京セラの食物アレルギー対応サービスmatoil、「ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西2025」

出展のお知らせ

2025/7/16 14:00

　京セラ株式会社が運営する食物アレルギー対応サービス「matoil」（マトイル）は、このたび、2025年7月23日（水）から25日（金）まで、インテックス大阪にて開催される「ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西2025」に出展しますのでお知らせします。なお、matoilの関西地区でのイベント出展は、今回が初となります。

　本展示会は、関西エリア最大級の宿泊・外食業界向け総合展示会です。
　matoilブースでは、特定原材料等28品目不使用の「フォカッチャ」や特定原材料8品目不使用の「大豆ミートラグーとカヴァテッリ※」、「ベリーのミニパフェ」の試食をご用意します。また、マトイルが提案する3種のコース料理「NEWスタンダードセット」（「8品目不使用洋食」、「プラントベース洋食」、「28品目不使用和食」）のサンプルも展示いたします。　　　　　　　　　　　　　
※ショートパスタに大豆ミートソースを添えたイタリア料理

「フォカッチャ」　（特定原材料等28品目不使用：左）、「大豆ミートラグーとカヴァテッリ※」（特定原材料8品目不使用：中央）、「ベリーのミニパフェ」　（特定原材料8品目不使用：右）

■展示会概要

展示会名	ホテル・レストラン・ショー& FOODEX JAPAN in 関西
開催日時	2025年7月23日（水）～25（金）10:00～17:00　※最終日は16:30まで
開催場所	インテックス大阪 5号館
matoilブースNO	K5-V1（代替食・食品素材ゾーン）
展示会URL	https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/

■matoil（マトイル）について

matoilは、京セラの新規事業アイデアスタートアッププログラム制度から始まった事業検証中の食物アレルギー対応サービスです。現在は食物アレルギー対応だけでなく、多様化する食のニーズに合わせた料理を製造し、「matoil factory」（東京都世田谷区）から、修学旅行先やご家族旅行先へお食事をお届けしています。さまざまなアレルゲンに対応できるよう相談窓口を設けており、食物アレルギーやグルテンフリーなど、食の制限がある方の「食べたい」にお応えしております。
matoil公式サイト：https://www.matoil.jp/

本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。

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