奈良ロイヤルホテル「沙山華」営業再開7/9〜中国料理×県産食材“旬を愉しむ”をコンセプトに新メニュー

2021/7/6 11:00

2021/07/06

マイステイズ・ホテル・マネジメント

新型コロナウイルスの感染拡大を防止する観点から、営業を縮小していた中国料理「沙山華（さざんか）」を7月9日（金）より新メニューで通常営業再開します。

営業の再開にあたり、ホテルシェフによる本格的な中国料理を店内でお楽しみいただくコースメニューと　一部の単品料理を一新しました。

「中華で旬を愉しむ」をコンセプトに、定番食材が中心の中国料理に四季の食材と県産の食材を取り入れた料理をご用意いたしました。

また、前菜などに用いられる油は、アマニ油やココナッツオイル、焼き炒め料理や蒸し料理には米油、菜種油やオリーブオイル、揚げ物などには大豆油など、料理によって油を変えることで、「身体への配慮、最後まで飽きのこない中国料理」をテーマにしております。

中国料理沙山華では安心・安全にご利用いただけるよう、「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」を実施いたしております。

また、奈良県Go To Eatキャンペーンのお食事券、奈良市プレミアム付商品券も利用可能です。

この機会にぜひご利用くださいませ。

中国料理「沙山華」新メニューで通常営業再開

＜概要＞

営業再開日：2021年7月9日（金）

営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）、17:30～21:00（L.O.20:30）

定休日：月・火　※水・木曜日はランチ営業のみ

ご予約・お問い合わせ：電話0742-34-1136（沙山華：受付時間 10:00-20:00）

ホテルウェブサイト　https://mystays.formlets.com/nara-royal/　

カジュアルに楽しめるクイックメニュー、少量で種類豊富に楽しめるコースから、スペシャリティコースまで様々なニーズに合わせた料理をご用意しています。

《ランチメニュー》

『平日限定「選べるランチ中華膳」』

お手軽に中華を楽しめるセットメニューです。麺飯料理はお好きなものを選べます。

「沙山華　彩り中華コース」

奈良県産の旬野菜をテーマにさまざまなお料理を少量ずつ楽しむことができ、女性に嬉しいメニュー。

《コース料理》

「華宝"かほう"」は奈良県産野菜をテーマにした前菜、ふかひれの姿煮、北京ダック、伊勢海老に黒毛和牛と贅沢を尽くした当店のスペシャリティコースです。

《単品料理》

「麻婆豆腐饅頭見立て～沙山華オリジナル～」は沙山華の料理長考案。ひき肉餡を豆腐生地で包み込んだ麻婆豆腐です。

《ランチメニュー》　※すべて税込

平日限定「選べるランチ中華膳」　2,500円

沙山華　彩り中華コース　3,000円

創作中華ランチコース　3,500円

《コース料理》

悠々"ゆうゆう"　6,000円

ふかひれ尽くしコース　10,000円

華宝"かほう"　12,000円

《単品料理》

三輪そうめんの海鮮餡かけおこげ　1,600円

麻婆豆腐　饅頭見立て～沙山華オリジナル～　1,500円

伊勢海老のチリソース海老出汁の濃厚仕立て　4,500円

写真左から、「沙山華」店内個室席、店内テーブル席

「沙山華」外観

＜施設概要＞「奈良ロイヤルホテル」

【所在地】〒630-8001 奈良県奈良市法華寺町254-1

【アクセス】近鉄新大宮駅から徒歩約10分/JR奈良駅・近鉄奈良駅より車で約10分

【客室】131（収容人数300）

【客室タイプ】全９タイプ

スタンダードダブル/ツイン、デラックスツイン/トリプル/ フォース、

スーペリアダブル/フォース、コンフォートダブル、ファミリールーム

【館内施設】

料飲施設（日本料理「竹の家」・洋食「レストラン・ラウンジ扇滝」・中国料理「沙山華」・朝食ビュッフェ）、会議宴会場（19タイプ、最大収容人数820）、天然温泉大浴場

【館内設備】

無料Wi-Fi（本館）

駐車場：収容台数230台（レストランご利用者は4時間まで無料）

【お問い合わせ】電話0742-34-1131（代表）/ ウェブサイト　https://nara-royal.co.jp/

マイステイズ・ホテル・マネジメント　https://corporate.mystays.com/

マイステイズ・ホテル・グループ　https://www.mystays.com/

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北海道から沖縄まで、ご親族・ご友人の集う旅行や宴会・ご婚礼、企業の周年記念パーティなど地元で愛されてきたコミュニティホテル。リゾートや温泉ステイ、地元食材を楽しむレストランと共にご利用いただいております。

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