フェア開催！

室戸ジオパーク推進協 — Thu, 06 Feb 2020 18:30:00 +0900

2020/02/07
室戸ジオパーク推進協議会
自然の恵みが生み出す海と山の食材を存分の味わえる室戸ユネスコ世界ジオパークの自然の恵みを使った朝食フェアを今年も開催します！
昨年大好評だった、「室戸ユネスコ世界ジオパークの自然の恵みを使ったメニューフェア」を今年も開催いたします！

四国の東南端に位置する「高知県室戸市」は室戸ユネスコ世界ジオパークに認定されています。「ジオパーク」とは「地球、大地の公園」を意味し、地球活動が生み出した地形や地質、その上に広がる豊かな自然と、そこに深くかかわってきた人々の暮らしや歴史、文化に触れることができる場所です。ユネスコ世界ジオパークは国内９地域にあり室戸ジオパークもその一つです。

　室戸は大都市や工場地帯がないため汚染物質がほとんど流れ込まず、大きな河川もないので海の濁りもありません。ミネラルや多種多様な栄養素がバランスよく含まれ注目を集めている海洋深層水の取水地でもあります。室戸沖を流れる黒潮は、様々な形で新鮮な海の恵みを食卓に届けています。時には珍しい魚も獲れたりと魚の種類も豊富で、昼からも水揚げがあるので魚価も比較的安めです。金目鯛やイサギなど海の幸の他にも、びわやナス、水晶文旦など新鮮で美味しい食材を四季折々に味わうことができ、室戸市の食糧自給率は全国平均の約２倍とも言われています。

　そんな室戸ジオパークが生み出す海と山の食材の恵みを味わって頂きたく、昨年に続き京都駅前の人気レストラン「party banquethall Garden -ガーデン-」様とコラボさせて頂き、「室戸ユネスコ世界ジオパークの自然の恵みを使った朝食フェア」を２月8日より１週間開催致します！

　ぜひとも多くの方にいらして頂き、室戸の自然の恵みを存分に味わって頂きたいです。

　開催日時　2月8日（土）～14日（金）　7:00～10:00
　
　場所　　「party banquethall Garden -ガーデン-」
　　　　　　京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町806 アパホテル京都駅前内　
　　　　　　TEL075-353-6488　　　　　　　　　
　
　料金　　　1600円　

室戸ユネスコ世界ジオパーク食フェア

室戸ジオパーク推進協 — Tue, 19 Mar 2019 18:00:00 +0900

2019年3月19日
室戸ユネスコ世界ジオパークフェア～室戸の大地からの贈り物～
四国の「東の突端」に位置する高知県室戸市は、地球の営みによって生み出された貴重な地質遺産や壮大な地形が、現在でもなお残る場所です。室戸岬より東側では沖に2~3km 進むと急激な崖が形成されており、1000m 程度まで海底は落ち込んでいます。陸地から漁場までの距離が近いことから、室戸岬東側の地域では定置網漁業が古くより盛んです。サバやブリだけでなく、通常深海約300m 程度の場所を泳ぐ魚である金目鯛もよく揚がります。さらに漁場が近いことで、魚の鮮度は抜群です。室戸岬の西側では、地震による隆起がつくりだした階段状の地形である「海成段丘（下部写真左側）」が、非常に美しい形で観察することができます。その地域では段丘面を利用して農地が開拓されています。海底から隆起した大地であるため水はけがよく日当たりもいいので、農業も盛んです。

　今回は、そんな「室戸の自然環境だからこそ獲れる魚や野菜」を味わっていただき、室戸への興味関心を持っていただくために、京都駅前のレストラン「銀ゆば　京都堀川店」（海鮮和バル）において、高知県室戸市から毎日産地直送した新鮮な魚や野菜を使った創作料理を提供いたしました。室戸の大地が育んだ「自然の恵み豊かな食」を通して、室戸の魅力についてまずは舌で体験していただき、その先で実際に室戸の自然を体感しに来ていただきたく今回のフェアが開催され多くの観光客や来店した方々から好評を得ました。

開催期間：2月23日（土）～3月1日（土）　場所：銀ゆば　京都堀川店
（〒600-8231京都府京都市下京区油小路通塩小路西油小路町１　075-354-9355）

高知県］「室戸ユネスコ世界ジオパーク」企画展開催

室戸ジオパーク推進協 — Tue, 19 Mar 2019 17:30:00 +0900

2019年3月19日
室戸ジオパーク推進協議会
室戸ユネスコ世界ジオパーク「地球×ちきゅうⅡ」開催されました
室戸市の「室戸世界ジオパークセンター」（〒781-7101 室戸市室戸岬町1810-2）では、
JAMSTEC（国立研究開発法人海洋開発研究機構）の特別協力のもとで、【室戸ユネスコ世
界ジオパーク】の魅力を体験してもらう目的で、企画展『地球×ちきゅうⅡ』を、本日の
平成30年11月1日より、来年平成31年1月31日まで開催されました。。
　この企画展では、JAMSTECが所有する「地球深部探査船ちきゅう」の紹介や、実際に深
海探査に使われた「ドリルビット」などの貴重な資料の展示を行いました。また、【南海
トラフ掘削】に関するパネル展示などを行い、分かり易く、気軽に「室戸沖の深海調査や
南海トラフ」に関して接していただける内容を展示。さらには、貴重な展示である【南海
トラフの地震断層試料】も公開されました。また、平成30年11月10日と平成31年1月26日
には、JAMSTEC研究員（高知コア研究所研究員）を講師に招いたセミナーなども開催しま
した。週末には、親子でジオパークの魅力に触れていただくために【地層キャンドルを作
ろう】というワークショップも開催され沢山の親子づれで賑わいました。

法人別リリース

第2回室戸ユネスコ世界ジオパーク 自然の恵みを使った朝食フェア開催！

室戸ユネスコ世界ジオパーク食フェア

高知県］「室戸ユネスコ世界ジオパーク」企画展 開催

第2回室戸ユネスコ世界ジオパーク　自然の恵みを使った朝食フェア開催！

高知県］「室戸ユネスコ世界ジオパーク」企画展開催