法人別リリース

関東初出店！　福井のお芋スイーツ専門店「ふくのいも」がJR東京駅に期間限定でオープン。

いのうえ — Thu, 16 Jan 2025 12:06:24 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）は2025年1月18日(土)、19日(日)の2日間、福井県産のブランドさつま芋“とみつ金時”を使用したお芋スイーツ専門店「ふくのいも」を期間限定でJR東京駅に出店します。お芋スイーツに加え、恐竜をモチーフにしたスイーツの販売を通して福井の魅力を発信します。

とみつ金時スイーツや大人気の恐竜サブレ缶も販売！　“とみつ金時”とは、福井県あわら市の富津（とみつ）地区において栽培されるブランドさつま芋です。しっとりホクホク・甘みが強いのが特徴で、収穫後は徹底した温湿度管理による「キュアリング貯蔵」により、一年中美味しさをキープして出荷されています。

　今回の出店では、この“とみつ金時”の食感や味を活かした芋けんぴ、チップス、フィナンシェなどを販売するほか、当社がJR福井駅で展開する「恐竜菓子店」による「恐竜サブレ缶」も数量限定で販売します。また、関連商品をお買い上げの方に、両日とも先着100名に福井県オリジナルの恐竜シールをプレゼントします。

販売商品例

細めのカットで食べやすさを工夫した芋けんぴ（プレーン）450円

福井産の塩を使った芋チップス（塩） 450円

福井産の米粉を使用しグルテンフリー　お芋のフィナンシェ 300円

福井の観光地をイラスト化したパッケージが人気の恐竜サブレ缶は全4種　東尋坊プレシオ缶1080円

出店情報
会場： JR東京駅丸の内地下北口改札前スペース
期間：1月18日(土) 10：30～20：00、 1月19日(日) 10：30～18：00

福井店概要
店舗名：ふくのいも
電話番号：0776-76-3762
所在地：福井県福井市西開発1丁目2401
公式HP：https://fukunoimo.com/

会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

プリンを食べて合格祈願！例年大好評の大本山永平寺ご祈祷お守り付き「合格だるまぷりんセット」販売中

いのうえ — Thu, 09 Jan 2025 10:00:00 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）が展開するプリン専門店「永平寺だるまぷりん」では、本格的な受験シーズンを目前に控え、今期も、受験生を応援する期間限定商品「合格だるまぷりんセット」を販売中です。大本山永平寺でご祈祷していただいたオリジナル合格お守り付きで、大変縁起の良い限定セットになっております。

　頑張る受験生を応援すべくお届けする「合格だるまぷりんセット」は、当店プリンのキャラクターである、“だるぷり男爵”（合格祈願バージョン）の可愛らしい箱に、3つの味のプリンを詰め合わせました。
　いちごミルクと雪だるま（レアチーズ）の2種が縁起の良い紅白を演出し、集中力を高めるポリフェノールを含んだチョコプリンは、勉強の合間の気分転換にぴったりの味わいです。

特徴　・いちごミルク、レアチーズ、チョコレートの3種のフレーバーの詰め合わせ
　・大本山永平寺でご祈祷した「だるぷり男爵」のオリジナルお守り付き
　・2025年2月末まで店頭およびオンラインで販売
　・1セット2160円（税込）

だるぷり男爵のお守り

プリンの蓋の2次元コードを読み取ると、だるぷり男爵からの応援メッセージが登場

累計販売個数８０万個を突破！　福井のプリン専門店「永平寺だるまぷりん」　「永平寺だるまぷりん」は、大本山永平寺の門前で2021年3月にプリンの製造販売を行う福井県初のコンテナショップとしてオープンしたスイーツ専門店です。禅と関わりの深いだるまをモチーフにしたプリンは、発売以来SNSを中心に話題となり、累計販売個数80万個を誇る福井県内屈指の人気スイーツに成長しております。

店舗概要
永平寺だるまぷりん
0776‐63‐3333
福井県吉田郡永平寺町志比28-2

永平寺だるまぷりんくるふ福井駅店
0776-37-3515
福井県福井市中央1丁目1-25「くるふ福井駅」

公式HP：https://daruma-pudding.com/

会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

福井発！大好評の恐竜サブレ専門店　缶リニューアル＆通販もスタート

いのうえ — Tue, 27 Aug 2024 12:10:01 +0900

　福井県内でスイーツ店や土産物店を展開するいのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は、福井駅ナカで展開する恐竜サブレの専門店「恐竜菓子店」で販売するギフト缶の一部をこのほどリニューアルし、新たにオンラインでの販売もスタートさせました。

　「恐竜菓子店」は2024年3月の北陸新幹線開業を機に、恐竜王国・福井の新たな魅力を発信することを目指して福井駅内に開業したスイーツ店です。米粉や天然塩など福井県産の安心素材にこだわった製法による新食感の「トロワ（三層）サブレ」のギフト缶が好評で、累計販売数は30,000缶を超え、32,000缶も突破しました。

恐竜サブレ缶（小）の外装缶がリニューアル　手軽なお土産として最適な恐竜サブレ缶（小）の缶が新しくなりました。中央の恐竜マークを立体加工にしたことで、よりかわいい恐竜パッケージとなりました。全4種類の恐竜サブレ缶（小）は東尋坊、永平寺、JR福井駅、恐竜博物館とそれぞれ福井の観光スポットがデザインされており、福井土産やプレゼントにぴったりです。

主な商品ラインナップ・恐竜サブレ缶（大）2種　各2490円

　

ティラノサウルス缶
（トロワ・サブレ（バニラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、ティラノシェフサブレ1枚）

草食恐竜缶
（トロワ・サブレ（ショコラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、トリケラシェフサブレ1枚）

