中国、中寧で第2回Goji Berry Industry Expo開催－中寧のクコの実、世界のスーパーフード

AsiaNet 79395 （1170）

【中寧（中国）2019年6月26日新華社＝共同通信JBN】6月26日から6月28日まで中国北西部の寧夏回族自治区にある黄河沿いの県、中寧で第2回Goji Berry Industry Expoが開催される。

「中国クコの実の里」と呼ばれる中寧は、600年のクコの実栽培の歴史を持ち、世界中のクコの実の発祥地でもある。ウルフベリーとしても知られるクコの実は、伝統中国医学で「薬膳のホモロジー」だ。肝臓や腎臓の機能を改善し、身体の免疫やアンチエイジングなどを促進することができる。

中国の人々はクコの実を生、またはお茶やスープで食すことを好む。しかし近年では、この種の赤い実を受け入れてスムージー、サラダ、ケーキ作りに使用する海外のファンが増えている。そのため、クコの実は西洋の国々の市場で「スーパーフード」という別の名前を得た。

現在、中寧では1万3333ヘクタールを超えるクコの実の栽培が行われており、ドライフルーツの年間生産量は5万トンに達する。同地域は殺虫剤使用の管理、実の品質改善、新製品開発のため標準的農業技術を確立してきたため、中寧のクコの実は海外でますます需要が増えている。

統計によると、乾燥させた実、ジュース、オイル、フリーズドライ粉末など中寧のクコの実製品は米国、欧州連合、日本、オーストラリアを含む40以上の国と地域に輸出されており、中国の総生産量40%を占める。

ソース：The Organizing Committee of the 2nd Goji Berry Industry Expo

画像添付リンク：

http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=339367

（中寧のクコの実、世界のスーパーフード）

The 2nd Goji Berry Industry Expo held in Zhongning, China -- Zhongning's Goji Berry, World's Super Food

PR79395

ZHONGNING, China, June 26, 2019 /Xinhua=KYODO JBN/--

The 2nd Goji Berry Industry Expo is held in Zhongning, a county along the

Yellow River, in northwest China's Ningxia Hui Autonomous Region from 26th June

to 28th June.

Zhongning, named as "the home of China's Goji berry", has a 600-year-history of

Goji berry growing and is also the origin place of Goji berry worldwide. Goji berry,

also known as wolfberry, is the "medicine food homology" in Chinese traditional

medicine, which can improve liver and kidney function, promote body immunity,

anti-aging, etc..

Chinese people like to eat them raw, in tea or soups. But in recent year, more

and more overseas fans become to accept this kind of red berry and use it to

make smoothies, salads and cakes. So Goji berry wins another name -- "super

food" in western countries' market.

Now, Zhongning grows over 13,333 hectares of Goji berry and annual production

of dried fruit reaches 50,000 tonnes. The region has established standard farming

techniques to control the use of pesticides, improve the qualities of the berries and

develop new products, so Goji berry from Zhongning are increasingly sought after overseas.

According to statistics, Goji products including dried berries, juice, oil and

freeze-dried powder from Zhongning are exported to over 40 countries and

regions including the United States, the European Union, Japan and Australia,

accounting for 40% of the total volume of China.

Source: The Organizing Committee of the 2nd Goji Berry Industry Expo

Image Attachments Links:

http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=339367