香りと味に心ほどける　専門店のような生食パンをご家庭で 『しあわせの生食パンミックス』～ミルクとバターの香り、やさしい甘さ。

　　　　　　　　　翌日もしっとり、そのままでも美味しい～ 2021年3月1日（月）　新発売

　「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」をグループ経営理念に、小麦、大豆、菜種、トウモロコシなどから様々な製品を製造販売する“穀物ソリューション・カンパニー”昭和産業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長執行役員　新妻一彦）は、ホームベーカリーでだれでも手軽にしっとりやわらかな生食パンが作れる『しあわせの生食パンミックス』を2021年3月1日（月）より全国の取り扱い各店にて発売します。

　しっとりと口どけ良く、そのまま食べておいしい高級食パン。今年はウィズコロナの生活の中で、家にいる時間が増えたことや、近くに店舗がない、コストパフォーマンスよく毎日おいしい食パンを食べたいなど様々な理由から、ホームベーカリーを所有して手作りの食パンを焼く家庭も増えています。また市場では、高級食パンの販売額や専門店の店舗数が成長しております。

そこで、ご家庭で手軽に有名店のような贅沢感を味わえるホームベーカリー用生食パンミックス粉を開発しました。

　『しあわせの生食パンミックス』は、1袋で丁度1斤分の使い切り容量。水とドライイーストを使うだけで、手軽に、ホームベーカリーで風味豊かな生食パン作れます。主原料はカナダ産No.1グレード小麦の小麦粉（小麦粉中9割）を使用。バター粉末や乳素材が配合されているので、しっとりやわらか、やさしい甘さで風味豊か、そのままでもトーストしてもおいしい生食パンに仕上がります。

　また、翌日もしっとりしたやわらかさがつづき、耳までおいしくお召し上がりいただけます。

　パッケージには木版画絵本作家の「彦坂木版工房」のイラストを起用。パンのやわらかさをイラストで表現しました。

　『しあわせの生食パンミックス』で毎日焼きたての生食パンをお楽しみください。

■商品特長

１．ホームベーカリーでも

　　しっとり甘くて翌日もやわらかい生食パン

　　　バター粉末や乳素材を配合し、やさしい甘さを実現。

　　　そのままでも、トーストしてもおいしさが楽しめます。

２．小麦原料にこだわりました

　　　カナダ産No.1グレード小麦の小麦粉を使用（小麦粉中9割）。

３．水とドライイーストだけで簡単につくれます

　　　ホームベーカリー用のミックス粉です。

　　　容量は1袋1斤分の使い切りなので保存も安心。

　　　牛乳で作ると、口どけ良くミルク風味豊かな味わいに仕上がります。

４．パッケージは人気の「彦坂木版工房」デザイン

　　パンのやわらかさをイラストで表現

　　　パッケージには木版画絵本作家の「彦坂木版工房」のイラストを起用。

　　　しっとりとやわらかなパンのイメージをパッケージでも表現しました。

■『しあわせの生食パンミックス』　商品概要