・恐竜サブレ缶（小）4種　各1080円

※写真左から順に
東尋坊プレシオ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）4個）
福井駅ティラノ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）４個）
勝山ステゴ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（ショコラ）4個）
永平寺トリケラ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（抹茶）4個）

■店舗概要
店舗名：恐竜菓子店営業時間：8：30～20：00
電話番号：0776-37-3515
所在地：福井県福井市中央1丁目1-25「くるふ福井駅」内
公式HP： https://www.kyoryu-kashiten.com
Instagram：https://www.instagram.com/dinosaurs_sweets/

■会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

祝！北陸新幹線福井・敦賀開業！「永平寺だるまぷりん」が「くるふ福井駅」に出店！

いのうえ — Tue, 12 Mar 2024 15:00:26 +0900

　福井県内でスイーツ店や土産物店を展開するいのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は、「永平寺だるまぷりん」の新店舗となる「くるふ福井駅店」を北陸新幹線福井・敦賀開業日の3月16日に新業態の恐竜サブレ専門店「恐竜菓子店」と同時オープンします。

累計販売個数６０万個を突破！　福井のプリン専門店「永平寺だるまぷりん」　「永平寺だるまぷりん」は、大本山永平寺の門前で2021年3月にプリンの製造販売を行う福井県初のコンテナショップとしてオープンしたスイーツ専門店です。禅と関わりの深いだるまをモチーフにしたプリンは、発売以来SNSを中心に話題となり、累計販売個数60万個を誇る福井県内屈指の人気スイーツに成長しております。

待望の福井駅前店がこのたびオープン！　限定商品も販売！　2024年3月16日の北陸新幹線・福井延伸を機に、当社が手掛ける新業態「恐竜菓子店」とともに「くるふ福井駅」内の同一区画に出店します。くるふ福井駅店では、北陸新幹線仕様のパッケージや新幹線カラーの限定商品などもご用意し、より多くの観光客や地元の皆さまに永平寺や福井の魅力を発信してまいります。

くるふ福井駅店限定商品　1番人気の究極のなめらか食感を味わえるプレーンと、北陸新幹線福井延伸を記念した“かがやき”モチーフのラムネジュレプリンを限定パッケージで販売します。

だるまぷりん　新幹線かがやきセット
（だるまぷりんぷれーん1個、だるまぷりん新幹線かがやき1個入、1190円）

　

■店舗概要
店舗名：永平寺だるまぷりんくるふ福井駅店
営業時間：8：30～20：00
電話番号：0776-37-3515
所在地：福井県福井市中央1丁目1-25「くるふ福井駅」内
※恐竜菓子店と同一区画
公式HP：https://daruma-pudding.com/
Instagram：https://www.instagram.com/eiheijidarumapudding/
FB：https://www.facebook.com/eiheijidarumapudding
X：https://twitter.com/darumapudding

■会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

日本初！恐竜サブレ専門店「恐竜菓子店」をJR福井駅にオープン

いのうえ — Tue, 12 Mar 2024 14:56:05 +0900

　福井県内でスイーツ店や土産物店を展開するいのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は、このたび2024年3月16日に開業する駅ナカのショッピングモール「くるふ福井駅」に、新しい福井の名物を目指して作る恐竜サブレの専門店「恐竜菓子店」をオープンします。

　「恐竜菓子店」は恐竜王国・福井から、壮大で未知なる太古の時代のワクワク感をお客様に感じていただき、福井の新名物を生み出すことを目指したお菓子屋になります。福井県産の米粉や天然塩を使用し、小さいお子様から大人まで安心して食べられる美味しさを追求しました。北陸新幹線開業で賑わう福井から美味しく楽しい話題を発信します！

恐竜サブレ専門店「恐竜菓子店」のこだわり１、日本初！新食感の三層になったサブレ
　恐竜時代の地層をイメージし、複層になったサブレを作れないかと試行錯誤を繰り返し、日本で初めての3層構造のサブレ「トロワ・サブレ」を開発いたしました。福井県産の米粉を使ったグルテンフリーのサブレは、『ザクザク』＆『ソフトで柔らか』と異なる食感を同時に味わうことができ、焼き菓子好きにはたまらない逸品に仕上がりました。1口で複数の異なる食味がお楽しみいただけます。

２、自然で優しい風味を大切に
　恐竜も大好きだった？木の実をたっぷり使用し、少しでも恐竜コンセプトに近いお菓子作りを意識しつつ、安心安全な素材を使ったサブレを提供いたします。厳選したアーモンドやココナッツ、バニラなどの高級食材を贅沢に使用しており、優しい香ばしさが口いっぱいに広がります。

3、米粉を使ったグルテンフリーのサブレ
　米どころ福井の美味しい米粉を使用したグルテンフリーのサブレです。小麦粉のサブレに比べ、ザクザクとしたくせになる食感に仕上がりました。また食塩には地元の越前海岸で作られた天然塩を使用しています。お子様からお年寄りまで安心安全にお召し上がりいただけるサブレになりました。

4、かわいい恐竜パッケージ
　缶の見た目も中身もかわいい恐竜デザインをいっぱいに仕上げました。東尋坊、永平寺、福井駅など福井の観光スポットをデザインした缶は福井土産やプレゼントにぴったりです。

主な商品ラインナップ・恐竜サブレ缶（大）2490円
　

恐竜サブレ缶（ティラノサウルス）
（トロワ・サブレ（バニラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、ティラノシェフサブレ1枚）

恐竜サブレ缶（草食恐竜）
（トロワ・サブレ（ショコラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、トリケラシェフサブレ1枚）

・恐竜サブレ缶（小）980円

※写真左から順に
東尋坊プレシオ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）4個）
福井駅ティラノ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）４個）
勝山ステゴ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（ショコラ）4個）
永平寺トリケラ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（抹茶）4個）

