「この街の一杯を変える、新しい定番へ。」

松井酒造、業務用樽ビール「マツイビール（MB）」を大阪エリアで本格展開開始！

松井酒造合名会社

2026/4/1 18:42

〜サーバー無償貸与・1Lあたり450円の安定価格で、飲食店の利益構造を改善〜

松井酒造合名会社（本社：鳥取県倉吉市）は、総合酒類メーカーとしての新たな挑戦として、業務用ビール「マツイビール（MB）」を大阪エリアの飲食店様向けに本格展開いたします。

ウイスキー造りで培った品質へのこだわりを活かし、“飲食店で毎日出せる最高の一杯”を追求。味・コスト・供給のバランスを徹底的に磨き上げた、飲食店様のための新定番ビールです。

■ 総合酒類メーカーとして「食の現場」を支える

松井酒造はこれまで、世界的な評価を受けるウイスキー「倉吉」をはじめ、数々の酒類を届けてまいりました。

昨今の原材料・エネルギー価格の高騰により飲食店様の経営環境が厳しさを増す中、私たちは「良いものを、適正な価格で」お届けすることが総合酒類メーカーの使命であると考え、自社製造と直接取引によるコストメリットを最大限に活かした業務用ビールの本格展開を決定いたしました。

■ 「マツイビール（MB）」4つの強み

① 圧倒的なコストパフォーマンスと「価格の安定」

自社一貫製造と直接取引により、中間マージンを徹底カットしました

・1Lあたり450円の安定価格： どの飲食店様へも、市場動向に左右されにくい安定した価格（450円/L）で供給いたします。

・収益性の向上： 高回転商材であるビールにおいて、飲食店様の原価率低減と利益確保に直結します。

② 導入コストを抑えるトータルサポート

単なる商品提供に留まらず、店舗運営のパートナーとして並走します。

・サーバー無償貸与： 初期投資の負担を軽減するため、ビールサーバーを無償で貸与いたします。

・ツール・販促支援： オリジナルグラスや販促ツールの提供に加え、美味しい注ぎ方の講習など、現場の販売を多角的にバックアップします。

・迅速なフォロー： トラブル時や追加注文にも、地域に密着した迅速な対応を目指します。

③ 飲食店で“使いやすい”王道の味設計

何杯でも飲める「飲み飽きない味」を追求しました。

・キレのある王道ラガー： 喉越しを重視した、清涼感のあるクリアな味わい。

・料理を選ばないバランス： 和食から洋食、エスニックまで、あらゆるジャンルの料理を引き立てます。

・一杯目の感動を維持： 雑味を抑え、最後の一口まで美味しく飲める設計です。

④ 最新鋭の生産体制による安定供給

2025年12月、鳥取市に大規模ビール工場が完成。

・最新設備の導入： 高効率な製造ラインにより、安定した品質と高い製造効率を両立。

・供給力の確保： 飲食店様のニーズに即応できる供給体制を整え、品切れリスクを最小限に抑えます。

■ 商品概要

項目	詳細
商品名	マツイビール（MB）
種類	ラガービール
供給価格	450円/L
提供形態	業務用樽（5L / 10L / 20L）、瓶ビール
取扱商品	生ビール、瓶ビール、ウイスキー、ジン、チューハイ、サワー、シロップ他50種類以上
付帯サービス	ビールサーバー無償貸与※、グラス・販促ツール提供
展開エリア	大阪エリア（順次、関西・全国へ拡大予定）

※条件あり。要相談

■ 今後の展望

大阪エリアを皮切りに、関西全域での展開を急ピッチで進めてまいります。さらに今後は、飲食店様の要望に合わせて商品ラインナップを100、200と種類を増やしていく予定です。将来的には、ビールのみならずあらゆる酒類において、全国の飲食店様から「選んでよかった」と言っていただける、総合酒類メーカーとしての地位確立を目指します。