究極の「肉料理」を目指して誕生ハンバーガーショップ「Haré Baré Burger（ハレバレバーガー）」

ホテルマイステイズ岡山に4月29日（土）グランドオープン！

2023/4/27 14:30

2023/4/27

マイステイズ・ホテル・マネジメント

　株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会⻑：⼭本俊祐／代表取締役社⻑：代⽥量⼀）が運営する「ホテルマイステイズ岡山（所在地：岡山県岡山市）は、2023年4月29日（土）に直営ハンバーガーショップ「Haré Baré Burger（ハレバレバーガー）」をグランドオープンします。

　「ハンバーガー=肉料理」。マイステイズ料理開発部門が「究極においしいハンバーガーを食べていただきたい！」と鹿児島にバーガーショップを出店した2018年から、全国を食べ歩き、多様なジャンルの料理に挑戦し、1,500日の時間をかけて追及し続けてきた理想のバーガーが岡山に登場します。店名の「ハレバレ」は、岡山県が年間を通じて晴れの日が多く「晴れの国おかやま」と呼ばれることに由来しています。

　パティの美味しさに圧倒的な自信を持つハレバレバーガーは、牛肉を美味しく召し上がっていただくためのパティの独自配合と、お肉を引き立てるバンズ・フレッシュな野菜・オリジナルソースのバランスの最適解を15種類のバーガーに詰めこみました。5種類のトッピングと10種類を超えるサイドディッシュで、お好みに合わせてカスタマイズもお楽しみいただけます。

　店内はクラシックなブリティッシュパブテイストをモダンにアレンジしたスタイル。木製のカウンターや木樽をリユースしたテーブルなど、リラックスして「バーガーを食べる」雰囲気も味わっていただける空間になっています。2階席には大型スクリーンを設置し、スポーツ観戦にも利用可能です。

■ハレバレバーガーのこだわりポイント

<パティ>

牛肉100％。選び抜いたグラスフェッドビーフと和牛を、香りに重点を置いてこだわりの割合で配合。捏ねずにまとめることで、食感を活かしています。

<バンズ>

ホテルマイステイズ岡山から徒歩3分のベーカリー「R Baker」にパティに合う焼きたてバンズを特注。

<グリル>

鉄板でなくグリルで焼き、パティの香りを最大限に引き出します。

<ソース>

ヒッコリースモーク、トマト、マスタード、醤油、はちみつをブレンドしたオリジナルソース。

<野菜>

シャキシャキ食感と量はパティとのバランスを研究しつくした最適解。

<ビルド>

自信があるパティを最下段に配置。一番先に味わっていただきます。

■「ハレバレバーガー」メニュー一覧　※価格はすべて税込

【ハンバーガー】（15種類）

ハンバーガー　¥880

チーズバーガー　¥990

チキンモントレーチーズバーガー　¥990

テリヤキBBQバーガー　¥1,090

ダブルパティクラシックバーガー￥1,190

オリジナルミートソースバーガー　¥1,190

アボカドクリームチーズバーガー　¥1,190

レッドホットガーリックバーガー　¥1,190

ベーコンチーズバーガー　¥1,290

ハレバレバーガー　¥1,290

ベジタブルバーガー　¥1,290

オニオンゴルゴンゾーラバーガー　¥1,290

マッシュルームコロッケバーガー　¥1,290

ダブルチーズバーガー　¥1,490

キャッスルバーガー　¥2,900

【トッピング】（¥150~¥550）

ビーフパティ、チーズ、アボカド、ハラペーニョ、ゴルゴンゾーラチーズ

【サイドメニュー】（¥250~¥1,200）

フライドパスタ、厚切り燻製ポテトチップス、パティステーキ、フィッシュアンドチップス、グリルソーセージ、生ハム&ミラノサラミ盛り合わせ、ハッシュドポテト、フレンチフライ、フライドチキン、サラダ

【セットメニュー】

ドリンク&ポテト(S)セット　¥350

キャッスルバーガー

フライドチキン

グリルソーセージ

【Haré Baré Burger（ハレバレバーガー）】

住所：〒700-0901 岡山県岡山市北区本町9-16　ホテルマイステイズ岡山　西川緑道公園側

TEL：086-283-8008

営業時間：11:30～22:30（22:00 L.O.）

席数: 1F 13席、テラス 6席、2F 44席　※立席含む

公式ウェブサイト：https://hare-bare-burger.com/

【ホテルマイステイズ岡山】

JR岡山駅東口から徒歩5分の好立地にある、ホテルマイステイズ岡山。最もにぎわう繁華街の表町商店街や岡山県庁にもほど近く、ビジネスや観光でのご利用に最適です。客室は、ご利用人数に応じて様々なタイプをご用意。快適にお過ごしいただける空間づくりを心がけております。ホテルのすぐそばには”緑の回廊”として整備された全長2.4kmの西川緑道公園があり、色鮮やかな草花を楽しみながら散歩をするのもおすすめ。四季の移り変わりを感じながらリラックスしてお過ごしいただけます。

住所：〒700-0901 岡山県岡山市北区本町9-16　TEL：086-800-1450

チェックイン: 15:00　チェックアウト: 11:00　

客室数: 145

アクセス：JR「岡山」駅東口より徒歩約5分、岡山ICより車で15分、岡山空港より車で30分

HOTEL MYSTAYS（ホテルマイステイズ）

● ビジネスやプライベートで旅をする方に「自分の部屋で暮らしているような」くつろぎと利便性を兼ね備えた宿泊特化型ホテル。

● 低反発枕や空気清浄器・加湿器、ナイトウェア、クレンジングや化粧水のレディースアメニティなど、くつろぎに必要な客室設備とアメニティをご用意しております。

● 宴会・会議室や健康に配慮した朝食ビュッフェなどホテルステイの利便性にクオリティをプラスしたサービスです。

● 多言語対応（日本語・英語・簡体中文・繁体中文）のフロントスタッフ、ゲストリレーション（電話／メール／オンラインチャット）でストレスフリーなオペレーションをご利用いただいております。

＜ホテルマイステイズ所在地＞ 2023.4.26.現在

北海道（名寄、札幌、函館）、青森、東京（清澄白河、東池袋、上野、浅草、日暮里、亀戸、御茶ノ水、立川、神田、五反田、浜松町、浅草橋、蒲田、羽田、西新宿）、千葉（舞浜、新浦安、蘇我）、神奈川（横浜）、栃木（宇都宮）、山梨（富士吉田）、静岡（清水）、石川（金沢）、愛知（名古屋）、京都（四条）、大阪（堺筋本町、御堂筋本町、大手前、新大阪、心斎橋）、広島（広島）、岡山（岡山）、愛媛（松山）、福岡（福岡天神）、大分（大分）、鹿児島（鹿児島）、熊本（熊本）

【マイステイズ・ホテル・マネジメント】

マイステイズ・ホテル・マネジメントは、宿泊特化型やフルサービスのコミュニティホテル、リゾートホテル、温泉ホテル・旅館などさまざまな業態の施設でお客様をお迎えしています。北海道から沖縄にいたる日本各地で140棟を超えるホテルを展開するマイステイズ・ホテル・グループは、“素敵な旅のそばに”をテーマに、くつろぎの空間や温泉でのリラックス、ホテル内グルメを楽しむ美味しいひとときなど、お客様ひとりひとりのこだわりに対応してまいります。

マイステイズ・ホテル・マネジメント：https://corporate.mystays.com/

マイステイズ・ホテル・グループ：https://www.mystays.com/

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