「かつお」×「あご」を使用し「だし感」にこだわった和だし納豆極小粒45g×3・ひきわり40g×3

2024/2/19 10:00

太子納豆和だし極小粒太子納豆和だしひきわり

太子食品工業株式会社（本社所在地:青森県三戸郡三戸町大字川守田字沖中68　代表取締役社長:工藤茂雄）は、

「和だし納豆極小粒45ℊ×3、和だし納豆ひきわり40ℊ×3 」を2024年3月1日より北海道・東北エリアで新発売します。

　近年、納豆市場では特にたれに焦点を当てた商品が増加しており、この背景には「納豆をおかず感覚で楽しむ」といったニーズの拡大や、納豆の食べ方の多様化があります。若い世代では「たれ」を購入時に重視する傾向も見受けられ、これらのトレンドに応じて、太子納豆は長年ご愛顧頂いた実績と共にマッチする「納豆のたれ」を開発し、新商品として提供する運びとなりました。

　新商品は、若い層をメインターゲットとしつつ、幅広い年代にアピールするように設計しました。かつお節とあご煮干しの合わせだしにより、だし感と旨みを引き立てつつ、米黒酢を使用してだしの味わいを一層際立たせ、太子オリジナルの納豆たれに仕上げました。そして、たれの量を当社比で33％増量することで、するするとおかず感覚で食べられる納豆となっております。納豆は発酵方法も見直し、豆の旨みをより感じられる仕上がりになりました。またたれとの相性も抜群です。

　今回当社では、（株）プラグ（本社：東京都千代田区　代表取締役社長：小川亮）が提供するデザイン評価システム『パッケージデザインAI』を使用し、想定するターゲット層の評価の高いデザインを絞りこんでパッケージデザインを作成いたしました。　※和だし納豆極小粒45g×3で実施

商品特長

　1）かつお節とあご煮干しが香る、旨み感じる合わせだし。たれの量も当社比33％増量し、おかず感覚で食べて

　　頂ける納豆です。

　2）納豆の発酵方法を見直し、「やわらかくて味のよい」品質をさらにブラッシュアップ。「豆の旨み」が

　　感じられ、さらに美味しくなりました。

　3）たれは納豆発酵後添付する為、余計な熱がかからないので、風味豊かな味が楽しめます。

　　※販売エリアは北海道・東北、販売売価158円（税込み）　年間販売数は200万個を予定してます

和だし納豆　商品概要