法人別リリース

【好評発売中】京都ウイスキーミズナラ＆シェリーカスク

京都酒造 — Tue, 20 Jan 2026 08:30:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、京都府内限定で展開する「京都ウイスキー」シリーズに新たに加わった「京都ウイスキー西陣織ミズナラカスク」および「京都ウイスキー西陣織シェリーカスク」が、多くのお客様よりご好評をいただいていることをお知らせいたします。

本製品は、京都初のウイスキー蒸溜所「京都みやこ蒸溜所」が手掛ける本格ウイスキーに、京都の伝統工芸「西陣織」をラベルとして採用。
西陣織を使用することで、視覚的な美しさと京都文化を融合させた、新しいカテゴリーの商品として注目を集めています。

■ 「京都ウイスキー」がもたらす価値
1. 飲む伝統工芸。本物の「西陣織」をラベルに採用
最大の特徴は、プリントではなく本物の西陣織を直接ボトルに貼り付けた豪華なラベルです。
光の加減で煌びやかに表情を変えるラベルは、飲み終わった後も「飾れるボトル」として、贈答品市場で高い評価を獲得しています。

2. 京都府内だけでしか手に入らない「プレミアム感」
本シリーズは、徹底して「京都府内限定」での販売にこだわっています。
ここでしか買えないという希少価値が、特別な旅の思い出や大切な方への特別な「京都土産」として選ばれる理由です。

3. 京丹波の風土が育む、樽熟成の深い味わい
豊かな自然環境と、清らかな水に恵まれた京丹波町。
寒暖差のある気候がウイスキーの熟成を促し、奥行きのある複雑な味わいを生み出しています。

4. 日常を彩る“新定番”の贅沢
ハイボールにすれば食事を一段と引き立て、ストレートやロックでは樽由来の複雑な香りをじっくり堪能できます。
普段の晩酌を特別なひとときに変える、京都の新定番です。

■ 樽の個性を活かした2つのラインナップ
ミズナラカスクとシェリーカスクの2種類を展開。

日本の希少なミズナラ樽で熟成させた「ミズナラカスク」は、和の繊細さを表現し、日本料理との相性を重視。
一方「シェリーカスク」は、濃厚で芳醇な味わいで、ウイスキー入門者にも親しみやすい仕上がりです。

京都ウイスキー西陣織ラベルミズナラカスク

日本の希少な「ミズナラ（水楢）樽」で後熟させた、まさに“日本人のための”ウイスキーです。
容量/度数：700ml / 43%
希望小売価格：3,500円（税抜）
HP：https://kyotoshuzo.com/project/kyoto-mizunaracask/

京都ウイスキー西陣織ラベルシェリーカスク

世界的に評価の高いシェリー樽で後熟させ、リッチで重厚な風味を追求しました。
容量/度数：700ml / 40%
希望小売価格：3,000円（税抜）
HP： https://kyotoshuzo.com/project/kyoto-sherrycask/

※両商品とも京都府内限定販売商品となっております

■ 京都みやこ蒸溜所について
京都府京丹波町の丹波高原に位置する京都初のウイスキー蒸溜所。
山々に囲まれた豊かな自然と、昼夜の寒暖差が大きい高原気候を活かし、理想的な樽熟成環境でウイスキー造りを行っています。
伝統製法を継承しつつ、新たな挑戦を続けています。

■ 会社概要/商品についての問い合わせ先
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
会社HP：https://kyotoshuzo.com/
Tel：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
※商品以外のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

■ プレスリリースについての問い合わせ先
京都酒造株式会社広報担当
Email：pr@kyotoshuzo.co.jp
※マーケティングや営業のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

【新商品】京都みやこ蒸溜所から京都の新たな“定番ウイスキー”2種が誕生

京都酒造 — Thu, 27 Nov 2025 08:40:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、日本の伝統的な樽材であるミズナラ樽と、世界的に評価の高いシェリー樽でそれぞれ後熟（フィニッシュ）させた新商品「京都ウイスキー西陣織ミズナラカスク」および「京都ウイスキー西陣織シェリーカスク」を、2025年12月12日（金）より京都府内限定で発売いたします。
両商品は継続的な定番ラインナップとして展開予定です。

“京都の新定番”となる2つの個性的な味わい
京丹波町の良質な水を使用して仕込んだウイスキーをベースに、それぞれの樽で後熟（フィニッシュ）することで、日常の一杯から特別なひとときまで寄り添える、長く愛される定番ウイスキーを目指して開発しました。
ラベルには煌びやかで豪華な西陣織に特別な加工を施しラベルとして使用しております。

■京都ウイスキー西陣織ミズナラカスク
日本の美を表現する逸品
日本原産のミズナラ（水楢）樽での後熟により、バニラやココナッツのような甘い香りと、白檀を思わせる上品な香木の香りが特徴的な仕上がりとなりました。
柔らかな口当たりから広がる蜂蜜のような甘みとほのかなスパイシーさ、そして心地よい樽香の余韻は、和の繊細さと洋の技術が融合した京都らしい一本です。

■京都ウイスキー西陣織シェリーカスク
芳醇な味わいの新定番
シェリー酒の熟成に使用された樽での後熟により、レーズンやドライフルーツのような芳醇な香りと、ダークチョコレートを思わせる深いコクを実現。
なめらかな舌触りとナッツやキャラメルのような甘み、温かみのある余韻をお楽しみいただけます。

商品概要
京都ウイスキー西陣織ミズナラカスク

内容量：700ml
アルコール度数：43%
原材料：モルト・グレーン（国内製造）
希望小売価格：3,500円（税抜）
※カートン有り

京都ウイスキー西陣織シェリーカスク

内容量：700ml
アルコール度数：40%
原材料：モルト・グレーン（国内製造）
希望小売価格：3,000円（税抜）
※カートン無し

●両商品とも京都府内限定販売
●発売日は2025年12月12日（金）を予定しております
●継続的に販売する定番商品として展開

■京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所です。
京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域です。
この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。
この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦してまいります。

■会社概要
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
会社HP：https://kyotoshuzo.com/

■商品についての問い合わせ先
京都酒造株式会社
Tel：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
※商品以外のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

■プレスリリースについての問い合わせ先
京都酒造株式会社広報担当
Email：pr@kyotoshuzo.co.jp
※マーケティングや営業のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

午年を祝う特別なウイスキー「京都ウイスキーシェリーカスクフィニッシュ」数量限定発売決定！

京都酒造 — Tue, 07 Oct 2025 08:30:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、午（ウマ）年を祝う特別なブレンデッドウイスキー「京都ウイスキーシェリーカスクフィニッシュ」を京都府内限定・数量限定で2025年11月14日（金）より発売いたします。

商品概要
本商品は、京丹波町の自然豊かな環境で育まれた良質な水を使用して仕込んだウイスキーを、シェリー樽で後熟（フィニッシュ）することで、芳醇な香りと深みのある味わいを実現したブレンデッドウイスキーです。
ラベルには京都の伝統工芸である西陣織を採用し、京都の文化と職人技を融合させた特別な一本に仕上げました。
京都府内でのみ入手可能な、地域限定の逸品です。

商品コンセプト
十二支において、午は躍動と繁栄の象徴とされています。
勢いよく駆け抜ける姿から飛躍や発展をもたらし、前進する力強いエネルギーを持つとされる午年にちなみ、本商品を通じて、皆様にとって躍動感あふれる素晴らしい一年となることを願い開発いたしました。

