明星食品株式会社(社長：松尾昭英)は、東京・秋葉原の人気ラーメン店「饗　くろき」の大将・黒木氏監修のもと、同店の人気メニューをアレンジしたどんぶり型ノンフライカップめん『明星　饗　くろき　味噌そば』を、２０１５年２月１６日(月)に全国で新発売いたします。

　東京・秋葉原の「饗　くろき」は、料亭やイタリアン、フレンチなど多彩な分野で２０年に渡って腕を振るってきた実力派料理人・黒木直人氏が、２０１１年に立ち上げたこだわりのラーメン店です。オープン直後から人気を集め、様々なメディアにも数多く取り上げられている、都内有数の人気店のひとつとなっています。

　今回の新商品『明星　饗　くろき　味噌そば』は、オープン当初からの人気メニュー『味噌そば』をカップめんにアレンジした、こだわりの一杯です。

　煮干や鶏、豚などの旨みをバランスよく合わせ、ゴマやエビの香ばしいオイルを加えた「饗　くろき」ならではの味をイメージした濃厚な味噌スープに、もちもちとした食感のノンフライ太麺を合わせた、大将のこだわりが詰まった味噌ラーメンです。濃厚なのに最後まで飽きのこない、奥深い味わいに仕上げました。

■ 商品の概要

商  品  名:明星　饗　くろき　味噌そば

内  容  量:１１９ｇ(めん７０ｇ)

ＪＡＮコード:４９０２８８１４１２５５１

荷      姿:１１９ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格:２５８円(税別)

発売日及び発売地区:２０１５年２月１６日(月)に、全国で新発売

■ 商品の特長

●めん：「饗　くろき」の『味噌そば』らしい食感を再現した、太めでもちもちとして食べ応えがあるノンフライめんです。

●スープ：お店のスープをイメージし、鶏、豚に煮干等の旨みをバランス良く組み合わせ、香ばしいゴマを合わせた、濃厚でとろりとした奥深い味わいの味噌スープです。香ばしいエビオイルをブレンドすることで、さらに旨みが強く感じられます。

●かやく：味噌ラーメンにぴったりの、チャーシュー、キャベツ、もやし、にんじん、ニラを組み合わせた、食感の良い野菜中心の具材です。

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