ＡＮＡの総料理長や客室乗務員の目線でみつけた富山市の魅力を市民の皆さんや県外へも発信するイベントを開催します。今年のテーマは「富山食材の魅力と可能性をさぐる」とし、豊かな食材や食文化とそれを支える人びとを通して、富山市の魅力を発見します。

　皆さまぜひご来場ください！！

ANA Blue Wings×Toyama 2020

■日時

2020年11月29日(日)　11:00～15:00

■場所

総曲輪レガートスクエア（富山市総曲輪4丁目4-3）

■内容

＜限定販売「富山食材のスペシャルコラボレーション企画」＞

12:00～14:30 @総曲輪レガートスクエア貫通通路　※当日参加できます。

市内の個性あふれる飲食店が富山食材をふんだんに取り入れた限定コラボレーションランチボックスやスイーツなどを販売します。商品を購入いただいたお客様にANAグッズをプレゼントします。

◎コラボ店舗：山元食道＆スズキーマ、サワダクラフトベイカリー＆Patisserie efterrätt、キチン花水木＆村上山荘＆大長谷ハンターズジビエ

＜調理実演会「ANA機内食 × 富山食材」＞

11:00～12:45　＠富山調理製菓専門学校 ※事前募集型

ANAの機内食を統括する清水総料理長が考案した新作オリジナルメニューを調理実演します。現地を訪ね厳選した富山食材を使った料理を解説調理し、富山食材の可能性とその魅力を学べます（試食つき）。調理専門学校の学生考案の料理披露や、若手音楽家によるミニ演奏会も予定しています。

＜トークショー「ANAの総料理長とCAが語る富山市の魅力とANA」＞

14:00～15:00＠富山市まちなか総合ケアセンター「地域連携室」※事前募集型

ANAの清水総料理長とCAが事前に富山市を訪問し出会った豊かな食材とそれを支える農家や料理人たちから学んだこと、感じた富山市の魅力をお話しします。またANAの仕事についてもご紹介します。

その他、ANAのファーストクラス機内食シェフが監修したレトルトカレーセットをお得な価格で販売するコーナーや、お子様用のパイロットとCAの制服を着て撮影できるANA記念フォトコーナーもあります。

◇富山市ホームページ

http://www.city.toyama.toyama.jp/kikakukanribu/kohoka/citypromotion/anabluewingstoyama2020.html