法人別リリース

新メニュー焼あご仕立て『東京らあめん』 10月１日から販売開始！店主こだわりの食べ方もご紹介！

味福あさの — Mon, 26 Sep 2022 12:22:54 +0900

新メニュー焼あご仕立て『東京らあめん』 10月１日から販売開始！店主こだわりの食べ方もご紹介！～さっぱり醤油味、焼あごの香りに中太ちぢれ麵～

味福あさの(所在：東京都渋谷区広尾、店主：浅野勝正)は、和食屋が作る本気の『東京らあめん』を
新メニューとして10月1日から販売開始いたします。
広尾名物の『じゃこご飯』と、らあめんスープは相性抜群、今までにない旨味が味わえます。
このお店しか味わえない、『東京らあめん』とじゃこ飯！
是非、この機会に試してみてかいかがでしょうか！
（昼食のみ営業時間：水～土曜日１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
HP：https://hiroo-asano.com/

■新メニュー【東京らあめん】について
一口食べれば口の中いっぱいに広がる『焼あごの香りと旨味』は店主こだわりの味です。
※お昼にお食事いただいた方限定！じゃこ佃煮を２０ｇ増量して通常の価格でご提供いたします。

■らあめんについて
ラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びており、鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの『鶏ぱいたんらあめん』は女性にも気軽に食べられる大人気のメニューです。『中細ストレート麺』、『九条ネギ』、『炙り合鴨』、『生姜出汁玉子』、『生のり鰹』は別皿に盛り付けられており、店主こだわりの食べ方で最後まで美味しくお召し上がりになれます。

■スープについて
味は、鶏ぱいたん（コラーゲンたっぷり塩味）と東京らあめん（さっぱり醤油味）があり、どちらとも定食に付く『広尾名物じゃこ佃煮飯』との相性が抜群です。『美と健康』をテーマにらあめんに含まれるコラーゲンスープと、シラスに含まれているカルシウムやビタミンＤなどの栄養を取り入れて、美味しく食べて美や健康の維持に役立ててはいかかでしょうか。

■麺
＜鶏ぱいたんらあめん＞　しなやかでコシがある中太ストレート麺、加水率少なめ。
＜東京らあめん＞　もっちりでコシが強い中太ちぢれ麵、加水率多め。

■鴨
クセがなく肉質柔らかめで、皮目を炙り風味が良く、ほんのり甘めの味付け。

■生のり
旬の時季に収穫された生のりに鰹節、さば節、いわし煮干しを入れた香り豊かな「生のり鰹」

■九条ネギ
京都産の代表葱、柔らかく葱の旨味が引き立ちます。

■玉子
新鮮玉子と和風出汁、１本１本を丁寧に和食料理人の技術で焼き上げた生姜風味豊かな玉子焼き。

■店主こだわりの『らあめん』の食べ方
①まず一口、麺とスープを味わってください。
②別盛り皿から『炙り合鴨』と『九条ネギ』をらあめんにのせ約半分を食べる。
③盛り皿から『生のり鰹』を残りのらあめんスープに入れて食べる。
（魚系らあめんスープに変わり鰹の香りが広がる）
④別盛り皿から『生姜出汁玉子』をスープに十分に浸し崩しながら食べる。
（生姜の香りが鼻に抜けて最後はさっぱり食べられます）
※途中じゃこ飯にスープなどをかけて食べるのもおつなもの。

■商品概要
商品名：〔単品〕鶏ぱいたんらあめん、・東京らあめん　/ 〔定食〕らあめん定食
内容：〔定食〕鶏ぱいたんらあめん又は東京らあめん/じゃこ飯又は七味じゃこ飯がお選びできます
価格　：単品８５０円(税込) 定食１，０００円（税込み）麺大盛り１５０円（税込）
【お土産】：広尾名物じゃこ佃煮　80ｇ（650円）税込み　/　１30ｇ（980円）税込み
（昼食をご注文のお客様は通常価格で２０ｇ増量します！）　
詳細　：昼食のみ限定販売
営業日　：水～土曜日（１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
※予告なく急遽休業する場合がございますので、予めご了承ください。

