◎スペインで第20回国際栄養学会議開催 9月15日から

国際栄養科学連合

2013/4/17 10:30

◎スペインで第20回国際栄養学会議開催 9月15日から

AsiaNet 52722

共同JBN 0424 (2013.4.17)

【グラナダ(スペイン)2013年4月17日PRN=共同JBN】スペインのグラナダは国際栄養科学連合(IUNS)が促進する第20回国際栄養学会議(20th ICN、http://icn2013.com)をスペイン栄養学会の主催で開催する。同会議は国際レベルの栄養学部門で最も権威ある行事であり、今年9月15日から20日まで5000人余りの専門家が参集する。

会議の議長であるアンジェル・ギル教授によると、「人々の優先度と願望におけるますます高まる健康と生活の質との関連性およびこの意味での栄養科学の基本的役割から、2013年国際栄養学会議は、メディアおよびソーシャルイベントとして見逃せないものになっている」という。

ギル教授はまた「ますます多くなっている欧州市民はアフリカ、中南米、東欧からの移民である。これらの人々の多くが彼ら自身の食生活と生活習慣を続けたいとしているが、同時に受け入れてくれた国の文化に溶け込む必要もある。従って、ICN 2013が選択したスローガンは『栄養学を通じて諸文化と交わる』ことである」と説明した。

同教授はさらに「スペイン栄養学会とIUNSを代表して、私はみなにグラナダに来てもらい、第20回国際栄養学会議が現在計画し、進めている科学的、文化的活動を楽しんでもらいたいと思っている」と付け加えた。

会議のロゴはザクロを描いたもので、その実は世界の地図として手を加え、スペインを中心にして世界の国々を示している。ロゴはまた、会議が開催される都市としてグラナダを表している。「われわれは栄養のある食物、肥沃さ、繁栄、希望、潤沢、そして愛のシンボルとしてザクロを表現したかった。すべての国がザクロの実で結びついていることは、『栄養学を通じて諸文化と交わる』というスローガンの精神を想起するものである」

▽広範かつ完全なプログラム

会議は食品と栄養に関連する8つの主題に対応し、88の同時進行シンポジウム、公共団体や企業の協賛による38のシンポジウムで構成され、栄養と公衆衛生の役割に応える。会議はまた、慢性疾患の予防と治療、食品安全面と基礎科学研究を通じた食品の栄養価に対するテクノロジーが与える影響などに取り組む。3500余りの科学的コミュニケーションが、国際的関心のある話題について6つの全体会議、24の特別会議、8つの国際問題に関する討論会とともに開催される。

ソース:International Congress of Nutrition

▽問い合わせ先

Paula Fernandez,

paulafernandez@berbes.com;

Patricia Garcia,

patriciagarcia@berbes.com; or

Maria Poveda,

mariapoveda@berbes.com

The 20th International Congress of Nutrition Will Be Held in Spain For The First Time

PR52722

GRANADA, Spain, Apr. 17, 2013 /PRN=KYODO JBN/ --

    Granada will host the 20th International Congress of Nutrition

[http://icn2013.com ] (20th ICN) promoted by the International Union of

Nutritional Sciences (IUNS), and the event will be organised by the Spanish

Nutrition Society. This is the most prestigious event in the nutrition sector

at an international level and will bring together more than 5,000 specialist

professionals in this field from 15 to 20 September.

    According to Professor Angel Gil, Chairman of the Congress, "the increasing

relevance of health and quality of life in people's priorities and aspirations

and the fundamental role of nutritional sciences in this context, makes the

2013 International Congress of Nutrition a not-to-miss media and social event."

    Prof. Gil also explained that "an increasing number of European citizens

are immigrants from Africa, Latin America and Eastern Europe. Many of these

people try to continue with their own diets and lifestyle habits, although at

the same time they need to integrate into the culture of their hosting

countries. Therefore, the slogan chosen for ICN 2013 is 'Joining cultures

through nutrition."'

    "On behalf of the Spanish Nutrition Society and the IUNS, I would like to

invite you to come to Granada and enjoy the scientific and cultural activities

that are currently being designed and developed for the 20th International

Congress of Nutrition," he added.

    The conference logo depicts a pomegranate, the seeds of which are arranged

as a map of the world, showing the world's countries with Spain at the centre.

It also represents "Granada," the city in which the conference will be held.

"We wanted to represent the pomegranate as a symbol of good food, fertility,

prosperity, hope, abundance and love. The combination of the seeds of all

countries brings to mind the slogan: 'Joining cultures through nutrition."'

    An extensive and complete programme

    The congress addresses eight major topics related to food and nutrition and

is made up of 88 parallel symposia and 38 symposia sponsored by public entities

and companies that will address the role of nutrition and public health. It

also addresses the prevention and treatment of chronic diseases and the impact

of technology on the nutritional qualities of food, through to food safety

aspects and basic science studies. More than 3,500 scientific communications

will be presented along with six plenary conferences, 24 special conferences

and eight debates about topics of international interest.

    SOURCE: International Congress of Nutrition

   CONTACT: Paula Fernandez,

            paulafernandez@berbes.com;

            Patricia Garcia,

            patriciagarcia@berbes.com; or

            Maria Poveda,

            mariapoveda@berbes.com

本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。

このプレスリリースには、報道機関向けの情報があります。

プレス会員登録を行うと、広報担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など、報道機関だけに公開する情報が閲覧できるようになります。

プレスリリース受信に関するご案内

SNSでも最新のプレスリリース情報をいち早く配信中