フサキビーチリゾートホテル&ヴィラズ FUSAKI Christmas 2022 キャンペーン開催12/1~

12/21-25限定ディナータイムLIVE演奏！

2022/11/1 15:00

2022/11/1

マイステイズ・ホテル・マネジメント

「FUSAKI Christmas 2022～Joyful 大切な人と過ごすひととき～」（イメージ）

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ（沖縄県石垣市）は、2022年12月1日（木）より「FUSAKI Christmas 2022～Joyful 大切な人と過ごすひととき～」を開催します。“Joyful”をテーマに、リゾート施設内に点在するレストランやカフェなど各所でクリスマス気分を盛り上げる期間限定メニューや、クリスマス特設フォトスポット「サンタのリビングルーム」を設置、シェアしたくなる撮影スポットをご用意いたします。

＜クリスマスメニュー＞

オールデイダイニング「ISHIGAKI BOLD KITCHEN（イシガキボールドキッチン）」、イノベーティブフュージョンレストラン「HANARÉ（ハナレ）」、プールサイドの「Aqua Garden Cafe（アクアガーデンカフェ）」、「THE STAR BAR（ザスターバー）」にて期間限定のスペシャルメニューがラインアップ。

世界の料理から“美味しい発見”をテーマに展開するリゾートビュッフェ「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」は約80種類のメニューが揃うオールデイダイニング。クリスマスメニュー定番の「ローストチキン」をはじめ、真鯛、フォアグラ、ポルチーニなどクリスマスを盛り上げる食材でご提案するメニューをご用意いたしました。デザートコーナーではシュトーレンやブッシュ・ド・ノエル、まるごと苺をふんだんに使ったタルトなど、デザート15種類ほどが日替わりで登場。

プールサイドの「Aqua Garden Cafe」では、フランススタイルのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」などオリジナルスイーツ3種がラインアップ。エメラルドグリーンの海を臨むビーチサイドの「THE STAR BAR」では、石垣島の泡盛などを使ったクリスマスカクテル2種が登場します。

＜12月21日（水）～12月25日（日）5日間限定＞

「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」では、スペシャルゲストによるライブ演奏！ディナータイムはお料理もスペシャルバージョンにランクアップ。

「HANARÉ」では、クリスマスコース＆フードペアリング、ソムリエセレクションのドリンクでお楽しみいただけます。

石垣島のビーチリゾートで過ごすクリスマス、サンセットやナイトタイムを島風に揺れるライトアップでお楽しみください。

＜FUSAKI Christmas 2022概要＞

期間：2022年12月1日（木）～12月25日（日）

※ランチビュッフェ：土日祝日限定

※ディナービュッフェ：12月21日（水）～12月25日（日）はスペシャルメニュー

※HANARÉクリスマスメニュー：12月21日（水）～12月25日（日）

詳細：https://www.fusaki.com/blog/archives/12983

1) ISHIGAKI BOLD KITCHEN（イシガキボールドキッチン）

■ランチビュッフェ

期間：2022年12月3日（土）～12月25日（日）※土日祝日限定

営業時間：12:00～15:00（最終入店 14:00）

LIVEパフォーマンス：13:00～13:30

料金（税込）：大人 3,500円 / 7～12歳 1,650円 / 4～6歳 1,155円

■ディナービュッフェ

期間：2022年12月1日（木）～12月25日（日）

営業時間：ディナー18:00～21:30（最終入店 20:30）

LIVEパフォーマンス：19:00～19:30、20:30～21:00 ※12月21日（水）～12月25日（日）限定

料金（税込）：大人 5,500円 / 7～12歳 2,500円 / 4～6歳 1,000円

大人6,000円 / 7～12歳 3,000円 / 4～6歳 1,500円　※12月21日（水）～12月25日（日）

＜FUSAKI Christmas 2022期間中メニュー＞

ローストチキン、骨付きスペアリブケイジャンスパイス、フォアグラフラン、牛肉の赤ワイン煮込み、パエリア、ポルチーニクリームパスタ、クワトロチーズピッツァ、合鴨スモーク　サラダ仕立て、ふかひれ餃子、クロスティーニ、生ハム*、シーフードカクテル*、ピンチョスフライ*、ジャンボンステーキ*、鴨胸肉ロースト瞬間燻製赤味噌ソース仕立て*、真鯛のパイ包み焼き*、にぎり寿司*、フォアグラテリーヌ**、オマール海老のエピス**、ローストビーフ**、シュトーレン、ブッシュ・ド・ノエル、ストロベリータルト、ラズベリーパンナコッタ、季節のフルーツのマチェドニア、マカロンなど約80種類の料理と約15種類のデザート

*ディナー限定メニュー

**12月21日（水）～12月25日（日）ディナー限定メニュー　

ローストチキン

クロスティーニ

オマール海老のエピス

シュトーレン

ストロベリータルト

デザートイメージ

2）HANARÉ（ハナレ）

期間：2022年12月21日（水）～12月25日（日）

営業時間：17:00～22:00（最終入店 20:00）

料金（税込）：14,000円／アルコールペアリング6,000円／ノンアルコールペアリング4,000円

※要事前予約

石垣島の自然の恵みと歴史・食文化を表現したコース1種類のみをご提供する「HANARÉ」では、こだわりの飼料でストレスのない環境で飼育された南ぬ豚（ぱいぬぶた）や石垣牛、島魚などを使用したメニューをご用意。料理にあわせたソムリエセレクションのアルコール・ノンアルコールドリンクもあわせてお楽しみください。

3）Aqua Garden Cafe（アクアガーデンカフェ）

期間：2022年12月1日（木）～12月25日（日）

営業時間：11:00～18:00（ラストオーダー 17:30）

料金（税込）：ブッシュ・ド・ノエル 3,000円（数量限定）、クリスマスショートケーキ 900円、いちごとピスタチオのムース 600円

プールサイドの「Aqua Garden Cafe」では、ホテルオリジナルのクリスマススイーツ3種がラインアップ。約30cmとボリュームあるサイズの「ブッシュ・ド・ノエル」は濃厚なチョコレートクリームがポイント。クリスマス定番の「ショートケーキ」は7x5cmのかわいいアントルメで。クリスマスカラーの「いちごとピスタチオのムース」は、甘酸っぱい苺のムース＆ソースにピスタチオが香るコク深いクリームを絞った可愛いサイズ感のカップスイーツです。