■【経歴】店主　浅野勝正
大阪府堺市の料亭をかわきりに、ホテルニューオータニ「なだ万」ルネッサンス札幌ホテル「日本料理花城」で修行を重ねる。２０００年、乃木坂「志門」の料理長を経て２００５年より南青山七丁目で季節料理「旬菜あさの」をオープン（現在閉店）旬菜あさのの、名物じゃこ飯をもっと気軽に食べていただきたい思いから、２０１４年より「味福あさの」をオープン、現在に至る。
広尾名物じゃこ佃煮は静岡県産の特上しらす干しに生山椒、酒、味醂、醤油を使用し炊き上げたこだわりの一品です。
自称日本一美味しいじゃこ佃煮として、各メディアにじゃこ佃煮を紹介していただきました。
料亭のシメで提供されるじゃこ飯を自宅で味わえるとても価値のあるじゃこ有馬煮です。
和食屋が本気でつくるラーメンをじゃこ飯と是非ご賞味ください。
・HP→https://hiroo-asano.com/
・インスタグラム→＠azifukuasano
・ネット販売→https://hirooajihukuasano.stores.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】味福あさの（広尾店） Tel：03-5422-7427
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】味福あさの（広尾店）担当：浅野勝正 Tel：03-5422-7427 E-Mail：masa1221asano@icloud.com

大人気の【じゃこ七味煮飯】が 8月1日から夏季限定で辛さ1.5倍！

味福あさの — Thu, 14 Jul 2022 10:30:00 +0900

大人気の【じゃこ七味煮飯】が 8月1日から夏季限定で辛さ1.5倍！～辛さが増して更にらあめんとの相性抜群！旨味アップ！～

味福あさの(所在：東京都渋谷区広尾、店主：浅野勝正)は、和食屋が作る本気の『味福らあめん定食』に付いてくる名物じゃこ佃煮飯とじゃこ七味煮飯の２種類の中からご飯をお選びいただけます。
８月１日より定番メニューのじゃこ七味煮飯が、夏季限定で辛さ1.5倍になって販売開始いたします。
らあめんスープをそのままじゃこ七味煮飯にかけて食べることで夏の暑さも吹っ飛す辛さと旨味に変わります。このお店しか味わえない、味福らあめん定食とじゃこ七味煮飯！
是非、この機会に試してみてかいかがでしょうか！
（昼食のみ営業時間：水～土曜日１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
HP：https://hiroo-asano.com/

■夏季限定【じゃこ七味煮辛さ1.5倍】について
　一口食べれば口の中いっぱいに広がる『辛さと旨味』は夏の暑さも吹き飛ぶ味です。

■夏季限定8/1～
【じゃこ七味煮辛さ1.5倍】の単品販売もございます。
〇店頭販売・・・80ｇ（650円）税込み　/　１３０ｇ（９８０円）税込み
※お昼にお食事いただいた方限定！じゃこ佃煮を２０ｇ増量して通常の価格でご提供いたします。

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■味福らあめんについて
ラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びており、鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの『鶏ぱいたんらあめん』は女性にも気軽に食べられる大人気のメニューです。『中細ストレート麺』、『九条ネギ』、『炙り合鴨』、『生姜出汁玉子』、『生のり鰹』は別皿に盛り付けられており、店主こだわりの食べ方で最後まで美味しくお召し上がりになれます。

■スープについて
味は、鶏ぱいたん（コラーゲンたっぷり塩味）と鶏しゃんたん（さっぱり醤油味）があり、どちらとも定食に付く『広尾名物じゃこ佃煮飯』との相性が抜群です。『美と健康』をテーマにらあめんに含まれるコラーゲンスープと、シラスに含まれているカルシウムやビタミンＤなどの栄養を取り入れて、美味しく食べて美や健康の維持に役立ててはいかかでしょうか。　　
　　　　　　　　　　
■店主こだわりの『味福らあめん』の食べ方
①まず一口、麺とスープを味わってください。
②別盛り皿から『炙り合鴨』と『九条ネギ』をらあめんにのせ約半分を食べる。
③盛り皿から『生のり鰹』を残りのらあめんスープに入れて食べる。
（魚系らあめんスープに変わり鰹の香りが広がる）
④別盛り皿から『生姜出汁玉子』をスープに十分に浸し崩しながら食べる。
（生姜の香りが鼻に抜けて最後はさっぱり食べられます）
※途中じゃこ飯にスープなどをかけて食べるのもおつなもの。

