石鍋シェフに会える5日間！『アリスの大感謝祭～石鍋＆田面山ウィーク～』＜期間限定＞2015/1/26～1/30

2014/11/14 15:30

2014/11/14

横浜ベイホテル東急

石鍋シェフに会える５日間！

『アリスの大感謝祭～石鍋＆田面山ウィーク～』

「クイーン・アリス」の30年＝エスプリと技術の継承

＜期間限定＞２０１５年１月２６日（月）～１月３０日（金）

　横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人小林秀樹）、３階フランス料理「クイーン･アリス」では、２０１５年１月２６日（月）から１月３０日（金）までの期間限定で、クイーン・アリスオーナーシェフ石鍋裕と、クイーン・アリスシェフ田面山博憲によるコラボレーションディナー企画『アリスの大感謝祭～石鍋＆田面山ウィーク～』を開催いたします。

　フレンチの巨匠・石鍋裕がプロデュースをする「クイーン・アリス」。３０年余りの歴史の中で脈々と受け継がれてきた石鍋シェフによる「クイーン・アリス」のメニューの真髄と、田面山シェフのフレッシュな感性によるメニューのコラボレーションが実現。アミューズからデザートに至るまで、旬の食材を贅沢に用いた限定ディナーコースを、石鍋シェフ秘蔵のワインコレクションとともにご堪能ください。

『アリスの大感謝祭』　概要

■場　　　所　：　フランス料理「クイーン・アリス」　（３階）

■期　　　間　：　２０１５年１月２６日（月）～１月３０日（金）

　　　　　　　　　※５日間限定・完全ご予約制

■時　　　間　：　１７時３０分～２０時（最終入店）

■料　　　金　：　お一人様　１５，０００円　

　　　　　　　　　※お食事・税金・サービス料込み、お飲物別

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【お客様のお問い合わせ先】

　　横浜ベイホテル東急

　　クイーン･アリス　Phone：(045)682-2216

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