商品の特長
・産地の恵み：京丹波町の良質な水を使用
・伝統製法：シェリー樽による後熟で実現する豊かな風味
・京都の伝統美：ラベルに西陣織を採用
・地域限定：京都府内でのみ販売する希少なボトル
・限定デザイン：午年を象徴する特別なラベルデザイン
・数量限定：希少性の高い限定生産

西陣織ラベルについて
西陣織は、京都・西陣で織られる伝統的な高級織物で、その繊細な技術と美しさは世界的にも高く評価されています。
本商品では、京都の伝統工芸の粋を集め、ウイスキーの品質とともに、視覚でもお楽しみいただける逸品となっております。

商品詳細

・商品名：京都ウイスキーシェリーカスクフィニッシュ
・内容量：700ml
・度数：43%
・販売価格：4,500円（税抜き）
・発売日：11月14日（金）発売開始予定
・販売数量：数量限定
・販売地域：京都府内限定

本件に関するお問い合わせ先
京都酒造株式会社
担当：豊田
京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
TEL：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
公式サイト：https://kyotoshuzo.com/

【京都限定】京都酒造初のビール発売決定！

京都酒造 — Fri, 28 Mar 2025 11:00:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、このたび「京都ビール雅～MIYABI～」と「京都ビール宴～UTAGE～」を発売することが決まりました。

優雅で華やかさを感じさせる『雅』、心弾むひとときを演出する『宴』。
どちらも京都でしか味わえない限定販売です。

京都を訪れたら、ぜひ一度味わってほしい。
地元の方々には、日常のひとときをちょっと特別にしてほしい。
そんな願いを込めてお届けします。

■ 2つの味わい、あなたはどちら派？京都ビール雅～MIYABI～ — 深みのある贅沢な一杯
華やかな香りと奥行きのある味わいが特徴。
しっかりとしたコクとまろやかな余韻が、ゆったりとしたひとときを演出します。
頑張った一日のご褒美や、特別な日の乾杯にもぴったりです。

京都ビール宴～UTAGE～ — 軽やかで爽快な味わい
すっきりとした飲み口で、心地よいキレが楽しめる一杯。
どんな料理とも相性が良く、食事の時間をさらに楽しくしてくれます。
気の合う仲間との集まりや、普段の晩酌にちょうどいいビールです。

■ ここでしか手に入らない、京都限定販売の特別なビール！京都ビールは、京都府内のみの販売です。

京都旅行のお土産にも最適！
洗練されたデザインのラベルは、手土産にも映える美しさ。
「京都らしさを感じるお土産がほしい！」という方に最適な一品。

こんな方におすすめ！
・いつものビールとはちょっと違う、上品な味わいを楽しみたい
・大切な人へのプレゼントに、おしゃれな京都限定の品を選びたい
・京都旅行のお土産に、特別なビールを持ち帰りたい

旅の思い出に、大切な人とのひとときに、そして日常のささやかな贅沢に。
ぜひ、「京都ビール雅～MIYABI～」と「京都ビール宴～UTAGE～」の味わいをお楽しみください。
これからも、京都酒造は皆様の心に残るお酒をお届けしてまいります。

■商品情報
京都ビール雅～MIYABI～
内容量：350ml
アルコール度数：5％
希望小売価格：300円（税込330円）
出荷予定：4月中旬より順次出荷
華やかな香りと彩り深いコク。贅沢で濃厚な一杯をお愉しみください。

京都ビール宴～UTAGE～
内容量：350ml
アルコール度数：5％
希望小売価格：250円（税込275円）
出荷予定：4月中旬より順次出荷
軽やかな香り、心地よいキレ。すっきりとした爽快な後味のビールです。

【会社概要】会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番地
代表者：豊田　和也
会社HP URL：https://kyotoshuzo.com/

【お問い合わせ先】京都酒造株式会社
Tel：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp

『京都ウイスキー黒帯』がイギリス開催のウイスキーコンペティションWWA2025にて金賞獲得

京都酒造 — Mon, 10 Feb 2025 10:00:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の「京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯」は、イギリスで開催されたWWA（World Whiskies Awards 2025　以下、WWA）2025において、審査員からの高評価を受け金賞を受賞しました。

この栄誉ある賞の受賞は、私たちの長年にわたる努力の結晶であり、日本の伝統とウイスキー文化の融合が世界に認められ、大変光栄に思います。

受賞への道のり「京都ウイスキー西陣織黒帯」は、伝統工芸である西陣織の技術をボトルデザインに取り入れた、唯一無二のウイスキーです。
しかし、私たちがこだわったのは外観だけではありません。
ウイスキーの味わいにも、日本らしさを表現するために細部まで追求しました。

京都の四季が生み出す温度変化を活かしながら、じっくりと熟成させました。
さらにブレンドの際には繊細なバランスを重視し、華やかさと深みのある味わいを両立させることに苦心しました。

挑戦と想いウイスキー造りは時間がかかります。
樽の中で静かに熟成されるウイスキーを見守りながら、私たちは「このウイスキーをどのような形で世に送り出すのか」という問いと向き合い続けてきました。

「京都ウイスキー西陣織黒帯」は、日本の伝統文化とウイスキー造りを融合させるという挑戦のもと生まれた製品です。
試行錯誤を繰り返しながら、デザインと品質の両面において妥協のない仕上がりを目指しました。

この度の金賞受賞は、その努力が実を結んだことを示すものであり、私たちのウイスキーが世界に認められたことを心から嬉しく思います。

今後の展望今回の受賞を励みに、私たちはこれからもウイスキー造りに邁進してまいります。
世界中のウイスキー愛好家の皆さまに、京都の誇りを感じていただける一本をお届けできるよう、さらなる挑戦を続けてまいります。

この度の受賞に際し、日頃よりご支援いただいている皆さまに心より感謝申し上げます。
今後とも、京都酒造株式会社のウイスキーにご期待ください。

目次
１．WWAについて
２．京都ウイスキーについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

1.WWAについて
World Whiskies Awards（ワールド・ウイスキー・アワード）は、ウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」が主催する国際的なウイスキーコンペティションです。
このアワードは、世界中からエントリーされたウイスキーの中から、各国の専門家によるブラインド・テイスティングを通じて、最も優れたウイスキーを選出し表彰します。

そして各カテゴリーの中から、世界最高賞やその他の優秀作品が決定します。
ワールド・ウイスキー・アワードは、ウイスキーの品質を評価し、優れた製品を広く認知させることを目的としています。

2.京都ウイスキーについて
京都ウイスキーは厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。
今回金賞を受賞した京都ウイスキー黒帯は、上品で爽やかな洋ナシを思わせるフルーティな香りの原酒を、内側の焦がしたホワイトオークで出来た新樽にて熟成させました。
また、表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

3.京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所です。
京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域です。この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。

この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦してまいります。
・蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/company/distillery/

4.商品概要
◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト・グレーン（国内製造）

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
会社HP：https://kyotoshuzo.com/

【商品についての問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
※商品以外のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

京都限定！『京都ウイスキーハイボール紫帯・赤帯』新発売のご案内

京都酒造 — Thu, 19 Dec 2024 13:10:00 +0900

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、「京都ウイスキー紫帯」「京都ウイスキー赤帯」を使用したハイボール缶、「京都ウイスキーハイボール紫帯」と「京都ウイスキーハイボール赤帯」を、京都府限定にて新発売いたしました。