■商品概要
商品名：味福らあめん定食、【お土産】じゃこ七味煮辛さ1.5倍
内容：鶏ぱいたんらあめん定食・鶏しゃんたんらあめん定食
【お土産】：じゃこ七味煮辛さ1.5倍
80・100ｇ（650円）税込み　/　１３０ｇ（９８０円）税込みｇ（650円）税込み　/　１３０ｇ（９８０円）税込み
（昼食をご注文のお客様は通常価格で２０ｇ増量します！）　
価格　：単品８５０円(税込) 定食１，０００円（税込み）麺大盛り１５０円（税込）
詳細　：昼食のみ限定販売
営業日　：水～土曜日（１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
※予告なく急遽休業する場合がございますので、予めご了承ください。
■【経歴】店主　浅野勝正
大阪府堺市の料亭をかわきりに、ホテルニューオータニ「なだ万」ルネッサンス札幌ホテル「日本料理花城」で修行を重ねる。２０００年、乃木坂「志門」の料理長を経て２００５年より南青山七丁目で季節料理「旬菜あさの」をオープン（現在閉店）旬菜あさのの、名物じゃこ飯をもっと気軽に食べていただきたい思いから、２０１４年より「味福あさの」をオープン、現在に至る。
広尾名物じゃこ佃煮は静岡県産の特上しらす干しに生山椒、酒、味醂、醤油を使用し炊き上げたこだわりの一品です。
自称日本一美味しいじゃこ佃煮として、各メディアにじゃこ佃煮を紹介していただきました。
料亭のシメで提供されるじゃこ飯を自宅で味わえるとても価値のあるじゃこ有馬煮です。
和食屋が本気でつくるラーメンをじゃこ飯と是非ご賞味ください。
・HP→https://hiroo-asano.com/
・インスタグラム→＠azifukuasano
・ネット販売→https://hirooajihukuasano.stores.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】味福あさの（広尾店） Tel：03-5422-7427
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】味福あさの（広尾店）担当：浅野勝正 Tel：03-5422-7427 E-Mail：masa1221asano@icloud.com

【じゃこ梅しそ煮飯】が６月１日から販売＆味福らあめん定食に期間限定で加わります

味福あさの — Wed, 11 May 2022 14:00:00 +0900

【じゃこ梅しそ煮飯】が６月１日から販売＆味福らあめん定食に期間限定で加わります～じゃこ梅しそ煮飯は味福らあめんと相性抜群～

味福あさの(所在：東京都渋谷区広尾、店主：浅野勝正)は、和食屋が作る本気の『味福らあめん定食』に付いてくるご飯に季節限定の【じゃこ梅しそ煮飯】が加わり、6月1日より開始いたします。
味福らあめん定食のご飯には、名物じゃこ佃煮飯、じゃこ七味煮飯、『季節限定じゃこ梅しそ煮飯』の３種類の中からご飯をお選びいただけます。どれも店主こだわりのらあめんと相性が抜群で女性でもスープを飲み干してしまうほどです。らあめんとじゃこ飯、このお店しか味わえない、味福らあめん定食！是非、この機会に試してみてかいかがでしょうか！
（昼食のみ営業時間：水～土曜日１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
HP：https://hiroo-asano.com/

■季節限定【じゃこ梅しそ煮】について
　一口食べれば口の中いっぱいに広がる『梅』の香りとカリカリの食感に加えて後からじゃこの旨味が味わえます。

■季節限定　６/１～６/３０
【じゃこ梅しそ煮】の単品販売もございます。
〇店頭販売・・・１３０ｇ（９８０円）税込み
〇ストアーズ・・・３００ｇ（２１００円）税込み
※真空冷凍でのお渡しとなります。
※じゃこ佃煮とじゃこ七味煮の販売もしております。昼食をご飲食のお客様は２０ｇ増量して提供いたします！

■味福らあめんについて
ラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びており、鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの『鶏ぱいたんらあめん』は女性にも気軽に食べられる大人気のメニューです。『中細ストレート麺』、『九条ネギ』、『炙り合鴨』、『生姜出汁玉子』、『生のり鰹』は別皿に盛り付けられており、店主こだわりの食べ方で最後まで美味しくお召し上がりになれます。

