法人別リリース

常設店舗で都内最大の売場面積を誇る「くら吉玉川髙島屋S・C店」 2023年11月1日(水)NEW OPEN!

くら吉 — Tue, 24 Oct 2023 09:53:35 +0900

報道関係者各位プレスリリース
2023年11月1日
株式会社ゆう幸

常設店舗で都内最大の売場面積を誇る「くら吉玉川髙島屋S・C店」秋田の厳選素材を活かしたスイーツを取り揃えて2023年11月1日(水)NEW OPEN!

秋田発高級菓子ブランド「くら吉」を展開する株式会社ゆう幸(本社：秋田県秋田市御所野下堤 3-2-3 代表取締役会長兼社長佐々木幸生)は、玉川髙島屋S・C（住所：東京都世田谷区玉川3－17－1）本館B1フーズシティ内に「くら吉玉川髙島屋S・C店」(以下、「新店舗」とする)を11月1日(水)にオープンいたしました。新店舗は、都会と緑が調和する街として人気の高い世田谷の二子玉川において、初めての常設店舗（東京4店舗目）でございます。

■くら吉のこれまでの事業展開
当社が運営する菓子ブランドくら吉は、秋田県の高品質な素材を活用した菓子創りをコンセプトに、仙北市赤倉栗園で栽培された『善兵衛栗（西明寺栗）』や上小阿仁村たじゅうろう農園で栽培された『コアニスイーツホオズキ』を素材とした菓子を全国のお客様に向けて展開しております。とりわけ、首都圏などの百貨店市場を中心に、大切な方へのギフトや自分へのご褒美として特別なシーンでご利用いただいております。
2020年2月の『KURAKICHI松屋銀座店』への出店以降、コロナ禍での経営環境ではありましたが、業績は順調に推移いたしました。『くら吉』のコンセプトである秋田県の高品質な地域素材を活かした菓子は、高い注目を浴び、各種メディア等への露出も度々果たすなど、『くら吉』のブランド力の向上だけでなく、秋田県の高品質な素材の評価も高めることにも成功し、2021年6月の渋谷東急フードショー店、2022年10月の阪急うめだ店、2022年11月の西武池袋店に続き、この度2023年11月1日（水）玉川髙島屋S・Cへ常設店を出店いたしました。

■新店舗の特徴
新店舗は都内の「くら吉」常設店のなかでも最大の売場面積とし、商品ラインアップ数も最大となります。大切な方へのギフトはもちろんのこと、単品をセルフでチョイスして購入もできる店舗スタイルとし、自家需要いわゆる日常的なシーンでのご利用も提案すべく展開してまいります。「上質感・落ち着き・楽しさ」という、玉川髙島屋S・Cのコンセプトと相通じるくら吉の都内における旗艦店的位置付けの店舗として、菓子から秋田の素材の魅力を思う存分発信できる環境を整え、スタートいたします。

（新店舗）

■店舗の概要
⑴店　　名　：　くら吉玉川髙島屋S・C店
⑵業　　態　：　菓子販売店
⑶出店場所　：　東京都世田谷区玉川3－17－1
⑷出店面積　：　13.888㎡（4.201坪）
⑸営業開始日：　2023年11月1日(水)
⑹コンセプト：「くら吉」は、みちのく小京都角館に店舗を構える菓子店です。厳選した素材のみを使用し製法に工夫をこらした、職人による手作りの菓子にこだわっております。秋田・角館の風土・歴史・文化を踏まえ、菓子の新たな可能性を追求するとともに、皆様に喜ばれる菓子作りを行なっております。ブランドコンセプトとして「旬・菓・創　くら吉」を掲げ、秋田県産の善兵衛栗やコアニスイーツホオズキなどのこだわりの地域素材を活かした創作菓子を展開しています。
（店舗：くら吉角館本店、くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、KURAKICHI松屋銀座店、くら吉渋谷東急フードショー店、くら吉阪急うめだ店、くら吉西武池袋店、くら吉玉川髙島屋S・C店の8店舗）

【商品紹介】

KURAKICHIあきたフルーツクッキー缶
秋田の厳選素材に真摯に向き合い、素材から職人が一つひとつ丁寧にクッキー缶に仕立てました。素材の魅力あふれる「あきたフルーツクッキー缶」とともに幸せなひとときをお楽しみください。
（※写真は大缶）
8種類入小缶　2,700円（税込）、12種類入大缶　4,860円（税込）