■店舗概要

店舗名：恐竜菓子店
営業時間：8：30～20：00
電話番号：0776-37-3515
所在地：福井県福井市中央1丁目1-25「くるふ福井駅」内
公式HP： https://www.kyoryu-kashiten.com
Instagram：https://www.instagram.com/dinosaurs_sweets/

■会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

年末年始は福井の2大グルメ「十割越前おろしそば」と「ソースカツ丼」をご家庭で！

いのうえ — Tue, 26 Dec 2023 10:00:00 +0900

　福井県永平寺町でそばを中心に製造・販売する、いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)では、永平寺町産そば粉100％にこだわった福井県初の「茹でたて十割そば【冷凍】」とレンジですぐに出来立てのアツアツが楽しめる「ソースカツ丼【冷凍】」のセット商品を好評発売中です。

福井の定番セットメニューを手軽に　福井の定食メニューの定番といえば、ソースカツ丼とおろしそばのセット。これまで県外では味わうことが難しかった、この地元の2大グルメ「越前おろしそば」と「ソースカツ丼」のセットを最新の冷凍技術により全国のご家庭にお届けすることが可能となりました。

調理に必要な時間はなんとたったの約5分！　「ソースカツ丼【冷凍】」は福井県産コシヒカリ100%のご飯付き。カツを油で揚げる必要がなく、電子レンジ（500W で4分30秒）でアツアツのソースカツ丼に仕上がります。ソースカツ丼を加熱する間に、「茹でたて十割そば【冷凍】」を冷水解凍（1分）しておけば、茹でるのにコツがいる十割蕎麦が同時に召し上がれます。

　永平寺町産そば粉・コシヒカリなど地元の食材にもこだわった、福井ならではの味をぜひご家庭でご賞味ください。年末年始のお食事や地元福井から県外の方への贈答にもお勧めです！

価格など　3,445円／2人前（茹でそば180g×2袋、ストレートそばつゆ160mL×2袋、辛味大根すりおろし２人前、ソースカツ丼240g×2個）を当社 ECサイト「永平寺そば極オンラインショップ」にて販売しています。

当社について　当社は昭和の初めより、大本山永平寺の門前にてお食事処・土産物店を営んでおります。また近年は「永平寺だるまぷりん」（2021年3月～）、「恐竜発掘プリン」（2021年12月～）、「ふくのいも」（2023年3月～）など独自の自社商品開発や店舗づくりにも積極的に取り組んでおり、今後も新たな商品開発をとおして福井の魅力発信に貢献してまいります。

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
担当者：井上才蔵
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

「日本一そばが美味しい」福井県からパッと解凍で「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の美味しさを！

いのうえ — Tue, 28 Nov 2023 11:00:00 +0900

　福井県永平寺町でそばを中心に製造・販売する、いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を冷水解凍ですぐに堪能していただける福井県初の「茹でたて十割そば【冷凍】」を、2023年11月20日に発売いたしました。

　本商品は石臼で挽いた永平寺町産のそば粉を使い、茹でる直前に打ち上げ、茹でたての状態で一つ一つ丁寧な手作業で急速冷凍した、茹でたての十割そばです。たった１分間の冷水解凍だけで、十割そばを上手に茹でる技術も大きなお鍋も必要なく、挽きたて、打ちたて、茹でたての風味とコシをそのままご家庭にお届けします。

・茹でるのにコツがいる十割そばを誰でも美味しく！

・挽きたて打ちたて茹でたての美味しいそばの「三たて」を提供！

・最新冷凍技術の採用で、そばが伸びることなく茹でたての状態を実現！

　「茹でたて十割そば【冷凍】」は茹でたてを急速冷凍しているため、たった1分間の冷水解凍だけでお湯を沸かす必要もなく蕎麦を茹でる手間を省いて、いつでも手軽に最短でそば本来の美味しさをご自宅で味わっていただけます。また冷凍での長期保存も可能で、一年中いつでも新鮮なそばを楽しめるようになりました。

　当社は、これまでも「本物のそばを、もっと身近に」をコンセプトに、福井県永平寺町産にこだわった様々なそば商品を開発・販売してまいりました。この度発売した「茹でたて十割そば【冷凍】」は、これまで培ってきた技術とノウハウを結集した、挽きたて打ちたて茹でたての3つの特徴を兼ね備えた、今までにないそばです。

　また、当店のオンラインショップでは福井の定番「ソースカツ丼と越前おろしそば」のセットにした商品も販売開始しました。約４分間の解凍調理を待つだけで福井に来ないとなかなか食べられなかったソースカツ丼とそばの定食メニューがお楽しみいただけます。
　

原料のこだわり永平寺町産そば粉100%
　『「そば」がおいしいと思う都道府県』で1位※に輝く福井県産の蕎麦粉の中でも、ごくわずかしか収穫できない永平寺町産の希少な在来種蕎麦粉を使用。永平寺町産のそばは、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行うため芳醇な香りと甘みが特徴です。

伝統的な製法石臼挽きぐるみ粉
　福井県永平寺町は、豊かな自然に囲まれたそばの名産地です。その永平寺町産のそばの実をまるごと昔ながらの石臼挽きにし、そば本来の風味を最大限に引き出した十割そばに仕上げました。

味わいの特徴そば本来の甘みと香り
　まずは何もつけずにそのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みと香りが口いっぱいに広がります。

福井流のぶっかけつゆ
　福井のそばは、一般的なざるそばのつけつゆと異なり、薄口醤油をベースにしたぶっかけで召し上がるためのつゆとなっています。この商品も、創業以来守り続けてきたオリジナルの薄口つゆをぶっかけて、お召し上がりください。