これらのハイボール缶は、煌びやかで豪華な西陣織をモチーフとした「京都ウイスキー西陣織シリーズ」の中でも人気を誇る「紫帯」と「赤帯」を贅沢に使用し、それぞれのウイスキーの特長を存分に引き出した味わいを実現しています。

「京都ウイスキーハイボール紫帯」は、熟成感あふれる複雑な香りと深みのあるコクを活かし、スモーキーさと甘さが絶妙なバランスで調和した、リッチで洗練された飲み心地をお楽しみいただけます。

一方、「京都ウイスキーハイボール赤帯」は、華やかでフルーティな香りと、ほんのりとした甘みが特徴で、軽やかで爽やかな味わいをお届けします。

また、缶のデザインには「帯ラベル」の美しい紋様を採用し、特別感と高級感を演出しました。
視覚的にも楽しめる華やかな仕上がりで、京都らしい上品さを感じていただけます。

さらに京都府限定販売とすることで、地元の皆さまや観光で京都を訪れる方々に、この地域ならではの特別な一杯を味わっていただきたいという思いを込めています。

日常のくつろぎのひとときから、おもてなしのシーンまで、多彩な場面でお楽しみいただける「京都ウイスキーハイボール紫帯」と「京都ウイスキーハイボール赤帯」。

ぜひこの機会に、京都の伝統と革新が織りなす至極のハイボールをお試しください。

■商品情報

京都ウイスキーハイボール紫帯

内容量/350ml
アルコール度数/7%
希望小売価格/250円（税抜き）
「京都ウイスキー紫帯」の複雑な香りと深いコクを活かしたハイボール。
口に含むと豊かな余韻が広がり、スモーキーさと甘みのバランスがとれた、リッチで奥行きのある味わいが楽しめます。

京都ウイスキーハイボール赤帯

内容量/350ml
アルコール度数/7%
希望小売価格/200円（税抜き）
「京都ウイスキー赤帯」をベースに、華やかでフルーティな香りが際立つ味わいに仕上げました。ほんのりとした甘みが心地よく、軽やかな飲み心地と爽やかな後味が楽しめる一杯です。

■デザインへのこだわり
デザインには、京都ウイスキーの象徴である帯ラベルの紋様を缶に採用し、彩り豊かに仕上げました。
飲む前から特別感を感じていただけるデザインで、テーブルを華やかに彩ります。
ご自宅用はもちろん、お土産や贈答品としても最適です。

■商品へのこだわり
当社こだわりのウイスキーを手軽にお楽しみいただけるよう、人気の京都ウイスキー西陣織シリーズの「紫帯」と「赤帯」を使用したハイボール缶を開発いたしました。
それぞれのウイスキーの特徴を活かし、多彩なシーンでご堪能いただけます。

また、京都限定での販売により、地元の皆さまや京都を訪れる方々に特別な体験を提供いたします。

■京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所です。
京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域です。この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。

この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦してまいります。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
会社HP：https://kyotoshuzo.com/

【商品についての問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel：0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
※商品以外のお問い合わせはお控えいただきますようお願いいたします。

京都ウイスキー使用のハイボール缶が京都限定で新発売！

京都酒造 — Fri, 15 Nov 2024 09:00:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、このたび「京都ウイスキー紫帯」および「京都ウイスキー赤帯」を使用したハイボール缶、「京都ハイボール紫帯」と「京都ハイボール赤帯」を京都限定で発売いたします。

目次
1. ハイボール缶について
2. 京都みやこ蒸溜所について
3. 商品概要

1. ハイボール缶について
京都酒造こだわりのウイスキーを手軽に味わっていただけるよう、ハイボール缶に仕立てました。
使用しているのは、人気商品「京都ウイスキー西陣織シリーズ」の「紫帯」と「赤帯」。
それぞれの特徴を活かした味わいで、様々なシーンでお楽しみいただけます。

また、京都限定での販売により、地元の皆さまや京都を訪れる方々に特別感を感じていただける商品です。

2. 京都みやこ蒸溜所について

京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都初のウイスキー蒸溜所です。

京丹波町は長老ヶ岳などの山々に囲まれ、高原特有の寒暖差が大きい地域です。
この寒暖差がウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。

豊かな自然環境と共生しながら、ウイスキー造りの伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい挑戦にも取り組んでいます。
・蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/company/distillery/

3. 商品概要

デザインへのこだわり
京都ウイスキーの特徴である帯ラベルデザインの紋様を缶にも採用し、彩り豊かなデザインで仕上げました。飲む前から京都ウイスキーの特別感をお楽しみいただける、テーブルを華やかに彩る商品です。ご自宅用はもちろん、お土産や贈答品にも喜ばれる逸品です。

京都ウイスキーハイボール -紫帯-

内容量：350ml
アルコール度数：7%
希望小売価格：250円（税抜）
出荷予定：12月中旬
「京都ウイスキー紫帯」の複雑な香りと深いコクを活かしたハイボール。
口に含むと豊かな余韻が広がり、スモーキーさと甘みのバランスがとれた、リッチで奥行きのある味わいが楽しめます。

京都ウイスキーハイボール -赤帯-

内容量：350ml
アルコール度数：7%
希望小売価格：200円（税抜）
出荷予定：12月中旬
「京都ウイスキー赤帯」をベースに、華やかでフルーティな香りが際立つ味わいに仕上げました。ほんのりとした甘みが心地よく、軽やかな飲み心地と爽やかな後味が楽しめる一杯です。カジュアルなシーンでもお楽しみいただける、親しみのあるテイストです。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社HP URL：https://kyotoshuzo.com/

【お問い合わせ先】
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『京都ウイスキー黒帯』がジム・マーレイウイスキーバイブル2024において、カテゴリー最優秀賞を受賞！

京都酒造 — Tue, 09 Jan 2024 14:00:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の「京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯」は、著名なウイスキー評論家ジム・マーレイ氏が執筆する、ウイスキーガイド「ジム・マーレイウイスキーバイブル2024」において、「Japanese blended Whisky of the Year」を受賞いたしました。
ジム・マーレイ氏が試飲した年間数千種類のウイスキーの中から、ジャパニーズ・ブレンデッドウイスキーカテゴリーで最優秀ウイスキーに選ばれる、大変喜ばしい結果となりました。

・プレスリリース紹介ブログはこちら：- https://kyotoshuzo.com/2024/01/09/20230109-blog/

目次
１．ジム・マーレイウイスキーバイブルについて
２．京都ウイスキーについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

1．ジム・マーレイウイスキーバイブルについて

「ジム・マーレイウイスキーバイブル」とは、著名なウイスキー評論家ジム・マーレイ氏が執筆する、世界のウイスキーに関する包括的なガイドブックです。この書籍では、世界中のさまざまなウイスキーを厳密な評価基準に基づいてレビューし、その年の最優秀ウイスキーを選出しています。
“世界中で最も多くの蒸溜所を訪れた男”と称されるジム・マーレイ氏自身が世界各地を訪れ、数千ものウイスキーを試飲し評価することで、その年のウイスキー業界のトレンドや隠れた逸品を発見しています。
文字通り”Whisky Bible(ウイスキーの聖書)”とある様に、「最も包括的で、国際的影響力があり、世界のウイスキーを徹底リサーチしたウイスキーの聖書である。」と謳われています。

