「第7回ひみぶりフェア」開幕

氷見市

2018/11/19 15:00

2018/11/19

富山県氷見市

<寒ブリシーズン突入!>

各店舗自慢のぶり料理を競い合う

◆「第7回ひみぶりフェア」開幕◆

 鰤起こしが鳴り、本格的な寒ブリシーズン突入に活気づく氷見のまち。この冬の富山湾の王者「ブリ」の魅力を堪能する「ひみぶりフェア」が、12月1日(土)から始まります。

 期間中は、民宿や割烹、寿司屋など市内35店舗の参加店で、ブリコース(ぶりの刺身、ぶりしゃぶ、ぶり大根など)が楽しめます。

 年明け1月「ぶり・鰤・ブリづくし」、毎週日曜日の特別イベントが開催されます。氷見の冬の味覚、「寒ブリ」をお楽しみください。

 ■期  間

   平成30年12月1日 (土) ~ 平成31年2月28日 (木)

   (※ブリの水揚げがなくなり次第終了)

 ■特設サイト

   ホームページはこちら

  

 ■内  容

   1)参加店でのぶり料理の提供

    ・期間中、市内飲食店や民宿など35店舗が自慢のぶり料理を提供

    ・メニューは各店により異なるので、特設サイトで確認の上、ご予約ください。

   2)関連イベント

    ①ぶり・鰤・ブリづくし(ひみ番屋街イベント)

    日時:平成31年1月20日 (日) 10:00から

    場所:ひみ番屋街正面通路

    内容:寒ブリ解体ショー、刺身のふるまい、ぶりかす汁の販売ほか

    ②限定!週替わりばんや汁の販売(ひみ番屋街イベント)

    日時:平成30年12月~平成31年2月 毎週日曜日

    場所:ひみ番屋街

    内容:氷見産野菜豚汁、すりみ汁など(週替り)1杯300円(限定200杯)

    ③ひみぶりフェアinTOKYO

    日時:平成30年11月29日(木) 17:00~20:00

    場所:東京渋谷 NO RALES@渋谷ブリッジ

    内容:富山湾の冬の王者❝氷見の寒ブリ❞が、ひと足早く渋谷で味わえるフェアを開催!今回は市

       の観光親善大使「氷見市きときと魚大使」を務め、ニュースキャスターやDJとしても活躍

       するモーリー・ロバートソン氏のゲスト出演が決定。さらに会場では氷見の料理人が目の

       前でさばく「ひみぶり解体ショー」や富山出身、東京と富山を拠点に活動するフードディ

       レクター・田中真紀子氏が手がける「ひみぶりグルメブース」など、新鮮かつ絶品の「氷

       見の寒ブリ」を味わえる。

 

ひみぶりフェアinTOKYOに関するお問い合わせ:株式会社RIQ

TEL:03-3461-5878  メール:info@r-i-q.co.jp      

 ■主  催

   ひみぶりフェア実行委員会

   (構成:氷見市、氷見商工会議所、(一社)氷見市観光協会、氷見まちづくり(株))

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