※ねとらぼ調べ

価格など　1,512円／2人前（茹でそば180g×2袋、そばつゆ160mL×2袋）等
当社 ECサイト「永平寺そば極オンラインショップ」にて販売しています。

当社について　当社は昭和の初めより、大本山永平寺の門前にてお食事処・土産物店を営んでおります。また近年は「永平寺だるまぷりん」（2021年3月～）、「恐竜発掘プリン」（2021年12月～）、「ふくのいも」（2023年3月～）など独自の自社商品開発や店舗づくりにも積極的に取り組んでおり、今後も新たな商品開発をとおして福井の魅力発信に貢献してまいります。

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
担当者：井上才蔵
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

「永平寺そば極」が「ベストお取り寄せ大賞2023」で銀賞を受賞！

いのうえ — Wed, 25 Oct 2023 15:23:33 +0900

　いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)が運営する通販サイト「永平寺そば極オンラインショップ」で販売中の「手打ち十割越前おろしそばギフトセット」が、日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」が主宰する「ベストお取り寄せ大賞2023」の麺類部門で銀賞を受賞しました。

手打ち十割越前おろしそばギフトセット　について

原料のこだわり永平寺町産そば粉100%

　福井県産のそば粉の中でも、ごくわずかしか収穫できない希少な在来種のそば粉を使用。永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行うため、芳醇な香りと甘みが特徴です。

伝統的な製法石臼挽きぐるみ粉

　福井県永平寺町は、豊かな自然に囲まれたそばの名産地です。その永平寺町産のそば粉を、まるごと石臼で挽いて、そば本来の風味を最大限に引き出した、手打ちの十割そばに仕上げました。石臼挽きは、昔ながらの製法として知られています。

味わいの特徴そば本来の甘みと香り

　まずは何もつけずにそのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みと香りが口いっぱいに広がります。また、手打ちによって、そばの食感と風味をより一層引き立てました。

付属品の魅力越前おろしそば

　「越前そば流の薄口つゆ」と「辛味大根」を付属しており、本場の越前おろしそばがご自宅でカンタンにお召し上がりいただけます。また、辛味大根のシャキシャキとした食感と、薄口つゆのさっぱりとした味わいが、そばの美味しさを引き立てます。

ギフトボックス仕様　ギフトボックス仕様になっているため、大切な方への贈り物にぴったりです。

　ご利用いただいたお客様より、

「とても美味しかった！また注文したい」
「本格的な越前おろしそばが家で簡単に作れてうれしい」
「ギフトボックスが華やかで贈り物に最適です」

などなど、たくさんのうれしい声をいただいています。

　今回の受賞は、日頃よりご愛顧いただいているお客様のおかげでございます。ご支援とご声援に、心より感謝申し上げます。おとりよせネットでは約300件の麺類商品が掲載されているなか、当社の商品である福井のそばが多くの方にご評価いただけたことを大変うれしく思います。今後も、より多くの方々に本格的な越前おろしそばを味わっていただけるよう、精進してまいります。

価格など 3,260円／セット（４人前相当）
当社 ECサイト「永平寺そば極オンラインショップ」にてご購入いただけます。

当社について　当社は昭和の初めより、大本山永平寺の門前にてお食事処・土産物店を営んでおります。永平寺そばをはじめとした名産品ECの「永平寺そば極オンラインショップ」を運営するほか、近年は「永平寺だるまぷりん」（2021年3月～）、「恐竜発掘プリン」（2021年12月～）、「ふくのいも」（2023年3月～）など独自の自社商品開発や店舗づくりにも積極的に取り組んでおり、今後も新たな商品開発をとおして福井の魅力発信に貢献してまいります。

今後の取り組み　時短ニーズも高まる中で、美味しく手軽に福井の味を楽しんでいただける商品を開発したいと考えています。その中で、第一弾として、2023年6月にレンチンだけで食べることができるソースカツ丼を開発しました。今後、今年中に、茹でたてを急速冷凍して、ご家庭で茹でる必要がない十割そばをリリース予定です。

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
担当者：井上才蔵
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

芋掘り体験をスイーツで再現した新商品「お芋掘りスイートポテト」発売！

いのうえ — Tue, 08 Aug 2023 14:00:00 +0900

　いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)が展開するお芋スイーツ専門店「ふくのいも」は、新商品「お芋掘りスイートポテト」を８月１日に発売しました。誰もが小さい時に一度は経験のある“芋掘り”をそっくりに再現した、家族みんなで楽しめる商品です。

お芋掘りスイートポテトとは!? 　開けてびっくり！土がたっぷり！　パッケージを埋め尽くすふわふわのチョコケーキとザクザク食感のチョコクランチで、まるで畑の土のような風合いを表現しました。
　付属のスコップスプーンでチョコレートの土を掘り起こすと、中からまるでお芋のようなスイートポテトが出てきます。スイートポテトは６個入っており、ご家族みなさんでお楽しみいただけるボリュームです。
　チョコのザクフワ感とスイートポテトのなめらかさは、驚くほど相性ばっちり。是非ご一緒にお召し上がりください。

　「お芋掘りスイートポテト」は、ふくのいも店舗の他、通信販売にてお取り寄せもできます。日持ちのする冷凍発送となっていますので、プレゼントにもぴったりです。今後は、福井県内の道の駅などでも販売を予定しています。

商品概要価格1836円
※専用スコップ2本付き、内容量300ｇ

福井のブランドさつま芋“とみつ金時”を使用したスイートポテト　「お芋掘りスイートポテト」に入っているスイートポテトは、福井県のブランドさつま芋“とみつ金時”を使用しています。“とみつ金時”とは、福井県あわら市の富津（とみつ）地区で栽培されるさつま芋。さつま芋は育った土地を記憶すると言われ、たとえ同じ苗を植えたとしても違う場所では同じ味になりません。“とみつ金時”は、日本海に面した富津の風土を記憶して、しっとりホクホク・甘みが強いのが特徴で、収穫後は徹底した温湿度管理による「キュアリング貯蔵」により、一年中美味しさをキープして出荷されているお芋です。スイートポテトは、とみつ金時本来のホクホク感も残しつつ、しっとり滑らかな食感に仕上げました。

