東明花まんじゅう

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【カ沢（中国）2022年12月22日新華社＝共同通信JBN】Huamo（花まんじゅう）はさまざまな形の蒸しまんじゅうで、中国の民間に伝わる生地造形芸術である。Mianhua（麺花）やhuamogongとしても知られる花まんじゅうは山東省南西部の伝統的な菓子である。

東明花まんじゅうの伝承者であるSu Sanmei氏が作った東明花まんじゅうは、美しい形と縁起の良い意味を持つ民芸品であり、人々のより良い暮らしへの憧れを体現している。

Su Sanmei氏はDouyin（抖音）やKuaishou（快手）などのオンラインプラットフォームで花まんじゅうの作品を宣伝し、多くのフォロワーを獲得した。これにより、山東省カ沢市東明県の花まんじゅう技術の影響力と人気は効果的に高められた。Su氏は「この民俗技術を伝えたい。そして、より多くの人に花まんじゅうを好きになってもらいたい。この伝統的な民俗技術を守ることに私なりの貢献をしたい」と語った。

ソース：Information Office of Dongming County People's Government

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（画像説明：東明花まんじゅう）