アートホテル宮崎スカイタワー「うなぎ海雲」3周年記念限定メニュー「国産うなぎと宮崎牛ステーキ重」

2023/9/1 11:00

2023/9/1

マイステイズ・ホテル・マネジメント

　アートホテル宮崎スカイタワー（所在地：宮崎県宮崎市）のレストラン「うなぎ海雲」は、今月開店3周年を迎えます。お客様への感謝を込めて、3周年記念特別限定メニューとして海と陸の高級食材を一度に楽しめる「国産うなぎと宮崎牛ステーキ重」を販売します。

　宮崎県産のうなぎを中心に厳選した国産うなぎと、内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した「日本一」の宮崎牛をセットにした贅沢な一品です。「うなぎ蒲焼き＋宮崎牛ステーキ」「うなぎ白焼き＋宮崎牛ステーキ」「うなぎ蒲焼き＋白焼き＋宮崎牛ステーキ」のラインアップ3種をご用意いたします。ぜひこの機会に「うなぎ海雲」ならではの、こだわりの一品をお召し上がりください。

＜メニュー・価格＞

うなぎ蒲焼き＋宮崎牛ステーキ：5,500円

うなぎ白焼き＋宮崎牛ステーキ：5,500円

うなぎ蒲焼き＋うなぎ白焼き＋宮崎牛ステーキ：5,500円

「うなぎ海雲」

アートホテル宮崎スカイタワー内2階に2020年9月1日オープン。国産うなぎ養殖産地として鹿児島、愛知に次ぎ第3位を誇る宮崎県産うなぎを中心に厳選した国産うなぎを使用、鮮度の良い活うなぎを厨房でさばき、焼き・蒸し・焼きを繰り返す職人技で火入れしています。特A米「ヒノヒカリ」やタレに使う醤油・みりん、ペアリングの日本酒なども宮崎県産でラインアップ。さらに、紀州和歌山の「ぶどう山椒」、鮫肌でおろした「本わさび」など、うなぎを引き立てる食材にもこだわるメニューで、県内外のうなぎ好きの皆さまにご好評いただいております。コロナ禍を機に、専門店のお味をそのままご自宅へお届けできるよう「ギフトボックス」を商品化、オンラインでもお求めいただけるようになりました。

「うなぎ海雲ギフトボックス」

第57回「ジャパン・フード・セレクション」（2022年11月）グランプリ受賞

主催：（社）日本フードアナリスト協会

公式ウェブサイト：http://japan-foodselection.com

受賞商品：「うなぎ海雲ギフトボックス」

内容：国産うなぎ（蒲焼き+白焼き）

値段：¥5,700（税込）

送料別／¥10,000以上のご購入で送料無料

※上記のほか、（蒲焼き）・（白焼き）お好みでお選びいただけます。

容量：国産うなぎ蒲焼き80g、国産うなぎ白焼き80g

原材料：

【うなぎ】主に宮崎産もしくは鹿児島産

【添付タレ】しょうゆ（宮崎産）／みりん（主に宮崎産もしくは鹿児島産）／日本酒（宮崎産）／黒糖（沖縄産）／水あめ（福岡産）／うなぎの骨、うなぎの頭（主に宮崎産もしくは鹿児島産）

【添付調味料】山椒（ぶどう山椒紀州有田産）

アレルギー表記：しょうゆに含まれる小麦・大豆

賞味期限：D+90日

保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍）

PL保険：加入済み

【販売方法】

「うなぎ海雲」オンラインショップ：https://unagi-kaiun.stores.jp/

※ふるさと納税のお礼品としてもご利用いただけます。

「さとふる」公式ウェブサイト：https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1321344

「楽天市場」公式ウェブサイト：https://www.rakuten.co.jp/unagikaiun/

「yahooショッピング」公式ウェブサイト：https://store.shopping.yahoo.co.jp/unagi-kaiun/?sc_i=shp_pc_store-item_strh

「うなぎ海雲」

【メニュー】

日本料理一筋に技を磨いた料理長が細部までこだわりぬいたうなぎメニューを提供。

相盛り特上うな重（1尾）／特上うな重（1尾）／上うな重（3/4尾）／うな重（1/2尾）／うなぎ白焼き（1尾）／うなぎ白焼き（1/2尾）

※ランチタイム限定

郷土料理「チキン南蛮」、週替わり、予約制の特別御膳など各種ご用意。

【フードペアリング】

九州・山口の日本酒やクラフトビールKAGUA、ワインをラインアップ

店舗：アートホテル宮崎スカイタワー内 2F

営業時間：昼食11:30~14:00(L.O. 13:30)／夕食17:30~21:00(L.O. 20:30)

総席数：56席　

レストラン公式ウェブサイト：https://unagi-kaiun.com

【施設概要】

【名称】アートホテル宮崎スカイタワー

【所在地】〒880-0812 宮崎県宮崎市高千穂通2-1-26

【アクセス】JR宮崎駅より徒歩5分、宮崎ICより車で約15分、宮崎空港から車で20分

【階数】地上18階建／地下2階

【客室】総客室131室シングル・セミダブル・クイーン・ツイン・トリプル・フォース

【館内設備】ロビー／フロント／会議室／宴会場／無料Wi-Fi完備／駐車場：40台収納可能

【料飲施設】

「アクア」1階／席数：64席／営業時間：6:30~9:30（最終入店9:00）

「うなぎ海雲」2階／席数：56席

営業時間：昼食11:30~14:00（ラストオーダー13:30）／夕食17:30~21:00(L.O. 20:30)

【ご予約先】TEL: 0985-31-1111（代）公式ウェブサイト：https://art-miyazaki-skytower.com/

マイステイズ・ホテル・マネジメント：https://corporate.mystays.com/

マイステイズ・ホテル・グループ：https://www.mystays.com/

アートホテル

ビジネスや観光の拠点として、国内の主要都市でさまざまなライフスタイルイベントに対応するフルサービスホテル。

結婚式・謝恩会・歓送迎会などの各種パーティーやコンベンションなど、宴会・バンケットホールのほか、オールデイダイニングやレストラン・カフェ・ベーカリーなどを備え、幅広いお客様にご利用いただいております。

※施設により付帯設備は異なります。

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