２．京都ウイスキーについて

京都ウイスキーは、厳選した原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。
今回「Japanese blended Whisky of the Year」を受賞した京都ウイスキー黒帯は、上品で爽やかな洋ナシを思わせるフルーティな香りの原酒を、内側を焦がしたホワイトオークで出来た、新樽にて熟成させました。
樽由来のバニラ香やキャラメルなどの甘い風味が引き立ち、リッチ感のある芳醇な味わいが魅力的な商品です。
また、表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について

京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所です。
京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域です。この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。

この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦してまいります。

・蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/company/distillery/

４．商品概要

◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
上品かつ爽やかな香りの原酒をホワイトオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社HP URL：https://kyotoshuzo.com/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
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『京都ウイスキー黒帯』と『京都ジン-ハイクラス-』がNYWSC2023にて満点評価のダブルゴールドを受賞

京都酒造 — Wed, 13 Sep 2023 09:58:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の「京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯」および「京都ジン-ハイクラス-」は、ニューヨークで開催されたNYWSC（New York World Wine and Spirits Competition　以下、NYWSC）2023において、審査員全員からの満点評価であるダブルゴールド（最高金賞）を受賞しました。
また、「紫帯」「赤帯」「京都ジン」の3商品はシルバーを受賞し、京都酒造の全商品が受賞する大変喜ばしい結果となりました。

・プレスリリース紹介ブログはこちら： https://kyotoshuzo.com/2023/09/13/blog20230913/

目次

１．NYWSCについて
２．京都ウイスキーと京都ジンについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

1．NYWSCについて

NYWSC（ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）は、ニューヨークで開催される、アメリカで最も尊敬されるコンペティションの一つです。世界最大規模の酒類コンペディション、SFWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）と同じテイスティング・アライアンスで、著名な専門家たちによる審査が行われ、カテゴリーごとに最高金賞、金賞、銀賞、銅賞が選出されます。

その中でも審査員全員から満点評価を得た商品にダブルゴールドが与えられます。

・公式HP：https://www.nywscomp.com/

２．京都ウイスキーと京都ジンについて

京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。
今回ダブルゴールドを受賞した京都ウイスキー黒帯は、アメリカンオークの新樽で後熟させており、バーボンさながらの甘く芳醇な商品です。

京都ジンは、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
同じくダブルゴールド受賞の京都ジン-ハイクラス-は、10種類のボタニカルを贅沢に使用した、スパイシーさとやさしい香りを感じられる商品です。

京都ウイスキーおよび京都ジンは表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。

３．京都みやこ蒸溜所について

京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所です。
京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域です。この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれます。

この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦してまいります。

・蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/company/distillery/

４．商品概要

◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
上品かつ爽やかな香りの原酒をアメリカンオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

◆京都ジン　ハイクラス

価格　税抜3,600円（税込3,960円）
容量　700ml
アルコール度数　46%
京都府の草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキをはじめとした10種類のボタニカルを贅沢に使用しております。皆様に是非飲んでいただきたい自信作です。

◆京都ウイスキー西陣織紫帯
価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）
厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ウイスキー西陣織赤帯
価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
良質なモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、口当たりまろやかで飲みやすい商品です。

◆京都ジン
価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40%
8種類のボタニカルを使用しており、スパイシーさや甘みを感じられる、非常に飲みやすい商品です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel： 0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
Facebook：https://www.facebook.com/kyotowhisky
Instagram：https://www.instagram.com/kyoto_whisky
Twitter：https://twitter.com/kyotowhisky
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『京都ウイスキー西陣織シリーズ』黒帯　イギリス開催ISC2023でゴールド受賞

京都酒造 — Mon, 19 Jun 2023 08:58:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』黒帯は、イギリスのロンドンで開催された世界三大酒類品評会「ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）2023」でゴールド（金賞）を受賞し、世界に認められたウイスキーとして高評価を頂きました。
プレスリリース紹介ブログはこちら：https://kyotoshuzo.com/20230619/1569/

目次

１．ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）について
２．京都ウイスキーと京都ジンについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）について

ISCは、イギリスの酒類専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」主催の酒類コンペティションで、世界で最も権威のある品評会のひとつです。
審査員は世界の著名なウイスキー蒸溜所のブレンダーなどで構成されており、ブラインドテイスティングによって審査されます。

２．京都ウイスキーと京都ジンについて

京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。
その中でも今回金賞を受賞した京都ウイスキー黒帯は、アメリカンオークの新樽で後熟させており、バーボンさながらの甘く芳醇な商品です。
京都ジンは、2022年8月に販売開始した商品で、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
さらに、京都ウイスキーおよび京都ジンは表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について

京都みやこ蒸溜所は京都府の中心に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。京丹波町を流れる清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
※蒸溜所紹介：https://kyotoshuzo.com/distillery/

４．商品概要

◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
上品かつ爽やかな香りの原酒をアメリカンオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

◆京都ウイスキー西陣織紫帯

価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）
厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ウイスキー西陣織赤帯
価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
良質なモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、口当たりまろやかで飲みやすい商品です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel： 0771-84-0110
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『京都ウイスキー西陣織シリーズ』アメリカ開催 USC2023でハイスコアの評価

京都酒造 — Wed, 14 Jun 2023 08:58:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の京都ウイスキー西陣織シリーズは、アメリカで開催された世界最高の蒸溜酒のコンペティションといわれるUSC（アルティメット・スピリッツ・チャレンジ）2023において、3年連続で高得点を獲得しました。
プレスリリース紹介ブログはこちら：https://kyotoshuzo.com/20230614/1521/

目次
１．USC（アルティメット・スピリッツ・チャレンジ）について
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

1．USC（アルティメット・スピリッツ・チャレンジ）について

USCは、ニューヨークに基盤を置き、ウイスキー評論の世界的権威の F.ポール・パカルト氏が創始者かつ審査委員長を務め、ウイスキー、スピリッツ評論家が審査員を構成する世界的な蒸溜酒コンペティションです。
商品名が分からない状態でのブラインドテイスティングによって審査されます。
公式HP：https://www.ultimate-beverage.com/

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて

京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。
その中でもスコア94の高得点を獲得した京都ウイスキー紫帯は、モルト本来の風味が感じられるおすすめの商品です。
また、表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について

京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。
特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。
この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/

４．商品概要

◆京都ウイスキー西陣織紫帯

価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）
厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
上品かつ爽やかな香りの原酒をアメリカンオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

◆京都ウイスキー西陣織赤帯

価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
良質なモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、口当たりまろやかで飲みやすい商品です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel： 0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
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『京都ウイスキー西陣織シリーズ』黒帯　サンフランシスコ開催SFWSC2023でダブルゴールド（最高金賞）受賞

京都酒造 — Fri, 19 May 2023 13:06:00 +0900

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』黒帯は、サンフランシスコで開催されたSFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション) 2023において、最高金賞であるダブルゴールドを受賞しました。

・プレスリリース紹介ブログはこちら：https://kyotoshuzo.com/20230519/1463/

目次
１．SFWSC (サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)について
２．京都ウイスキーと京都ジンについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．SFWSC (サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション) について