善兵衛栗マロンウィッチ
細かく刻んだ善兵衛栗のマロングラッセがアクセントのマロンクリームをタルト生地でサンドしました。善兵衛栗は秋田県仙北市特産の西明寺栗の中でも化学肥料を一切使用しない栽培方法にこだわり、完熟落果後収穫、温湯処理出荷など、時間と手間を惜しまない栽培管理を行う赤倉栗園の優良品種です。冷やしてから召し上がっていただくと、生地とクリームの魅力をよりお楽しみいただけます。

1個　270円（税込）

コアニスイーツホオズキ　ほおずきウィッチ
自家製ドライほおずきがアクセントの爽やかな酸味のホオズキクリームをタルト生地でサンドしました。ほおずきの爽やかな甘さをお楽しみいただけます。

1個　270円（税込）

りんごケーク
秋田県産のりんごをたっぷりと使用したしっとりとした柔らかいケークです。
りんごの酸味をお楽しみいただけます。

1個　270円（税込）

【新商品】
KURAKICHIあきたフルーツクッキー缶（あきた北限の桃アソート）
華やかなクッキーが散りばめられ、幅広い層を中心に支持を集めるゆう幸の人気商品のひとつです。今般、焼き菓子の素材としては珍しい「北限の桃」にフォーカスを当て、甘みと酸味のバランスが絶妙な「北限の桃」のみずみずしい味わいを、クッキーに詰め込みました。北限の桃ジャムクッキー、北限の桃ボールクッキー、北限の桃星型クッキーなどを、ラインアップに加えています。豊かな甘さと風味を一口ごとに感じられる逸品です。

2023年10月2日発売　1缶　2,700円（税込）

あきた北限の桃ケーク
独特の甘みとジューシーさが絶品の「北限の桃」。ゆう幸ではその魅力を最大限に引き出すため、北限の桃のコンポートとピューレを生地の中に練り込み、桃をしっとりと焼き上げ、ジュレを上掛けしてケーキに仕上げました。しっとりとした生地が桃の甘さと調和し、一口ほおばるごとに桃の優しい香りが口中に広がります。

2023年10月2日発売　　1個　270円（税込）

秋田県鹿角市特産の北限の桃を使用した焼き菓子（クッキー缶及びケーキ）を10月2日（月）から発売開始

くら吉 — Fri, 29 Sep 2023 17:17:00 +0900

2023年9月29日
秋田県鹿角市特産の希少な北限の桃を使用した「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶（あきた北限の桃アソート）」と、「あきた北限の桃ケーク」を10月2日（月）から発売〜新たな食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献〜

和洋菓子の製造・販売を行っている株式会社ゆう幸（本社：秋田県秋田市/代表取締役会長兼社長　佐々木幸生）は、10月2日（月）よりJAかづの産の北限の桃を使用した新商品「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶（あきた北限の桃アソート）」2,700円（税込/箱）と、「あきた北限の桃ケーク」270円（税込/個）を全国の『くら吉』6店舗（くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、KIURAKICHI松屋銀座店、くら吉西武池袋店、くら吉渋谷東急フードショー店、くら吉阪急うめだ店）で、販売いたします。

◼️新たな食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献
当社は、秋田発の高級菓子ブランド「くら吉」を運営しており、首都圏など大量消費地の百貨店などに販路を有し、高価格帯の商品販売に強みを持ちます。こだわりの県産農作物を活かした高付加価値の創作菓子を製造・販売することで、地域生産者の持続可能性を高めることを目指しています。
当社、JA全農あきた※（注1）、農林中金秋田支店※（注2）は、今後も連携して、生産者・産業界・消費者を繋ぐ新たな食農バリューチェーンの構築による、秋田県農業の生産基盤維持・生産者所得の向上に取り組んでまいります。

