日本のうまさ、降臨。

横浜家系、京都鶏白湯の、箸が止まらぬ別格の味わい。

｢明星 別格麺神(めがみ) 横浜家系豚骨醤油｣ ｢明星 別格麺神 京都鶏白湯｣を2024年9月9日(月)に新発売

 明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩) は、カップめん ｢明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油｣ と ｢(同) 京都鶏白湯｣ を、2024年9月9日(月) に全国で新発売します。

生めん風もっちり食感の麺と、香る旨み凝縮濃厚スープ

麺･スープ･具材すべてにこだわった、別格のうまさをご自宅で

 ｢明星 麺神｣は、もはや生めんのようなもっちり食感の極太麺が特長で、ラーメン店のような本格的な味わいが楽しめるとしてご好評をいただいています。今回、｢麺神｣ ブランド初となる丼タイプのカップめんを発売します。

 現在、高価格カップめん市場が伸長を続けており、中でも高価格の丼タイプで ｢ご当地｣ の味わいを商品化したカップめんが好調に推移しています。｢麺神｣ ではこの市場に向けて、｢太麺で知られる日本のご当地メニューを5分で味わえる、お店のような本格的な一杯｣ をコンセプトに、｢明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油｣ と ｢明星 別格麺神 京都鶏白湯｣ を新発売します。麺神の極太麺とも相性のよい濃厚スープが特徴で、ご当地ラーメンとして確立し、全国的に間口が拡大している横浜家系ラーメンと京都鶏白湯を商品化しました。“新･生めん風3層極太製法” を使用したもっちり食感の極太麺に、香りが強く旨みが凝縮された濃厚スープ、さらに家系豚骨醤油には海苔、京都鶏白湯には鶏ワンタンと存在感のある具材。麺･スープ･具材、どれも妥協せず、｢麺神｣ らしいご当地の味わいに仕上げています。

 ｢麺神｣ カップ史上最高レベルでうまい、ご当地の味わいをぜひご自宅でお楽しみください。

■商品特長

明星 別格麺神 横浜家系豚骨醤油

麺 : 生めんのような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。

スープ : 豚の旨みに香味野菜を加えたコクのある味わいに、醤油のキレと豚と鶏の香りが効いた濃厚な豚骨醤油スープ。

具材 : チャーシュー、ほうれんそう、ねぎ、海苔 (3枚)。

明星 別格麺神 京都鶏白湯

麺 : 生めんのような弾力とつるみのある、もっちり食感の極太なノンフライ麺。

スープ : 鶏の旨みに香味野菜を加え、｢もみじ (鶏の足先)｣ などを配合してコクをだし、鶏油の香りが広がるオイルを合わせた鶏白湯。

具材 : 鶏ワンタン (3個)、チャーシュー、ねぎ。

■商品概要