SFWSCは、2000年に創設されたアメリカ最大の酒類コンペティションで、世界で最も権威のある品評会のひとつです。審査員は経験豊富なバーテンダーやシェフ、ホテルマン、流通バイヤー等といった各界の専門家で構成されており、厳正なブラインドテイスティングによって審査されます。
エントリーする部門は「ウイスキー」「ホワイトスピリッツ」「ブランデー」「リカー」の全4部門。各部門ごとにそれぞれ複数の細分化されたカテゴリーがあり、カテゴリーごとに「ダブルゴールド（Double Gold）最高金賞」「金賞（Gold）」「銀賞（Silver）」「銅賞（Bronze）」が選出されます。
その中でも最高金賞であるダブルゴールドは、審査員全員が金の評価を与えた賞で、ダブルゴールドを受賞した商品はプロに太鼓判を押されたものであると言えます。

２．京都ウイスキーと京都ジンについて

京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。その中でも今回ダブルゴールドを受賞した京都ウイスキー黒帯は、アメリカンオークの新樽で後熟させており、バーボンさながらの甘く芳醇な商品です。
京都ジンは、2022年8月に販売開始した商品で、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
さらに、京都ウイスキーおよび京都ジンは表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は京都府の中心に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。京丹波町を流れる清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
※蒸溜所紹介：https://kyotoshuzo.com/distillery/

４．商品概要
◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）
容量　700ml
アルコール度数　46％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）
上品かつ爽やかな香りの原酒をアメリカンオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

◆京都ウイスキー西陣織紫帯

価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）
厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ウイスキー西陣織赤帯

価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）

良質なモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、口当たりまろやかで飲みやすい商品です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Tel： 0771-84-0110
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
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"京都ウイスキー紫帯"と"京都ジン -ハイクラス-"がイギリス開催のコンペティションIWSC2023にて銀賞を受賞

京都酒造 — Thu, 30 Mar 2023 14:25:00 +0900

「京都ウイスキー紫帯」と「京都ジン-ハイクラス-」がイギリス開催のコンペティションIWSC2023において銀賞を受賞

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』紫帯および京都ジン-ハイクラス-は、イギリスで開催されたIWSC(インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション) 2023において、スコア91の銀賞を受賞しました。

・プレスリリース紹介ブログはこちら：https://kyotoshuzo.com/20230330/1353/

目次
１．IWSC (インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション)について
２．京都ウイスキーと京都ジンについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．IWSC (インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション) について

2019年に50周年を迎えたIWSCは、1969年にワイン研究者のアントン・マッセルが設立後、継続開催されている歴史のあるコンペティションです。
IWSCの審査員は、世界各地から選ばれた一流のソムリエや生産者、蒸溜酒製造者、飲料業界のバイヤー、インフルエンサーなどのメンバーで構成されています。
今年は4,000以上の銘柄がエントリーしていました。

２．京都ウイスキーと京都ジンについて

京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。その中でも今回銀賞を受賞した京都ウイスキー紫帯はモルト本来の風味が感じられるおすすめの商品です。
京都ジンは、2022年8月に販売開始した商品で、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
さらに、京都ウイスキーおよび京都ジンは表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は、京都府の中心に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。
京丹波町を流れる清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
※蒸溜所紹介：https://kyotoshuzo.com/distillery/

４．商品概要
◆京都ウイスキー西陣織紫帯

価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）

厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ジン　ハイクラス

価格　税抜3,600円（税込3,960円）
容量　700ml
アルコール度数　46%

京都府の草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキをはじめとした10種類のボタニカルを贅沢に使用しております。皆様に是非飲んでいただきたい自信作です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
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『京都ウイスキー西陣織シリーズ』　紫帯ニューヨーク開催NYWSC2022でダブルゴールド受賞

京都酒造 — Fri, 09 Sep 2022 13:00:00 +0900

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』　紫帯ニューヨーク開催NYWSC2022でダブルゴールド受賞

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』紫帯は、ニューヨークで開催されたNYWSC(ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション) 2022において、最高金賞であるダブルゴールドを受賞しました。

・プレスリリース紹介ブログはこちら：http://kyotoshuzo.com/20220909/968/
・販売店舗検索（京都府）はこちら：https://kyotoshuzo.com/maps/

目次
１．NYWSC (ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション)について
２．京都ウイスキーと京都ジンについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．NYWSC (ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティション) について
NYWSCは、アメリカで最も権威のある品評会のひとつです。
世界最大規模の酒類品評会「SFWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）」をはじめ、「SFIWC（サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション）」や「SWSC（シンガポール・ワールド・スピリッツ・コンペティション）」同様、著名なテイスティングメンバーで構成されているNYWSCでは、カテゴリーごとに最高金賞、金賞、銀賞、銅賞が選出されます。
その中でも最高金賞であるダブルゴールドはNYWSC審査委員全員が金の評価を与えた賞で、ダブルゴールドを受賞した商品はプロに太鼓判を押されたものであると言えます。

コンペティション公式サイト　https://www.nywscomp.com/

２．京都ウイスキーと京都ジンについて
京都ウイスキーは、厳選された原酒を使用しており、すべて飲みやすく仕上げています。その中でも今回ダブルゴールドを受賞した京都ウイスキー紫帯はモルト本来の風味が感じられるおすすめの商品です。
京都ジンは、2022年8月に販売開始した商品で、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
さらに、京都ウイスキーおよび京都ジンは表ラベルに煌びやかで豪華な西陣織を使用し、すべて手作業で1枚ずつボトルに貼っております。
なお、商品はすべて京都府内限定で販売しております。

３．京都みやこ蒸溜所について京都みやこ蒸溜所は京都府の中心に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。京丹波町を流れる清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
※蒸溜所紹介：https://kyotoshuzo.com/distillery/

４．商品概要 ◆京都ウイスキー西陣織紫帯

価格　税抜4,500円（税込4,950円）
容量　700ml
アルコール度数　43％
原材料　モルト（国内製造）

厳選されたモルトを使用しているため、スモーキーさと甘味のバランスが良い商品です。

◆京都ウイスキー西陣織赤帯

価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40％
原材料　モルト、グレーン（国内製造）

良質なモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドした、口当たりまろやかで飲みやすい商品です。

◆京都ジン　ハイクラス

価格　税抜3,600円（税込3,960円）
容量　700ml
アルコール度数　46%

京都府の草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキをはじめとした10種類のボタニカルを贅沢に使用しております。皆様に是非飲んでいただきたい自信作です。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
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京都みやこ蒸溜所が８月よりジンを新発売します

京都酒造 — Mon, 01 Aug 2022 13:00:00 +0900

京都みやこ蒸溜所がジンを新発売京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也)は、京都由来のボタニカルなどを使ったクラフトジンを新発売いたします。

◆京都みやこ蒸溜所について
京都みやこ蒸溜所は京都府の中心に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。京丹波町を流れる清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを融合させた独自の製法でお酒を製造しています。
※蒸溜所紹介：https://kyotoshuzo.com/distillery/

◆京都ジンのこだわり
京都府のシンボルである草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキを使用し、京都らしさをふんだんに盛り込みました。
ジュニパーベリーやコリアンダーシードといったジン定番のボタニカルと、京都らしい「なでしこ」や国産ニッキなどをしっかり漬け込んだあとに蒸溜することで、味わいが広まり、非常に飲みやすくなっています。

◆パッケージ、製品について京都ジンは、厳選されたボタニカルを使用して造ったメイドイン京都のジャパニーズクラフトジンです。
また、表ラベルには煌びやかで豪華な西陣織を使用しております。日本の伝統工芸である織物に特別な加工を施しています。
なお、京都府内限定で販売しております。
※商品紹介：http://kyotoshuzo.com/product/gin/

