「堺刃物まつり」開催! (入場無料)

堺市

2017/2/2 09:58

2017年2月2日

2月11日(土曜)・12日(日曜)の2日間

「堺刃物まつり」を開催します。

匠の技を知る。
極上の一品を探す。

2月11日(土曜)・12日(日曜)の2日間、「堺刃物まつり」が開催されます。

堺刃物の展示・即売をはじめ、古式鍛錬(火づくり)や刃物の製造工程の実演、刃物クリニック(包丁やハサミの研ぎ直し等)など、刃物に関するイベントが盛りだくさん!さらには、マグロの解体・即売(12日のみ)、中華料理研究家の程一彦さんによるトークショーも。ぜひこの機会に、伝統工芸の技に触れ、お気に入りの一品を見つけてみませんか。入場無料なのでお気軽にどうぞ。皆さまのご来場をお待ちしております。

■開催日時

平成29年2月11日(土曜)~12日(日曜) 10時~16時

■開催場所

堺市産業振興センター(堺市北区長曽根町183-5)

※地下鉄御堂筋線「なかもず駅」、南海高野線「中百舌鳥駅」より徒歩約5分

◆関連イベント

・中華料理研究家 程一彦さんのトークショー

 11日(土)11:00~、12日(日)11:00~

・古式鍛錬(火づくり)の実演

・堺刃物の展示・即売

・刃物製造工程の実演

・刃物クリニック(有料)※両日とも先着50名まで/10時から受付

 包丁研ぎ直し(1人2丁以内/1丁1,000円~)

 ハサミ研ぎ直し(1人1丁限定/1丁1,000円~)

・包丁の柄の付け替え(1丁400円~)

・使用済刃物の回収(後日刃物供養)

・立体切紙 Kirittai ~紙に命を宿す~(有料)、リンゴの皮むき・えんぴつ削り大会、

 こどもの広場、クイズラリー、葉っぱでバッタ、似顔絵コーナー(有料)

・まぐろの解体・即売(12日のみ)

・とれとれ市(新鮮な魚介類と野菜等の販売)、堺など特産品即売コーナー、

 そば打ち実演販売

・健康相談コーナー(無料)

・大阪府立堺工科高校の生徒の鍛造作品の展示、堺市立錦西小学校金属アートクラブの作品展示

・大阪伝統的工芸ふるさと体験(大阪欄間・唐木指物・泉州桐箪笥・大阪宗教用具のお箸、

 キーホルダー作り、木工体験など)

■主催

堺刃物まつり実行委員会

■後援

近畿経済産業局、大阪府、堺市、堺商工会議所、一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会、

公益社団法人堺観光コンベンション協会、公益財団法人堺市文化振興財団  

■協賛

南海電気鉄道株式会社、阪堺電気軌道株式会社、泉北高速鉄道株式会社

■関連リンク

公益財団法人堺市産業振興センター

堺刃物商工業協同組合連合会

堺市産業振興局 商工労働部 ものづくり支援課

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プレスリリース添付画像

刃物研ぎ

刃物製造工程

刃物製造工程

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