｢明星麺神 (袋) 2品｣ 2022年9月12日(月) 、｢明星麺神カップ 2品｣ 2022年9月19日(月) 発売

2022/7/5 13:00

2022年7月5日(火)

明星食品株式会社

太い!濃い!そして香る!今度の麺神は満足感半端ない!

｢明星麺神濃香味噌 / 濃香豚骨醤油｣を2022年9月12日(月) 、｢明星麺神カップ濃香味噌 / 濃香醤油｣を2022年9月19日(月) に発売

明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、2022年9月12日(月) に袋めん｢明星麺神(めがみ) 濃香(のうこう) 味噌｣をリニューアル発売、｢(同) 濃香豚骨醤油｣を新発売、2022年9月19日(月)にカップめん｢明星麺神カップ濃香味噌｣｢(同) 濃香醤油｣をリニューアル発売します。

豚だしを練り込み、さらに旨みの増したかみ応え抜群の超極太麺香り立ちとコクのある濃い旨みで満足感のある超濃香スープ

｢明星麺神｣は、“麺密もっちり製法※”によって作られる、まるで有名ラーメン店で食べるような超極太で締まりのある食感の｢超極太麺｣と、旨みが濃く香り高い｢濃香スープ｣が特長です。

誕生から3年目を迎え、麺もスープも改良を行い、より力強さ、迫力が増し、満足感のあるラーメンに進化しました。

｢明星麺神濃香味噌｣、｢(同) 濃香豚骨醤油｣の麺には塩麹に加え、新たに豚だしを練り込み、｢明星麺神カップ濃香味噌｣、｢(同) 濃香醤油｣には新たに、にんにくを練り込むことで麺の旨みが増し、旨みが濃く、香り高い濃香スープとの相性もさらに良くなりました。

スープは旨みの濃さ、香り立ちを強化し、濃香スープから超濃香スープに進化しました。超極太麺と超濃香スープを味わう格別の一杯を家で味わえます。

パッケージデザインは迫力のあるブランドロゴ・シズルに一新し、進化した超極太な麺の力強さや超濃香スープのおいしさを表現しています。

※明星独自の乾燥技術を組み合わせた製法で、超極太なのに｢もっちりとした｣食感のある麺が味わえます。

｢明星麺神濃香味噌｣

麺 : 超極太で締まりがあり、かみ応えのあるノンフライ麺です。塩麹と豚だしを練り込み、麺の旨みを強化しました。

スープ : 赤味噌・白味噌を合わせ、豚骨を加えたコク深い味噌に、炒め野菜の香りが食欲をそそります。

｢明星麺神濃香豚骨醤油｣

麺 : 超極太で締まりがあり、かみ応えのあるノンフライ麺です。塩麹と豚だしを練り込んだ、超濃香スープと相性抜群の麺です。

スープ : ポークエキスに旨みの濃いたまり醤油(醤油中50％) を効かせ、コクのある鶏油(チーユ) が香る家系ラーメンのような豚骨醤油スープです。

｢明星麺神カップ濃香味噌｣

麺 : 超極太で締まりがあり、かみ応えのあるノンフライ麺です。塩麹とにんにくを練り込み、麺の旨みを強化しました。

スープ : 豚骨をベースに赤味噌・白味噌をブレンドし、生姜でアクセントをつけたコク深い味噌スープです。別添の｢濃香の一滴｣を加えると焦がしにんにくと炒め野菜の香りが広がり食欲をそそります。

具材 : 味噌ラーメンに合うキャベツ、ひき肉、背脂加工品、もやし、にんじんの組み合わせで

す。

｢明星麺神カップ濃香醤油｣

麺 : 超極太で締まりがあり、かみ応えのあるノンフライ麺です。塩麹とにんにくを練り込み、麺の旨みを強化しました。

スープ : 直火釜でにんにくを炒め、豚骨・鶏白湯エキスを合わせた濃香な豚骨醤油スープです。別添の｢濃香の一滴｣を加えると醤油とポークオイルの甘い香りが広がり食欲をそそります。

具材 : キャベツ、チャーシュー、背脂加工品、もやし、ネギの組み合わせです。