◎バカルディ・ラム由来のキューバ・リブレ・カクテルが113周年

AsiaNet 54077

共同JBN 0927 （2013.8.29）

【ロンドン2013年8月29日PRN=共同JBN】

1900年、バカルディ（BACARDI）ラムをもとに作られ、今でも毎日600万杯が飲まれているカクテル、キューバ・リブレ。

今では「バカルディ・コーク（BACARDI and Coke、登録商標）」と呼ばれることが多い伝説の「キューバ・リブレ（Cuba Libre）」は今月、113周年を迎える。1900年にキューバのハバナで誕生して以来、バカルディ・キューバ・リブレは世界で最もオーダーが多いカクテルの一つになり、世界中で毎秒70杯の割で飲まれている。

（写真：http://photos.prnewswire.com/prnh/20130828/637406）

カクテル革命を起こしたこの飲み物は実際、本物の革命から生まれた。1898年はキューバ独立戦争の終わった年だ。米西戦争として知られるこの戦争では多くのアメリカ人がキューバに渡ったが、その中には将来、米国大統領になるセオドア・ルーズベルトが「ラフ・ライダーズ」として知られた米義勇軍連隊の大佐として従軍していた。

これらのアメリカ人によってキューバに持ち込まれたコカ・コーラ（Coca-Cola、登録商標）はまたたく間にキューバ人、アメリカ人の間で人気飲料になった。ハバナのアメリカンバーでキューバの勝利を祝っていたある米国通信隊の大尉が注文したキューバのバカルディ・ラムにコカ・コーラ（Coca-Cola、登録商標）とフレッシュライムを一絞り入れると、バーの飲み仲間の興味を誘った。

あっという間にバー中にこの魅惑の新カクテルが広まり、くだんの大尉は「ポル・クーバ・リブレ！（自由なキューバのために）」と乾杯の音頭を叫ぶ。この言葉はキューバの革命家、米国兵士が戦争中、頻繁にあげたときの声だ。この名前は人々の心をとらえ、定着した。

ラム担当のシニア・グローバル・カテゴリー・ディレクター、ドミトリー・イワノフ氏は「113年たってもバカルディ・ラム、コーラ、フレッシュなライムジュースをミックスしたシンプルでユニークなキューバ・リブレが世界で最も好まれているカクテルだということを大変誇りに思っている」として次のように述べた。「キューバ・リブレには歴史があり、ただのカクテルではない。『バカルディ・コーク』を注文する時は自由に対する乾杯という豊かな遺産に思いをはせてほしいものだ」

バカルディ・グローバル・ブランド大使のデービッド・コルドバ氏は「キューバ・リブレはおいしく、爽快なだけでなく作るのも簡単で、それが世界中で大きな人気のある理由だ」と述べた。「本物のキューバ・リブレを作るためにはバカルディでなくてはならない。まごうことなき品質の違いがあり、歴史的な起源を持つこのカクテルの物語に匹敵するものは少ない」

▽オリジナル・キューバ・リブレ

＊バカルディ・ゴールド・ラム、1パート

＊瓶入りコカ・コーラ（Coca-Cola、登録商標）、3パート

＊ライム・ウェッジ、2個

＊アイスキューブ

ハイボールグラスにアイスキューブをたっぷり入れる。ライム・ウェッジ1個を絞り、グラスに注ぐ。絞った後のライム・ウェッジをグラスに落とす。バカルディ・ゴールド・ラムを注ぎ、その上から冷やしたコカ・コーラ（Coca-Cola、登録商標）、できれば瓶入りのもの、を注ぐ。ゆっくりとかき混ぜる。もう1個のライム・ウェッジを添える。

150年以上を経た現在も、バカルディは偉大な味のカクテルで歴史を作り続ける。パイオニアの伝統、革命的精神、伝統的なカクテルのレシピに関する詳しい情報はウェブサイト（bacardi.com）を参照。

▽世界で最も多くの賞を受けたラム、バカルディ・ラムについて

1862年、サンチャゴ・デ・キューバの街で創立者ドン・ファクンド・バカルディ・マッソが非常に滑らかな味を持つライトボディーのラム酒、バカルディ（BACARDI）を作り出し、スピリッツ業界に革命をもたらした。バカルディ・ラムのユニークな味はカクテルのパイオニアたちを刺激し、世界で最も有名なレシピのいくつかが作られた。その中には「バカルディ・モヒート」「バカルディ・ダイキリ」「バカルディ・キューバ・リブレ」「バカルディ・ピニャコラーダ」「バカルディ・プレジデンテ」などがある。バカルディ・ラムはその品質、味、革新性で550を超える賞を受賞した。