ふくのいも店内でイートインが可能に！　第一弾商品はお芋のかき氷　ふくのいも店内では、新たにイートインスペースを設けました。第一弾の商品は、お芋のかき氷です。極限までふわふわに削ったかき氷に、オリジナルの２種類の濃厚お芋ソースをたっぷりと。中にはなんと焼き芋まで入った、まるでお芋そのものを食べているかのようなかき氷に仕上げました。
　今後は、お芋掘りパフェなどのイートイン専用メニューも続々と追加予定です。

店舗概要店舗名：ふくのいも
電話番号：0776-76-3762
所在地：福井県福井市西開発1丁目2401
公式HP：https://fukunoimo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/fukuioimo/

会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二

レンジですぐに出来立ての福井の味を。福井初！冷凍ソースカツ丼発売！

いのうえ — Tue, 13 Jun 2023 12:00:56 +0900

　いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は福井県永平寺町産のコシヒカリを使用した「冷凍ソースカツ丼」を2023年6月7日（水）に発売しました。
　福井県でカツ丼と言えば、ソースにからめたカツをご飯に乗せたシンプルなソースカツ丼が一般的で、地元を代表する名物グルメです。当社の飲食店部門でも月に最大700食を提供する一番人気のメニューとなっており、当商品では店舗で使用しているカツソースの風味をアレンジし、より香り高く食べやすい味わいに仕上げました。

電子レンジで福井の味を簡単に再現！　これまで福井県に訪れないとなかなか食べることのできなかった出来立てのソースカツ丼を、最新の冷凍技術を使用することで、お店の味をご家庭で気軽に召し上がっていただけるよう開発しました。

福井県産コシヒカリを使用！　当店が店舗を構える福井県永平寺町産の美味しいコシヒカリを使用しています。

国産の柔らかい豚もも肉を使用！　国産の豚もも肉を薄いカツに仕上げることで、柔らかくあっさりとして食べ飽きることがなくお召し上がりいただけます。

価格等 864円／個
当社 ECサイト、永平寺店舗店頭で販売するほか、福井県内の道の駅等で販売を予定しています。

当社のご紹介　当社は昭和の初めより、大本山永平寺の門前にてお食事処・土産物店を営んでおります。また近年は「永平寺だるまぷりん」（2021年3月～）、「恐竜発掘プリン」（2021年12月～）、「ふくのいも」（2023年3月～）など独自の自社商品開発や店舗づくりにも積極的に取り組んでおり、今後も新たな商品開発をとおして福井の魅力発信に貢献してまいります。

今後の展望　福井の定食の定番といえば、ソースカツ丼とおろしそばのセット。現在でも、生そばでのおろしそばとソースカツ丼のセットは販売していますが、今後、時短ニーズに合わせた、ご家庭で茹でなくてよい、そばの開発を行います。こちらの厨房にて茹でたそばを急速冷凍することで、ご家庭では、水で戻すだけで食べることが可能な美味しい十割そばを開発中です。

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

新たなお芋スイーツ店「ふくのいも」が福井市に3月31日グランドオープン！

いのうえ — Fri, 31 Mar 2023 11:33:56 +0900

　いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は福井県産のブランドさつま芋“とみつ金時”を使用したお芋スイーツ専門店「ふくのいも」を福井県福井市に2023年３月31日（金）オープンします。

　大本山永平寺の門前にて土産物店を営む当社は、2024年3月の北陸新幹線福井・敦賀開業を見据えたトレンドに合わせた老若男女に喜ばれる新店舗や商品開発を進めており、「永平寺だるまぷりん」（2021年3月～）、「恐竜発掘プリン」（2021年12月～）に続き３例目の自社ブランド開発となります。女性を中心に幅広い世代でさつまいもを使ったスイーツの人気は根強く、近年さらにブームが熱を帯びていることから、この度お芋スイーツ専門店「ふくのいも」をオープンする運びとなりました。「ふくのいも」では、福井が誇るホクホクとした口当たりと優しい甘みが特徴の“とみつ金時”の魅力を全国へ発信すべく、お芋の食感や本来の風味を活かした商品を多数開発しました。

福井県のブランドさつま芋“とみつ金時”のおいしさを全国に発信　“とみつ金時”とは福井県あわら市の富津（とみつ）地区において栽培されるさつま芋。さつま芋は育った土地を記憶すると言われ、たとえ同じ苗を植えたとしても違う場所では同じ芋になりません。“とみつ金時”は日本海に面した富津の風土を記憶して、しっとりホクホク・甘みが強いのが特徴で、収穫後は徹底した温湿度管理による「キュアリング貯蔵」により、一年中美味しさをキープして出荷されています。「ふくのいも」では“この“とみつ金時”の食感や味を活かした焼き芋、スイートポテト、芋けんぴ、芋チップス、お芋プリン、芋モンブラン等のオープン時は約15種類の新商品を販売致します。

懐かしい芋掘り体験でほっこり　県外の方に“とみつ金時”を知っていただくためにも、まずは地元のお客様に愛される必要があると考え、誰もが小さい時に一度は経験のある“芋掘り”をテーマにした商品も開発しました。「ふくのいも」では、芋掘り体験を連想するスイーツ【お芋掘りプリン、お芋掘りスイートポテト(2023年４月中旬発売予定)】をお届けし、美味しさだけでなく楽しくほっこりな気持ちも味わっていただけいただける商品を提供していきます。

福井ならではの味を。　“とみつ金時”の美味しさを引き出すため、調理法はもちろんのこと地元産の調味料にもこだわり福井の郷土料理も参考にしたレシピを開発しました。

商品ラインナップ　〇スイートポテト
　さつま芋本来の味をしっかりと味わえる、かわいいスイートポテト。余計な材料は使用せず、お芋の濃厚な甘みと舌触りをご堪能ください。

