回転寿司業界３冠達成のスシロー　北海道札幌市に記念すべき400号店「スシロー札幌白石店」をOPEN!

2015/6/17 13:00

あきんどスシローでは、6月24日（水）に「スシロー札幌白石店」（北海道札幌市）をオープンする運びとなり、弊社が運営する回転寿司「スシロー」およびスマート・スシ・ダイニング「ツマミグイ」の国内店舗合計数が400店舗を突破します。これは、業界初であり、同時に日本一の店舗数でもあります。

2015年6月17日

株式会社あきんどスシロー

回転寿司業界３冠達成!!!

「店舗数」「売上」「日本版顧客満足度調査レストランチェーン部門※」 No.1

ついに、国内４００店舗目を出店

記念すべき400号店は、北海道札幌市に「スシロー札幌白石店」をOPEN!

2015年6月24日（水）オープン初日は、先着400名様へ「大とろ」一貫を

無料サービス！

　株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留浩一）は、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を企業理念に掲げ、素材の品質にこだわったすしを提供しています。

　このたび、あきんどスシローでは、6月24日（水）に「スシロー札幌白石店」（北海道札幌市）をオープンする運びとなり、弊社が運営する回転寿司「スシロー」およびスマート・スシ・ダイニング「ツマミグイ」の国内店舗合計数が400店舗を突破します。これは業界初であり、同時に日本一の店舗数でもあります。

　スシローは、回転寿司業界における「店舗数」のみならず、「売上」No.1も達成。（売上：2014年9月期/1,270億円）また、2015年度「日本版顧客満足度調査」*のレストランチェーン部門で第１位の評価をいただきました。

　1975年に前身となる「鯛すし」での開業を経て、1984年に大阪で創業。同年1号店（屋号：すし太郎）を出店して以来、順調に成長を続け、本年ようやく業界初となる第400号店の出店に至りました。

　記念すべき400号店となるスシロー札幌白石店では、6月24日（水）に「あきんどスシロー国内400号店オープンイベント」を開催し、関係者によるご挨拶、テープカットのほか、「スシローの神髄は鮪にあり」の思いのもと、先着400名のお客様へ「大とろ」一貫を無料サービスいたします。　

*サービス産業生産性協議会「JCSI（日本版顧客満足度指数）」による2015年度調査

【あきんどスシローについて】

　あきんどスシローは1984年の創業以来、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」という創業者の想いを原点に、職人品質にこだわりながら、高度なITテクノロジーを駆使し、店舗での需要をリアルタイムに予測して廃棄ロスを減らす、世界初の回転寿司総合管理システムを導入しています。

　また、大手回転寿司チェーンでは唯一セントラルキッチンを持たず、店内で調理できるものをできる限り各店舗で手間を掛けて仕込むなど、仕入れにこだわった世界最高水準の商品をひとりでも多くのお客様にお召し上がりいただき「喜び」と「感動」を発信し続ける取り組みを行ってまいりました。

　この結果、2009年、2011年には「日本版顧客満足度調査」*において飲食業界でNo.1の評価をいただき、創業から31年を迎える今年には、新業態「ツマミグイ」を含め、ついに全国に合計400店舗（2015年6月24日予定）を展開、現在の売上では1,200億円を超える企業へと成長することが出来ました。　　　　

*サービス産業生産性協議会「JCSI（日本版顧客満足度指数）」による調査

【沿革】

1975年　大阪市阿倍野区に前身となる「鯛すし」開業

1984年 6月大阪府豊中市に1号店（屋号：すし太郎）を出店。

　　　　 10月大阪府豊中市に、株式会社すし太郎（屋号：すし太郎→その後の屋号：スシロー）を設立。

1988年 9月大阪府吹田市に、株式会社すし太郎（屋号：すし太郎→その後の屋号：あきんど）を設立。

1996年 9月一皿100円均一価格の店舗を出店。

1999年 8月株式会社すし太郎（豊中市）と株式会社すし太郎（吹田市）が合併。

2000年 12月商号を「株式会社あきんどスシロー」に変更。大阪府摂津市に本社を移転。

2001年 9月東京都葛飾区および福生市に出店し、関東エリアに進出。

2002年 2月世界初の回転すし総合管理システムを開発。

2004年 2月本社内の加工場（セントラルキッチン）を全面廃止。