■スープについて
味は、鶏ぱいたん（コラーゲンたっぷり塩味）と鶏しゃんたん（さっぱり醤油味）があり、どちらとも定食に付く『広尾名物じゃこ佃煮飯』との相性が抜群です。『美と健康』をテーマにらあめんに含まれるコラーゲンスープと、シラスに含まれているカルシウムやビタミンＤなどの栄養を取り入れて、美味しく食べて美や健康の維持に役立ててはいかかでしょうか。　　
　　　　　　　　　　
■店主こだわりの『味福らあめん』の食べ方
①まず一口、麺とスープを味わってください。
②別盛り皿から『炙り合鴨』と『九条ネギ』をらあめんにのせ約半分を食べる。
③盛り皿から『生のり鰹』を残りのらあめんスープに入れて食べる。
（魚系らあめんスープに変わり鰹の香りが広がる）
④別盛り皿から『生姜出汁玉子』をスープに十分に浸し崩しながら食べる。
（生姜の香りが鼻に抜けて最後はさっぱり食べられます）
※途中じゃこ飯にスープなどをかけて食べるのもおつなもの。

■商品概要
商品名：味福らあめん定食、【お土産】じゃこ梅しそ煮
内容：鶏ぱいたんらあめん定食・鶏しゃんたんらあめん定食
【お土産】：じゃこ梅しそ煮・・・１３０ｇ（９８０円）真空冷凍でお渡しとなります。※解凍後保存期間２週間
じゃこ佃煮又はじゃこ七味煮・・・８０ｇ（６５０円）/１３０ｇ（９８０円）
（昼食をご注文のお客様は通常価格で２０ｇ増量します！）　
価格　：単品８５０円(税込) 定食１，０００円（税込み）麺大盛り１５０円（税込）
詳細　：昼食のみ限定販売
営業日　：水～土曜日（１１：３０～１４：３０売り切れ次第終了）
※予告なく急遽休業する場合がございますので、予めご了承ください。
■【経歴】店主　浅野勝正
大阪府堺市の料亭をかわきりに、ホテルニューオータニ「なだ万」ルネッサンス札幌ホテル「日本料理花城」で修行を重ねる。２０００年、乃木坂「志門」の料理長を経て２００５年より南青山七丁目で季節料理「旬菜あさの」をオープン（現在閉店）旬菜あさのの、名物じゃこ飯をもっと気軽に食べていただきたい思いから、２０１４年より「味福あさの」をオープン、現在に至る。
広尾名物じゃこ佃煮は静岡県産の特上しらす干しに生山椒、酒、味醂、醤油を使用し炊き上げたこだわりの一品です。
自称日本一美味しいじゃこ佃煮として、各メディアにじゃこ佃煮を紹介していただきました。
料亭のシメで提供されるじゃこ飯を自宅で味わえるとても価値のあるじゃこ有馬煮です。
和食屋が本気でつくるラーメンをじゃこ飯と是非ご賞味ください。
・HP→https://hiroo-asano.com/
・インスタグラム→＠azifukuasano
・ネット販売→https://hirooajihukuasano.stores.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】味福あさの（広尾店） Tel：03-5422-7427

【じゃこふきのとう煮飯】が 3月23日から販売＆味福らあめん定食に期間限定で加わります

味福あさの — Thu, 03 Mar 2022 10:00:00 +0900

【じゃこふきのとう煮飯】が 3月23日から販売＆味福らあめん定食に期間限定で加わります～じゃこふきのとう煮飯は味福らあめんと相性抜群～

味福あさの(所在：東京都渋谷区広尾、店主：浅野勝正)は、和食屋が作る本気の『味福らあめん定食』に付いてくるご飯に季節限定の【じゃこふきのとう煮飯】が加わり、３月２３日より開始いたします。
名物じゃこ佃煮飯、じゃこ七味煮飯、『春限定のじゃこふきのとう煮飯』の３つからご飯をお選びいただけます。どれも店主こだわりのスープとの相性が抜群で女性でもスープを飲み干してしまうほどです。（昼食のみ営業時間：水～土曜日11：30～14：30売り切れ次第終了）
HP：https://hiroo-asano.com/

■季節限定【じゃこふきのとう煮】について
　一口食べれば口の中いっぱいに広がる『ふきのとう』の香りと後からじゃこの旨味が味わえます。
この季節限定の旬の味を心ゆくまでお楽しみください。