〇芋掘りスイートポテト(４月中旬発売予定)
　茶色の土をイメージしたチョコケーキを掘り進めると中から出てくるのはまさにさつま芋！なスイートポテトです。チョコとスイートポテトの相性もばっちりです。

〇芋けんぴ
　ホクホクした風味の“とみつ金時”は芋けんぴに最適！　細目にカットすることで、食べやすく一度食べたら止まりません。黒糖味のプレーンの他、米五のみその味噌味、志野製塩所の塩味、など福井の調味料を使用したフレーバーもご用意しました。

〇芋チップス
　ほくほくとしたとみつ金時をカリカリッとした食感の芋チップスに。
あえて味付けをせず芋本来の甘みと旨味を感じることができるプレーン、少しの塩で甘みが引き立つ塩味の他、さまざまなフレーバーをご用意しております。

〇お芋プリン
とみつ金時の焼き芋をペーストにして、とろーりなめらかプリンの生地に練りこみました。お芋のほんのりとした甘さはプリンとの相性抜群です。

〇お芋堀りプリン
お芋プリンの上部に、土をイメージとしたチョコケーキをちりばめました。掘り進めると中からは、ごろっとしたお芋が出てきます。シャベルを模したかわいらしいスプーンでお芋掘り体験を楽しみながらご賞味ください。

〇焼き芋
　ホクホク系の“とみつ金時”、ねっとり系の“紅はるか”と２種類の芋をご用意しました。低温でじっくり焼いた焼き芋は美味しさも格別です。

〇お芋のモンブラン(店頭販売のみ)
　目の前で絞る、できたての贅沢お芋のモンブラン。モンブランの下にはとみつ金時の焼き芋やアイスなどをマッチさせ、さつまいものチップスを添えています。食べ進めながら、上品な甘さと様々な食感が楽しめるボリューム感たっぷりの商品です。できたてをその場でお楽しみください。

店舗概要店舗名：ふくのいも
電話番号：0776-76-3762
所在地：福井県福井市西開発1丁目2401
公式HP：https://fukunoimo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/fukuioimo/

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

福井の冬の定番スイーツ「水ようかん」とプリンを合わせた「だるまぷりん」を新発売

いのうえ — Mon, 12 Dec 2022 17:30:00 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）が展開するプリン専門店「永平寺だるまぷりん」は、12月13日（火）より、福井の冬の名物お菓子「水ようかん」とプリンを合わせた新商品「だるまぷりん　水ようかん」を発売します。

だるまぷりん水ようかん

和洋がコラボした福井名物の新提案　福井で冬の風物詩として定着している水ようかん。寒い季節になるとまちの菓子店やスーパーに数多くの水ようかんが並びます。
　「だるまぷりん　水ようかん」は、とろーりなめらかプリンに、この福井の冬の定番スイーツ水ようかんを流し込んで仕上げました。濃厚プリンの味わいに水ようかんの上品な和の甘さを重ねた冬季限定のプリンです。専用の水ようかんは、プリンの滑らかな舌触りや甘さとうまくマッチするように、甘みや固さを独自に調整しており、北海道十勝産の小豆を使った生あんと有機さとうきびの黒糖を使用するなど素材にもこだわっています。
　販売期間は2022年12月13日から2023年2月末まで。永平寺店舗、オンラインショップのほか、JR福井駅のプリズム福井（2023年1月4日〜22日）でも販売します。価格450円（税込）。

累計販売個数30万個を突破！コンテナハウスで作るプリン専門店「永平寺だるまプリン」とは　「永平寺だるまプリン」は、700年の歴史ある永平寺門前に2021年3月にできた福井県初のコンテナハウスで製造・販売を行うプリン専門店です。当店からほど近くにある大本山永平寺では、修行僧が日々厳しい禅の修行に励まれており、当店のプリンも禅の開祖「達磨大師」をモデルとする「だるまさん」をモチーフにして生まれました。
　禅と関わりの深いだるまをイメージしたプリンは、“禅の寺”永平寺にぴったりの“日本一縁起の良いプリン”として、発売以来SNSを中心に話題となり県内外のお客様からお買い求めいただける人気商品に成長しています。

永平寺だるまぷりん

店舗概要店舗名：永平寺だるまぷりん
電話番号：0776‐63‐3333
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
公式HP：https://daruma-pudding.com/

会社概要いのうえ株式会社
代表取締役　井上隆二
福井県吉田郡永平寺町志比28-2

プリンを食べて合格祈願！

いのうえ — Thu, 01 Dec 2022 15:30:00 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）が展開するプリン専門店「永平寺だるまぷりん」は、12月2日（金）より、受験生を応援する期間限定商品「合格だるまぷりんセット」を販売します。

プリンを食べて合格祈願！昨年度も大好評のお守り付き・合格だるまぷりんセット　「永平寺だるまぷりん」が頑張る受験生を応援すべくお届けする商品がこの「合格だるまぷりんセット」です。プリンのキャラクターである、“だるぷり男爵”（合格祈願ver）の可愛らしい箱には、３つの味のプリンが入っています。“いちごみるくぷりん”と雪だるま風の“ちーずぷりん”が縁起の良い紅白を演出し、集中力を高めるポリフェノールを含む“ちょこばななぷりん”をセット限定のプリンとして詰め合わせました。

特徴　・“いちごみるく”、“ちーず”、“ちょこばなな”の3点セット
　・大本山永平寺で祈祷したお守りが付属
　・12月2日（金）より永平寺店舗、オンラインショップで販売開始
　・2023年1月のみJR福井駅内のプリズム福井でも販売
　・1セット2160円（税込）