今日、バカルディ・ラムはプエルトリコとメキシコで作られているが、1862年に最初にブレンドされた時の味を保つように作られている。

http://www.bacardi.com

責任を持ってお楽しみを。

BACARDI（バカルディ）とバット・デバイスはBACARDI & COMPANY LIMITEDの登録商標である。

ソース：BACARDI

The Cuba Libre Cocktail - Originated with BACARDI(R) Rum - Celebrates 113th Anniversary

PR54077

LONDON, Aug.29, 2013 /PRN=KYODO JBN/ --

Created in 1900 with BACARDI rum, more than six million are enjoyed every day

    The legendary Cuba Libre, more commonly called a "BACARDI and Coke(R),"

turns 113 years old this month. Since its creation in Havana, Cuba, in 1900, it

has become one of the most ordered cocktails in the world with seventy BACARDI

Cuba Libre drinks enjoyed every second, every day around the world.

     (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20130828/637406 )

    The drink that created a cocktail revolution was borne of revolution

itself. 1898 marked the end of Cuba's War for Independence. It was this war,

known as the Spanish-American War, which brought many Americans to Cuba,

including future United States President Theodore Roosevelt, then a Colonel in

his regiment popularly known as the Rough Riders.

    These Americans brought Coca-Cola(R) with them to Cuba, and it soon became

a popular beverage among Cubans and Americans alike. While celebrating Cuba's

victory at The American Bar in Havana, a U.S. Army Signal Corps decided to

combine his Cuban BACARDI Rum with Coca-Cola(R) and a squeeze of a fresh lime,

sparking interest among others in the bar.

   Soon the entire bar was drinking this enticing new combination and the

captain proposed a toast of "Por Cuba libre!" (For a Free Cuba) - a phrase

used frequently as the battle cry of both Cuban revolutionaries and Americans

soldiers. The name caught on, and stuck.

   "We are hugely proud that even after 113 years the Cuba Libre, a simple but

distinctive mix of BACARDI rum, cola and fresh lime juice, is the world's

favorite cocktail," said Dmitry Ivanov, Senior Global Category Director of

Rums. "The history of the Cuba Libre makes it more than just a cocktail. Anyone

ordering a "BACARDI and Coke," should be aware of its rich heritage as a toast

to freedom."

    "The Cuba Libre is not only deliciously refreshing, it is also simple to

make, which explains its huge popularity around the world," said David Cordoba,

BACARDI Global Brand Ambassador. "To be a true Cuba Libre however it simply has

to be BACARDI - the quality of the rum is undeniable, and the historical

origins of the drink give it a story that few cocktails can compete with."

    Original Cuba Libre

    1 part BACARDI Gold rum

    3 parts Coca-Cola(R) (bottled)

    2 lime wedges

    Ice cubes

    Fill a highball glass with cubed ice. Squeeze juice of a fresh lime wedge

into the glass. Drop the squeezed lime wedge rind into the glass. Pour in

BACARDI Gold rum and top with chilled Coca-Cola(R), ideally bottled. Stir

gently. Garnish with a lime wedge.

    After over 150 years, Bacardi continues to make history with its

great-tasting cocktails. To learn more about its pioneering heritage,

revolutionary spirit, and classic cocktail recipes, visit bacardi.com.  

About BACARDI Rum - The World's Most Awarded Rum

    In 1862, in the city of Santiago de Cuba, founder Don Facundo Bacardi Masso

revolutionized the spirits industry when he created a light-bodied rum with a

particularly smooth taste - BACARDI. The unique taste of BACARDI rum inspired

cocktail pioneers to invent some of the world's most famous recipes including

the BACARDI Mojito, the BACARDI Daiquiri, the BACARDI Cuba Libre, the BACARDI

Pina Colada and the BACARDI Presidente. BACARDI rum has won more than 550

awards for quality, taste and innovation.

    Today, BACARDI Rum is made in Puerto Rico and Mexico where it is crafted to

ensure the taste remains the same today as it did when it was first blended in

1862.

    http://www.bacardi.com

    ENJOY RESPONSIBLY

    BACARDI AND THE BAT DEVICE ARE REGISTERED TRADEMARKS OF BACARDI & COMPANY

LIMITED

    SOURCE: BACARDI