※（注1）
JA全農あきたは、「持続可能な農業と食の提供のために“なくてはならない全農”であり続ける」をめざす姿としており、集荷から販売までの一貫したバリューチェーンの構築と国産原料を使用した魅力ある商品開発により、食料自給率および生産者所得向上に取り組んでいます。
※（注2）
農林中金は、全国の農林水産業に携わる皆さまに対して「ささえる」「つなぐ」「ひろげる」サポートを行っており、融資や出資をはじめとした資金提供以外にも、販路開拓支援や輸出支援等、食農バリューチェーンの架け橋となる取組みを実施しています。

◼️新商品について
これまで、当社で取扱いのなかった桃を使用した商品であり、本取組みを通じJA全農あきたと連携を図り、JAかづの産「北限の桃」の調達が実現しました。
「北限の桃」は、JAかづの（秋田県鹿角市）で栽培されており、桃栽培に取り組まれている生産者のこだわり・想いを込め、流通する時期が全国で最も遅い産地という意味合いで名づけられたブランド桃です。首都圏百貨店にも展開している「くら吉」各店舗での販売を通じ、「北限の桃」を全国にPRすることで、さらなるブランド力、知名度の向上が期待されます。
秋田県鹿角地域の自然と、JAかづの北限の桃部会の生産者が育てた特別な味わいを、ぜひお楽しみください。

【商品情報1】
商品名：「KURAKICHI あきたフルーツクッキー缶（あきた北限の桃アソート）」
価格：2,700円(税込)
発売日：2023年10月2日（月）
取り扱い店：全国『くら吉』6店舗

特徴：華やかなクッキーが散りばめられ、幅広い層を中心に支持を集めるゆう幸の人気商品のひとつです。今般、焼き菓子の素材としては珍しい「北限の桃」にフォーカスを当て、甘みと酸味のバランスが絶妙な「北限の桃」のみずみずしい味わいを、クッキーに詰め込みました。北限の桃ジャムクッキー、北限の桃ボールクッキー、北限の桃星型クッキーなどを、ラインナップに加えています。
豊かな甘さと風味を一口ごとに感じられる逸品です。

【商品情報2】
商品名：「あきた北限の桃ケーク」
価格：270円(税込)
発売日：2023年10月2日（月）
取り扱い店：全国『くら吉』6店舗

特徴：独特の甘みとジューシーさが絶品の「北限の桃」。ゆう幸ではその魅力を引き出すため、北限の桃のコンポートとピューレを生地の中に練り込み、桃をしっとりと焼き上げ、ジュレを上掛けしてケーキに仕上げました。
しっとりとした生地が桃の甘さと調和し、一口ほおばるごとに桃の優しい香りが口中に広がります。

東京・松屋銀座に首都圏百貨店初の常設店舗出店となる『くら吉松屋銀座店』が2月29日オープン！

くら吉 — Mon, 03 Feb 2020 10:30:00 +0900

和菓子の製造・販売を行っている、株式会社ゆう幸（本社：秋田県秋田市、/社長：佐々木幸生）は、
2020年2月29日から秋田発高級菓子ブランド『くら吉松屋銀座店』を、東京・松屋銀座地下1階和菓子売場内にオープンいたします。

当社はこれまで、秋田県の高品質な素材を活用した菓子創りを行なってまいりました。なかでも仙北市赤倉栗園で栽培された『善兵衛栗（西明寺栗）』や上小阿仁村たじゅうろう農園で栽培された『コアニスイーツホオズキ』を生かした菓子は、首都圏などの百貨店市場を中心に、大切な方へのギフトや自分へのご褒美として特別なシーンでご利用いただいております。これまでに、くら吉角館本店、くら吉秋田ステーションビルトピコ店、くら吉西武秋田店の他、昨年3月には、仙台・藤崎百貨店内にくら吉仙台藤崎店を出店し、秋田県内外のお客様に『くら吉』の菓子をご提供してまいりました。
　
東京・松屋銀座におきまして、2016年の催事出店をはじめ数回の催事出店（1週間単位）や中元・歳暮ギフトカタログ掲載、長期催事出店（平成31年4月1日より令和元年9月1日）などで、くら吉の菓子をご紹介してまいりました。昨年の長期催事におきましては、「とても美味しいので、期間限定ショップではなく、常設で出店して欲しい」「以前秋田のお土産にもらってとてもおいしかった！今度は他の方におもたせにしたい」などの多数のお声をいただきました。また、手土産としていただいたお客様からも好評でリピーターのお客様も多数ご来店いただきました。お客様のご評価を受けまして令和2年2月29日に東京・松屋銀座地下1階和菓子売場内に常設店舗をオープンする運びとなりました。
　
『くら吉松屋銀座店』では、進物・お手土産品として人気の『マロンウィッチ』『ほおずきウィッチ』などの他、『くら吉松屋銀座店』限定商品でございます『マロングラッセウィッチ』『銀座はちみつウィッチ』、オープンに合わせまして新商品『マロンクリームどら焼き』をご用意し、お客様の様々なシーンに相応しい商品をご提案いたします。

