世界初の天ぷら粉「昭和天ぷら粉」発売60周年　「昭和天ぷら粉」60周年企画スタート！

「天ぷら粉の日」制定／天ぷら粉レシピ動画配信／「サガミ創業50周年×昭和産業天ぷら粉誕生60周年」企画

2020/9/28 11:00

2020年9月28日

世界初の天ぷら粉　「昭和天ぷら粉」発売60周年「昭和天ぷら粉」60周年企画スタート！ 10月1日を「天ぷら粉の日」に制定天ぷら粉レシピ&レシピ動画配信スタート「サガミ創業50周年×昭和産業天ぷら粉誕生60周年」コラボ企画実施

　「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」をグループ経営理念に、小麦、大豆、菜種、トウモロコシなどから様々な製品を製造販売する“穀物ソリューション・カンパニー”昭和産業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長執行役員　新妻一彦）は、世界初の天ぷら粉「昭和天ぷら粉」発売60周年を記念して、「昭和天ぷら粉」60周年企画を2020年10月1日より始動します。

　「昭和天ぷら粉」は、世界で初めて発売された天ぷら粉です。それまで小麦粉を使って揚げるのが当たり前だった天ぷらを、家庭料理として広く普及させるのに天ぷら粉は重要な役割を果たしました。そして“天ぷら粉の昭和”といわれるまで成長し、これまで多くの方にご愛用いただく当社のロングセラー商品となっています。

　2020年、「昭和天ぷら粉」は発売60年を迎えました。これを記念し、「昭和天ぷら粉」60周年企画を2020年10月1日よりスタートします。様々な企画やコミュニケーションを通じて、「昭和天ぷら粉」の魅力と天ぷらのおいしさを、令和の時代に伝えてまいります。

多様化するニーズに合わせ多彩な商品を開発する「昭和天ぷら粉」の歴史

　「昭和天ぷら粉」は、1960年（昭和35年）10月、アメリカでの日本食・天ぷら人気による要望から、

ロサンゼルスで家庭用天ぷら粉「SHOWA TEMPURA BATTER MIX」を発売し大ヒットとなりました。これを受け、翌年1961年に日本でも家庭用天ぷら専用粉「昭和即席天ぷら粉」を発売。続く1962年には、業務用天ぷら粉「金天ぷら粉」「銀天ぷら粉」を発売しました。テレビCMでは、あえて料理とは無縁そうな男性（落語家）を採用し、"誰がやってもうまく揚がる""タダの小麦粉では駄目"というキャッチコピーで販促や宣伝をし、国内でも大ヒットとなりました。“

　その後も、家庭でプロの味が再現できる高級天ぷら粉「天ぷら粉黄金」や、初心者でも簡単に揚がることをコンセプトにした「楽々天」、北海道小麦粉を使用した業務用天ぷら粉「大地のかがやき」、衣付けまで袋で完結＆少ない油で揚げられる「おいしく揚がる魔法の天ぷら粉」など、時代のニーズに先駆けて多彩なラインナップを展開。今までもそしてこれからも元祖天ぷら粉メーカーとして、また “食”にかかわる課題解決力を持つ穀物ソリューション・カンパニーとして、様々な食シーンを支えてまいります。

1983年「天ぷら粉黄金」1995年「楽々天」2016年「大地のかがやき」2020年「おいしく揚がる魔法の天ぷら粉」

「昭和天ぷら粉」60周年企画　第一弾

10月1日を「天ぷら粉の日」に制定

当社は、「天ぷら粉」を使うことで簡単においしく作れる天ぷらを、より多くの人に食べてもらいたいという想いを込めて、10月1日を「天ぷら粉の日」として記念日登録いたしました。日付は、世界で初めて「天ぷら粉」をアメリカのロサンゼルスで販売した1960年10月にちなんでいます。

「天ぷら粉の日」を通じて、元祖天ぷら粉メーカーとして、これからも天ぷらや天ぷら粉の普及に貢献してまいります！

「SHOWA TEMPURA BATTER MIX」

当時のパッケージ。

太陽・ひまわりをモチーフにしたデザインは今や「昭和天ぷら粉」の“顔”に。

「昭和天ぷら粉」60周年企画　第二弾

天ぷら粉レシピ＆レシピ動画　10月1日よりスタート！

第1回目は“秋レシピ”　かぼちゃを使った「かき揚げ」と「ニョッキ」

昭和天ぷら粉特設サイトにて公開

URL：https://www.showa-sangyo.co.jp/special/tenpurako/

「天ぷら粉」を使った天ぷら、および様々な料理レシピを提案することで、若い世代にも気軽に・手軽に楽しんでいただこうという企画です。第1回目は秋が旬のかぼちゃを使った2つのメニューを紹介。意外な組み合わせで女子会・お子様のおやつにおすすめの「かぼちゃとクリームチーズのかき揚げ」と、天ぷら粉を使って簡単にできる“もちもち”「チーズミルクソースのかぼちゃのニョッキ」を公開します。

ニューノーマル時代に対応し、レシピの紹介だけでなく、オンラインでわかりやすく、楽しんでトライできる「レシピ動画」も同時公開します。天ぷら粉でこんなことができるの！？　という驚きのレシピをぜひ体験ください！