東京栄養サミットを前に 第一線の専門家招きウェビナー 日本人の“いま”の食生活をSDGs観点で解説！ 「日本の『持続可能で健康な食』を考える」 2021年11月30日 （火）　15:00～17:30 予定

　　　　　登壇者：中村 丁次氏 （神奈川県立保健福祉大学学長）

　　　　　　　　　齋藤 忠夫氏 （東北大学名誉教授）

　　　　　　　　　日比 絵里子氏 （FAO駐日連絡事務所所長）

　　　　　　　　　澤田 典絵氏 （国立がん研究センター社会と健康研究センター室長）　他

　　　　　モデレーター：井出 留美氏 （食品ロス問題ジャーナリスト）

Ｊミルクからのお知らせ

　Ｊミルクは11月30日（火）午後3時から、「日本の『持続可能で健康な食』を考える」と題したウェビナーを開催いたします。

　12月7、8日に「東京栄養サミット2021」が日本政府主催で開催されます。栄養の過剰と不足が同時に存在する「栄養不良の二重負荷」、高血圧や糖尿病といった非感染性疾患の予防、より強力な地球温暖化対策を含む食料システムの構築など、世界的な課題が議論される見込みです。各国の官民組織によるコミットメント（実践内容の誓約）などを通じ、「持続可能性」と「健康」をともに実現させる食生活について、国際的な取り組みの加速へ向けた機会ともなります。

　そこでＪミルクは、東京栄養サミットを前に、食を巡る「持続可能性」「健康・栄養」といった多面にわたる視点から課題や現状について考えようと、医学、栄養学、食料安全保障、乳研究などの専門家をお招きしてウェビナーを企画しました。

　実は、いまの日本人の食生活は、世界的にも「持続可能で健康的な食」として高く評価され得るものです。「日本の『持続可能で健康な食』」について、専門家による報告や議論を通して、牛乳乳製品の価値も併せて、皆さまとともに考えたいと思います。

ウェビナー概要

■日　時：2021年11月30日（火）　15:00～17:30予定

■形　式：オンライン（Zoom）

■主　催：一般社団法人Ｊミルク

■後　援：独立行政法人農畜産業振興機構、公益社団法人全国学校栄養士協議会、公益財団法人学校給食研究改善協会、特定非営利活動法人日本栄養改善学会、日本酪農科学会

ほか申請中

■主な参加対象：国際機関、政府、地方自治体、国内研究者、管理栄養士・栄養士、医療関係者、学校給食関係者、大学生・院生、消費者、報道関係者、酪農乳業関係者など

■参加申し込み：事前登録必要（参加費無料）

事前登録はこちらから。

https://www.j-milk.jp/news/2021sdgsfood.html

（当日の定員は先着500名です）

■プログラム：※内容は予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

15:00　主催者あいさつ

15:05　報告「東京栄養サミットに向けた取り組み」

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部新事業・食品産業政策課　松下 茜 課長補佐

厚生労働省健康局健康課栄養指導室　齋藤 あき 包括的栄養改善専門官

15:25　プレゼンテーション

FAO駐日連絡事務所　日比 絵里子 所長

国立がん研究センター社会と健康研究センター　澤田 典絵 室長

16:05　休憩

16:15　パネルディスカッション

モデレーター：

株式会社office 3.11代表取締役（食品ロス問題ジャーナリスト）　井出 留美 氏

パネリスト：

神奈川県立保健福祉大学　中村 丁次 学長（日本栄養士会会長）

東北大学名誉教授　齋藤 忠夫 氏

FAO駐日連絡事務所　日比 絵里子 所長

国立がん研究センター社会と健康研究センター　澤田 典絵 室長

【お問い合わせ先】

Ｊミルク　コミュニケーショングループ

TEL： 03-5577-7494　メール： info@j-milk.jp