◆京都ジン　ハイクラス
価格　税抜3,600円（税込3,960円）
容量　700ml
アルコール度数　46%

京都府の草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキをはじめとした10種類のボタニカルを贅沢に使用しております。飲みやすさの中に花椒やブラックペッパーなどのスパイシーさと「なでしこ」のやさしい香りがあり、皆様に是非飲んでいただきたい自信作です。

◆京都ジン
価格　税抜1,800円（税込1,980円）
容量　700ml
アルコール度数　40%

抹茶や国産ニッキなどの8種類のボタニカルを使用しております。ジン本来の特徴を守りつつ、スパイシーさや甘みも感じられる、非常に飲みやすい商品です。

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京都ウイスキー紫帯アメリカ開催USC2022で高スコア受賞

京都酒造 — Mon, 27 Jun 2022 16:17:13 +0900

京都ウイスキー紫帯アメリカ開催USC2022で高スコア受賞
京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、アメリカで開催された世界最高の蒸溜酒のコンペティション（品評会）である、USC (アルティメット・スピリッツ・チャレンジ) 202２において、京都ウイスキー西陣織紫帯が９3点の高得点評価を頂きました。

・プレスリリース紹介ブログはこちらです。： https://kyotoshuzo.com/blog/
・販売店舗検索（京都府）はこちら：https://kyotoshuzo.com/maps/

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目次
１．USCについて
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．USC (アルティメット・スピリッツ・チャレンジ) について
USC【Ultimate Spirits Challenge】とは、ニューヨークに基盤を置き、ウイスキー評論の世界的権威の F.ポール・パカルト氏が創始者かつ審査委員長を務め、ウイスキー、スピリッツ評論家が審査員を構成する世界的な蒸溜酒コンペティションです。ブラインド（商品名が分からない状態）審査を経て、最高評価を獲得した製品は、その製品カテゴリーにおいて最高の製品とみなされます。202１年は、世界中の蒸溜酒メーカーから1,000を超える銘柄がエントリーしております。
＊公式HP: https://www.ultimate-beverage.com/

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚１枚手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。
京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。

３．京都みやこ蒸溜所について＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/

京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　
私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。
ホットニュース！“ジン”の製造も始めました。まもなく皆様のもとへお届けできるかと思います。ラベルで視覚に飲んで味覚にと、２度驚いて頂ける製品となっておりますのでご期待下さい。

４．商品概要＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

■京都ウイスキー西陣織紫帯

・特徴：９３点獲得の紫帯は、甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。

・価格：￥４，９５０（税込）　
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト

■京都ウイスキー西陣織黒帯

・特徴：ブレンデッドウイスキーをアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品をストレートやロックでお愉しみ下さい。

・価格：￥４，４００（税込）　
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン

■京都ウイスキー西陣織赤帯

・特徴：厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーを絶妙にブレンドしました。バニラのような甘美な香りが口いっぱいに広がります。ハイボール、ロックは勿論、飲み方を選ばないので様々な料理に合わせる事ができます。

・価格：￥１，９８０（税込）　
・容量：７００ml
・アルコール度数：４０％
・原材料：モルト、グレーン

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
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『京都ウイスキー西陣織シリーズ』　イギリス開催ISC2022で銀メダル受賞

京都酒造 — Mon, 30 May 2022 11:51:14 +0900

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』　イギリス開催ISC2022で銀メダル受賞

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、イギリスで開催された世界三大酒類コンペティション（品評会）といわれる、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) 2022において、京都ウイスキー西陣織シリーズが銀メダルを受賞しました。
・プレスリリース紹介ブログはこちらです。： https://kyotoshuzo.com/blog/
・販売店舗検索（京都府）はこちら：https://kyotoshuzo.com/maps/

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目次
１．ISC (インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)について
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．ISC (インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) について
ISCは、今年で28回目を迎え、イギリスの酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が主催しているスピリッツを対象にした、世界で最も権威のあるコンペティションの一つとして知られています。ウイスキー、ジン、ウォッカ、リキュールなど複数の部門に分かれて審査が行われ、約70カ国から何千ものエントリーされた商品の中から、著名なスピリッツ業界の専門家によるブラインド・テイスティングが行われます。このアワードは、厳格で独立した審査プロセスによって成り立っており、毎年スピリッツのテイスト、デザイン、企画の品質を決定しています。
＊公式HP: internationalspiritschallenge2022/en/page/home

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚１枚手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。
京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。

３．京都みやこ蒸溜所について＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/

京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　
私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。
ホットニュース！“ジン”の製造も始めました。まもなく皆様のもとへお届けできるかと思います。ラベルで視覚に飲んで味覚にと、２度驚いて頂ける製品となっておりますのでご期待下さい。

４．商品概要＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

■京都ウイスキー西陣織紫帯

・特徴：金メダル受賞の紫帯は、甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。

・価格：￥４，９５０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト

■京都ウイスキー西陣織黒帯

・特徴：ブレンデッドウイスキーをアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品をストレートやロックでお愉しみ下さい。

・価格：￥４，４００（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン

■京都ウイスキー西陣織赤帯

・特徴：厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーを絶妙にブレンドしました。バニラのような甘美な香りが口いっぱいに広がります。ハイボール、ロックは勿論、飲み方を選ばないので様々な料理に合わせる事ができます。

・価格：￥１，９８０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４０％
・原材料：モルト、グレーン

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
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京都ウイスキーイギリスIWSCコンペティションにて　スコア92 銀メダル受賞

京都酒造 — Thu, 19 May 2022 14:50:05 +0900

京都ウイスキーイギリスIWSCコンペティションにて　スコア92 銀メダル受賞
京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、イギリス開催された酒類の世界三大コンペティションに数えられる IWSC2021コンペティションにおいて、京都ウイスキー西陣織紫帯がスコア92の銀メダルを受賞しました。

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目次
１．IWSCについて
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．IWSCについて
2019年に50周年を迎えたIWSC(インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション)は、1969年にワイン研究者のアントン・マッセルが設立後、継続開催されている歴史のあるコンペティションです。
マッセルがIWSCを創設した当初の目的は現在も揺らがなく、世界中の優れた飲料が公平に評価され、最高のワインと蒸溜酒を確実に認知してもらうことです。IWSCは、バイヤー、生産者、蒸溜酒製造者、ソムリエ、流通業者、インフルエンサーを含む何百人ものエキスパートが年間を通じてワインと蒸溜酒を審査し、品質の国際基準を設定することで、ユーザーの正しい選択を促します。
2021年度は史上最多となる約4,000銘柄の出品がありました。
＊公式HP: https://iwsc.net/

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚、１枚、手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。
京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。

３．京都みやこ蒸溜所について
＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/
京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　
私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。
ホットニュース！“ジン”の製造も始めました。まもなく皆様のもとへお届けできるかと思います。ラベルで視覚に飲んで味覚にと、２度驚いて頂ける製品となっておりますのでご期待下さい。

４．商品概要＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

■京都ウイスキー西陣織紫帯
・特徴：銀メダル受賞の紫帯は、甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。

・価格：￥４，９５０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト

■京都ウイスキー西陣織黒帯
・特徴：絶妙なブレンド技術によりクセがなくリッチ感のあるブレンデッドウイスキーを、更にアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品を、ストレートやロックでお愉しみ下さい。