■季節限定【じゃこふきのとう煮】のお土産のご用意もございます。
昼食をご注文の方限定で、ご自宅用の『広尾名物じゃこ佃煮・じゃこ七味煮・じゃこふきのとう煮』を通常より特別な価格で提供しております。是非、お土産にお買い求めください。

■味福らあめんについて
ラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びており、鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの『鶏ぱいたんらあめん』は女性にも気軽に食べられる大人気のメニューです。『中細麺』、『九条ネギ』、『炙り合鴨』、『生姜出汁玉子』、『生のり鰹』は別皿に盛り付けられており、店主こだわりの食べ方で最後まで美味しくお召し上がりになれます。

■スープについて
味は、鶏ぱいたん（コラーゲンたっぷり塩味）と鶏しゃんたん（さっぱり醤油味）があり、どちらとも定食に付く『広尾名物じゃこ佃煮飯』との相性が抜群です。『美と健康』をテーマにらあめんに含まれるコラーゲンスープと、シラスに含まれているカルシウムやビタミンDなどの栄養を取り入れて、美味しく食べて美や健康の維持に役立ててはいかかでしょうか。　　
　　　　　　　　　　
■店主こだわりの『味福らあめん』の食べ方
①まず一口、麺とスープを味わってください。
②別盛り皿から『炙り合鴨』と『九条ネギ』をらあめんにのせ約半分を食べる。
③盛り皿から『生のり鰹』を残りのらあめんスープに入れて食べる。
（魚系らあめんスープに変わり鰹の香りが広がる）
④別盛り皿から『生姜出汁玉子』をスープに十分に浸し崩しながら食べる。
（生姜の香りが鼻に抜けて最後はさっぱり食べられます）
※途中じゃこ飯にスープなどをかけて食べるのも乙なもの。

■商品概要
商品名：【味福らあめん定食】【お土産】
内容：【味福らあめん定食】鶏ぱいたんらあめん定食・鶏しゃんたんらあめん定食
【お土産】じゃこ佃煮/じゃこ七味煮/ふきのとう煮
価格　：【単品】850円(税込) 【定食】1000円（税込み）【麺大盛り】150円（税込）
【お土産】80ｇ650円/120ｇ980円（昼食をご注文のお客様は通常価格で20ｇ増量します！）
詳細　：昼食のみ限定販売（夜食はらあめんの販売はしておりません。）
営業日　：水～土曜日（11：30～14：30売り切れ次第終了）
※予告なく急遽休業する場合がございますので、予めご了承ください。
■【経歴】店主　浅野勝正
大阪府堺市の料亭をかわきりに、ホテルニューオータニ「なだ万」ルネッサンス札幌ホテル「日本料理花城」で修行を重ねる。乃木坂「志門」の料理長を経て2005年より南青山七丁目で季節料理「旬菜あさの」をオープン、旬菜あさのの、名物じゃこ飯をもっと気軽に食べていただきたい思いから、2014年より「味福あさの」をオープン、現在に至る。
広尾名物じゃこ佃煮は静岡県産の特上しらす干しに生山椒、酒、味醂、醤油を使用し炊き上げたこだわりの一品です。
自称日本一美味しいじゃこ佃煮として、各メディアにじゃこ佃煮を紹介していただきました。
料亭のシメで提供されるじゃこ飯を自宅で味わえるとても価値のあるじゃこ有馬煮です。
和食屋が本気でつくるラーメンをじゃこ飯と是非ご賞味ください。
・HP→https://hiroo-asano.com/
・インスタグラム→＠azifukuasano
・ネット販売→https://hirooajihukuasano.stores.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】味福あさの（広尾店） Tel：03-5422-7427
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】味福あさの（広尾店）担当：浅野勝正 Tel：03-5422-7427 E-Mail：masa1221asano@icloud.com

平日限定の大人気『味福らあめん』が3月5日から土曜日のランチ営業を始めます

味福あさの — Wed, 16 Feb 2022 13:44:51 +0900

平日限定の大人気『味福らあめん』が3月5日から土曜日のランチ営業を始めます～お客様からのリクエストにお応えしました～

味福あさの(所在：東京都渋谷区広尾、店主：浅野勝正)は、平日限定の和食屋が作る本気の『味福らあめん』を、お客様からのリクエストに応えて３月５日より土曜日の営業を開始いたします。（昼食のみ営業時間：水～土曜日11：30～14：30売り切れ次第終了）
HP：https://hiroo-asano.com/

