日本酒に「ブームの兆し」アリ!!
日本酒に「ブームの兆し」アリ!! クリスマス・年末年始から徐々に「日本酒カクテルブーム」到来!! 全国で日本酒カクテル旋風が起こりつつあります！
2013/11/21
日本酒カクテル推進プロジェクト
日本酒に「ブームの兆し」アリ!!
クリスマス・年末年始から徐々に「日本酒カクテルブーム」到来!!
～全国で日本酒カクテル旋風が起こりつつあります！～
①日本酒カクテル推進プロジェクトなど市民団体が精力的に活動！
「日本酒カクテル推進プロジェクト」が発足！業界から大注目です！！
女性の食クリエーターの有志数名で、１１月１１日（月）に設立。
公式サイトで、レシピ掲載や全国での料理教室の開催など、
積極的な活動をしています。
●「日本酒カクテル推進プロジェクト」は、
日本酒の低迷に危機感を抱く女性が集まり、設立しました。
日本酒の復活のカギとなる若者、特に20代女性が日本酒を楽しめるように
活動します。
●活動は、サイトでの情報発信を核に、全国各地での料理教室の開催、
メディアへのレシピ提供などを精力的に展開していきます。
日本酒カクテル推進プロジェクトホームページ http://nihonsyu.info
②宝酒造「澪」、光武酒造「Shall we dance」など日本酒カクテルを
テーマにした商品が続々登場！
③日本酒カクテルの専門Barが銀座で大人気！
銀座の日本酒カクテルの専門Ｂａｒが大盛況！予約が取りづらくなっています！
２０１１年に開店し、年々人気が高まっている日本酒カクテルの専門店が今年に入り、
ブレイクしています。
店名： 日比谷Ｂａｒ「ＳＡＫＥ ＨＡＬＬ ＨＩＢＩＹＡ ＢＡＲ」
住所： 東京都中央区銀座5-6-12 みゆきビル地下１階
特長： 世界初、日本酒カクテルの専門店。
全国各地の蔵元７つのそれぞれ異なった基酒を使った
日本酒カクテルを楽しめます。
④広島や秋田などバーテンダーの日本酒カクテル選手権が開催
プロバーテンダーを対象とした日本酒カクテルのコンベンション大会が
広島や秋田など、全国で開催されています。
バーテンダーは今や洋酒だけでなく、日本酒をベースとしたカクテルを作ります。
◎広島県東広島市「酒都・西条 日本酒カクテルコンペティション２０１３」
→２０１３年２月３日（日）開催
◎秋田県秋田市「秋田県知事杯 全国日本酒カクテルコンペティション」
→２０１３年１１月２４日（日）開催
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プレスリリース添付画像
日本酒カクテル推進プロジェクトホームページ
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このプレスリリースを配信した企業・団体
- 名称 日本酒カクテル推進プロジェクト
- 所在地 東京都
- 業種 各種団体
- URL http://www.nihonsyu.info/
過去に配信したプレスリリース
日本酒に「ブームの兆し」アリ!!
2013/11/22
