「お気に入りのご当地を紹介！」お弁当レシピコンテスト入賞２０作品が決定！

～最優秀賞は秋田県の食材を使用した「世界で花咲け！サキホコレ弁当」～

2023/11/28 14:00

令和５年１１月２８日

全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）

　ＪＡ全農が協賛する「『お気に入りのご当地を紹介！』お弁当レシピコンテスト」の入賞作品が決定しました。

　このコンテストは小学生を対象として、住んでいる地域、日本の好きな場所、ふるさとなどのお気に入りのご当地食材やご当地料理を取り入れたお弁当レシピを令和５年６月６日（火）から９月１５日（金）にかけて募集し、171作品の応募がありました。審査基準は工夫・作りやすさ・見た目・味で、最優秀賞１名、優秀賞２名、特別賞７名、努力賞１０名が決定しました。

　想いがこもった力作ばかりで、「自分の住んでいる地域のおいしい食材を紹介したい」「地元の食材で家族みんなが元気になるようなお弁当を作った」「おばあちゃんが住んでいる地域の料理がおいしいから紹介したい」などの想いが込められていました。

入賞者へは、お米、ＪＡタウンギフトカード、図書カードなどが贈呈されます。

■最優秀賞作品

　作品名：「世界で花咲け！サキホコレ弁当」

　草薙ことねさん（秋田県・小4）

＜紹介した地域＞

秋田県

＜メニュー（使用した秋田の食材）＞

・ごはん　　　　　　　　　　　（サキホコレ）

・大館とんぶり入りたまごやき　（大館とんぶり）

・ひばり野オクラと梅の桃豚巻き（ひばり野オクラ、桃豚）

・やき比内地どり男鹿の塩で　　（比内地鶏、男鹿の塩）

・由利牛のオイスターソース炒めせりと共に　（秋田由利牛、三関せり）

・つけあわせ：やき枝豆、プチトマト、アスパラバター炒め　（枝豆）

＜レシピ＞

https://dodontodonburi.com/recipe/2023gotouchi1/

＜作者の想い＞

　私が住んでいる秋田県では７月１５日に記録的な大雨が降りました。農業被害が日に日に拡大し多くの農畜産業の生産者さんたちに影響が出ました。地元秋田の野菜や肉を買って応援、食べて応援したいから、またサキホコレや秋田のおいしいものを海外の人にもＰＲしたいから応募しました。日本はもちろん、海外に住んでいる人など一人でも多くの人にサキホコレを知ってもらって、実際に食べてもらって「おいしい笑顔」の花が世界中に咲くといいなと願いをこめて、この作品名にしました。海外の人にも日本のお弁当の良さを目と舌で感じてほしいです。

＜審査員のコメント＞

　サキホコレへの愛が溢れていて、秋田の名産食材もたくさん入っていて、ご当地感の表現がとても良いです。レシピに手順が細かく書かれていて時間をかけた作品と感じました。一つ一つの味付けに工夫とふるさと愛を感じます。とんぶり入りの卵焼きが贅沢な美味しさ。肉も牛・豚・鶏の３種入っていて盛りだくさん。油を使わない丁寧な肉の焼き方に感心し、健康志向への意識も感じました。お弁当の色合いや見た目もきれいです！

■優秀賞作品

　作品名：「家族みんなを元気に!!夏野菜たっぷり弁当！」　

　大塚晴菜さん（富山県・小４）

　作品名：「みんな大好き糸島べんとう」　

　白石竜ノ介さん（福岡県・小４）

■入賞した全２０作品のレシピや作者・審査員のコメントなどはこちらよりご覧ください

https://dodontodonburi.com/recipe/2023gotouchi/

■入賞作品一覧（※五十音順）

	作品名	紹介した地域	作者
最優秀賞	「世界で花咲け！サキホコレ弁当」	秋田県	草薙ことねさん（秋田県・小４）
優秀賞（２名）	家族みんなを元気に!!夏野菜たっぷり弁当！	富山県	大塚晴菜さん（富山県・小４）
優秀賞（２名）	みんな大好き糸島べんとう	福岡県	白石竜ノ介さん（福岡県・小４）
特別賞（７名）	茨城の日本一弁当	茨城県	川島優俐さん（茨城県・小５）
	香る島メシ弁当	香川県小豆郡	喜多佑成さん（香川県・小２）
	ちゃ―がんじゅー（いつまでも健康！）弁当	沖縄県	佐々木小茉さん（沖縄県・小６）
	山形めいぶつ！にぎやかべんとう	山形県	佐藤慶音さん（宮城県・小１）
	小松菜たっぷり　江戸川地産地消弁当	東京都江戸川区	鈴木陽さん（東京都・小６）
	みそde名古屋メシ弁当	愛知県	淋結翔さん（愛知県・小３）
	駒豆ちゃん弁当	静岡県静岡市・焼津市	堀陽菜さん（静岡県・小５）
努力賞（10名）	早口で10回言えるかな！？「信州健康弁当」	長野県	荒井樹人さん（長野県・小４）
	お兄ちゃん野球がんばってね弁当（お父さんもそうげいしているので作りました）	佐賀県	飯田陽菜さん（佐賀県・小５）
	山梨の代表選手“ワイン”香るお弁当	山梨県甲府市	飯干愛望さん（山梨県・小５）
	兵庫の私の好きな物たくさん弁当	兵庫県神戸市　　　丹波篠山市　　　明石市	大谷凪沙さん（兵庫県・小６）
	「パワフル‼愛知弁当！」	愛知県	新堀大翔さん（愛知県・小４）
	「デザートいらず?!あまーいどさんこHAPPY弁当」	北海道	中里優里さん（北海道・小５）
	佐賀の美味しさぎゅぎゅっと弁当!!	佐賀県	原口琴さん（佐賀県・小５）
	キトキト弁当　うんまいぞ～！　（キトキトは富山弁で新鮮　うんまいぞはおいしいよ）	富山県	南うたさん（富山県・小４）
	美味しいものをまぜまぜ弁当	秋田県埼玉県朝霞市	宮田穂香さん（埼玉県・小３）
	いばランチBOX	茨城県	八牧映希さん（茨城県・小６）