『コアニ・スイーツホオズキ』ほおずきウィッチ販売再開

くら吉 — Thu, 22 Aug 2019 10:00:00 +0900

2019年8月23日
株式会社ゆう幸
『コアニ・スイーツホオズキ』ほおずきウィッチ販売再開
-令和元年産上小阿仁村特産『コアニ・スイーツホオズキ』を使用した『ほおずきウィッチ』を8月24日より販売いたします-
　高品質な地域素材を活用した菓子の製造・販売を行っている、株式会社ゆう幸（本社所在地：秋田県秋田市、代表取締役社長：佐々木幸生）は、秋田発高級菓子ブランド『くら吉』より令和元年8月24日より、秋田県上小阿仁村産『コアニ・スイーツホオズキ』を使用した『ほおずきウィッチ』を全国の『くら吉』店舗（くら吉角館本店、くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、くら吉松屋銀座店）にて販売をいたします。（URL：http://www.kurakichi.jp）

　
秋田発高級菓子ブランド『くら吉』は、令和元年8月24日より、秋田県上小阿仁村産『コアニ・スイーツホオズキ』を使用した『ほおずきウィッチ』を全国の『くら吉』店舗（くら吉角館本店、くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、くら吉松屋銀座店）にて販売をいたします。
「ほおずきウィッチ」は、秋田県上小阿仁村産の食用ほおずきの中でも化学肥料不使用により品質を極めた『たじゅうろう農園』の『コアニ・スイーツホオズキ』を使用したクリームをタルト生地でサンドした洋菓子です。

　くら吉では、『コアニ・スイーツホオズキ』が持つ『雪国秋田の柑橘とも表現できる爽やかな味』に着目し涼味菓子を中心とするスイーツを展開したところ、有名百貨店の顧客を中心とする感度の高い層からの支持を受けました。とりわけ、平成30年9月に東京日本橋三越本店及び松屋銀座店において実施した『コアニ・スイーツホオズキ』のプロモーションイベントや大手百貨店・有名百貨店のギフトカタログ（三越伊勢丹、阪急阪神百貨店、東武百貨店、京王百貨店、仙台藤崎百貨店、東急百貨店など）に採用され高い評価を得ました。一方で、需要は想定を大きく上回り、原材料となる平成30年産『コアニ・スイーツホオズキ』の調達が間に合わない事態となり、平成31年1月からは店舗販売を休止せざるを得ませんでした。

　その後も、連日リピーターのお客様や大手百貨店バイヤーから販売の開始時期の問い合わせを多くいただく中、今夏の収穫を待ち、工場での製造を再開し、令和元年8月24日より全国のくら吉店舗（くら吉角館本店、くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、くら吉松屋銀座店（令和元年9月2日まで））にて展開することといたしました。（収穫に合わせての製造となり、数に限りがございますので予めご了承をお願いいたします。）
　昨年販売開始より、各方面から高い注目をいただいております、『ほおずきウィッチ』を是非ご賞味ください。

法人別リリース

常設店舗で都内最大の売場面積を誇る「くら吉 玉川髙島屋S・C店」 2023年11月1日(水)NEW OPEN!

秋田県鹿角市特産の北限の桃を使用した焼き菓子（クッキー缶及びケーキ）を10月2日（月）から発売開始

東京・松屋銀座に首都圏百貨店初の常設店舗出店となる『くら吉松屋銀座店』が2月29日オープン！

『コアニ・スイーツホオズキ』ほおずきウィッチ販売再開

常設店舗で都内最大の売場面積を誇る「くら吉玉川髙島屋S・C店」 2023年11月1日(水)NEW OPEN!