令和7年 堺刃物まつりを開催します!
-堺打刃物・堺刃物の一大イベント-
堺刃物まつり実行委員会(構成:堺刃物商工業協同組合連合会・公益財団法人堺市産業振興センター)は、堺の伝統産業である堺刃物の魅力を発信し、日常生活への一層の普及と刃物産地としてのイメージアップを図ることを目的に、「堺刃物まつり」を開催します。
包丁、生け花・園芸はさみなど、刃物の展示即売や研ぎ直しを行うほか、古式鍛錬(伝統的な火造り・鍛造)や銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れ等の実演などを催し、堺刃物の魅力を感じられるイベントです。
また、堺の伝統産品である注染・和晒、線香、昆布や和菓子の販売、総菜やスイーツなどの屋台が出店する「堺ハレの日マルシェ」を行います。このほか、堺東にんにん総料理長 中辻利宏氏による「堺産農産物『堺のめぐみ』でかんたん料理ショー」なども行います。
古式鍛錬
研ぎ直し
開催日時:令和7年4月12日(土)~13日(日) 午前10時~午後4時
※開会式(関係者のみ) 4月12日(土)午前9時30分~午前10時
開催墓所: 堺市産業振興センター(堺市北区長曽根町183-5)
料金: 入場無料(研ぎ直しは有料。その他一部有料の催しがあります。)
イベント内容:
・包丁、生け花用 ・園芸ハサミ等の即売
・刃物製造工程(銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れ等)の実演
・刃物のクリニック(研ぎ直し)
・古式鍛錬(伝統的な火づくり・鍛造)の実演
・堺産農産物「堺のめぐみ」でかんたん料理ショー
・魚のサバキ方教室(申込必要)~さばいた魚は持ち帰ることができます
・包丁大学(申込必要)~包丁の歴史や使い方、研ぎ方を学びます
・「堺ハレの日マルシェ」 お弁当・お惣菜・パン・スィーツ・ドリンクなど販売
・その他、トークショーやリンゴ皮むき大会などイベント多数
詳細はhttps://www.sakaihamono.or.jp/matsuri/index.htmlを参照
刃物まつり二次元コード
2025刃物まつり
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このプレスリリースを配信した企業・団体

- 名称 堺市
- 所在地 大阪府
- 業種 自治体
- URL http://www.city.sakai.lg.jp/
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