メンマのプロが監修した、どこまでもメンマ推し、メンマ尽くしの偏愛グルメ。

｢明星 至福の偏愛グルメ メンマ汁なし麺｣ を2025年1月20日(月)に新発売

 明星食品株式会社 (社長:豊留昭浩)は、カップめん ｢明星 至福の偏愛グルメ メンマ汁なし麺｣ を、2025年1月20日(月)に全国で新発売します。

短冊メンマに穂先メンマ。食感の異なる2種類のメンマを味わい尽くす、

辣油(ラー油)の辛味と煮干しの旨味で食べるピリッと辛い汁なし麺

 あなたの偏愛するものは何ですか？ 周りにどう思われようと、これは好きで好きでたまらないんです、というものはありますか？  ｢至福の偏愛グルメ｣ と銘打った今回の新商品は、｢メンマを偏愛する方｣ に送る、メンマ尽くしの一品です。
 メンマはラーメンの鉄板具材ですが、最近のラーメン店ではメンマにこだわりを見せるところも多くなっています。今回、この商品を監修した吉野秋彦氏もメンマのおいしさや良さを広く伝えたいという熱い思いを持つ、メンマ専門会社の会長でありメンマのプロです。

 そんな吉野氏監修の本商品には、コリコリとした食感が特長の ｢短冊メンマ｣ と、やわらかい食感が特長の ｢穂先メンマ｣ の 2種類のメンマがたっぷり入っています。麺は、モチモチとした食感のにんにくねり込み麺でメンマとの対比が楽しめ、ソースは隠し味に煮干しの旨みを加え、メンマ、にんにく、ごま油の香りを効かせたピリ辛醤油ソースで、こちらもメンマを引き立てます。

 あなたも ｢明星 至福の偏愛グルメ メンマ汁なし麺｣ を食べて、めくるめく ｢メンマの世界｣ へどうぞ、お越しください。

■商品特長

●麺:

ソースとの絡みが良く、もちもちとした食感のにんにくねり込み麺。

●ソース:
隠し味に煮干しエキスを使用し、辣油 (ラー油) の辛味と、メンマ、にんにく、ごま油の香りを効かせたピリ辛醤油ソース。

●具材：
｢短冊メンマ｣、｢穂先メンマ｣ の2種類のメンマ。

●ふりかけ:
フライドガーリック、ごま、赤唐辛子、きざみ海苔。

■監修者 吉野秋彦氏

福岡県糸島市を拠点に、全国2,000店ものラーメン店へメンマを卸すメンマ専門会社 ｢株式会社タケマン｣ の会長。メンマのおいしさや良さを広く伝えたいという思いを持つ、メンマのプロです。

■商品概要