だるぷり男爵”のお守り
　　　
だるぷり男爵からの応援メッセージ

累計販売個数30万個を突破！コンテナハウスで作るプリン専門店「永平寺だるまプリン」とは　「永平寺だるまプリン」は、700年の歴史ある永平寺門前に2021年3月にできた福井県初のコンテナハウスで製造・販売を行うプリン専門店です。当店からほど近くにある大本山永平寺では、修行僧が日々厳しい禅の修行に励まれており、当店のプリンも禅の開祖「達磨大師」をモデルとする「だるまさん」をモチーフにして生まれました。
　禅と関わりの深いだるまをイメージしたプリンは、“禅の寺”永平寺にぴったりの“日本一縁起の良いプリン”として、発売以来SNSを中心に話題となり県内外のお客様からお買い求めいただける人気商品に成長しています。

永平寺だるまプリン公式HP　https://daruma-pudding.com/

店舗概要　店舗名：永平寺だるまぷりん
　電話番号：0776-63-3333
　所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
　公式HP：https://daruma-pudding.com/

会社概要　会社名：いのうえ株式会社　　
　責任者：代表取締役　井上隆二
　所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

コシヒカリのふるさと福井県から生まれた新スイーツ　優しい味の「だるまぷりん　お米」を新発売

いのうえ — Mon, 07 Nov 2022 12:00:00 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）が展開するプリン専門店「永平寺だるまぷりん」は、11月7日（月）より、永平寺町産のお米を使った「だるまぷりん　お米」を発売します。ほんのり甘いプリン生地にしょうゆベースのみたらしソースがとけあう新感覚のプリンです。

だるまぷりん　お米

　コシヒカリ発祥の地である福井県は日本有数の米どころとして知られていますが、この福井の学校給食で子どもたちに大人気なのがお米を使ったデザートです。このデザートにヒントを得たのが今回発売する「だるまぷりん　お米」。地元の素材を使いながら福井の子どもたちにも親しみを感じてもらえるプリンを目指して開発しました。

特徴　・ほんのり甘いお米風味のプリン生地に永平寺町産のお米粒入り
　・自家製みたらしソースには永平寺御用達・野村醤油を使用
　・11月7日（月）より永平寺店舗で販売開始／1個460円（税込）

発売を記念し、地元永平寺町内4つの小中学校へ432個を無償配布　本商品の開発にあたってお世話になった永平寺町と弊社の社員・家族を育てていただいた地元小中学校への恩返しとして、「だるまぷりん　お米」を下記の小中学校のみなさまの学校給食へ11月中に順次お届けします。
配布先：志比南小、志比小、志比北小、永平寺中
配布数：合計432個を配布予定

永平寺門前のプリン専門店「永平寺だるまぷりん」　開山から700年以上の歴史をもつ禅の道場・大本山永平寺の門前に2021年3月に誕生した福井県初のコンテナハウス型プリン専門店。禅の開祖「達磨大師」のモデルである「だるまさん」をモチーフにした「永平寺だるまぷりん」は、禅の道場・永平寺にぴったりの“日本一縁起の良いプリン”として、発売以来SNSを中心に話題となり県内外のお客様からお買い求めいただける人気商品に成長しています。

だるまぷりん

永平寺だるまぷりん公式HP　https://daruma-pudding.com/

店舗概要店舗名：永平寺だるまぷりん
電話番号：0776‐63‐3333
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
公式HP：https://daruma-pudding.com/
Instagram：https://www.instagram.com/eiheijidarumapudding/
FB：https://www.facebook.com/eiheijidarumapudding
Twitter：https://twitter.com/darumapudding

会社概要会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

プリンを食べて合格祈願！

いのうえ — Wed, 19 Jan 2022 16:00:00 +0900

　いのうえ株式会社（代表取締役：井上隆二）が展開するプリン専門店「永平寺だるまぷりん」は、1月20日（木）より、受験生を応援する新商品「合格だるまぷりんセット」を販売します。

プリンを食べて合格祈願！お守り付き・合格だるまぷりんセットを新発売　このたび「永平寺だるまぷりん」が頑張る受験生を応援すべくお届けする新商品が「合格だるまぷりんセット」です。
　プリンのキャラクターである、“だるぷり男爵”（合格祈願ｖｅｒ）の可愛らしい箱には、３つの味のプリンが入っています。いちごみるくぷりんと雪だるま風のちーずぷりんの２つは、縁起の良い紅白を演出。そして集中力を高めるポリフェノールを含むチョコレートとエネルギーが湧くフルーツ・バナナによるチョコバナナをこのセット限定のちょこばななぷりんに仕上げて詰め合わせました。
さらに、この合格だるまぷりんセットには、大本山永平寺で祈祷していただいた“だるぷり男爵”のお守りも付いています。
　また、瓶の蓋の上のQRコードをスマートフォン等で読み取ると、だるぷり男爵からの応援メッセージが画面上に出てきます。
　受験勉強を頑張る子どもさんお孫さんへの差し入れとしてラインナップしていきます。
　また、オンラインショップでもお買い求めいただけます。
https://eiheiji-kiwami.jp/SHOP/211538/list.html
　1月30日までは期間限定で、福井駅内のプリズム福井でもお買い求めいただけます。

発売後9か月で15万個以上販売！コンテナハウスで作るプリン専門店「永平寺だるまぷりん」とは　「永平寺だるまぷりん」は、700年の歴史ある永平寺門前に2021年3月にできた福井県初のコンテナハウスで製造・販売を行うプリン専門店です。当店からほど近くにある大本山永平寺では、修行僧が日々厳しい禅の修行に励まれており、当店のプリンもこの禅の開祖「達磨大師」をモデルとする「だるまさん」をモチーフにして生まれました。
　「永平寺だるまぷりん」の瓶にはこのだるまさんが描かれており、禅と関わりの深いだるまをイメージしたプリンは、“禅の寺”永平寺にぴったりの“日本一縁起の良いプリン”として、発売以来SNSを中心に話題となり県内外のお客様からお買い求めいただける人気商品に成長しています。

