◎クリアウォーターシーフーズが主要品種においてMSC認証を取得

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クリアウォーターシーフーズが主要品種においてMSC認証を取得

ノバ・スコシア州ベッドフォード発、2012年7月26日付け/CNW/ - クリアウォーターシーフーズ（以下クリアウォーター）は、本日ほっき貝漁について海洋管理協議会（Marine Stewardship Council －　MSC）の認証が得られた事を発表いたしました。　先週発表されたノバ・スコシア産ズワイガニの認証と合わせ、クリアウォーターでは合計で7魚種という主要商品の全てがMSC認証を得た事になり、単独の漁獲者としては業界で最も多くのMSC認証魚種を持つ事になります。

(写真: http://www.clearwater.ca/en/home/arcticsurfclamsimagedownload.aspx)

これらの認証はクリアウォーターにとっては集大成であり、深海の貝類漁業としては世界初のMSC認証となります。　また、ズワイガニ漁は北米では最初のMSC認証となります。　これらの品種は既にMSC認証を得ているカナダ産ほたて貝、アルゼンチン産ほたて貝、カナダ産ホッコクアカエビ、カナダ東岸遠洋ロブスター漁というラインナップに新たに加わる事になります。　

クリアウォーター社のイアン・スミス社長は　“当社のカナダほっき貝とノバ・スコシア産ズワイガニ漁業におけるMSC認証は、当社が世界でも類を見ない天然水産物にこだわる漁獲加工販売業者としてリーダー的な存在になろうとする基盤を一層強固にするものであり、これで当社が取り扱う主要魚種の全てが世界基準で持続可能な漁業としての認証を受けた事を非常に喜ばしく思います。” 　と話しています。

漁業について

カナダほっき貝漁はノバ・スコシア州沖のバンクロバンク、ニューファンドランド・ラブラドール州沖のグランド・バンクスで年間を通じて操業しています。

クリアウォーター社は1986年にカナダほっき貝漁が開始されて以来、当漁業への開発投資を行っており、現在では当商品の唯一の漁業会社になっています。　カナダほっき貝の主要な市場は日本と中国、その次がアメリカとなっています。

ノバ・スコシア産ズワイガニ漁は、ノバ・スコシア沖のスコシア大陸棚の東側部分で5月から9月までの季節的な操業を行います。　ズワイガニ商品は足と爪がついたカニの半身をクラスター（セクション）としてパックし、主にアメリカ市場で販売されています。

クリアウォーター社の広報部長のクリスティーン・ペニー氏は　“我々は新たに2つの漁業がMSCの認証を取得できた事を大変誇りに思っており、これは当社が供給する市場にとっても画期的な出来事です。　そして、業界の中でも最多のMSC認証魚種を提供出来る事は、我々がこれまで持続可能な漁獲方法に注力してきた事が認められた証です”　と話しています。

MSCの認証

MSCの認証を受ける為にカナダほっき貝とノバ・スコシア産ズワイガニ漁は独立した認証機関の第三者評価を受けました。認証機関は、この２つの漁業が、持続可能性、環境への影響、しっかりした管理業務についてMSCが設定している基準に適合しているかどうか徹底的な評価を行いました。

この認証によりクリアウォーター社のカナダほっき貝、及び、ノバ・スコシア産ズワイガニ商品は、市場で青いMSCのエコラベルを付ける事が出来るようになりました。　持続可能水産品に対するバイヤーや消費者の関心によって、MSC認証商品は市場での関心が高まって来ています。　MSCのロゴは、漁業が厳しい環境基準に適合し、その商品は持続可能で良く管理された漁業によって収穫された証しです。

MSCの米州地域監督のケリー・;コーリン氏は、　“MSCはクリアウォーター社のようなパートナーと協力して、持続可能な漁業方法を促進するように世界の水産物市場を変えて行くことに尽力しています。ですからカナダほっき貝とノバ・スコシア産ズワイガニ漁業がこのプログラムに参加した事をうれしく思います”、　“国際的に認められた第三者による認証によりラベルを付けられた水産品に対する市場の要求は世界中で強まっており、これらの漁業からの海産物が特徴的なMSCのエコラベルを付けるのを見たいと希望しています”　と話しています。

クリアウォーター社について

クリアウォーターシーフーズ社（TSX:CLR）は北米最大級の漁獲加工販売業者の一つで、カナダでは最大となる甲殻類の漁獲枠とライセンスを保持しています。　ノバ・スコシア州ベッドフォードに本社を置き、2011年の売上高は３億３千万ドルで、漁獲船、加工施設、世界主要国の事務所を含め1,400名以上の従業員に支えられています。　また、当社はカナダとアルゼンチン沖のほたて貝、カナダ東岸のロブスター、カナダほっき貝の貝類、ホッコクアカエビ、ズワイガニなどの付加価値商材を主に取り扱い、漁獲・加工・販売まで一貫して高い品質衛生管理基準を満たしており、安心安全な水産物の持続的な供給に努めています。

1976年の設立以来、クリアウォーターは天然水産資源の継続的な漁獲と事業の繁栄のために、主要魚種に関する生態系の把握や最適な漁法の開発と資源枠の安定的な確保、そして、会社を支える従業員スタッフへの積極的な投資に努め、業界の中でもリーダー的な存在になっています。

海洋管理協議会（Marine Stewardship Council － MSC）について

MSCは水産物の供給を持続可能にするために設立された国際的な非営利団体です。　資源が良好に管理され、科学的観点からMSCの持続可能基準に適合すると判断される漁業者に対して、その漁業者団体とMSC、及び、MSC以外の専門家チームが調査と評価を行います。　市場で販売される水産物は、流通網を通じてMSC認証を得た漁業者にまでトレースできる場合にのみ、青いMSCのエコラベルを表示する事が出来ます。

