明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、袋めん「明星　中華三昧」シリーズの『担々麺』『赤坂榮林　酸辣湯麺』の２品目と、タテ型カップめん「明星　中華三昧タテ型」シリーズの『四川飯店　担々麺』『赤坂榮林　酸辣湯麺』の２品目を、２０１６年８月８日(月)に全国でリニューアル発売いたします。同時に、『明星　中華三昧タテ型　銀座アスター監修　とろみ醤油麺』のパッケージデザインを変更いたします。

　「明星　中華三昧」シリーズは、１９８１年１０月に発売した、高級袋めんを代表するロングセラーブランドです。２０１２年３月からは、中国料理の名店の味わいが手軽に楽しめるカップめん「明星　中華三昧タテ型」シリーズを展開しています。今回、秋冬のシーズンインに向け、『担々麺』と『酸辣湯麺』を、袋めんとタテ型カップめんで同時にリニューアル発売します。

　袋めんシリーズの『明星　中華三昧　担々麺』は、胡麻約６０００粒分（※１）のセサミン入りで風味の良い濃厚な担々スープに、『明星　中華三昧　赤坂榮林　酸辣湯麺』は、香酢と焙煎胡麻油（※２）で香り立ちの良いスープに仕上げ、お店の味に近づけました。

　タテ型カップめんシリーズの『明星　中華三昧タテ型　四川飯店　担々麺』はさらに四川飯店の味に近づけるべく、胡麻の香りを強化し、胡麻約２０００粒分（※１）のセサミンが入った品質にリニューアル。『明星　中華三昧タテ型　赤坂榮林　酸辣湯麺』は、香酢と焙煎した胡麻の香りを際立たせ、お店の味わいを再現しています。

　今回のリニューアルと同時に、『明星　中華三昧タテ型　銀座アスター監修　とろみ醤油麺』のパッケージデザインを変更し店頭でのシリーズ感を強化しました。

　※１　練り胡麻、すり胡麻、胡麻油合計

　※２　植物油脂中９８％

■ 商品の概要

商  品  名：明星　中華三昧　担々麺

内  容  量：１１６ｇ（めん８０ｇ）

ＪＡＮコード：4９０２８８１０５３８１５

荷      姿：１１６ｇ×２４入×２ケース＝１梱

希望小売価格：１４５円（税別）

商  品  名：明星　中華三昧　担々麺　３食パック

内  容  量：１１６ｇ（めん８０ｇ）×３食

ＪＡＮコード：４９０２８８１０５３８２２

荷      姿：（１１６ｇ×３食パック）×８入×２ケース＝１梱

希望小売価格：４３５円（税別）

商  品  名：明星　中華三昧　赤坂榮林　酸辣湯麺

内  容  量：１０３ｇ（めん７０ｇ）

ＪＡＮコード：４９０２８８１０５３６５５

荷      姿：１０３ｇ×２４入×２ケース＝１梱

希望小売価格：１４５円（税別）

商  品  名：明星　中華三昧　赤坂榮林　酸辣湯麺　３食パック

内  容  量：１０３ｇ（めん７０ｇ）×３食

ＪＡＮコード：４９０２８８１０５３６６２

荷      姿：（１０３ｇ×３食パック）×８入×２ケース＝１梱

希望小売価格：４３５円（税別）

商  品  名：明星　中華三昧タテ型　四川飯店　担々麺

内  容  量：６８ｇ（めん４７ｇ）

ＪＡＮコード：４９０２８８１４１７３８９

荷      姿：６８ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：１８０円（税別）

商  品  名：明星　中華三昧タテ型　赤坂榮林　酸辣湯麺

内  容  量：６６ｇ（めん４７ｇ）

ＪＡＮコード：４９０２８８１４１７４０２

荷      姿：６６ｇ×１２入＝１ケース

希望小売価格：１８０円（税別）

発売日及び発売地区：２０１６年８月８日（月）に、全国でリニューアル発売

■ 商品の特長

＜明星　中華三昧　担々麺＞

●めん：しっかりとしたコシの強さとつるみが特長で、スープとの絡みが良い麺です。

●スープ：豚や香味野菜の旨みをベースに、芝麻醤（チーマージャン）を加えて、辣油の辛味を効かせました。胡麻の風味と濃厚な味わいを特長とした、醤油ベースの担々スープです。

＜明星　中華三昧　赤坂榮林　酸辣湯麺＞

●めん：しなやかで伸びにくく、程良いコシがある細麺です。

●スープ：鶏だしにホタテやオイスターの旨味を加え、胡麻油で風味を付けました。赤坂榮林独特の力強い酸味、旨味のある辣油の辛味を絶妙なバランスで効かせて、しっかりととろみをつけた酸辣スープです。コクのある香酢と焙煎胡麻油の香りで、本格中国料理の名店の味わいが楽しめます。

＜明星　中華三昧タテ型　四川飯店　担々麺＞

●めん：中心に心地良い食感を持たせた、しなやかでスープと良く絡む麺です。

●スープ：練り胡麻、すり胡麻をたっぷりと使用し、山椒と唐辛子、辣油ベースのオイルを合わせた担々スープです。高菜とザーサイの風味に、胡麻の香りと濃厚感で特長を付けて、「四川飯店」の味わいを再現しました。

●かやく：味付け挽肉とチンゲン菜の組み合わせです。

＜明星　中華三昧タテ型　赤坂榮林　酸辣湯麺＞

●めん：中心に心地良い食感を持たせた、しなやかでスープと良く絡む麺です。

●スープ：鶏の旨味をベースに、アサリとホタテの旨味を加えた醤油スープに、力強い酸味と程良い辛味を効かせた酸辣スープです。香酢と胡麻油の香りで特長を付けて、「赤坂榮林」の味わいを再現しました。

●かやく：かきたまご、チンゲン菜、しいたけ、細切りタケノコの組み合わせです。