永平寺だるまぷりん公式HP　https://daruma-pudding.com/

店舗概要　店舗名：永平寺だるまぷりん
　電話番号：0776‐63‐3333
　所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
　公式HP：https://daruma-pudding.com/
　Instagram：https://www.instagram.com/eiheijidarumapudding/
　FB：https://www.facebook.com/eiheijidarumapudding
　Twitter：https://twitter.com/darumapudding

会社概要　会社名：いのうえ株式会社
　責任者：代表取締役　井上隆二
　所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2

おうちで恐竜発掘！？いのうえ株式会社が【恐竜発掘プリン】を新発売

いのうえ — Fri, 17 Dec 2021 13:00:00 +0900

　いのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)はこのたび、まるで地層を掘り起こすような食べ方、立体的なパッケージ、WEBサイトと連動したお楽しみコンテンツなど自宅にいながら福井県の恐竜コンテンツを想起させる体験型のスイーツ「恐竜発掘プリン」を開発し、12月15日（水）より専用WEBサイト（https://kyoryu-pudding.com/）で販売をスタートしました。

　当社では2021年3月よりコロナ禍で観光客が激減した永平寺に地元のお客様が改めて足を運んでいただく機会をつくりたいと永平寺町門前に福井県初となるコンテナハウス型のプリン専門店「永平寺だるまぷりん」をオープンしました。今回、だるまぷりん運営のノウハウも生かしながら、福井を代表する観光コンテンツである恐竜を使用した「恐竜発掘プリン」をインターネット販売を中心に展開することで、より幅広い観光客の皆様が福井県を訪れるきっかけを創出してまいります。

お家で恐竜発掘！？お家時間をワクワクさせる新食感プリン「恐竜発掘プリン」とは　「恐竜発掘プリン」は、地元素材で手作りした美味しさだけでなく、お家にいながら恐竜発掘のワクワク感を味わえるプリンです。特にお子様が「恐竜発掘プリン」の箱を開けた瞬間からワクワク感を楽しんでもらえるようにと6個入りの特性ギフトボックスには、恐竜が飛び出てくる仕掛けを施しました。
　プリンは化石発掘現場の地層をイメージした2層仕立てで、掘り進めると恐竜チョコが現れます。この恐竜チョコは１つの瓶に1種類がランダムに入っており、「好きな恐竜が入っていた」、「あの恐竜が入っていなかった」と家族でワイワイしながらお召しあがりいただけます。
　発掘した恐竜チョコがどの種類なのか一目でわかるように、恐竜図鑑をイメージしたリーフレットも付帯。こちらに記載されたパスワードを元にWEBサイトへアクセスすると、アプリ不要で立ち上がるＡＲフォトフレームが利用でき、お子様との思い出作りやSNSでのシェアを楽しむことができます。

恐竜発掘プリン５つの楽しみ方　①恐竜が飛び出る仕掛けもついている！特製ギフトボックス
　②ザクザク地層から恐竜チョコを発掘しよう
　③どの恐竜が出たか図鑑で確認しよう
　④恐竜のフォトフレームで、プリンを食べた思い出を残そう
　⑤食べた後は塗り絵で遊ぼう(HPよりダウンロード可)

恐竜発掘プリン５つの美味しい秘密　①工房でひとつひとつ手作り
　②生クリームたっぷりのなめらか口どけ
　③天然のマダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使用
　④福井県産の牛乳を使用
　⑤チョコレートのこだわり

■会社概要／お問い合わせ
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役　井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
担当者：井上才蔵　0776-63-3333

法人別リリース

関東初出店！ 福井のお芋スイーツ専門店「ふくのいも」がJR東京駅に期間限定でオープン。

プリンを食べて合格祈願！例年大好評の大本山永平寺ご祈祷お守り付き「合格だるまぷりんセット」販売中

福井発！大好評の恐竜サブレ専門店 缶リニューアル＆通販もスタート

祝！ 北陸新幹線福井・敦賀開業！ 「永平寺だるまぷりん」が「くるふ福井駅」に出店！

日本初！恐竜サブレ専門店「恐竜菓子店」をJR福井駅にオープン

年末年始は福井の2大グルメ「十割越前おろしそば」と「ソースカツ丼」をご家庭で！

「日本一そばが美味しい」福井県から パッと解凍で「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の美味しさを！

「永平寺そば極」が「ベストお取り寄せ大賞2023」で銀賞を受賞！

芋掘り体験をスイーツで再現した新商品「お芋掘りスイートポテト」発売！

レンジですぐに出来立ての福井の味を。福井初！冷凍ソースカツ丼発売！

新たなお芋スイーツ店「ふくのいも」が福井市に3月31日グランドオープン！

福井の冬の定番スイーツ「水ようかん」とプリンを合わせた「だるまぷりん」を新発売

プリンを食べて合格祈願！

コシヒカリのふるさと福井県から生まれた新スイーツ 優しい味の「だるまぷりん お米」を新発売

プリンを食べて合格祈願！

おうちで恐竜発掘！？いのうえ株式会社が【恐竜発掘プリン】を新発売

関東初出店！　福井のお芋スイーツ専門店「ふくのいも」がJR東京駅に期間限定でオープン。

福井発！大好評の恐竜サブレ専門店　缶リニューアル＆通販もスタート

祝！北陸新幹線福井・敦賀開業！「永平寺だるまぷりん」が「くるふ福井駅」に出店！

「日本一そばが美味しい」福井県からパッと解凍で「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の美味しさを！

コシヒカリのふるさと福井県から生まれた新スイーツ　優しい味の「だるまぷりん　お米」を新発売