（鶏ぱいたんらあめん定食1000円）『広尾名物じゃこ飯』とスープの相性が抜群です。

■ラーメン業界では『鶏白湯（とりぱいたん）』をスープに使用したラーメンが注目を浴びており、鶏の旨味が凝縮したコラーゲンたっぷりの『鶏ぱいたんらあめん』は女性にも大人気のメニューです。
味変ができて最後まで美味しくお召し上がりになれます。是非、ご賞味ください。

■味福らあめんについて
　『美と健康』をテーマに女性にも入りやすいラーメン店をコンセプトとしています。女性をターゲットにコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープにこだわりの『中細麺』、『九条ネギ』、『炙り合鴨』、『生姜出汁玉子』、『生のり鰹』は別皿に盛り付けられており、店主こだわりの食べ方で最後まで美味しくお召し上がりになれます。
■スープについて
　味は、鶏ぱいたん（コラーゲンたっぷり塩味）と鶏しゃんたん（さっぱり醤油味）があり、どちらとも定食に付く『広尾名物じゃこ飯』との相性が抜群です。

（鶏しゃんたんらあめん定食1000円）

■らあめんに含まれるコラーゲンスープと、『広尾名物じゃこ飯』に含まれているカルシウムやビタミンDなどの栄養を取り入れて、美味しく食べて美や健康の維持に役立ててはいかかでしょうか。　　　　　　
■店主こだわりの『味福らあめん』の食べ方
①まず一口、麺とスープを味わってください。
②別盛り皿から『炙り合鴨』と『九条ネギ』をらあめんにのせ約半分を食べる。
③盛り皿から『生のり鰹』を残りのらあめんスープに入れて食べる。
（魚系らあめんスープに変わり鰹の香りが広がる）
④別盛り皿から『生姜出汁玉子』をスープに十分に浸し崩しながら食べる。
（生姜の香りが鼻に抜けて最後はさっぱり食べられます）
※途中じゃこ飯にスープなどをかけて食べるのも乙なもの。

■広尾名物じゃこ佃煮・七味煮について
昼食をご注文の方限定で、ご自宅用の『広尾名物じゃこ佃煮』を通常より特別な価格で提供しております。
是非、お土産にお買い求めください。
（写真はイメージです。ご飯は含みません）

■商品概要
商品名：味福らあめん
内容：鶏ぱいたんらあめん　または　鶏しゃんたんらあめん　
価格　：単品850円(税込) 定食1000円（税込み）麺大盛り150円（税込）
詳細　：昼食のみ限定販売（夜食はらあめんの販売はしておりません。）
営業日　：水～土曜日（11：30～14：30売り切れ次第終了）
※予告なく急遽休業する場合がございますので、予めご了承ください。
■【経歴】店主　浅野勝正
大阪府堺市の料亭をかわきりに、ホテルニューオータニ「なだ万」ルネッサンス札幌ホテル「日本料理花城」で修行を重ねる。乃木坂「志門」の料理長を経て2005年より南青山七丁目で季節料理「旬菜あさの」をオープン、旬菜あさのの、名物じゃこ飯をもっと気軽に食べていただきたい思いから、2014年より「味福あさの」をオープン、現在に至る。
広尾名物じゃこ佃煮は静岡県産の特上しらす干しに生山椒、酒、味醂、醤油を使用し炊き上げたこだわりの一品です。
自称日本一美味しいじゃこ佃煮として、各メディアにじゃこ佃煮を紹介していただきました。
料亭のシメで提供されるじゃこ飯を自宅で味わえるとても価値のあるじゃこ有馬煮です。
和食屋が本気でつくるラーメンをじゃこ飯と是非ご賞味ください。
・HP→https://hiroo-asano.com/
・インスタグラム→＠azifukuasano
・ネット販売→https://hirooajihukuasano.stores.jp/

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】味福あさの（広尾店） Tel：03-5422-7427
【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】味福あさの（広尾店）担当：浅野勝正 Tel：03-5422-7427 E-Mail：masa1221asano@icloud.com