株式会社 明治（代表取締役社長：松田　克也）は、「明治 エッセル スーパーカップ」などの市販アイスクリーム（「アイスクリーム類及び氷菓」を「アイスクリーム」という。以下同じ。）において、2020年6月から順次賞味期限を表示します。アイスクリームにおける賞味期限表示は省略することが認められていますが、お客さまからの「食の安心」への高まる期待にお応えし、お客さまの日々の生活充実に貢献してまいります。

１．お客さまにおける「食の安心」への期待

　近年、当社のお客様相談センターに寄せられるアイスクリームの賞味期限に関するお問い合わせ件数は、増加傾向にあります。

　それを受け当社は、2019年11月に消費者調査を実施しましたが、食品を選ぶ際に重視する点は、【図１】の通り、「安心して食べられる」が63%で、「おいしい」に次いで高い結果となりました。また、直近１年間で強まった重視する点は、【図2】の通り「安心して食べられる」が最も高い結果となりました。

　また、同調査において、75%が賞味期限表示があるアイスクリームの方が「安心感がある」、67%が「賞味期限の表示を希望する」と回答がありました。

　食品を選ぶ際の意識として、「安心」は重要視されており、その意向が強まっていることが伺えます。

（当社調べ、2019年11月15日～17日実施、全国20～69歳男女計2400人）

２．当社が実施する取り組み

　当社は、グループ理念「『おいしさ・楽しさ』の世界を拡げ、『健康・安心』への期待に応えてゆく。『お客さまの気持ち』に寄り添い、日々の『生活充実』に貢献する。」に基づき、全社的な取り組みとして「食の安全・安心」への期待に応えていくことを進めています。明治グループサステナビリティ2026ビジョンにおいても、「安全・安心」の確保はさらに強化する領域です。

　前述の通り、お客さまからの「食の安心」への期待は、近年ますます高まっています。

　そこで当社はお客さまの期待にお応えすべく、賞味期限表示の省略が認められている(※１)市販アイスクリームにおいて、賞味期限を表示することにいたしました。

　賞味期限の表示は、主力の「明治 エッセル スーパーカップ」シリーズを2020年6月から展開することを皮切りに、2021年4月を目途に当社の全ての市販アイスクリームに表示する予定です。

　本取り組みを通じ、当社は食のリーディングカンパニーとして、「お客さまの気持ち」に寄り添い、「食の安全・安心」への期待に応えていくことで、日々の「生活充実」に貢献してまいります。

　そして、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会のゴールドパートナーとして、「ひとくちの力」で日本のスポーツ振興に寄与すると共に、オリンピック・パラリンピック会期中の真夏の日本を訪れる世界中のお客さまに、当社の「安心とおいしさ」へのこだわりを“JAPANクオリティ”としてお届けしてまいります。

(※1)：アイスクリームはマイナス18度以下で保存していれば細菌が増殖せず、長期間保存して(も品質変化は極めてわずかであることから、食品表示基準の規定において、賞味期限表示の省略が認められており、現在、日本国内においては、アイスクリームに賞味期限の表示はほとんどされていません。