・価格：￥４，４００（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
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京都ウイスキー英国ジム・マーレイ 2022年ウイスキーバイブルにて高スコア94.5獲得

京都酒造 — Wed, 06 Apr 2022 09:30:00 +0900

京都ウイスキー英国ジム・マーレイ 2022年ウイスキーバイブルにて高スコア94.5獲得
京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、イギリスのウイスキー界における世界的権威ジム・マーレイ氏が発刊するウイスキーバイブル２０２２において、京都ウイスキー西陣織黒帯が94.5スコアを獲得しました。

◆ジム・マーレイ氏の評価コメントより抜粋
アメリカンオークの樽香は、マスコバド糖と糖蜜と一緒に伝わってくる。
織物ラベルを使用しており、45年間のウイスキーテイスティングの中で、唯一無二の存在
口当たり、テクスチャー、新樽の香りとスパイスの組み合わせは、素晴らしい。
糖分のトースト感もいい。最大の賛辞は、口当たりとグレーンはほとんど感じられない。
モルトとオークが物語を作っている。

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目次
１．ジム・マーレイウイスキーバイブルについて
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．ジム・マーレイウイスキーバイブルについて
2003年発行より今年度19回目となるイギリスのウイスキー専門誌「ウイスキーバイブル」にて品評結果が発表されました。同紙の編集者であり、”誰よりも蒸溜所を訪れた男”と称されるジム・マーレイ氏が監修を務め、カテゴリーごとに最優秀商品が決められます。4,600以上のテイスティングノートが掲載されており、毎年世界中から集まった新しい1,000種類以上のウイスキーを、ジム・マーレイ氏たった一人でテイスティング・審査を行っております。文字通り”Whisky Bible(ウイスキーの聖書)”とある様に、「最も包括的で、国際的影響力があり、世界のウイスキーを徹底リサーチしたウイスキーの聖書である。」と謳われています。
＊公式HP: https://www.whiskybible.com/

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚、１枚、手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。

３．京都みやこ蒸溜所について
＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/
京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　
私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。
新たに“ジン”の製造も始めました。現在、ボタニカルの香りの抽出、配合具合をトライ＆エラーを繰り返しながら、鋭意開発中です。京都ウイスキー同様に皆様を、パッケージで驚かせ、更にテイストでおいしいと２度驚いて頂ける製品を造って参ります。

４．商品概要＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

■京都ウイスキー西陣織黒帯・特徴：絶妙なブレンド技術によりクセがなくリッチ感のあるブレンデッドウイスキーを、更にアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品を、ストレートやロックでお愉しみ下さい。

・価格：￥４，４００（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン

■京都ウイスキー西陣織紫帯・特徴：甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。

・価格：￥４，９５０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト

■京都ウイスキー西陣織赤帯・特徴：厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーをブレンドしました。バニラのような甘美な香りが広がります。ハイボール、ロックは勿論、飲み方を選ばないので様々な食事に合わせる事ができます。

・価格：￥１，９８０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４０％
・原材料：モルト、グレーン

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
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『京都ウイスキー紫帯』　バーボンの聖地　アメリカ開催SFWSCで金メダル受賞

京都酒造 — Mon, 28 Feb 2022 15:00:00 +0900

『京都ウイスキー紫帯』　バーボンの聖地　アメリカ開催SFWSCで金メダル受賞

京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、アメリカで開催された世界三大酒類コンペティション（品評会）といわれる、SFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション) 2021において、京都ウイスキー西陣織紫帯が金メダルを受賞しました。

・プレスリリース紹介ブログはこちらです。： https://kyotoshuzo.com/20220225/603/
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目次
１．SFWSC (サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)について
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要

１．SFWSC (サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション) 2021について

米国の酒類業界紙「テイスティング・パネル・マガジン」などが主催し2000年に設立された。スピリッツコンペティションとしては、米国最大かつ国際的な酒類コンペティションです。審査員は経験豊富なバーテンダー、シェフ、ホテルマン、流通バイヤー、ジャーナリストなど各界の専門家による厳正なブラインドテイスティングによって審査されます。
「ウイスキー」「ブランデー」「ホワイトスピリッツ」など全４部門から成り、各部門はさらに複数のカテゴリーに細分化され、カテゴリーごとに最優秀金賞、金賞、銀賞、銅賞が選出されます。テイスティング部門が最も影響力があると言われており、2021年度は全世界から3,800を超える銘柄のエントリーがありました。
＊公式HP: https://www.sfspiritscomp.com/

２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて

京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚、１枚、手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。

３．京都みやこ蒸溜所について
＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/
京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　

私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。

４．商品概要
＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。
＊「京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズ」は意匠登録済です。

■京都ウイスキー西陣織紫帯

・価格：￥４，９５０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト
・特徴：金メダル受賞の紫帯は、甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。
・コンペティション受賞内容

■京都ウイスキー西陣織黒帯

・価格：￥４，４００（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン
・特徴：ブレンデッドウイスキーをアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品をストレートやロックでお愉しみ下さい。
・コンペティション受賞内容

■京都ウイスキー西陣織赤帯

・価格：￥１，９８０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４０％
・原材料：モルト、グレーン
・特徴：厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーを絶妙にブレンドしました。バニラのような甘美な香りが口いっぱいに広がります。ハイボール、ロックは勿論、飲み方を選ばないので様々な料理に合わせる事ができます。
・コンペティション受賞内容

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
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京都ウイスキー」がアメリカ最高峰コンペティションで高評価

京都酒造 — Fri, 04 Feb 2022 15:23:54 +0900

「京都ウイスキー」がアメリカ最高峰コンペティションで高評価
京都初のウイスキー蒸溜所がアメリカUSC2021コンペティションで９２点、ファイナリストに選出

　京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所　所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、アメリカで開催された世界最高の蒸溜酒のコンペティション（品評会）である、USC (アルティメットスピリッツチャレンジ) 2021において９２点評価、ファイナリストに選出されました。

・目次
１．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
２．USC (アルティメットスピリッツチャレンジ) 2021金賞受賞について
３．京都みやこ蒸溜所について

１．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
　９２点ファイナリストの紫帯は、確かなモルトの香味に、スモーキーさと甘みでバランスの良さを演出しました。
卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け、完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。

　特に１枚、１枚、手作業で職人が作成した京都西陣織ラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。京都みやこ蒸溜所は、京都ウイスキー　ピュアモルト1種、ブレンデッド2種を製造しております。販売については京都府限定とさせて頂いております。（京都ウイスキー製品一覧はこちらです。：http://kyotoshuzo.com/product/ppl/）

２．USC (アルティメットスピリッツチャレンジ) 2021について

　USC【Ultimate Spirits Challenge】とは、ニューヨークに基盤を置き、ウイスキー評論の世界的権威の F.ポール・パカルト氏が創始者かつ審査委員長を務め、ウイスキー、スピリッツ評論家が審査員を構成する世界的な蒸溜酒コンペティションです。ブラインド（商品名が分からない状態）審査を経て、最高評価を獲得した製品は、その製品カテゴリーにおいて最高の製品とみなされます。2020年は、世界中の蒸溜酒メーカーから1,021もの銘柄がエントリーしております。

３．京都みやこ蒸溜所について

　京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。　＊京都ウイスキー公式HP: https://kyotoshuzo.com
　私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて日本から世界へ」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。また、弊社のSNS、Facebook Liveでは、臨場感あふれる「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時開催しております。蒸溜所設備や製造工程等をご覧頂けるライブ配信となっておりますので、お気軽にご参加ください。

