明星食品株式会社(社長：三浦 善功) は、汁なしカップめん「明星 大砲ラーメン 赤とんこつまぜそば」を、2020年2月3日(月) に全国で新発売します。

　とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店です。九州内でのみ12店舗展開し、他地方からもファンが訪れる人気店です。

　今回の新商品は、汁なし商品の需要期に向け発売する、大砲ラーメン監修の汁なし商品第2弾です。スパイシーな辛味とコク旨なとんこつスープが人気の「赤とんこつラーメン」を、まぜそばにアレンジしたカップめん用のオリジナルメニューです。

　大砲独自の呼び戻しスープをベースにしたコクのある豚骨ダレに、ラー油の辛味が効いた食べ応えのあるまぜそばです。具材にはとんこつメニューらしく、大きめのザク切り高菜を使用し、紅ショウガ入りの風味の良いふりかけで仕上げる、やみつきになる一杯です。

　また、新商品発売に合わせ、リアル「赤とんこつまぜそば」を限定店舗で提供する企画を実施予定です。

■商品の特長

●めん：ソースによくなじむソフトな表面で、かつ中心は弾力のある中太麺です。

●ソース：大砲ラーメン独特のコクのあるとんこつ感をイメージし、ポークエキスに濃口醤油を合わせたタレに、ラー油を加えたこってりガツンとした味わいのピリ辛とんこつソースです。焦がしにんにくの風味が食欲をかき立てます。

●かやく：大きめにカットした高菜です。

●あとのせかやく：ネギ、のり、チリ、ゴマ、紅ショウガを組み合わせました。

■商品の概要

商品名：明星 大砲ラーメン 赤とんこつまぜそば

内容量：160g (めん130g)

ＪＡＮコード：4902881438537

荷姿：160g×12入＝1ケース

希望小売価格：230円(税別)

発売日及び発売地区：2020年2月3日(月) に、全国で新発売