明星食品株式会社（社長：山東一雅）は、生麺のなめらかさとのど越しを追求したノンフライカップめん『明星　究麺　コク醤油』『明星　究麺　ちゃんぽん』を、噛みしめるほどに麺の旨みを実感できる新開発のオニオン練り込み麺に改良し、２０１２年９月３日（月）に、全国でリニューアル発売いたします。同時に、新開発のとんこつラーメン専用のバリカタ・極細・ストレート麺を使用した『明星　究麺　とんこつ』を、全国で新発売いたします。

「明星究麺」シリーズは、“感動食感”をキーワードに、明星独自のスーパーノンフライ製法による生麺のコシ、なめらかさなど、本物の食感の麺質を追求し、様々な麺メニューをカップめんで再現、提案するブランドです。

今回の『明星 究麺 コク醤油』『明星 究麺 ちゃんぽん』リニューアルでは、さらに生麺のなめらかさ、のど越しを追求し、麺にオニオンを練り込んで麺とスープの一体感を強め、噛みしめるほどに旨い、新処方の麺質に改良いたしました。いずれの商品も、麺とスープの最適な組み合わせを追求し、「コク醤油」にはシコシコとして歯切れの良いストレート麺を合わせ、「ちゃんぽん」にはモチモチとして食べ応えのある丸太麺を合わせました。新発売の「とんこつ」には、濃厚なとんこつスープに負けないしっかりとした硬さと小麦の香りが際立つバリカタ・極細・ストレートの麺を新たに開発し、３品目ともに生麺の食感、味わいを究めた”感動食感”の一杯に仕上げました。

■ 商品の概要

＜明星　究麺　コク醤油＞

商品名：明星　究麺　コク醤油

内容量：１０１ｇ（めん７５ｇ）

JANコード：４９０２８８１４２２２９１

荷姿：１０１ｇ×１２入＝1ケース

希望小売価格：２３７円（税別）

発売日及び発売地区：２０１２年９月３日（月）に全国でリニューアル発売

＜明星　究麺　ちゃんぽん＞

商品名：明星　究麺　ちゃんぽん

内容量：１０６ｇ（めん７５ｇ）

JANコード：４９０２８８１４２２２３９

荷姿：１０６ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：２３７円（税別）

発売日及び発売地区：２０１２年９月３日（月）に全国でリニューアル発売

＜明星　究麺　とんこつ＞

商品名：明星　究麺　とんこつ

内容量：１０７ｇ（めん７０ｇ）

JANコード：４９０２８８１４２２３７６

荷姿：１０７ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：２３７円（税別）

発売日及び発売地区：２０１２年９月３日（月）に全国で新発売