韓国で10月に国際スローフードフェスティバル開催

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【南楊州（韓国）2015年8月21日PRN＝共同通信JBN】スローフード運動を広げて健康な毎日を目指す国際フェスティバルが、10月にこの地方都市、南楊州で開催される。主催団体が20日発表した。「農場から食卓へ（ファーム・トゥ・テーブル）」の料理を味わい、食について楽しんで学ぶ機会になる。

この「Namyangju Slow Life International Festival（南楊州スローライフ・インターナショナル・フェスティバル）」は「Good Food, Good Life（グッドフード・グッドライフ）」をテーマに、10月8日から10日間ソウルの東約30キロのイベント名にある南楊州で開かれる。

フェスティバルは幸せを育み、共有するための3つの価値、「健康、環境、共感」を網羅すると、主催団体の担当者は話した。

フェスティバルには世界約40カ国のほか、韓国全土から代表団や旅行客が参加する。主催団体によると、大会期間中はコンサートや試食会、体験活動などさまざまなイベントが繰り広げられる。

フードショーでは韓国の超有名シェフが顔をそろえ、多様な文化を背景にした伝統の食材や飲み物を生かした料理を作り、入場者はそれ味わうことができる。

南楊州市ではこの種のイベントは2回目。2013年に「AsiO Gusto（アシオ・グスト）」フェスティバルが開かれている。市当局はその後にイベント名を変更し、2年ごとに定期開催することを決めた。

ソース：Namyangju Slow Life International Festival Organizing Committee

▽問い合わせ先

Lim Seok Kyung

+82-31-590-5402

hs040903@korea.kr

International Slow Food Fest to Kick off in South Korea in October

PR61541

NAMYANGJU, South Korea, Aug. 21, 2015 /PRN=KYODO JBN/ --

An international festival promoting the slow food movement as well as an

all-round healthy lifestyle will take place in this provincial city in October,

organizers said Thursday, providing a chance to enjoy farm-to-table foods and

fun learning experiences.

Under the theme "Good Food, Good Life," the Namyangju Slow Life International

Festival will be held for 10 days starting Oct. 8 in the eponymous city located

about 30 kilometers east of Seoul.

The festival encompasses three values -- health, the environment and empathy --

in order to create and share happiness, an organizing committee official said.

Delegates and tourists from some 40 countries along with those from throughout

South Korea will take part in the festivities, during which various programs

consisting of concerts, tasting sessions and other hands-on activities will be

offered, according to the organizers.

A food show starring some of the most popular chefs from South Korea will be

held during the festival, and visitors will also be able to appease their

palates with traditional foods and beverages from a diverse mix of cultures.

The fair is the second of its kind to be held in Namyangju city, after it

launched the Asio Gusto festival earlier in 2013. The city has since changed

the name of the program and decided to make it a regular event to be run every

two years.

Source: Namyangju Slow Life International Festival Organizing Committee

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