回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション(代表取締役社長：田中邦彦　所在地：大阪府堺市)は、累計300万杯突破の人気商品「すしやのシャリカレー」「すしやのシャリカレー 甘口」の家庭用パックを、6月17日（金）から1箱200円で販売します。あわせて、ご家庭でも店舗の味をお楽しみいただけるように、くら寿司こだわりのシャリ（酢飯）も1パック150円にて、お持ち帰り販売を開始。また7月14日（木）まで、お試し価格として、「家庭用パック」を150円で、「シャリ」を50円でご提供いたします。

　「すしやのシャリカレー」シリーズは、2015年7月末の発売以来、おかげさまで累計300万杯を突破した人気メニューです。今回、2015年10月に対応を始めたテイクアウトの人気が高かったこと、また自宅で白米にかけて楽しみたい、などのご要望を多数いただいたことから「すしやのシャリカレー」「すしやのシャリカレー 甘口」の家庭用パックの販売が実現。くら寿司のシャリの物販と合わせて、ご家庭でも「すしやのシャリカレー」を手軽にお楽しみいただけます。

また、シャリカレーの家庭用パックの発売に伴い、毎日店舗で炊く、当社こだわりのシャリも、初めて持ち帰り販売します。シャリは毎日店舗で炊いており、米は、厳選した国産米を時期によって最適なブレンドで使用。また、創業者の田中自らがこだわり抜いた天然素材から取る出汁で作る寿司酢は、飲めるほどまろやかな味わいを実現しており、国内3か所の自社工場にて、毎日製造し各店舗に配送しています。

　当社では、人気メニューの「すしやのシャリカレー」を商品化することにより、くら寿司の人気メニューを家庭でもお楽しみいただくとともに、今後も独自性の高い商品開発・販売を通じて、お客様満足度の向上に努めてまいります。

※上記料金はいずれも税抜表記となります。

≪販売商品概要≫　

商品名／価格　「すしやのシャリカレー　　　」　　/　200円（税込216円）

　　　　　　　「すしやのシャリカレー（甘口）」　/　200円（税込216円）

　　　　　　　「シャリ」　　　　　　　　　　　　/　150円（税込162円）

※6月17日（金）から7月14日（木）までの期間限定で、「すしやのシャリカレー」「すしやのシャリカレー（甘口）」は、お試し価格150円（税込162円）、「シャリ」はお試し価格50円（税込54円）で販売

※全国の「無添くら寿司」（368店舗、6月15日現在）にて販売

※「シャリ」は一部店舗では販売しておりません。

≪累計300万杯突破：「すしやのシャリカレー」シリーズ≫

　2015年7月31日（金）に発売した「すしやのシャリカレー」は、甘みと酸味を持つ当社こだわりのシャリ（酢飯）と、スパイスの効いた辛さが堪能できる本格派のカレーにより、深みとコクがありながら、さっぱりとした後味が特徴です。さらに、「すしやのシャリカレー」が発売1か月で50万杯を突破したことを受け、第2弾として、同年9月18日（金）に「すしやのシャリカレー　甘口」を、予定を前倒して発売。シャリカレーの旨みやさっぱりとした後味は残しつつ、「アルフォンソマンゴー」の豊かな風味と甘みにより、フルーティーな味わいに仕上げ、お好みに応じて味を選択いただけるようにしました。さらに同年10月からは、お客様からのご要望を受け、お持ち帰りにも対応。発売3か月で、「すしやのシャリカレー」シリーズが目標としていた100万杯を達成し、同年11月からは、トッピングを加えることで、商品のバリエーションを増やしました。現在は、全8種類の中から、お好みや気分に合わせて、お楽しみいただけます。

≪くら寿司のこだわり：創業以来のシャリへのこだわり≫

　毎日店舗で炊くシャリは、お寿司を食べた際にシャリが最後に喉を通ることから、お寿司の味の決め手として、寿司ネタ以上に重要です。

　米は、食感が柔らかく、厳選した国産米を、時期によって最適なブレンドで使用。また、社長の田中が創業時からこだわり抜いた寿司酢のレシピは、幼少時に祖母が作ってくれた祭り寿司（岡山の郷土料理）から発想を得ています。化学調味料などを使用せず、健康で自然なおいしさで提供する為に天日塩（てんぴじお）、砂糖、魚介などの天然素材から取る出汁で作る寿司酢を開発。飲めるほどまろやかな味わいを実現しました。

　その寿司酢においては門外不出とし、国内3か所の自社工場にて、毎日製造し各店舗に配送しています。