幼稚園で初開催! 〜 One School One Skill プロジェクト 〜

厚生労働省

2019/12/17 12:59

2019.12.17

厚生労働省

12月19日(木)、技能五輪全国大会の金メダリスト當山咲良さんが、広島県内の

慈光幼稚園を訪問し、「日本料理」職種の体験授業を行います!

各種技能競技大会を通じ、技能の普及啓発および職業観教育の充実を図ることを目的とし

たプロモーション活動を行なっております。

その活動の一環として、技能五輪全国大会への出場選手から、未来を担う若者たちに「も

のづくりやサービスの魅力」、「働くことの大切さ」を伝えていただくことを目的に、下

記「One School One Skill」プロジェクトを開催いたします。

(1)日時

   2019年12月19日(木) 9:50〜11:50

(2)講師

   當山 咲良 さん(沖縄県)

   2018年に沖縄県で開催された 第56回技能五輪全国大会で金賞を受賞

(3)会場

   慈光幼稚園 体育館

   所在地:広島県広島市中区吉島西1-2-14

(4)参加者

   110名(年長さん、年中さん)

(5)当日のスケジュール

    9:50 開会、講師紹介

         「技能五輪」という大会の紹介

   10:00 講師によるお話:日本料理の魅力

                 技能五輪全国大会に取組んできた感想

                 どうしてこの仕事を選んだか   等

   10:15 講師による「日本料理」職種の実演および技能の解説 

         *実演内容:鯛のお造り、大根のかつらむき

   10:50 休憩/手洗い・着替え(エプロン着用)

   11:00 園児の皆さんによる「日本料理」職種の体験

          *体験内容:抜き型を活用した飾り切り

                大根と人参でクリスマスツリー作り!

                *20分/1グループ:2回実施

           体験していない園児:ダイジェスト映像放映

   11:40 質疑応答、感想、集合写真撮影、園長先生から一言

   11:50 閉会                   

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