2020年度第1回オンライン「プロ技講座」「料理教室・サロン・イベント運営講座」動画共有サイトにて初開講

フードコーディネーターの仕事がよくわかる！会場に行かなくても、会員でなくても参加できる！！

2021/2/8 17:58

フードコーディネーターの仕事がよくわかる！ セミナー会場に行かなくても、会員でなくても参加できる！！ 〜2020年度第１回オンライン「プロ技講座」～
「料理教室・サロン・イベント運営講座」について 動画共有サイトにて初開講 資料請求専用サイトを開設

　特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会（理事長：髙城孝助、本部：東京都中央区）では、2020年度第1回オンライン「プロ技講座」を3月19日（金）から26日（金）の８日間いつでも受講できる有料講座を開講いたします。

　「プロ技講座」はこれまでは会員限定とし、活躍するフードコーディネーターが様々な“食”の現場で培った高度な技術を惜しみなく伝授する実践講座として、セミナー形式で開催してきました。

しかしながら、長引くコロナ禍において受講者の安全・安心を最優先にしながらも、協会として普及活動を継続させていくために、今回初めて動画共有サイトを利用し開講することとしました。

また、これを機に会員だけでなくフードコーディネーターに興味をお持ちの一般の方々も受講できるようにいたしました。

　料金は会員 2,200円、一般 3,300円（税込）公開期間内は何度でも視聴できます。

　会員の方は、ご自身のお仕事の気づきの場として、また一般の方々はフードコーディネーターという資格を活かした仕事内容に触れる絶好の機会になることと確信しています。

　オンライン形式では第1回となる今回の「プロ技実践講座」のテーマは「成功する教室・サロン・食のイベントの運営講座」。数多くのレストランやホテルの開業や運営に携わり、またホスピタリティに徹したスタッフ教育者として多方面で活動されている日本フードコーディネーター協会常任理事でもある佐野由美子先生（株式会社カメリア代表取締役）が60分間にわたりご自身のノウハウを披露いただけます。

●佐野由美子先生から

教室やサロンは自身のスキルや人間性をアピールするのに格好の場であり、運営がうまくいけば、長く付き合ってくれる「ファン」を獲得でき、企業からの仕事の受注にも繋がります。でも独りよがりで、ただ闇雲に突っ走ってはダメ。「成功する秘訣は準備が『8割』」（佐野先生）であり、本講座では、コンパクトに成功ノウハウを解説し、コロナ対策も含めた実例が満載の講座となっています。是非、参加して「夢」の実現に一歩近づいてください。

第1回オンライン「プロ技講座」概要

※詳細はこちらにアクセスください。

　https://www.fcaj.or.jp/academy/3596