【商品概要】

■京都ウイスキー西陣織紫帯
価格：￥４，９５０（税込）
容量：７００ml
アルコール度数：４３％

■京都ウイスキー西陣織黒帯
価格：￥４，４００（税込）
容量：７００ml
アルコール度数：４６％

■京都ウイスキー西陣織赤帯
価格：￥１，９８０（税込）
容量：７００ml
アルコール度数：４０％
＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田　和也
URL：https://kyotoshuzo.com

【お問い合わせ先】
京都酒造株式会社
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【京みやこ蒸溜所初受賞！ＩＳＣアワード金賞受賞！】

京都酒造 — Fri, 28 Jan 2022 18:52:17 +0900

【京みやこ蒸溜所初受賞！ＩＳＣアワード金賞受賞！】

京都ウイスキーISC_SNS用画像0128_jp
　京都みやこ蒸溜所（所在地：京都府船井郡京丹波町）は、２０２１年度インターナショナルスピリッツチャレンジアワードにて、金賞（黒帯）他を受賞致しました。

■受賞商品、タイトル

西陣織黒帯/金賞
西陣織紫帯/銅賞
西陣織赤帯/銅賞

■ＩＳＣ（インターナショナルスピリッツチャレンジ）

　ＩＣＳ（インターナショナルスピリッツチャレンジ）は、2021年で27回目を迎える、世界中の優れた品質の蒸留溜を推進するためのイベントで、国際的な蒸留酒コンペティションのなかでも最高峰の権威のあるアワードです。このアワードは、約70カ国から何千ものエントリーがあり、ウイスキーなどの蒸留酒を
テイスト、デザイン、企画を部門ごとに厳格で独立した審査プロセスによって評価し、決定しています。

■京都みやこ蒸溜所について
　京都みやこ蒸溜所は京都府の真ん中に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた穏やかな京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗など日本の秋の味覚を代表する物がたくさんあります。由良川では鮎が取れ、観光客もたくさん訪れます。
そのような自然環境の中、私たちは基本を大切にし、同時に商品開発や製造方法など、よりよい環境づくりに繋がる革新的な挑戦を続けております。京都みやこ蒸溜所は、京都ウイスキー　ブレンデッド２種、ピュアモルト１種を発売しております。特に1枚1枚手作業で職人が作成した京都西陣織のスペシャルラベルは存在感抜群で、ウイスキー愛好家の方を始め、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸の融合を楽しんで頂いております。
＊京都ウイスキー公式HP: https://kyotoshuzo.com

　京都みやこ蒸溜所で働く従業員一人一人がウイスキー造りに情熱と信念を持ち、5年後、　10年後、それ以上、愛される企業を目指し日々精進しております。
弊社ＳＮＳ、特にFacebook Liveで「京都みやこ蒸溜所バーチャルツアー」を随時実施しておりますので、ライブ感溢れる蒸溜所設備、製造工程等をご覧頂けます。

■商品情報

※現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。

■京都ウイスキー西陣織赤帯

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■価格：￥１，８００（税込￥１，９８０）
■容量：７００ml
■アルコール度数：４０％
■原材料：モルト、グレーン

■京都ウイスキー西陣織黒帯

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■価格：￥４，０００（税込￥４，４００）
■容量：７００ml
■アルコール度数：４６％
■原材料：モルト、グレーン

■京都ウイスキー西陣織紫帯

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■価格：￥４，５００（税込￥４，９５０）
■容量：７００ml
■アルコール度数：４３％
■原材料：モルト

金メダルを獲得した京都ウイスキー西陣織黒帯は、内側をチャーしたアメリカンオークの新樽で後熟させたバーボンさながらのテイストを味わって頂ける甘く芳醇なウイスキーに仕上がっております。
是非この機会にご賞味下さい。

■企業情報
京都酒造株式会社
〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11
TEL: 0771-84-0110
FAX: 0771-84-0112

このプレスリリースへのお問い合わせ先
Email：info@kyotoshuzo.co.jp
公式HP：https://kyotoshuzo.com
Facebook：https://www.facebook.com/kyotowhisky
Instagram：https://www.instagram.com/kyoto_whisky
Twitter: Twitter：https://twitter.com/kyotowhisky

【京都初のウイスキー蒸溜所　京みやこ蒸溜所から発売開始】

京都酒造 — Fri, 19 Mar 2021 18:43:21 +0900

【京都初のウイスキー蒸溜所　京みやこ蒸溜所から発売開始】

京都酒造株式会社（所在地：京都府船井郡京丹波町　代表取締役：豊田和也　2019年8月16日設立）は、京都府船井郡京丹波町の豊かな自然を活かして製造した「京都ウイスキー西陣織赤帯（ラベル）」「京都ウイスキー西陣織黒帯（ラベル）」「京都ウイスキー西陣織紫帯（ラベル）」の3種類を販売開始致します。

京都酒造株式会社（以下京都みやこ蒸溜所）は、京都府中部の京丹波町に位置する京都府では初のウイスキー蒸溜所で、ウイスキーづくりに欠かせない上質の水と、長老ヶ岳から吹き込む風により昼夜の寒暖差が大きい、ウイスキーづくりに最適な地域に位置します。
古都京都の伝統的な文化や自然の中で、5000ℓを2台、1000ℓを1台、計3台のポットスチルを導入し上品な味わいのウイスキーを製造し、京都から世界へ展開を視野に入れています。

■パッケージ、製品について
地元・京都の伝統工芸品である「西陣織」をラベルに起用し、ラベルを帯に見立てて、雅で華やかなデザインで纏めています。（意匠登録申請中）
～西陣織～
西陣織とは、「多品種少量生産が特徴の京都で生産される先染の紋織物」の総称で、やわらかな手触りが特徴の織物です。
この地で発展してきた西陣織は今や京都だけでなく日本を代表する絹織物として世界に名を馳せています。西陣織で織れぬものはない。そう言わしめるほどの高い技術に加えて、さまざまな技法で織り出される文様に特徴があります。

■京都ウイスキー　西陣織赤帯（ラベル）
厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーを絶妙にブレンドしました。バニラのような甘美な香りが口いっぱいに広がります。調和のとれた味わいを、ぜひ様々な飲み方でご堪能ください。
価格　1800円（税抜）
容量　700ml
アルコール度数　40％

■京都ウイスキー　西陣黒帯（ラベル）アメリカンオークの新樽で仕込み熟成された本格的なバーボンウイスキーと厳選されたモルトウイスキーをブレンドしさらにバーボン樽にて熟成を重ねました。濃密なバニラ香とフルーティーで甘美な余韻をお楽しみください。
価格　4000円（税抜）
容量　700ml
アルコール度数　46％

■京都ウイスキー　西陣織紫帯（ラベル）
確かなモルトの香味にバランスの良いスモーキーさと甘みで高級感を演出しました。絶妙なブレンド技術により、厳選された複数のモルト原酒の本来の味わいを感じていただけます。
京丹波町の豊かな自然の恵みを受け、完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。
価格　4500円（税抜）
容量　700ml
アルコール度数　43％

このプレスリリースへのお問い合わせ
京都酒造株式会社　

企業様窓口
担当：豊田
TEL： 0771-84-0110

一般のお客様窓口
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法人別リリース

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