/ メディアコンタクト

クリスティン・ペニー（Christine Penney）

VP of Sustainability and Public Affairs

広報担当部長

CPenney@clearwater.ca

電話　(902) 457-2348 /

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電説

◎クリアウォーターシーフーズが主要品種においてMSC認証を取得

クリアウォーターシーフーズはカナダほっき貝漁業がMSC認証を得た事を発表し、それにより販売している主要全7魚種においてMSC認証を得たこととなり、単一の水産業者としては業界で最多のMSC認証魚種を保有する事になります。

（CNW＝共同JBN）

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Clearwater Seafoods achieves MSC certification of core species

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BEDFORD, Nova Scotia, July 26, 2012 /CNW=KYODO JBN/ --

Clearwater Seafoods Inc. (Clearwater) announced today the Marine Stewardship

Council (MSC) certification of its Arctic surf clam fishery. In combination

with the certification of the Nova Scotia snow crab fishery last week,

Clearwater now boasts a total of seven species certified by the MSC, completing

the certification of all its core products, and giving the Company the widest

selection of MSC-certified species of any seafood harvester worldwide.

These certifications represent a collection of significant milestones for

Clearwater. The deep-water clam fishery is the first of its kind globally to

obtain MSC certification, while the snow crab fishery is the first in North

America. These species join the Clearwater family of MSC-certified offerings

including Canadian sea scallops, Argentine scallops, Canadian coldwater shrimps

and Eastern Canadian offshore lobster.

"The MSC certification of our Arctic surf clams and Nova Scotia snow crab

further supports our leadership position and our aspiration to be the world's

most extraordinary, wild seafood company," said Ian Smith, Clearwater CEO. "It

gives me great pleasure to announce that Clearwater's full line of core species

offerings are now certified to the world-recognized gold standard in

sustainable fisheries."

About the fisheries

The Arctic surf clam fishery operates year-round in Banquereau Bank off the

coast of Nova Scotia and Grand Bank off the coast of Newfoundland and Labrador.

Clearwater has invested in and developed the Arctic surf clam fishery since its

inception in 1986 and is the sole supplier for this high-quality product. The

primary markets for Arctic surf clams are Japan and China, with a secondary

market in the U.S.

The Nova Scotia snow crab fishery operates seasonally from early May to mid

September on the eastern portion of the Scotian Shelf off Nova Scotia. The snow

crab product is processed into clusters consisting of one side of the crab with

legs and claw attached. It is primarily sold in the U.S.

"We are extremely proud that these two fisheries have achieved MSC

certification. It is a significant milestone for our company and for the

international markets that we serve," said Christine Penney, Vice President of

Sustainability and Public Affairs for Clearwater. "Clearwater's commitment to

sustainable harvesting practices is now independently verified as we provide

the widest selection of MSC-certified species of any seafood harvester

worldwide."

MSC Certification

To obtain MSC certification, the Arctic surf clam and Nova Scotia snow crab

fisheries underwent third-party evaluations by independent certifiers. The

certifiers completed thorough assessments of both fisheries' practices to meet

the standards set out by the MSC for sustainability, environmental impact and

good management practices.

With the certification, Clearwater's Arctic surf clam and Nova Scotia snow crab

products are now eligible to carry the blue MSC ecolabel in the marketplace.

MSC-certified products have a growing audience in markets worldwide as a result

of increased buyer and consumer interest for sustainable seafood products. The

MSC logo is evidence the fishery meets strict environmental standards and the

product originates from a sustainable and well-managed fishery.

"The MSC is committed to working with partners like Clearwater to transform the

world's seafood markets and promote sustainable fishing practices. As such, I

am delighted to welcome the Arctic surf clam and Nova Scotia snow crab

fisheries to the program," said Kerry Coughlin, Americas regional director for

the MSC. "Market demand for internationally-recognized, third-party certified

and labeled seafood is increasing around the world and we look forward to

seeing products from these fisheries bear the distinctive MSC ecolabel."

About Clearwater

Clearwater Seafoods Inc. (TSX:CLR) is one of North America's largest vertically

integrated seafood companies and the largest holder of shellfish licenses and

quotas in Canada. With sales of over $330 million in 2011, the Bedford, NS

based company has over 1,400 employees in offices, plants and vessels around

the world. It is recognized globally for its superior quality, food safety,

diversity of species and reliable worldwide delivery of premium wild,

eco-certified seafood, including scallops, lobster, clams, coldwater shrimps

and snow crab.

Since its founding in 1976, Clearwater has invested in science, its people and

technological innovation as well as resource ownership and management to

sustain and grow its wild seafood resource. This commitment has allowed it to

remain a leader in the global seafood market and in sustainable seafood

excellence.

About the Marine Stewardship Council (MSC)

The MSC is an international non-profit organization set up to help transform

the seafood market to a sustainable basis. Fisheries that wish to demonstrate

they are well managed and sustainable against the science-based MSC standards

are assessed by a team of experts who are independent of both the fishery and

the MSC. Seafood products can display the blue MSC ecolabel only if that

seafood can be traced back through the supply chain to a fishery that has been

certified against the MSC standard.

SOURCE: CLEARWATER SEAFOODS INCORPORATED

/CONTACT: MEDIA CONTACT: Christine Penney, VP of Sustainability and Public

Affairs, CPenney@clearwater.ca, (902) 457-2348/

(CLR. CLR.DB. CLR.DB.A.)

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