アートホテル弘前シティは、コロナ渦の感染症拡大予防の措置として2020年7月から営業を一時休業していた、2Fブッフェダイニング 「シェフズレシピ」ディナーブッフェの営業を2021年12月17日（金）より再開いたします。

シェフズレシピは、自然と健康志向の高い料理を、バラエティ豊かなブッフェスタイルで提供するレストラン、ヘルシーな地中海食をはじめ、和食を中心としたアジア料理、アンチエイジングな郷土料理など国際色豊かで幅広いジャンルの料理をお楽しみいただけます。

12月は、北欧をテーマにノルウェー、スウェーデン、フィンランド、デンマークなどのお料理がラインアップ。煮込み料理やオーブン料理、スープなど寒い冬にうれしい心も体も温まるお料理、スモールポーションの前菜やデザート、オープンキッチンからは出来立てのお料理をシェフがお取り分けいたします。このほか、かにちらし寿司、鱈の骨蒸しや揚げたての海老と冬野菜の天ぷら、岩塩でじっくりと焼きあげたローストビーフのカービングサービス、土日祝限定メニューの「まぐろ三昧」で刺身、寿司、かぶと焼き、ほほ肉のくわ焼き、ねぎま鍋をご提供いたします。

＜クリスマスディナーブッフェ＞

12/22～12/26の期間限定でローストチキン、パイ包み焼き、ブッシュドノエルやシュトレーンなどクリスマスならではの特別なメニューをご用意いたします。営業時間も通常より1時間延長し22時までご利用いただけます。

＜イヤーエンドニューイヤーディナーブッフェ＞

12/30～1/3まで、パーティ気分を盛り上げる、ゆで蟹や新年を祝うフランスの伝統菓子“ガレット・デ・ロア”ほか、定番のローストビーフもお楽しみいただけます。

ご友人やご家族とのお食事に「ドリンク付きプラン ディナーブッフェチケット」（事前販売 おひとり様4,000円）も期間限定にてご用意しております。小さなお子様がいるご家庭には土日祝限定でお得に利用が　できる「ファミリープラン」もございます。

一年の締めくくり、新年スタートの会食にぜひご利用ください。

ブッフェメニュー　（イメージ）

レストラン「シェフズレシピ」ディナーブッフェ営業再開【概要】

アートホテル弘前シティ内　ブッフェダイニング　シェフズレシピ

営業再開日：2021年12月17日（金）

通常営業時間：17:30～21:00（L.O.20:30）

クリスマス期間特別営業：17:30～22:00（L.O.21:30）

メニュー

＜12月　ウィンタープロモーション＞12/1～12/31

・煮込み料理やオーブン料理、スープなど寒い冬にうれしい心も体も温まるお料理

・北欧をテーマにノルウェー、スウェーデン、フィンランド、デンマークなどのお料理

・かにちらし寿司、鱈の骨蒸しや揚げたての海老と冬野菜の天ぷら

・岩塩でじっくりと焼きあげたローストビーフのカービングサービス

★土日祝限定メニュー：「まぐろ三昧」で刺身、寿司、かぶと焼き、ほほ肉のくわ焼き、ねぎま鍋

＜クリスマスディナーブッフェ＞12/22～12/26　※22時まで特別営業

ローストチキン、パイ包み焼き、ブッシュドノエルやシュトレーンなど

＜イヤーエンドニューイヤーディナーブッフェ＞12/30～1/3

ゆで蟹、定番のローストビーフのほか、フランスに新年を祝う伝統菓子ガレット・デ・ロアなど

ローストビーフのカービングサービス （イメージ） 

土日祝限定「まぐろ三昧」より（イメージ）

料金：[平日]おとな　3,025円、こども　1,513円　[土日祝]おとな　3,630円、こども　1,815円

プラン

＜期間限定プラン＞

[ドリンク付きプラン ディナーブッフェチケット]　お一人様　4,000円

※平日利用は60分のフリードリンク付き、土日祝利用は1ドリンクサービス。

有効期限：2022年1月31日

★土日祝限定【ファミリープラン】

お子様お一人分が無料、お二人目からはお子様料金の半額となるお得プラン。

※おとな2名様以上のご家族でご利用いただけます。

※クリスマスディナーブッフェ、イヤーエンドニューイヤーディナーブッフェは土日祝料金となります。

※お1人様料金で全て消費税込みです。

※こども対象は12歳以下、4歳未満は無料です。

※土日祝は平日とメニュー内容が異なります。

※感染症対策として、従来のブッフェスタイルではなく、お料理をなるべく個別に分けて配置・提供する事を心掛けております。お箸・おしぼりは小袋包装されたものをご利用させていただき、お客様同士の接触を極力抑えるよう対応いたします。

※個室をご希望の場合、事前にお問合せください。

【施設概要】

【ホテル名称】アートホテル弘前シティ

【所在地】青森県弘前市大町 1-1-2

【アクセス】JR奥羽本線弘前駅から徒歩1分／東北自動車道 大鰐・弘前I.Cより車で約15分

【客室】総客室 134 室 （最大327名）

ダブル 46室、キングダブル 6室、ツイン 40室、デラックスツイン 10室、デラックスハリウッドツイン 3室、トリプル 25室、ジュニアスイート 3室、ユニバーサル 1室

【館内施設】料飲施設：4、宴会場・会議室、挙式場(スカイチャペル、神殿)、写場、和室(桜香庵)

【料飲施設】

「Buffet Dining Chef’s Recipe（ブッフェダイニング シェフズレシピ）」

ランチ　［平日］11:30～14:30（L.O.14:00）／［土日祝］11:30～15:30（L.O.15:00）

ディナー　17:30～21:00（L.O.20:30）

「Teppan-yaki Chef's Table（鉄板焼き　シェフズテーブル）」

ディナー　17:30～22:00（L.O.21:30）【要予約】

「Tea Lounge Eau clair（ティーラウンジ オークレール）」

10:00～17:00　

「BAR N40（バー エヌ フォーティ）」

20:00～24:00（L.O.23:30）※一時休業しております。

【お問い合わせ】TEL: 0172-37-0700(代表) FAX: 0172-37-1610 WEB https://www.art-hirosaki-city.com/

【運営会社】弘前ホテル・マネジメント合同会社

マイステイズ・ホテル・グループ:https://www.mystays.com/